Вино Темпранильо, Мерло, Неббиоло, Гаме и Другие сорта, Страница 55

Вино глубокого гранатового цвета.

В многослойный вкус вина с фруктовыми и пряными мотивами искусно вплетены шелковистые танины и минеральная кислинка.

Элегантный аромат вина составлен из нот сочных лесных ягод, графита, табака, дуба и ванили.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в дубовых барриках объемом 25 и 50 гл. Потенцил хранения вина составляет 20-25 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

Вино глубокого гранатового цвета.

В многослойный вкус вина с фруктовыми и пряными мотивами искусно вплетены шелковистые танины и минеральная кислинка.

Элегантный аромат вина составлен из нот сочных лесных ягод, графита, табака, дуба и ванили.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в дубовых барриках объемом 25 и 50 гл. Потенцил хранения вина составляет 20-25 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина густой, полный, округлый, многослойный, с сочными нотами ежевики, сливы, сушеной черной вишни, подчеркнутыми оттенками дикорастущих трав, аниса и ванили, выраженными, но не агрессивными танинами, гармоничной кислотностью и длительным, свежим, минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками фруктового компота, малинового джема и засахаренной клубники, дополненными нюансами выжженной земли и кондитерских специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу (особенно, жареной говядине), рагу и сырам средней степени зрелости.

"Poggio alla Guardia" — третье вино, выпущенное винодельней Рокка ди Фрассинелло. Оно обладает ярко выраженной индивидуальностью, прочной структурой и прекрасной фруктовостью. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Санджовето, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 100 метров над уровнем моря в Маремме. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Потенциал терруара Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Урожай собирают в первой половине сентября. Ферментация сусла производится при контролируемой температуре в стальных танках в течение 15-20 дней. После малолактической ферментации вино "Поджио алла Гуардия" выдерживается сначала около 12 месяцев в цементных емкостях, а затем еще 4 месяца в бутылках.Морозы в конце апреля, высокие летние температуры и длительные засушливые периоды в 2017 году значительно снизили урожайность по всей Италии. Это был самый низкий урожай за последние 60 лет, поэтому производство было сильно ограничено. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2024 годы.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта стал итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica.Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина густой, полный, округлый, многослойный, с сочными нотами ежевики, сливы, сушеной черной вишни, подчеркнутыми оттенками дикорастущих трав, аниса и ванили, выраженными, но не агрессивными танинами, гармоничной кислотностью и длительным, свежим, минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками фруктового компота, малинового джема и засахаренной клубники, дополненными нюансами выжженной земли и кондитерских специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу (особенно, жареной говядине), рагу и сырам средней степени зрелости.

"Poggio alla Guardia" — третье вино, выпущенное винодельней Рокка ди Фрассинелло. Оно обладает ярко выраженной индивидуальностью, прочной структурой и прекрасной фруктовостью. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Санджовето, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 100 метров над уровнем моря в Маремме. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Потенциал терруара Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Урожай собирают в первой половине сентября. Ферментация сусла производится при контролируемой температуре в стальных танках в течение 15-20 дней. После малолактической ферментации вино "Поджио алла Гуардия" выдерживается сначала около 12 месяцев в цементных емкостях, а затем еще 4 месяца в бутылках.Морозы в конце апреля, высокие летние температуры и длительные засушливые периоды в 2017 году значительно снизили урожайность по всей Италии. Это был самый низкий урожай за последние 60 лет, поэтому производство было сильно ограничено. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2024 годы.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта стал итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica.Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сладкий и мягкий вкус вина демонстрирует прекрасно интегрированные танины и длительное послевкусие с нотами минералов, кедра и фруктов.

Аромат вина состоит из нот сладких фруктов, лакрицы, сливы и пряностей.

Вино подается к красному мясу и дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Бленд красного вина "Luce" состоит из 2 сортов винограда: Санджовезе и Мерло, произрастающих исключительно в Монтальчино на известковых и мергелевых почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Регион характеризуется идеальными климатическими условиями для выращивания этих сортов винограда: продолжительным, засушливым, жарким и сухим летом, что обеспечивает медленное и полное созревания ягод, которые приобретают насыщенные и свежие ароматы. Процесс создания вина включает в себя 12-дневную ферментацию, 30-дневную мацерацию на кожице и продолжительную выдержку во французских бочках, 90% из которых — новые, а 10% — однолетние, продлившуюся 18 месяцев.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сладкий и мягкий вкус вина демонстрирует прекрасно интегрированные танины и длительное послевкусие с нотами минералов, кедра и фруктов.

Аромат вина состоит из нот сладких фруктов, лакрицы, сливы и пряностей.

Вино подается к красному мясу и дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Бленд красного вина "Luce" состоит из 2 сортов винограда: Санджовезе и Мерло, произрастающих исключительно в Монтальчино на известковых и мергелевых почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Регион характеризуется идеальными климатическими условиями для выращивания этих сортов винограда: продолжительным, засушливым, жарким и сухим летом, что обеспечивает медленное и полное созревания ягод, которые приобретают насыщенные и свежие ароматы. Процесс создания вина включает в себя 12-дневную ферментацию, 30-дневную мацерацию на кожице и продолжительную выдержку во французских бочках, 90% из которых — новые, а 10% — однолетние, продлившуюся 18 месяцев.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино с насыщенным ягодным вкусом с оттенками клубники и черешни, несет в себе штрихи пряностей, трав и минералов. Отличается шелковистыми танинами.

Вино с нежным комплексным ароматом с тонами ягод черешни и ежевики, нотками минералов, трюфелей и кофе.

Великолепно сочетается с любыми мясными блюдами, в частности, с мясом ягненка.

Pago Negralada 2004 – это великолепное вино, которое выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Винодельческое хозяйство Абадия Ретуерта было основано в 1991 году и занимает необычайно привлекательное географическое положение, располагаясь на территории так называемой испанской «Золотой мили». Это исторический центр виноделия в Испании с вековыми традициями и уникальными, невероятно благоприятными климатическими условиями. Паго Негралада – обладатель множества крупных призов в области виноделия. Абадия Ретуерта является одним из передовых винодельческих хозяйств Европы, в котором качество вина имеет больший приоритет, нежели количество, а современные технологии, например собственная микробиологическая лаборатория, успешно сочетаются с древними традициями испанского виноделия. Вино Pago Negralada создается под руководством доктора наук Ангела Аноцибара, названного энологом года по результатам International Wine Challenge 2005. В среднем, каждому сбору урожая предшествует около 2000 лабораторных исследований, призванных определить степень зрелости винограда на основе содержания дубильных веществ, определения параметров кислотности, степени прогрессивности цвета и других показателей. Подобный научный подход позволяет добиваться высочайшего качества вина Паго Негралада, сохраняя его индивидуальность и неповторимый вкус.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино с насыщенным ягодным вкусом с оттенками клубники и черешни, несет в себе штрихи пряностей, трав и минералов. Отличается шелковистыми танинами.

Вино с нежным комплексным ароматом с тонами ягод черешни и ежевики, нотками минералов, трюфелей и кофе.

Великолепно сочетается с любыми мясными блюдами, в частности, с мясом ягненка.

Pago Negralada 2004 – это великолепное вино, которое выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Винодельческое хозяйство Абадия Ретуерта было основано в 1991 году и занимает необычайно привлекательное географическое положение, располагаясь на территории так называемой испанской «Золотой мили». Это исторический центр виноделия в Испании с вековыми традициями и уникальными, невероятно благоприятными климатическими условиями. Паго Негралада – обладатель множества крупных призов в области виноделия. Абадия Ретуерта является одним из передовых винодельческих хозяйств Европы, в котором качество вина имеет больший приоритет, нежели количество, а современные технологии, например собственная микробиологическая лаборатория, успешно сочетаются с древними традициями испанского виноделия. Вино Pago Negralada создается под руководством доктора наук Ангела Аноцибара, названного энологом года по результатам International Wine Challenge 2005. В среднем, каждому сбору урожая предшествует около 2000 лабораторных исследований, призванных определить степень зрелости винограда на основе содержания дубильных веществ, определения параметров кислотности, степени прогрессивности цвета и других показателей. Подобный научный подход позволяет добиваться высочайшего качества вина Паго Негралада, сохраняя его индивидуальность и неповторимый вкус.

