Вино Тинта Као, Другие сорта и Греко, Страница 6

Вино бледного желто-соломенного цвета.

Отличная кислотность придает вкусу вина четкую структуру. Минеральные элементы, представленные нотами мела и серы, дополненные заманчивыми тонами цитрусовых, груш, яблок и белых персиков создают тонкий свежий вкус, оставляющий неизгладимое впечатление.

Интенсивные тона абрикоса, цитрусовых, груши, дыни, персика в стойком аромате вина дополняются оттенками орехов и привлекательными минеральными нюансами.

Вино рекомендовано как аперитив, отлично подойдет к рыбе-гриль, крупным ракообразным, холодным закускам.

Начиная с 1945 года, семья Мастроберардино посвятила себя реинкарнации древних кампанских сортов винограда. Вино Greco di Tufo производится исключительно из винограда, выращенного вдоль берегов реки Сабато в Ирпинии — территории, которая позволяет продемонстрировать прекрасные, уникальные характеристики этого древнего сорта. Виноград сорта Греко знаменит своей максимальной насыщенностью цвета. Это отличает его от других белых сортов винограда, в период созревания Греко дает интенсивный золотой цвет. Возраст лоз составляет 15 лет. Урожайность — около 8 тонн с 1 гектара земли. Сбор урожая производится во второй половине октября. Виноградники с юго-восточной экспозицией расположены на высоте 500 метров над уровнем моря. Почва в основном глинисто-известковая. Винификация производится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино бледного желто-соломенного цвета.

Отличная кислотность придает вкусу вина четкую структуру. Минеральные элементы, представленные нотами мела и серы, дополненные заманчивыми тонами цитрусовых, груш, яблок и белых персиков создают тонкий свежий вкус, оставляющий неизгладимое впечатление.

Интенсивные тона абрикоса, цитрусовых, груши, дыни, персика в стойком аромате вина дополняются оттенками орехов и привлекательными минеральными нюансами.

Вино рекомендовано как аперитив, отлично подойдет к рыбе-гриль, крупным ракообразным, холодным закускам.

Начиная с 1945 года, семья Мастроберардино посвятила себя реинкарнации древних кампанских сортов винограда. Вино Greco di Tufo производится исключительно из винограда, выращенного вдоль берегов реки Сабато в Ирпинии — территории, которая позволяет продемонстрировать прекрасные, уникальные характеристики этого древнего сорта. Виноград сорта Греко знаменит своей максимальной насыщенностью цвета. Это отличает его от других белых сортов винограда, в период созревания Греко дает интенсивный золотой цвет. Возраст лоз составляет 15 лет. Урожайность — около 8 тонн с 1 гектара земли. Сбор урожая производится во второй половине октября. Виноградники с юго-восточной экспозицией расположены на высоте 500 метров над уровнем моря. Почва в основном глинисто-известковая. Винификация производится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Greco, Basilicata IGP — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на ограниченном участке на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Греко сравнивают с красными сортами винограда, так как его кожица содержит много катехинов и дает насыщенный цвет, сусло бывает почти каштанового цвета. Вина из этого сорта винограда получаются танинными. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Greco, Basilicata IGP — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на ограниченном участке на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Греко сравнивают с красными сортами винограда, так как его кожица содержит много катехинов и дает насыщенный цвет, сусло бывает почти каштанового цвета. Вина из этого сорта винограда получаются танинными. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино интригует свежим, хорошо структурированным вкусом с минеральными оттенками и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот цветов ромашки, груши, сухофруктов и спелых белых фруктов.

Вино рекомендовано как аперитив, отлично подойдет к рыбе-гриль, крупным ракообразным, холодным закускам.

Mastroberardino, Greco di Tufo Vintage, 2007 — одно из редких белых вин, обладающее большим потенциалом хранения. Виноградные лозы сорта Греко ди Туфо были привезены в провинцию Авеллино пеласгами из Фессалии в первом веке до нашей эры. Сбор урожая проводится вручную в первой половине октября. Классическая винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино 9 месяцев в стальных баках, а затем более 4-х лет в бутылках в погребах винодельни.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино интригует свежим, хорошо структурированным вкусом с минеральными оттенками и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот цветов ромашки, груши, сухофруктов и спелых белых фруктов.

Вино рекомендовано как аперитив, отлично подойдет к рыбе-гриль, крупным ракообразным, холодным закускам.

Mastroberardino, Greco di Tufo Vintage, 2007 — одно из редких белых вин, обладающее большим потенциалом хранения. Виноградные лозы сорта Греко ди Туфо были привезены в провинцию Авеллино пеласгами из Фессалии в первом веке до нашей эры. Сбор урожая проводится вручную в первой половине октября. Классическая винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино 9 месяцев в стальных баках, а затем более 4-х лет в бутылках в погребах винодельни.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино демонстрирует золотистый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает свежим, округлым, танинным, фруктовым вкусом с нотами зеленого яблока и груши, минеральными тонами и приятным послевкусием.

Освежающий букет вина изобилует сладкими фруктовыми ароматами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Greco, Basilicata IGP — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на ограниченном участке на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Греко сравнивают с красными сортами винограда, так как его кожица содержит много катехинов и дает насыщенный цвет, сусло бывает почти каштанового цвета. Вина из этого сорта винограда получаются танинными. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино демонстрирует золотистый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает свежим, округлым, танинным, фруктовым вкусом с нотами зеленого яблока и груши, минеральными тонами и приятным послевкусием.

Освежающий букет вина изобилует сладкими фруктовыми ароматами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Greco, Basilicata IGP — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на ограниченном участке на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Греко сравнивают с красными сортами винограда, так как его кожица содержит много катехинов и дает насыщенный цвет, сусло бывает почти каштанового цвета. Вина из этого сорта винограда получаются танинными. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино янтарного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, минеральный, округлый, отлично сбалансированный, с живой кислотностью. Послевкусие приятное с фруктовыми нотками.

Гармоничный аромат вина соблазняет сочными фруктовыми нотками и освежающими нюансами зеленого яблока.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Greco, Basilicata IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Вино изготавливается по классическому для белых вин методу. Винификация и дальнейшая выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке. Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино янтарного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, минеральный, округлый, отлично сбалансированный, с живой кислотностью. Послевкусие приятное с фруктовыми нотками.

Гармоничный аромат вина соблазняет сочными фруктовыми нотками и освежающими нюансами зеленого яблока.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Greco, Basilicata IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Вино изготавливается по классическому для белых вин методу. Винификация и дальнейшая выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке. Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Цвет — соломенно-желтый, с золотистым блеском.

Вкус характеризуется выразительным фруктово-минеральным профилем, шелковистой текстурой, отличной свежестью и затяжным, сухим послевкусием со сливочно-ванильными элементами.

Изысканный аромат наполнен тонами спелых желтых фруктов (абрикос, персик, груша, банан), в том числе цитрусовых, душистых цветов, сладких специй и жареного миндаля.

Идеально сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами, грибами, ризотто, пастой, наваристыми супами и мягкими сырами.

Вино названо в честь римлянина Фаюса, жившего во времена Римской империи. Именно ему принадлежал холм, на котором ныне располагается винодельня И Капитани.Вино "Faius" — результат амбициозного проекта, целью которого было создать вино на основе бленда знаменитейших белых сортов винограда Кампании. Изысканное и комплексное белое сухое вино "Фаюс" создано из купажа сортов Фиано, Фалангина и Греко, произрастающих на холмистой местности с глинисто-известковыми почвами на высоте 360 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную: Греко и Фалангину — в начале октября, Фиано — в конце октября, позволяя ему перезреть. Для винификации Греко и Фалангины виноделы используют резервуары из нержавеющей стали и строгий температурный контроль. При винификации Фиано прибегают к мацерации на кожице при низкой температуре. Процесс происходит в дубовых бочках второго и первого наполнения. Греко и Фалангину выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 6-8 месяцев. Фиано остается отдыхать в дубовых бочках с периодическим батонажем. После купажирования вино разливают по бутылкам и выдерживают дополнительно 3 месяца.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Цвет — соломенно-желтый, с золотистым блеском.

Вкус характеризуется выразительным фруктово-минеральным профилем, шелковистой текстурой, отличной свежестью и затяжным, сухим послевкусием со сливочно-ванильными элементами.

Изысканный аромат наполнен тонами спелых желтых фруктов (абрикос, персик, груша, банан), в том числе цитрусовых, душистых цветов, сладких специй и жареного миндаля.

Идеально сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами, грибами, ризотто, пастой, наваристыми супами и мягкими сырами.

Вино названо в честь римлянина Фаюса, жившего во времена Римской империи. Именно ему принадлежал холм, на котором ныне располагается винодельня И Капитани.Вино "Faius" — результат амбициозного проекта, целью которого было создать вино на основе бленда знаменитейших белых сортов винограда Кампании. Изысканное и комплексное белое сухое вино "Фаюс" создано из купажа сортов Фиано, Фалангина и Греко, произрастающих на холмистой местности с глинисто-известковыми почвами на высоте 360 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную: Греко и Фалангину — в начале октября, Фиано — в конце октября, позволяя ему перезреть. Для винификации Греко и Фалангины виноделы используют резервуары из нержавеющей стали и строгий температурный контроль. При винификации Фиано прибегают к мацерации на кожице при низкой температуре. Процесс происходит в дубовых бочках второго и первого наполнения. Греко и Фалангину выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 6-8 месяцев. Фиано остается отдыхать в дубовых бочках с периодическим батонажем. После купажирования вино разливают по бутылкам и выдерживают дополнительно 3 месяца.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим, мягким ароматом с доминирующими оттенками белых цветов и цитрусовых.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, белым мясом, птицей, морепродуктами и козьими сырами.

Купаж ароматного, насыщенного вина "Due Chicchi" состоит из доминирующего винограда сорта Греко и небольшой доли автохтонного итальянского винограда Кода ди Вольпе, название которого в переводе с итальянского означает "хвост лисы". Оба сорта выращиваются на глинисто-известняковых почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — восточная. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Урожай собирают в начале октября. После мягкого прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается сначала в течение 7 месяцев в стальных емкостях, а затем 1-2 месяца — в бутылках.Винодельческое хозяйство Бенито Феррара (Benito Ferrara) было основано в 1880 году и вначале занималось только выращиванием винограда. Сегодня компания владеет 8 га виноградников, разбитых 30 лет назад и выращиваемых по системе Гийо. Виноградники расположены в холмистой местности на высоте 500-600 метров над уровнем моря и обладают прекрасной экспозицией, что помогает получать прекрасный урожай. Трансформировавшись в винодельческое хозяйство, предприятие Бенито Феррара начало выпускать высококачественные вина, которые регулярно получают высокие баллы в международных рейтингах.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим, мягким ароматом с доминирующими оттенками белых цветов и цитрусовых.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, белым мясом, птицей, морепродуктами и козьими сырами.

Купаж ароматного, насыщенного вина "Due Chicchi" состоит из доминирующего винограда сорта Греко и небольшой доли автохтонного итальянского винограда Кода ди Вольпе, название которого в переводе с итальянского означает "хвост лисы". Оба сорта выращиваются на глинисто-известняковых почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — восточная. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Урожай собирают в начале октября. После мягкого прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается сначала в течение 7 месяцев в стальных емкостях, а затем 1-2 месяца — в бутылках.Винодельческое хозяйство Бенито Феррара (Benito Ferrara) было основано в 1880 году и вначале занималось только выращиванием винограда. Сегодня компания владеет 8 га виноградников, разбитых 30 лет назад и выращиваемых по системе Гийо. Виноградники расположены в холмистой местности на высоте 500-600 метров над уровнем моря и обладают прекрасной экспозицией, что помогает получать прекрасный урожай. Трансформировавшись в винодельческое хозяйство, предприятие Бенито Феррара начало выпускать высококачественные вина, которые регулярно получают высокие баллы в международных рейтингах.

Вино насыщенного гранатового цвета.

У вина свежий, сбалансированный вкус с элегантными танинами, сочной кислотностью, оттенками красных фруктов, специй и плотной минеральной структурой.

Аромат вина яркий, насыщенный, с легкими нотками фруктов и специй.

Вино прекрасно подойдет к дичи, мясу на гриле, блюдам средиземноморской кухни, зрелым сырам.

"Quinta da Romaneira" — насыщенное, сбалансированное красное вино с элегантными танинами и приятным послевкусием. Зима 2011 года в Романейра была холодной и влажной, а лето было очень жарким и сухим. Эти факторы привели к уменьшению суммарного испарения влаги из виноградной лозы и позволили достигнуть эффективного распределения воды в растениях. В результате виноград получился качественным, без дефектов развития. Созревание было сбалансированным. Во время сбора урожая виноград был в превосходном состоянии. Винификация проходила в специальных стальных цистернах конической формы при температуре 25-28 °С. Выдерживалось вино в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. 

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино насыщенного гранатового цвета.

У вина свежий, сбалансированный вкус с элегантными танинами, сочной кислотностью, оттенками красных фруктов, специй и плотной минеральной структурой.

Аромат вина яркий, насыщенный, с легкими нотками фруктов и специй.

Вино прекрасно подойдет к дичи, мясу на гриле, блюдам средиземноморской кухни, зрелым сырам.

"Quinta da Romaneira" — насыщенное, сбалансированное красное вино с элегантными танинами и приятным послевкусием. Зима 2011 года в Романейра была холодной и влажной, а лето было очень жарким и сухим. Эти факторы привели к уменьшению суммарного испарения влаги из виноградной лозы и позволили достигнуть эффективного распределения воды в растениях. В результате виноград получился качественным, без дефектов развития. Созревание было сбалансированным. Во время сбора урожая виноград был в превосходном состоянии. Винификация проходила в специальных стальных цистернах конической формы при температуре 25-28 °С. Выдерживалось вино в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. 

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает сухим вкусом с хорошим балансом и сливочной текстурой, тонами кураги, цитрусовых и меда в сочетании с цветочными оттенками, довольно продолжительным послевкусием с легкими минеральными нотами.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается насыщенными фруктовыми нотами— особенно ярко выражен абрикос, с нюансами миндаля, свежескошенной травы и меда, дополненными минеральными интонациями.

Вино будет хорошо гармонировать с морепродуктами, рыбой и моцареллой.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает сухим вкусом с хорошим балансом и сливочной текстурой, тонами кураги, цитрусовых и меда в сочетании с цветочными оттенками, довольно продолжительным послевкусием с легкими минеральными нотами.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается насыщенными фруктовыми нотами— особенно ярко выражен абрикос, с нюансами миндаля, свежескошенной травы и меда, дополненными минеральными интонациями.

Вино будет хорошо гармонировать с морепродуктами, рыбой и моцареллой.

Вино сияющего золотистого цвета.

Мягкий, округлый и шелковистый вкус вина демонстрирует сочную кислотность, оттеняющую насыщенные тона тропических фруктов, желтой сливы, яблока и мандарина. В долгом послевкусии угадываются пикантные минеральные ноты.

Свежий, яркий и выразительный аромат вина соткан из нот ананаса, манго, персика и мандарина, обрамленных цветочными и минеральными нюансами.

Вино идеально подходит для блюд из рыбы, моллюсков, белого мяса, свежих сыров.

Белое сухое вино Fonzone, Greco di Tufo произведено из винограда сорта Греко, выращенного на ухоженном винограднике в коммуне Санта-Паолина, расположенной близ провинции Авеллино. Этот виноградник, посаженный в 1994 году, причудливо взбирается вверх по крутому склону холма, заросшего дикой вишней и ежевикой. Микроклимат и суглинисто-песчаные почвы терруара, а также ограниченная урожайность придают винограду исключительный характер. Сразу после ручного сбора урожая в начале октября ягоды проходят сортировку на вибростоле и мягкое прессование. Ферментация на кожице, которая длится около месяца, осуществляется при низких температурах. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев с периодическим батоннажем.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино сияющего золотистого цвета.

Мягкий, округлый и шелковистый вкус вина демонстрирует сочную кислотность, оттеняющую насыщенные тона тропических фруктов, желтой сливы, яблока и мандарина. В долгом послевкусии угадываются пикантные минеральные ноты.

Свежий, яркий и выразительный аромат вина соткан из нот ананаса, манго, персика и мандарина, обрамленных цветочными и минеральными нюансами.

Вино идеально подходит для блюд из рыбы, моллюсков, белого мяса, свежих сыров.

Белое сухое вино Fonzone, Greco di Tufo произведено из винограда сорта Греко, выращенного на ухоженном винограднике в коммуне Санта-Паолина, расположенной близ провинции Авеллино. Этот виноградник, посаженный в 1994 году, причудливо взбирается вверх по крутому склону холма, заросшего дикой вишней и ежевикой. Микроклимат и суглинисто-песчаные почвы терруара, а также ограниченная урожайность придают винограду исключительный характер. Сразу после ручного сбора урожая в начале октября ягоды проходят сортировку на вибростоле и мягкое прессование. Ферментация на кожице, которая длится около месяца, осуществляется при низких температурах. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев с периодическим батоннажем.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино чарует свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками апельсинового цвета, грейпфрутовой кожуры, трав и ананаса.

Вино идеально сочетается с моллюсками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, свежими сырами.

Белое сухое вино Fonzone, Greco di Tufo произведено из винограда сорта Греко, выращенного на ухоженном винограднике в коммуне Санта-Паолина, расположенной близ провинции Авеллино. Этот виноградник, посаженный в 1994 году, причудливо взбирается вверх по крутому склону холма, заросшего дикой вишней и ежевикой. Микроклимат и суглинисто-песчаные почвы терруара, а также ограниченная урожайность придают винограду исключительный характер. Сразу после ручного сбора урожая в начале октября ягоды проходят сортировку на вибростоле и мягкое прессование. Ферментация на кожице, которая длится около месяца, осуществляется при низких температурах. Затем созревает на дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино чарует свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками апельсинового цвета, грейпфрутовой кожуры, трав и ананаса.

Вино идеально сочетается с моллюсками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, свежими сырами.

Белое сухое вино Fonzone, Greco di Tufo произведено из винограда сорта Греко, выращенного на ухоженном винограднике в коммуне Санта-Паолина, расположенной близ провинции Авеллино. Этот виноградник, посаженный в 1994 году, причудливо взбирается вверх по крутому склону холма, заросшего дикой вишней и ежевикой. Микроклимат и суглинисто-песчаные почвы терруара, а также ограниченная урожайность придают винограду исключительный характер. Сразу после ручного сбора урожая в начале октября ягоды проходят сортировку на вибростоле и мягкое прессование. Ферментация на кожице, которая длится около месяца, осуществляется при низких температурах. Затем созревает на дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино демонстрирует ярко-вишневый цвет.

Вино отличается свежим, слегка джемовым, фруктовым вкусом с хорошим балансом, очень тонкими танинами, приятной минеральностью и богатым послевкусием.

Ноты красных ягод, спелых фруктов и сушеных трав формируют приятный аромат средней интенсивности.

Вино подается с запеченным картофелем, уткой с овощами, начиненными мясным фаршем кабачками и перцами.

Suertes del Marques, "El Lance" 7 Fuentes, Valle de la Orotava DO — вариация классического вина "7 Фуентес", в котором используют смесь урожаев виноградников с различными характеристиками. В 2019 году его купаж представлен сортами Листан Негро, Вихарьего Негро и Тинта Као (Кастеллана Негра). Виноград собирается с 35 участков с лозами возрастом от 10 до 180 лет. Виноградники располагаются на высоте от 250 до 800 метров над уровнем моря. Лозы растут на глинистых и песчаных почвах. 30% винограда винифицируется целыми гроздьями, за исключением сорта Listan Negro, который полностью очищается от стеблей и ферментируется в бетонных чанах. Около 60-70% всего вина созревает в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, в то время как остальная часть выдерживается в 500-литровых дубовых бочках.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Спускаясь по крутому склону из вулканических камней в муниципалитете Оратава, освещенному экваториальным солнцем и овеваемому влажными пассатами, можно выйти к виноградникам Suertes del Marques. Темперамент их владельца, Джонатана Гарсиа Лимы, и мастерство винодела, Луиса Сибры, служат тому, чтобы сама земля говорила посредством прекрасных вин. Их вкус яркий и откровенно минеральный. За несколько лет с момента основания в 2006 году винокурня Suertes del Marques стала одним из самых известных производителей на Тенерифе.9 гектаров виноградных лоз разделены на несколько участков, расположенных на разной высоте от 250 до 700 метров и с различной экспозицией. Уклон любого участка довольно велик (17-38 градусов), поэтому большая часть работ в виноградниках осуществляется вручную. Самые старые посадки, гордость компании — это 100-летние лозы сортов Листан Негро, Листан Бланко и Педро Хименес.

Вино демонстрирует ярко-вишневый цвет.

Вино отличается свежим, слегка джемовым, фруктовым вкусом с хорошим балансом, очень тонкими танинами, приятной минеральностью и богатым послевкусием.

Ноты красных ягод, спелых фруктов и сушеных трав формируют приятный аромат средней интенсивности.

Вино подается с запеченным картофелем, уткой с овощами, начиненными мясным фаршем кабачками и перцами.

Suertes del Marques, "El Lance" 7 Fuentes, Valle de la Orotava DO — вариация классического вина "7 Фуентес", в котором используют смесь урожаев виноградников с различными характеристиками. В 2019 году его купаж представлен сортами Листан Негро, Вихарьего Негро и Тинта Као (Кастеллана Негра). Виноград собирается с 35 участков с лозами возрастом от 10 до 180 лет. Виноградники располагаются на высоте от 250 до 800 метров над уровнем моря. Лозы растут на глинистых и песчаных почвах. 30% винограда винифицируется целыми гроздьями, за исключением сорта Listan Negro, который полностью очищается от стеблей и ферментируется в бетонных чанах. Около 60-70% всего вина созревает в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, в то время как остальная часть выдерживается в 500-литровых дубовых бочках.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Спускаясь по крутому склону из вулканических камней в муниципалитете Оратава, освещенному экваториальным солнцем и овеваемому влажными пассатами, можно выйти к виноградникам Suertes del Marques. Темперамент их владельца, Джонатана Гарсиа Лимы, и мастерство винодела, Луиса Сибры, служат тому, чтобы сама земля говорила посредством прекрасных вин. Их вкус яркий и откровенно минеральный. За несколько лет с момента основания в 2006 году винокурня Suertes del Marques стала одним из самых известных производителей на Тенерифе.9 гектаров виноградных лоз разделены на несколько участков, расположенных на разной высоте от 250 до 700 метров и с различной экспозицией. Уклон любого участка довольно велик (17-38 градусов), поэтому большая часть работ в виноградниках осуществляется вручную. Самые старые посадки, гордость компании — это 100-летние лозы сортов Листан Негро, Листан Бланко и Педро Хименес.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина чистый, пикантный, сложный, с тонкими шелковистыми танинами, оттенками минералов, красных фруктов и ягод.

Насыщенный аромат вина наполнен минеральными тонами, нотами вишни, сливы и кедра.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Versante Nord" Nerello Mascalese — магнетическое вино с характерными терруарными оттенками минералов, нотами красных фруктов и шелковистыми танинами. В купаже вина преобладает автохтонный сорт Нерелло Маскалезе, который дополняют другие белые и красные сицилийские сорта. Виноград выращивается на северной стороне вулкана, поэтому вино и получило название "Северная сторона". Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет, культивируются на высоте 600 метров над уровнем моря на песчаных почвах, богатых вулканическим пеплом. Часть винограда поступает на винификацию целыми гроздьями. При изготовлении вина применяются 15-дневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры, проходящие в цементных чанах. Для выдержки в течение 16 месяцев используются бочки из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина чистый, пикантный, сложный, с тонкими шелковистыми танинами, оттенками минералов, красных фруктов и ягод.

Насыщенный аромат вина наполнен минеральными тонами, нотами вишни, сливы и кедра.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Versante Nord" Nerello Mascalese — магнетическое вино с характерными терруарными оттенками минералов, нотами красных фруктов и шелковистыми танинами. В купаже вина преобладает автохтонный сорт Нерелло Маскалезе, который дополняют другие белые и красные сицилийские сорта. Виноград выращивается на северной стороне вулкана, поэтому вино и получило название "Северная сторона". Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет, культивируются на высоте 600 метров над уровнем моря на песчаных почвах, богатых вулканическим пеплом. Часть винограда поступает на винификацию целыми гроздьями. При изготовлении вина применяются 15-дневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры, проходящие в цементных чанах. Для выдержки в течение 16 месяцев используются бочки из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, в меру сладкий, с нотками горького шоколада, вишневого ликера, ягодного джема, сладких специй, нюансами цветов и минералов и деликатным послевкусием.

Фруктово-ягодный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, черной сливы, малины и вишни, дополненными нюансами трав, увядшей розы, земли и специй.

Вино можно подавать к пряным блюдам восточной кухни, приготовленному на гриле мясу (красное мясо, мясо птицы), пасте с мясным соусом, пицце, салатам, сырам и фруктам.

Прикумское, "Лабсаль" — природное полусладкое красное вино географического наименования, выпускаемое в ограниченном количестве, название которого переводится с немецкого как "Отрада". В купаж вина входит Мерло, Каберне Совиньон, Саперави и другие красные сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино может употребляться в чистом виде, отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, приготовленным на гриле мясом, пиццей, пастой, салатами, сырами и фруктами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, в меру сладкий, с нотками горького шоколада, вишневого ликера, ягодного джема, сладких специй, нюансами цветов и минералов и деликатным послевкусием.

Фруктово-ягодный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, черной сливы, малины и вишни, дополненными нюансами трав, увядшей розы, земли и специй.

Вино можно подавать к пряным блюдам восточной кухни, приготовленному на гриле мясу (красное мясо, мясо птицы), пасте с мясным соусом, пицце, салатам, сырам и фруктам.

Прикумское, "Лабсаль" — природное полусладкое красное вино географического наименования, выпускаемое в ограниченном количестве, название которого переводится с немецкого как "Отрада". В купаж вина входит Мерло, Каберне Совиньон, Саперави и другие красные сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино может употребляться в чистом виде, отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, приготовленным на гриле мясом, пиццей, пастой, салатами, сырами и фруктами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

У вина насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино отличается шелковистым, структурированным, сложным вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, слегка напряженное, свежее, с тонкими землистыми и минеральными нюансами.

Вино манит роскошным ароматом, сотканным насыщенными нотами спелых черных фруктов, черной смородины, ежевики и черники, дополненными изящными пряными и цветочными тонами, оттенками копченостей и какао.

Вино составит прекрасную пару жареному и приготовленному на гриле мясу, ростбифу в соусе с травами, телятине с лимоном, зрелым сырам и вяленым колбасам.

"Quinta da Falorca" Garrafeira — полевой купаж из более чем 30 различных сортов винограда, собранного со старых 100-летних лоз, который выращивается на виноградниках компании в Дао, одном из старейших винодельческих регионов Португалии, расположенном к югу от знаменитой долины Дору. Лучшие вина Дао сейчас являются одними из самых высоко оцененных в Европе, завоевывая постоянную похвалу по обе стороны Атлантики. Виноград собирается вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 24 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба первого (60%) и второго (40%) наполнения. После розлива вино не менее 30 месяцев "отдыхает" в бутылках. Винтаж 2011 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2017 по 2036 год.Урожай 2011 года в Португалии многие считают легендарным. Осенние и зимние дожди прошлого года улучшили состояние почвы, позволили накопить хороший запас влаги перед наступлением жаркого и засушливого лета. Проблема с плесенью и градом в июне привела к незначительному снижению урожайности. Тем не менее, в середине лета погода была жаркой, почти засушливой. К счастью, погода в августе улучшилась, однако часть винограда погибла из-за солнечных ожогов, а часть — заизюмилась. В конце августа и начале сентября прошли живительные дожди. Фантастическое "бабье лето" позволило уцелевшему винограду достичь фенольной спелости. Хотя урожай снизился из-за появления плесени, града и засухи в начале сезона, его качество было чрезвычайно высоким. Вина этого года, как правило, концентрированные, с изысканными танинами и структурой, отличным балансом между элегантностью и силой. 

В самом сердце винодельческого региона Дао, недалеко от Визеу, 13 гектаров виноградников раскинулись на склоне с видом на реку, благословленную солнцем. Это место, где семья Коста Баррос де Фигейредо на протяжении пяти поколений совершенствовала искусство производства одних из самых известных вин Дао. Им принадлежит поместье Quinta Vale das Escadinhas, основанное в 1999 году и прославившееся своими винами под брендами Quinta da Falorca и Palha Malhada, которые с энтузиазмом рекомендуют Роберт Паркер, Сара Ахмед и многие другие международные винные критики. Гармоничный тандем традиций и современных технологий — один из основных факторов успеха компании на рынке. Второй не менее важный фактор — богатый генетический фонд, на виноградниках компании выращиваются более 30 различных клонов сорта Touriga.

У вина насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино отличается шелковистым, структурированным, сложным вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, слегка напряженное, свежее, с тонкими землистыми и минеральными нюансами.

Вино манит роскошным ароматом, сотканным насыщенными нотами спелых черных фруктов, черной смородины, ежевики и черники, дополненными изящными пряными и цветочными тонами, оттенками копченостей и какао.

Вино составит прекрасную пару жареному и приготовленному на гриле мясу, ростбифу в соусе с травами, телятине с лимоном, зрелым сырам и вяленым колбасам.

"Quinta da Falorca" Garrafeira — полевой купаж из более чем 30 различных сортов винограда, собранного со старых 100-летних лоз, который выращивается на виноградниках компании в Дао, одном из старейших винодельческих регионов Португалии, расположенном к югу от знаменитой долины Дору. Лучшие вина Дао сейчас являются одними из самых высоко оцененных в Европе, завоевывая постоянную похвалу по обе стороны Атлантики. Виноград собирается вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 24 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба первого (60%) и второго (40%) наполнения. После розлива вино не менее 30 месяцев "отдыхает" в бутылках. Винтаж 2011 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2017 по 2036 год.Урожай 2011 года в Португалии многие считают легендарным. Осенние и зимние дожди прошлого года улучшили состояние почвы, позволили накопить хороший запас влаги перед наступлением жаркого и засушливого лета. Проблема с плесенью и градом в июне привела к незначительному снижению урожайности. Тем не менее, в середине лета погода была жаркой, почти засушливой. К счастью, погода в августе улучшилась, однако часть винограда погибла из-за солнечных ожогов, а часть — заизюмилась. В конце августа и начале сентября прошли живительные дожди. Фантастическое "бабье лето" позволило уцелевшему винограду достичь фенольной спелости. Хотя урожай снизился из-за появления плесени, града и засухи в начале сезона, его качество было чрезвычайно высоким. Вина этого года, как правило, концентрированные, с изысканными танинами и структурой, отличным балансом между элегантностью и силой. 

В самом сердце винодельческого региона Дао, недалеко от Визеу, 13 гектаров виноградников раскинулись на склоне с видом на реку, благословленную солнцем. Это место, где семья Коста Баррос де Фигейредо на протяжении пяти поколений совершенствовала искусство производства одних из самых известных вин Дао. Им принадлежит поместье Quinta Vale das Escadinhas, основанное в 1999 году и прославившееся своими винами под брендами Quinta da Falorca и Palha Malhada, которые с энтузиазмом рекомендуют Роберт Паркер, Сара Ахмед и многие другие международные винные критики. Гармоничный тандем традиций и современных технологий — один из основных факторов успеха компании на рынке. Второй не менее важный фактор — богатый генетический фонд, на виноградниках компании выращиваются более 30 различных клонов сорта Touriga.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает слегка прохладным вкусом в начале, который затем приобретает изящество и устойчивую кислотность. Зрелая, нежная структура с минеральными фруктовыми нотами. Сочное вино с чистым послевкусием.

Вино обладает немного сдержанным ароматом фруктов на фоне животных ноток и дичи.

Вино может быть подано немного охлажденным в качестве аперитива или комнатной температуры в сочетании с десертами. Оно также прекрасно само по себе.

Прекрасное Кинта до Новаль 2007 года обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая только старых лоз трех португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 30 месяцев, 18 из которых вино проводит в дубовых бочках, а остальные 12 — в бутылках. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2005 года.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает слегка прохладным вкусом в начале, который затем приобретает изящество и устойчивую кислотность. Зрелая, нежная структура с минеральными фруктовыми нотами. Сочное вино с чистым послевкусием.

Вино обладает немного сдержанным ароматом фруктов на фоне животных ноток и дичи.

Вино может быть подано немного охлажденным в качестве аперитива или комнатной температуры в сочетании с десертами. Оно также прекрасно само по себе.

Прекрасное Кинта до Новаль 2007 года обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая только старых лоз трех португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 30 месяцев, 18 из которых вино проводит в дубовых бочках, а остальные 12 — в бутылках. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2005 года.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает сочным, выразительным, хорошо структурированным вкусом с тонами меда, зеленого яблока и минералов.

В аромате вина ощущаются нотки медовой дыни, акации и липы.

Вино превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к устрицам, фуа-гра, рыбе на гриле.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает сочным, выразительным, хорошо структурированным вкусом с тонами меда, зеленого яблока и минералов.

В аромате вина ощущаются нотки медовой дыни, акации и липы.

Вино превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к устрицам, фуа-гра, рыбе на гриле.

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Вкус вина невероятно элегантный, изящный, глубокий, с сильной индивидуальностью, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и стойким послевкусием. Во вкусовой палитре доминируют сочные ягодные оттенки, дополненные минеральными и легкими пряными нюансами.

Богатый аромат вина раскрывается многогранными оттенками спелых ягод (малина, ежевика, черная смородина), вишневых цукатов, минералов, легкими нюансами красных цветов, лакричника, кожи и бальзамических трав.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Versante Nord" Nerello Mascalese — магнетическое вино с характерными терруарными оттенками минералов, нотами красных фруктов и шелковистыми танинами. В купаже вина преобладает автохтонный сорт Нерелло Маскалезе, который дополняют другие белые и красные сицилийские сорта. Виноград выращивается на северной стороне вулкана, поэтому вино и получило название "Северная сторона". Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет, культивируются на высоте 600 метров над уровнем моря на песчаных почвах, богатых вулканическим пеплом. Часть винограда поступает на винификацию целыми гроздьями. При изготовлении вина применяются 15-дневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры, проходящие в цементных чанах. Для выдержки в течение 16 месяцев используются бочки из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Сицилия — красивейший остров и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов.

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Вкус вина невероятно элегантный, изящный, глубокий, с сильной индивидуальностью, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и стойким послевкусием. Во вкусовой палитре доминируют сочные ягодные оттенки, дополненные минеральными и легкими пряными нюансами.

Богатый аромат вина раскрывается многогранными оттенками спелых ягод (малина, ежевика, черная смородина), вишневых цукатов, минералов, легкими нюансами красных цветов, лакричника, кожи и бальзамических трав.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Versante Nord" Nerello Mascalese — магнетическое вино с характерными терруарными оттенками минералов, нотами красных фруктов и шелковистыми танинами. В купаже вина преобладает автохтонный сорт Нерелло Маскалезе, который дополняют другие белые и красные сицилийские сорта. Виноград выращивается на северной стороне вулкана, поэтому вино и получило название "Северная сторона". Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет, культивируются на высоте 600 метров над уровнем моря на песчаных почвах, богатых вулканическим пеплом. Часть винограда поступает на винификацию целыми гроздьями. При изготовлении вина применяются 15-дневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры, проходящие в цементных чанах. Для выдержки в течение 16 месяцев используются бочки из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Сицилия — красивейший остров и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов.

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино демонстрирует светлый рубиново-красный цвет.

Вкус вина свежий, питкий, изысканный, хорошо сбалансированный, с приятной ягодной кислинкой. Минеральные и дымные нюансы делают композицию более сложной, богатой и глубокой. Мягкие танины выстилают длительное, сухое послевкусие.

Элегантный аромат вина наполнен многогранными оттенками красных ягод, цветов, минералов и специй.

Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.

Вино "Susucaru" Rosso позволяет заглянуть в увлекательный мир терруара Этна. Это натуральное красное вино начального уровня является так называемой "полевой смесью" из нескольких сортов винограда. В купаже главенствует сорт Нерелло Маскалезе, который дополняется другими местными сортами, такими, как Нерелло Капуччио, Аликанте Буше, Минелла, Ува Франческа... "Сузукару" Россо представляет собой традиционную, ароматную, элегантную Этну, обладающую великолепной структурой и индивидуальностью. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами, который идеально подходит для виноградарства. Средний возраст виноградных лоз превышает 50 лет.Собранный вручную виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация протекает с использованием "диких" дрожжей. Контакт с кожицей длится около 60 дней. Выдерживается вино в нейтральных емкостях, покрытых изнутри эпоксидной смолой, объемом от 2500 до 7000 литров. Вино фильтруется и затем бутилируется. Первый винтаж был выпущен в 2003 году, ежегодное производство не превышает 35000 бутылок вина. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2025 гг.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино демонстрирует светлый рубиново-красный цвет.

Вкус вина свежий, питкий, изысканный, хорошо сбалансированный, с приятной ягодной кислинкой. Минеральные и дымные нюансы делают композицию более сложной, богатой и глубокой. Мягкие танины выстилают длительное, сухое послевкусие.

Элегантный аромат вина наполнен многогранными оттенками красных ягод, цветов, минералов и специй.

Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.

Вино "Susucaru" Rosso позволяет заглянуть в увлекательный мир терруара Этна. Это натуральное красное вино начального уровня является так называемой "полевой смесью" из нескольких сортов винограда. В купаже главенствует сорт Нерелло Маскалезе, который дополняется другими местными сортами, такими, как Нерелло Капуччио, Аликанте Буше, Минелла, Ува Франческа... "Сузукару" Россо представляет собой традиционную, ароматную, элегантную Этну, обладающую великолепной структурой и индивидуальностью. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами, который идеально подходит для виноградарства. Средний возраст виноградных лоз превышает 50 лет.Собранный вручную виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация протекает с использованием "диких" дрожжей. Контакт с кожицей длится около 60 дней. Выдерживается вино в нейтральных емкостях, покрытых изнутри эпоксидной смолой, объемом от 2500 до 7000 литров. Вино фильтруется и затем бутилируется. Первый винтаж был выпущен в 2003 году, ежегодное производство не превышает 35000 бутылок вина. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2025 гг.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина свежий, гармоничный вкус с изысканными фруктовыми тонами и нотками минералов. В продолжительном послевкусии ощущаются цветочные штрихи и приятная фруктовая кислинка.

Приятный насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов и цветочными нюансами.

Вино станет идеальным дополнением для рыбных блюд, морепродуктов и ракообразных. Хорошо сочетается с суши, супом с креветками и легкими блюдами.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина свежий, гармоничный вкус с изысканными фруктовыми тонами и нотками минералов. В продолжительном послевкусии ощущаются цветочные штрихи и приятная фруктовая кислинка.

Приятный насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов и цветочными нюансами.

Вино станет идеальным дополнением для рыбных блюд, морепродуктов и ракообразных. Хорошо сочетается с суши, супом с креветками и легкими блюдами.

Вино глубокого черно-вишневого цвета с более светлыми оттенками вишни по краю.

Вино имеет красивый и элегантный, чистый, богатый вкус — плотный, округлый, сливочный, идеально структурированный и сбалансированный, с гладкими полированными танинами, тонами черных фруктов, кофе, минералов, горького шоколада, пряников и перца, тонкими нюансами малины и вишни, длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами черных и засахаренных красных фруктов, специй, цветочными и минеральными оттенками, нотками клюквы, кедра, кофе, кокоса, мяты, ванили и дуба.

Вино является отличным дополнением к мясным блюдам, дичи, сырам.

"Remirez de Ganuza" Reserva — одно из лучших вин из Риохи, которое стало классикой благодаря тщательно отобранному винограду и совершенному производству. С каждым годом оно становится еще более восхитительным, с великой личностью. Доминирующий в купаже сорт Темпранильо собирается с 60-летних лоз, а Грасиано — со старых 70-летних лоз. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 22 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках."Ремирес де Гануса" Ресерва, 2005 несколько слаще и богаче предыдущего винтажа. Это элегантное и изысканное вино с очень мягкой, бархатистой текстурой, вкусными фруктовыми тонами, мягкой кислотностью, обеспечивающей хорошую свежесть, полированными танинами и длинным затяжным послевкусием. Безупречно сбалансированное, это вино будет развиваться в течение 8-10 лет и храниться как минимум 30 лет.Владелец винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий — срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина.

Вино глубокого черно-вишневого цвета с более светлыми оттенками вишни по краю.

Вино имеет красивый и элегантный, чистый, богатый вкус — плотный, округлый, сливочный, идеально структурированный и сбалансированный, с гладкими полированными танинами, тонами черных фруктов, кофе, минералов, горького шоколада, пряников и перца, тонкими нюансами малины и вишни, длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами черных и засахаренных красных фруктов, специй, цветочными и минеральными оттенками, нотками клюквы, кедра, кофе, кокоса, мяты, ванили и дуба.

Вино является отличным дополнением к мясным блюдам, дичи, сырам.

"Remirez de Ganuza" Reserva — одно из лучших вин из Риохи, которое стало классикой благодаря тщательно отобранному винограду и совершенному производству. С каждым годом оно становится еще более восхитительным, с великой личностью. Доминирующий в купаже сорт Темпранильо собирается с 60-летних лоз, а Грасиано — со старых 70-летних лоз. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 22 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках."Ремирес де Гануса" Ресерва, 2005 несколько слаще и богаче предыдущего винтажа. Это элегантное и изысканное вино с очень мягкой, бархатистой текстурой, вкусными фруктовыми тонами, мягкой кислотностью, обеспечивающей хорошую свежесть, полированными танинами и длинным затяжным послевкусием. Безупречно сбалансированное, это вино будет развиваться в течение 8-10 лет и храниться как минимум 30 лет.Владелец винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий — срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина.

У портвейна глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Портвейн чарует бархатистым, щедрым, роскошным вкусом с нотами лакрицы, малины и минералов, шелковистой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует богатый, сочный аромат, сотканный из нот лакрицы, чернослива и шелковицы.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Его также подают для сопровождения орехов, сыров, сухофруктов и десертов.

Warre’s Quinta da Cavadinha Vintage Port — восхитительное вино, гармоничное, с прекрасной структурой и глубиной. Вино с большим потенциалом выдержки — 20-30 лет.Quinta da Cavadinha — это один из лучших виноградников в долине Дору, где производятся выдающееся вина, он был приобретен компанией Warre’s в 1980 году и имеет самую высокую классификацию  — «А». Вина, изготовленные из этого восхитительного винограда, отличаются уникальными характеристиками. Портвейны Warre’s Quinta da Cavadinha Vintage Port создаются в самые лучшие годы из урожая одного виноградника и одного года. Сбор винограда осуществляется довольно поздно, это объясняется более высоким расположением виноградника, что дает более позднее созревание ягод. В результате увеличения периода созревания концентрируется аромат ягод и содержание в них сахара. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре в течение 48 часов. Закрепление проходит в соотношении 80% сусла к 20% спирта.Quinta da Cavadinha Vintage Port, 2001 завоевал золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2015".Компания Warre`s была основана в Португалии 1670 году, она является первой английской компанией, ставшей основоположником великих традиций в производстве высококлассных портвейнов.В1729 году в Порту приезжает Уильям Уор (William Warre), его потомки жили в Португалии и занимались производством портвейна в течение последующих 200 лет. И именно с созданной ими компании Warre’s началась могущественная империя Symington.Сегодня компания Warre’s полностью принадлежит и управляется четвертым поколением семьи Симингтон, которые выращивают виноград, занимаются производством, выдержкой и бутилированием фирменных портвейнов.Компании принадлежат лучшие виноградники: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и Кинта да Телхада, расположенные в Долине Дору. Каждый член семьи Симингтон имеет виноградник, которым он управляет.Компания Warre’s выпускает выдающиеся портвейны с великолепной структурой, силой и нежным ароматом. Они обладают чрезвычайно свежим, изысканным стилем и известны во всем мире за свое непревзойденное качество. Согласно традиционному способу, при производстве портвейнов 15% винограда давится ногами. Около 60% производящихся портвейнов относятся к категории премиум. Винтажные портвейны компании являются одними из лучших в мире, что подтверждается наградами на международных конкурсах и выставках.

У портвейна глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Портвейн чарует бархатистым, щедрым, роскошным вкусом с нотами лакрицы, малины и минералов, шелковистой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует богатый, сочный аромат, сотканный из нот лакрицы, чернослива и шелковицы.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Его также подают для сопровождения орехов, сыров, сухофруктов и десертов.

Warre’s Quinta da Cavadinha Vintage Port — восхитительное вино, гармоничное, с прекрасной структурой и глубиной. Вино с большим потенциалом выдержки — 20-30 лет.Quinta da Cavadinha — это один из лучших виноградников в долине Дору, где производятся выдающееся вина, он был приобретен компанией Warre’s в 1980 году и имеет самую высокую классификацию  — «А». Вина, изготовленные из этого восхитительного винограда, отличаются уникальными характеристиками. Портвейны Warre’s Quinta da Cavadinha Vintage Port создаются в самые лучшие годы из урожая одного виноградника и одного года. Сбор винограда осуществляется довольно поздно, это объясняется более высоким расположением виноградника, что дает более позднее созревание ягод. В результате увеличения периода созревания концентрируется аромат ягод и содержание в них сахара. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре в течение 48 часов. Закрепление проходит в соотношении 80% сусла к 20% спирта.Quinta da Cavadinha Vintage Port, 2001 завоевал золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2015".Компания Warre`s была основана в Португалии 1670 году, она является первой английской компанией, ставшей основоположником великих традиций в производстве высококлассных портвейнов.В1729 году в Порту приезжает Уильям Уор (William Warre), его потомки жили в Португалии и занимались производством портвейна в течение последующих 200 лет. И именно с созданной ими компании Warre’s началась могущественная империя Symington.Сегодня компания Warre’s полностью принадлежит и управляется четвертым поколением семьи Симингтон, которые выращивают виноград, занимаются производством, выдержкой и бутилированием фирменных портвейнов.Компании принадлежат лучшие виноградники: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и Кинта да Телхада, расположенные в Долине Дору. Каждый член семьи Симингтон имеет виноградник, которым он управляет.Компания Warre’s выпускает выдающиеся портвейны с великолепной структурой, силой и нежным ароматом. Они обладают чрезвычайно свежим, изысканным стилем и известны во всем мире за свое непревзойденное качество. Согласно традиционному способу, при производстве портвейнов 15% винограда давится ногами. Около 60% производящихся портвейнов относятся к категории премиум. Винтажные портвейны компании являются одними из лучших в мире, что подтверждается наградами на международных конкурсах и выставках.

Вино темно-рубинового цвета.

В богатом и сложном вкусе вина танины очень хорошо интегрированы и объединены с освежающей кислотностью. В длительном послевкусии сильны минеральные ноты.

В богатом букете вина минеральные ароматы переплетены с нотами свежих фруктов, влажной земли и бальзамических средиземноморских трав.

Вино идеально подойдет к красному мясу, дичи, пряным блюдам с грибами и сырам.

Красное вино "Redoma", впервые выпущенное компанией Niepoort в 1991 году, превосходно выражает терруар Дору — "необычное, со строгим характером". Основу купажа составляют 3 сорта — Тинта Амарела, Тинта Рориз и Турига Франка, собранные со старинных виноградников, возраст которых составляет 60-120 лет, в Квинта де Наполес и Пиньяу на высоте 100-400 метров над уровнем моря. После тщательного двойного отбора на виноградниках и винодельне, ягоды без гребней ферментировались частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в гранитных "лагаресах" — емкостях, в которых виноград давят ногами, что считается наиболее эффективным способом извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. 60% вина выдерживалось во французских дубовых баррелях, а 40% — в 2000-литровых дубовых чанах на протяжении 21 месяца. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

В богатом и сложном вкусе вина танины очень хорошо интегрированы и объединены с освежающей кислотностью. В длительном послевкусии сильны минеральные ноты.

В богатом букете вина минеральные ароматы переплетены с нотами свежих фруктов, влажной земли и бальзамических средиземноморских трав.

Вино идеально подойдет к красному мясу, дичи, пряным блюдам с грибами и сырам.

Красное вино "Redoma", впервые выпущенное компанией Niepoort в 1991 году, превосходно выражает терруар Дору — "необычное, со строгим характером". Основу купажа составляют 3 сорта — Тинта Амарела, Тинта Рориз и Турига Франка, собранные со старинных виноградников, возраст которых составляет 60-120 лет, в Квинта де Наполес и Пиньяу на высоте 100-400 метров над уровнем моря. После тщательного двойного отбора на виноградниках и винодельне, ягоды без гребней ферментировались частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в гранитных "лагаресах" — емкостях, в которых виноград давят ногами, что считается наиболее эффективным способом извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. 60% вина выдерживалось во французских дубовых баррелях, а 40% — в 2000-литровых дубовых чанах на протяжении 21 месяца. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, обладает великолепной структурой, интенсивными тонами фруктов, нотками грецкого ореха, жимолости, апельсиновой цедры и нюансами пряностей, свежей и красивой кислотностью с минеральными краями, длительным впечатляющим послевкусием.

Вино с роскошным тропическим ароматом с доминирующими тонами фруктов и мокрого камня, оттенками меда, пчелиного воска, лесного ореха, нюансами цветов и сосновой шишки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с морепродуктами, моллюсками, нежными рыбными блюдами под тонкими соусами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, обладает великолепной структурой, интенсивными тонами фруктов, нотками грецкого ореха, жимолости, апельсиновой цедры и нюансами пряностей, свежей и красивой кислотностью с минеральными краями, длительным впечатляющим послевкусием.

Вино с роскошным тропическим ароматом с доминирующими тонами фруктов и мокрого камня, оттенками меда, пчелиного воска, лесного ореха, нюансами цветов и сосновой шишки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с морепродуктами, моллюсками, нежными рыбными блюдами под тонкими соусами.