Вино Темпранильо, Кроатина, Гаме, Руссан и Фернау Пиреш, Страница 125

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот сливы, малины, черного перца, гвоздики и трав.

Вино составит отличную пару всевозможным салатам, блюдам из мяса, рыбы и сырам.

"Castillo de Albai" Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках компании Pagos del Rey, входящей в состав Felix Solis Avantis. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются дроблению с последующей 10-дневной мацерацией. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 8-12 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в новых бочках из американского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Mundus Vini, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2016", серебряные медали на конкурсах "International Wine Challenge, 2016" и "Mundus Vini, 2016".Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот сливы, малины, черного перца, гвоздики и трав.

Вино составит отличную пару всевозможным салатам, блюдам из мяса, рыбы и сырам.

"Castillo de Albai" Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках компании Pagos del Rey, входящей в состав Felix Solis Avantis. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются дроблению с последующей 10-дневной мацерацией. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 8-12 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в новых бочках из американского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Mundus Vini, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2016", серебряные медали на конкурсах "International Wine Challenge, 2016" и "Mundus Vini, 2016".Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с жареным мясом и сыром Манчего.

"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.При изготовлении красного сухого вина "Vina Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO виноделы применяют мягкую мацерацию и короткий ремонтаж, чтобы оптимизировать извлечение танинов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-25 °С с целью извлечения максимального ароматического потенциала Темпранильо. Выдерживается вино 2-3 месяца в бочках из американского дуба. "Vina Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO было награждено золотыми медалями на "Concurso Mundial de Tempranillo, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2016" и "China Wine and Spirits Awards, 2016".Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с жареным мясом и сыром Манчего.

"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.При изготовлении красного сухого вина "Vina Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO виноделы применяют мягкую мацерацию и короткий ремонтаж, чтобы оптимизировать извлечение танинов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-25 °С с целью извлечения максимального ароматического потенциала Темпранильо. Выдерживается вино 2-3 месяца в бочках из американского дуба. "Vina Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO было награждено золотыми медалями на "Concurso Mundial de Tempranillo, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2016" и "China Wine and Spirits Awards, 2016".Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино вишнево-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Полный вкус вина обладает фруктовой свежестью и мягкими танинами, которые переходят в долгое сладковатое послевкусие.

Фруктовый аромат ягод малины, черной смородины, вишни, ежевики оттеняется нотами лакрицы.

Вино сочетается c белым мясом, паштетами, говядиной, жареными и запеченными овощами, выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Anadas De Oro" Tempranillo создано из уважаемого и престижного сорта, выращиваемого в Испании. Темпранильо — довольно толстокожий виноград, который благодаря контрасту температур способен развивать элегантность и приятную кислотность наряду с красивым цветом и высоким уровнем сахара. Невысокая урожайность делает вина из Темпранильо особо ценными. После сбора урожая ягоды проходят контролируемую мацерацию на протяжении 10-25 дней для придания насыщенного цвета, шелковистой текстуры и мягкой танинности. В дальнейшем вино помещается в стальные резервуары для окончания ферментации.

В 1997 году Романом и Сантьяго Кантареро, решившими объединить накопленные годами семейные традиции и многолетний опыт своих собственных компаний, была создана компания Vinos & Bodegas. Роман Кантареро Серрано в свое время открыл первую семейную винокурню в Фуэнте-де-Педро Нуаро и с успехом экспортировал производимые вина на международный рынок. Гонсало Кантареро Санчес (отец Сантьяго) также многие годы успешно занимался виноделием, находясь у руля компании Сивинаса, которая в период 1970-1990гг. стала лидером по продаже вина в Испании. Виноградники Vinos & Bodegas находятся в регионе Ла Манча, отличающимся континентальным климатом с контрастным перепадом дневных и ночных температур, которые позволяют создавать прекрасные вина с освежающей кислотностью и ярким фруктовым ароматом.

Вино вишнево-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Полный вкус вина обладает фруктовой свежестью и мягкими танинами, которые переходят в долгое сладковатое послевкусие.

Фруктовый аромат ягод малины, черной смородины, вишни, ежевики оттеняется нотами лакрицы.

