Вино Темпранильо, Мерло, Совиньон Блан, Алиготе, Нерелло Маскалезе и Мальвазия, Страница 77
Выберите фильтры
- 2699
- 1079
- 124
- 23
- 3706
- 170
- 34
- 24
- 1645
- 823
- 321
- 299
- 232
- Еще 32
- 778
- 642
- 268
- 224
- 168
- Еще 97
- 26
- 13
- 12
- 10
- 10
- Еще 145
- 2542
- 887
- 216
- 113
- 104
- 103
- 5581
- Еще 93
- 1
- 3616
- 144
- 121
- 24
- 7
- Еще 7
Вино характеризуется очень глубоким фиолетовым цветом.
Вкус вина пикантный, приятный и элегантный, очень глубокий, со сбалансированной структурой, фруктовыми тонами и тонкими оттенками чабера, темного шоколада, нюансами минералов и сухих трав.
Ароматический букет вина очень привлекательный, благоухает тонами черной смородины и черники, которые дополнены нюансами листвы томатов и разнообразных трав.
Это насыщенное вино послужит прекрасным дополнением к горячим приправленным блюдам, жареному на гриле мясу, овощному рагу с бараниной или уткой.
"The Galvo Garage" — бордоский бленд из винограда с участков в Аделаид Хиллз и МакЛарен Вэйл, заметно отличающийся от всей линейки вин, производимых на винодельне д’Аренберг. Термин "гаражные вина" используется для обозначения вин Бордо, изготовленных в небольших количествах "в гараже", вне рамок системы аппелласьонов. Вина д’Аренберг делаются очень заботливо: небольшие партии винограда прессуются ногами, используется ручной труд, как и у "гаражистов". Красные вина д’Аренберг сделаны на гальванизированной винодельне, поэтому в названии появилось "Galvo". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых и новых бочках, изготовленных из американского и французского дуба. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. "Гальво Гараж" обладает отличным потенциалом хранения — до 2024 года.Награды вина "Гальво Гараж":• Винтаж 2009 — Золотая медаль, Royal Adelaide Wine Show, 2012;• Винтаж 2009 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2011 и 2012;• Винтаж 2008 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Show, 2013;• Винтаж 2007 — Серебряная медаль, "Лучшее в своей категории", IWSC;• Винтаж 2006 — Золотая медаль, Concours Mondial De Bruxelles, 2008 и 2009;• Винтаж 2006 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Awards, 2009;• Винтаж 2006 — Голубая золотая медаль, Sydney International Wine Challenge, 2009;• Винтаж 2006 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2008 и 2009;• Винтаж 2006 — Золотая медаль, Korea Wine Challenge, 2008.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.
Вино характеризуется очень глубоким фиолетовым цветом.
Вкус вина пикантный, приятный и элегантный, очень глубокий, со сбалансированной структурой, фруктовыми тонами и тонкими оттенками чабера, темного шоколада, нюансами минералов и сухих трав.
Ароматический букет вина очень привлекательный, благоухает тонами черной смородины и черники, которые дополнены нюансами листвы томатов и разнообразных трав.
Это насыщенное вино послужит прекрасным дополнением к горячим приправленным блюдам, жареному на гриле мясу, овощному рагу с бараниной или уткой.
"The Galvo Garage" — бордоский бленд из винограда с участков в Аделаид Хиллз и МакЛарен Вэйл, заметно отличающийся от всей линейки вин, производимых на винодельне д’Аренберг. Термин "гаражные вина" используется для обозначения вин Бордо, изготовленных в небольших количествах "в гараже", вне рамок системы аппелласьонов. Вина д’Аренберг делаются очень заботливо: небольшие партии винограда прессуются ногами, используется ручной труд, как и у "гаражистов". Красные вина д’Аренберг сделаны на гальванизированной винодельне, поэтому в названии появилось "Galvo". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых и новых бочках, изготовленных из американского и французского дуба. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. "Гальво Гараж" обладает отличным потенциалом хранения — до 2024 года.Награды вина "Гальво Гараж":• Винтаж 2009 — Золотая медаль, Royal Adelaide Wine Show, 2012;• Винтаж 2009 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2011 и 2012;• Винтаж 2008 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Show, 2013;• Винтаж 2007 — Серебряная медаль, "Лучшее в своей категории", IWSC;• Винтаж 2006 — Золотая медаль, Concours Mondial De Bruxelles, 2008 и 2009;• Винтаж 2006 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Awards, 2009;• Винтаж 2006 — Голубая золотая медаль, Sydney International Wine Challenge, 2009;• Винтаж 2006 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2008 и 2009;• Винтаж 2006 — Золотая медаль, Korea Wine Challenge, 2008.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.
У вина красивый зеленовато-лимонный цвет.
Это элегантное минеральное вино обладает легким телом с кремовой текстурой и длительным освежающим послевкусием.
Вино имеет изящный аромат с легкими тонами цитрусовых, кремния и белых цветов.
Вино изумительно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию блюдам из рыбы и ракообразных.
У вина красивый зеленовато-лимонный цвет.
Это элегантное минеральное вино обладает легким телом с кремовой текстурой и длительным освежающим послевкусием.
Вино имеет изящный аромат с легкими тонами цитрусовых, кремния и белых цветов.
Вино изумительно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию блюдам из рыбы и ракообразных.
Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.
Вино привлекает мягким, свежим вкусом с минеральными тонами, нотами лайма и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Утонченный аромат вина изобилует оттенками зеленой сливы, сушеного яблока и лука шалот.
Вино прекрасно сочетается с устрицами, жареной белой рыбой, салатами и свежими сырами, подойдет к белому мясу.
"Albaclara" Gran Reserva — уникальное белое вино с яркой личностью. Название вина является данью уважения к великолепным восходам, которые можно наблюдать на чилийских и итальянских виноградниках. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, собираемого с собственных виноградников, особый терруар которых позволяет Винья Арас де Пирке производить белое вино, великолепно передающее характер и традиции области. Виноград собирают с лоз в трех различных стадиях зрелости, чтобы сохранить естественную кислотность винограда, а винификация при невысокой температуре и непродолжительная выдержка на осадке гарантируют букету вина свежесть и насыщенность.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата.Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Эдуаро Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменере и Каберне Совиньон.
Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.
Вино привлекает мягким, свежим вкусом с минеральными тонами, нотами лайма и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Утонченный аромат вина изобилует оттенками зеленой сливы, сушеного яблока и лука шалот.
Вино прекрасно сочетается с устрицами, жареной белой рыбой, салатами и свежими сырами, подойдет к белому мясу.
