Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 446
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-175233
Моя заметка
Вино Тенута Рапитала, Грилло 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Rapitala
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло

Цвет

У вина желто-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

О продукте

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Цвет

У вина желто-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

О продукте

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Арт.: VW-170889
Моя заметка
Вино "Рапитала" Грилло Биолоджико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Rapitala
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло

Цвет

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, приятный и комплексный, сухой и освежающий, довольно легкий, с нотами грейпфрута, лимона и персика, дополненными медовыми оттенками и минеральными нюансами. Послевкусие мягкое, солоноватое и немного пряное.

Аромат

Аромат вина утонченный, с цитрусовыми тонами и нотами свежего яблока в обрамлении минеральных и цветочных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино подается к пасте с овощами, жареной рыбе и морепродуктам.

О продукте

"Rapitala" Grillo Biologico, Sicilia DOC — органическое белое сухое вино с освежающим, чуть кисловатым вкусом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на глинистых и песчаных почвах, расположенных на высоте 300-550 метров над уровнем моря. Собранные в сентябре ягоды проходят мягкий отжим, после чего сусло очищается от осадка и отправляется на ферментацию при контролируемой температуре. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Цвет

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, приятный и комплексный, сухой и освежающий, довольно легкий, с нотами грейпфрута, лимона и персика, дополненными медовыми оттенками и минеральными нюансами. Послевкусие мягкое, солоноватое и немного пряное.

Аромат

Аромат вина утонченный, с цитрусовыми тонами и нотами свежего яблока в обрамлении минеральных и цветочных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино подается к пасте с овощами, жареной рыбе и морепродуктам.

О продукте

"Rapitala" Grillo Biologico, Sicilia DOC — органическое белое сухое вино с освежающим, чуть кисловатым вкусом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на глинистых и песчаных почвах, расположенных на высоте 300-550 метров над уровнем моря. Собранные в сентябре ягоды проходят мягкий отжим, после чего сусло очищается от осадка и отправляется на ферментацию при контролируемой температуре. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Арт.: VW-185581
Моя заметка
Вино "Кампогранде", Орвието Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус и приятное послевкусие, в котором остаются минеральные и фруктовые тона.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен приятными фруктовыми тонами (от яблок до цитрусовых), которые сочетаются с нотами апельсинового цвета.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с рыбными блюдами, ризотто, овощами, блюдами из яиц.

О продукте

Категория DOC была присвоена Орвието в 1971 году, и в течение последних сорока лет регион пережил неслыханный рост: сегодня здесь производятся одни из самых популярных итальянских белых вин в мире. На Орвието DOC приходится около трех четвертей от всего производства вина в Умбрии. Регион разделяется на Орвието Классико, что занимает земли вокруг туфовой скалы, на которой стоит город Орвието, и Орвието, что располагается на северных и южных окраинах региона. Почвы вулканического происхождения в сочетании с благоприятным и уникальным микроклиматом обеспечивают превосходные условия для виноградников. Сбор урожая сортов Проканико и Грекетто в 2018 году был начат в середине сентября. Каждый сорт винограда обрабатывался отдельно. Виноград был дестеблирован, подвержен мягкому дроблению, прессованию и охлаждению до 10 °C для естественного осаждения примесей. Ферментация проводилась в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. В них же вино выдерживалось до розлива в бутылки. Такая винификация позволила вину "Campogrande" сохранить свежесть и насыщенный аромат.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Антинори, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Антинори происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус и приятное послевкусие, в котором остаются минеральные и фруктовые тона.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен приятными фруктовыми тонами (от яблок до цитрусовых), которые сочетаются с нотами апельсинового цвета.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с рыбными блюдами, ризотто, овощами, блюдами из яиц.

О продукте

Категория DOC была присвоена Орвието в 1971 году, и в течение последних сорока лет регион пережил неслыханный рост: сегодня здесь производятся одни из самых популярных итальянских белых вин в мире. На Орвието DOC приходится около трех четвертей от всего производства вина в Умбрии. Регион разделяется на Орвието Классико, что занимает земли вокруг туфовой скалы, на которой стоит город Орвието, и Орвието, что располагается на северных и южных окраинах региона. Почвы вулканического происхождения в сочетании с благоприятным и уникальным микроклиматом обеспечивают превосходные условия для виноградников. Сбор урожая сортов Проканико и Грекетто в 2018 году был начат в середине сентября. Каждый сорт винограда обрабатывался отдельно. Виноград был дестеблирован, подвержен мягкому дроблению, прессованию и охлаждению до 10 °C для естественного осаждения примесей. Ферментация проводилась в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. В них же вино выдерживалось до розлива в бутылки. Такая винификация позволила вину "Campogrande" сохранить свежесть и насыщенный аромат.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Антинори, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Антинори происходит главное — прививается понимание качества вин".

Арт.: VW-212504
Моя заметка
Вино "Кампогранде", Орвието Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус и приятное послевкусие, в котором остаются минеральные и фруктовые тона.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен приятными фруктовыми тонами (персика, яблока), которые сочетаются с нотами апельсинового цвета.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с рыбными блюдами, ризотто, овощами, блюдами из яиц.

О продукте

Категория DOC была присвоена Орвието в 1971 году, и в течение последних сорока лет регион пережил неслыханный рост: сегодня здесь производятся одни из самых популярных итальянских белых вин в мире. На Орвието DOC приходится около трех четвертей от всего производства вина в Умбрии. Регион разделяется на Орвието Классико, что занимает земли вокруг туфовой скалы, на которой стоит город Орвието, и Орвието, что располагается на северных и южных окраинах региона. Почвы вулканического происхождения в сочетании с благоприятным и уникальным микроклиматом обеспечивают превосходные условия для виноградников. Сбор урожая в 2019 году проходил во второй декаде сентября, на несколько дней позже по сравнению с последним урожаем. Каждый сорт винограда обрабатывался отдельно. Виноград был дестеблирован, подвержен мягкому дроблению, прессованию и охлаждению до 10 °C для естественного осаждения примесей. Ферментация проводилась в резервуарах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 18 °C. В них же вино выдерживалось до розлива в бутылки. Такая винификация позволила вину "Campogrande" сохранить свежесть и насыщенный аромат.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, на сегодняшний день ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Антинори, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Антинори происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус и приятное послевкусие, в котором остаются минеральные и фруктовые тона.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен приятными фруктовыми тонами (персика, яблока), которые сочетаются с нотами апельсинового цвета.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с рыбными блюдами, ризотто, овощами, блюдами из яиц.