Вино сочетается c белым мясом, паштетами, говядиной, жареными и запеченными овощами, выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Anadas De Oro" Tempranillo создано из уважаемого и престижного сорта, выращиваемого в Испании. Темпранильо — довольно толстокожий виноград, который благодаря контрасту температур способен развивать элегантность и приятную кислотность наряду с красивым цветом и высоким уровнем сахара. Невысокая урожайность делает вина из Темпранильо особо ценными. После сбора урожая ягоды проходят контролируемую мацерацию на протяжении 10-25 дней для придания насыщенного цвета, шелковистой текстуры и мягкой танинности. В дальнейшем вино помещается в стальные резервуары для окончания ферментации.

В 1997 году Романом и Сантьяго Кантареро, решившими объединить накопленные годами семейные традиции и многолетний опыт своих собственных компаний, была создана компания Vinos & Bodegas. Роман Кантареро Серрано в свое время открыл первую семейную винокурню в Фуэнте-де-Педро Нуаро и с успехом экспортировал производимые вина на международный рынок. Гонсало Кантареро Санчес (отец Сантьяго) также многие годы успешно занимался виноделием, находясь у руля компании Сивинаса, которая в период 1970-1990гг. стала лидером по продаже вина в Испании. Виноградники Vinos & Bodegas находятся в регионе Ла Манча, отличающимся континентальным климатом с контрастным перепадом дневных и ночных температур, которые позволяют создавать прекрасные вина с освежающей кислотностью и ярким фруктовым ароматом.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с тонами персика, абрикоса и легкими минеральными оттенками в длительном, хрустящем послевкусии.

Яркий, освежающий аромат вина наполнен тонами спелых тропических фруктов в изящном обрамлении из оттенков цитрусовых фруктов и луговых цветов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, запеканкам и рагу из овощей, твердым и мягким сырам, легким десертам.

"2 You Night" White — современное, яркое, свежее, фруктовое вино, изготовленное из винограда сортов Бикал и Фернау Пиреш, который в регионе Байррада называется Мария Гомеш. Лозы выращиваются на известково-глинистой почве в долине, где значительные перепады температур обеспечивают идеальные условия для созревания винограда. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Алкогольная ферментация проходит при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали.

В 1951 году семья Aleixo решила открыть семейную винодельню и продавать вина оптом. Спустя 9 лет был запущен первый бренд вин "Aleixo". Управление производством передавалось из поколения в поколение, с каждым годом развиваясь и приобретая большую популярность.Сейчас компания является постоянным участником разных международных выставок и конкурсов, регулярно получает награды и премии. Вина Aleixo Family представлены на рынках более чем 50 стран мира.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с тонами персика, абрикоса и легкими минеральными оттенками в длительном, хрустящем послевкусии.

Яркий, освежающий аромат вина наполнен тонами спелых тропических фруктов в изящном обрамлении из оттенков цитрусовых фруктов и луговых цветов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, запеканкам и рагу из овощей, твердым и мягким сырам, легким десертам.

"2 You Night" White — современное, яркое, свежее, фруктовое вино, изготовленное из винограда сортов Бикал и Фернау Пиреш, который в регионе Байррада называется Мария Гомеш. Лозы выращиваются на известково-глинистой почве в долине, где значительные перепады температур обеспечивают идеальные условия для созревания винограда. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Алкогольная ферментация проходит при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали.

В 1951 году семья Aleixo решила открыть семейную винодельню и продавать вина оптом. Спустя 9 лет был запущен первый бренд вин "Aleixo". Управление производством передавалось из поколения в поколение, с каждым годом развиваясь и приобретая большую популярность.Сейчас компания является постоянным участником разных международных выставок и конкурсов, регулярно получает награды и премии. Вина Aleixo Family представлены на рынках более чем 50 стран мира.

Цвет вина — глубокий, темно-вишневый.

Вкус вина уравновешенный, гармоничный, тонкий, но склонный к полноте, с благородными, щедрыми танинами.

Букет вина демонстрирует глубокие и концентрированные ароматы красных фруктов и специй, которые являются одновременно плотными и изящными. Наряду с этим в букете есть четкие тона граната, красной смородины, йода, соли, цедры лимона и лайма. Также есть и более яркий слой свежих фруктов и более интригующие острые минеральные оттенки.

Вино будет отлично соответствовать красному мясу в соусе и большинству сыров.

Цвет вина — глубокий, темно-вишневый.

Вкус вина уравновешенный, гармоничный, тонкий, но склонный к полноте, с благородными, щедрыми танинами.

