Вино Тосканское Темпранильо, Мерло, Грилло, Другие сорта и Макабео

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина концентрированный, стильный и элегантный, с изящными танинами, длительным послевкусием с нотами фруктов, специй и минералов.

Вино с красивым фруктовым ароматом, нотами кедра, фиалки, розы, трюфелей, земли, кофе и кожи.

Вино хорошо сочетается с основными блюдам из мяса или дичи, сырами, колбасами.

"Sammarco", 2007 года — впечатляющее "супер тосканское" вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением Санджовезе (5%) и Мерло (5%). После алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках в течение 18 месяцев, смешивается и разливается в бутылки, где выдерживается еще 8 месяцев в подвалах винодельни. Винтаж 2007 года — сказочное вино, стильное, колоритное и элегантное, с изящными танинами, ослепительным букетом из богатых слоев темных фруктов. Вино будет ценным дополнением винному погребу любого серьезного коллекционера. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2032 год.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина концентрированный, стильный и элегантный, с изящными танинами, длительным послевкусием с нотами фруктов, специй и минералов.

Вино с красивым фруктовым ароматом, нотами кедра, фиалки, розы, трюфелей, земли, кофе и кожи.

Вино хорошо сочетается с основными блюдам из мяса или дичи, сырами, колбасами.

"Sammarco", 2007 года — впечатляющее "супер тосканское" вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением Санджовезе (5%) и Мерло (5%). После алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках в течение 18 месяцев, смешивается и разливается в бутылки, где выдерживается еще 8 месяцев в подвалах винодельни. Винтаж 2007 года — сказочное вино, стильное, колоритное и элегантное, с изящными танинами, ослепительным букетом из богатых слоев темных фруктов. Вино будет ценным дополнением винному погребу любого серьезного коллекционера. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2032 год.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вино насыщенного рубинового, почти гранатового цвета.

Вино отличается элегантным и сбалансированным фруктовым вкусом, сочетающим минеральные, бальзамические нотки и сладкие, округлые танины, имеет интенсивное послевкусие.

В элегантном аромате вина переплетаются ароматы фруктов, бальзамико, минералов и средиземноморских специй.

Лучшим блюдом в дополнение к этому вину послужит картофель и мясной гуляш.

Вино насыщенного рубинового, почти гранатового цвета.

Вино отличается элегантным и сбалансированным фруктовым вкусом, сочетающим минеральные, бальзамические нотки и сладкие, округлые танины, имеет интенсивное послевкусие.

В элегантном аромате вина переплетаются ароматы фруктов, бальзамико, минералов и средиземноморских специй.

Лучшим блюдом в дополнение к этому вину послужит картофель и мясной гуляш.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гладкий, с приятной плотностью и хорошей стойкостью. Его шелковистые танины сбалансированы с большим количеством ягодных, табачных и пряных тонов. Послевкусие легкое, изящное с финальными оттенками вишневого пирога, цитрусовых, аниса и минералов.

В оттенках красных фруктов в аромате вина особенно четко выделяются малина и вишня, которые сменяют стартовые ноты фиалки. После аэрации к ним присоединяются тона гвоздики и тимьяна.

Вино идеально подходит для сопровождения всей трапезы, особенно удачные сочетания составит с тушеным мясом кролика, мясу в глиняных горшочках, пасте с мясным соусом, первыми блюдами, мясными закусками, средневозрастными сырами и некоторыми рыбными блюдами.

La Tenuta di Gracciano della Seta, Rosso di Montepulciano DOC — одно из самых молодых вин винокурни. Веселящее, стремительное, яркое, оно демонстрирует свой открытый характер. Если же вы хотите подождать пару лет, оно сможет проявить изящество и гармонию, что присуще не каждому вину. Изготавливается вино из винограда сорта Пруньоло с небольшой добавкой Мерло. Процесс виноделия начинается с ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали, которые проводятся при температуре 28 °C на природных дрожжах в течение 15 дней. В них же вино продолжает выдерживаться до розлива.

La Tenuta di Gracciano della Seta — одно из старейших винодельческих предприятий в районе Монтепульчано. Помимо вина здесь производят и другие, ассоциирующиеся с Тосканой, продукты. Сегодня хозяйством управляют получившие его от отца Джорджио в наследство Марко, Ваноцца и Галдина дела Сета Феррари Корбелли. Территория поместья — около 70 га, при этом 20 из них занимают виноградники. Лозы произрастают на глинистых и илистых почвах холмов Граччиано, одного из самых престижных и старейших районов Монтепульчано. В благоприятных условиях, на местности, где виноделием занимались испокон веков, Ла Тенута Граччано дела Сета производит вина высочайшего качества. Еще в 1864 году их Vino Nobile di Montepulciano было удостоено первой премии на Международной ярмарке в Турине. А в подвалах хозяйства до сих пор сохранилось несколько бутылок весьма почтенного возраста.В 2013 году в поместье начался период обновления. Была построена новая винодельня, а старая до сих пор используется для выдержки вина. Компания всегда сотрудничала с именитыми виноделами, среди которых Nicol d'd'Afflitto и Beppe Rigoli, которые подтверждали и даже гарантировали, что La Tenuta di Gracciano della Seta создает премиальный Vino Nobile, с уважением относясь к терруару и используя автохтонные сорта винограда.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гладкий, с приятной плотностью и хорошей стойкостью. Его шелковистые танины сбалансированы с большим количеством ягодных, табачных и пряных тонов. Послевкусие легкое, изящное с финальными оттенками вишневого пирога, цитрусовых, аниса и минералов.

В оттенках красных фруктов в аромате вина особенно четко выделяются малина и вишня, которые сменяют стартовые ноты фиалки. После аэрации к ним присоединяются тона гвоздики и тимьяна.

Вино идеально подходит для сопровождения всей трапезы, особенно удачные сочетания составит с тушеным мясом кролика, мясу в глиняных горшочках, пасте с мясным соусом, первыми блюдами, мясными закусками, средневозрастными сырами и некоторыми рыбными блюдами.

La Tenuta di Gracciano della Seta, Rosso di Montepulciano DOC — одно из самых молодых вин винокурни. Веселящее, стремительное, яркое, оно демонстрирует свой открытый характер. Если же вы хотите подождать пару лет, оно сможет проявить изящество и гармонию, что присуще не каждому вину. Изготавливается вино из винограда сорта Пруньоло с небольшой добавкой Мерло. Процесс виноделия начинается с ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали, которые проводятся при температуре 28 °C на природных дрожжах в течение 15 дней. В них же вино продолжает выдерживаться до розлива.

La Tenuta di Gracciano della Seta — одно из старейших винодельческих предприятий в районе Монтепульчано. Помимо вина здесь производят и другие, ассоциирующиеся с Тосканой, продукты. Сегодня хозяйством управляют получившие его от отца Джорджио в наследство Марко, Ваноцца и Галдина дела Сета Феррари Корбелли. Территория поместья — около 70 га, при этом 20 из них занимают виноградники. Лозы произрастают на глинистых и илистых почвах холмов Граччиано, одного из самых престижных и старейших районов Монтепульчано. В благоприятных условиях, на местности, где виноделием занимались испокон веков, Ла Тенута Граччано дела Сета производит вина высочайшего качества. Еще в 1864 году их Vino Nobile di Montepulciano было удостоено первой премии на Международной ярмарке в Турине. А в подвалах хозяйства до сих пор сохранилось несколько бутылок весьма почтенного возраста.В 2013 году в поместье начался период обновления. Была построена новая винодельня, а старая до сих пор используется для выдержки вина. Компания всегда сотрудничала с именитыми виноделами, среди которых Nicol d'd'Afflitto и Beppe Rigoli, которые подтверждали и даже гарантировали, что La Tenuta di Gracciano della Seta создает премиальный Vino Nobile, с уважением относясь к терруару и используя автохтонные сорта винограда.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Легкий, фруктовый вкус вина обладает приятными минеральными нюансами, на фоне которых развиваются тона лесных ягод и вишни, обрамленные мягкими танинами и свежей кислотностью. Стойкое послевкусие очаровывает нотками пряностей и миндаля.

В экспрессивном аромате вина нотки ежевики, чернослива и вишни дополнены яркими нюансами цветущей розы, лесных грибов и древесины.

Вино станет идеальным дополнением к закускам и блюдам итальянской кухни.

В красном вине "Prima Festa" Toscana IGT преобладаются традиционные тосканские сорта Санджовезе и Канайоло, соединенные в купаже с Мерло и двумя белыми сортами Мальвазия и Треббьяно. Мерло придает бленду дополнительные фруктовые оттенки, а белые сорта усиливают свежесть и букет вина. Виноградники располагаются в Тоскане, урожай собирается по мере достижения виноградом оптимальной спелости, сортируется и подвергается традиционным методам винификации. Благодаря свему легкому, фруктовому характеру, вино гармонично дополнит закуски и легкие блюда.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Легкий, фруктовый вкус вина обладает приятными минеральными нюансами, на фоне которых развиваются тона лесных ягод и вишни, обрамленные мягкими танинами и свежей кислотностью. Стойкое послевкусие очаровывает нотками пряностей и миндаля.

В экспрессивном аромате вина нотки ежевики, чернослива и вишни дополнены яркими нюансами цветущей розы, лесных грибов и древесины.

Вино станет идеальным дополнением к закускам и блюдам итальянской кухни.

