Вино Свартланд и Вулканешты Белые сорта винограда и Шавкапито

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина наполнен тонами вишни и мягкими земляными нотами. Он отличается сочной текстурой, округлыми танинами и ярким, свежим, несложным послевкусием.

В аромате вина ярко звучат оттенки клубники, красной вишни и чая ройбуш.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.

Ади Баденхорста описывыют по-разному, но в верхней части списка всегда стоит фермер, винодел и заводчик попугаев… Красное сухое "Family Wines" Papegaai 2021 года урожая объединяет эти три призвания в одной истории, в одной бутылке. Для изготовления вина использовали виноград сортов Шираз и Сенсо, дополненный другими красными и белыми сортами винограда. Каждый сорт винограда был выращен Ади и его командой на семейной ферме Kalmoesfontein. Фактически, каждый молодой виноградник хозяйства получил равное представительство в этом новом купаже. 23 молодых виноградника, высаженных на почвах из разложившегося гранита на склонах Паардеберга, объединились, чтобы создать "самое аутентичное выражение терруара Kalmoesfontein на сегодняшний день". Весь виноград был собран вместе в течение нескольких дней и оставлен для брожения в контакте с кожицей. Это вино, по мнению Баденхорста, "своего рода брак по расчету, который работает, потому что родители были внимательны при его заключении (и думали об этом более десяти лет)". При винификации использовалось минимальное количество серы, и вино разливалось по бутылкам нефильтрованным.В Kalmoesfontein много животных, так много, что Баденхорст составил о них отдельную небольшую брошюру для приезжих гостей. На холме рядом с домом Ади построен отель Parrot для прекрасных птиц со всего мира. Здесь живет и капский попугай, находящийся под угрозой исчезновения. Капский попугай раньше обитал в районе Кейпа, но, как и все харизматичные попугаи, он сильно пострадал от рук первых поселенцев, отлова и вырубки лесов. Сегодня небольшие изолированные популяции можно встретить только на Восточном мысе и в Квазулу-Натале, где в дикой природе остается менее 1800 птиц, что делает их одним из наиболее исчезающих видов попугаев в мире. Именно поэтому A.A. Badenhorst всегда будет отдавать процент от выручки от продажи вина "Фэмили Вайнс" Папегаай проекту Cape Parrot общественной организации Wild Bird Trust, которая работает в отделе исследований и охраны природы и рабочей группе Cape Parrot в Университете Квазулу-Натале.Обильные зимние осадки в 2021 году позволили почве накопить значительный запас влаги. Поздняя и продолжительная зима привела к более позднему началу вегетационного цикла. Частые осадки в весенние месяцы и в начале лета потребовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Относительно прохладные условия летом привели к медленному и равномерному созреванию урожая, что обеспечило исключительную концентрацию аромата в винограде, а также сохранение натуральной кислотности. 

Винодельня A.A. Badenhorst расположена на ферме "Kalmoesfontein" в южноафриканском регионе Свартленд, ей принадлежит 60 га виноградников со старыми лозами в предгорьях Паардеберг. В настоящее время фермой управляют двоюродные братья Хейн и Ади Баденхорст. Их дедушка был руководителем фермы Groot Constantia в течение 46 лет. Братья восстановили на ферме заброшенный погреб, который в последний раз использовался в 1930-х годах для изготовления натуральных вин традиционным способом. На виноградниках компании культивируются лозы сортов Шенен Блан, Сенсо и Гренаш, посаженные в 1950-х и 1960-х годах. Лозы не орошаются и обрабатываются биодинамическими методами как можно более деликатно. Вина братьев Баденхорст — аутентичные и безраздельно преданные терруару.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина наполнен тонами вишни и мягкими земляными нотами. Он отличается сочной текстурой, округлыми танинами и ярким, свежим, несложным послевкусием.

В аромате вина ярко звучат оттенки клубники, красной вишни и чая ройбуш.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.

Ади Баденхорста описывыют по-разному, но в верхней части списка всегда стоит фермер, винодел и заводчик попугаев… Красное сухое "Family Wines" Papegaai 2021 года урожая объединяет эти три призвания в одной истории, в одной бутылке. Для изготовления вина использовали виноград сортов Шираз и Сенсо, дополненный другими красными и белыми сортами винограда. Каждый сорт винограда был выращен Ади и его командой на семейной ферме Kalmoesfontein. Фактически, каждый молодой виноградник хозяйства получил равное представительство в этом новом купаже. 23 молодых виноградника, высаженных на почвах из разложившегося гранита на склонах Паардеберга, объединились, чтобы создать "самое аутентичное выражение терруара Kalmoesfontein на сегодняшний день". Весь виноград был собран вместе в течение нескольких дней и оставлен для брожения в контакте с кожицей. Это вино, по мнению Баденхорста, "своего рода брак по расчету, который работает, потому что родители были внимательны при его заключении (и думали об этом более десяти лет)". При винификации использовалось минимальное количество серы, и вино разливалось по бутылкам нефильтрованным.В Kalmoesfontein много животных, так много, что Баденхорст составил о них отдельную небольшую брошюру для приезжих гостей. На холме рядом с домом Ади построен отель Parrot для прекрасных птиц со всего мира. Здесь живет и капский попугай, находящийся под угрозой исчезновения. Капский попугай раньше обитал в районе Кейпа, но, как и все харизматичные попугаи, он сильно пострадал от рук первых поселенцев, отлова и вырубки лесов. Сегодня небольшие изолированные популяции можно встретить только на Восточном мысе и в Квазулу-Натале, где в дикой природе остается менее 1800 птиц, что делает их одним из наиболее исчезающих видов попугаев в мире. Именно поэтому A.A. Badenhorst всегда будет отдавать процент от выручки от продажи вина "Фэмили Вайнс" Папегаай проекту Cape Parrot общественной организации Wild Bird Trust, которая работает в отделе исследований и охраны природы и рабочей группе Cape Parrot в Университете Квазулу-Натале.Обильные зимние осадки в 2021 году позволили почве накопить значительный запас влаги. Поздняя и продолжительная зима привела к более позднему началу вегетационного цикла. Частые осадки в весенние месяцы и в начале лета потребовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Относительно прохладные условия летом привели к медленному и равномерному созреванию урожая, что обеспечило исключительную концентрацию аромата в винограде, а также сохранение натуральной кислотности. 

Винодельня A.A. Badenhorst расположена на ферме "Kalmoesfontein" в южноафриканском регионе Свартленд, ей принадлежит 60 га виноградников со старыми лозами в предгорьях Паардеберг. В настоящее время фермой управляют двоюродные братья Хейн и Ади Баденхорст. Их дедушка был руководителем фермы Groot Constantia в течение 46 лет. Братья восстановили на ферме заброшенный погреб, который в последний раз использовался в 1930-х годах для изготовления натуральных вин традиционным способом. На виноградниках компании культивируются лозы сортов Шенен Блан, Сенсо и Гренаш, посаженные в 1950-х и 1960-х годах. Лозы не орошаются и обрабатываются биодинамическими методами как можно более деликатно. Вина братьев Баденхорст — аутентичные и безраздельно преданные терруару.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, гладкий, деликатный, с медовой сладостью, тонкими фруктовыми и цветочными нюансами.

В приятном, нежном аромате вина преобладают оттенки цветов и медовые нотки.

Вино сочетается с легкими закусками, сырами, десертами и фруктами.

"Вальс Цветов" Тамянка — натуральное ординарное столовое белое полусладкое вино, изготовленное из винограда мускатных сортов и европейских белых сортов, выращенного на юге Молдовы, в регионе Вулканешты. Этот регион отличается жарким и сухим климатом. Большая часть виноградников находится на известняковых склонах, обеспечивающих хороший дренаж. Слоистые щелочные черноземные почвы, богатые минералами, средняя годовая температура 9,9 °C и смягченный близостью Черного моря климат позволяют винограду достичь максимальной спелости и хорошего баланса сахара и кислотности. Из винограда из региона Вулканешты получаются яркие, насыщенные, но в то же время свежие и хорошо сбалансированные вина с чистыми фруктово-цветочными тонами.

"DK-Intertrade" — молдавское винодельческое предприятие, входящее в состав крупной российской компании "Dionis Club", специализирующееся на производстве широкого ассортимента винной и коньячной продукции. "DK-Intertrade" владеет крупнейшим и самым современным в Восточной Европе винодельческим комплексом "Aurvin", в который входят виноградники площадью в 200 га и завод по переработке винограда и розливу вина в регионе Вулканешты. Эта производственная площадка была создана с нуля в 2001 году благодаря инвестициям "Дионис Клуб". Производительность линий розлива составляет 20 млн бутылок вина в год. Каждый год на протяжении уже более 10 лет компания "ДК-Интертрейд" закладывает новые виноградники на юге страны. Это позволяет обеспечивать производство собственным качественным сырьем. Виноград, как правило, собирают с лоз вручную, что гарантирует качество плодов и сохраняет виноградники в отличном состоянии. Продукция "DK-Intertrade" известна в более чем 19 странах и была неоднократно отмечена высокими наградами и дипломами на престижных выставках и профессиональных дегустационных конкурсах.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, гладкий, деликатный, с медовой сладостью, тонкими фруктовыми и цветочными нюансами.

В приятном, нежном аромате вина преобладают оттенки цветов и медовые нотки.

Вино сочетается с легкими закусками, сырами, десертами и фруктами.

"Вальс Цветов" Тамянка — натуральное ординарное столовое белое полусладкое вино, изготовленное из винограда мускатных сортов и европейских белых сортов, выращенного на юге Молдовы, в регионе Вулканешты. Этот регион отличается жарким и сухим климатом. Большая часть виноградников находится на известняковых склонах, обеспечивающих хороший дренаж. Слоистые щелочные черноземные почвы, богатые минералами, средняя годовая температура 9,9 °C и смягченный близостью Черного моря климат позволяют винограду достичь максимальной спелости и хорошего баланса сахара и кислотности. Из винограда из региона Вулканешты получаются яркие, насыщенные, но в то же время свежие и хорошо сбалансированные вина с чистыми фруктово-цветочными тонами.

"DK-Intertrade" — молдавское винодельческое предприятие, входящее в состав крупной российской компании "Dionis Club", специализирующееся на производстве широкого ассортимента винной и коньячной продукции. "DK-Intertrade" владеет крупнейшим и самым современным в Восточной Европе винодельческим комплексом "Aurvin", в который входят виноградники площадью в 200 га и завод по переработке винограда и розливу вина в регионе Вулканешты. Эта производственная площадка была создана с нуля в 2001 году благодаря инвестициям "Дионис Клуб". Производительность линий розлива составляет 20 млн бутылок вина в год. Каждый год на протяжении уже более 10 лет компания "ДК-Интертрейд" закладывает новые виноградники на юге страны. Это позволяет обеспечивать производство собственным качественным сырьем. Виноград, как правило, собирают с лоз вручную, что гарантирует качество плодов и сохраняет виноградники в отличном состоянии. Продукция "DK-Intertrade" известна в более чем 19 странах и была неоднократно отмечена высокими наградами и дипломами на престижных выставках и профессиональных дегустационных конкурсах.