Букет вина демонстрирует глубокие и концентрированные ароматы красных фруктов и специй, которые являются одновременно плотными и изящными. Наряду с этим в букете есть четкие тона граната, красной смородины, йода, соли, цедры лимона и лайма. Также есть и более яркий слой свежих фруктов и более интригующие острые минеральные оттенки.

Вино будет отлично соответствовать красному мясу в соусе и большинству сыров.

Цвет вина — ярко-красный.

Вино обладает мягким и приятным фруктовым вкусом.

В аромате вина изобилуют тона фруктов и цветов.

Вино хорошо подходит для мясных закусок и барбекю

Doudet Naudin, Beaujolais-Villages — сухое красное вино из винограда сорта Гаме. Утонченное, мягкое и элегантное, это вино выполнено в традиционном бургундском стиле.

Цвет вина — ярко-красный.

Вино обладает мягким и приятным фруктовым вкусом.

В аромате вина изобилуют тона фруктов и цветов.

Вино хорошо подходит для мясных закусок и барбекю

Doudet Naudin, Beaujolais-Villages — сухое красное вино из винограда сорта Гаме. Утонченное, мягкое и элегантное, это вино выполнено в традиционном бургундском стиле.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вино интригует свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, нотами липового цвета с карамели, плавно переходящими в долгое, изысканное послевкусие.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав и легких цветочных нюансов.

Вино является хорошим аперитивом, также прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

Domaine de la Presidente, "Grands Classique" Blanc, Cotes du Rhone АОС — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот дю Рон. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Все ягоды, кроме 20% Гренаш Блан, подвергаются мацерации на кожице в течение двух дней при строго контролируемой температуре. Вино "Грандс Классик" Блан является хорошим аперитивом, также оно прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вино интригует свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, нотами липового цвета с карамели, плавно переходящими в долгое, изысканное послевкусие.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав и легких цветочных нюансов.

Вино является хорошим аперитивом, также прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

Domaine de la Presidente, "Grands Classique" Blanc, Cotes du Rhone АОС — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот дю Рон. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Все ягоды, кроме 20% Гренаш Блан, подвергаются мацерации на кожице в течение двух дней при строго контролируемой температуре. Вино "Грандс Классик" Блан является хорошим аперитивом, также оно прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

Вино яркого кораллового цвета.

Гладкий и обильный вкус вина соединил в себе тона красных фруктов и горького апельсина, белого перца и ягодного сорбета, минералов и фруктовой карамели. Теплое, мягкое послевкусие оставляет неизгладимое впечатление.

Привлекательный аромат вина демонстрирует оттенки малины, клубники и вишни, дополненные свежими цветочными нотами и нюансами аниса.

Вино является прекрасным аперитивом, рекомендуется к блюдам средиземноморской кухни, подается к рыбе, курице и мясу-гриль.

Вино Rosado от компании Маркес де Касерес производят из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, которые выращиваются на виноградниках в регионе Риоха Алавеса. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. После сбора урожая и отжима плодов следуют процессы холодной мацерации в течение 8-10 часов и ферментации, которая проходит в специальных чанах из нержавеющей стали. Перед тем, как вино бутилируют, оно проходит процесс стабилизации. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира. Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино яркого кораллового цвета.

Гладкий и обильный вкус вина соединил в себе тона красных фруктов и горького апельсина, белого перца и ягодного сорбета, минералов и фруктовой карамели. Теплое, мягкое послевкусие оставляет неизгладимое впечатление.

Привлекательный аромат вина демонстрирует оттенки малины, клубники и вишни, дополненные свежими цветочными нотами и нюансами аниса.

Вино является прекрасным аперитивом, рекомендуется к блюдам средиземноморской кухни, подается к рыбе, курице и мясу-гриль.

Вино Rosado от компании Маркес де Касерес производят из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, которые выращиваются на виноградниках в регионе Риоха Алавеса. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. После сбора урожая и отжима плодов следуют процессы холодной мацерации в течение 8-10 часов и ферментации, которая проходит в специальных чанах из нержавеющей стали. Перед тем, как вино бутилируют, оно проходит процесс стабилизации. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира. Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино легкого золотистого цвета.

Элегантное вино с округлым вкусом, нотками меда, жареных орехов и приятной кислотностью.

Тонкий аромат вина раскрывается нотами цветов боярышника, насыщенными оттенками меда и орехов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

Вино легкого золотистого цвета.

Элегантное вино с округлым вкусом, нотками меда, жареных орехов и приятной кислотностью.