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Богатый фруктовый вкус вина имеет сливочную тягучую текстуру и демонстрирует гармоничное сочетание элегантных танинов, пикантной минеральности и древесно-земляных тонов. Послевкусие долгое.

Аромату вина присущи интенсивные ноты темных фруктов, табака, дегтя, кожи и дыма. Они проявляются не сразу, а спустя несколько минут, постепенно набирая силу и мощь.

Вино превосходно сочетается с тушеным мясом, грибными блюдами, белыми трюфелями.

"Curra" Barbaresco — великолепное сочетание изысканности и утонченности. Превосходный вкус и мягкий фруктовый аромат делают это вино прекрасным представителем сегмента элитных вин по доступной цене. Весьма характерным для него является достаточно резкий вкус в молодом возрасте, но спустя несколько лет выдержки он приобретает мягкость, насыщенность и легкий минеральный оттенок. Ферментация и мацерация винограда сорта Неббиоло длятся около 18 дней без использования дрожжей. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба, где вино оставляют еще на 18-20 месяцев. Для выдержки используются лишь 25% новых бочек, остальные были неоднократно использованы ранее. Это вино превосходного качества можно употреблять как молодым, так и хранить 15 лет. Компания Sottimanoначала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений. Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Богатый фруктовый вкус вина имеет сливочную тягучую текстуру и демонстрирует гармоничное сочетание элегантных танинов, пикантной минеральности и древесно-земляных тонов. Послевкусие долгое.

Аромату вина присущи интенсивные ноты темных фруктов, табака, дегтя, кожи и дыма. Они проявляются не сразу, а спустя несколько минут, постепенно набирая силу и мощь.

Вино превосходно сочетается с тушеным мясом, грибными блюдами, белыми трюфелями.

"Curra" Barbaresco — великолепное сочетание изысканности и утонченности. Превосходный вкус и мягкий фруктовый аромат делают это вино прекрасным представителем сегмента элитных вин по доступной цене. Весьма характерным для него является достаточно резкий вкус в молодом возрасте, но спустя несколько лет выдержки он приобретает мягкость, насыщенность и легкий минеральный оттенок. Ферментация и мацерация винограда сорта Неббиоло длятся около 18 дней без использования дрожжей. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба, где вино оставляют еще на 18-20 месяцев. Для выдержки используются лишь 25% новых бочек, остальные были неоднократно использованы ранее. Это вино превосходного качества можно употреблять как молодым, так и хранить 15 лет. Компания Sottimanoначала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений. Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино рубинового цвета с терракотовыми отблесками.

У вина щедрый, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, плотный, пикантный вкус с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, приятной солоноватой минеральностью, жевательными танинами, свежей кислотностью и впечатляюще долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Соблазнительный, многогранный аромат вина изобилует тонами спелой красной вишни, малины, красной смородины и ежевики, полевых цветов, розы и фиалки, дополненными приятной ноткой ментола, мускатного ореха, специй, оттенками аниса, камфоры, лакрицы, кожи, дуба, дыма и земли, а также минеральными штрихами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, дичью, тушеным мясом, рагу из зайца или кролика, грибными блюдами, жареной колбасой, закусками, приготовленными на гриле, пастой с трюфелем.

Diego Conterno, Barolo DOCG — классическое Бароло с впечатляюще элегантным и богатым характером, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Неббиоло, выращенного органическими методами в коммуне Монфорте д'Альба. Виноградные лозы возрастом от 10 до 30 лет культивируются на участках "Bricco San Pietro", "San Giovanni" и "Ginestra". Почвы участков представляют собой смесь из глины и известнякового мергеля.Урожай собирается вручную и тщательно сортируется непосредственно на самом винограднике. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Очищенный от гребней виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино частично в 5000-литровых дубовых бочках "Stockinger" и частично в цементных емкостях в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Вино рубинового цвета с терракотовыми отблесками.

У вина щедрый, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, плотный, пикантный вкус с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, приятной солоноватой минеральностью, жевательными танинами, свежей кислотностью и впечатляюще долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Соблазнительный, многогранный аромат вина изобилует тонами спелой красной вишни, малины, красной смородины и ежевики, полевых цветов, розы и фиалки, дополненными приятной ноткой ментола, мускатного ореха, специй, оттенками аниса, камфоры, лакрицы, кожи, дуба, дыма и земли, а также минеральными штрихами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, дичью, тушеным мясом, рагу из зайца или кролика, грибными блюдами, жареной колбасой, закусками, приготовленными на гриле, пастой с трюфелем.

Diego Conterno, Barolo DOCG — классическое Бароло с впечатляюще элегантным и богатым характером, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Неббиоло, выращенного органическими методами в коммуне Монфорте д'Альба. Виноградные лозы возрастом от 10 до 30 лет культивируются на участках "Bricco San Pietro", "San Giovanni" и "Ginestra". Почвы участков представляют собой смесь из глины и известнякового мергеля.Урожай собирается вручную и тщательно сортируется непосредственно на самом винограднике. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Очищенный от гребней виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино частично в 5000-литровых дубовых бочках "Stockinger" и частично в цементных емкостях в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-пурпурными бликами.

Вкус округлый, полнотелый, сложный, с нотами какао, табака, черной смородины и вишневого джема, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки, табака и красной сливы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Domaine de l'A, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в апелласьоне Кот де Кастийон. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Domaine de l'A — проект всемирно известного винодела, Стефана Деренонкура и его жены, Кристины. В 1999 году они приобрели 2,5 га виноградников в апелласьоне Кот де Кастийон. Сегодня общая площадь виноградников составляет 11 га, они расположены на южной стороне склона с известково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. На виноградниках применяются органические методы.Высокое качество вин Domaine de l'A подтверждено высокими оценками всемирно известных винных критиков.

Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-пурпурными бликами.

Вкус округлый, полнотелый, сложный, с нотами какао, табака, черной смородины и вишневого джема, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки, табака и красной сливы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Domaine de l'A, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в апелласьоне Кот де Кастийон. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Domaine de l'A — проект всемирно известного винодела, Стефана Деренонкура и его жены, Кристины. В 1999 году они приобрели 2,5 га виноградников в апелласьоне Кот де Кастийон. Сегодня общая площадь виноградников составляет 11 га, они расположены на южной стороне склона с известково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. На виноградниках применяются органические методы.Высокое качество вин Domaine de l'A подтверждено высокими оценками всемирно известных винных критиков.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино обладает сильным, полным, прекрасно структурированным вкусом с мелкозернистыми танинами и особо элегантными нотами фруктов, подчеркнутыми тонкой минеральностью.

Сложный аромат вина сразу заявляет о себе смелыми тонами вишни и темных ягод. Насыщенный букет продолжает раскрываться оттенками специй, черного перца и темного шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса: стейка, оленины, баранины, а также спелых твердых сыров.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино обладает сильным, полным, прекрасно структурированным вкусом с мелкозернистыми танинами и особо элегантными нотами фруктов, подчеркнутыми тонкой минеральностью.

Сложный аромат вина сразу заявляет о себе смелыми тонами вишни и темных ягод. Насыщенный букет продолжает раскрываться оттенками специй, черного перца и темного шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса: стейка, оленины, баранины, а также спелых твердых сыров.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Элегантное, хорошо сбалансированное вино обладает мягким фруктовым вкусом с легкими нотками печеного хлеба, пряностей и минералов.

У вина богатый аромат с оттенками вишни, ежевики, черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, говядине средней прожарки или телятине под соусом.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Элегантное, хорошо сбалансированное вино обладает мягким фруктовым вкусом с легкими нотками печеного хлеба, пряностей и минералов.

У вина богатый аромат с оттенками вишни, ежевики, черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, говядине средней прожарки или телятине под соусом.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, полным, элегантным вкусом с ягодными, минеральными и лакричными тонами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Привлекательный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и нюансами лакрицы.

Вино составит прекрасную пару с пряными мясными блюдами и твердыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, полным, элегантным вкусом с ягодными, минеральными и лакричными тонами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Привлекательный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и нюансами лакрицы.

Вино составит прекрасную пару с пряными мясными блюдами и твердыми сырами.