О продукте

Категория DOC была присвоена Орвието в 1971 году, и в течение последних сорока лет регион пережил неслыханный рост: сегодня здесь производятся одни из самых популярных итальянских белых вин в мире. На Орвието DOC приходится около трех четвертей от всего производства вина в Умбрии. Регион разделяется на Орвието Классико, что занимает земли вокруг туфовой скалы, на которой стоит город Орвието, и Орвието, что располагается на северных и южных окраинах региона. Почвы вулканического происхождения в сочетании с благоприятным и уникальным микроклиматом обеспечивают превосходные условия для виноградников. Сбор урожая в 2019 году проходил во второй декаде сентября, на несколько дней позже по сравнению с последним урожаем. Каждый сорт винограда обрабатывался отдельно. Виноград был дестеблирован, подвержен мягкому дроблению, прессованию и охлаждению до 10 °C для естественного осаждения примесей. Ферментация проводилась в резервуарах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 18 °C. В них же вино выдерживалось до розлива в бутылки. Такая винификация позволила вину "Campogrande" сохранить свежесть и насыщенный аромат.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, на сегодняшний день ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Антинори, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Антинори происходит главное — прививается понимание качества вин".

Арт.: VW-123424
Моя заметка
Вино Мелини, Орвието Классико Секко 0.75 л

Цвет

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вино чарует свежим, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сухим послевкусием.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав, минералов и миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

О продукте

Виноград для сухого вина Orvieto Classico от Melini собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °С с добавлением натуральных дрожжей. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Цвет

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вино чарует свежим, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сухим послевкусием.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав, минералов и миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

О продукте

Виноград для сухого вина Orvieto Classico от Melini собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °С с добавлением натуральных дрожжей. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Арт.: VW-238104
Моя заметка
Вино Юдит Бек, "Бек Пинк" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует безупречно свежий, яркий, сочный, гармоничный вкус с пикантными оттенками свежего лайма, красных ягод и летних фруктов. Послевкусие долгое, чистое, минеральное.

Аромат

Нотки арбуза, розового грейпфрута, красной вишни, малины и персика гармонично дополняют друг друга, формируя соблазнительный аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару жареным ребрышкам, грибам и овощам, приготовленным на гриле, запеченному лососю, салатам.

О продукте

Натуральное розовое сухое вино "Beck Pink" изготовлено из винограда сортов Блауфранкиш и Цвайгельт, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября и прессуют целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 4 месяца. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление естественного осадка. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Цвет

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует безупречно свежий, яркий, сочный, гармоничный вкус с пикантными оттенками свежего лайма, красных ягод и летних фруктов. Послевкусие долгое, чистое, минеральное.

Аромат

Нотки арбуза, розового грейпфрута, красной вишни, малины и персика гармонично дополняют друг друга, формируя соблазнительный аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару жареным ребрышкам, грибам и овощам, приготовленным на гриле, запеченному лососю, салатам.

О продукте

Натуральное розовое сухое вино "Beck Pink" изготовлено из винограда сортов Блауфранкиш и Цвайгельт, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября и прессуют целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 4 месяца. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление естественного осадка. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Арт.: VW-28451
Моя заметка

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную "питкость".

Аромат

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

О продукте

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 99,9 г/л. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную "питкость".

Аромат

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

О продукте

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 99,9 г/л. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Арт.: VW-274388
Моя заметка
Вино "Випра" Бьянка 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Шардоне, Грекетто

Цвет

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цветочно-минеральными нюансами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино является замечательным аперитивом. Его подают к птице, белому мясу, овощному террину и различным холодным закускам. Оно составит великолепную пару с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами типа Чеддер.

О продукте

"Vipra" Bianca — белое вино с приятным ароматом и элегантным вкусом. Вино производится из винограда сортов Гречетто и Шардоне, выращенного в холмистой местности на высоте 300 метров над уровнем моря. Собранный урожай подвергают спиртовому брожению с отобранными культурами дрожжей в чанах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °С. Эта процедура длится 3 недели. После этого вино выдерживают в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Цвет

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цветочно-минеральными нюансами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино является замечательным аперитивом. Его подают к птице, белому мясу, овощному террину и различным холодным закускам. Оно составит великолепную пару с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами типа Чеддер.

О продукте

"Vipra" Bianca — белое вино с приятным ароматом и элегантным вкусом. Вино производится из винограда сортов Гречетто и Шардоне, выращенного в холмистой местности на высоте 300 метров над уровнем моря. Собранный урожай подвергают спиртовому брожению с отобранными культурами дрожжей в чанах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °С. Эта процедура длится 3 недели. После этого вино выдерживают в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Арт.: VW-253320
Моя заметка
Вино "Соландия" Грилло-Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне, Грилло

Цвет

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вкус

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

О продукте

"Solandia" Grillo-Chardonnay — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

О производителе

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Цвет

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вкус

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

О продукте

"Solandia" Grillo-Chardonnay — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

О производителе

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Арт.: VW-165545
Моя заметка
Вино Тенута ди Сальвиано, Сальвиано, Орвието Классико Супериоре 0.75 л

Цвет

У вина блестящий соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкими оттенками булочки Бриошь в послевкусии.

Аромат

Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, яблока, цитрусовых и выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы, суши и молодыми сырами.