"Albaclara" Gran Reserva — уникальное белое вино с яркой личностью. Название вина является данью уважения к великолепным восходам, которые можно наблюдать на чилийских и итальянских виноградниках. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, собираемого с собственных виноградников, особый терруар которых позволяет Винья Арас де Пирке производить белое вино, великолепно передающее характер и традиции области. Виноград собирают с лоз в трех различных стадиях зрелости, чтобы сохранить естественную кислотность винограда, а винификация при невысокой температуре и непродолжительная выдержка на осадке гарантируют букету вина свежесть и насыщенность.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата.Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Эдуаро Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменере и Каберне Совиньон.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует элегантный, нежный вкус с цитрусово-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, трав и полевых цветов.
Вино превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов, ризотто, мягкими сырами и фруктами.
Rigal, "Original" Sauvignon — элегантное вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках с известняково-глинистыми почвами. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится в термо-регулируемых танках при контролируемой температуре. Вино "Ориджинал" Sauvignon обладает свежим, фруктовым ароматом и элегантным вкусом с освежающей кислотностью.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует элегантный, нежный вкус с цитрусово-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, трав и полевых цветов.
Вино превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов, ризотто, мягкими сырами и фруктами.
Rigal, "Original" Sauvignon — элегантное вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках с известняково-глинистыми почвами. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится в термо-регулируемых танках при контролируемой температуре. Вино "Ориджинал" Sauvignon обладает свежим, фруктовым ароматом и элегантным вкусом с освежающей кислотностью.
У вина блестящий золотисто-соломенный цвет.
Вино привлекает чистым, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот минералов, цветов и специй.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.
Белое сухое вино "Tra Donne Sole" (итал. "между нами, девочками") — поистине вино о женщинах и для женщин. Солнечный золотистый цвет, мягкий, таинственный и приятный вкус, элегантный цветочный аромат — все в этом вине говорит о женской непредсказуемости и загадочности. Созданное из купажа винограда сортов Шардоне (30-40%) и Совиньон Блан (60-70%), это вино от винтажа к винтажу меняет свои составные пропорции, открываясь каждый год с новой стороны. После сбора урожая каждый сорт подвергается мягкому прессованию с последующей холодной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. В то время, как Совиньон Блан хранится охлажденным, Шардоне проходит малолактическую ферментацию и несколько месяцев выдерживается на осадке. Весной вино купажируется и разливается по бутылкам. Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта. Виноградники Терре Да Вино расположены на холмах Монферрато, где идеальный микроклимат, характеристики почвы и низкая урожайность позволяет отразить в этом вине уникальные характеристики терруара, тепло солнца и пьянящие ароматы Пьемонта и получить сложные и уникальные вина.
У вина блестящий золотисто-соломенный цвет.
Вино привлекает чистым, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот минералов, цветов и специй.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.
Белое сухое вино "Tra Donne Sole" (итал. "между нами, девочками") — поистине вино о женщинах и для женщин. Солнечный золотистый цвет, мягкий, таинственный и приятный вкус, элегантный цветочный аромат — все в этом вине говорит о женской непредсказуемости и загадочности. Созданное из купажа винограда сортов Шардоне (30-40%) и Совиньон Блан (60-70%), это вино от винтажа к винтажу меняет свои составные пропорции, открываясь каждый год с новой стороны. После сбора урожая каждый сорт подвергается мягкому прессованию с последующей холодной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. В то время, как Совиньон Блан хранится охлажденным, Шардоне проходит малолактическую ферментацию и несколько месяцев выдерживается на осадке. Весной вино купажируется и разливается по бутылкам. Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта. Виноградники Терре Да Вино расположены на холмах Монферрато, где идеальный микроклимат, характеристики почвы и низкая урожайность позволяет отразить в этом вине уникальные характеристики терруара, тепло солнца и пьянящие ароматы Пьемонта и получить сложные и уникальные вина.
У вина бледно-желтый цвет с золотистым оттенком.
Вкус вина — богатый и гармоничный, раскрывается нотками апельсина, грейпфрута и винограда на фоне изящной минеральной текстуры.
Вино обладает насыщенным ароматом с тонами спелых фруктов, ярко выраженной палитрой цитрусовых оттенков и нежными цветочными акцентами.
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, рыбным блюдам, в частности, рыбе, приготовленной на гриле.
Chateau de Sancerre, Sancerre Blanc — белое сухое вино из Шато де Сансерр, принадлежащего компании Marnier-Lapostolle. Вино создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в исторической местности Луары, на виноградниках, расположенных вокруг старого замка Сансерр. Урожай собирают в сентябре, полученный виноградный сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в условиях терморегуляции. После этого вино выдерживается на тонком осадке в течение как минимум 6 месяцев.Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".
История компании Marnier-Lapostolle началась в далеком 1827 году, когда предок нынешних владельцев Жан-Батист Ляпостоль построил небольшой завод в маленьком предместье Парижа — Неф-ле-Шато. Планируя открыть собственное дело, он мечтал создавать оригинальные напитки на основе натуральных фруктов и коньячных спиртов. В 1876 году сын Жана-Батиста — Эжен Ляпостоль женится на Джулии, дочери винного торговца Луи-Александра Марнье. Этот союз послужил началом не только новой семье, но и общему бизнесу — House of Marnier Lapostolle. Собственно, так компания Marnier-Lapostolle получила свое имя и блестящее будущее. Компания начала заниматься производством оригинальных ликеров, инновационная идея создания которых базировалась на технологии смешивания коньяка и цитрусовых фруктов, привозимых из стран Карибского бассейна. В то время апельсины было довольно дорогим удовольствием, поэтому идея создания такого рода напитков была не только беспрецедентной, но и достаточно дорогостоящей. Так появился ликер "Grand Marnier", получивший мировую известность и принесший компании широкую популярность. Кстати, в компании до сих пор хранится древний рецепт, по которому тогда, столетия назад, и создавались первые ликеры Marnier-Lapostolle. Ликер примечателен еще и тем, что в 1912 году он подавался на печально известном "Титанике". Более того, одну бутылку "Гран Марнье" удалось поднять со дна океана, и в настоящее время она хранится в "Музее Титаника" в Лондоне.Со временем хозяйство расширялось, приобретая новые поместья во Франции, а в 1994 году Александра Марнье, представляющая шестое поколение семьи, основала винодельню Lapostolle в Чили, где занялась производством вин из винограда, выращенного по биодинамическим технологиям. В 2011 году компания Марнье-Ляпостоль запустила в Чили производство нового продукта — писко "Kappa", а в 2013 году состоялась премьера еще одного бренда — "GM Titanium". Сегодня Марнье-Ляпостоль — большая компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и спиртных напитков во всем мире, головной офис которой находится в Нью-Йорке.
У вина бледно-желтый цвет с золотистым оттенком.
Вкус вина — богатый и гармоничный, раскрывается нотками апельсина, грейпфрута и винограда на фоне изящной минеральной текстуры.
Вино обладает насыщенным ароматом с тонами спелых фруктов, ярко выраженной палитрой цитрусовых оттенков и нежными цветочными акцентами.
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, рыбным блюдам, в частности, рыбе, приготовленной на гриле.
Chateau de Sancerre, Sancerre Blanc — белое сухое вино из Шато де Сансерр, принадлежащего компании Marnier-Lapostolle. Вино создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в исторической местности Луары, на виноградниках, расположенных вокруг старого замка Сансерр. Урожай собирают в сентябре, полученный виноградный сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в условиях терморегуляции. После этого вино выдерживается на тонком осадке в течение как минимум 6 месяцев.Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".
История компании Marnier-Lapostolle началась в далеком 1827 году, когда предок нынешних владельцев Жан-Батист Ляпостоль построил небольшой завод в маленьком предместье Парижа — Неф-ле-Шато. Планируя открыть собственное дело, он мечтал создавать оригинальные напитки на основе натуральных фруктов и коньячных спиртов. В 1876 году сын Жана-Батиста — Эжен Ляпостоль женится на Джулии, дочери винного торговца Луи-Александра Марнье. Этот союз послужил началом не только новой семье, но и общему бизнесу — House of Marnier Lapostolle. Собственно, так компания Marnier-Lapostolle получила свое имя и блестящее будущее. Компания начала заниматься производством оригинальных ликеров, инновационная идея создания которых базировалась на технологии смешивания коньяка и цитрусовых фруктов, привозимых из стран Карибского бассейна. В то время апельсины было довольно дорогим удовольствием, поэтому идея создания такого рода напитков была не только беспрецедентной, но и достаточно дорогостоящей. Так появился ликер "Grand Marnier", получивший мировую известность и принесший компании широкую популярность. Кстати, в компании до сих пор хранится древний рецепт, по которому тогда, столетия назад, и создавались первые ликеры Marnier-Lapostolle. Ликер примечателен еще и тем, что в 1912 году он подавался на печально известном "Титанике". Более того, одну бутылку "Гран Марнье" удалось поднять со дна океана, и в настоящее время она хранится в "Музее Титаника" в Лондоне.Со временем хозяйство расширялось, приобретая новые поместья во Франции, а в 1994 году Александра Марнье, представляющая шестое поколение семьи, основала винодельню Lapostolle в Чили, где занялась производством вин из винограда, выращенного по биодинамическим технологиям. В 2011 году компания Марнье-Ляпостоль запустила в Чили производство нового продукта — писко "Kappa", а в 2013 году состоялась премьера еще одного бренда — "GM Titanium". Сегодня Марнье-Ляпостоль — большая компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и спиртных напитков во всем мире, головной офис которой находится в Нью-Йорке.
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Концентрированный вкус вина обладает приятной сочностью и бодрящим, свежим послевкусием с тонкими пикантными травяными и минеральными нотками, оттененными легкой сладостью.
Нотки меда, липового цвета и ландыша в аромате вина дополняются с аэрацией тонами ананаса, маракуйи, крыжовника, перца, пряных трав, свежего сена.
Вино сочетается с блюдами из тыквы и дригух овощей, рыбы, блюдами азиатской кухни.
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Концентрированный вкус вина обладает приятной сочностью и бодрящим, свежим послевкусием с тонкими пикантными травяными и минеральными нотками, оттененными легкой сладостью.
Нотки меда, липового цвета и ландыша в аромате вина дополняются с аэрацией тонами ананаса, маракуйи, крыжовника, перца, пряных трав, свежего сена.
Вино сочетается с блюдами из тыквы и дригух овощей, рыбы, блюдами азиатской кухни.
Вино бледно-золотистого цвета с приятным блеском.
Вкус вина свежий, приятный, хорошо сбалансированный, кислотность компенсируется насыщенностью вина, с легким намеком на горчинку (показатель молодого вина с богатых минералами почв). Длительное послевкусие с оттенками минералов, цитрусовой цедры и лакрицы.
Вино с легким ароматом лепестков роз и лакрицы, которые переплетаются с ароматом засахаренных фруктов и цедры.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, подается к рыбе, моллюскам, сырам.
Вино бледно-золотистого цвета с приятным блеском.
Вкус вина свежий, приятный, хорошо сбалансированный, кислотность компенсируется насыщенностью вина, с легким намеком на горчинку (показатель молодого вина с богатых минералами почв). Длительное послевкусие с оттенками минералов, цитрусовой цедры и лакрицы.
Вино с легким ароматом лепестков роз и лакрицы, которые переплетаются с ароматом засахаренных фруктов и цедры.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, подается к рыбе, моллюскам, сырам.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина минеральный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и приятным фруктовым послевкусием.
В изящном аромате вина ощущаются минеральные тона, сладковатые ноты белых фруктов и цветущего луга.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятиной.
"Моно" Алиготе — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, выращенного на Таманском полуострове. Как и другие вина хозяйства, Алиготе производится в ограниченном количестве, не превышающем 1500 бутылок. Особенность производства — минимальное вмешательство в процесс виноделия и ручной труд на винограднике. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в стальных чанах на тонком дрожжевом осадке длится 6 месяцев.
Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина минеральный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и приятным фруктовым послевкусием.
В изящном аромате вина ощущаются минеральные тона, сладковатые ноты белых фруктов и цветущего луга.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятиной.
"Моно" Алиготе — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, выращенного на Таманском полуострове. Как и другие вина хозяйства, Алиготе производится в ограниченном количестве, не превышающем 1500 бутылок. Особенность производства — минимальное вмешательство в процесс виноделия и ручной труд на винограднике. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в стальных чанах на тонком дрожжевом осадке длится 6 месяцев.
Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.
Вино прозрачного бледно-желтого цвета с золотистыми искорками.
Округлый вкус вина сразу же впечатляет сочными нотами тропических и садовых фруктов — маракуйи, киви, зеленого манго, персика, недозрелого желтого яблока и грейпфрута. Легкие намеки кремния, толченого мела и дымка составляют плотную минеральную структуру, дополняясь в послевкусии мятными освежающими нюансами.
Интенсивный и сложный аромат вина открывается нотами спелых персиков, груш, душистых цветов и апельсиновой корочки. Тонкие прикосновения ванили, лакрицы, эстрагона и устричных раковин усложняют букет и позволяют усилить основные тона.
Вино может быть подано в качестве аперитива. Оно прекрасно сопровождает все морепродукты (ракообразные, моллюски), сырую или вареную рыбу, а также хорошо сочетается с белым мясом (птица, телятина) и козьими сырами.
Вино "Les Chante-Alouettes" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на одноименном винограднике на правом берегу реки Луары, напротив района Сансер. Винодельне Jean-Max Roger не принадлежат виноградники в этой области. Виноград закупается у местных производителей, с которыми хозяйство работает более 20 лет. Совиньон Блан в Пуйи-Фюме выращивается на кремниево-глинистых и глинисто-известняковых почвах. Смешивание винограда, выращенного на двух различных типах почв, придает "Les Chante-Alouettes" интенсивность и ароматическое богатство: кремнистые почвы добавляют дымные оттенки, в то время как глинисто-известняковые почвы придают вину богатую структуру и цветочные ноты. Собранный для создания Пуйи-Фюме "Ле Шант-Алуэтт" урожай доставляется на винодельню Jean-Max Roger и незамедлительно прессуется при помощи пневматических прессов, а затем проходит холодную мацерацию в течение 48 часов. Осадок тщательно удалятся, в чистый сок добавляются дрожжи и производится ферментация при контролируемой температуре в течение нескольких недель, чтобы придать вину максимум ароматической сложности. После выдержки на осадке вино фильтруется и бутилируется в феврале следующего года.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.
Вино прозрачного бледно-желтого цвета с золотистыми искорками.
Округлый вкус вина сразу же впечатляет сочными нотами тропических и садовых фруктов — маракуйи, киви, зеленого манго, персика, недозрелого желтого яблока и грейпфрута. Легкие намеки кремния, толченого мела и дымка составляют плотную минеральную структуру, дополняясь в послевкусии мятными освежающими нюансами.
Интенсивный и сложный аромат вина открывается нотами спелых персиков, груш, душистых цветов и апельсиновой корочки. Тонкие прикосновения ванили, лакрицы, эстрагона и устричных раковин усложняют букет и позволяют усилить основные тона.
Вино может быть подано в качестве аперитива. Оно прекрасно сопровождает все морепродукты (ракообразные, моллюски), сырую или вареную рыбу, а также хорошо сочетается с белым мясом (птица, телятина) и козьими сырами.
Вино "Les Chante-Alouettes" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на одноименном винограднике на правом берегу реки Луары, напротив района Сансер. Винодельне Jean-Max Roger не принадлежат виноградники в этой области. Виноград закупается у местных производителей, с которыми хозяйство работает более 20 лет. Совиньон Блан в Пуйи-Фюме выращивается на кремниево-глинистых и глинисто-известняковых почвах. Смешивание винограда, выращенного на двух различных типах почв, придает "Les Chante-Alouettes" интенсивность и ароматическое богатство: кремнистые почвы добавляют дымные оттенки, в то время как глинисто-известняковые почвы придают вину богатую структуру и цветочные ноты. Собранный для создания Пуйи-Фюме "Ле Шант-Алуэтт" урожай доставляется на винодельню Jean-Max Roger и незамедлительно прессуется при помощи пневматических прессов, а затем проходит холодную мацерацию в течение 48 часов. Осадок тщательно удалятся, в чистый сок добавляются дрожжи и производится ферментация при контролируемой температуре в течение нескольких недель, чтобы придать вину максимум ароматической сложности. После выдержки на осадке вино фильтруется и бутилируется в феврале следующего года.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.
Вино красивого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина хорошо структурированный, сбалансированный, округлый, пряный и элегантный, с отличными твердыми танинами, тонкими ягодными оттенками, легкими минеральными нотами, послевкусием хорошей длины.
Аромат вина наполнен оттенками сухофруктов, нотами меловой пыли и минералов.
Вино составит замечательную пару телятине, баранине, приготовленной на гриле, бифштексу, курице, жареному или отварному белому мясу и сырам.
Сент-Эмилион является одним из самых красивых винодельческих регионов Франции, а средневековый город Сент-Эмилион был включен ЮНЕСКО в список Всемирного наследия и как историческая ценность, и как исключительный винодельческий терруар. Регион часто описывают фразой "холм с тысячью замков", и это не просто живописное определение: в настоящее время аппелласьон Сент-Эмилион представляют более 800 виноградарских Шато. В этом списке есть и Vignobles Visage. Эта семейная винодельня, входящая в состав компании Шеваль Канкар, владеет виноградником в 11 га в Saint Sulpice De Faleyrens. Она выпускает прекрасное вино Chateau Jupille Carillon, "Cuvee Amelie" — фруктовое, прекрасно структурированное, легко пьющееся. Вино производится по традиционной технологии с недолгой выдержкой в дубовых бочках и имеет хороший потенциал хранения, составляющий 5-7 лет.
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Вино красивого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина хорошо структурированный, сбалансированный, округлый, пряный и элегантный, с отличными твердыми танинами, тонкими ягодными оттенками, легкими минеральными нотами, послевкусием хорошей длины.
Аромат вина наполнен оттенками сухофруктов, нотами меловой пыли и минералов.
Вино составит замечательную пару телятине, баранине, приготовленной на гриле, бифштексу, курице, жареному или отварному белому мясу и сырам.
Сент-Эмилион является одним из самых красивых винодельческих регионов Франции, а средневековый город Сент-Эмилион был включен ЮНЕСКО в список Всемирного наследия и как историческая ценность, и как исключительный винодельческий терруар. Регион часто описывают фразой "холм с тысячью замков", и это не просто живописное определение: в настоящее время аппелласьон Сент-Эмилион представляют более 800 виноградарских Шато. В этом списке есть и Vignobles Visage. Эта семейная винодельня, входящая в состав компании Шеваль Канкар, владеет виноградником в 11 га в Saint Sulpice De Faleyrens. Она выпускает прекрасное вино Chateau Jupille Carillon, "Cuvee Amelie" — фруктовое, прекрасно структурированное, легко пьющееся. Вино производится по традиционной технологии с недолгой выдержкой в дубовых бочках и имеет хороший потенциал хранения, составляющий 5-7 лет.
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Вино бледно-розового цвета с персиковым оттенком.
Свежий, мягкий, округлый вкус вина удивляет замечательным балансом между фруктовой, минеральной и пряной составляющими. Живая кислотность гарантирует стойкость послевкусию с пикантными нюансами перца и сочной малины.
Утонченный аромат вина окутывает нотками спелых красных ягод, фруктовых леденцов, специй и минералов.
Вино станет прекрасным аперитивом, гармонично дополнит блюда из рыбы, суши, легкие летние блюда, тапас, барбекю.
Laballe, "Sables Fauves" Rose, Landes IGP — элегантное розовое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках северной Гаскони. Глинисто-известковые почвы содержат большое количество железа, что придает винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды пропускаются через пресс, сусло проходит кратковременную холодную мацерацию на кожице. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы максимально сохранить сочную свежесть вина.