Вино красно-гранатового цвета.

У вина полный, богатый вкус, демонстрирующий хорошую интенсивность, элегантность и насыщенность. Выразительные фруктовые акценты сочетаются с нюансами специй и пряными травянистыми штрихами. Долгое послевкусие характеризуется нюансами минералов.

Обворожительный, насыщенный и сложный аромат вина раскрывается нюансами спелых фруктов, нежными оттенками альпийских трав и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к ризотто, блюдам из красного мяса и дичи. Также хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Nervi, "Vigna Valferana" — красное сухое вино из Пьемонта, которое создают только в удачные годы, когда был собран урожай исключительно высочайшего качества. Виноградник "Вальферана", давший имя вину, располагается на высоте 320 метров над уровнем моря. Собранные с лучших лоз ягоды подвергаются мягкому прессованию и дроблению. Ферментация осуществляется в дубовых чанах конической формы и цементных чанах. Винификация также предполагает мацерацию, которая длится 20 дней после завершения спиртового брожения. Выдерживается вино минимум 4 года в больших дубовых чанах, после чего непродолжительное время содержится в цементных резервуарах, а окончательная стадия выдержки осуществляется уже в бутылках, где вино находится в течение 6-12 месяцев до того, как поступить в продажу. 

Nervi — старейшая винодельня региона Гаттинара. Она была основана Луиджи Нерви в 1906 году. В его семье вино делали более 350 лет, со времен Джульермо Нерви. Джульермо заинтересовался виноделием сразу после своего избрания на пост мэра Гаттинары в 1555 году. Несколько виноградников отца Луиджи, Карло, находились в собственности семьи с 1697 года, когда Бенедетто Нерви внес в местные архивы информацию об их приобретении.Когда Луиджи Нерви открыл свою винодельню, он брал у своего отца, Карло, виноград, выращенный в Мольсино, Пармолоне и Ронко, а также покупал его у местных фермеров. Ключевым фактором в успехе Луиджи стало месторасположение завода Карло, находившегося на перекрестке торговых путей. Молодой винодел получил возможность скупать материал с разных терруаров, смешивать его по своему вкусу и производить отличные вина с индивидуальным характером. В 1910 г. Луиджи женился на Маргерите Феретти. Винодельня быстро развивалась и в год рождения их единственного сына, Итало (1913 г.), общий оборот достиг впечатляющей на те времена суммы 4000 лир.Во время Первой мировой войны Маргерита руководила винодельней сама, поскольку Луиджи служил на французской границе. Среди его коллег-офицеров было множество рестораторов и отельеров. После возвращения домой в 1919 г. Луиджи наладил поставки своим знакомым по всей Италии. Всего за 3 года капитал компании Нерви увеличился в 9 раз. Это позволило супругам инвестировать в покупку старинных погребов в Корсо Верчелли. В последующие годы они приобрели 30 га виноградников в регионе Гаттинара. Луиджи отошел в 1953 году, и правление перенял Итало. Он посвятил свою жизнь производству вина и умер без наследников. В своем завещании Итало передал компанию пяти своим кузинам, секретарше Карле Ферреро и консультанту-энологу, Джорджио Алеата. Из-за сложностей в совместном ведении бизнеса в 1991 году они продали компанию Джермано Боччилоне. В 2011 г. он перепродал винодельню четырем норвежским семьям — Аструп, Моэстью, Скьельбрэд и Виклунд. Они перебрались в Гаттинару и вместе с энологом Энрико Филеппо, работавшим у Нерви с 1984 года, открыли новую главу в истории винодельни. В начале 2018 года винодельню Нерви приобрел Роберто Контерно, один из самых уважаемых пьемонтских виноделов, который является представителем третьего поколения семьи Контерно и продолжателем дела своих великих деда Джакомо и отца Джованни. Чтобы Роберто рискнул выйти за пределы Бароло, он должен был найти что-то очень особенное — место великого терруара, истории и, самое главное, винограда сорта Неббиоло. И именно это он нашел в древнем поместье Нерви в Гаттинара. С 2018 года на этикетках вин Нерви указывается именитая фамилия Контерно.Винодельня Нерви располагает тремя виноградниками в Мольсино, Вальферана и Гараволье. Эти виноградники постоянно освещает солнце. Климат характеризуется умеренными температурами днем, прохладой ночью, ограниченным количеством осадков и отлично дренируемыми вулканическими почвами, богатыми минералами и глиной. Это оптимально подходит для выращивания Неббиоло, одного из самых сложных в культивации сортов. Он растет только на склонах холмов, на грунтах с хорошим дренажем на высоте 250-450 метров. Все эти условия соблюдены на виноградниках Нерви. Из выращенного на них Неббиоло производится великолепное вино, заслужившее множество престижных наград.

Вино красно-гранатового цвета.

У вина полный, богатый вкус, демонстрирующий хорошую интенсивность, элегантность и насыщенность. Выразительные фруктовые акценты сочетаются с нюансами специй и пряными травянистыми штрихами. Долгое послевкусие характеризуется нюансами минералов.

Обворожительный, насыщенный и сложный аромат вина раскрывается нюансами спелых фруктов, нежными оттенками альпийских трав и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к ризотто, блюдам из красного мяса и дичи. Также хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Nervi, "Vigna Valferana" — красное сухое вино из Пьемонта, которое создают только в удачные годы, когда был собран урожай исключительно высочайшего качества. Виноградник "Вальферана", давший имя вину, располагается на высоте 320 метров над уровнем моря. Собранные с лучших лоз ягоды подвергаются мягкому прессованию и дроблению. Ферментация осуществляется в дубовых чанах конической формы и цементных чанах. Винификация также предполагает мацерацию, которая длится 20 дней после завершения спиртового брожения. Выдерживается вино минимум 4 года в больших дубовых чанах, после чего непродолжительное время содержится в цементных резервуарах, а окончательная стадия выдержки осуществляется уже в бутылках, где вино находится в течение 6-12 месяцев до того, как поступить в продажу. 

Nervi — старейшая винодельня региона Гаттинара. Она была основана Луиджи Нерви в 1906 году. В его семье вино делали более 350 лет, со времен Джульермо Нерви. Джульермо заинтересовался виноделием сразу после своего избрания на пост мэра Гаттинары в 1555 году. Несколько виноградников отца Луиджи, Карло, находились в собственности семьи с 1697 года, когда Бенедетто Нерви внес в местные архивы информацию об их приобретении.Когда Луиджи Нерви открыл свою винодельню, он брал у своего отца, Карло, виноград, выращенный в Мольсино, Пармолоне и Ронко, а также покупал его у местных фермеров. Ключевым фактором в успехе Луиджи стало месторасположение завода Карло, находившегося на перекрестке торговых путей. Молодой винодел получил возможность скупать материал с разных терруаров, смешивать его по своему вкусу и производить отличные вина с индивидуальным характером. В 1910 г. Луиджи женился на Маргерите Феретти. Винодельня быстро развивалась и в год рождения их единственного сына, Итало (1913 г.), общий оборот достиг впечатляющей на те времена суммы 4000 лир.Во время Первой мировой войны Маргерита руководила винодельней сама, поскольку Луиджи служил на французской границе. Среди его коллег-офицеров было множество рестораторов и отельеров. После возвращения домой в 1919 г. Луиджи наладил поставки своим знакомым по всей Италии. Всего за 3 года капитал компании Нерви увеличился в 9 раз. Это позволило супругам инвестировать в покупку старинных погребов в Корсо Верчелли. В последующие годы они приобрели 30 га виноградников в регионе Гаттинара. Луиджи отошел в 1953 году, и правление перенял Итало. Он посвятил свою жизнь производству вина и умер без наследников. В своем завещании Итало передал компанию пяти своим кузинам, секретарше Карле Ферреро и консультанту-энологу, Джорджио Алеата. Из-за сложностей в совместном ведении бизнеса в 1991 году они продали компанию Джермано Боччилоне. В 2011 г. он перепродал винодельню четырем норвежским семьям — Аструп, Моэстью, Скьельбрэд и Виклунд. Они перебрались в Гаттинару и вместе с энологом Энрико Филеппо, работавшим у Нерви с 1984 года, открыли новую главу в истории винодельни. В начале 2018 года винодельню Нерви приобрел Роберто Контерно, один из самых уважаемых пьемонтских виноделов, который является представителем третьего поколения семьи Контерно и продолжателем дела своих великих деда Джакомо и отца Джованни. Чтобы Роберто рискнул выйти за пределы Бароло, он должен был найти что-то очень особенное — место великого терруара, истории и, самое главное, винограда сорта Неббиоло. И именно это он нашел в древнем поместье Нерви в Гаттинара. С 2018 года на этикетках вин Нерви указывается именитая фамилия Контерно.Винодельня Нерви располагает тремя виноградниками в Мольсино, Вальферана и Гараволье. Эти виноградники постоянно освещает солнце. Климат характеризуется умеренными температурами днем, прохладой ночью, ограниченным количеством осадков и отлично дренируемыми вулканическими почвами, богатыми минералами и глиной. Это оптимально подходит для выращивания Неббиоло, одного из самых сложных в культивации сортов. Он растет только на склонах холмов, на грунтах с хорошим дренажем на высоте 250-450 метров. Все эти условия соблюдены на виноградниках Нерви. Из выращенного на них Неббиоло производится великолепное вино, заслужившее множество престижных наград.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Высокая кислотность придает вкусу вина драйв и живую энергию, в то время как мягкие танины поддерживают баланс и элегантность. Во вкусовом аккорде сохраняются яркие фруктово-ягодные тона в обрамлении землистых и минеральных нюансов. Послевкусие долгое, пикантное, сухое.

Свежий аромат вина представляет собой гармоничное переплетение оттенков красных фруктов и землистых полутонов.

Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком, петухом в вине, сырами.

"De Toute Beaute" (в переводе с французского языка "Прекрасный") — волнующее, захватывающее, прекрасное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который составляет большую часть купажа (50-70%) с добавлением других красных сортов. Гаме выращивается на виноградниках в регионах Флери и Моргон, Сира — в Кот-Роти, Мондоз Нуар — в Савойи, Пино Нуар — в Эльзасе, а другие аборигенные сорта семья Ганева закупает у биодинамических производителей региона Юра. Средний возраст виноградных лоз составляет 60-80 лет. Винификация осуществляется естественным путем. После полууглеродистой мацерации сусло ферментируется в конических чанах в течение 5 недель. Выдерживается вино 10 месяцев в фудрах. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется, чтобы позволить фруктам, почве и природе проявить себя с максимально возможной чистотой. Наличие осадка является показателем натуральности. За час до употребления рекомендуется декантация. Винтаж 2020 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2026 года.Вегетационный период 2020 года начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Лето было жарким и засушливым, летняя жара и засуха временами ложились тяжелым бременем на виноградные лозы, некоторые участки пострадали от ожогов, а ягоды стали заизюмливаться, но к августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был непростым, красные вина оказались сложными и структурированными. 

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Высокая кислотность придает вкусу вина драйв и живую энергию, в то время как мягкие танины поддерживают баланс и элегантность. Во вкусовом аккорде сохраняются яркие фруктово-ягодные тона в обрамлении землистых и минеральных нюансов. Послевкусие долгое, пикантное, сухое.

Свежий аромат вина представляет собой гармоничное переплетение оттенков красных фруктов и землистых полутонов.

Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком, петухом в вине, сырами.

"De Toute Beaute" (в переводе с французского языка "Прекрасный") — волнующее, захватывающее, прекрасное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который составляет большую часть купажа (50-70%) с добавлением других красных сортов. Гаме выращивается на виноградниках в регионах Флери и Моргон, Сира — в Кот-Роти, Мондоз Нуар — в Савойи, Пино Нуар — в Эльзасе, а другие аборигенные сорта семья Ганева закупает у биодинамических производителей региона Юра. Средний возраст виноградных лоз составляет 60-80 лет. Винификация осуществляется естественным путем. После полууглеродистой мацерации сусло ферментируется в конических чанах в течение 5 недель. Выдерживается вино 10 месяцев в фудрах. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется, чтобы позволить фруктам, почве и природе проявить себя с максимально возможной чистотой. Наличие осадка является показателем натуральности. За час до употребления рекомендуется декантация. Винтаж 2020 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2026 года.Вегетационный период 2020 года начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Лето было жарким и засушливым, летняя жара и засуха временами ложились тяжелым бременем на виноградные лозы, некоторые участки пострадали от ожогов, а ягоды стали заизюмливаться, но к августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был непростым, красные вина оказались сложными и структурированными. 

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым полутоном.

Вино обладает гладкой, шелковистой текстурой, тонкими дубильными веществами и полным, интенсивный, сбалансированным, многослойным, элегантным вкусом с нотами спелых плодов, табака, гвоздики, шоколада и минералов. Приятное послевкусие наполнено сладковатым тоном танинов и дуба и длится больше минуты.

Сложный, роскошный аромат вина раскрывается нюансами спелых темных и красных ягод, дуба, лакрицы, фиалки, трюфеля, подлеска, графита, обжаренного кофейного зерна и благоухающих трав.

Вино превосходно сочетается с жаренным красным мясом, крупной дичью, зрелыми сырам, ветчиной, утиной грудкой и сырами с плесенью.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым полутоном.

Вино обладает гладкой, шелковистой текстурой, тонкими дубильными веществами и полным, интенсивный, сбалансированным, многослойным, элегантным вкусом с нотами спелых плодов, табака, гвоздики, шоколада и минералов. Приятное послевкусие наполнено сладковатым тоном танинов и дуба и длится больше минуты.

Сложный, роскошный аромат вина раскрывается нюансами спелых темных и красных ягод, дуба, лакрицы, фиалки, трюфеля, подлеска, графита, обжаренного кофейного зерна и благоухающих трав.

Вино превосходно сочетается с жаренным красным мясом, крупной дичью, зрелыми сырам, ветчиной, утиной грудкой и сырами с плесенью.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, черники, минералов и мха, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сушеной вишни, ежевики, земли, засахаренных апельсинов и железа.

Вино идеально сочетается с блюдами с сильным ароматом, блюдами из красного мяса (говядина, баранина), жареной или тушеной дичью (крупной, пернатой).

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующий элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Начиная с винтажа 2013 года, купаж вина "Иль Блю" немного изменился, теперь в нем стал доминировать Мерло, на долю которого приходится 70%. Урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащих глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Виноград собирают вручную во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 28 °C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 18-20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 12 месяцев в погребах хозяйства. Вино обладает отличным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2036 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, черники, минералов и мха, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сушеной вишни, ежевики, земли, засахаренных апельсинов и железа.

Вино идеально сочетается с блюдами с сильным ароматом, блюдами из красного мяса (говядина, баранина), жареной или тушеной дичью (крупной, пернатой).

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующий элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Начиная с винтажа 2013 года, купаж вина "Иль Блю" немного изменился, теперь в нем стал доминировать Мерло, на долю которого приходится 70%. Урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащих глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Виноград собирают вручную во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 28 °C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 18-20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 12 месяцев в погребах хозяйства. Вино обладает отличным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2036 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина богатый, элегантный, средней плотности, со свежими цветочными нотами, хорошо интегрированными дубовыми нюансами, оттенками темных фруктов и солодки, пряным длительным послевкусием с минеральными обертонами.

Букет вина, выразительный и интенсивный, раскрывается яркими ароматами спелой черной смородины и сладкой вишни, тонкими оттенками трав и нюансами влажной земли.

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи, острых сыров.

Вино Шато Бо-Сежур Беко — это настоящий шедевр с удивительным потенциалом, свойственным хозяйству Бо-Сежур. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды проходят малолактическую ферментацию в бочках (из них от 80% до 100% новые, в зависимости от урожая). Выдерживается вино 16-18 месяцев в подвалах винодельни при температуре 16 °C. Потенциал выдержки этого вина составляет 10-12 лет.Шато Бо-Cежур Беко является сегодня одним из ведущих винодельческих хозяйств Сент-Эмильона, находится в самом центре аппелласьона, рядом со Старым Городом. Хозяйство получило в 1955 году статус "1er Grand Cru Classe" (Класс В), однако потеряло его спустя тридцать лет из-за того, что тогдашний владелец Мишель Беко расширил свои владения за счет покупки соседнего хозяйства, не входящего в классификацию Grand Cru Classe. Однако он приложил все усилия, чтобы благодаря высокому качеству вин поместье уже в 1996 году вернуло себе элитный статус. На данный момент замку принадлежат около 20 га виноградников, расположенных в северо-западной части аппелласьона на известковых почвах. Средний возраст лоз 40 лет, соотношение культивируемых сортов винограда: 70% — Мерло, 24% — Каберне Фран, 6% — Каберне Совиньон. Вино 18-20 месяцев вызревает в дубовых барриках, 50-70 % из которых — новые. Сегодня хозяйством управляют сыновья Мишеля Беко — Жерар и Доминик.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина богатый, элегантный, средней плотности, со свежими цветочными нотами, хорошо интегрированными дубовыми нюансами, оттенками темных фруктов и солодки, пряным длительным послевкусием с минеральными обертонами.

Букет вина, выразительный и интенсивный, раскрывается яркими ароматами спелой черной смородины и сладкой вишни, тонкими оттенками трав и нюансами влажной земли.

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи, острых сыров.

Вино Шато Бо-Сежур Беко — это настоящий шедевр с удивительным потенциалом, свойственным хозяйству Бо-Сежур. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды проходят малолактическую ферментацию в бочках (из них от 80% до 100% новые, в зависимости от урожая). Выдерживается вино 16-18 месяцев в подвалах винодельни при температуре 16 °C. Потенциал выдержки этого вина составляет 10-12 лет.Шато Бо-Cежур Беко является сегодня одним из ведущих винодельческих хозяйств Сент-Эмильона, находится в самом центре аппелласьона, рядом со Старым Городом. Хозяйство получило в 1955 году статус "1er Grand Cru Classe" (Класс В), однако потеряло его спустя тридцать лет из-за того, что тогдашний владелец Мишель Беко расширил свои владения за счет покупки соседнего хозяйства, не входящего в классификацию Grand Cru Classe. Однако он приложил все усилия, чтобы благодаря высокому качеству вин поместье уже в 1996 году вернуло себе элитный статус. На данный момент замку принадлежат около 20 га виноградников, расположенных в северо-западной части аппелласьона на известковых почвах. Средний возраст лоз 40 лет, соотношение культивируемых сортов винограда: 70% — Мерло, 24% — Каберне Фран, 6% — Каберне Совиньон. Вино 18-20 месяцев вызревает в дубовых барриках, 50-70 % из которых — новые. Сегодня хозяйством управляют сыновья Мишеля Беко — Жерар и Доминик.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Исключительно полный вкус вина демонстрирует богатый букет мясистых тонов черных ягод, лакрицы, специй, кофе и минералов. Яркая кислотность и хорошо интегрированные плотные танины делают вино элегантным, женственным и чувственным.

Аромат вина открывается нотами поджаренного дуба, кофе эспрессо, специй и лакрицы, которые связаны в тугой узел с концентрированными фруктово-ягодными и цветочными тонами.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, мраморным и твердым сортам сыра.

Виноградник "Rocche dell'Annunziata" находится на высоте 190-371 метр над уровнем моря. Здешние вина высоко ценятся еще со времен Средневековья и смело могут бороться за звание лучших Бароло. Виноградник мизерной площадью 0,5 гектара был засажен лозами Неббиоло в 1973 году. Урожай здесь стараются собирать как можно позже и после сбора быстро транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют.Вино Barolo "Rocche dell'Annunziata" DOCG обладает огромной интенсивностью, которая обеспечивается особенностью технологического процесса. Сусло проводит около 350 часов при контакте с кожицей со строгим контролем температуры. Последующая выдержка в течение 26 месяцев осуществляется в дубовых бочках емкостью 16, 25 и 50 гл. Еще на 2 месяца его помещают в стальные емкости, а затем 6 месяцев держат в бутылках до релиза.

Винодельческое хозяйство Andrea Oberto было основано в 1914 году как семейное предприятие. Компания находится в средневековом городке Ла Морра (в регионе Пьемонт). В собственности фирмы находится 16 гектаров виноградников, расположенных в Ланге. Эта холмистая местность славится особым составом почвы, а также климатическими особенностями, которые благоприятно сказываются на высоком качестве винограда. Компания перерабатывает на своем винном заводе лишь часть винограда, а остальное продает другим виноделам. В настоящее время семейная винодельня Андреа Оберто выпускает 10 сортов вина. Ежегодный объем производства составляет 100 тысяч бутылок.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Исключительно полный вкус вина демонстрирует богатый букет мясистых тонов черных ягод, лакрицы, специй, кофе и минералов. Яркая кислотность и хорошо интегрированные плотные танины делают вино элегантным, женственным и чувственным.

Аромат вина открывается нотами поджаренного дуба, кофе эспрессо, специй и лакрицы, которые связаны в тугой узел с концентрированными фруктово-ягодными и цветочными тонами.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, мраморным и твердым сортам сыра.

Виноградник "Rocche dell'Annunziata" находится на высоте 190-371 метр над уровнем моря. Здешние вина высоко ценятся еще со времен Средневековья и смело могут бороться за звание лучших Бароло. Виноградник мизерной площадью 0,5 гектара был засажен лозами Неббиоло в 1973 году. Урожай здесь стараются собирать как можно позже и после сбора быстро транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют.Вино Barolo "Rocche dell'Annunziata" DOCG обладает огромной интенсивностью, которая обеспечивается особенностью технологического процесса. Сусло проводит около 350 часов при контакте с кожицей со строгим контролем температуры. Последующая выдержка в течение 26 месяцев осуществляется в дубовых бочках емкостью 16, 25 и 50 гл. Еще на 2 месяца его помещают в стальные емкости, а затем 6 месяцев держат в бутылках до релиза.

Винодельческое хозяйство Andrea Oberto было основано в 1914 году как семейное предприятие. Компания находится в средневековом городке Ла Морра (в регионе Пьемонт). В собственности фирмы находится 16 гектаров виноградников, расположенных в Ланге. Эта холмистая местность славится особым составом почвы, а также климатическими особенностями, которые благоприятно сказываются на высоком качестве винограда. Компания перерабатывает на своем винном заводе лишь часть винограда, а остальное продает другим виноделам. В настоящее время семейная винодельня Андреа Оберто выпускает 10 сортов вина. Ежегодный объем производства составляет 100 тысяч бутылок.

Вино очень красивого гранатово-красного цвета с малиновыми оттенками.

Вкус вина богатый, плотный, насыщенный, отлично структурированный, минеральный, с кремовой текстурой, нотами сливового компота, аниса и ежевики, оттенками молочного шоколада, цветов, нюансами черного чая и концентрированными танинами. В умеренно танинном послевкусии ощущаются обильные пряные нотки.

Вино обладает чрезвычайно богатым ароматом с тонами измельченных спелых садовых ягод, нотками лесных ягод, тонкими нюансами цветов (розы) и минералов.

Вино идеально сочетается с красным мясом в соусе, дичью и большинством сыров.

Chateau des Jacques, "Clos de Rochegres" — красное сухое вино из региона Божоле. Виноград сорта Гаме для создания этого вина получают с виноградника "Кло де Рошегре", принадлежащего Шато де Жак. Находящийся в высшей точке аппеласьона, виноградник раскинулся на красных песчаных почвах. Местность обладает небольшим уклоном, и многочисленные подземные потоки хорошо орошают виноградные лозы. Дом Луи Жадо приобрел Шато де Жак в 1996 году. Имение занимает площадь 27 гектаров и располагается на юге Бургундии, в Божоле, в коммуне Romaneche Thorins. Названный в честь старинной ветряной мельницы, расположенной на вершине холма, апелласьон Moulin-a-Vent является самым нетипичным их всех Крю Божоле. В отличии от Кот д'Ор, здешние почвы, содержащие большое количество гранита и марганца, благоприятны для выращивания сорта Гаме. Виноград для изготовления вина "Кло де Рошегре" собирается вручную, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Ферментация производится в закрытых чанах в течение 3-4-х недель с постоянной перекачкой сусла. Затем вино 12 месяцев выдерживается в старинных погребах. Бочки для выдержки применяются только новые, сделанные из французского дуба Алье, Лимузен и Невер. Винтаж 2015 года, который винный критик Джейм Саклинг назвал "Безумное вино. Великий Божоле", будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2023 год. 

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино очень красивого гранатово-красного цвета с малиновыми оттенками.

Вкус вина богатый, плотный, насыщенный, отлично структурированный, минеральный, с кремовой текстурой, нотами сливового компота, аниса и ежевики, оттенками молочного шоколада, цветов, нюансами черного чая и концентрированными танинами. В умеренно танинном послевкусии ощущаются обильные пряные нотки.

Вино обладает чрезвычайно богатым ароматом с тонами измельченных спелых садовых ягод, нотками лесных ягод, тонкими нюансами цветов (розы) и минералов.

Вино идеально сочетается с красным мясом в соусе, дичью и большинством сыров.

Chateau des Jacques, "Clos de Rochegres" — красное сухое вино из региона Божоле. Виноград сорта Гаме для создания этого вина получают с виноградника "Кло де Рошегре", принадлежащего Шато де Жак. Находящийся в высшей точке аппеласьона, виноградник раскинулся на красных песчаных почвах. Местность обладает небольшим уклоном, и многочисленные подземные потоки хорошо орошают виноградные лозы. Дом Луи Жадо приобрел Шато де Жак в 1996 году. Имение занимает площадь 27 гектаров и располагается на юге Бургундии, в Божоле, в коммуне Romaneche Thorins. Названный в честь старинной ветряной мельницы, расположенной на вершине холма, апелласьон Moulin-a-Vent является самым нетипичным их всех Крю Божоле. В отличии от Кот д'Ор, здешние почвы, содержащие большое количество гранита и марганца, благоприятны для выращивания сорта Гаме. Виноград для изготовления вина "Кло де Рошегре" собирается вручную, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Ферментация производится в закрытых чанах в течение 3-4-х недель с постоянной перекачкой сусла. Затем вино 12 месяцев выдерживается в старинных погребах. Бочки для выдержки применяются только новые, сделанные из французского дуба Алье, Лимузен и Невер. Винтаж 2015 года, который винный критик Джейм Саклинг назвал "Безумное вино. Великий Божоле", будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2023 год. 

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками и приятным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками клубники, вишни и минералов.

Вино идеально дополнит блюда из мяса домашней птицы, пасту, закуски, сыры.

Guy Breton, Beaujolais Villages "Cuvee Marylou"— очаровательное, сочное красное вино с низким уровнем алкоголя, прекрасными фруктовыми оттенками и живой, радостной энергией. Вино названо в честь старшей дочери Ги Бретона и олицетворяет предпочитаемые Бретоном гибкие, ароматные напитки. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, который выращивается в подзонах Saint Joseph и Grand Cras, расположенных в 500 метрах от виноградников Ги Бретона в Моргоне. Участок с 45-летними лозами Гаме занимает площадь всего в 0,5 га и имеет скалистые гранитные почвы. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются карбонической мацерации при температуре 5-6 °С с последующей ферментацией целыми гроздьями в цементных чанах. Выдерживается вино в течение непродолжительного времени в нейтральных резервуарах. Вино очень питкое уже в молодости, ему не требуется дополнительное созревание.

Domaine Guy Breton состоит из трех гектаров виноградников, 80% из которых находятся в апелласьоне Моргон вокруг деревни Вилье-Моргон. Возраст лоз варьируется от 8 до 80 лет. В 1986 году семейное поместье перешло от деда к Ги Бретону, известному своим друзьям как Пти Макс. До этого значимого момента семья продавала свои урожаи крупным кооперативным винодельням и стремились к единому стилю. Рост импорта дрожжевых культур для придания аромата, использование высокотехнологичной углекислой мацерации и широко распространенная коммерциализация подорвали репутацию региона, и Божоле стали воспринимать как одномерный, без какого-либо выражения терруар. Следуя примеру традиционалистов, Ги Бретон и три других местных винодела (Марсель Лапьер, Жан-Поль Тевенет и Жан Фуийяр) подняли вопрос органического земледелия и виноделияn. Кермит окрестил этот клан "Бандой четырех" и с тех пор его название остается неизменным. Банда призвала вернуться к старой практике виноградарства и винификации без использования синтетических гербицидов или пестицидов. Они пропагандировали поздний сбор урожая, тщательную сортировку ягод для отбора самого здорового винограда, использование минимальных доз диоксида серы и отказ от фильтрации. Конечный результат позволил винам выразить истинный терруар Моргона: деревенский, пряный, освежающий и глубокий.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками и приятным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками клубники, вишни и минералов.

Вино идеально дополнит блюда из мяса домашней птицы, пасту, закуски, сыры.

Guy Breton, Beaujolais Villages "Cuvee Marylou"— очаровательное, сочное красное вино с низким уровнем алкоголя, прекрасными фруктовыми оттенками и живой, радостной энергией. Вино названо в честь старшей дочери Ги Бретона и олицетворяет предпочитаемые Бретоном гибкие, ароматные напитки. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, который выращивается в подзонах Saint Joseph и Grand Cras, расположенных в 500 метрах от виноградников Ги Бретона в Моргоне. Участок с 45-летними лозами Гаме занимает площадь всего в 0,5 га и имеет скалистые гранитные почвы. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются карбонической мацерации при температуре 5-6 °С с последующей ферментацией целыми гроздьями в цементных чанах. Выдерживается вино в течение непродолжительного времени в нейтральных резервуарах. Вино очень питкое уже в молодости, ему не требуется дополнительное созревание.

Domaine Guy Breton состоит из трех гектаров виноградников, 80% из которых находятся в апелласьоне Моргон вокруг деревни Вилье-Моргон. Возраст лоз варьируется от 8 до 80 лет. В 1986 году семейное поместье перешло от деда к Ги Бретону, известному своим друзьям как Пти Макс. До этого значимого момента семья продавала свои урожаи крупным кооперативным винодельням и стремились к единому стилю. Рост импорта дрожжевых культур для придания аромата, использование высокотехнологичной углекислой мацерации и широко распространенная коммерциализация подорвали репутацию региона, и Божоле стали воспринимать как одномерный, без какого-либо выражения терруар. Следуя примеру традиционалистов, Ги Бретон и три других местных винодела (Марсель Лапьер, Жан-Поль Тевенет и Жан Фуийяр) подняли вопрос органического земледелия и виноделияn. Кермит окрестил этот клан "Бандой четырех" и с тех пор его название остается неизменным. Банда призвала вернуться к старой практике виноградарства и винификации без использования синтетических гербицидов или пестицидов. Они пропагандировали поздний сбор урожая, тщательную сортировку ягод для отбора самого здорового винограда, использование минимальных доз диоксида серы и отказ от фильтрации. Конечный результат позволил винам выразить истинный терруар Моргона: деревенский, пряный, освежающий и глубокий.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, яркую минеральность, окруженную повторяющими аромат нюансами красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз. Послевкусие — долгое, гладкое, сладкое.

В аромате вина гармонично сочетаются тона красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, яркую минеральность, окруженную повторяющими аромат нюансами красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз. Послевкусие — долгое, гладкое, сладкое.

В аромате вина гармонично сочетаются тона красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Вино яркого рубинового цвета с пурпурным отливом.

Вино обладает свежим, энергичным, бодрящим, богатым, сложным, отлично сбалансированным, ярким вкусом с нотами спелых красных ягод, лаванды и пряных специй, мягкими танинами и долгим послевкусием с дымными и минеральными нюансами.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты малины, красного апельсина и лаванды.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, мясу птице, жареному цыпленку, индейке и куропатке.

Guy Breton, Cote de Brouilly AOC — утонченное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гаме, который выращивается на виноградниках компании в деревне Моргон. Деревня Моргон славится самыми мощными винами в Божоле. Виноградники расположены в Cote de Brouilly, на склонах спящего вулкана Мон Brouilly на уникальных диоритовых почвах с большим содержанием глины, охватывая всего 0,65 га земли. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Низкий уровень влаги значительно снижает урожай, но при этом позволяет достичь высокого качества винограда. На виноградниках используются только органические методы земледелия, без использования химических удобрений и пестицидов. Сбор урожая осуществляется вручную. Технология производства вина включает карбоническую мацерацию при низких температурах. Ферментация протекает в бетонных чанах в течение 2-3 недель с добавлением натуральных дрожжей. Виноград измельчается в старом деревянном прессе. После завершения малолактической ферментации вино отдыхает около 6-8 месяцев. Вино выдерживается на осадке в буругндских бочках третьего порядка. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал вина составляет более 10 лет.

Domaine Guy Breton состоит из трех гектаров виноградников, 80% из которых находятся в апелласьоне Моргон вокруг деревни Вилье-Моргон. Возраст лоз варьируется от 8 до 80 лет. В 1986 году семейное поместье перешло от деда к Ги Бретону, известному своим друзьям как Пти Макс. До этого значимого момента семья продавала свои урожаи крупным кооперативным винодельням и стремились к единому стилю. Рост импорта дрожжевых культур для придания аромата, использование высокотехнологичной углекислой мацерации и широко распространенная коммерциализация подорвали репутацию региона, и Божоле стали воспринимать как одномерный, без какого-либо выражения терруар. Следуя примеру традиционалистов, Ги Бретон и три других местных винодела (Марсель Лапьер, Жан-Поль Тевенет и Жан Фуийяр) подняли вопрос органического земледелия и виноделияn. Кермит окрестил этот клан "Бандой четырех" и с тех пор его название остается неизменным. Банда призвала вернуться к старой практике виноградарства и винификации без использования синтетических гербицидов или пестицидов. Они пропагандировали поздний сбор урожая, тщательную сортировку ягод для отбора самого здорового винограда, использование минимальных доз диоксида серы и отказ от фильтрации. Конечный результат позволил винам выразить истинный терруар Моргона: деревенский, пряный, освежающий и глубокий.

Вино яркого рубинового цвета с пурпурным отливом.

Вино обладает свежим, энергичным, бодрящим, богатым, сложным, отлично сбалансированным, ярким вкусом с нотами спелых красных ягод, лаванды и пряных специй, мягкими танинами и долгим послевкусием с дымными и минеральными нюансами.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты малины, красного апельсина и лаванды.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, мясу птице, жареному цыпленку, индейке и куропатке.

Guy Breton, Cote de Brouilly AOC — утонченное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гаме, который выращивается на виноградниках компании в деревне Моргон. Деревня Моргон славится самыми мощными винами в Божоле. Виноградники расположены в Cote de Brouilly, на склонах спящего вулкана Мон Brouilly на уникальных диоритовых почвах с большим содержанием глины, охватывая всего 0,65 га земли. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Низкий уровень влаги значительно снижает урожай, но при этом позволяет достичь высокого качества винограда. На виноградниках используются только органические методы земледелия, без использования химических удобрений и пестицидов. Сбор урожая осуществляется вручную. Технология производства вина включает карбоническую мацерацию при низких температурах. Ферментация протекает в бетонных чанах в течение 2-3 недель с добавлением натуральных дрожжей. Виноград измельчается в старом деревянном прессе. После завершения малолактической ферментации вино отдыхает около 6-8 месяцев. Вино выдерживается на осадке в буругндских бочках третьего порядка. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал вина составляет более 10 лет.

Domaine Guy Breton состоит из трех гектаров виноградников, 80% из которых находятся в апелласьоне Моргон вокруг деревни Вилье-Моргон. Возраст лоз варьируется от 8 до 80 лет. В 1986 году семейное поместье перешло от деда к Ги Бретону, известному своим друзьям как Пти Макс. До этого значимого момента семья продавала свои урожаи крупным кооперативным винодельням и стремились к единому стилю. Рост импорта дрожжевых культур для придания аромата, использование высокотехнологичной углекислой мацерации и широко распространенная коммерциализация подорвали репутацию региона, и Божоле стали воспринимать как одномерный, без какого-либо выражения терруар. Следуя примеру традиционалистов, Ги Бретон и три других местных винодела (Марсель Лапьер, Жан-Поль Тевенет и Жан Фуийяр) подняли вопрос органического земледелия и виноделияn. Кермит окрестил этот клан "Бандой четырех" и с тех пор его название остается неизменным. Банда призвала вернуться к старой практике виноградарства и винификации без использования синтетических гербицидов или пестицидов. Они пропагандировали поздний сбор урожая, тщательную сортировку ягод для отбора самого здорового винограда, использование минимальных доз диоксида серы и отказ от фильтрации. Конечный результат позволил винам выразить истинный терруар Моргона: деревенский, пряный, освежающий и глубокий.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус вина очень свежий, элегантный, сочный, потрясающе сбалансированный, с прекрасными мелкозернистыми танинами и длительным минеральным послевкусием.

Откровенный, интенсивный и сложный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, оттенками душистых трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким из ягнятины или козлятины, тушеным мясом с грибами и рисом, паэльей с крольчатиной, блюдами с черным трюфелем, ризотто с мясом, зрелыми сырами.

"Llanos del Almendro", 2013 — исключительное вино с отличной текстурой, восхитительной свежестью и элегантными мелкозернистыми танинами, более интересными, чем в предыдущих винтажах. Это вино относят к числу редких, самых дорогих, самых востребованных, но и самых спорных вин мира. Кюве создается из винограда сорта Темпранильо. Непривитые лозы возрастом более 130 лет растут на высоте 900-1000 метров над уровнем моря, имеют низкую урожайность и рождают ягоды с интенсивным вкусом. Урожай собирают вручную. Виноград охлаждают и дестеблируют. Ферментация и мацерация вина в нейтральных емкостях длится около 2-х недель. Затем вино 16 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (25% новых, 50% повторного использования и 25% третьего использования). Винтаж 2013 года был разлит по бутылкам в июле 2015 года. Было произведено всего 787 бутылок. Пик зрелости винтажа придется на 2018-2026 годы. В самой восточной части винодельческого региона Рибера дель Дуэро вдоль каньона Валь-де-Гатильес расположен небольшой город Атаута. Именно здесь в конце ХХ века были найдены заброшенные виноградники сорта Темпранильо возрастом более 100 лет! А виноделием в Атауте занимаются около 1000 лет. В 1990-х годах этот город возродил Мигель Санчес, основавший компанию Dominio de Atauta. Он пригласил главным виноделом молодого француза Бертрана Сурде, который восстановил заброшенные виноградники и одновременно внедрил органические и биодинамические принципы работы на них. Старые лозы давали мелкие, но очень качественные ягоды, собираемые исключительно ручным способом. Гравитационные прессы позволяли медленно, но верно выжать из винограда идеальное количество сока. Естественное брожение сохраняло уникальные качества ягод. Так появились вина от Dominio de Atauta.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус вина очень свежий, элегантный, сочный, потрясающе сбалансированный, с прекрасными мелкозернистыми танинами и длительным минеральным послевкусием.

Откровенный, интенсивный и сложный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, оттенками душистых трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким из ягнятины или козлятины, тушеным мясом с грибами и рисом, паэльей с крольчатиной, блюдами с черным трюфелем, ризотто с мясом, зрелыми сырами.

"Llanos del Almendro", 2013 — исключительное вино с отличной текстурой, восхитительной свежестью и элегантными мелкозернистыми танинами, более интересными, чем в предыдущих винтажах. Это вино относят к числу редких, самых дорогих, самых востребованных, но и самых спорных вин мира. Кюве создается из винограда сорта Темпранильо. Непривитые лозы возрастом более 130 лет растут на высоте 900-1000 метров над уровнем моря, имеют низкую урожайность и рождают ягоды с интенсивным вкусом. Урожай собирают вручную. Виноград охлаждают и дестеблируют. Ферментация и мацерация вина в нейтральных емкостях длится около 2-х недель. Затем вино 16 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (25% новых, 50% повторного использования и 25% третьего использования). Винтаж 2013 года был разлит по бутылкам в июле 2015 года. Было произведено всего 787 бутылок. Пик зрелости винтажа придется на 2018-2026 годы. В самой восточной части винодельческого региона Рибера дель Дуэро вдоль каньона Валь-де-Гатильес расположен небольшой город Атаута. Именно здесь в конце ХХ века были найдены заброшенные виноградники сорта Темпранильо возрастом более 100 лет! А виноделием в Атауте занимаются около 1000 лет. В 1990-х годах этот город возродил Мигель Санчес, основавший компанию Dominio de Atauta. Он пригласил главным виноделом молодого француза Бертрана Сурде, который восстановил заброшенные виноградники и одновременно внедрил органические и биодинамические принципы работы на них. Старые лозы давали мелкие, но очень качественные ягоды, собираемые исключительно ручным способом. Гравитационные прессы позволяли медленно, но верно выжать из винограда идеальное количество сока. Естественное брожение сохраняло уникальные качества ягод. Так появились вина от Dominio de Atauta.

Вино глубокого, интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, четкий, хрустящий, с гладкой текстурой, цепкими и плотными, но гармоничными танинами, оттенками спелых ягод, цветов и минералов.

Вино обладает душистым ароматом с нотами черной смородины, малины, красной вишни и измельченных фиолетовых лепестков, которые дополняются элегантными нюансами розы, пиона и минералов.

Большая сложность вина делает его идеальной парой для широкого диапазона блюд: красное и белое мясо, мясо птицы, дичь, грибы, овощи, сыры.

Chateau des Jacques, "Clos de Rochegres" — красное сухое вино из региона Божоле. Виноград сорта Гаме для создания этого вина получают с виноградника "Кло де Рошегре", принадлежащего Шато де Жак. Находящийся в высшей точке аппеласьона, виноградник раскинулся на красных песчаных почвах. Местность обладает небольшим уклоном, и многочисленные подземные потоки хорошо орошают виноградные лозы. Дом Луи Жадо приобрел Шато де Жак в 1996 году. Имение занимает площадь 27 гектаров и располагается на юге Бургундии, в Божоле, в коммуне Romaneche Thorins. Названный в честь старинной ветряной мельницы, расположенной на вершине холма, виноградник Moulin-a-Vent является самым нетипичным их всех Крю Божоле. В отличии от Кот д'Ор, здешние почвы, содержащие большое количество гранита и марганца и благоприятны для выращивания сорта Гаме. Виноград для изготовления вина "Кло де Рошегре" собирается вручную, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Ферментация производится в закрытых чанах в течение 3-4 недель с постоянной перекачкой сусла. Затем вино 12 месяцев выдерживается в старинных погребах. Бочки для выдержки применяются только новые, сделанные из французского дуба Алье, Лимузен и Невер. После достижения зрелости через 2-3 года после выпуска, вино сохраняет свои качества десятки лет. 

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино глубокого, интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, четкий, хрустящий, с гладкой текстурой, цепкими и плотными, но гармоничными танинами, оттенками спелых ягод, цветов и минералов.

Вино обладает душистым ароматом с нотами черной смородины, малины, красной вишни и измельченных фиолетовых лепестков, которые дополняются элегантными нюансами розы, пиона и минералов.

Большая сложность вина делает его идеальной парой для широкого диапазона блюд: красное и белое мясо, мясо птицы, дичь, грибы, овощи, сыры.

Chateau des Jacques, "Clos de Rochegres" — красное сухое вино из региона Божоле. Виноград сорта Гаме для создания этого вина получают с виноградника "Кло де Рошегре", принадлежащего Шато де Жак. Находящийся в высшей точке аппеласьона, виноградник раскинулся на красных песчаных почвах. Местность обладает небольшим уклоном, и многочисленные подземные потоки хорошо орошают виноградные лозы. Дом Луи Жадо приобрел Шато де Жак в 1996 году. Имение занимает площадь 27 гектаров и располагается на юге Бургундии, в Божоле, в коммуне Romaneche Thorins. Названный в честь старинной ветряной мельницы, расположенной на вершине холма, виноградник Moulin-a-Vent является самым нетипичным их всех Крю Божоле. В отличии от Кот д'Ор, здешние почвы, содержащие большое количество гранита и марганца и благоприятны для выращивания сорта Гаме. Виноград для изготовления вина "Кло де Рошегре" собирается вручную, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Ферментация производится в закрытых чанах в течение 3-4 недель с постоянной перекачкой сусла. Затем вино 12 месяцев выдерживается в старинных погребах. Бочки для выдержки применяются только новые, сделанные из французского дуба Алье, Лимузен и Невер. После достижения зрелости через 2-3 года после выпуска, вино сохраняет свои качества десятки лет. 

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино темного гранатового цвета.

Вкус вина богатый, мощный и очень энергичный, с твердой, хорошо сложенной структурой, сбалансированной кислотностью, смелыми тонами красных и черных фруктов, оттенками минералов и мела, долгим заманчивым послевкусием.

Сильный и сложный аромат вина наполнен тонами красных и темных фруктов, минералов, сухих специй, смолы и дыма, нюансами синих цветов.

Вино составит замечательную пару с красным мясом, пернатой дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино темного гранатового цвета.

Вкус вина богатый, мощный и очень энергичный, с твердой, хорошо сложенной структурой, сбалансированной кислотностью, смелыми тонами красных и черных фруктов, оттенками минералов и мела, долгим заманчивым послевкусием.

Сильный и сложный аромат вина наполнен тонами красных и темных фруктов, минералов, сухих специй, смолы и дыма, нюансами синих цветов.

Вино составит замечательную пару с красным мясом, пернатой дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино яркого и глубокого вишневого цвета.

Вино обладает полнотелым бархатистым вкусом с насыщенными тонами темных спелых ягод и сладких специй. Долгое округлое послевкусие с минеральными нотами.

Аромат вина состоит из нот очень спелых темных слив, черной смородины, бальзамических оттенков и полутонов выпечки, корицы, лесного ореха и дымка.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, плесневыми сырами и сладкими десертами.

Один из самых впечатляющих виноградников Риохи — Винья Ланчиано — находится в живописной извилине реки Эбро. Виноградник занимает площадь в 72 гектара. Особый климат, самая полноводная река в Испании и богатые минералами почвы позволяют вырастить виноград исключительного качества с уникальными характеристиками. Возраст лоз составляет 40-60 лет, урожайность невысокая. Вина "Culmen" Reserva производятся только в особенно удачные годы. Урожай лучших ягод винограда собирается вручную и сразу доставляется на винодельню, где тщательно сортируется, освобождается от гребней и слегка измельчается. Винное сусло ферментируется в небольших стальных танкерах при контролируемой температуре. Такие условия обеспечивают максимальную экстракцию цвета. Малолактическое брожение проходит в новых, 225-литровых, барриках из французского дуба. Вино выдерживается также в новых бочках из французского дуба, родом из Аллье, в течение 24 месяцев. После розлива осуществляется старение в бутылке, которое проходит в прохладных винных погребах на протяжении 20 месяцев. Потенциал хранения винтажа — до 2025 года. 

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино яркого и глубокого вишневого цвета.

Вино обладает полнотелым бархатистым вкусом с насыщенными тонами темных спелых ягод и сладких специй. Долгое округлое послевкусие с минеральными нотами.

Аромат вина состоит из нот очень спелых темных слив, черной смородины, бальзамических оттенков и полутонов выпечки, корицы, лесного ореха и дымка.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, плесневыми сырами и сладкими десертами.

Один из самых впечатляющих виноградников Риохи — Винья Ланчиано — находится в живописной извилине реки Эбро. Виноградник занимает площадь в 72 гектара. Особый климат, самая полноводная река в Испании и богатые минералами почвы позволяют вырастить виноград исключительного качества с уникальными характеристиками. Возраст лоз составляет 40-60 лет, урожайность невысокая. Вина "Culmen" Reserva производятся только в особенно удачные годы. Урожай лучших ягод винограда собирается вручную и сразу доставляется на винодельню, где тщательно сортируется, освобождается от гребней и слегка измельчается. Винное сусло ферментируется в небольших стальных танкерах при контролируемой температуре. Такие условия обеспечивают максимальную экстракцию цвета. Малолактическое брожение проходит в новых, 225-литровых, барриках из французского дуба. Вино выдерживается также в новых бочках из французского дуба, родом из Аллье, в течение 24 месяцев. После розлива осуществляется старение в бутылке, которое проходит в прохладных винных погребах на протяжении 20 месяцев. Потенциал хранения винтажа — до 2025 года. 

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.