В красном вине "Prima Festa" Toscana IGT преобладаются традиционные тосканские сорта Санджовезе и Канайоло, соединенные в купаже с Мерло и двумя белыми сортами Мальвазия и Треббьяно. Мерло придает бленду дополнительные фруктовые оттенки, а белые сорта усиливают свежесть и букет вина. Виноградники располагаются в Тоскане, урожай собирается по мере достижения виноградом оптимальной спелости, сортируется и подвергается традиционным методам винификации. Благодаря свему легкому, фруктовому характеру, вино гармонично дополнит закуски и легкие блюда.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина отличается округлостью, свежестью и хорошим балансом. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки спелых красных ягод, цветов, корицы и йода. Хорошо интегрированная кислотность и тонкая минеральность в сочетании с мягкостью танинов делают вкус очень питким и завершенным.

У вина интенсивный аромат с оттенками фиалки, вишни и малины, украшенными пряными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, паштетам, овощным рагу и зрелым сырам.

Сбалансированное, полное сочных фруктовых оттенков вино "Monteguelfo" I Merli создается из выращенного в регионе Тоскана винограда сортов Мерло и Санджовезе. Щедрое солнце Мареммы и хорошо текстурированные, богатые песчаником почвы придают сорту Мерло полноту и богатство вкуса. А выращенный на глинистых почвах Санджовезе одаривает будущее вино изысканной танинностью и долгим, устойчивым вкусом. После сбора урожая ягоды подвергают прессованию и ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Брожение осуществляется при контролируемой температуре и вместе с мацерацией длится 15 дней. После этого вино разливают по бутылкам, где "Монтегуэлфо" И Мерли выдерживается минимум 2 месяца.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина отличается округлостью, свежестью и хорошим балансом. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки спелых красных ягод, цветов, корицы и йода. Хорошо интегрированная кислотность и тонкая минеральность в сочетании с мягкостью танинов делают вкус очень питким и завершенным.

У вина интенсивный аромат с оттенками фиалки, вишни и малины, украшенными пряными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, паштетам, овощным рагу и зрелым сырам.

Сбалансированное, полное сочных фруктовых оттенков вино "Monteguelfo" I Merli создается из выращенного в регионе Тоскана винограда сортов Мерло и Санджовезе. Щедрое солнце Мареммы и хорошо текстурированные, богатые песчаником почвы придают сорту Мерло полноту и богатство вкуса. А выращенный на глинистых почвах Санджовезе одаривает будущее вино изысканной танинностью и долгим, устойчивым вкусом. После сбора урожая ягоды подвергают прессованию и ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Брожение осуществляется при контролируемой температуре и вместе с мацерацией длится 15 дней. После этого вино разливают по бутылкам, где "Монтегуэлфо" И Мерли выдерживается минимум 2 месяца.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина интенсивный, сложный, пикантный, с годами становящийся всё более утонченным, с бархатистыми ощутимыми танинами, свежей минеральностью, оттенками специй и сухих цветов, нюансами красной вишни, фиалки, подлеска и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина открывается нотками бальзамического уксуса и фиалки, за которыми следуют оттенки вишни и земляники.

Вино хорошо сочетается с супами, пастой "Болоньезе", мясными закусками, мясом птицы, стейком "Тибон" и полузрелыми сырами.

"Montecchio" Chianti — сочное, хорошо сделанное Кьянти с отличным соотношением "цена-качество", которое оправдывает утверждение, что "Кьянти делает каждый прием пищи особенным, каждый стол более элегантным, каждый день более цивилизованным". В купаже вина преобладает виноград сорта Санджовезе, из которого рождаются поистине неповторимые вина. Виноград выращивается на высоте 300-400 метров над уровнем моря. На винограднике во время ручного сбора виноград проходит тщательный отбор, что гарантирует выбор лучших гроздей, поступающих на винодельню. После классической винификации с длительной мацерацией на виноградной кожице и ферментацией вино переливается в дубовые бочки емкостью в 30 гл, где оно созревает в течение восьми месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается в погребе еще три месяца. Потенциал хранения "Монтеккьо" Кьянти составляет 4-5 лет. Перед употреблением можно дать вину подышать 30-40 минут.

В XIV веке на вилле флорентийской семьи Торриджани в Фаттории Монтеккьо производили вино. Слава этих вин вышла далеко за пределы Флоренции, настолько, что семья открыли важный филиал своей торговли в Нюрнберге, на "перекрестке" с богатым рынком России. В 1973 году история Fattoria Montecchio переплелась с историей семьи Нути, когда Иво Нути, родом из Черрето-Гвиди, в двух шагах от места рождения Леонардо да Винчи, стал одним из самых важных предпринимателей в Санта-Кроче суль Арно и решил приобрести поместье, принадлежавшее маркизам Торриджани, и вернуть ему былую славу. Более того, вино всегда было для Иво большой страстью, которую он культивировал наряду с профессией предпринимателя, и только здесь, в самом сердце Кьянти Классико и Тосканы, к которой он был интуитивно привязан, могла родиться такая история. С помощью своей жены Марии и трех сыновей — Андреа, Фабрицио и Риккардо, Иво занялся восстановлением усадьбы и приданием новой жизни тому, что является бьющимся сердцем поместья — виноградникам. Основываясь на углубленном агрономическом и геологическом подходе, старые виноградники были обновлены, а также посажены новые виноградники. К тому же, Иво построил новый погреб с более мощной линией по производству вина, основанный на лучших технологиях. Сегодня Фаттория Монтеккьо является не просто винодельней: это маленький микрокосм, составленный из множества реальностей, вокруг которого когда-то давно вращалось целое сообщество. Здесь была восстановлена работа печной мастерской, где сегодня работают мастера-ремесленники, давая жизнь уникальным произведениям. Была основана маслобойня — основа традиций, гастрономии и кулинарии Тосканы и Средиземноморья. Наконец, последним событием стало открытие в 2004 году фермерского дома, двери которого семья Нути широко открыла для тех, кто любит район Кьянти, мир, природу и ритмы сельской местности, возможно, открывая для себя в дегустационных залах, утопающих в зелени, вина Fattoria Montecchio и влюбляясь в них. Ведь чтобы взять с собой кусочек Кьянти, а точнее Кьянти Классико, не нужно ничего, кроме бутылки.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина интенсивный, сложный, пикантный, с годами становящийся всё более утонченным, с бархатистыми ощутимыми танинами, свежей минеральностью, оттенками специй и сухих цветов, нюансами красной вишни, фиалки, подлеска и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина открывается нотками бальзамического уксуса и фиалки, за которыми следуют оттенки вишни и земляники.

Вино хорошо сочетается с супами, пастой "Болоньезе", мясными закусками, мясом птицы, стейком "Тибон" и полузрелыми сырами.

"Montecchio" Chianti — сочное, хорошо сделанное Кьянти с отличным соотношением "цена-качество", которое оправдывает утверждение, что "Кьянти делает каждый прием пищи особенным, каждый стол более элегантным, каждый день более цивилизованным". В купаже вина преобладает виноград сорта Санджовезе, из которого рождаются поистине неповторимые вина. Виноград выращивается на высоте 300-400 метров над уровнем моря. На винограднике во время ручного сбора виноград проходит тщательный отбор, что гарантирует выбор лучших гроздей, поступающих на винодельню. После классической винификации с длительной мацерацией на виноградной кожице и ферментацией вино переливается в дубовые бочки емкостью в 30 гл, где оно созревает в течение восьми месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается в погребе еще три месяца. Потенциал хранения "Монтеккьо" Кьянти составляет 4-5 лет. Перед употреблением можно дать вину подышать 30-40 минут.

В XIV веке на вилле флорентийской семьи Торриджани в Фаттории Монтеккьо производили вино. Слава этих вин вышла далеко за пределы Флоренции, настолько, что семья открыли важный филиал своей торговли в Нюрнберге, на "перекрестке" с богатым рынком России. В 1973 году история Fattoria Montecchio переплелась с историей семьи Нути, когда Иво Нути, родом из Черрето-Гвиди, в двух шагах от места рождения Леонардо да Винчи, стал одним из самых важных предпринимателей в Санта-Кроче суль Арно и решил приобрести поместье, принадлежавшее маркизам Торриджани, и вернуть ему былую славу. Более того, вино всегда было для Иво большой страстью, которую он культивировал наряду с профессией предпринимателя, и только здесь, в самом сердце Кьянти Классико и Тосканы, к которой он был интуитивно привязан, могла родиться такая история. С помощью своей жены Марии и трех сыновей — Андреа, Фабрицио и Риккардо, Иво занялся восстановлением усадьбы и приданием новой жизни тому, что является бьющимся сердцем поместья — виноградникам. Основываясь на углубленном агрономическом и геологическом подходе, старые виноградники были обновлены, а также посажены новые виноградники. К тому же, Иво построил новый погреб с более мощной линией по производству вина, основанный на лучших технологиях. Сегодня Фаттория Монтеккьо является не просто винодельней: это маленький микрокосм, составленный из множества реальностей, вокруг которого когда-то давно вращалось целое сообщество. Здесь была восстановлена работа печной мастерской, где сегодня работают мастера-ремесленники, давая жизнь уникальным произведениям. Была основана маслобойня — основа традиций, гастрономии и кулинарии Тосканы и Средиземноморья. Наконец, последним событием стало открытие в 2004 году фермерского дома, двери которого семья Нути широко открыла для тех, кто любит район Кьянти, мир, природу и ритмы сельской местности, возможно, открывая для себя в дегустационных залах, утопающих в зелени, вина Fattoria Montecchio и влюбляясь в них. Ведь чтобы взять с собой кусочек Кьянти, а точнее Кьянти Классико, не нужно ничего, кроме бутылки.

Имеет темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Вкус среднетелый, насыщенный, мягкий и эластичный, с тонкими танинами и спелым фруктовым характером. В долгом послевкусии слышны тонкие минеральные нюансы.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками молотых специй, поджаренного кедра, спелой вишни, какао-бобов и сладкой лакрицы.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с твердыми сырами.

"Castelgreve" Chianti Classico DOCG — богатое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных на виноградниках хозяйства в зоне Кьянти Классико. Урожай собирается вручную, грозди тщательно сортируются. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 28 °С. Мацерация на виноградной кожице длится 10 дней. Выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из славонского дуба. Затем вино не менее месяца дозревает в бутылках в погребах винодельни.

Имеет темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Вкус среднетелый, насыщенный, мягкий и эластичный, с тонкими танинами и спелым фруктовым характером. В долгом послевкусии слышны тонкие минеральные нюансы.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками молотых специй, поджаренного кедра, спелой вишни, какао-бобов и сладкой лакрицы.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с твердыми сырами.

"Castelgreve" Chianti Classico DOCG — богатое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных на виноградниках хозяйства в зоне Кьянти Классико. Урожай собирается вручную, грозди тщательно сортируются. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 28 °С. Мацерация на виноградной кожице длится 10 дней. Выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из славонского дуба. Затем вино не менее месяца дозревает в бутылках в погребах винодельни.

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и элегантными минеральными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили, пряностей и древесины.

Вино отлично подходит к красному жареному и тушеному мясу, закускам, выдержанным сырам и блюдам средиземноморской кухни.

Название вина Armonia обозначает в переводе с итальянского "Гармония". Стефано сотрудничал со многими известными итальянскими виноделами, такими как Gaja и Antinori, а также Luca d'Attoma для создания этого вина, чтобы оно было сложным и в то же время гармоничным. Половину купажа составляет виноград сортов Мерло и Сира, оставшиеся 50% поделили другие красные сорта, культивируемые на виноградниках хозяйства. Почвы виноградников богаты минералами и микроэлементами. Урожайность с гектара не превышает 65 центнеров. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло охлаждается до 4 °С в течение нескольких часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C и длится около 15 дней. Малолактическая ферментация также проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения. После розлива вино остается "отдыхать" в бутылках в течение 4-6 месяцев.Винодельня Casadei — это исполнение мечты. В 1996 году Стефано Касадеи купил 15 га земли в Маремме, в 15 км от центрального побережья Тосканы, в 90 км к югу от Ливорно. Хозяйство расположено на холмах и защищено горами на северо-востоке. Растительность типично средиземноморская с преобладанием пробкового дуба, сосны. Стефано объединяет в своей работе любовь к терруару, страсть к виноделию, собственную интуицию, новые технологии и местные традиции.

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и элегантными минеральными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили, пряностей и древесины.

Вино отлично подходит к красному жареному и тушеному мясу, закускам, выдержанным сырам и блюдам средиземноморской кухни.

Название вина Armonia обозначает в переводе с итальянского "Гармония". Стефано сотрудничал со многими известными итальянскими виноделами, такими как Gaja и Antinori, а также Luca d'Attoma для создания этого вина, чтобы оно было сложным и в то же время гармоничным. Половину купажа составляет виноград сортов Мерло и Сира, оставшиеся 50% поделили другие красные сорта, культивируемые на виноградниках хозяйства. Почвы виноградников богаты минералами и микроэлементами. Урожайность с гектара не превышает 65 центнеров. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло охлаждается до 4 °С в течение нескольких часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C и длится около 15 дней. Малолактическая ферментация также проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения. После розлива вино остается "отдыхать" в бутылках в течение 4-6 месяцев.Винодельня Casadei — это исполнение мечты. В 1996 году Стефано Касадеи купил 15 га земли в Маремме, в 15 км от центрального побережья Тосканы, в 90 км к югу от Ливорно. Хозяйство расположено на холмах и защищено горами на северо-востоке. Растительность типично средиземноморская с преобладанием пробкового дуба, сосны. Стефано объединяет в своей работе любовь к терруару, страсть к виноделию, собственную интуицию, новые технологии и местные традиции.

Вино обладает ярким рубиново-красным цветом.

У вина хорошо сбалансированный вкус с округлыми танинами и мягкой минеральной отделкой.

Аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, вишни и пикантными перечными оттенками.

Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса и пастой.

Вино обладает ярким рубиново-красным цветом.

У вина хорошо сбалансированный вкус с округлыми танинами и мягкой минеральной отделкой.

Аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, вишни и пикантными перечными оттенками.

Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса и пастой.

Темный пурпурный цвет.

Вкус крепкий, немного пепельный, с минеральной линией, средним телом и меловыми танинами. Послевкусие долгое, сухое.

В аромате винтажа 2021 года ярко выступают акценты коры, темных ягод и табака.

Подается к мясу, пасте, блюдам тосканской кухни и сырной нарезке.

Geografico, Chianti Classico "Contessa Di Radda" DOCG — красное сухое вино из исторической зоны Кьянти Классико. Для получения особого букета в его рецептуру к основе из Санджовезе были добавлены ягоды сорта Мерло. Это придало вину интенсивный фиалково-фруктовый аромат и характерный суховато-танинный вкус. Производство вина осуществляется по более строгому регламенту, чем у обычного Chianti DOCG. Из-за увеличившегося в 80-е годы числа подделок, в 1987 году был создан консорциум вин Кьянти Классико под гербом с изображением черного петуха. Наличие герба на бутылке дает неоспоримую гарантию качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение как минимум 12 месяцев и еще пары месяцев в бутылках.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Темный пурпурный цвет.

Вкус крепкий, немного пепельный, с минеральной линией, средним телом и меловыми танинами. Послевкусие долгое, сухое.

В аромате винтажа 2021 года ярко выступают акценты коры, темных ягод и табака.

Подается к мясу, пасте, блюдам тосканской кухни и сырной нарезке.

Geografico, Chianti Classico "Contessa Di Radda" DOCG — красное сухое вино из исторической зоны Кьянти Классико. Для получения особого букета в его рецептуру к основе из Санджовезе были добавлены ягоды сорта Мерло. Это придало вину интенсивный фиалково-фруктовый аромат и характерный суховато-танинный вкус. Производство вина осуществляется по более строгому регламенту, чем у обычного Chianti DOCG. Из-за увеличившегося в 80-е годы числа подделок, в 1987 году был создан консорциум вин Кьянти Классико под гербом с изображением черного петуха. Наличие герба на бутылке дает неоспоримую гарантию качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение как минимум 12 месяцев и еще пары месяцев в бутылках.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, очень питким и энергичным вкусом с оттенками темной сливы, кофе мокко, специй и тонкими минеральными нюансами, бархатистыми танинами и свежей кислотностью, которая придает приятное напряжение долгому, выразительному, хорошо сбалансированному послевкусию.

У вина очень сложный аромат с выразительными тонами ладана, индийских специй, ежевики и черники.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Вино "Le Redini" родилось на органических виноградниках, расположенных в самом сердце Кьянти, в Панцано-ин-Кьянти, и Флоренции. В его составе 90% сорта Мерло и 10% сорта Аликанте. Лозы в Панцано-ин-Кьянти высажены на рыхлых, богатых мергелем почвах, на высоте 400 метров над уровнем моря, а во Флоренции — на высоте 100 метров над уровнем моря, на рыхлых почвах с небольшим преобладанием глины. Виноградники имеют южную экспозицию. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Спонтанное брожение с местными дрожжами и мацерация в усеченно-конических резервуарах из нержавеющей стали протекают под строгим температурным контролем в течение не менее 3-х недель. Яблочно-молочное брожение осуществляется в барриках. Выдерживается вино в дубовых бочках и тонно на протяжении 14 месяцев. Ежегодно производится около 35 000 бутылок вина.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру.

Связь между Томмазо Кавалли и его землей имеет богатую историю, которая началась в семидесятых годах XX века. Tenuta degli Dei — это семейный бизнес, которому Томмазо и его отец Роберто посвятили тридцать лет интенсивной работы. Поместье расположено в деревне Сан-Леолино, недалеко от Панцано ин Кьянти. Характеристики территории делают ее идеальной для коневодства. Виноградники компании были посажены в долине Конка д'Оро, которая благодаря почве и воздействию солнечного света великолепно подходит для культивирования винограда. Тенута дельи Деи воплощает приверженность семьи Кавалли сельскому хозяйству, виноделию и коневодству — символам Тосканы в мире.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, очень питким и энергичным вкусом с оттенками темной сливы, кофе мокко, специй и тонкими минеральными нюансами, бархатистыми танинами и свежей кислотностью, которая придает приятное напряжение долгому, выразительному, хорошо сбалансированному послевкусию.

У вина очень сложный аромат с выразительными тонами ладана, индийских специй, ежевики и черники.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Вино "Le Redini" родилось на органических виноградниках, расположенных в самом сердце Кьянти, в Панцано-ин-Кьянти, и Флоренции. В его составе 90% сорта Мерло и 10% сорта Аликанте. Лозы в Панцано-ин-Кьянти высажены на рыхлых, богатых мергелем почвах, на высоте 400 метров над уровнем моря, а во Флоренции — на высоте 100 метров над уровнем моря, на рыхлых почвах с небольшим преобладанием глины. Виноградники имеют южную экспозицию. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Спонтанное брожение с местными дрожжами и мацерация в усеченно-конических резервуарах из нержавеющей стали протекают под строгим температурным контролем в течение не менее 3-х недель. Яблочно-молочное брожение осуществляется в барриках. Выдерживается вино в дубовых бочках и тонно на протяжении 14 месяцев. Ежегодно производится около 35 000 бутылок вина.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру.

Связь между Томмазо Кавалли и его землей имеет богатую историю, которая началась в семидесятых годах XX века. Tenuta degli Dei — это семейный бизнес, которому Томмазо и его отец Роберто посвятили тридцать лет интенсивной работы. Поместье расположено в деревне Сан-Леолино, недалеко от Панцано ин Кьянти. Характеристики территории делают ее идеальной для коневодства. Виноградники компании были посажены в долине Конка д'Оро, которая благодаря почве и воздействию солнечного света великолепно подходит для культивирования винограда. Тенута дельи Деи воплощает приверженность семьи Кавалли сельскому хозяйству, виноделию и коневодству — символам Тосканы в мире.

Цвет — насыщенный красный.

Вкус сочный, свежий, с мягкими танинами. Затяжное послевкусие отличается пикантностью и характерной минеральной нотой.

Очарование "Монграны" не заставит себя долго ждать. Из бокала вырываются четко выраженные ароматы спелых фруктов, вишни Морель, ежевики и черники, предвосхищая сложное сочетание нот кирша, плюща и хвои, обогащенных элементами лакрицы.

Идеально подходит к пасте, пицце и всем итальянским блюдам с местными травами, такими как базилик, орегано и тимьян, а также яркими специями. Отлично сочетается с овощными роллами, фалафелем с хумусом, фасолью Харисса со специями, брускеттой аль Помодоро, супом из нута и полбы, веганским манакишем, фаршированными помидорами по-гречески.

Вино "Mongrana" — квинтэссенция цветов, звуков и богатой истории региона Маремма. Характер и имя "Mongrana" заимствовано у дворянского рода бесстрашных рыцарей эпохи Ренессанса, о которых писал Людовик Ариосто в эпической поэме "Orlando Furioso" ("Неистовый Орландо"). "Mongrana" было признано одним из "100 лучших вин мира" по версии Wine Spectator. Бленд вина "Монграна" состоит из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на биодинамических виноградниках региона Маремма. Виноградники расположены на высоте 20-50 метров над уровнем моря, они были посажены в 2000 году. Экспозиция — северная и южная. Биодинамический подход оказался особенно подходящим для кислых, богатых железом почв Мареммы, смеси ила и аллювиального песка, с редкими участками гравия и поверхностной гальки.Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон собираются на пике фенольной зрелости (с 24 августа по 24 сентября в 2022 году) и обрабатываются раздельно. После щадящей ферментации базовые вина подвергаются выдержке в цементных и стальных чанах в течение не менее 12 месяцев. При производстве этого вина не используются продукты животного происхождения и побочные продукты, что делает его подходящим для веганов и вегетарианцев. Как и необузданная природа Мареммы, "Монграна" — яркое и насыщенное, очаровательное красное вино, которое можно пить отдельно или легко сочетать с различными блюдами. Потенциал вина составляет около 8 лет.Вегетационный сезон 2022 года был одним из самых уникальных, когда-либо зарегистрированных. После сухой и теплой зимы и весны наступил один из самых продолжительных летних сезонов столетия. Первые дожди пошли в ночь с 15 на 16 августа, ознаменовав значительный метеорологический сдвиг, благоприятствовавший развитию гроздей винограда. Дополнительные дожди в конце августа и начале сентября продлили сезон созревания. Несмотря на урожайность, немного меньшую, чем обычно, здоровый виноград с более мелкими ягодами дал превосходное качество и насыщенное, концентрированное сусло.Винодельческое хозяйство "Кверчабелла" основано в Кьянти Классико в 1974 году Джузеппе Кастильони, который раньше занимался изготовлением и продажей стали в Мексике и заработал на этом целое состояние. Спустя некоторое время он решает вернуться в Италию и осуществляет свою давнюю мечту — производство высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, построил винодельню и новые погреба. По мере того, как развивалось хозяйство, улучшалось и качество вин, год за годом получающих все более высокие рейтинги и положительные отзывы экспертов. Благодаря Джузеппе Кастильони "Кверчабелла" стала одним из передовых хозяйств Тосканы.Сегодня хозяйством "Querciabella" руководит сын Джузеппе — Себастьяно, продолжающий традиции своего отца. Он вкладывает много средств и сил в совершенствование производства вин с целью улучшения их качества, в то же время четко понимая, что инновационные идеи и современное оборудование всегда были и будут вторичны по сравнению с дарами природы. Философия хозяйства заключается в создании высококачественных вин, отражающих все богатство терруара. С конца 1990-х годов в хозяйстве "Querciabella" применяются только биодинамические методы возделывания винограда, которые благоприятно сказываются на гармонии земли и производимых вин. Себастьяно Кастильони полностью контролирует процесс производства вин: от посадки виноградных лоз до выбора материала для бочек. Кстати, "Кверчабелла" — второе по счету хозяйство в Кьянти Классико, в котором была введена практика выдержки вин в дубовых бочках.

Цвет — насыщенный красный.

Вкус сочный, свежий, с мягкими танинами. Затяжное послевкусие отличается пикантностью и характерной минеральной нотой.

Очарование "Монграны" не заставит себя долго ждать. Из бокала вырываются четко выраженные ароматы спелых фруктов, вишни Морель, ежевики и черники, предвосхищая сложное сочетание нот кирша, плюща и хвои, обогащенных элементами лакрицы.

Идеально подходит к пасте, пицце и всем итальянским блюдам с местными травами, такими как базилик, орегано и тимьян, а также яркими специями. Отлично сочетается с овощными роллами, фалафелем с хумусом, фасолью Харисса со специями, брускеттой аль Помодоро, супом из нута и полбы, веганским манакишем, фаршированными помидорами по-гречески.

Вино "Mongrana" — квинтэссенция цветов, звуков и богатой истории региона Маремма. Характер и имя "Mongrana" заимствовано у дворянского рода бесстрашных рыцарей эпохи Ренессанса, о которых писал Людовик Ариосто в эпической поэме "Orlando Furioso" ("Неистовый Орландо"). "Mongrana" было признано одним из "100 лучших вин мира" по версии Wine Spectator. Бленд вина "Монграна" состоит из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на биодинамических виноградниках региона Маремма. Виноградники расположены на высоте 20-50 метров над уровнем моря, они были посажены в 2000 году. Экспозиция — северная и южная. Биодинамический подход оказался особенно подходящим для кислых, богатых железом почв Мареммы, смеси ила и аллювиального песка, с редкими участками гравия и поверхностной гальки.Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон собираются на пике фенольной зрелости (с 24 августа по 24 сентября в 2022 году) и обрабатываются раздельно. После щадящей ферментации базовые вина подвергаются выдержке в цементных и стальных чанах в течение не менее 12 месяцев. При производстве этого вина не используются продукты животного происхождения и побочные продукты, что делает его подходящим для веганов и вегетарианцев. Как и необузданная природа Мареммы, "Монграна" — яркое и насыщенное, очаровательное красное вино, которое можно пить отдельно или легко сочетать с различными блюдами. Потенциал вина составляет около 8 лет.Вегетационный сезон 2022 года был одним из самых уникальных, когда-либо зарегистрированных. После сухой и теплой зимы и весны наступил один из самых продолжительных летних сезонов столетия. Первые дожди пошли в ночь с 15 на 16 августа, ознаменовав значительный метеорологический сдвиг, благоприятствовавший развитию гроздей винограда. Дополнительные дожди в конце августа и начале сентября продлили сезон созревания. Несмотря на урожайность, немного меньшую, чем обычно, здоровый виноград с более мелкими ягодами дал превосходное качество и насыщенное, концентрированное сусло.Винодельческое хозяйство "Кверчабелла" основано в Кьянти Классико в 1974 году Джузеппе Кастильони, который раньше занимался изготовлением и продажей стали в Мексике и заработал на этом целое состояние. Спустя некоторое время он решает вернуться в Италию и осуществляет свою давнюю мечту — производство высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, построил винодельню и новые погреба. По мере того, как развивалось хозяйство, улучшалось и качество вин, год за годом получающих все более высокие рейтинги и положительные отзывы экспертов. Благодаря Джузеппе Кастильони "Кверчабелла" стала одним из передовых хозяйств Тосканы.Сегодня хозяйством "Querciabella" руководит сын Джузеппе — Себастьяно, продолжающий традиции своего отца. Он вкладывает много средств и сил в совершенствование производства вин с целью улучшения их качества, в то же время четко понимая, что инновационные идеи и современное оборудование всегда были и будут вторичны по сравнению с дарами природы. Философия хозяйства заключается в создании высококачественных вин, отражающих все богатство терруара. С конца 1990-х годов в хозяйстве "Querciabella" применяются только биодинамические методы возделывания винограда, которые благоприятно сказываются на гармонии земли и производимых вин. Себастьяно Кастильони полностью контролирует процесс производства вин: от посадки виноградных лоз до выбора материала для бочек. Кстати, "Кверчабелла" — второе по счету хозяйство в Кьянти Классико, в котором была введена практика выдержки вин в дубовых бочках.

Вино бледно-розового цвета только что распустившегося пиона.

Вкус вина нежный, приятно фруктовый, идеально сбалансированный, с отличной свежестью, нотками красных фруктов, оттенками дыни, пикантной минеральностью и продолжительным, стойким послевкусием с живой кислотностью и солеными минеральными нюансами.

Аромат вина демонстрирует интенсивные ноты красных фруктов, среди которых выделяются спелая вишня и гранат, сопровождаемые нюансами засахаренных цитрусовых фруктов, сладких сливок, киви и клубники.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также различными легкими закусками, белым мясом, салатами, пирогами и овощами.

"Скалаброне" — сочное, но нежное вино, обладающее неповторимой индивидуальностью и решительным.ю интенсивным ароматом, характерным для региона Болгери. Вино, как и одноименный виноградник в Тенута Гуадо аль Тассо, на котором выращены Каберне Совиньон, Мерло и Сира для изготовления этого вина, берет свое название от группы бандитов "Scalabrone" — местных, доморощенных Робин Гудов, которые жили в этой области в начале 1800-х годов и атаковали корабли в древней гавани канала Болгери.Сбор урожая в 2022 году начался с Мерло 18 августа, что намного раньше среднего, затем продолжился сортом Сира в период с августа по сентябрь, а закончился Каберне Совиньон в середине сентября. Во время сбора виноград имел хороший баланс между сахарами и кислотностью и интенсивный фруктовый аромат. Каждый сорт был собран и винифицирован отдельно. Виноград отделили от плодоножек, мягко прессовали и подвергли короткой мацерации в течение 2-4 часов при низкой температуре, чтобы усилить богатство аромата. Затем сусло ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. Различные партии были тщательно оценены и собраны в окончательный купаж. Розлив по бутылкам состоялся в январе 2023 года. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться минимум до 2026 года.Поместье Tenuta Guado al Таssо расположено на тосканском побережье, в 96 км к юго-западу от Флоренции. Оно простирается на зеленых холмах, окружающих старую деревню Болгери до самого моря. Местность называется "Болгери амфитеатр". Tenuta Guado al Таssо занимает более чем 1.000 гектаров, из которых на 300 га посажены виноградники. Остальную часть занимают пшеница, подсолнечники и оливковые деревья. Виноградники расположены на высоте от 45 до 60 метров над уровнем моря. Большая их часть отдана под Vermentino — виноград родом из прибрежных районов Лигурии и Тосканы. Есть также небольшое количество других сортов, включая Каберне Фран, Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира.Когда-то Tenuta Guado al Таssо была частью феодальных земель и занимала около 4000 га, тянувшихся 7 км вдоль береговой линии. Эти земли принадлежали семье Герардеска, известной в этом регионе более 1200 лет. В 30-е годы земля была унаследована Карлоттой Герардеска Антинори, матерью Пьеро Антинори. На территории Tenuta Guado al Таssо сохранились и 86 сторожевых башен, построенных 1000 лет назад, чтобы защитить эти земли от вторжения сарацин с африканского побережья.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Антинори, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино бледно-розового цвета только что распустившегося пиона.

Вкус вина нежный, приятно фруктовый, идеально сбалансированный, с отличной свежестью, нотками красных фруктов, оттенками дыни, пикантной минеральностью и продолжительным, стойким послевкусием с живой кислотностью и солеными минеральными нюансами.

Аромат вина демонстрирует интенсивные ноты красных фруктов, среди которых выделяются спелая вишня и гранат, сопровождаемые нюансами засахаренных цитрусовых фруктов, сладких сливок, киви и клубники.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также различными легкими закусками, белым мясом, салатами, пирогами и овощами.

"Скалаброне" — сочное, но нежное вино, обладающее неповторимой индивидуальностью и решительным.ю интенсивным ароматом, характерным для региона Болгери. Вино, как и одноименный виноградник в Тенута Гуадо аль Тассо, на котором выращены Каберне Совиньон, Мерло и Сира для изготовления этого вина, берет свое название от группы бандитов "Scalabrone" — местных, доморощенных Робин Гудов, которые жили в этой области в начале 1800-х годов и атаковали корабли в древней гавани канала Болгери.Сбор урожая в 2022 году начался с Мерло 18 августа, что намного раньше среднего, затем продолжился сортом Сира в период с августа по сентябрь, а закончился Каберне Совиньон в середине сентября. Во время сбора виноград имел хороший баланс между сахарами и кислотностью и интенсивный фруктовый аромат. Каждый сорт был собран и винифицирован отдельно. Виноград отделили от плодоножек, мягко прессовали и подвергли короткой мацерации в течение 2-4 часов при низкой температуре, чтобы усилить богатство аромата. Затем сусло ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. Различные партии были тщательно оценены и собраны в окончательный купаж. Розлив по бутылкам состоялся в январе 2023 года. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться минимум до 2026 года.Поместье Tenuta Guado al Таssо расположено на тосканском побережье, в 96 км к юго-западу от Флоренции. Оно простирается на зеленых холмах, окружающих старую деревню Болгери до самого моря. Местность называется "Болгери амфитеатр". Tenuta Guado al Таssо занимает более чем 1.000 гектаров, из которых на 300 га посажены виноградники. Остальную часть занимают пшеница, подсолнечники и оливковые деревья. Виноградники расположены на высоте от 45 до 60 метров над уровнем моря. Большая их часть отдана под Vermentino — виноград родом из прибрежных районов Лигурии и Тосканы. Есть также небольшое количество других сортов, включая Каберне Фран, Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира.Когда-то Tenuta Guado al Таssо была частью феодальных земель и занимала около 4000 га, тянувшихся 7 км вдоль береговой линии. Эти земли принадлежали семье Герардеска, известной в этом регионе более 1200 лет. В 30-е годы земля была унаследована Карлоттой Герардеска Антинори, матерью Пьеро Антинори. На территории Tenuta Guado al Таssо сохранились и 86 сторожевых башен, построенных 1000 лет назад, чтобы защитить эти земли от вторжения сарацин с африканского побережья.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Антинори, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Имеет чистый рубиново-красный цвет.

Демонстрирует сбалансированный, округлый, минеральный вкус с шелковистыми танинами, фруктово-бальзамическим профилем и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, вишни, сливы, цветов фиалки и шиповника. Через время в букете проявляются штрихи гвоздики и кардамона.

Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

"Tenuta Perano" Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Tenuta Perano, расположенных на холмах Гайоле на высоте 500 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация с кожицей при контролируемой температуре с тщательной перекачкой позволила извлечь полифенольные вещества. Выдерживается вино 12 месяца в барриках и стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 5-8 лет.Зима 2021 года была не слишком суровой, но с морозами и осадками. Весенняя оттепель и повышение температуры позволили лозам прорасти в середине апреля вместе с Санджовезе, тем самым начав вегетативный цикл. Весна с умеренными температурами позволила поверхности листьев хорошо развиться с обширной и полноценной вегетативной стенкой. Лозы зацвели в начале июня, в солнечные дни и умеренную температуру, что способствовало хорошему завязыванию плодов. Впоследствии, в начале августа, верасон состоялся на несколько дней раньше благодаря оптимальным тепловым условиям в течение дня, но смягчался хорошей вентиляцией в ночное время. Во многом заслуга выдающегося года должна быть отнесена к лету, которое было не только особенно жарким, но и характеризовалось двумя небольшими дождями в конце августа. Сбор урожая, начавшийся в середине сентября, характеризовался солнечными днями и нормальной температурой, что делало его необычным благодаря интенсивности ароматов и богатству танинов, которые два летних дождя сделали мягкими и бархатистыми.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет чистый рубиново-красный цвет.

Демонстрирует сбалансированный, округлый, минеральный вкус с шелковистыми танинами, фруктово-бальзамическим профилем и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, вишни, сливы, цветов фиалки и шиповника. Через время в букете проявляются штрихи гвоздики и кардамона.

Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

"Tenuta Perano" Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Tenuta Perano, расположенных на холмах Гайоле на высоте 500 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация с кожицей при контролируемой температуре с тщательной перекачкой позволила извлечь полифенольные вещества. Выдерживается вино 12 месяца в барриках и стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 5-8 лет.Зима 2021 года была не слишком суровой, но с морозами и осадками. Весенняя оттепель и повышение температуры позволили лозам прорасти в середине апреля вместе с Санджовезе, тем самым начав вегетативный цикл. Весна с умеренными температурами позволила поверхности листьев хорошо развиться с обширной и полноценной вегетативной стенкой. Лозы зацвели в начале июня, в солнечные дни и умеренную температуру, что способствовало хорошему завязыванию плодов. Впоследствии, в начале августа, верасон состоялся на несколько дней раньше благодаря оптимальным тепловым условиям в течение дня, но смягчался хорошей вентиляцией в ночное время. Во многом заслуга выдающегося года должна быть отнесена к лету, которое было не только особенно жарким, но и характеризовалось двумя небольшими дождями в конце августа. Сбор урожая, начавшийся в середине сентября, характеризовался солнечными днями и нормальной температурой, что делало его необычным благодаря интенсивности ароматов и богатству танинов, которые два летних дождя сделали мягкими и бархатистыми.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует яркий, сбалансированный вкус с приятной кислинкой и долгим, устойчивым послевкусием с акцентами темных фруктов и минералов.

Гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, ежевики, цветов фиалки, кедра и железа.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

Tenuta Sette Cieli, "Yantra", Toscana IGT — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 400 метров над уровнем моря, плотность посадки виноградных лоз составляет 9300 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную в период с конца сентября по середину октября. Ферментация сусла с местными дрожжами в контакте с кожицей проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15 дней. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 7 месяцев в стальных резервуарах и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Ежегодно производится 15000 бутылок вина.

Винодельческое хозяйство Tenuta Sette Cieli расположено на побережье Тосканы между Болгери и Кастаньето Кардуччи, на высоте 400 метров над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 80 га, из них под виноградники отдано 10 га. Виноградные лозы посажены на пологих холмах достаточно плотно, мягкий, умеренный климат создает благоприятные условия для выращивания сочных, зрелых ягод. На виноградниках применяются органические методы, обработка лоз проводится бережно и аккуратно.Свою деятельность компания Tenuta Sette Cieli начала в 2001 году и на сегодняшний день она прочно укрепила свои позиции в Тосканском виноделии.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует яркий, сбалансированный вкус с приятной кислинкой и долгим, устойчивым послевкусием с акцентами темных фруктов и минералов.

Гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, ежевики, цветов фиалки, кедра и железа.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

Tenuta Sette Cieli, "Yantra", Toscana IGT — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 400 метров над уровнем моря, плотность посадки виноградных лоз составляет 9300 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную в период с конца сентября по середину октября. Ферментация сусла с местными дрожжами в контакте с кожицей проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15 дней. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 7 месяцев в стальных резервуарах и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Ежегодно производится 15000 бутылок вина.

Винодельческое хозяйство Tenuta Sette Cieli расположено на побережье Тосканы между Болгери и Кастаньето Кардуччи, на высоте 400 метров над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 80 га, из них под виноградники отдано 10 га. Виноградные лозы посажены на пологих холмах достаточно плотно, мягкий, умеренный климат создает благоприятные условия для выращивания сочных, зрелых ягод. На виноградниках применяются органические методы, обработка лоз проводится бережно и аккуратно.Свою деятельность компания Tenuta Sette Cieli начала в 2001 году и на сегодняшний день она прочно укрепила свои позиции в Тосканском виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Элегантный вкус вина раскрывается фруктовыми тонами и шелковистыми, хорошо структурированными танинами. Послевкусие — долгое, минеральное, с нюансами сливы и миндаля.

Впечатляющий аромат вина наполнен приятными оттенками красных ягод (красной смородины, малины и вишни), нюансами бальзамика, лакрицы, мускатного ореха и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

"Villa Donoratico" — вино большой сложности с оригинальным букетом, которое в полное мере демонстрирует особенности терруара. Оно изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери ДОК. Урожай 2010 начали собирать на две недели позже положенного срока, что было обусловлено климатическими условиями. Ферментация и мацерация для каждого сорта отдельно проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28°С в течение 20-25 дней. После ассембляжа вино выдерживается на протяжении 14 месяцев в барриках, изготовленных из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино оставляют дозревать еще на 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Вилла Доноратико" обладает хорошим потенциалом хранения в течение 8-10 лет. 

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Элегантный вкус вина раскрывается фруктовыми тонами и шелковистыми, хорошо структурированными танинами. Послевкусие — долгое, минеральное, с нюансами сливы и миндаля.

Впечатляющий аромат вина наполнен приятными оттенками красных ягод (красной смородины, малины и вишни), нюансами бальзамика, лакрицы, мускатного ореха и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

"Villa Donoratico" — вино большой сложности с оригинальным букетом, которое в полное мере демонстрирует особенности терруара. Оно изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери ДОК. Урожай 2010 начали собирать на две недели позже положенного срока, что было обусловлено климатическими условиями. Ферментация и мацерация для каждого сорта отдельно проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28°С в течение 20-25 дней. После ассембляжа вино выдерживается на протяжении 14 месяцев в барриках, изготовленных из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино оставляют дозревать еще на 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Вилла Доноратико" обладает хорошим потенциалом хранения в течение 8-10 лет. 

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино непроницаемого чернильного цвета.

Вино демонстрирует богатый, сочный, мягкий, пикантный, полный вкус с нотами сушеной ежевики, вишневого ликера, выжженной земли, копченого мяса, специй и минералов, твердыми, но элегантными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками фиалки, черной смородины, ежевики и черники, красиво подчеркнутыми пряными нюансами дуба, аниса, лакричника и трав.

Вино составит замечательную пару с минестроне, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Campanaio" — яркое, мощное, задумчивое вино с обильными тонами спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из взятого в равных частях винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в Тоскане на высоте около 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет около 5 лет. Виноград, обласканный южным солнцем, собирается в первой половине сентября. Ферментация сусла производится в течение 15 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C. Затем следует яблочно-молочное брожение. Созревает вино на протяжении 15 месяцев в бочках из американского скального дуба (50%) и французского дуба Алье средней степени обжига (50%). Бутилированное вино перед продажей еще 7 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться в период с 2023 по 2048 год. Поместье Podere Monastero расположено в коммуне Castellina in Chianti, в самом центре Тосканы, примерно в 500 метрах над уровнем моря. Оно было основано в 2000 году энологом Alessandro Cellai, с единственной целью создать два великих вина — "Campanaio" и "La Pineta". Общая площадь виноградников составляет 3 гектара. Половину из них занимает виноград сорта Пино Нуар, который используется для изготовления вина "La Pineta", и считается одним из лучших сортов в мире, так как вина, произведенные из него, отличаются особой гармонией и элегантностью. На остальных 1,5 га выращиваются Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%). Созданию виноградников предшествовала серьезная и кропотливая работа по подбору соответствующих участков земли и выбору лучших подвоев и клонов, предназначенных для посадки. Обширные исследования и тщательное внимание ко всем операциям, проводимым на территории виноградников и в винодельне, привели к появлению двух великих вин с замечательными качествами. Эти вина в полной мере отражают конкретные сортовые характеристики винограда и положительные аспекты местного терруара.

Вино непроницаемого чернильного цвета.

Вино демонстрирует богатый, сочный, мягкий, пикантный, полный вкус с нотами сушеной ежевики, вишневого ликера, выжженной земли, копченого мяса, специй и минералов, твердыми, но элегантными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками фиалки, черной смородины, ежевики и черники, красиво подчеркнутыми пряными нюансами дуба, аниса, лакричника и трав.

Вино составит замечательную пару с минестроне, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Campanaio" — яркое, мощное, задумчивое вино с обильными тонами спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из взятого в равных частях винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в Тоскане на высоте около 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет около 5 лет. Виноград, обласканный южным солнцем, собирается в первой половине сентября. Ферментация сусла производится в течение 15 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C. Затем следует яблочно-молочное брожение. Созревает вино на протяжении 15 месяцев в бочках из американского скального дуба (50%) и французского дуба Алье средней степени обжига (50%). Бутилированное вино перед продажей еще 7 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться в период с 2023 по 2048 год. Поместье Podere Monastero расположено в коммуне Castellina in Chianti, в самом центре Тосканы, примерно в 500 метрах над уровнем моря. Оно было основано в 2000 году энологом Alessandro Cellai, с единственной целью создать два великих вина — "Campanaio" и "La Pineta". Общая площадь виноградников составляет 3 гектара. Половину из них занимает виноград сорта Пино Нуар, который используется для изготовления вина "La Pineta", и считается одним из лучших сортов в мире, так как вина, произведенные из него, отличаются особой гармонией и элегантностью. На остальных 1,5 га выращиваются Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%). Созданию виноградников предшествовала серьезная и кропотливая работа по подбору соответствующих участков земли и выбору лучших подвоев и клонов, предназначенных для посадки. Обширные исследования и тщательное внимание ко всем операциям, проводимым на территории виноградников и в винодельне, привели к появлению двух великих вин с замечательными качествами. Эти вина в полной мере отражают конкретные сортовые характеристики винограда и положительные аспекты местного терруара.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

У вина богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, шелковицы, черники, пряностей и черного перца.

Вино составит замечательную пару с минестроне, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Campanaio" — яркое, мощное, задумчивое вино с обильными тонами спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из взятого в равных частях винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в Тоскане на высоте около 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 8 лет. Виноград, обласканный южным солнцем, собирается в первой половине сентября. Ферментация сусла производится в течение 15 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C. Затем следует яблочно-молочное брожение. Созревает вино на протяжении 12 месяцев в бочках из американского скального дуба (50%) и французского дуба Алье средней степени обжига (50%). Бутилированное вино перед продажей еще 7 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться в период с 2023 по 2032 год. Поместье Podere Monastero расположено в коммуне Castellina in Chianti, в самом центре Тосканы, примерно в 500 метрах над уровнем моря. Оно было основано в 2000 году энологом Alessandro Cellai, с единственной целью создать два великих вина — "Campanaio" и "La Pineta". Общая площадь виноградников составляет 3 гектара. Половину из них занимает виноград сорта Пино Нуар, который используется для изготовления вина "La Pineta", и считается одним из лучших сортов в мире, так как вина, произведенные из него, отличаются особой гармонией и элегантностью. На остальных 1,5 га выращиваются Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%). Созданию виноградников предшествовала серьезная и кропотливая работа по подбору соответствующих участков земли и выбору лучших подвоев и клонов, предназначенных для посадки. Обширные исследования и тщательное внимание ко всем операциям, проводимым на территории виноградников и в винодельне, привели к появлению двух великих вин с замечательными качествами. Эти вина в полной мере отражают конкретные сортовые характеристики винограда и положительные аспекты местного терруара.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

У вина богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, шелковицы, черники, пряностей и черного перца.

Вино составит замечательную пару с минестроне, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Campanaio" — яркое, мощное, задумчивое вино с обильными тонами спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из взятого в равных частях винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в Тоскане на высоте около 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 8 лет. Виноград, обласканный южным солнцем, собирается в первой половине сентября. Ферментация сусла производится в течение 15 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C. Затем следует яблочно-молочное брожение. Созревает вино на протяжении 12 месяцев в бочках из американского скального дуба (50%) и французского дуба Алье средней степени обжига (50%). Бутилированное вино перед продажей еще 7 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться в период с 2023 по 2032 год. Поместье Podere Monastero расположено в коммуне Castellina in Chianti, в самом центре Тосканы, примерно в 500 метрах над уровнем моря. Оно было основано в 2000 году энологом Alessandro Cellai, с единственной целью создать два великих вина — "Campanaio" и "La Pineta". Общая площадь виноградников составляет 3 гектара. Половину из них занимает виноград сорта Пино Нуар, который используется для изготовления вина "La Pineta", и считается одним из лучших сортов в мире, так как вина, произведенные из него, отличаются особой гармонией и элегантностью. На остальных 1,5 га выращиваются Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%). Созданию виноградников предшествовала серьезная и кропотливая работа по подбору соответствующих участков земли и выбору лучших подвоев и клонов, предназначенных для посадки. Обширные исследования и тщательное внимание ко всем операциям, проводимым на территории виноградников и в винодельне, привели к появлению двух великих вин с замечательными качествами. Эти вина в полной мере отражают конкретные сортовые характеристики винограда и положительные аспекты местного терруара.

Вино переливающегося рубиново-чернильного цвета.

Вкус вина очень глубокий и чистый, красиво обтекаемый и бархатистый, с живой структурой, твердым ядром из нот черных фруктов и ягод, которое обрамлено элегантными оттенками специй, минералов, фиалки, табака, тимьяна, шалфея, дыма и щебня. Послевкусие невероятно длительное, длящееся несколько минут.

Превосходный аромат вина наполнен четкими, сочными нотами лесных ягод, вишни Мараскино, пиона, шиповника, благородными оттенками овощей, кедра, черных оливок, ментола, табака, бальзамической смолы, темных специй, нюансами какао и минералов.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, дичью, терринами, пастой, зрелыми сырами.

Флагман винодельни — одноименное вино "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, богатое, элегантное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для изготовления "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Способ его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. Винтаж 2019 года — потрясающее вино, которое можно назвать "иконой Тосканы". Пик зрелости вина придется на 2024-2043 годы. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино переливающегося рубиново-чернильного цвета.

Вкус вина очень глубокий и чистый, красиво обтекаемый и бархатистый, с живой структурой, твердым ядром из нот черных фруктов и ягод, которое обрамлено элегантными оттенками специй, минералов, фиалки, табака, тимьяна, шалфея, дыма и щебня. Послевкусие невероятно длительное, длящееся несколько минут.

Превосходный аромат вина наполнен четкими, сочными нотами лесных ягод, вишни Мараскино, пиона, шиповника, благородными оттенками овощей, кедра, черных оливок, ментола, табака, бальзамической смолы, темных специй, нюансами какао и минералов.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, дичью, терринами, пастой, зрелыми сырами.

Флагман винодельни — одноименное вино "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, богатое, элегантное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для изготовления "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Способ его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. Винтаж 2019 года — потрясающее вино, которое можно назвать "иконой Тосканы". Пик зрелости вина придется на 2024-2043 годы. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Рубиново-красный цвет.

Вкус очаровывает выразительными оттенками спелой вишни и сливы, черной смородины, чернослива в шоколаде, джема, минеральными и цветочными тонами, пикантными нотками табака, старой кожи, черного перца, кедра и легкими землистыми штрихами, шелковистыми, гладкими танинами, бархатистой текстурой и живой, освежающей кислотностью, придающей впечатляющую длину послевкусию.

Щедрый, четко очерченный аромат окутывает насыщенными тонами спелых красных фруктов, черной вишни и сливы, дополненными нотами ясеня, мяты и кожи.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, буррито, мясным или овощным рагу, мясными закусками, голубыми сырами или сырами средней выдержки.

"Jupiter" — удивительное супертосканское вино, рубиновый напиток римского бога Юпитера от небольшой винодельни Ливернано, производящей великие вина, которые во всем мире причисляют к элитным. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Аликанте, выращенный на каменистых почвах виноградников хозяйства на высоте 600 метров над уровнем моря. На ультрасовременной винодельне Livernano, окруженной лесами и построенной в гармонии с окружающей сельской местностью, сочетают традиционные ценности Тосканы с самыми современными методами виноградарства и виноделия. На виноградниках практикуется высокая плотность посадки лоз и отдается предпочтение исключительно низкой урожайности с целью получить от этой чудесной земли наилучшего качества урожай. С 2015 года все виноградники хозяйства сертифицированы как органические.Вино изготавливается с использованием самых передовых технологий, гарантирующих тщательный контроль в течение всего процесса производства. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 4500 литров. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще минимум 6 месяцев. Рожденное в месте полного очарования и истории красное сухое вино "Юпитер" способно погрузить в подлинную красоту тосканского пейзажа, умиротворенную атмосферу, наполненную древними и подлинными сказками.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.

Рубиново-красный цвет.

Вкус очаровывает выразительными оттенками спелой вишни и сливы, черной смородины, чернослива в шоколаде, джема, минеральными и цветочными тонами, пикантными нотками табака, старой кожи, черного перца, кедра и легкими землистыми штрихами, шелковистыми, гладкими танинами, бархатистой текстурой и живой, освежающей кислотностью, придающей впечатляющую длину послевкусию.

Щедрый, четко очерченный аромат окутывает насыщенными тонами спелых красных фруктов, черной вишни и сливы, дополненными нотами ясеня, мяты и кожи.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, буррито, мясным или овощным рагу, мясными закусками, голубыми сырами или сырами средней выдержки.

"Jupiter" — удивительное супертосканское вино, рубиновый напиток римского бога Юпитера от небольшой винодельни Ливернано, производящей великие вина, которые во всем мире причисляют к элитным. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Аликанте, выращенный на каменистых почвах виноградников хозяйства на высоте 600 метров над уровнем моря. На ультрасовременной винодельне Livernano, окруженной лесами и построенной в гармонии с окружающей сельской местностью, сочетают традиционные ценности Тосканы с самыми современными методами виноградарства и виноделия. На виноградниках практикуется высокая плотность посадки лоз и отдается предпочтение исключительно низкой урожайности с целью получить от этой чудесной земли наилучшего качества урожай. С 2015 года все виноградники хозяйства сертифицированы как органические.Вино изготавливается с использованием самых передовых технологий, гарантирующих тщательный контроль в течение всего процесса производства. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 4500 литров. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще минимум 6 месяцев. Рожденное в месте полного очарования и истории красное сухое вино "Юпитер" способно погрузить в подлинную красоту тосканского пейзажа, умиротворенную атмосферу, наполненную древними и подлинными сказками.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.

Насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с нотами черной вишни, ежевики, цветов фиалки и минералов, тонкими, пыльными танинами, сочной сердцевиной и долгим, сосредоточенным послевкусием.

Щедрый, богатый, сложный аромат изобилует оттенками темной вишни, свежей ежевики, какао-порошка, темных оливок, камня и перца.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из красного мяса, пряных блюд, мясных закусок и паштетов. Его можно смело подавать к баранине или жареному цыпленку, а также сырам.

"Volpolo" Bolgheri DOC — второе вино хозяйства Podere Sapaio, расположенного в районе Болгери. Эту престижную винодельческую зону часто сравнивают с французским Бордо, указывая на высокое качество, элегантный стиль и сортовой состав изготавливаемых здесь вин. Вино "Вольполо" создается из бленда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, культивируемых органическими методами. Сусло ферментируется в условиях терморегуляции и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка проходит в барриках из французского дуба и тонно в течение 14 месяцев и еще 3 месяца после розлива в бутылках. Вино "Вольполо" обладает изысканным характером, демонстрируя устойчивый богатый вкус и слегка пряный букет. Изображение короны на этикетке вина не случайно — так создатели подчеркивают его благородный статус и великолепный вкус, одновременно с этим отдавая дань щедрому терруару и сложившимся здесь вековым традициям виноделия.

Насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с нотами черной вишни, ежевики, цветов фиалки и минералов, тонкими, пыльными танинами, сочной сердцевиной и долгим, сосредоточенным послевкусием.

Щедрый, богатый, сложный аромат изобилует оттенками темной вишни, свежей ежевики, какао-порошка, темных оливок, камня и перца.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из красного мяса, пряных блюд, мясных закусок и паштетов. Его можно смело подавать к баранине или жареному цыпленку, а также сырам.

"Volpolo" Bolgheri DOC — второе вино хозяйства Podere Sapaio, расположенного в районе Болгери. Эту престижную винодельческую зону часто сравнивают с французским Бордо, указывая на высокое качество, элегантный стиль и сортовой состав изготавливаемых здесь вин. Вино "Вольполо" создается из бленда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, культивируемых органическими методами. Сусло ферментируется в условиях терморегуляции и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка проходит в барриках из французского дуба и тонно в течение 14 месяцев и еще 3 месяца после розлива в бутылках. Вино "Вольполо" обладает изысканным характером, демонстрируя устойчивый богатый вкус и слегка пряный букет. Изображение короны на этикетке вина не случайно — так создатели подчеркивают его благородный статус и великолепный вкус, одновременно с этим отдавая дань щедрому терруару и сложившимся здесь вековым традициям виноделия.

Привлекает темным рубиново-пурпурным цветом.

Вкус полнотелый, насыщенный, яркий, сфокусированный, с нотами черной вишни, ежевики, граната и цветов, плотной текстурой и стойким минеральным послевкусием.

Сложный, богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками измельченных красных ягод, коры, цветов сирени и фиалки, грибов и красного апельсина.

Вино хорошо сочетается с томатным супом, мясными блюдами, пастой.

Новое Кьянти Классико от винодельни Castello di Ama — "Ama" — впервые было выпущено в 2010 году. Общая площадь виноградников, находящихся в собственности компании, достигает 90 гектаров, из которых около 65 гектаров носит маркировку Chianti Classico DOCG, а остальные 25 гектар — Toscana IGT. В 1996 году винодельня начала процесс пересадки устаревших виноградных лоз, продолжающийся и поныне. К 2010 году ежегодное количество урожая с молодых лоз, растущих на участках категории DOCG, достигло существенных показателей и руководство компании решило создать новое Кьянти Классико. "Ама" производится преимущественно из урожая с новых клонов Санджовезе, рассаженных плотностью 5 300 растений на гектар площади на пяти лучших виноградниках компании. Сбор урожая проводится вручную в маленькие 12-килограммовые корзины. Затем последовала тщательная сортировка вручную, освобождение от стеблей и бережное прессование. Ферментация каждого сорта проводилась отдельно при температуре 30-32 °С с ручным ремонтажем. Для Санджовезе брожение длилось 26 дней, для Мерло — 25 дней. Затем последовала малолактическая ферментация. После ассембляжа конечного бленда, вино возвратили в ранее использованные дубовые бочки для прохождения выдержки в течение 12 месяцев.Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Привлекает темным рубиново-пурпурным цветом.

Вкус полнотелый, насыщенный, яркий, сфокусированный, с нотами черной вишни, ежевики, граната и цветов, плотной текстурой и стойким минеральным послевкусием.

Сложный, богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками измельченных красных ягод, коры, цветов сирени и фиалки, грибов и красного апельсина.

Вино хорошо сочетается с томатным супом, мясными блюдами, пастой.

Новое Кьянти Классико от винодельни Castello di Ama — "Ama" — впервые было выпущено в 2010 году. Общая площадь виноградников, находящихся в собственности компании, достигает 90 гектаров, из которых около 65 гектаров носит маркировку Chianti Classico DOCG, а остальные 25 гектар — Toscana IGT. В 1996 году винодельня начала процесс пересадки устаревших виноградных лоз, продолжающийся и поныне. К 2010 году ежегодное количество урожая с молодых лоз, растущих на участках категории DOCG, достигло существенных показателей и руководство компании решило создать новое Кьянти Классико. "Ама" производится преимущественно из урожая с новых клонов Санджовезе, рассаженных плотностью 5 300 растений на гектар площади на пяти лучших виноградниках компании. Сбор урожая проводится вручную в маленькие 12-килограммовые корзины. Затем последовала тщательная сортировка вручную, освобождение от стеблей и бережное прессование. Ферментация каждого сорта проводилась отдельно при температуре 30-32 °С с ручным ремонтажем. Для Санджовезе брожение длилось 26 дней, для Мерло — 25 дней. Затем последовала малолактическая ферментация. После ассембляжа конечного бленда, вино возвратили в ранее использованные дубовые бочки для прохождения выдержки в течение 12 месяцев.Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, нюансами кедра, табака и минералов, приятными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной и красной смородины, вишни, ежевики, подлеска, табака и черного перца.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью, пастой, пиццей, барбекю и мягкими сырами.

"Palistorti" Rosso — роскошное вино, один глоток которого способен вызвать настоящий восторг. Купаж вина представляет собой бленд трех сортов винограда — Санджовезе, Сира и Мерло, которые выращиваются на очень каменистых почвах. Слово "palistorti" означает "кривые столбики". Виноградник разбит на очень каменистых почвах, где практически невозможно поставить столб прямо в землю. Из-за очень твердых камней на поверхности, нужно толкать столб в землю под углом. Местные жители привыкли называть этот виноградник "palistorti", отсюда и название кюве. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды кладутся в большой открытый деревянный резервуар, где давятся ногами. После ферментации 40% вина выдерживается в цементных резервуарах, а 60% — во французских бочках в течение года. Затем вино бутилируется и созревает еще год в поместье перед выпуском.

Tenuta di Valgiano на сегодняшний момент является одной из самых обсуждаемых и оцененных критиками виноделен Тосканы. Владельцами винодельни являются Лаура ди Коллобьяно и Морено Петрини, которые совместно с энологом Саверио Петрилли в 1990 году вдохнули новую жизнь в это потрясающее имение XVI века. Винодельня расположена на холмах Северной Тосканы, в 10 км на северо-восток от города Лукка. Общая площадь виноградников составляет 21 га. Почвы, состоящие из трех типов — известняковые (альберезе), глинистые и песчано-галечные — идеально подходят для культивируемого здесь винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло. Также в поместье произрастают лозы белых сортов винограда, таких как Верментино, Треббьяно, Мальвазия, Шардоне и Совиньон Блан. Идеальный мезоклимат поместья, обеспеченный близостью Средиземноморского побережья и высотой Аппенинских гор, позволяет получить виноград фантастической спелости, а характер терруара дарует винам свежесть, минеральность и роскошный аромат. Здесь, в целях защиты уникального терруара используется полностью органическое и биодинамическое виноградарство. В дополнение к этому все процессы виноделия проходят с минимальным вмешательством, и это дает потрясающие результаты — первоклассные, роскошные вина, поклонником которых является сам Роберт Паркер! Вина Тенута ди Вальджиано — "Palistorti" Rosso, флагманское "Tenuta di Valgiano" Rosso и "Palistorti" Bianco, отличающиеся живым, солнечным характером и выражающие шарм Тосканы и вдохновение владельцев имения, — можно по праву назвать поистине особенными.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, нюансами кедра, табака и минералов, приятными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной и красной смородины, вишни, ежевики, подлеска, табака и черного перца.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью, пастой, пиццей, барбекю и мягкими сырами.

"Palistorti" Rosso — роскошное вино, один глоток которого способен вызвать настоящий восторг. Купаж вина представляет собой бленд трех сортов винограда — Санджовезе, Сира и Мерло, которые выращиваются на очень каменистых почвах. Слово "palistorti" означает "кривые столбики". Виноградник разбит на очень каменистых почвах, где практически невозможно поставить столб прямо в землю. Из-за очень твердых камней на поверхности, нужно толкать столб в землю под углом. Местные жители привыкли называть этот виноградник "palistorti", отсюда и название кюве. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды кладутся в большой открытый деревянный резервуар, где давятся ногами. После ферментации 40% вина выдерживается в цементных резервуарах, а 60% — во французских бочках в течение года. Затем вино бутилируется и созревает еще год в поместье перед выпуском.

Tenuta di Valgiano на сегодняшний момент является одной из самых обсуждаемых и оцененных критиками виноделен Тосканы. Владельцами винодельни являются Лаура ди Коллобьяно и Морено Петрини, которые совместно с энологом Саверио Петрилли в 1990 году вдохнули новую жизнь в это потрясающее имение XVI века. Винодельня расположена на холмах Северной Тосканы, в 10 км на северо-восток от города Лукка. Общая площадь виноградников составляет 21 га. Почвы, состоящие из трех типов — известняковые (альберезе), глинистые и песчано-галечные — идеально подходят для культивируемого здесь винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло. Также в поместье произрастают лозы белых сортов винограда, таких как Верментино, Треббьяно, Мальвазия, Шардоне и Совиньон Блан. Идеальный мезоклимат поместья, обеспеченный близостью Средиземноморского побережья и высотой Аппенинских гор, позволяет получить виноград фантастической спелости, а характер терруара дарует винам свежесть, минеральность и роскошный аромат. Здесь, в целях защиты уникального терруара используется полностью органическое и биодинамическое виноградарство. В дополнение к этому все процессы виноделия проходят с минимальным вмешательством, и это дает потрясающие результаты — первоклассные, роскошные вина, поклонником которых является сам Роберт Паркер! Вина Тенута ди Вальджиано — "Palistorti" Rosso, флагманское "Tenuta di Valgiano" Rosso и "Palistorti" Bianco, отличающиеся живым, солнечным характером и выражающие шарм Тосканы и вдохновение владельцев имения, — можно по праву назвать поистине особенными.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень богатый, обволакивающий, с прекрасной структурой из мягких танинов и хорошего уровня кислотности, отличным балансом, ярко выраженной минеральностью и довольно стойким послевкусием.

В интенсивном аромате вина представлены ноты шоколада, черной вишни, теплых специй, лакрицы, ванили, а также минеральные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, салями, пастой, сырами.

"Aleah" — невероятно богатое супертосканское вино, неоднократно отмеченное высокими наградами на престижных международных конкурсах, начиная с первого урожая 2004 года. Вино выпускается ограниченным тиражом в 2500 бутылок из очень тщательно отобранного винограда сорта Мерло с молодых лоз. Выдержанное в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% новых) и 8 месяцев в бутылках, вино демонстрирует насыщенный аромат и хорошо структурированный и сбалансированный обволакивающий вкус. "Алеа" прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой, салями, сырами. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень богатый, обволакивающий, с прекрасной структурой из мягких танинов и хорошего уровня кислотности, отличным балансом, ярко выраженной минеральностью и довольно стойким послевкусием.

В интенсивном аромате вина представлены ноты шоколада, черной вишни, теплых специй, лакрицы, ванили, а также минеральные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, салями, пастой, сырами.

"Aleah" — невероятно богатое супертосканское вино, неоднократно отмеченное высокими наградами на престижных международных конкурсах, начиная с первого урожая 2004 года. Вино выпускается ограниченным тиражом в 2500 бутылок из очень тщательно отобранного винограда сорта Мерло с молодых лоз. Выдержанное в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% новых) и 8 месяцев в бутылках, вино демонстрирует насыщенный аромат и хорошо структурированный и сбалансированный обволакивающий вкус. "Алеа" прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой, салями, сырами. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.