История семейного винодельческого хозяйства Laballe началась в 1820 году, когда Jean Dominique Laudet, вернувшись из Вест-Индии после 20 лет торговли специями, решил наконец-то исполнить мечту жизни и посвятить остаток жизни производству благородного французского напитка арманьяка. Именно тогда он приобрел Chateau de Laballe в самом сердце Bas Armagnac Landais региона Grand Bas Armagnac. Поместье тогда включало 600 га леса и сельскохозяйственных угодий, и в нем работало 120 человек. Крупный бизнес не испугал Жана Доминика, желавшего производить арманьяк. Винодельческий бизнес передавался из поколения в поколение, и сегодня у руля стоят Cyril и Julie Laballe.Виноградники хозяйства располагаются на редких почвах под названием "Sables Fauves", придающей свежесть и минеральность винам и арманьякам. Семья Лабалль стремится через напитки показать уникальность терруара, начиная с обработки виноградных лоз и заканчивая процессом изготовления вина и его выдержки.
Вино бледно-розового цвета с персиковым оттенком.
Свежий, мягкий, округлый вкус вина удивляет замечательным балансом между фруктовой, минеральной и пряной составляющими. Живая кислотность гарантирует стойкость послевкусию с пикантными нюансами перца и сочной малины.
Утонченный аромат вина окутывает нотками спелых красных ягод, фруктовых леденцов, специй и минералов.
Вино станет прекрасным аперитивом, гармонично дополнит блюда из рыбы, суши, легкие летние блюда, тапас, барбекю.
Laballe, "Sables Fauves" Rose, Landes IGP — элегантное розовое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках северной Гаскони. Глинисто-известковые почвы содержат большое количество железа, что придает винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды пропускаются через пресс, сусло проходит кратковременную холодную мацерацию на кожице. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы максимально сохранить сочную свежесть вина.
История семейного винодельческого хозяйства Laballe началась в 1820 году, когда Jean Dominique Laudet, вернувшись из Вест-Индии после 20 лет торговли специями, решил наконец-то исполнить мечту жизни и посвятить остаток жизни производству благородного французского напитка арманьяка. Именно тогда он приобрел Chateau de Laballe в самом сердце Bas Armagnac Landais региона Grand Bas Armagnac. Поместье тогда включало 600 га леса и сельскохозяйственных угодий, и в нем работало 120 человек. Крупный бизнес не испугал Жана Доминика, желавшего производить арманьяк. Винодельческий бизнес передавался из поколения в поколение, и сегодня у руля стоят Cyril и Julie Laballe.Виноградники хозяйства располагаются на редких почвах под названием "Sables Fauves", придающей свежесть и минеральность винам и арманьякам. Семья Лабалль стремится через напитки показать уникальность терруара, начиная с обработки виноградных лоз и заканчивая процессом изготовления вина и его выдержки.
Вино нежного золотисто-зеленоватого цвета.
Вкус вина приятный, мягкий, элегантный, свежий, сочный, с нотами зрелых желтых и зеленых фруктов, оживленной фруктовой сладостью и кислотностью, тонким минеральным послевкусием.
Изящный аромат вина наполнен свежими фруктово-ягодными тонами (зеленого крыжовника, сливы Мирабель, киви), оттенками липы и травы.
Вино хорошо сочетается с моллюсками, приготовленными на гриле, легкими закусками и свежими летними салатами.
После успеха красного вина "Phaia", винодельня J.L.Wolf выпустила в серии "Fabelwein" ("Мифические вина") еще два вина, на этот раз белых: "Philius" из винограда сорта Рислинг и "Philia" из Совиньон Блан. Слово "Филия" в греческой мифологии означало дружескую, а не эротическую любовь. По отношению к вину его можно рассматривать в значении связи, которая объединяет знатоков и вино. "Филия" — элегантное, мягкое, свежее, сочное и очень фруктовое вино, изготавливаемое в ничтожно малом количестве: всего три бочки в год. Виноград для изготовления напитка выращивается в Вахенхайме на песчаных почвах, которые передают свою силу и минеральность вину. После винификации Совиньон Блан созревает в бочках из древесины акации в течение по крайней мере девяти месяцев. Бутылка для вина напоминает по форме древние бордоские бутылки, а этикетка разработана двумя молодыми графическими дизайнерами из США. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.
Вино нежного золотисто-зеленоватого цвета.
Вкус вина приятный, мягкий, элегантный, свежий, сочный, с нотами зрелых желтых и зеленых фруктов, оживленной фруктовой сладостью и кислотностью, тонким минеральным послевкусием.
Изящный аромат вина наполнен свежими фруктово-ягодными тонами (зеленого крыжовника, сливы Мирабель, киви), оттенками липы и травы.
Вино хорошо сочетается с моллюсками, приготовленными на гриле, легкими закусками и свежими летними салатами.
После успеха красного вина "Phaia", винодельня J.L.Wolf выпустила в серии "Fabelwein" ("Мифические вина") еще два вина, на этот раз белых: "Philius" из винограда сорта Рислинг и "Philia" из Совиньон Блан. Слово "Филия" в греческой мифологии означало дружескую, а не эротическую любовь. По отношению к вину его можно рассматривать в значении связи, которая объединяет знатоков и вино. "Филия" — элегантное, мягкое, свежее, сочное и очень фруктовое вино, изготавливаемое в ничтожно малом количестве: всего три бочки в год. Виноград для изготовления напитка выращивается в Вахенхайме на песчаных почвах, которые передают свою силу и минеральность вину. После винификации Совиньон Блан созревает в бочках из древесины акации в течение по крайней мере девяти месяцев. Бутылка для вина напоминает по форме древние бордоские бутылки, а этикетка разработана двумя молодыми графическими дизайнерами из США. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.
Вино характеризуется блестящим и ярким светло-зеленым цветом с золотистыми бликами.
Вкус вина приятный, обладает сливочной текстурой и яркой минеральностью, улавливаются тона айвы, пряников и меда. Послевкусие продолжительное, легкое и освежающее.
В тонком, сложном и деликатном ароматическом букете вина преобладают тона высушенного сена, ноты крыжовника и лайма, которые подчеркнуты нюансами кремня.
Вино идеально подойдет в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбными закусками, морепродуктами, холодными и горячими рыбными блюдами, овощами.
Белое вино "Ля Пусси" является одним из лучших вин поместья, которое создается из отборных ягод Совиньон Блан. Почвы виноградников, состоящие из глины и известняка, и расположение виноградника в форме амфитеатра идеально подходят для выращивания винограда, а особая технология производства позволяет максимально сохранить естественную кислотность и восхитительные ароматы винограда. В результате на свет рождается сладострастное, ароматное "Ля Пусси" Сансер, которое очаровывает сложным и элегантным вкусом, гармонично сочетающим в себе фруктовые и минеральные оттенки. Попробуйте "Ля Пусси" Блан 2013 года, которое, по оценкам экспертов, будет находиться на пике зрелости как минимум до 2018 года, а при правильных условиях хранения может продолжать развиваться вплоть до 2021 года.Домен де Сансер Ля Пусси — одно из старейших хозяйств в долине Луары, чья репутация вот уже на протяжении нескольких веков остается безупречной. Оно было основано в 1040 году, о чем свидетельствуют документы Капетингской эпохи, и с тех пор здесь производятся великолепные вина известные сегодня на весь мир. Виноградники хозяйства расположены в живописной долине в форме идеального полукруга, который создала сама природа. Этот природный амфитеатр защищает лозы от ветров, а близость реки Луары создает идеальный микроклимат для выращивания винограда. Но главной гордостью поместья является не ландшафт, а высокое качество вин Ля Пусси Сансер, о которых Оноре де Бальзак отзывался, как о роскошных винах, пользующихся огромной популярностью во французских кафе.
Вино характеризуется блестящим и ярким светло-зеленым цветом с золотистыми бликами.
Вкус вина приятный, обладает сливочной текстурой и яркой минеральностью, улавливаются тона айвы, пряников и меда. Послевкусие продолжительное, легкое и освежающее.
В тонком, сложном и деликатном ароматическом букете вина преобладают тона высушенного сена, ноты крыжовника и лайма, которые подчеркнуты нюансами кремня.
Вино идеально подойдет в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбными закусками, морепродуктами, холодными и горячими рыбными блюдами, овощами.
Белое вино "Ля Пусси" является одним из лучших вин поместья, которое создается из отборных ягод Совиньон Блан. Почвы виноградников, состоящие из глины и известняка, и расположение виноградника в форме амфитеатра идеально подходят для выращивания винограда, а особая технология производства позволяет максимально сохранить естественную кислотность и восхитительные ароматы винограда. В результате на свет рождается сладострастное, ароматное "Ля Пусси" Сансер, которое очаровывает сложным и элегантным вкусом, гармонично сочетающим в себе фруктовые и минеральные оттенки. Попробуйте "Ля Пусси" Блан 2013 года, которое, по оценкам экспертов, будет находиться на пике зрелости как минимум до 2018 года, а при правильных условиях хранения может продолжать развиваться вплоть до 2021 года.Домен де Сансер Ля Пусси — одно из старейших хозяйств в долине Луары, чья репутация вот уже на протяжении нескольких веков остается безупречной. Оно было основано в 1040 году, о чем свидетельствуют документы Капетингской эпохи, и с тех пор здесь производятся великолепные вина известные сегодня на весь мир. Виноградники хозяйства расположены в живописной долине в форме идеального полукруга, который создала сама природа. Этот природный амфитеатр защищает лозы от ветров, а близость реки Луары создает идеальный микроклимат для выращивания винограда. Но главной гордостью поместья является не ландшафт, а высокое качество вин Ля Пусси Сансер, о которых Оноре де Бальзак отзывался, как о роскошных винах, пользующихся огромной популярностью во французских кафе.
Вино интенсивного желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина легкий, изысканный и сбалансированный, демонстрирует фруктовые ноты, оттенки крыжовника и цитрусовых, гармонично сочетающиеся с нюансами минералов. Послевкусие продолжительно и освежающее.
Аромат вина освежающий, раскрывается богатыми фруктовыми тонами в обрамлении цитрусовых оттенков.
Вино идеально сочетается с жареной рыбой, моллюсками, крольчатиной, сытными салатами, закусками и сырами с сильным вкусом.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Sauvignon Blanc, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Sauvignon Blanc, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Резерв", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино интенсивного желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина легкий, изысканный и сбалансированный, демонстрирует фруктовые ноты, оттенки крыжовника и цитрусовых, гармонично сочетающиеся с нюансами минералов. Послевкусие продолжительно и освежающее.
Аромат вина освежающий, раскрывается богатыми фруктовыми тонами в обрамлении цитрусовых оттенков.
Вино идеально сочетается с жареной рыбой, моллюсками, крольчатиной, сытными салатами, закусками и сырами с сильным вкусом.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Sauvignon Blanc, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Sauvignon Blanc, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Резерв", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятным послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен тонами минералов, белых косточковых фруктов и трав.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с легкими зелеными салатами, мягкими и молодыми сырами, рыбными закусками.
Освежающее вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда Совиньон Блан, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре вино выдерживается в них же в течение 3-х месяцев перед бутилированием.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.
Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятным послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен тонами минералов, белых косточковых фруктов и трав.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с легкими зелеными салатами, мягкими и молодыми сырами, рыбными закусками.
Освежающее вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда Совиньон Блан, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре вино выдерживается в них же в течение 3-х месяцев перед бутилированием.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.
Вино мягкого, блестящего соломенно-зеленоватого цвета.
Вкус вина освежающий, мягкий и элегантный, с нотами спелых желтых и зеленых плодов, хорошим балансом между фруктовой сладостью и кислотностью, оживленным минеральным послевкусием.
Свежий, элегантный аромат вина наполнен тонами зеленого крыжовника, сливы, киви, лайма и свежескошенной травы.
Вино прекрасно сочетается с жареными моллюсками, свежими летними овощными салатами и белым мясом, приготовленными на гриле.
"Philia" — нежное, освежающее, очень летнее белое вино, которое было создано Эрнстом Лузеном после большого успеха красного вина "Phaia". Свое название вино получило от термина "philia", который в древней греческой литературе и философии означает дружескую любовь (не эротическую). Оно очень подходит вину "Филия", обладающему дружелюбным характером. Вино изготавливается в очень ограниченном количестве — всего три бочки в год. Бутылка для вина напоминает по форме древние бордоские бутылки, а этикетка была разработана двумя молодыми графическими дизайнерами из США. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.
Вино мягкого, блестящего соломенно-зеленоватого цвета.
Вкус вина освежающий, мягкий и элегантный, с нотами спелых желтых и зеленых плодов, хорошим балансом между фруктовой сладостью и кислотностью, оживленным минеральным послевкусием.
Свежий, элегантный аромат вина наполнен тонами зеленого крыжовника, сливы, киви, лайма и свежескошенной травы.
Вино прекрасно сочетается с жареными моллюсками, свежими летними овощными салатами и белым мясом, приготовленными на гриле.
"Philia" — нежное, освежающее, очень летнее белое вино, которое было создано Эрнстом Лузеном после большого успеха красного вина "Phaia". Свое название вино получило от термина "philia", который в древней греческой литературе и философии означает дружескую любовь (не эротическую). Оно очень подходит вину "Филия", обладающему дружелюбным характером. Вино изготавливается в очень ограниченном количестве — всего три бочки в год. Бутылка для вина напоминает по форме древние бордоские бутылки, а этикетка была разработана двумя молодыми графическими дизайнерами из США. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино имеет приятный экзотический вкус с выразительными фруктовыми тонами, нюансами мускатного ореха и перца, легким оттенком минералов и податливыми танинами.