О продукте

Orvieto Classico Superiore — освежающее вино с яркой кислотностью. Виноградники поместья Сальвиано расположены в холмистой местности на берегу озера, в сердце зоны Орвието, на почвах с большим содержанием вулканической лавы, красной глины и известнякового туфа. Из-за классификации Супериоре урожайность виноградников строго ограничена, а включенный в состав купажа виноград сорта Треббьяно составляет определенный процент. Виноград собирают вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем сусло ассемблируется в цементных чанах и там же выдерживается непродолжительное время. Перед подачей вино не рекомендуется декантировать.Расположенное между холмами Умбрии, поместье Сальвиано занимает 4,940 акров вокруг озера Кобара и по берегам реки Тибр. Хозяйство основано в 1995, оно принадлежит Маркизе Нерина Корсина Инчиза делла Роккетта и управляется с помощью ее сыновей Пьеро и Джованни. По сути дела оно является только лишь частью гораздо большего имения Титиньяно, центр которого находится в одноименной средневековой деревушке. Владения замка Титиньяно, построенного в начале X века, в XVII веке доросли до того, что включили в себя деревушку и всю окружающую территорию, в том числе замок Сальвиано.Виноградники Tenuta di Salviano засажены сортами Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан, Треббьяно Тоскано и Гречетто и занимают более 174 акров. На этих модернизированных виноградниках выращивается виноград для первоклассных белых и красных вин. Для ферментации используют чаны из нержавеющей стали, а выдержку вин производят в бочках в погребах поместья.

Цвет

У вина блестящий соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкими оттенками булочки Бриошь в послевкусии.

Аромат

Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, яблока, цитрусовых и выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы, суши и молодыми сырами.

О продукте

Orvieto Classico Superiore — освежающее вино с яркой кислотностью. Виноградники поместья Сальвиано расположены в холмистой местности на берегу озера, в сердце зоны Орвието, на почвах с большим содержанием вулканической лавы, красной глины и известнякового туфа. Из-за классификации Супериоре урожайность виноградников строго ограничена, а включенный в состав купажа виноград сорта Треббьяно составляет определенный процент. Виноград собирают вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем сусло ассемблируется в цементных чанах и там же выдерживается непродолжительное время. Перед подачей вино не рекомендуется декантировать.Расположенное между холмами Умбрии, поместье Сальвиано занимает 4,940 акров вокруг озера Кобара и по берегам реки Тибр. Хозяйство основано в 1995, оно принадлежит Маркизе Нерина Корсина Инчиза делла Роккетта и управляется с помощью ее сыновей Пьеро и Джованни. По сути дела оно является только лишь частью гораздо большего имения Титиньяно, центр которого находится в одноименной средневековой деревушке. Владения замка Титиньяно, построенного в начале X века, в XVII веке доросли до того, что включили в себя деревушку и всю окружающую территорию, в том числе замок Сальвиано.Виноградники Tenuta di Salviano засажены сортами Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан, Треббьяно Тоскано и Гречетто и занимают более 174 акров. На этих модернизированных виноградниках выращивается виноград для первоклассных белых и красных вин. Для ферментации используют чаны из нержавеющей стали, а выдержку вин производят в бочках в погребах поместья.

Арт.: VW-211952
Моя заметка
Вино Тенута Рапитала, Грилло 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Rapitala
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино соблазняет чистым, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, гармонично дополненными изящными цветочно-минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

О продукте

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино соблазняет чистым, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, гармонично дополненными изящными цветочно-минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

О продукте

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Арт.: VW-138397
Моя заметка
Вино Ла Каррайя, "Ле Баск" Гречетто-Вионье 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье, Грекетто

Цвет

Вино светлого желтого цвета.

Вкус

Строгий, структурированный вкус вина обладает удивительной настойчивостью фруктовых оттенков. Сбалансированное, ароматное послевкусие отличается элегантностью и тонкими минеральными нотами.

Аромат

Свежий, легкий аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

О продукте

Вино La Carraia, "Le Basque" Grechetto-Viognier, Umbria IGP является еще одним подтверждением философии компании, которая заключается в том, что качественное вино невозможно сотворить без любви к природе и уважения к человеческому труду. Виноградники обоих сортов находятся в горах Орвието, что придает вкусу вина характерную минеральность и строгость. Виноград после прессования находится при температуре 7 °C в течение 12 часов и затем проходит ферментацию в стальных емкостях при 12-16 °C.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Цвет

Вино светлого желтого цвета.

Вкус

Строгий, структурированный вкус вина обладает удивительной настойчивостью фруктовых оттенков. Сбалансированное, ароматное послевкусие отличается элегантностью и тонкими минеральными нотами.

Аромат

Свежий, легкий аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

О продукте

Вино La Carraia, "Le Basque" Grechetto-Viognier, Umbria IGP является еще одним подтверждением философии компании, которая заключается в том, что качественное вино невозможно сотворить без любви к природе и уважения к человеческому труду. Виноградники обоих сортов находятся в горах Орвието, что придает вкусу вина характерную минеральность и строгость. Виноград после прессования находится при температуре 7 °C в течение 12 часов и затем проходит ферментацию в стальных емкостях при 12-16 °C.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Арт.: VW-228931
Моя заметка
Вино "Ля Геррери" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Мальбек, Гаме

Цвет

Вино малинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус

Вкус вина чистый, свежий, приятный, насыщенный, округлый, фруктовый, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и пряным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, клюквы, малины и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, салатами, несложными мясными блюдами и сырами.

О продукте

"La Guerrerie" — приятное, чистое, свежее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мальбек, который в Турени именуется Кот, и Гаме. Виноград выращивается на органическом участке площадью в 0,75 га с почвой, состоящей из глины и кремния. Урожай собирается вручную с лоз возрастом в 35 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в старых бургундских бочках и деми-мидах в течение 10-12 месяцев.

О производителе

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Цвет

Вино малинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус

Вкус вина чистый, свежий, приятный, насыщенный, округлый, фруктовый, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и пряным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, клюквы, малины и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, салатами, несложными мясными блюдами и сырами.

О продукте

"La Guerrerie" — приятное, чистое, свежее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мальбек, который в Турени именуется Кот, и Гаме. Виноград выращивается на органическом участке площадью в 0,75 га с почвой, состоящей из глины и кремния. Урожай собирается вручную с лоз возрастом в 35 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в старых бургундских бочках и деми-мидах в течение 10-12 месяцев.

О производителе

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Арт.: VW-94153
Моя заметка
Вино Анри Фесси, Божоле-Вилляж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус

Тонкий, изящный вкус вина прекрасно сочетает привлекательные сочные тона фруктов и ягод с гладкими, шелковистыми танинами. Округлое послевкусие средней длины демонстрирует легкие минеральные нюансы.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен многочисленными яркими оттенками красных фруктов и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.

О продукте

Молодое вино Henry Fessy, Beaujolais-Villages изготовлено из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках в Божоле-Виляж. В отличие от других вин Божоле, Beaujolais-Villages от Анри Фесси менее легкое и сладкое, и гораздо более сложное. В аромате вина, помимо сильных фруктовых нот, ясно различаются оттенки пряных трав. После сбора урожая 80% ягод отделяется от гребней, а 20% винифицируется вместе с ними, чтобы придать вину более выразительную танинную структуру. Пройдя брожение в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, вино остается в них для выдержки на протяжении 6 месяцев. Божоле-Вилляж разливают в бутылки после легкой фильтрации. Винтаж 2014 года сочетает утонченность, насыщенность и округлость вкуса, им можно наслаждаться сразу же после покупки. Вино очень легко пьется и обычно рекомендуется к дичи, мясным блюдам с соусами и жареному мясу.История Домена Henry Fessy началась в 1888 году, когда семья Фесси обосновалась в самом сердце аппелласьона Буйи. Сегодня виноградники Домена Анри Фесси занимают 70 га в 10 лучших аппелласьонах Франции. В основном здесь растут достаточно старые лозы, средний возраст которых составляет около 50 лет. Сбор урожая производится только вручную. Винификация проводится традиционными методами. Философия хозяйства — производство вин, максимально отражающих уникальный терруар. В 2008 году компанию приобрел Луи Латур — один из лучших негоциантских домов Бургундии, а в 2010 году на международной выставке International Wine Challenge Домен Анри Фесси был удостоен звания "Лучший производитель Божоле".

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус

Тонкий, изящный вкус вина прекрасно сочетает привлекательные сочные тона фруктов и ягод с гладкими, шелковистыми танинами. Округлое послевкусие средней длины демонстрирует легкие минеральные нюансы.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен многочисленными яркими оттенками красных фруктов и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.

О продукте

Молодое вино Henry Fessy, Beaujolais-Villages изготовлено из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках в Божоле-Виляж. В отличие от других вин Божоле, Beaujolais-Villages от Анри Фесси менее легкое и сладкое, и гораздо более сложное. В аромате вина, помимо сильных фруктовых нот, ясно различаются оттенки пряных трав. После сбора урожая 80% ягод отделяется от гребней, а 20% винифицируется вместе с ними, чтобы придать вину более выразительную танинную структуру. Пройдя брожение в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, вино остается в них для выдержки на протяжении 6 месяцев. Божоле-Вилляж разливают в бутылки после легкой фильтрации. Винтаж 2014 года сочетает утонченность, насыщенность и округлость вкуса, им можно наслаждаться сразу же после покупки. Вино очень легко пьется и обычно рекомендуется к дичи, мясным блюдам с соусами и жареному мясу.История Домена Henry Fessy началась в 1888 году, когда семья Фесси обосновалась в самом сердце аппелласьона Буйи. Сегодня виноградники Домена Анри Фесси занимают 70 га в 10 лучших аппелласьонах Франции. В основном здесь растут достаточно старые лозы, средний возраст которых составляет около 50 лет. Сбор урожая производится только вручную. Винификация проводится традиционными методами. Философия хозяйства — производство вин, максимально отражающих уникальный терруар. В 2008 году компанию приобрел Луи Латур — один из лучших негоциантских домов Бургундии, а в 2010 году на международной выставке International Wine Challenge Домен Анри Фесси был удостоен звания "Лучший производитель Божоле".

Арт.: VW-130297
Моя заметка

Цвет

Вино яркого рубинового цвета средней концентрации.

Вкус

Элегантный, полный, прекрасно сбалансированный вкус наполнен мягкими, шелковистыми танинами, живой кислотностью, тонами спелых фруктов, специй и выразительной минеральной отделкой. Длительное послевкусие с освежающими минеральными нюансами.

Аромат

В свежем и выразительном аромате вина доминируют яркие ноты диких ягод, гармонично дополненные оттенками пряных специй и листьев чая.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями, а также вегетарианской кухней.

О продукте

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Сбор урожая в 2013году начался раньше, чем в предыдущие годы, а именно 19 августа. Виноград произрастает на возвышенности и созревает неравномерно, поэтому сбор осуществляют в несколько этапов на протяжении августа и сентября. Виноград собирали при оптимальной спелости, а главной целью было сохранение высокого уровня кислотности в ягодах. Это решение принесло пользу еще и потому, что с 27 сентября начались сильные дожди, а к тому времени весь урожай был собран. Сезон выдался достаточно продуктивным, ягод собрали в среднем на 25% больше по сравнению с предыдущим годом. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев. Винодельческая компания Niepoortбыла основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15°C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Цвет

Вино яркого рубинового цвета средней концентрации.

Вкус

Элегантный, полный, прекрасно сбалансированный вкус наполнен мягкими, шелковистыми танинами, живой кислотностью, тонами спелых фруктов, специй и выразительной минеральной отделкой. Длительное послевкусие с освежающими минеральными нюансами.

Аромат

В свежем и выразительном аромате вина доминируют яркие ноты диких ягод, гармонично дополненные оттенками пряных специй и листьев чая.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями, а также вегетарианской кухней.

О продукте

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Сбор урожая в 2013году начался раньше, чем в предыдущие годы, а именно 19 августа. Виноград произрастает на возвышенности и созревает неравномерно, поэтому сбор осуществляют в несколько этапов на протяжении августа и сентября. Виноград собирали при оптимальной спелости, а главной целью было сохранение высокого уровня кислотности в ягодах. Это решение принесло пользу еще и потому, что с 27 сентября начались сильные дожди, а к тому времени весь урожай был собран. Сезон выдался достаточно продуктивным, ягод собрали в среднем на 25% больше по сравнению с предыдущим годом. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев. Винодельческая компания Niepoortбыла основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15°C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Арт.: VW-244527
Моя заметка
Вино "Ле Тре Бифоре" Орвьето Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Наименование: Le Tre Bifore
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светло-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, простой, питкий, с нотами лимона и минералов, горьковатыми нюансами миндаля в мягком послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами лимона, груши, средиземноморской растительности и легкими нюансами белого хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

О продукте

Название серии вин "Le Tre Bifore", переводимое с итальянского языка как "Три двойных окна", получило символичное отражение в рисунке на этикетках. У названия есть скрытый смысл — каждое вино линейки создается из трех сортов винограда. Orvieto Classico — наиболее известное классическое белое вино из центрального района Италии, которое в средние века было любимым напитком папства. Белое вино "Le Tre Bifore" Orvieto Classico изготавливают из винограда сортов Грекетто, Треббьяно и Мальвазия, выращенного на вулканических почвах виноградника "Поджио Кальвелли", расположенного в окрестностях старинного города Орвието на высоте 330 метров над уровнем моря. Возраст лоз немногим превышает 20 лет. Урожай собирают в конце сентября-начале октября. Алкогольная ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12-16 °С после 7-часовой холодной мацерации. Для сохранения свежести вкуса и аромата, вино в течение нескольких месяцев выдерживается в стальных танках, а затем в бутылках. Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque". За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Цвет

Вино светло-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, простой, питкий, с нотами лимона и минералов, горьковатыми нюансами миндаля в мягком послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами лимона, груши, средиземноморской растительности и легкими нюансами белого хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

О продукте

Название серии вин "Le Tre Bifore", переводимое с итальянского языка как "Три двойных окна", получило символичное отражение в рисунке на этикетках. У названия есть скрытый смысл — каждое вино линейки создается из трех сортов винограда. Orvieto Classico — наиболее известное классическое белое вино из центрального района Италии, которое в средние века было любимым напитком папства. Белое вино "Le Tre Bifore" Orvieto Classico изготавливают из винограда сортов Грекетто, Треббьяно и Мальвазия, выращенного на вулканических почвах виноградника "Поджио Кальвелли", расположенного в окрестностях старинного города Орвието на высоте 330 метров над уровнем моря. Возраст лоз немногим превышает 20 лет. Урожай собирают в конце сентября-начале октября. Алкогольная ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12-16 °С после 7-часовой холодной мацерации. Для сохранения свежести вкуса и аромата, вино в течение нескольких месяцев выдерживается в стальных танках, а затем в бутылках. Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque". За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Арт.: VW-201749
Моя заметка
Вино Феуди Бранчифорти дей Бордонаро, Грилло 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Feudi Branciforti dei Bordonaro
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло

Цвет

Вино желто-соломенного цвета с медным оттенком.

Вкус

Вино имеет объемный, обволакивающий, интенсивный и устойчивый вкус с прекрасной минеральностью.

Аромат

Чистый аромат вина представлен нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с закусками, морепродуктами/моллюсками и белым мясом.

О продукте

Белое сухое вино Feudi Branciforti dei Bordonaro, Grillo создано из винограда, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, отлично вентилируемые ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники с северной экспозицией находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — смешанного типа с преобладанием глины. Плотность посадки лоз составляет 4200 единиц\га; урожайность не превышает 8000 кг\га. Урожай собирают вручную во второй-третьей декаде сентября. Ягоды бережно прессуются (выход сока максимум 60% от исходного сырья). Алкогольная ферментация производится в течение 20 дней при температуре 16-18 °C. Созревание вина на осадке длится один месяц.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Цвет

Вино желто-соломенного цвета с медным оттенком.

Вкус

Вино имеет объемный, обволакивающий, интенсивный и устойчивый вкус с прекрасной минеральностью.

Аромат

Чистый аромат вина представлен нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с закусками, морепродуктами/моллюсками и белым мясом.

О продукте

Белое сухое вино Feudi Branciforti dei Bordonaro, Grillo создано из винограда, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, отлично вентилируемые ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники с северной экспозицией находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — смешанного типа с преобладанием глины. Плотность посадки лоз составляет 4200 единиц\га; урожайность не превышает 8000 кг\га. Урожай собирают вручную во второй-третьей декаде сентября. Ягоды бережно прессуются (выход сока максимум 60% от исходного сырья). Алкогольная ферментация производится в течение 20 дней при температуре 16-18 °C. Созревание вина на осадке длится один месяц.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Арт.: VW-113845
Моя заметка
Вино Лунгаротти, "Брецца" Бьянко 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и хрустящей кислотностью в интригующем послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается нотами яблока, персика, абрикоса, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

О продукте

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Цвет

У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и хрустящей кислотностью в интригующем послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается нотами яблока, персика, абрикоса, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

О продукте

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Арт.: VW-134301
Моя заметка

Цвет

Вино светлого розового цвета.

Вкус

Свежий вкус вина наделен грациозной кислотностью, тонкой минеральностью и изящными фруктовыми нотами, находящимися в идеальном балансе друг с другом.

Аромат

Деликатный фруктовый аромат вина украшен нюансами перца, минералов, соленых орешков.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, овощными блюдами, пастой и ризотто, супами, белым мясом, свежими и выдержанными сырами, блюдами из морепродуктов.

О продукте

Розовые вина прочно связаны с летним периодом, праздничным настроением и легкостью восприятия. Именно таким является "Drink me" Rose, 2015. Обилие автохтонных португальских сортов в купаже искусно передает его живой, открытый характер. Почвы долины Дору придают ему тонкие минеральные ноты и изумительную изящность.По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов.В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Цвет

Вино светлого розового цвета.

Вкус

Свежий вкус вина наделен грациозной кислотностью, тонкой минеральностью и изящными фруктовыми нотами, находящимися в идеальном балансе друг с другом.

Аромат

Деликатный фруктовый аромат вина украшен нюансами перца, минералов, соленых орешков.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, овощными блюдами, пастой и ризотто, супами, белым мясом, свежими и выдержанными сырами, блюдами из морепродуктов.

О продукте

Розовые вина прочно связаны с летним периодом, праздничным настроением и легкостью восприятия. Именно таким является "Drink me" Rose, 2015. Обилие автохтонных португальских сортов в купаже искусно передает его живой, открытый характер. Почвы долины Дору придают ему тонкие минеральные ноты и изумительную изящность.По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов.В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Арт.: VW-179255
Моя заметка
Вино "Джерри & Барри" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино яркого розового цвета.

Вкус

Гармоничное вино с маслянистой текстурой и пикантной цитрусовой кислинкой. Прикосновения вишни, минеральные и ореховые ноты сменяются в послевкусии нюансами бисквита.

Аромат

Приятный аромат вина наполнен оттенками шиповника, красных яблок, малины, брусники, клубники и сухих трав на заднем плане.

Гастрономические сочетания

Вино для аперитива, идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, салатам, овощам на гриле.

О продукте

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященным исключительно розовым винам. Тщательно отобранный, собранный вручную виноград собирают вблизи озера Нойзидль. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Самое легкое вино "Jerry & Barry" предназначается для жарких летних дней или в качестве дополнения к салатам и овощам, приготовленным на гриле. Маркус Альтенбургер, постоянно экспериментируя, делает множество проб и многие вина появляются просто случайно. Он уверен: "Простые вина являются визитной карточкой винодела". Таким стало и вино "Jerry & Barry", которое винодел убедительно рекомендует взять с собой на рыбалку. Оно винифицировано в стальных емкостях и прошло легкую фильтрацию.

О производителе

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Цвет

Вино яркого розового цвета.

Вкус

Гармоничное вино с маслянистой текстурой и пикантной цитрусовой кислинкой. Прикосновения вишни, минеральные и ореховые ноты сменяются в послевкусии нюансами бисквита.

Аромат

Приятный аромат вина наполнен оттенками шиповника, красных яблок, малины, брусники, клубники и сухих трав на заднем плане.

Гастрономические сочетания

Вино для аперитива, идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, салатам, овощам на гриле.

О продукте

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященным исключительно розовым винам. Тщательно отобранный, собранный вручную виноград собирают вблизи озера Нойзидль. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Самое легкое вино "Jerry & Barry" предназначается для жарких летних дней или в качестве дополнения к салатам и овощам, приготовленным на гриле. Маркус Альтенбургер, постоянно экспериментируя, делает множество проб и многие вина появляются просто случайно. Он уверен: "Простые вина являются визитной карточкой винодела". Таким стало и вино "Jerry & Barry", которое винодел убедительно рекомендует взять с собой на рыбалку. Оно винифицировано в стальных емкостях и прошло легкую фильтрацию.

О производителе

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Арт.: VW-302682
Моя заметка
Вино "Соландия" Грилло-Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне, Грилло

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и желтых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

О продукте

"Solandia" Grillo-Chardonnay — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

О производителе

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и желтых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

О продукте

"Solandia" Grillo-Chardonnay — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

О производителе

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Арт.: VW-236945
Моя заметка
Вино "Дю Граппин" Флери-Понси 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Du Grappin
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме

Цвет

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина достаточно интенсивный, но при этом очень живой и питкий, с выразительной минеральностью и высокой кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки сушеных трав, ежевики, гранита и тонкие нюансы пряностей. Мягкие танины выстилают долгое, свежее послевкусие.

Аромат

Вино отличается очень свежим ароматом, сотканным нотами графита, красной вишни, малины и сливы, дополненными тонкими оттенками смолы и землистыми тонами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к птице, теплым мясным салатам, свинине, жаренным на гриле овощам и сырам.

О продукте

"Du Grappin" — это линейка бюджетных вин от именитого французского производителя Le Grappin, произведенных с не меньшим трепетом и профессионализмом, чем вина основной серии. Виноград для этих вин закупается у страстных и революционных производителей из недооцененных регионов Маконе, Божоле и Долины Рона. В результате получаются живые и яркие вина. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин "Дю Граппин"."Du Grappin" Fleurie-Poncie AOC — свежее натуральное красное сухое вино с высокой кислотностью из винограда сорта Гаме, который выращивается на вершине Понсе, одного из знаменитых виноградников, расположенных вдоль хребта высоко над деревней Флери. Местные вина из Гаме считаются одними из самых уважаемых в регионе, который иногда называют "Королевой Божоле". Здесь преобладает умеренно-континентальный климат, виноградники защищены от холодных северо-западных ветров, а обильное количество солнечных часов в сочетании с мягким влиянием Средиземного моря обеспечивают медленное созревание при сохранении яркой кислотности. На самых высоких склонах в пределах апелласьона почвы состоят из крупного сухого песка, который поглощает и отражает тепло, помогая процессу созревания. Лозы культивируются в соответствии с принципами устойчивого сельского хозяйства. Собранный вручную виноград винифицируется небольшими партиями с целью создания полного жизни и характера вина. Вдохновленный заметками Жюля Шове (известный виноградарь, винодел и биолог-экспериментатор) от 1972 года, традиционалист Эндрю помещает собранные вручную грозди в бетонные чаны на три недели без дробления, перекачки сусла и пробития шапки, при этом виноград подвергается тому, что Шове назвал "ароматическим брожением". Затем следует мягкое прессование и сусло помещают в фудры для завершения ферментации и созревания вина на осадке в течение 9 месяцев. Вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы и без фильтрации.

О производителе

Небольшая винодельня Le Grappin, которой управляют супруги Эндрю и Эмма Нильсоны, была создана в 2011 году в Боне после пятилетнего путешествия Эндрю по различным винным столицам мира. Он работал, набираясь опыта, у некоторых из величайших мастеров-виноделов в Калифорнии, Центральном Отаго, Бургундии и долине Ярра. Эндрю, австралиец по рождению, воспылал страстью к виноделию именно в Калифорнии, где он работал со специалистом по Пино Нуар и Шардоне — Коста Брауном. Теперь Эндрю часть года живет на юго-востоке Лондона, а остальную часть года проводит в средневековом городке Бон, винной столице Бургундии. Винодельня Ле Граппин не владеет собственными виноградниками, поэтому супруги находятся в постоянном поиске уникальных участков, забытых винным миром, и виноградарей, жаждущих перемен. Эндрю призывает их отказаться от пестицидов и гербицидов и вместо этого использовать методы органического земледелия. Эндрю готов на все, чтобы разорвать порочный круг погони за количеством, а не качеством, который навязывает коммерциализация. Работа Нильсонов заключается в том, чтобы вино раскрыло свой истинный потенциал. Каждому вину супруги уделяют столько же заботы и внимания, сколько виноградари уделяли лозам. Поскольку каждое кюве происходит с уникального терруара, они пытаются передать индивидуальность, которую могут придать мезоклимат и почва конкретного участка. В основном супруги прибегают к старым, проверенным временем, методам, предпочитая длительную мацерацию и использование минимального количества серы. Розлив производится вручную с использованием специально разработанного устройства.

Цвет

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина достаточно интенсивный, но при этом очень живой и питкий, с выразительной минеральностью и высокой кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки сушеных трав, ежевики, гранита и тонкие нюансы пряностей. Мягкие танины выстилают долгое, свежее послевкусие.

Аромат

Вино отличается очень свежим ароматом, сотканным нотами графита, красной вишни, малины и сливы, дополненными тонкими оттенками смолы и землистыми тонами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к птице, теплым мясным салатам, свинине, жаренным на гриле овощам и сырам.

О продукте

"Du Grappin" — это линейка бюджетных вин от именитого французского производителя Le Grappin, произведенных с не меньшим трепетом и профессионализмом, чем вина основной серии. Виноград для этих вин закупается у страстных и революционных производителей из недооцененных регионов Маконе, Божоле и Долины Рона. В результате получаются живые и яркие вина. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин "Дю Граппин"."Du Grappin" Fleurie-Poncie AOC — свежее натуральное красное сухое вино с высокой кислотностью из винограда сорта Гаме, который выращивается на вершине Понсе, одного из знаменитых виноградников, расположенных вдоль хребта высоко над деревней Флери. Местные вина из Гаме считаются одними из самых уважаемых в регионе, который иногда называют "Королевой Божоле". Здесь преобладает умеренно-континентальный климат, виноградники защищены от холодных северо-западных ветров, а обильное количество солнечных часов в сочетании с мягким влиянием Средиземного моря обеспечивают медленное созревание при сохранении яркой кислотности. На самых высоких склонах в пределах апелласьона почвы состоят из крупного сухого песка, который поглощает и отражает тепло, помогая процессу созревания. Лозы культивируются в соответствии с принципами устойчивого сельского хозяйства. Собранный вручную виноград винифицируется небольшими партиями с целью создания полного жизни и характера вина. Вдохновленный заметками Жюля Шове (известный виноградарь, винодел и биолог-экспериментатор) от 1972 года, традиционалист Эндрю помещает собранные вручную грозди в бетонные чаны на три недели без дробления, перекачки сусла и пробития шапки, при этом виноград подвергается тому, что Шове назвал "ароматическим брожением". Затем следует мягкое прессование и сусло помещают в фудры для завершения ферментации и созревания вина на осадке в течение 9 месяцев. Вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы и без фильтрации.

О производителе

Небольшая винодельня Le Grappin, которой управляют супруги Эндрю и Эмма Нильсоны, была создана в 2011 году в Боне после пятилетнего путешествия Эндрю по различным винным столицам мира. Он работал, набираясь опыта, у некоторых из величайших мастеров-виноделов в Калифорнии, Центральном Отаго, Бургундии и долине Ярра. Эндрю, австралиец по рождению, воспылал страстью к виноделию именно в Калифорнии, где он работал со специалистом по Пино Нуар и Шардоне — Коста Брауном. Теперь Эндрю часть года живет на юго-востоке Лондона, а остальную часть года проводит в средневековом городке Бон, винной столице Бургундии. Винодельня Ле Граппин не владеет собственными виноградниками, поэтому супруги находятся в постоянном поиске уникальных участков, забытых винным миром, и виноградарей, жаждущих перемен. Эндрю призывает их отказаться от пестицидов и гербицидов и вместо этого использовать методы органического земледелия. Эндрю готов на все, чтобы разорвать порочный круг погони за количеством, а не качеством, который навязывает коммерциализация. Работа Нильсонов заключается в том, чтобы вино раскрыло свой истинный потенциал. Каждому вину супруги уделяют столько же заботы и внимания, сколько виноградари уделяли лозам. Поскольку каждое кюве происходит с уникального терруара, они пытаются передать индивидуальность, которую могут придать мезоклимат и почва конкретного участка. В основном супруги прибегают к старым, проверенным временем, методам, предпочитая длительную мацерацию и использование минимального количества серы. Розлив производится вручную с использованием специально разработанного устройства.

Арт.: VW-98580
Моя заметка
Вино "Эльчионе", Орвието 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус

Сухой вкус вина обладает четкой структурой и освежающей кислотностью элегантностью и изяществом. Мягкие минеральные нюансы украшают приятное гладкое послевкусие.

Аромат

Цветочные тона переплетаются в аромате вина с оттенками яблок и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к овощам, супам, макаронам с белым соусом, ризотто, пресноводной рыбе, морепродуктам, белому мясу и закускам.

О продукте

Вино "Elcione", Orvieto, 2014 является выражением трех автохтонных белых сортов винограда, издавна произрастающих на холмах региона Орвието и вдохнувших жизнь в это вино. Гречетто, Мальвазия и Треббьяно, объединившись вместе, воплощают дух и традиции этого винодельческого региона. Свежее и вкусное вино "Эльчионе" отличается элегантностью и утонченностью. Благодаря стадии холодной мацерации сохраняет яркий природный аромат винограда, брожение при низкой температуре дает свежесть и изящество вкуса, а период, который вино проводит на осадке, обеспечивает структуру и сложность. До поступления в продажу вино около полугода созревает в бутылках.

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус

Сухой вкус вина обладает четкой структурой и освежающей кислотностью элегантностью и изяществом. Мягкие минеральные нюансы украшают приятное гладкое послевкусие.

Аромат

Цветочные тона переплетаются в аромате вина с оттенками яблок и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к овощам, супам, макаронам с белым соусом, ризотто, пресноводной рыбе, морепродуктам, белому мясу и закускам.

О продукте

Вино "Elcione", Orvieto, 2014 является выражением трех автохтонных белых сортов винограда, издавна произрастающих на холмах региона Орвието и вдохнувших жизнь в это вино. Гречетто, Мальвазия и Треббьяно, объединившись вместе, воплощают дух и традиции этого винодельческого региона. Свежее и вкусное вино "Эльчионе" отличается элегантностью и утонченностью. Благодаря стадии холодной мацерации сохраняет яркий природный аромат винограда, брожение при низкой температуре дает свежесть и изящество вкуса, а период, который вино проводит на осадке, обеспечивает структуру и сложность. До поступления в продажу вино около полугода созревает в бутылках.

Арт.: VW-238156
Моя заметка
Вино Венцель, "Вайлд+Фри" Франк 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Наименование: Wild+Free
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, питкий, живой, с прекрасным балансом сочных фруктово-ягодных и землистых тонов, бодрящей кислотностью, тончайшими танинами и приятным, сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Аромат

Яркий аромат вина наполнен оттенками ежевики, вишни, малины, красных цветов, осенних листьев, кедра, можжевельника и черного перца. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать в качестве аперитива или к блюдам из птицы, легкому жаркому, вегетарианским блюдам.

О продукте

"Wild+Free" — экспериментальная коллекция натуральных вин Микаэля Венцеля, его личный ответ европейскому движению Vin De Soif. "Wild+Free" Frank — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Блауфранкиш, которые произрастают на виноградниках компании в деревне Руст. Виноградники Руста расположены на западном берегу озера Нойзидлер-Зе в винодельческом регионе Бургенланд и обращены на восток, в сторону озера. Их почвы в основном состоят из сланца и частиц гнейса с кварцем. Здесь придерживаются органических методов выращивания винограда. Франк напоминает своим вкусом и ароматом о спокойном море (вклад Пино Нуара), сталкивающимся с острыми солеными краями береговой линии (влияние Блауфранкиша). Воспоминания Микаэля Венцеля о винах его деда, которые он делал в 1950-х и 1960-х годах, когда семья ежедневно пила бокал красного вина за обедом, вдохновили его на создание этого легкого, свежего, аппетитного, фруктового вина. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Около трети всего винограда подвергается карбонической мацерации, что усиливает цвет и кислотность, придает вину свежесть и легкость. Остальная часть винограда подвергается ферментации в открытых чанах. После пяти дней ферментации проводится мягкое прессование, сусло переливается в амфоры из песчаника и стальные резервуары для завершения брожения и выдержки. Вино розливается по бутылкам с минимальным добавлением серы.

О производителе

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Цвет

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, питкий, живой, с прекрасным балансом сочных фруктово-ягодных и землистых тонов, бодрящей кислотностью, тончайшими танинами и приятным, сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Аромат

Яркий аромат вина наполнен оттенками ежевики, вишни, малины, красных цветов, осенних листьев, кедра, можжевельника и черного перца. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать в качестве аперитива или к блюдам из птицы, легкому жаркому, вегетарианским блюдам.

О продукте

"Wild+Free" — экспериментальная коллекция натуральных вин Микаэля Венцеля, его личный ответ европейскому движению Vin De Soif. "Wild+Free" Frank — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Блауфранкиш, которые произрастают на виноградниках компании в деревне Руст. Виноградники Руста расположены на западном берегу озера Нойзидлер-Зе в винодельческом регионе Бургенланд и обращены на восток, в сторону озера. Их почвы в основном состоят из сланца и частиц гнейса с кварцем. Здесь придерживаются органических методов выращивания винограда. Франк напоминает своим вкусом и ароматом о спокойном море (вклад Пино Нуара), сталкивающимся с острыми солеными краями береговой линии (влияние Блауфранкиша). Воспоминания Микаэля Венцеля о винах его деда, которые он делал в 1950-х и 1960-х годах, когда семья ежедневно пила бокал красного вина за обедом, вдохновили его на создание этого легкого, свежего, аппетитного, фруктового вина. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Около трети всего винограда подвергается карбонической мацерации, что усиливает цвет и кислотность, придает вину свежесть и легкость. Остальная часть винограда подвергается ферментации в открытых чанах. После пяти дней ферментации проводится мягкое прессование, сусло переливается в амфоры из песчаника и стальные резервуары для завершения брожения и выдержки. Вино розливается по бутылкам с минимальным добавлением серы.

О производителе

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик