Вино Темпранильо, Каберне Фран, Барбера, Мцване и Мальвазия Нера, Страница 107
Выберите фильтры
- 11071
- 636
- 384
- 15
- 11487
- 344
- 279
- 22
- 4402
- 4090
- 1979
- 376
- 252
- Еще 33
- 3894
- 1737
- 882
- 635
- 627
- Еще 145
- 62
- 58
- 49
- 35
- 34
- Еще 144
- 6301
- 4222
- 1030
- 394
- 234
- 14876
- Еще 94
- 70
- 63
- 59
- 57
- 45
- Еще 30
- 142
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 10
- 273
- 147
- 124
- 107
- 83
- Еще 2
- 10100
- 757
- 557
- 219
- 117
- Еще 18
Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, чернослива, ванили, корицы и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.
Cantine Povero, Langhe Rosso "Cabane" DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Неббиоло, Барбера и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение трех лет в больших бочках.
Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.
Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, чернослива, ванили, корицы и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.
Cantine Povero, Langhe Rosso "Cabane" DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Неббиоло, Барбера и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение трех лет в больших бочках.
Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.
Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.
Объемный вкус вина демонстрирует идеальный баланс фруктовой сладости, умеренной кислинки и шелковых танинов.
В элегантном, стойком аромате вина сплетены мотивы красных фруктов, можжевельника, свежей зелени и специй.
Вино подходит к блюдам из белого и красного мяса.
Rigoloccio, "Elegantia" Maremma Toscana DOC — изысканное тосканское вино из бордоских сортов винограда, плоды которого собраны в прибрежной провинции Маремма. Ягоды вымачиваются, после чего осуществляется ферментация в течение 18 дней при контролируемой температуре 28 °С. В процессе брожения сусло регулярно перекачивается. Выдержка проводится в барриках из французского дуба и длится 18 месяцев. Окончательную финишную отделку вино проходит в бутылке в течение как минимум 8 месяцев.
Винодельческая компания Rigoloccio появилась в 2002 году. Ее основателями стали два друга-итальянца, купившие в тосканском субрегионе Маремма участок земли площадью 23 га. Здесь они разбили виноградники, сделав ставку на лозы французского происхождения. Вскоре Риголоччо стала одной из самых успешных виноделен консорциума "Maremma Toscana". В 2017 году производство перешло в руки к другому владельцу, в результате чего здание винодельни и применяемые технологии были модернизированы.Виноградники компании расположены на высоте 40-100 метров над уровнем моря неподалеку от деревни Гаворрано у горного подножия Монте Кальво. Местный терруар характеризуются значительными колебаниями ночных и дневных температур, влиянием морских бризов и обилием солнечного света. Богатые железом почвы представляют собой смесь глины, ила и песка с каменистыми включениями. Сортовой состав виноградников представлен белыми Шардоне, Фиано и красными Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Аликанте, Мерло.Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются сортировке сразу на винограднике и повторно — в погребе. После дробления сырье ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Годовой объем производства составляет 60 тыс. бутылок.
Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.
Объемный вкус вина демонстрирует идеальный баланс фруктовой сладости, умеренной кислинки и шелковых танинов.
В элегантном, стойком аромате вина сплетены мотивы красных фруктов, можжевельника, свежей зелени и специй.
Вино подходит к блюдам из белого и красного мяса.
Rigoloccio, "Elegantia" Maremma Toscana DOC — изысканное тосканское вино из бордоских сортов винограда, плоды которого собраны в прибрежной провинции Маремма. Ягоды вымачиваются, после чего осуществляется ферментация в течение 18 дней при контролируемой температуре 28 °С. В процессе брожения сусло регулярно перекачивается. Выдержка проводится в барриках из французского дуба и длится 18 месяцев. Окончательную финишную отделку вино проходит в бутылке в течение как минимум 8 месяцев.
Винодельческая компания Rigoloccio появилась в 2002 году. Ее основателями стали два друга-итальянца, купившие в тосканском субрегионе Маремма участок земли площадью 23 га. Здесь они разбили виноградники, сделав ставку на лозы французского происхождения. Вскоре Риголоччо стала одной из самых успешных виноделен консорциума "Maremma Toscana". В 2017 году производство перешло в руки к другому владельцу, в результате чего здание винодельни и применяемые технологии были модернизированы.Виноградники компании расположены на высоте 40-100 метров над уровнем моря неподалеку от деревни Гаворрано у горного подножия Монте Кальво. Местный терруар характеризуются значительными колебаниями ночных и дневных температур, влиянием морских бризов и обилием солнечного света. Богатые железом почвы представляют собой смесь глины, ила и песка с каменистыми включениями. Сортовой состав виноградников представлен белыми Шардоне, Фиано и красными Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Аликанте, Мерло.Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются сортировке сразу на винограднике и повторно — в погребе. После дробления сырье ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Годовой объем производства составляет 60 тыс. бутылок.
Вино красивого пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.
Плотный, округлый, мягкий вкус вина освежает деликатной кислотностью, сменяющейся приятной сладостью спелых красных фруктов и плавно завершающейся долгим, сбалансированным послевкусием.
Насыщенный аромат вина изобилует нотами красных и черных фруктов, специй и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением к мясным закускам, стейку, блюдам из курицы и утки, сырам.
Chateau de Seguin, Bordeaux Superieur AOC — сбалансированное, округлое красное сухое вино, созданное из купажа винограда четырех сортов: Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенных на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников размером 100 га. После сбора урожая и традиционных методов винификации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали вино бутилируется в Шато. Вина категории Bordeaux Superieur отличаются большей насыщенностью и комплексностью в отличие от базового Бордо, поскольку к ним предъявляются более строгие требования. В частности, регламентирована более плотная посадка лоз на виноградниках, чтобы корни уходили вглубь и делали растение сильнее и выносливее. Урожайность с одного гектара ограничена на 10% по сравнению с базовыми версиями бордосских вин, а также виноград должен достигнуть определенного уровня зрелости к моменту сбора урожая, что обычно приводит к тому, что уровень алкоголя в винах Бордо Супериор выше на 0.5%.Вино Chateau de Seguin, Bordeaux Superieur неоднократно было отмечено медалями винных конкурсов.
История Chateau de Seguin уходит корнями в VIII век, во времена, когда граф Seguin служил при дворе короля Карла Великого. С тех пор осталось много свидетельств, что деятельность семьи всегда была связана с сельским хозяйством, животноводством и вином. Нынешнее здание замка было построено в 1780 году. По проекту архитектора Шато было украшено двумя узнаваемыми остроконечными башнями и длинными зданиями погребов и винодельни. Многочисленные и просторные хранилища для вина позволяют создавать оптимальные условия для выдержки вин. В винодельческих погребах установлено 40 терморегулируемых чанов из нержавеющей стали, благодаря которым винодел может добиваться выдающихся результатов в процессе производства вина. Все чаны спроектированы для индивидуальной винификации каждого сорта винограда с отдельных участков, что помогает создавать идеальный купаж. В четырех погребах, предназначенных для бочковой выдержки, может вместиться до 1200 бочек из французского дуба, в которых происходит выдержка в течение 12 месяцев. После бутилирования вино отдыхает при специальной температуре, освещении и влажности в отведенных для этого погребах. Сегодня площадь собственных виноградников Chateau de Seguin занимает почти 100 га, доля производимого Шато вина составляет 4% в апелласьонах Bordeaux Superior и Cremant de Bordeaux. Терруар почв типичен для области Entre Deux Mers — на склонах, высушенных солнечным светом, почвы преимущественно каменистые и глинисто-известковые, способствующие идеальному вызреванию Каберне Совиньон, на остальных участках преобладает глина, которую любят лозы Мерло.
Вино красивого пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.
Плотный, округлый, мягкий вкус вина освежает деликатной кислотностью, сменяющейся приятной сладостью спелых красных фруктов и плавно завершающейся долгим, сбалансированным послевкусием.
Насыщенный аромат вина изобилует нотами красных и черных фруктов, специй и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением к мясным закускам, стейку, блюдам из курицы и утки, сырам.
Chateau de Seguin, Bordeaux Superieur AOC — сбалансированное, округлое красное сухое вино, созданное из купажа винограда четырех сортов: Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенных на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников размером 100 га. После сбора урожая и традиционных методов винификации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали вино бутилируется в Шато. Вина категории Bordeaux Superieur отличаются большей насыщенностью и комплексностью в отличие от базового Бордо, поскольку к ним предъявляются более строгие требования. В частности, регламентирована более плотная посадка лоз на виноградниках, чтобы корни уходили вглубь и делали растение сильнее и выносливее. Урожайность с одного гектара ограничена на 10% по сравнению с базовыми версиями бордосских вин, а также виноград должен достигнуть определенного уровня зрелости к моменту сбора урожая, что обычно приводит к тому, что уровень алкоголя в винах Бордо Супериор выше на 0.5%.Вино Chateau de Seguin, Bordeaux Superieur неоднократно было отмечено медалями винных конкурсов.
История Chateau de Seguin уходит корнями в VIII век, во времена, когда граф Seguin служил при дворе короля Карла Великого. С тех пор осталось много свидетельств, что деятельность семьи всегда была связана с сельским хозяйством, животноводством и вином. Нынешнее здание замка было построено в 1780 году. По проекту архитектора Шато было украшено двумя узнаваемыми остроконечными башнями и длинными зданиями погребов и винодельни. Многочисленные и просторные хранилища для вина позволяют создавать оптимальные условия для выдержки вин. В винодельческих погребах установлено 40 терморегулируемых чанов из нержавеющей стали, благодаря которым винодел может добиваться выдающихся результатов в процессе производства вина. Все чаны спроектированы для индивидуальной винификации каждого сорта винограда с отдельных участков, что помогает создавать идеальный купаж. В четырех погребах, предназначенных для бочковой выдержки, может вместиться до 1200 бочек из французского дуба, в которых происходит выдержка в течение 12 месяцев. После бутилирования вино отдыхает при специальной температуре, освещении и влажности в отведенных для этого погребах. Сегодня площадь собственных виноградников Chateau de Seguin занимает почти 100 га, доля производимого Шато вина составляет 4% в апелласьонах Bordeaux Superior и Cremant de Bordeaux. Терруар почв типичен для области Entre Deux Mers — на склонах, высушенных солнечным светом, почвы преимущественно каменистые и глинисто-известковые, способствующие идеальному вызреванию Каберне Совиньон, на остальных участках преобладает глина, которую любят лозы Мерло.
Вино глубокого вишнево-красного цвета с гранатовым ободком по краю бокала.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, округлый, с мягкими и длинными танинами, которые не подавляют, а скорее сопровождают фруктовые оттенки и оставляют приятные и тонкие воспоминания в стойком послевкусии.
В душистом, сложном аромате вина преобладают тона спелых черных фруктов, украшенные пряными нотами и тонкими нюансами кожи и бальзамико.
Вино станет отличным дополнением мясных закусок, рагу, горячих мясных блюд , горячих овощей и сыров.
Красное сухое вино "Valdrinal 24" создают из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риебра-дель-Дуэро. Средний возраст лоз составляет 35 лет. После традиционной ферментации вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Такая выдержка обогащает вкус изысканными древесными нюансами, делает аромат сложным и насыщенным. На этикетке вина "Валдриналь 24" изображены руки бабушки Дэвида Куэльяра — Виктории, а цифра 24 в названии вина указывает на срок его выдержки.Вино относится к линейке "Tradition Range" — это история семьи, которая всегда посвящала свое тело и душу земле, виноградникам, сельской местности и вину. Эта история началась с бабушек и дедушек, живших в Бургосе и изо дня в день, от восхода до заката, работающих на виноградниках. Благодаря их усилиям и преданности, которую теперь продолжают поддерживать молодые поколения семьи, сегодня мы можем наслаждаться отличными винами Валдриналь. "Что такое традиция? Откуда мы пришли и куда идем. Вернее, от кого мы произошли и кто придет нам на смену". На этикетках вин "Традисьон" запечатлены руки деда и сына Давида Куэйяра, руки, которые представляют традиции Вальдриналь и символизируют связь между прошлыми и будущими поколениями.
Винодельня Valdrinal была основана Давидом Куэйяром в 2000 году в Рибера-дель-Дуэро. К этому моменту у Давида уже был опыт работы в винном секторе, но прежде всего у него был опыт его семьи. Дедушка и бабушка Давида посвятили себя виноградарству в Бургоса. На этом фоне он основал Valdrinal с целью производства великих вин небольшими партиями. Давид производит всего 150 000 бутылок каждого урожая. Чтобы добиться высочайшего качества, которому должен следовать Валдриналь, Давид не жалеет ничего. Технологическое оснащение его винодельни соответствует последнему слову техники. Кроме того, у Давида есть один из великих советников — энолог Исаак Фернандес Монтанья, знаток Рибера-дель-Дуэро, который учился у лучших мастеров. К тому же он — племянник Мариано Гарсии, настоящей легенды виноделия Испании. И Давид, и Исаак создают вина с индивидуальностью и характером, которые олицетворяют силу и мощь Рибера-дель-Дуэро. "Дело не только в том, что мы делаем, но и в том, как мы это делаем. Земля, виноградник, вина — это не работа, это привычка, это отношение. Отношение наблюдать за ними, заботиться о них и создавать их", — Давид Куэйяр.
Вино глубокого вишнево-красного цвета с гранатовым ободком по краю бокала.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, округлый, с мягкими и длинными танинами, которые не подавляют, а скорее сопровождают фруктовые оттенки и оставляют приятные и тонкие воспоминания в стойком послевкусии.
В душистом, сложном аромате вина преобладают тона спелых черных фруктов, украшенные пряными нотами и тонкими нюансами кожи и бальзамико.
Вино станет отличным дополнением мясных закусок, рагу, горячих мясных блюд , горячих овощей и сыров.
Красное сухое вино "Valdrinal 24" создают из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риебра-дель-Дуэро. Средний возраст лоз составляет 35 лет. После традиционной ферментации вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Такая выдержка обогащает вкус изысканными древесными нюансами, делает аромат сложным и насыщенным. На этикетке вина "Валдриналь 24" изображены руки бабушки Дэвида Куэльяра — Виктории, а цифра 24 в названии вина указывает на срок его выдержки.Вино относится к линейке "Tradition Range" — это история семьи, которая всегда посвящала свое тело и душу земле, виноградникам, сельской местности и вину. Эта история началась с бабушек и дедушек, живших в Бургосе и изо дня в день, от восхода до заката, работающих на виноградниках. Благодаря их усилиям и преданности, которую теперь продолжают поддерживать молодые поколения семьи, сегодня мы можем наслаждаться отличными винами Валдриналь. "Что такое традиция? Откуда мы пришли и куда идем. Вернее, от кого мы произошли и кто придет нам на смену". На этикетках вин "Традисьон" запечатлены руки деда и сына Давида Куэйяра, руки, которые представляют традиции Вальдриналь и символизируют связь между прошлыми и будущими поколениями.
Винодельня Valdrinal была основана Давидом Куэйяром в 2000 году в Рибера-дель-Дуэро. К этому моменту у Давида уже был опыт работы в винном секторе, но прежде всего у него был опыт его семьи. Дедушка и бабушка Давида посвятили себя виноградарству в Бургоса. На этом фоне он основал Valdrinal с целью производства великих вин небольшими партиями. Давид производит всего 150 000 бутылок каждого урожая. Чтобы добиться высочайшего качества, которому должен следовать Валдриналь, Давид не жалеет ничего. Технологическое оснащение его винодельни соответствует последнему слову техники. Кроме того, у Давида есть один из великих советников — энолог Исаак Фернандес Монтанья, знаток Рибера-дель-Дуэро, который учился у лучших мастеров. К тому же он — племянник Мариано Гарсии, настоящей легенды виноделия Испании. И Давид, и Исаак создают вина с индивидуальностью и характером, которые олицетворяют силу и мощь Рибера-дель-Дуэро. "Дело не только в том, что мы делаем, но и в том, как мы это делаем. Земля, виноградник, вина — это не работа, это привычка, это отношение. Отношение наблюдать за ними, заботиться о них и создавать их", — Давид Куэйяр.
Мощное и в то же время элегантное рубиново-красное вино, чья выдержка проходила в новых дубовых бочках (от 14 до 16 месяцев) и бутылках (от 8 до 12 месяцев), отличает структурированный и интенсивный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами и насыщенный аромат, наполненный оттенками красных плодов, лакричными и мятными тонами.
Мощное и в то же время элегантное рубиново-красное вино, чья выдержка проходила в новых дубовых бочках (от 14 до 16 месяцев) и бутылках (от 8 до 12 месяцев), отличает структурированный и интенсивный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами и насыщенный аромат, наполненный оттенками красных плодов, лакричными и мятными тонами.
Вино обладает рубиново-пурпурным цветом.
Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Элегантный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, гвоздики, какао и дуба.
Это вино предпочтительно подавать к выдержанным сырам и различным блюдам из красного мяса.
Очень приятное вино Max Reserva Cabernet Sauvignon произведено из бленда трех сортов винограда, из которых большую часть составляет Каберне Совиньон (89%). Виноград был выращен на землях долины Аконкагуа в виноградниках под названием Max II и Max V на высоте 580 и 600 футов над уровнем моря. Лозы растут на склоне холма на орошаемых глинисто-песчаных почвах с большим количеством каменных отложений. В этой местности преобладает средиземноморский климат с длительным, теплым, сухим летним сезоном и значительным количеством зимних осадков. Здесь природой и человеком созданы все условия для созревания высококачественного винограда. Ягоды, собранные вручную и прошедшие двойной отбор на сортировочном столе, были аккуратно раздроблены и помещены в резервуары из нержавеющей стали, где настаивались сутки при температуре 9 °C. Последующая ферментация производилась при температуре 24-28 °C. Во время брожения сусло перемешивали три раза в день. Затем была произведена мацерация, которая длилась от 12 до 30 дней в зависимости от сорта винограда и участка его сбора. После смешивания вино до полной готовности 12 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба, из них 25% были использованы в первый раз. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер. Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.
Вино обладает рубиново-пурпурным цветом.
Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Элегантный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, гвоздики, какао и дуба.
Это вино предпочтительно подавать к выдержанным сырам и различным блюдам из красного мяса.
Очень приятное вино Max Reserva Cabernet Sauvignon произведено из бленда трех сортов винограда, из которых большую часть составляет Каберне Совиньон (89%). Виноград был выращен на землях долины Аконкагуа в виноградниках под названием Max II и Max V на высоте 580 и 600 футов над уровнем моря. Лозы растут на склоне холма на орошаемых глинисто-песчаных почвах с большим количеством каменных отложений. В этой местности преобладает средиземноморский климат с длительным, теплым, сухим летним сезоном и значительным количеством зимних осадков. Здесь природой и человеком созданы все условия для созревания высококачественного винограда. Ягоды, собранные вручную и прошедшие двойной отбор на сортировочном столе, были аккуратно раздроблены и помещены в резервуары из нержавеющей стали, где настаивались сутки при температуре 9 °C. Последующая ферментация производилась при температуре 24-28 °C. Во время брожения сусло перемешивали три раза в день. Затем была произведена мацерация, которая длилась от 12 до 30 дней в зависимости от сорта винограда и участка его сбора. После смешивания вино до полной готовности 12 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба, из них 25% были использованы в первый раз. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер. Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Вино покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками малины, черники, темного шоколада и кондитерских специй, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот спелой сливы, смородины, аниса и пряностей.
Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из красного и белого мяса, дичи, твердым сырам.
"Hilandar" St. Sava's Field, Mount Athos IGT — роскошное красное полусухое вино, созданное из отборного винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на горе Афон, на них применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в больших пятитонных бочках из французского дуба, 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225 л и 12 месяцев — в бутылках.Монастырь Хиландар был основан в 1198 году сербским правителем, Стефаном Неманом, и его сыном, Растко. Они приняли постриг и взяли себе новые имена: Симеон и Савва. На сегодняшний день святые Симеон и Савва считаются наиболее уважаемыми и почитаемыми сербскими святыми, а монастырь является религиозным наследием сербского народа.
"Вот уже тысячу лет православная монашеская община Святой Горы Афон в уникальной окружающей ее экосистеме создает продукты из самых чистых ингредиентов, с особой страстью и преданностью".Monastic Products — греческая компания, которая предлагает эксклюзивную продукцию, изготовленную на горе Афон. В изготовлении используются натуральные, отборные ингредиенты, а за каждым этапом производства следят ведущие специалисты. Ассортимент компании состоит из вин, меда, пасты, хлеба, лекарственных трав и особых книг.
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Вино покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками малины, черники, темного шоколада и кондитерских специй, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот спелой сливы, смородины, аниса и пряностей.
Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из красного и белого мяса, дичи, твердым сырам.
"Hilandar" St. Sava's Field, Mount Athos IGT — роскошное красное полусухое вино, созданное из отборного винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на горе Афон, на них применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в больших пятитонных бочках из французского дуба, 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225 л и 12 месяцев — в бутылках.Монастырь Хиландар был основан в 1198 году сербским правителем, Стефаном Неманом, и его сыном, Растко. Они приняли постриг и взяли себе новые имена: Симеон и Савва. На сегодняшний день святые Симеон и Савва считаются наиболее уважаемыми и почитаемыми сербскими святыми, а монастырь является религиозным наследием сербского народа.
"Вот уже тысячу лет православная монашеская община Святой Горы Афон в уникальной окружающей ее экосистеме создает продукты из самых чистых ингредиентов, с особой страстью и преданностью".Monastic Products — греческая компания, которая предлагает эксклюзивную продукцию, изготовленную на горе Афон. В изготовлении используются натуральные, отборные ингредиенты, а за каждым этапом производства следят ведущие специалисты. Ассортимент компании состоит из вин, меда, пасты, хлеба, лекарственных трав и особых книг.
Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.
Вкус вина полный, щедрый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в невероятно долгом послевкусии.
Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, суглинка, копченостей и бальзамико.
Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.
Jean-Pierre Moueix — линейка красных вин, созданная Кристианом Муэксом и его сыном, Эдуардом, которая в полной мере раскрывает характер винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Каждый этап производства проходит со строгим контролем.Jean-Pierre Moueix, Pomerol AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Помроль. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в дубовых барриках. Потенциал вина составляет 4-6 лет.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.
Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.
Вкус вина полный, щедрый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в невероятно долгом послевкусии.
Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, суглинка, копченостей и бальзамико.
Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.
Jean-Pierre Moueix — линейка красных вин, созданная Кристианом Муэксом и его сыном, Эдуардом, которая в полной мере раскрывает характер винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Каждый этап производства проходит со строгим контролем.Jean-Pierre Moueix, Pomerol AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Помроль. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в дубовых барриках. Потенциал вина составляет 4-6 лет.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.
Светлый соломенный цвет.
Вкус комплексный, насыщенный, но питкий и легкий, с хорошим балансом между фруктовыми и цветочными тонами, прохладным минеральным оттенком и бодрящей цитрусовой кислинкой в сухом, достаточно стойком послевкусии.
Аромат удивляет обилием тропических оттенков ананаса, киви и грейпфрута, свежестью хрустящего зеленого яблока, белых весенних цветов и свежескошенной травы.
Рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
"Ambori" Tsinandali — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который выращивается на виноградниках компании в микрозоне Цинандали. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Сбор урожая проводится вручную в вечернее время, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем для сохранения свежести и живости вина.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Светлый соломенный цвет.
Вкус комплексный, насыщенный, но питкий и легкий, с хорошим балансом между фруктовыми и цветочными тонами, прохладным минеральным оттенком и бодрящей цитрусовой кислинкой в сухом, достаточно стойком послевкусии.
Аромат удивляет обилием тропических оттенков ананаса, киви и грейпфрута, свежестью хрустящего зеленого яблока, белых весенних цветов и свежескошенной травы.
Рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
"Ambori" Tsinandali — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который выращивается на виноградниках компании в микрозоне Цинандали. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Сбор урожая проводится вручную в вечернее время, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем для сохранения свежести и живости вина.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус хорошо структурированный, обволакивающий, с щедрыми нотами черных фруктов, чернослива, свежей черной сливы, специй и тостов, мягкими танинами и приятным фруктовым послевкусием, которое придает ему питкость.
В букете преобладают ноты мелких спелых красных фруктов, сопровождаемые приятными оттенками сладких специй, легкими мятными элементами и табачными ароматами.
Лучше всего подойдет к мясу на гриле, стейкам, ростбифу, печени в сетке, а также другим блюдам из красного мяса и дичи. В качестве закусок подойдут копчености и зрелые сыры.
Поместье Guado al Tasso находится примерно в 80-ти километрах к юго-западу от Флоренции, вблизи провинции Болгери, на тосканском побережье. Общая площадь поместья составляет 1000 га и простирается от моря до первых холмов на горизонте. Кроме виноградников здесь также произрастают пшеница, кукуруза, подсолнухи и оливковые рощи. Местность расположена на высоте 45-60 метров над уровнем моря на скалистых, слегка известняковых почвах. Сами виноградники подразделяются на множество небольших участков, каждый из которых имеет свои особенности. Урожай с каждого участка собирают и винифицируют по отдельности, чтобы иметь в подвалах широкий диапазон различных вин. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо Аль Тассо обладают прекрасным качеством."Иль Бручато" — одно из ярких вин в линейке Тенута Гуадо Аль Тассо, созданное из нетрадиционных для Тосканы сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В 2022 году купаж был дополнен небольшим количеством Каберне Фран и Пти Вердо. Стиль вина "Il Bruciato" напоминает знаменитые красные вина Бордо не только отличной структурой и многослойным фруктово-пряным ароматом, но и способностью долгое время развиваться в бутылке. Виноград для производства "Il Bruciato" собирается на виноградниках Тенута Гуадо Аль Тассо в течение сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно прессуются. Ферментация и мацерация в течение 10-15 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С. Часть сусла из Мерло и Сиры ферментируется при более низких температурах для лучшего сохранения сортовых ароматов. Яблочно-молочное брожение проводится частично в емкостях из нержавеющей стали, а частично в барриках, и завершается уже к окончанию года для всех сортов. После ассембляжа вино выдерживают в дубовых бочках.Вегетационный сезон 2022 года в Болгери характеризовался отсутствием дождей почти до осени. Такие климатические условия привели к ускоренным бутонизации, цветению, завязыванию плодов и даже веразону. С середины августа наступил период штормов, которые были благоприятны для решающего периода созревания винограда. Эта климатическая тенденция фактически гарантировала отличное состояние здоровья винограда, но также способствовала снижению вегетативного развития и урожайности. Благодаря августовским дождям виноград к моменту сбора имел хороший баланс между сахарами и кислотностью. Сбор урожая начался с Мерло в конце августа, немного раньше среднего срока, затем продолжился сбором Сира и Каберне Фран в период с начала до середины сентября и завершился сбором Пти Вердо и Каберне Совиньон в конце месяца. 2022-й следует считать винтажем, более ориентированным на свежесть и выраженную фруктовость, чем на силу.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус хорошо структурированный, обволакивающий, с щедрыми нотами черных фруктов, чернослива, свежей черной сливы, специй и тостов, мягкими танинами и приятным фруктовым послевкусием, которое придает ему питкость.
В букете преобладают ноты мелких спелых красных фруктов, сопровождаемые приятными оттенками сладких специй, легкими мятными элементами и табачными ароматами.
Лучше всего подойдет к мясу на гриле, стейкам, ростбифу, печени в сетке, а также другим блюдам из красного мяса и дичи. В качестве закусок подойдут копчености и зрелые сыры.
Поместье Guado al Tasso находится примерно в 80-ти километрах к юго-западу от Флоренции, вблизи провинции Болгери, на тосканском побережье. Общая площадь поместья составляет 1000 га и простирается от моря до первых холмов на горизонте. Кроме виноградников здесь также произрастают пшеница, кукуруза, подсолнухи и оливковые рощи. Местность расположена на высоте 45-60 метров над уровнем моря на скалистых, слегка известняковых почвах. Сами виноградники подразделяются на множество небольших участков, каждый из которых имеет свои особенности. Урожай с каждого участка собирают и винифицируют по отдельности, чтобы иметь в подвалах широкий диапазон различных вин. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо Аль Тассо обладают прекрасным качеством."Иль Бручато" — одно из ярких вин в линейке Тенута Гуадо Аль Тассо, созданное из нетрадиционных для Тосканы сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В 2022 году купаж был дополнен небольшим количеством Каберне Фран и Пти Вердо. Стиль вина "Il Bruciato" напоминает знаменитые красные вина Бордо не только отличной структурой и многослойным фруктово-пряным ароматом, но и способностью долгое время развиваться в бутылке. Виноград для производства "Il Bruciato" собирается на виноградниках Тенута Гуадо Аль Тассо в течение сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно прессуются. Ферментация и мацерация в течение 10-15 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С. Часть сусла из Мерло и Сиры ферментируется при более низких температурах для лучшего сохранения сортовых ароматов. Яблочно-молочное брожение проводится частично в емкостях из нержавеющей стали, а частично в барриках, и завершается уже к окончанию года для всех сортов. После ассембляжа вино выдерживают в дубовых бочках.Вегетационный сезон 2022 года в Болгери характеризовался отсутствием дождей почти до осени. Такие климатические условия привели к ускоренным бутонизации, цветению, завязыванию плодов и даже веразону. С середины августа наступил период штормов, которые были благоприятны для решающего периода созревания винограда. Эта климатическая тенденция фактически гарантировала отличное состояние здоровья винограда, но также способствовала снижению вегетативного развития и урожайности. Благодаря августовским дождям виноград к моменту сбора имел хороший баланс между сахарами и кислотностью. Сбор урожая начался с Мерло в конце августа, немного раньше среднего срока, затем продолжился сбором Сира и Каберне Фран в период с начала до середины сентября и завершился сбором Пти Вердо и Каберне Совиньон в конце месяца. 2022-й следует считать винтажем, более ориентированным на свежесть и выраженную фруктовость, чем на силу.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, сочный, с бархатистой текстурой, плотными фруктовыми оттенками, пряными нотками и очень долгим послевкусием.
В аромате вина ощущаются тона вишни, черной смородины, кедра, какао, кофе, графита, лавра, тимьяна, перца и фиалки.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой и сырами.
Chateau Jean Voisin, "Les Coteaux" — очень ароматное вино с сочным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран на песчано-глинистой почве в аппелласьоне Сент-Эмилион. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной ферментации вино выдерживается 14-18 месяцев в дубовых бочках (30% новые).
История Chateau Jean Voisin началась в 1583 году, когда Жан Вуазен, известный житель Сент-Эмилиона, где он был мэром в течение двух лет, решил основать свой загородный дом в небольшом нетронутом цивилизацией районе, который еще не был исследован. Именно здесь, на плодородных и обладающих большим потенциалом почвах Жан Вуазен разбил виноградники. Сегодня вина Château Jean Voisin известны своим качеством и завоевали национальное и международное признание. В настоящее время виноградники Шато занимают пятнадцать гектаров на плато Сент-Эмилион, по соседству с виноградниками таких именитых поместий, как Шато Шеваль Блан, Шато Фижак и Петрюс. Виноградники разбиты на 19 участков, каждый из которых имеет свою индивидуальность и способствует богатству и сложности великолепных вин Шато Жан Вуазен. На участках выращивается в основном виноград сорта Мерло (95%), а также 5% сорта Каберне Фран. Благодаря высокотехнологичным методам хозяйство находит наилучший баланс между почвой, лозами и идеальным созреванием винограда. И, наконец, страсть к земле побудила Шато Жан Вуазен действовать с уважением к окружающей среде и культивировать виноградники без инсектицидов и пестицидов.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, сочный, с бархатистой текстурой, плотными фруктовыми оттенками, пряными нотками и очень долгим послевкусием.
В аромате вина ощущаются тона вишни, черной смородины, кедра, какао, кофе, графита, лавра, тимьяна, перца и фиалки.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой и сырами.
Chateau Jean Voisin, "Les Coteaux" — очень ароматное вино с сочным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран на песчано-глинистой почве в аппелласьоне Сент-Эмилион. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной ферментации вино выдерживается 14-18 месяцев в дубовых бочках (30% новые).
История Chateau Jean Voisin началась в 1583 году, когда Жан Вуазен, известный житель Сент-Эмилиона, где он был мэром в течение двух лет, решил основать свой загородный дом в небольшом нетронутом цивилизацией районе, который еще не был исследован. Именно здесь, на плодородных и обладающих большим потенциалом почвах Жан Вуазен разбил виноградники. Сегодня вина Château Jean Voisin известны своим качеством и завоевали национальное и международное признание. В настоящее время виноградники Шато занимают пятнадцать гектаров на плато Сент-Эмилион, по соседству с виноградниками таких именитых поместий, как Шато Шеваль Блан, Шато Фижак и Петрюс. Виноградники разбиты на 19 участков, каждый из которых имеет свою индивидуальность и способствует богатству и сложности великолепных вин Шато Жан Вуазен. На участках выращивается в основном виноград сорта Мерло (95%), а также 5% сорта Каберне Фран. Благодаря высокотехнологичным методам хозяйство находит наилучший баланс между почвой, лозами и идеальным созреванием винограда. И, наконец, страсть к земле побудила Шато Жан Вуазен действовать с уважением к окружающей среде и культивировать виноградники без инсектицидов и пестицидов.
Вино яркого гранатового цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, слегка сливочный, живой, с пудровыми, зернистыми танинами, которые смягчают щедрость фруктовых оттенков малины и смородины. Также во вкусовом аккорде выражены цветочная (ирис, сирень) и минеральная составляющая. Послевкусие продолжительное, с намеком на специи и тосты.
Букет вина дарит ароматы черной смородины, сливы, фиалки, темного шоколада и специй, дополненные оттенками хрустящей ежевики, ириса, сирени, перца и минералов.
Рекомендуется подавать вино к овощным салатам, запеченному картофелю, жареному красному мясу (говядина, баранина), утке, сырам, пасте.
Chateau Pierre 1er (до 2014 года Chateau La Croix Figeac) — привлекательное вино, выполненное в современном стиле, которое является данью уважения отцу владельца Пьеру Дютрюи. Изменились только название и этикетка вина, но не его качество. Благодаря семейной кропотливой работе вино приобрело известность и стало одной из жемчужин коллекции Дютрюи! Немного резкое в молодости, через два года дополнительной выдержки оно становится гармоничным и сбалансированным. Купаж вина составляет виноград сортов Мерло и Каберне Фран, выращенный на винограднике апелласьона Сент-Эмилион. Почвы здесь — песчано-гравийные с содержанием известняка. Средний возраст лоз составляет 34 года. После сбора виноград подвергается отбору на вибросортировочных столах, разделенных гребнеотделителем для двойного отбора спелых ягод без растительных остатков. Ферментация, которой предшествует холодная мацерация для половины урожая, проходит в терморегулируемых чанах в течение 27-35 дней. Половина вина подвергается яблочно-молочному брожению в новых бочках. Затем вино выдерживается в новых и однолетних бочках от 12 до 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет около 20 лет.Зима 2019 года в Сент-Эмилионе была мягкой и сухой. Прохладные весенние температуры замедляли рост виноградной лозы. Цветение проходило в идеальных условиях, без кулюра и милерандажа. Обильные, регулярные дожди способствовали вегетативному росту, в результате чего на виноградных лозах образовался впечатляющий лиственный полог. С 22 июня последовала серия тепловых волн. Июль стал третьим самым жарким в истории поместья после 2006 и 2013 годов, когда 23-го числа температура воздуха достигла рекордных 42 °C. К счастью, 26-го числа выпал дождь, за которым последовали прохладные августовские ночи, благоприятствующие синтезу антоцианов. Верезон был медленным, но непрерывным. Сентябрь был отмечен хорошей, сухой и солнечной погодой, перемежающейся желанными дождями. Благодаря такой идеальной погоде все сорта винограда были собраны в момент максимальной зрелости и в неторопливом темпе.
Chateau La Croix Figeac принадлежит семье Dutruilh. Сегодня недвижимостью управляет Jean Dutruilh — профессиональный лыжник и сын опытного винодела. В 80-е годы он участвовал в этапах Кубка Мира и восемь раз занимал призовые места. Жан — очень честолюбивый человек, особенно в том, что касается производства вина. В 90-е годы семья приобрела величественный, красивый замок Chateau La Croix Figeac и прилегающую к нему территорию. Благодаря кропотливой работе и слаженной команде, Жан добился высоких результатов в виноделии за последние годы. В настоящее время вина Шато Ля Круа Фижак можно охарактеризовать, как Бордо высочайшего качества!
Вино яркого гранатового цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, слегка сливочный, живой, с пудровыми, зернистыми танинами, которые смягчают щедрость фруктовых оттенков малины и смородины. Также во вкусовом аккорде выражены цветочная (ирис, сирень) и минеральная составляющая. Послевкусие продолжительное, с намеком на специи и тосты.
Букет вина дарит ароматы черной смородины, сливы, фиалки, темного шоколада и специй, дополненные оттенками хрустящей ежевики, ириса, сирени, перца и минералов.
Рекомендуется подавать вино к овощным салатам, запеченному картофелю, жареному красному мясу (говядина, баранина), утке, сырам, пасте.
Chateau Pierre 1er (до 2014 года Chateau La Croix Figeac) — привлекательное вино, выполненное в современном стиле, которое является данью уважения отцу владельца Пьеру Дютрюи. Изменились только название и этикетка вина, но не его качество. Благодаря семейной кропотливой работе вино приобрело известность и стало одной из жемчужин коллекции Дютрюи! Немного резкое в молодости, через два года дополнительной выдержки оно становится гармоничным и сбалансированным. Купаж вина составляет виноград сортов Мерло и Каберне Фран, выращенный на винограднике апелласьона Сент-Эмилион. Почвы здесь — песчано-гравийные с содержанием известняка. Средний возраст лоз составляет 34 года. После сбора виноград подвергается отбору на вибросортировочных столах, разделенных гребнеотделителем для двойного отбора спелых ягод без растительных остатков. Ферментация, которой предшествует холодная мацерация для половины урожая, проходит в терморегулируемых чанах в течение 27-35 дней. Половина вина подвергается яблочно-молочному брожению в новых бочках. Затем вино выдерживается в новых и однолетних бочках от 12 до 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет около 20 лет.Зима 2019 года в Сент-Эмилионе была мягкой и сухой. Прохладные весенние температуры замедляли рост виноградной лозы. Цветение проходило в идеальных условиях, без кулюра и милерандажа. Обильные, регулярные дожди способствовали вегетативному росту, в результате чего на виноградных лозах образовался впечатляющий лиственный полог. С 22 июня последовала серия тепловых волн. Июль стал третьим самым жарким в истории поместья после 2006 и 2013 годов, когда 23-го числа температура воздуха достигла рекордных 42 °C. К счастью, 26-го числа выпал дождь, за которым последовали прохладные августовские ночи, благоприятствующие синтезу антоцианов. Верезон был медленным, но непрерывным. Сентябрь был отмечен хорошей, сухой и солнечной погодой, перемежающейся желанными дождями. Благодаря такой идеальной погоде все сорта винограда были собраны в момент максимальной зрелости и в неторопливом темпе.
Chateau La Croix Figeac принадлежит семье Dutruilh. Сегодня недвижимостью управляет Jean Dutruilh — профессиональный лыжник и сын опытного винодела. В 80-е годы он участвовал в этапах Кубка Мира и восемь раз занимал призовые места. Жан — очень честолюбивый человек, особенно в том, что касается производства вина. В 90-е годы семья приобрела величественный, красивый замок Chateau La Croix Figeac и прилегающую к нему территорию. Благодаря кропотливой работе и слаженной команде, Жан добился высоких результатов в виноделии за последние годы. В настоящее время вина Шато Ля Круа Фижак можно охарактеризовать, как Бордо высочайшего качества!
Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками и более светлым ободом по краю бокала.
Вкус вина прямой, щедрый, хорошо сбалансированный и структурированный, питкий, слегка сладковатый, с тонами красной вишни, приятной свежестью, молодыми крепкими танинами и терпким послевкусием.
Пряно-фруктовый аромат вина наполнен тонами спелой сливы, душистых трав, специй и цедры апельсина.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из крупной дичи, мясом на гриле и сырами.
"Les Allees de Cantemerle" — второе, "младшее" вино Шато Кантмерль. Оно обладает стилем Шато, но имеет собственный индивидуальный характер и шарм. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах в коммуне Макао. Техника винификации ничем не отличается от технологии создания "старшего" брата — "Шато Кантемерль", но "Лез Алле де Кантмерль" изготавливается из урожая с более молодых лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Урожай собирается вручную. После дестеблирования виноград тщательно сортируется вручную и дробится. Затем проводится ферментация в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 26-28 °C. Мацерация занимает 28-30 дней. Затем вино выдерживается во французских барриках и чанах в течение 12 месяцев. Перед розливом проводится сверхлегкая очистка. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2023-2035 годы.Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само по себе поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры виноградной и от ложной мучнистой росы — производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе "Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public", которая очень успешно инвестировала средства в местные виноградники и оборудование.
Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками и более светлым ободом по краю бокала.
Вкус вина прямой, щедрый, хорошо сбалансированный и структурированный, питкий, слегка сладковатый, с тонами красной вишни, приятной свежестью, молодыми крепкими танинами и терпким послевкусием.
Пряно-фруктовый аромат вина наполнен тонами спелой сливы, душистых трав, специй и цедры апельсина.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из крупной дичи, мясом на гриле и сырами.
"Les Allees de Cantemerle" — второе, "младшее" вино Шато Кантмерль. Оно обладает стилем Шато, но имеет собственный индивидуальный характер и шарм. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах в коммуне Макао. Техника винификации ничем не отличается от технологии создания "старшего" брата — "Шато Кантемерль", но "Лез Алле де Кантмерль" изготавливается из урожая с более молодых лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Урожай собирается вручную. После дестеблирования виноград тщательно сортируется вручную и дробится. Затем проводится ферментация в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 26-28 °C. Мацерация занимает 28-30 дней. Затем вино выдерживается во французских барриках и чанах в течение 12 месяцев. Перед розливом проводится сверхлегкая очистка. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2023-2035 годы.Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само по себе поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры виноградной и от ложной мучнистой росы — производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе "Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public", которая очень успешно инвестировала средства в местные виноградники и оборудование.
Яркий бледно-зеленовато-желтый цвет.
Вкус свежий, нежный, фруктовый, с хорошим балансом сладости и кислотности, мягким и гармоничным послевкусием.
Букет представлен соблазнительными тонами поджаренных орехов и спелых яблок, оттенками айвы и дыни.
Можно подавать в качестве аперитива, в паре с сырами, фруктовыми салатами и десертами.
Jardeli, "Charozi" Alazani Valley White Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Ркацители, Цоликаури, Тетра и Мцване. Виноград выращивается в уникальном терруаре Алазанской Долины, самого важного и продуктивного винодельческого региона Грузии. Виноград собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Винификация проводится в соответствии с древними грузинскими винодельческими традициями. Виноград очищают от гребней и охлаждают до 4-6 °C перед прессованием в пневматическом прессе. Полученный сок отстаивается, а затем ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °C в емкостях из нержавеющей стали. Брожение останавливается по достижении оптимального баланса сахара и кислотности в вине. Таким образом, в готовом напитке сохраняется мягкая природная сладость и свежесть.
Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.
Яркий бледно-зеленовато-желтый цвет.
Вкус свежий, нежный, фруктовый, с хорошим балансом сладости и кислотности, мягким и гармоничным послевкусием.
Букет представлен соблазнительными тонами поджаренных орехов и спелых яблок, оттенками айвы и дыни.
Можно подавать в качестве аперитива, в паре с сырами, фруктовыми салатами и десертами.
Jardeli, "Charozi" Alazani Valley White Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Ркацители, Цоликаури, Тетра и Мцване. Виноград выращивается в уникальном терруаре Алазанской Долины, самого важного и продуктивного винодельческого региона Грузии. Виноград собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Винификация проводится в соответствии с древними грузинскими винодельческими традициями. Виноград очищают от гребней и охлаждают до 4-6 °C перед прессованием в пневматическом прессе. Полученный сок отстаивается, а затем ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °C в емкостях из нержавеющей стали. Брожение останавливается по достижении оптимального баланса сахара и кислотности в вине. Таким образом, в готовом напитке сохраняется мягкая природная сладость и свежесть.
Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.
Вино блестящего малинового цвета.
Вкус вина элегантный, насыщенный, сочный, плотный, сложный, с бархатистыми танинами, яркими фруктовыми оттенками, нотками ежевики, тостов, ванили и других пряностей и очень долгим послевкусием.
Выразительный, очень приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и черной смородины, оттенками сухофруктов, нюансами пряностей и фиалки.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, к блюдам из дичи в соусе и к сырам с ярким вкусом.
Chateau Jean Voisin, "Les Coteaux" — очень ароматное вино с сочным, насыщенным, плотным, сложным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемого на песчано-глинистой почве в апелласьоне Сент-Эмилион. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Лозы культивируются без применения гербицидов. Урожай собирается вручную. После традиционной ферментации вино выдерживается минимум 12 месяцев во французских дубовых бочках (30% новые).
История Chateau Jean Voisin началась в 1583 году, когда Жан Вуазен, известный житель Сент-Эмилиона, где он был мэром в течение двух лет, решил основать свой загородный дом в небольшом нетронутом цивилизацией районе, который еще не был исследован. Именно здесь, на плодородных и обладающих большим потенциалом почвах Жан Вуазен разбил виноградники. Сегодня вина Château Jean Voisin известны своим качеством и завоевали национальное и международное признание. В настоящее время виноградники Шато занимают пятнадцать гектаров на плато Сент-Эмилион, по соседству с виноградниками таких именитых поместий, как Шато Шеваль Блан, Шато Фижак и Петрюс. Виноградники разбиты на 19 участков, каждый из которых имеет свою индивидуальность и способствует богатству и сложности великолепных вин Шато Жан Вуазен. На участках выращивается в основном виноград сорта Мерло (95%), а также 5% сорта Каберне Фран. Благодаря высокотехнологичным методам хозяйство находит наилучший баланс между почвой, лозами и идеальным созреванием винограда. И, наконец, страсть к земле побудила Шато Жан Вуазен действовать с уважением к окружающей среде и культивировать виноградники без инсектицидов и пестицидов.
Вино блестящего малинового цвета.
Вкус вина элегантный, насыщенный, сочный, плотный, сложный, с бархатистыми танинами, яркими фруктовыми оттенками, нотками ежевики, тостов, ванили и других пряностей и очень долгим послевкусием.
Выразительный, очень приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и черной смородины, оттенками сухофруктов, нюансами пряностей и фиалки.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, к блюдам из дичи в соусе и к сырам с ярким вкусом.
Chateau Jean Voisin, "Les Coteaux" — очень ароматное вино с сочным, насыщенным, плотным, сложным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемого на песчано-глинистой почве в апелласьоне Сент-Эмилион. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Лозы культивируются без применения гербицидов. Урожай собирается вручную. После традиционной ферментации вино выдерживается минимум 12 месяцев во французских дубовых бочках (30% новые).
История Chateau Jean Voisin началась в 1583 году, когда Жан Вуазен, известный житель Сент-Эмилиона, где он был мэром в течение двух лет, решил основать свой загородный дом в небольшом нетронутом цивилизацией районе, который еще не был исследован. Именно здесь, на плодородных и обладающих большим потенциалом почвах Жан Вуазен разбил виноградники. Сегодня вина Château Jean Voisin известны своим качеством и завоевали национальное и международное признание. В настоящее время виноградники Шато занимают пятнадцать гектаров на плато Сент-Эмилион, по соседству с виноградниками таких именитых поместий, как Шато Шеваль Блан, Шато Фижак и Петрюс. Виноградники разбиты на 19 участков, каждый из которых имеет свою индивидуальность и способствует богатству и сложности великолепных вин Шато Жан Вуазен. На участках выращивается в основном виноград сорта Мерло (95%), а также 5% сорта Каберне Фран. Благодаря высокотехнологичным методам хозяйство находит наилучший баланс между почвой, лозами и идеальным созреванием винограда. И, наконец, страсть к земле побудила Шато Жан Вуазен действовать с уважением к окружающей среде и культивировать виноградники без инсектицидов и пестицидов.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.
У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада с дуба.
Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.
Muga, Reserva — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.
Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.
У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада с дуба.
Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.
Muga, Reserva — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.
Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости.
У вина рубиново-гранатовый оттенок с нежными охристыми тонами.
Вкус вина в меру насыщенный, очень питкий и свежий, с легкими нюансами красной вишни, тонкими танинами, прекрасной структурой и продолжительным, сухим послевкусием.
Выразительный аромат вина соблазняет оттенками конфи из красных ягод, нежными тонами трав и специй, нюансами перца и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из крупной дичи, мясом на гриле и сырами.
"Лез Алле де Кантмерль" — второе, "младшее" вино Шато Кантмерль. Вина Chateau Cantemerle всегда поражают редкой утонченностью своего фруктового вкуса. "Les Allees de Cantemerle" обладает собственным индивидуальным характером и шармом. Его мягкий приятный вкус соблазняет свежестью и щедростью. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах. Виноградник расположен в коммуне Макао в О'Медок. Площадь виноградника составляет 67 га, средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирается вручную. После дестеблирования виноград тщательно сортируется вручную и дробится. Затем проводится ферментация в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 26-28 °C. Мацерация занимает 28-30 дней. Вино выдерживается во французских барриках и чанах в течение 12 месяцев. Перед розливом проводится сверхлегкая очистка.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само по себе поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры виноградной и от ложной мучнистой росы — производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе "Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public", которая очень успешно инвестировала средства в местные виноградники и оборудование.
У вина рубиново-гранатовый оттенок с нежными охристыми тонами.
Вкус вина в меру насыщенный, очень питкий и свежий, с легкими нюансами красной вишни, тонкими танинами, прекрасной структурой и продолжительным, сухим послевкусием.
Выразительный аромат вина соблазняет оттенками конфи из красных ягод, нежными тонами трав и специй, нюансами перца и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из крупной дичи, мясом на гриле и сырами.
"Лез Алле де Кантмерль" — второе, "младшее" вино Шато Кантмерль. Вина Chateau Cantemerle всегда поражают редкой утонченностью своего фруктового вкуса. "Les Allees de Cantemerle" обладает собственным индивидуальным характером и шармом. Его мягкий приятный вкус соблазняет свежестью и щедростью. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах. Виноградник расположен в коммуне Макао в О'Медок. Площадь виноградника составляет 67 га, средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирается вручную. После дестеблирования виноград тщательно сортируется вручную и дробится. Затем проводится ферментация в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 26-28 °C. Мацерация занимает 28-30 дней. Вино выдерживается во французских барриках и чанах в течение 12 месяцев. Перед розливом проводится сверхлегкая очистка.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само по себе поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры виноградной и от ложной мучнистой росы — производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе "Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public", которая очень успешно инвестировала средства в местные виноградники и оборудование.
Цвет — интенсивный рубиновый.
Вкус средней полноты отличается зрелостью, нотками специй, ванили и шоколада, тонами инжира и черной вишни, переходящими в оттенки графита, которые подчеркнуты учтивыми, полированными танинами. Кремовая текстура делает акцент на элегантности. Послевкусие продолжительное.
Концентрированный аромат гармонично сложен оттенками трав, специй и графита.
Идеально подходит к говядине, грибным блюдам, мясу на гриле, жареному мясу.
Элегантное, многогранное и изысканное вино "Cocodrilo" Corte воплощает идею компании Vina Cobos о создании бленда на основе Каберне Совиньон в традиционном бордоском стиле. Первый винтаж "Cocodrilo" был выпущен в 2012 году. Состав вина меняется каждый год для достижения желаемого стиля, при этом сохраняется его основа — Каберне Совиньон. Название вина "Cocodrilo", что в переводе с испанского означает "Крокодил", олицетворяет сложные и величественные черты рептилии, отражающиеся и в вине. Для изготовления винтажа 2020 года использовали виноград сортов Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран и Пти Вердо, произрастающих на виноградниках долины Уко и департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью.В 2020 году был собран самый ранний урожай в истории Мендосы. Выделялось исключительное здоровье плодов, благодаря чему получились хорошо структурированные вина с отличным балансом и концентрацией вкуса. В условиях теплого климата стратегическое планирование мест сбора урожая и логистика были ключом к достижению свежести, хорошей кислотности и зрелости для получения превосходных вин. Урожай был собран вручную в период с 10 по 27 марта. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 15 месяцев в бочках из французского дуба, 13% из которых были новыми. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре 2021 года.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2023 году.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.
Цвет — интенсивный рубиновый.
Вкус средней полноты отличается зрелостью, нотками специй, ванили и шоколада, тонами инжира и черной вишни, переходящими в оттенки графита, которые подчеркнуты учтивыми, полированными танинами. Кремовая текстура делает акцент на элегантности. Послевкусие продолжительное.
Концентрированный аромат гармонично сложен оттенками трав, специй и графита.
Идеально подходит к говядине, грибным блюдам, мясу на гриле, жареному мясу.
Элегантное, многогранное и изысканное вино "Cocodrilo" Corte воплощает идею компании Vina Cobos о создании бленда на основе Каберне Совиньон в традиционном бордоском стиле. Первый винтаж "Cocodrilo" был выпущен в 2012 году. Состав вина меняется каждый год для достижения желаемого стиля, при этом сохраняется его основа — Каберне Совиньон. Название вина "Cocodrilo", что в переводе с испанского означает "Крокодил", олицетворяет сложные и величественные черты рептилии, отражающиеся и в вине. Для изготовления винтажа 2020 года использовали виноград сортов Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран и Пти Вердо, произрастающих на виноградниках долины Уко и департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью.В 2020 году был собран самый ранний урожай в истории Мендосы. Выделялось исключительное здоровье плодов, благодаря чему получились хорошо структурированные вина с отличным балансом и концентрацией вкуса. В условиях теплого климата стратегическое планирование мест сбора урожая и логистика были ключом к достижению свежести, хорошей кислотности и зрелости для получения превосходных вин. Урожай был собран вручную в период с 10 по 27 марта. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 15 месяцев в бочках из французского дуба, 13% из которых были новыми. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре 2021 года.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2023 году.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.
Отборный виноград, полученный с лозы, чей возраст превышает полсотни лет, винифицируется традиционным способом. Полученное вино полтора года выдерживается в новых французских барриках, чтобы затем демонстрировать темный вишневый цвет, сбалансированный фруктовый вкус с перечными нотками и сложный аромат лакрицы, вишни, темных фруктов и специй.
Отборный виноград, полученный с лозы, чей возраст превышает полсотни лет, винифицируется традиционным способом. Полученное вино полтора года выдерживается в новых французских барриках, чтобы затем демонстрировать темный вишневый цвет, сбалансированный фруктовый вкус с перечными нотками и сложный аромат лакрицы, вишни, темных фруктов и специй.
Интенсивный рубиново-красный цвет с плотными "слезами".
Вкус характеризуется исключительно тонкой текстурой с компактной атакой, смягченной поразительной кислотностью и шелковистыми танинами. Затяжное и сложное послевкусие также оставляет незабываемое впечатление.
Винтаж 2022 года демонстрирует чрезвычайно широкий спектр ароматов с оттенками диких цветов, мелких ягод, хвороста и восточными нотками, такими как ваниль и какао.
Идеально сочетается с мясными блюдами, тушеной говядиной или пастой с томатным соусом.
Вино "Zio Nando" обладает необычайной жизненной силой, которую можно сравнить с похожим по характеру виноградом сорта Барбера, первые лозы которого были посажены семьей Риветто в 1944 году. Это органическое вино прекрасно демонстрирует терруар виноградника "Дзио Нандо", расположенного на склоне холма на высоте 365 метров над уровнем моря. В настоящий момент на винограднике сохранилось 20% лоз, посаженных в 1944 году дядей Нандо, в честь которого и названо вино. Лозы высажены на песчано-известковых почвах с субщелочной реакцией, низким содержанием азота и хорошим содержанием магния. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября, сортируется, отделяется от гребней и деликатно прессуется. Мацерация в течение 8-10 дней и ферментация проходят в стальных резервуарах при температуре 30 °С. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из славонского, венгерского и швейцарского дуба объемом в 30 гл. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Интенсивный рубиново-красный цвет с плотными "слезами".
Вкус характеризуется исключительно тонкой текстурой с компактной атакой, смягченной поразительной кислотностью и шелковистыми танинами. Затяжное и сложное послевкусие также оставляет незабываемое впечатление.
Винтаж 2022 года демонстрирует чрезвычайно широкий спектр ароматов с оттенками диких цветов, мелких ягод, хвороста и восточными нотками, такими как ваниль и какао.
Идеально сочетается с мясными блюдами, тушеной говядиной или пастой с томатным соусом.
Вино "Zio Nando" обладает необычайной жизненной силой, которую можно сравнить с похожим по характеру виноградом сорта Барбера, первые лозы которого были посажены семьей Риветто в 1944 году. Это органическое вино прекрасно демонстрирует терруар виноградника "Дзио Нандо", расположенного на склоне холма на высоте 365 метров над уровнем моря. В настоящий момент на винограднике сохранилось 20% лоз, посаженных в 1944 году дядей Нандо, в честь которого и названо вино. Лозы высажены на песчано-известковых почвах с субщелочной реакцией, низким содержанием азота и хорошим содержанием магния. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября, сортируется, отделяется от гребней и деликатно прессуется. Мацерация в течение 8-10 дней и ферментация проходят в стальных резервуарах при температуре 30 °С. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из славонского, венгерского и швейцарского дуба объемом в 30 гл. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Вино обладает превосходно сбалансированным, богатым, округлым вкусом с нотами черносмородинового джема, устойчивыми танинами и кокосово-ванильными штрихами в продолжительном послевкусии.
Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков чернослива, ежевики, дыма, смолы, пепла от костра и дубовой древесины.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами.
"Passi di Orma" — привлекательное, хорошо сбалансированное и структурированное красное сухое вино с насыщенными ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Болгери на виноградниках хозяйства "Орма". Именно так называл купленное в провинции Ливорно поместье Антонио Моретти. Регион Болгери всегда был родиной высококачественных вин и зарекомендовал себя как один из самых интересных и наиболее оснащенных винодельческих регионов благодаря работе ряда просвещенных производителей и экспериментам по выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон и Мерло. Особая алхимия климата, почвы, традиций и культуры делает Болгери местом превосходства, где производят важные, изысканные и эксклюзивные вина. При создании "Пасси ди Орма" применяются ферментация и мацерация в течение 18 дней в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в маленьких дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Вино обладает превосходно сбалансированным, богатым, округлым вкусом с нотами черносмородинового джема, устойчивыми танинами и кокосово-ванильными штрихами в продолжительном послевкусии.
Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков чернослива, ежевики, дыма, смолы, пепла от костра и дубовой древесины.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами.
"Passi di Orma" — привлекательное, хорошо сбалансированное и структурированное красное сухое вино с насыщенными ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Болгери на виноградниках хозяйства "Орма". Именно так называл купленное в провинции Ливорно поместье Антонио Моретти. Регион Болгери всегда был родиной высококачественных вин и зарекомендовал себя как один из самых интересных и наиболее оснащенных винодельческих регионов благодаря работе ряда просвещенных производителей и экспериментам по выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон и Мерло. Особая алхимия климата, почвы, традиций и культуры делает Болгери местом превосходства, где производят важные, изысканные и эксклюзивные вина. При создании "Пасси ди Орма" применяются ферментация и мацерация в течение 18 дней в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в маленьких дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.