Вино обладает сдержанным, свежим ароматом с нотками фруктов, черешни, сливы и примечаниями лакричника.
Вино прекрасно сочетается с различными видами пасты, тушеным или жареным белым мясом, птицей и жареной рыбой.
"Tre" — самое молодое вино хозяйства Бранкайя, впервые созданное в 2000 году, сразу же завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2002 году. Вино получило свое название по трем причинам: • виноград выращивается на виноградниках трех хозяйств, принадлежащих Brancaia — Бранкайя, Поппи, Бранкайя ин Маремма; • ассамбляж вина состоит из трех сортов винограда; • "Тре" — это третье вино хозяйства.При изготовлении вина "Тре" алкогольная ферментация проходит в стальных чанах при температуре 30-32°C в течение 18 дней. Выдержка вина продолжается в общей сложности 14 месяцев: сначала 12 месяцев в тонно объемом 500 литров, 50% из которых — новые, и затем 2 месяца в бутылках. Характер вина позволяет не только употреблять его молодым, но также хранить в течение 10-15 лет.
Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино имеет приятный экзотический вкус с выразительными фруктовыми тонами, нюансами мускатного ореха и перца, легким оттенком минералов и податливыми танинами.
Вино обладает сдержанным, свежим ароматом с нотками фруктов, черешни, сливы и примечаниями лакричника.
Вино прекрасно сочетается с различными видами пасты, тушеным или жареным белым мясом, птицей и жареной рыбой.
"Tre" — самое молодое вино хозяйства Бранкайя, впервые созданное в 2000 году, сразу же завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2002 году. Вино получило свое название по трем причинам: • виноград выращивается на виноградниках трех хозяйств, принадлежащих Brancaia — Бранкайя, Поппи, Бранкайя ин Маремма; • ассамбляж вина состоит из трех сортов винограда; • "Тре" — это третье вино хозяйства.При изготовлении вина "Тре" алкогольная ферментация проходит в стальных чанах при температуре 30-32°C в течение 18 дней. Выдержка вина продолжается в общей сложности 14 месяцев: сначала 12 месяцев в тонно объемом 500 литров, 50% из которых — новые, и затем 2 месяца в бутылках. Характер вина позволяет не только употреблять его молодым, но также хранить в течение 10-15 лет.
Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.
Вино светлого соломенного цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный и сухой, с оттенками цитрусовых и минералов и выдающейся элегантной текстурой.
Насыщенный аромат вина наполнен медовыми и цитрусовыми оттенками.
Вино великолепно в качестве аперитива, замечательно сочетается с блюдами из птицы и овощей.
Sancerre "Les Charmes" — это белое вино, несомненно, можно считать одним из великих и знаменитых вин Франции. Его отличает элегантная структура, насыщенный фруктовый букет и освежающий, минеральный вкус.Долина Луары считается одним из ведущих регионов в производстве широкого спектра вин. Однако, благодаря качеству почвы и климатическим условиям, благоприятным для выращивания определенных сортов винограда, долина Луары славится именно своими белыми и розовыми винами — очень легкими, игристыми и фруктовыми. Производство вин в долине Луары разделено на четыре зоны, в одной из которых — Сансере, расположен Domaine Andre Vatan, который по праву считается одним из лучших производителей региона.В 1988 году, после кончины отца, Андре Ватан принял на себя руководство винодельней и достиг больших успехов, и во многом благодаря его усилиям, интерес к луарским винам в 90-х годах сильно возрос. Андре Ватан и его жена Ариэль владеют 12 акрами виноградников, произрастающих на трех принципиально разных участках, характеризующих стиль вин Сансер и заключающих в себе особенности каждого терруара.
Вино светлого соломенного цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный и сухой, с оттенками цитрусовых и минералов и выдающейся элегантной текстурой.
Насыщенный аромат вина наполнен медовыми и цитрусовыми оттенками.
Вино великолепно в качестве аперитива, замечательно сочетается с блюдами из птицы и овощей.
Sancerre "Les Charmes" — это белое вино, несомненно, можно считать одним из великих и знаменитых вин Франции. Его отличает элегантная структура, насыщенный фруктовый букет и освежающий, минеральный вкус.Долина Луары считается одним из ведущих регионов в производстве широкого спектра вин. Однако, благодаря качеству почвы и климатическим условиям, благоприятным для выращивания определенных сортов винограда, долина Луары славится именно своими белыми и розовыми винами — очень легкими, игристыми и фруктовыми. Производство вин в долине Луары разделено на четыре зоны, в одной из которых — Сансере, расположен Domaine Andre Vatan, который по праву считается одним из лучших производителей региона.В 1988 году, после кончины отца, Андре Ватан принял на себя руководство винодельней и достиг больших успехов, и во многом благодаря его усилиям, интерес к луарским винам в 90-х годах сильно возрос. Андре Ватан и его жена Ариэль владеют 12 акрами виноградников, произрастающих на трех принципиально разных участках, характеризующих стиль вин Сансер и заключающих в себе особенности каждого терруара.
Вино блестящего желто-золотистого цвета.
Сухой, свежий вкус вина отличается значительным уровнем кислотности, четкими тонами тропических фруктов, грейпфрута и лимона на фоне нюансов минералов, дыма и трав.
Довольно резкий, характерный минеральный аромат вина дополнен приятными нотами листьев смородины, цветов бузины и кремния.
Вино подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.
Вино Vincent Vatan, Pouilly-Fume, 2013 изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на кремниевых почвах региона Пуйи-Фюме. Сбор ягод осуществляется как механически, так и вручную. Виноград мягко прессуется и ферментируется при температуре 16-18°C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино отличается прекрасным балансом, сухим освежающим вкусом и яркой кислотностью.
Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain. Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.
Вино блестящего желто-золотистого цвета.
Сухой, свежий вкус вина отличается значительным уровнем кислотности, четкими тонами тропических фруктов, грейпфрута и лимона на фоне нюансов минералов, дыма и трав.
Довольно резкий, характерный минеральный аромат вина дополнен приятными нотами листьев смородины, цветов бузины и кремния.
Вино подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.
Вино Vincent Vatan, Pouilly-Fume, 2013 изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на кремниевых почвах региона Пуйи-Фюме. Сбор ягод осуществляется как механически, так и вручную. Виноград мягко прессуется и ферментируется при температуре 16-18°C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино отличается прекрасным балансом, сухим освежающим вкусом и яркой кислотностью.
Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain. Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино обладает элегантным, тонким вкусом с освежающей кислотностью, нотками зеленого яблока, цитрусовых, минералов и длительным послевкусием с нюансами пряных трав .
В аромате вина преобладают оттенки ванили и цитрусовых.
Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, салатами и белым мясом. Прекрасно в качестве аперитива.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино обладает элегантным, тонким вкусом с освежающей кислотностью, нотками зеленого яблока, цитрусовых, минералов и длительным послевкусием с нюансами пряных трав .
В аромате вина преобладают оттенки ванили и цитрусовых.
Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, салатами и белым мясом. Прекрасно в качестве аперитива.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, свежий, чистый вкус с нотами киви, крыжовника, трав и минералов, с утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических и экзотических фруктов.
Вино приятно в чистом виде, идеально сочетается с зелеными листовыми салатами с жареными орехами, альмандиновой форелью, пастой с песто, рыбой с жареным картофелем.
Hill&Dale, Sauvignon Blanc — свежее, яркое, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в Стелленбоше на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в феврале, на винодельне виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15-17 дней. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию.
Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году, а уже в 2003 году свет увидели первые вина. Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж, что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе. Карьеру винодела он начал в компании Gilbey's, затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill. Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин и дегустационных клубах. За свои достижения он получил сертификат "Wine Judging" от "Cape Wine and Spirit Education Trust". На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, свежий, чистый вкус с нотами киви, крыжовника, трав и минералов, с утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических и экзотических фруктов.
Вино приятно в чистом виде, идеально сочетается с зелеными листовыми салатами с жареными орехами, альмандиновой форелью, пастой с песто, рыбой с жареным картофелем.
Hill&Dale, Sauvignon Blanc — свежее, яркое, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в Стелленбоше на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в феврале, на винодельне виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15-17 дней. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию.
Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году, а уже в 2003 году свет увидели первые вина. Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж, что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе. Карьеру винодела он начал в компании Gilbey's, затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill. Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин и дегустационных клубах. За свои достижения он получил сертификат "Wine Judging" от "Cape Wine and Spirit Education Trust". На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.
У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Вкус вина свежий, питкий, гармоничный, фруктовый, с сочной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Тонкий аромат вина представлен многогранными оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, травянистыми нотками.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, устрицами и другими свежими морепродуктами, салатами и суши.
"Aliwen" — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой."Aliwen" Sauvignon Blanc Reserva — сочное, свежее, ароматное вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который собирают в долине Сан-Антонио (50%) и долине Майпо (50%). Виноград собирается вручную в период с середины февраля по начало марта в Майпо и с середины до конца марта в Лейде. После тщательного отбора виноград очищается от плодоножек, тщательно измельчается и подвергается холодной мацерации в течение 6-8 часов. Затем муст прессуется. Сок ферментируется 20 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре от 13 до 17 °C, чтобы извлечь все оттенки сортового аромата.2021 год в Чили начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков защитило лозы от водного стресса, позволило отложить полив в среднем на 2 месяца и вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело еще и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Вкус вина свежий, питкий, гармоничный, фруктовый, с сочной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Тонкий аромат вина представлен многогранными оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, травянистыми нотками.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, устрицами и другими свежими морепродуктами, салатами и суши.
"Aliwen" — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой."Aliwen" Sauvignon Blanc Reserva — сочное, свежее, ароматное вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который собирают в долине Сан-Антонио (50%) и долине Майпо (50%). Виноград собирается вручную в период с середины февраля по начало марта в Майпо и с середины до конца марта в Лейде. После тщательного отбора виноград очищается от плодоножек, тщательно измельчается и подвергается холодной мацерации в течение 6-8 часов. Затем муст прессуется. Сок ферментируется 20 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре от 13 до 17 °C, чтобы извлечь все оттенки сортового аромата.2021 год в Чили начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков защитило лозы от водного стресса, позволило отложить полив в среднем на 2 месяца и вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело еще и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
У вина яркий, бледно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.
Вино отличается концентрированным, линейным, освежающим вкусом с оттенками цитрусовых фруктов, черной смородины, трав и жареного ананаса, хрустящей кислотностью и меловой минеральностью, гладкой текстурой и стойким, элегантным послевкусием с пикантной пряной ноткой.
Соблазнительно чистый и свежий аромат вина наполнен оттенками смородины, крыжовника, бузины, нектарина, лайма, белых цветов и специй.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с козьими сырами, морепродуктами (особенно с моллюсками), рыбными блюдами и свежими летними салатами.
"te Pa" Sauvignon Blanc — освежающее белое вино, созданное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Совиньон Блан для изготовления вина собирают с трех виноградников — "MacDonald Family Home" в районе Вайрау Бар (62%), низкоурожайного виноградника "Redwood Hills" в долине Аватере (28%) и "Alabama" в долине Вайрау (10%). Почвы "MacDonald Family Home" состоят из песка и гальки, они бедны органическими веществами. Виноград, выращенный на этих почвах, наделяет вкусоароматическую палитру вина оттенками тропических фруктов и яркой кислотностью. Виноград с виноградника "Redwood Hills", где преобладает более прохладный микроклимат, наделяет вино концентрацией, сильной структурой, минеральностью и долгим, свежим послевкусием. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей преимущественно в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, причем виноград с каждого участка ферментируется отдельно. После смешивания вино некоторое время созревает на тонком осадке в тех же емкостях, для выдержки используется небольшая доля новых бочек. Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.
История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.
У вина яркий, бледно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.
Вино отличается концентрированным, линейным, освежающим вкусом с оттенками цитрусовых фруктов, черной смородины, трав и жареного ананаса, хрустящей кислотностью и меловой минеральностью, гладкой текстурой и стойким, элегантным послевкусием с пикантной пряной ноткой.
Соблазнительно чистый и свежий аромат вина наполнен оттенками смородины, крыжовника, бузины, нектарина, лайма, белых цветов и специй.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с козьими сырами, морепродуктами (особенно с моллюсками), рыбными блюдами и свежими летними салатами.
"te Pa" Sauvignon Blanc — освежающее белое вино, созданное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Совиньон Блан для изготовления вина собирают с трех виноградников — "MacDonald Family Home" в районе Вайрау Бар (62%), низкоурожайного виноградника "Redwood Hills" в долине Аватере (28%) и "Alabama" в долине Вайрау (10%). Почвы "MacDonald Family Home" состоят из песка и гальки, они бедны органическими веществами. Виноград, выращенный на этих почвах, наделяет вкусоароматическую палитру вина оттенками тропических фруктов и яркой кислотностью. Виноград с виноградника "Redwood Hills", где преобладает более прохладный микроклимат, наделяет вино концентрацией, сильной структурой, минеральностью и долгим, свежим послевкусием. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей преимущественно в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, причем виноград с каждого участка ферментируется отдельно. После смешивания вино некоторое время созревает на тонком осадке в тех же емкостях, для выдержки используется небольшая доля новых бочек. Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.
История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.