Тонкий аромат вина раскрывается нотами цветов боярышника, насыщенными оттенками меда и орехов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

Вино розового цвета с коралловым оттенком.

Вкус вина — приятный, гармоничный, наполненный акцентами спелых ягод, а среди них особенно выделяются полутона клубники. Вкусовой аккорд также представлен нюансами красных фруктов, сочность которых выделяется на фоне гладкой текстуры. Изысканное послевкусие с карамельными штрихами и нотками минералов.

В нежном аромате вина доминируют акценты клюквы, смородины, нотки клубники в обрамлении красивых цветочных полутонов и изящных пряных акцентов

Вино является прекрасным аперитивом, рекомендуется к блюдам средиземноморской кухни, подается к рыбе, курице и мясу-гриль.

Вино Rosado от компании Маркес де Касерес производят из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, которые выращиваются на виноградниках в регионе Риоха Алавеса. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. После сбора урожая и отжима плодов следуют процессы холодной мацерации в течение 8-10 часов и ферментации, которая проходит в специальных чанах из нержавеющей стали. Перед тем, как вино бутилируют, оно проходит процесс стабилизации. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира. Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино розового цвета с коралловым оттенком.

Вкус вина — приятный, гармоничный, наполненный акцентами спелых ягод, а среди них особенно выделяются полутона клубники. Вкусовой аккорд также представлен нюансами красных фруктов, сочность которых выделяется на фоне гладкой текстуры. Изысканное послевкусие с карамельными штрихами и нотками минералов.

В нежном аромате вина доминируют акценты клюквы, смородины, нотки клубники в обрамлении красивых цветочных полутонов и изящных пряных акцентов

Вино является прекрасным аперитивом, рекомендуется к блюдам средиземноморской кухни, подается к рыбе, курице и мясу-гриль.

Вино Rosado от компании Маркес де Касерес производят из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, которые выращиваются на виноградниках в регионе Риоха Алавеса. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. После сбора урожая и отжима плодов следуют процессы холодной мацерации в течение 8-10 часов и ферментации, которая проходит в специальных чанах из нержавеющей стали. Перед тем, как вино бутилируют, оно проходит процесс стабилизации. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира. Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мощным, полным, слегка вяжущим вкусом с фруктово-пряными акцентами, твердыми, но изящными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с минеральными штрихами и нюансами какао.

Выразительный аромат вина наполнен тонами темных фруктов и ягод в обрамлении оттенков специй, лакрицы и какао.

Вино прекрасно сочетается с пастой с грибами, тушеным и жареным мясом, ризотто, овощами на гриле и ароматными сырами.

Красное сухое вино "Intruso" Tempranillo изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на глинистых почвах региона Риоха. В Испании этот сорт называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дж.Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо создаются полнотелые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно, но уверенно эволюционируют даже в бутылках. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре около 27 °С в резервуарах из нержавеющей стали. 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев. Вино прекрасно сочетается с пастой с грибами, тушеным и жареным мясом, ризотто, овощами на гриле и ароматными сырами.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мощным, полным, слегка вяжущим вкусом с фруктово-пряными акцентами, твердыми, но изящными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с минеральными штрихами и нюансами какао.

Выразительный аромат вина наполнен тонами темных фруктов и ягод в обрамлении оттенков специй, лакрицы и какао.

Вино прекрасно сочетается с пастой с грибами, тушеным и жареным мясом, ризотто, овощами на гриле и ароматными сырами.

Красное сухое вино "Intruso" Tempranillo изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на глинистых почвах региона Риоха. В Испании этот сорт называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дж.Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо создаются полнотелые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно, но уверенно эволюционируют даже в бутылках. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре около 27 °С в резервуарах из нержавеющей стали. 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев. Вино прекрасно сочетается с пастой с грибами, тушеным и жареным мясом, ризотто, овощами на гриле и ароматными сырами.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино интенсивного, темного вишневого цвета.

Вкус вина очень мягкий, нежный, сложный, с прекрасным балансом между алкоголем и кислотностью, с очень тонкими и мягкими танинами, затяжным фруктовым послевкусием.

Вино с привлекательным ароматом свежих красных фруктов, нотами эвкалипта, дерева, жареного кофе и карамели.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и сырами.

Вино интенсивного, темного вишневого цвета.

Вкус вина очень мягкий, нежный, сложный, с прекрасным балансом между алкоголем и кислотностью, с очень тонкими и мягкими танинами, затяжным фруктовым послевкусием.

Вино с привлекательным ароматом свежих красных фруктов, нотами эвкалипта, дерева, жареного кофе и карамели.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и сырами.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина свежий, бархатистый, с живой кислотностью, минеральными и ягодными тонами и гармоничным, соблазнительным, мягким послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами красных ягод (клубники и малины), нюансами цветов и розового грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к закускам, легким рагу, салатам и блюдам из белого мяса.

"Organic" Tempranillo Rose— розовое сухое вино в современном стиле, созданное из винограда сорта Темпранильо. На виноградниках хозяйства применяются органические методы возделывания лозы без использования  пестицидов и гербицидов. Сбор урожая проводится в ночные часы, по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается прессованию. Полученный сок отстаивается при низкой температуре, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина свежий, бархатистый, с живой кислотностью, минеральными и ягодными тонами и гармоничным, соблазнительным, мягким послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами красных ягод (клубники и малины), нюансами цветов и розового грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к закускам, легким рагу, салатам и блюдам из белого мяса.

"Organic" Tempranillo Rose— розовое сухое вино в современном стиле, созданное из винограда сорта Темпранильо. На виноградниках хозяйства применяются органические методы возделывания лозы без использования  пестицидов и гербицидов. Сбор урожая проводится в ночные часы, по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается прессованию. Полученный сок отстаивается при низкой температуре, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино имеет яркий лимонный цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, чистый, фруктовый, с сочной кислотностью и стойким, гладким послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Mundus" Branco — белое полусухое вино, которое производится из винограда сортов Сеара Нова, Фернау Пиреш и Москатель. Виноград произрастает на виноградниках компании в Лиссабоне. После созревания ягоды собирают, сортируют, очищают от гребней и затем ферментируют при низкой температуре около 15 °С, используя для этой цели стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Зима в Португалии в 2020 году была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино имеет яркий лимонный цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, чистый, фруктовый, с сочной кислотностью и стойким, гладким послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Mundus" Branco — белое полусухое вино, которое производится из винограда сортов Сеара Нова, Фернау Пиреш и Москатель. Виноград произрастает на виноградниках компании в Лиссабоне. После созревания ягоды собирают, сортируют, очищают от гребней и затем ферментируют при низкой температуре около 15 °С, используя для этой цели стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Зима в Португалии в 2020 году была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино обладает нежным розовым цветом с лососевым оттенком.

Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами персика, спелых красных ягод и белых цветов, гладкой текстурой, приятной кислинкой и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина окутывает сочными нотами свежей клюквы, красной смородины, клубники и утонченными оттенками белых цветов.

Вино станет отличным дополнением к курице, приготовленной на гриле с овощами, салату со шпинатом и сыром, пицце Маргарита, грибам, а также гармонично сочетается с греческой питой со сливочным соусом и креветками с чесноком и маслом.

"The Wine System" Rosenium, Navarra DO — утонченное, нежное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, которые выращиваются на севере Испании в Наварре. Этот регион традиционно ассоциируется с производством свежего розового вина с ярким фруктовым профилем. Почвы здесь преимущественно известняковые и суглинистые, однако встречаются и другие текстуры, от песчаных и галечных до илистых и глинистых. Все они обладают очень хорошими дренажными свойствами, что естественным образом сказывается на качестве винограда и уровне урожайности. Средиземноморский климат с умеренными температурами и незначительным количеством осадков, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для оптимального созревания винограда. В своей работе компания Principe de Viana придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток, чтобы снизить вероятность окисления винограда и тем самым предотвратить возможную потерю аромата. Цель состоит в том, чтобы сохранить свежесть и целостность винограда. На винодельне ягоды подвергаются частичной заморозке. Данный метод позволяет замораживать только кожицу ягод, а не мякоть, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Далее следует гребнеотделение, сортировка ягод на вибрационных столах и последующая краткая мацерация, обеспечивающая красивый розовый цвет. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах.Этикетка вина "The Wine System" Rosenium рассказывает необычную историю о существовании во Вселенной "Винной Системы", одной из планет которой является Розениум. Розениум — самая яркая планета "Винной Системы", которая полна жизни, любви и радости. На этой идеальной планете, где царит свежий, нежный цветочный аромат, в окружении ярких красных фруктов, экзотических растений и винных рек живут романтичные и оптимистичные жители, всегда готовые пережить красивую историю любви.

Свое название компания Principe de Viana, основанная в 1423 году, получила в честь принца Вианы. На сегодняшний день фирма является лидером в областях исследований, инноваций и клиентоориентированности. Ежедневный труд позволяет создавать высококачественные вина, которые передают все особенности терруара.Компания стремится максимально эффективно использовать водные и земельные ресурсы, применяя различные винодельческие методы, для того чтобы свести к минимуму потребление энергии, повысить устойчивость винограда к различным заболеваниям и благотворно влиять на урожайность почв.Руководство компании убеждено в том, что ее вклад в развитие общества должен выходит за рамки производства вина. Поэтому фирма принимает участие в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Солера.

Вино обладает нежным розовым цветом с лососевым оттенком.

Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами персика, спелых красных ягод и белых цветов, гладкой текстурой, приятной кислинкой и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина окутывает сочными нотами свежей клюквы, красной смородины, клубники и утонченными оттенками белых цветов.

Вино станет отличным дополнением к курице, приготовленной на гриле с овощами, салату со шпинатом и сыром, пицце Маргарита, грибам, а также гармонично сочетается с греческой питой со сливочным соусом и креветками с чесноком и маслом.

"The Wine System" Rosenium, Navarra DO — утонченное, нежное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, которые выращиваются на севере Испании в Наварре. Этот регион традиционно ассоциируется с производством свежего розового вина с ярким фруктовым профилем. Почвы здесь преимущественно известняковые и суглинистые, однако встречаются и другие текстуры, от песчаных и галечных до илистых и глинистых. Все они обладают очень хорошими дренажными свойствами, что естественным образом сказывается на качестве винограда и уровне урожайности. Средиземноморский климат с умеренными температурами и незначительным количеством осадков, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для оптимального созревания винограда. В своей работе компания Principe de Viana придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток, чтобы снизить вероятность окисления винограда и тем самым предотвратить возможную потерю аромата. Цель состоит в том, чтобы сохранить свежесть и целостность винограда. На винодельне ягоды подвергаются частичной заморозке. Данный метод позволяет замораживать только кожицу ягод, а не мякоть, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Далее следует гребнеотделение, сортировка ягод на вибрационных столах и последующая краткая мацерация, обеспечивающая красивый розовый цвет. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах.Этикетка вина "The Wine System" Rosenium рассказывает необычную историю о существовании во Вселенной "Винной Системы", одной из планет которой является Розениум. Розениум — самая яркая планета "Винной Системы", которая полна жизни, любви и радости. На этой идеальной планете, где царит свежий, нежный цветочный аромат, в окружении ярких красных фруктов, экзотических растений и винных рек живут романтичные и оптимистичные жители, всегда готовые пережить красивую историю любви.

Свое название компания Principe de Viana, основанная в 1423 году, получила в честь принца Вианы. На сегодняшний день фирма является лидером в областях исследований, инноваций и клиентоориентированности. Ежедневный труд позволяет создавать высококачественные вина, которые передают все особенности терруара.Компания стремится максимально эффективно использовать водные и земельные ресурсы, применяя различные винодельческие методы, для того чтобы свести к минимуму потребление энергии, повысить устойчивость винограда к различным заболеваниям и благотворно влиять на урожайность почв.Руководство компании убеждено в том, что ее вклад в развитие общества должен выходит за рамки производства вина. Поэтому фирма принимает участие в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Солера.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вино обладает сочным, мягким, округлым, свежим вкусом с фруктовыми нотами и легкими танинами.

Ароматный букет вина наполнен нежными тонами фруктов, цветов и лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами из мяса и птицы, такими как ягненок, запеченный в пряных травах, эскалоп, ростбиф, шницель, барбекю, а также фаршированные куропатки, утка с яблоками и кулебяка с курицей. В качестве легких закусок подойдут паштеты и мягкие сыры.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вино обладает сочным, мягким, округлым, свежим вкусом с фруктовыми нотами и легкими танинами.

Ароматный букет вина наполнен нежными тонами фруктов, цветов и лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами из мяса и птицы, такими как ягненок, запеченный в пряных травах, эскалоп, ростбиф, шницель, барбекю, а также фаршированные куропатки, утка с яблоками и кулебяка с курицей. В качестве легких закусок подойдут паштеты и мягкие сыры.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает богатым, мощным вкусом с прекрасно интегрированными танинами. В нем доминируют нотки красных плодов, таких, как вишня, гранат и калина.

В аромате вина ощущаются тона красных и черных ягод с преобладанием малины, а также легкая коричная нотка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и сырам.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает богатым, мощным вкусом с прекрасно интегрированными танинами. В нем доминируют нотки красных плодов, таких, как вишня, гранат и калина.

В аромате вина ощущаются тона красных и черных ягод с преобладанием малины, а также легкая коричная нотка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и сырам.

Вино имеет темно-красный цвет.

Вкус вина минеральный, мягкий, фруктовый, с нотками вишни и ежевики. В послевкусии - оттенки табака и кожи.

Аромат вина ягодный, с нотками земляники, малины, жареного кокоса и ванили.

Вино подается к сыру, мясу с кровью, к дичи.

Вино имеет темно-красный цвет.

Вкус вина минеральный, мягкий, фруктовый, с нотками вишни и ежевики. В послевкусии - оттенки табака и кожи.

Аромат вина ягодный, с нотками земляники, малины, жареного кокоса и ванили.

Вино подается к сыру, мясу с кровью, к дичи.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, приятный, легкий, питкий вкус с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и сладковатым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с закусками, выпечкой и спелыми сладкими фруктами.

"Castillo del Sol" Tinto Semidulce — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках в регионе Утель-Рекена. По окончании сбора урожая ягоды доставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и традиционной винификации. Вино хорошо сочетается с выпечкой и спелыми сладкими фруктами. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, приятный, легкий, питкий вкус с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и сладковатым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с закусками, выпечкой и спелыми сладкими фруктами.

"Castillo del Sol" Tinto Semidulce — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках в регионе Утель-Рекена. По окончании сбора урожая ягоды доставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и традиционной винификации. Вино хорошо сочетается с выпечкой и спелыми сладкими фруктами. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вино интригует свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, нотами липового цвета с карамели, плавно переходящими в долгое, изысканное послевкусие.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав и легких цветочных нюансов.

Вино является хорошим аперитивом, также прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

Domaine de la Presidente, "Grands Classique" Blanc, Cotes du Rhone АОС — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот дю Рон. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Все ягоды, кроме 20% Гренаш Блан, подвергаются мацерации на кожице в течение двух дней при строго контролируемой температуре. Вино "Грандс Классик" Блан является хорошим аперитивом, также оно прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вино интригует свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, нотами липового цвета с карамели, плавно переходящими в долгое, изысканное послевкусие.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав и легких цветочных нюансов.

Вино является хорошим аперитивом, также прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

Domaine de la Presidente, "Grands Classique" Blanc, Cotes du Rhone АОС — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот дю Рон. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Все ягоды, кроме 20% Гренаш Блан, подвергаются мацерации на кожице в течение двух дней при строго контролируемой температуре. Вино "Грандс Классик" Блан является хорошим аперитивом, также оно прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

Напиток яркого рубиново-красного цвета.

Вкус напитка легкий, питкий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой, которая хорошо уравновешивает фруктовую сладость.

В аромате напитка преобладают сочные оттенки спелых фруктов и ягод.

Напиток рекомендуется подавать со льдом и кусочками фруктов в качестве аперитива.

"Castro" Sangria — традиционный испанский напиток, создающий атмосферу праздника и летнего настроения. Для изготовления Сангрии используют виноматериал из винограда сорта Темпранильо (не менее 50%), воду и сахарный сироп. Сусло сбраживают с винными дрожжами по классической технологии. После осветления его соединяют с сахарным сиропом. Напиток рекомендуется подавать со льдом и кусочками фруктов в качестве аперитива. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством Сангрии от Фернандо Кастро.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Напиток яркого рубиново-красного цвета.

Вкус напитка легкий, питкий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой, которая хорошо уравновешивает фруктовую сладость.

В аромате напитка преобладают сочные оттенки спелых фруктов и ягод.

Напиток рекомендуется подавать со льдом и кусочками фруктов в качестве аперитива.

"Castro" Sangria — традиционный испанский напиток, создающий атмосферу праздника и летнего настроения. Для изготовления Сангрии используют виноматериал из винограда сорта Темпранильо (не менее 50%), воду и сахарный сироп. Сусло сбраживают с винными дрожжами по классической технологии. После осветления его соединяют с сахарным сиропом. Напиток рекомендуется подавать со льдом и кусочками фруктов в качестве аперитива. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством Сангрии от Фернандо Кастро.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

У вина блестящий розово-клубничный цвет.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с освежающей кислинкой, легкими фруктовыми оттенками и мягким послевкусием.

Свежий, выразительный аромат вина раскрывается нотами клубники, малины, вишни и пряностей.

Отличный аперитив, вино также хорошо сочетается с холодными закусками, овощами, легкими блюдами из красного и белого мяса, свежими фруктами, пикантными сырами.

Розовое вино "Fortius" Rosado является обладателем серебряных медалей, завоеванных на международных выставках "Challenge International du Vin Bordeaux" и "Concours le Mondial du Rose". Деликатный вкус и нежный аромат розового вина "Фортиус" уже пленили сердца многих любителей элегантных фруктовых вин. Вино идеально в качестве аперитива. Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены плантации, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах XX века.  Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius". В настоящее время Бодегас Валькарлос входит в состав Gruppo Faustino.

У вина блестящий розово-клубничный цвет.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с освежающей кислинкой, легкими фруктовыми оттенками и мягким послевкусием.

Свежий, выразительный аромат вина раскрывается нотами клубники, малины, вишни и пряностей.

Отличный аперитив, вино также хорошо сочетается с холодными закусками, овощами, легкими блюдами из красного и белого мяса, свежими фруктами, пикантными сырами.

Розовое вино "Fortius" Rosado является обладателем серебряных медалей, завоеванных на международных выставках "Challenge International du Vin Bordeaux" и "Concours le Mondial du Rose". Деликатный вкус и нежный аромат розового вина "Фортиус" уже пленили сердца многих любителей элегантных фруктовых вин. Вино идеально в качестве аперитива. Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены плантации, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах XX века.  Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius". В настоящее время Бодегас Валькарлос входит в состав Gruppo Faustino.

Вино малинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина чистый, свежий, приятный, насыщенный, округлый, фруктовый, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, клюквы, малины и минералов.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, салатами, несложными мясными блюдами и сырами.

"La Guerrerie" — приятное, чистое, свежее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мальбек, который в Турени именуется Кот, и Гаме. Виноград выращивается на органическом участке площадью в 0,75 га с почвой, состоящей из глины и кремния. Урожай собирается вручную с лоз возрастом в 35 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в старых бургундских бочках и деми-мидах в течение 10-12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино малинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина чистый, свежий, приятный, насыщенный, округлый, фруктовый, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, клюквы, малины и минералов.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, салатами, несложными мясными блюдами и сырами.

"La Guerrerie" — приятное, чистое, свежее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мальбек, который в Турени именуется Кот, и Гаме. Виноград выращивается на органическом участке площадью в 0,75 га с почвой, состоящей из глины и кремния. Урожай собирается вручную с лоз возрастом в 35 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в старых бургундских бочках и деми-мидах в течение 10-12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино красно-вишневого цвета.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и дуба.

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

Sierra Cantabria, Seleccion — молодое, питкое красное вино с богатыми фруктовыми нотами во вкусе и аромате. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 567 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Все работы на винограднике ведутся с применением органических удобрений и в соответствии с биоритмами земли. Урожай собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочной таблицы. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 27 ºС с использованием коренных дрожжей с собственных виноградников компании. Во время брожения дважды в сутки применяется насосная перекачка сусла, а во время последующей 14-дневной мацерации количество использования перекачки снижается, дабы избежать получения горечи во вкусе вина. Выдержка вина проходит в два этапа: полгода — в стальных резервуарах, полгода — в американских и французских дубовых бочках. Династия Эгурен занимается виноделием в регионе Риоха с XIX века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия. 

Вино красно-вишневого цвета.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и дуба.

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

Sierra Cantabria, Seleccion — молодое, питкое красное вино с богатыми фруктовыми нотами во вкусе и аромате. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 567 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Все работы на винограднике ведутся с применением органических удобрений и в соответствии с биоритмами земли. Урожай собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочной таблицы. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 27 ºС с использованием коренных дрожжей с собственных виноградников компании. Во время брожения дважды в сутки применяется насосная перекачка сусла, а во время последующей 14-дневной мацерации количество использования перекачки снижается, дабы избежать получения горечи во вкусе вина. Выдержка вина проходит в два этапа: полгода — в стальных резервуарах, полгода — в американских и французских дубовых бочках. Династия Эгурен занимается виноделием в регионе Риоха с XIX века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия.