Вино Тинта Као, Грилло, Грекетто, Греко и Блауфранкиш
Выберите фильтры
- 220
- 82
- 9
- 3
- 285
- 25
- 18
- 224
- 69
- 31
- 2
- 2
- Еще 1
- 82
- 67
- 59
- 52
- 29
- Еще 11
- 9
- 5
- 4
- 4
- 3
- Еще 38
- 82
- 77
- 70
- 64
- 36
- 5581
- Еще 94
- 312
- 11
- 4
- 1
- 1
- Еще 0
Вино яркого, живого соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вкус вина приятный, свежий, насыщенный, округлый, с мягкой текстурой, прекрасными фруктовыми оттенками, минеральными нотками и легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен минеральными тонами, оттенками желтых цветов, персика и цитрусовых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с легкими ризотто, рыбой, свежими сырами, кус-кусом, ракообразными.
Красивое белое вино "Luma" Grillo представляет винодельческий регион Сицилия. Этот сорт попал на остров только после нашествия филлоксеры на европейские виноградники в конце XIX века, на самом деле он родом из Апулии. Виноград сорта Грилло для изготовления вина выращивается в Самбука-ди-Сицилия, в провинции Агридженто. Известковая почва и близость озера Аранчио создают отличный дренаж, позволяющий корням лоз проникать глубоко в почву и получать достаточное количество воды и питательных веществ. Это способствует минеральности и свежести будущих вин. По достижении оптимальной зрелости урожай бережно собирают вручную. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, полученное сусло ферментируют при очень низкой температуре для усиления аромата. Выдержка осуществляется в цистернах из нержавеющей стали.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино яркого, живого соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вкус вина приятный, свежий, насыщенный, округлый, с мягкой текстурой, прекрасными фруктовыми оттенками, минеральными нотками и легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен минеральными тонами, оттенками желтых цветов, персика и цитрусовых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с легкими ризотто, рыбой, свежими сырами, кус-кусом, ракообразными.
Красивое белое вино "Luma" Grillo представляет винодельческий регион Сицилия. Этот сорт попал на остров только после нашествия филлоксеры на европейские виноградники в конце XIX века, на самом деле он родом из Апулии. Виноград сорта Грилло для изготовления вина выращивается в Самбука-ди-Сицилия, в провинции Агридженто. Известковая почва и близость озера Аранчио создают отличный дренаж, позволяющий корням лоз проникать глубоко в почву и получать достаточное количество воды и питательных веществ. Это способствует минеральности и свежести будущих вин. По достижении оптимальной зрелости урожай бережно собирают вручную. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, полученное сусло ферментируют при очень низкой температуре для усиления аромата. Выдержка осуществляется в цистернах из нержавеющей стали.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
У вина светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино отличается легким, освежающим, питким, сбалансированным, фруктовым вкусом с яркой цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой, тонкой миндальной горчинкой в минеральном послевкусии.
Соблазнительный аромат вина окутывает легкими нотками косточковых фруктов, белых цветов, цедры цитрусовых и миндаля.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с различными закусками, рыбными и легкими мясными блюдами, морепродуктами и моллюсками, молодыми сырами.
"Corte Baroni" Orvieto Classico DOC — яркое и свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Грекетто, Мальвазия и Треббьяно, который выращивается на виноградниках компании в регионе Орвието. Климат региона — средиземноморский, а почвы состоят из туфа, известняка и вулканических пород. Возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 12 °С, для сохранения яркости аромата и свежести. По завершении алкогольного брожения вино подвергается двойной фильтрации и бутилируется.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
У вина светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино отличается легким, освежающим, питким, сбалансированным, фруктовым вкусом с яркой цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой, тонкой миндальной горчинкой в минеральном послевкусии.
Соблазнительный аромат вина окутывает легкими нотками косточковых фруктов, белых цветов, цедры цитрусовых и миндаля.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с различными закусками, рыбными и легкими мясными блюдами, морепродуктами и моллюсками, молодыми сырами.
"Corte Baroni" Orvieto Classico DOC — яркое и свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Грекетто, Мальвазия и Треббьяно, который выращивается на виноградниках компании в регионе Орвието. Климат региона — средиземноморский, а почвы состоят из туфа, известняка и вулканических пород. Возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 12 °С, для сохранения яркости аромата и свежести. По завершении алкогольного брожения вино подвергается двойной фильтрации и бутилируется.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино соломенно-желтого цвета с изящными зеленоватыми искорками.
Щедрый вкус вина не лишен приятной свежести благодаря своей активной кислотности. Она составляет отличный баланс с минеральными оттенками и богатыми нотами тропических фруктов.
Аромат вина обладает ярко выраженным фруктовым характером, открываясь нотами экзотических плодов: нектарина, манго, папайи, ананаса и сильными тонами лимонной цедры.
Вино станет отличным аперитивом, может подаваться со свежими сырами, морепродуктами, блюдами из жареной или запеченной рыбы, овощей, белого мяса.
Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.Белое полусухое вино "Tinchite" производят из винограда сорта Грилло, собранного в двух областях: на юго-востоке Сицилии в провинции Рагуза и на западе в провинции Агридженто. Разные погодные и почвенные характеристики виноградников позволяют создавать вина разных стилей. И действительно, близкие к морю виноградники в Рагуза отличаются рыхлыми, сыпучими, быстро прогревающимися почвами и дают фруктовые душистые вина. Полная их противоположность — виноградники Агридженто, разбитые на суглинистых плодородных почвах. Из их урожаев производят более концентрированные, зрелые, насыщенные вина с объемным вкусом. Благодаря симбиозу двух стилей рождается богатое, щедрое, слегка игристое вино "Тринките". Виноград собирают во вторую половину августа, подвергают мягкому прессованию и ферментации на выбранных дрожжах при температуре 16-18°С в течение 7-9 дней. По завершении брожения вино охлаждают и выдерживают при температуре не выше 5°С. Такие условия позволяют сохранить в вине естественную игристость и живость вкуса. В конце февраля после фильтрации вино разливают в бутылки. Винтаж 2014 года стал обладателем золотой медали на "Berliner Wein Trophy" в 2015 году.
Вино соломенно-желтого цвета с изящными зеленоватыми искорками.
Щедрый вкус вина не лишен приятной свежести благодаря своей активной кислотности. Она составляет отличный баланс с минеральными оттенками и богатыми нотами тропических фруктов.
Аромат вина обладает ярко выраженным фруктовым характером, открываясь нотами экзотических плодов: нектарина, манго, папайи, ананаса и сильными тонами лимонной цедры.
Вино станет отличным аперитивом, может подаваться со свежими сырами, морепродуктами, блюдами из жареной или запеченной рыбы, овощей, белого мяса.
Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.Белое полусухое вино "Tinchite" производят из винограда сорта Грилло, собранного в двух областях: на юго-востоке Сицилии в провинции Рагуза и на западе в провинции Агридженто. Разные погодные и почвенные характеристики виноградников позволяют создавать вина разных стилей. И действительно, близкие к морю виноградники в Рагуза отличаются рыхлыми, сыпучими, быстро прогревающимися почвами и дают фруктовые душистые вина. Полная их противоположность — виноградники Агридженто, разбитые на суглинистых плодородных почвах. Из их урожаев производят более концентрированные, зрелые, насыщенные вина с объемным вкусом. Благодаря симбиозу двух стилей рождается богатое, щедрое, слегка игристое вино "Тринките". Виноград собирают во вторую половину августа, подвергают мягкому прессованию и ферментации на выбранных дрожжах при температуре 16-18°С в течение 7-9 дней. По завершении брожения вино охлаждают и выдерживают при температуре не выше 5°С. Такие условия позволяют сохранить в вине естественную игристость и живость вкуса. В конце февраля после фильтрации вино разливают в бутылки. Винтаж 2014 года стал обладателем золотой медали на "Berliner Wein Trophy" в 2015 году.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает освежающим, изящным вкусом, сотканным из нот персика, грейпфрута, яблока, груши и минералов, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, грейпфрута, лимона и белых цветов.
Вино является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами.
"Rupenera" Grillo Appassimento, Sicilia DOC — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами спелых фруктов во вкусе и аромате. Для его создания использован виноград сорта Грилло, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных на юго-западе Сицилии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает освежающим, изящным вкусом, сотканным из нот персика, грейпфрута, яблока, груши и минералов, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, грейпфрута, лимона и белых цветов.
Вино является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами.
"Rupenera" Grillo Appassimento, Sicilia DOC — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами спелых фруктов во вкусе и аромате. Для его создания использован виноград сорта Грилло, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных на юго-западе Сицилии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино глубокого фиолетового цвета.
Вкус вина концентрированный, минеральный, свежий, сильный, с яркими мелкозернистыми танинами, живой кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками вишни, земли, торфа, осенних листьев, свежих трюфелей, перца и других специй.
Вино хорошо сочетается с ростбифом, жареным красным мясом, зрелыми и пряными сырами.
Blaufränkisch "Leithaberg" — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного на склонах Лайтхагебирге, обращенных к Нойзидлер-Зе — четвертому по величине озеру Центральной Европы. Виноградники культивируются при помощи органических методов ведения сельского хозяйства. Урожай собирают вручную в начале октября. Виноград прошел двойную сортировку: на винограднике и на винодельне. Прессование основано на гравитационном принципе, без применения механического пресса — ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Спонтанная ферментация осуществлялась в дубовых чанах вместе с виноградной кожицей. Выдержка вина проходила в больших дубовых бочках объемом в 500 литров на протяжении 20 месяцев. Розлив состоялся в августе 2016 года.
Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.
Вино глубокого фиолетового цвета.
Вкус вина концентрированный, минеральный, свежий, сильный, с яркими мелкозернистыми танинами, живой кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками вишни, земли, торфа, осенних листьев, свежих трюфелей, перца и других специй.
Вино хорошо сочетается с ростбифом, жареным красным мясом, зрелыми и пряными сырами.
Blaufränkisch "Leithaberg" — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного на склонах Лайтхагебирге, обращенных к Нойзидлер-Зе — четвертому по величине озеру Центральной Европы. Виноградники культивируются при помощи органических методов ведения сельского хозяйства. Урожай собирают вручную в начале октября. Виноград прошел двойную сортировку: на винограднике и на винодельне. Прессование основано на гравитационном принципе, без применения механического пресса — ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Спонтанная ферментация осуществлялась в дубовых чанах вместе с виноградной кожицей. Выдержка вина проходила в больших дубовых бочках объемом в 500 литров на протяжении 20 месяцев. Розлив состоялся в августе 2016 года.
Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.
Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.
Вино отличается питким, освежающим, живым, гладким, фруктовым вкусом с сочной кислинкой и легкой минеральностью в сухом послевкусии.
У вина свежий аромат с яркими оттенками тропических и цитрусовых фруктов, украшенными тонкими нюансами средиземноморских трав и минералов.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса, пиццей и салатами.
"Colle dei Cipressi" — линейка высококачественных изысканных моносортовых красных и белых вин от итальянской компании Натале Верга. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Вина обладают отличным соотношением "цена-качество" и способны составить прекрасную гастрономическую пару многим блюдам."Colle dei Cipressi" Grillo — белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Грилло, который выращивается на Сицилии. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и позволяют сохранять кислотность.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Благодаря строго контролируемой температуре брожения сохраняется богатый фруктовый стиль и гарантируется высокое качество вина. В результате получается питкое вино с приятным фруктовым ароматом и свежим вкусом. Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса, пиццей и салатами.Вегетационный цикл 2020 года был очень благоприятным для Сицилии. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создавали на острове здоровую среду для выращивания винограда. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.
Вино отличается питким, освежающим, живым, гладким, фруктовым вкусом с сочной кислинкой и легкой минеральностью в сухом послевкусии.
У вина свежий аромат с яркими оттенками тропических и цитрусовых фруктов, украшенными тонкими нюансами средиземноморских трав и минералов.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса, пиццей и салатами.
"Colle dei Cipressi" — линейка высококачественных изысканных моносортовых красных и белых вин от итальянской компании Натале Верга. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Вина обладают отличным соотношением "цена-качество" и способны составить прекрасную гастрономическую пару многим блюдам."Colle dei Cipressi" Grillo — белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Грилло, который выращивается на Сицилии. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и позволяют сохранять кислотность.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Благодаря строго контролируемой температуре брожения сохраняется богатый фруктовый стиль и гарантируется высокое качество вина. В результате получается питкое вино с приятным фруктовым ароматом и свежим вкусом. Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса, пиццей и салатами.Вегетационный цикл 2020 года был очень благоприятным для Сицилии. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создавали на острове здоровую среду для выращивания винограда. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
Яркий золотисто-соломенный цвет.
Свежие ноты спелых косточковых и цитрусовых фруктов, цветов и трав ловко сосредоточены во вкусе средней тяжести с чистой яблочной кислотностью, мягкой, слегка кремовой текстурой, приятной минеральностью в энергичном, аппетитном послевкусии.
В букете наблюдается присутствие чистых травяных и цитрусовых ароматов.
Идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, приготовленной на гриле, и мясом птицы.
"Principe di Granatey" Grillo — яркое и пикантное, с настоящим средиземноморским духом белое полусухое сицилийское вино из винограда сорта Грилло, обладающее привлекательным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, стойким вкусом. Этот сорт является одним из ярких представителей Западной Сицилии, особенно широко он культивируется в районе Трапани. Виноград выращивается на высоте 100-300 метров над уровнем моря между Салеми и Селинунт. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация начинается с мягкого прессования и статического осветления сусла при 12 °C в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16 °C. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев и еще на протяжении 3 месяцев — в бутылках после розлива.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Яркий золотисто-соломенный цвет.
Свежие ноты спелых косточковых и цитрусовых фруктов, цветов и трав ловко сосредоточены во вкусе средней тяжести с чистой яблочной кислотностью, мягкой, слегка кремовой текстурой, приятной минеральностью в энергичном, аппетитном послевкусии.
В букете наблюдается присутствие чистых травяных и цитрусовых ароматов.
Идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, приготовленной на гриле, и мясом птицы.
"Principe di Granatey" Grillo — яркое и пикантное, с настоящим средиземноморским духом белое полусухое сицилийское вино из винограда сорта Грилло, обладающее привлекательным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, стойким вкусом. Этот сорт является одним из ярких представителей Западной Сицилии, особенно широко он культивируется в районе Трапани. Виноград выращивается на высоте 100-300 метров над уровнем моря между Салеми и Селинунт. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация начинается с мягкого прессования и статического осветления сусла при 12 °C в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16 °C. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев и еще на протяжении 3 месяцев — в бутылках после розлива.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Вино бледно-желтого цвета с золотистым блеском.
Вино обладает округлым, комплексным, устойчивым, свежим и сухим вкусом с нотами цитрусовых и сладкой выпечки. На финише отчетливо слышны нотки дымчатых минералов.
Сладкий, теплый аромат вина предлагает ноты цветов дикой горчицы и ванили, которые по мере бутылочной выдержки, развиваются в тона дикой мяты, шалфея, тимьяна и дегтя.
Вино великолепно в качестве аперитива и прекрасно сочетается с национальными блюдами: гренками из помидоров и базилика, ризотто со спаржей, феттучини с маслом и шалфеем, спагетти с соусом из тунца или томатов, свежей выпечкой, сырами pecorino и mozzarella.
"Tragugnano" — белое сухое вино, произведенное органическим методом из лучшего винограда сортов Проканико, Грекетто, Канайоло и Верделло, выращенного на одном из самых старых виноградников компании — Tragugnano, на высоте 160-180 метров. После тщательного отбора ягоды прессуют и подвергают медленному брожению при контролируемой низкой температуре. Затем вино созревает на осадке в емкостях из нержавеющей стали до конца марта и еще 2 месяца выдерживается в бутылках.Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.Владения Серджио Моттура расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно), между северным Лацио и Умбрией, Италия. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне.
Вино бледно-желтого цвета с золотистым блеском.
Вино обладает округлым, комплексным, устойчивым, свежим и сухим вкусом с нотами цитрусовых и сладкой выпечки. На финише отчетливо слышны нотки дымчатых минералов.
Сладкий, теплый аромат вина предлагает ноты цветов дикой горчицы и ванили, которые по мере бутылочной выдержки, развиваются в тона дикой мяты, шалфея, тимьяна и дегтя.
Вино великолепно в качестве аперитива и прекрасно сочетается с национальными блюдами: гренками из помидоров и базилика, ризотто со спаржей, феттучини с маслом и шалфеем, спагетти с соусом из тунца или томатов, свежей выпечкой, сырами pecorino и mozzarella.
"Tragugnano" — белое сухое вино, произведенное органическим методом из лучшего винограда сортов Проканико, Грекетто, Канайоло и Верделло, выращенного на одном из самых старых виноградников компании — Tragugnano, на высоте 160-180 метров. После тщательного отбора ягоды прессуют и подвергают медленному брожению при контролируемой низкой температуре. Затем вино созревает на осадке в емкостях из нержавеющей стали до конца марта и еще 2 месяца выдерживается в бутылках.Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.Владения Серджио Моттура расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно), между северным Лацио и Умбрией, Италия. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне.
Цвет — бледный соломенно-желтый.
Вкус отличается питкостью, легкостью и свежестью, приятной минеральностью и тонкими фруктовыми оттенками. Деликатная кислинка оживляет послевкусие.
В освежающем аромате гармонично переплетаются фруктовые и цветочные нотки.
Вино можно подать в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, морепродуктами, пастой и молодыми сырами.
Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Grillo — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках Сицилии. Именно на Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Грилло — это автохтонный сицилийский сорт, из которого создают очень ароматные вина с узнаваемым профилем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
Цвет — бледный соломенно-желтый.
Вкус отличается питкостью, легкостью и свежестью, приятной минеральностью и тонкими фруктовыми оттенками. Деликатная кислинка оживляет послевкусие.
В освежающем аромате гармонично переплетаются фруктовые и цветочные нотки.
Вино можно подать в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, морепродуктами, пастой и молодыми сырами.
Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Grillo — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках Сицилии. Именно на Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Грилло — это автохтонный сицилийский сорт, из которого создают очень ароматные вина с узнаваемым профилем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
У вина соломенно-желтый цвет.
Вкус вина округлый, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает мягким, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лайма, лимона, грейпфрута и белых цветов.
Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками ассорти, супами, а также является хорошим аперитивом.
"Lecciaia" Orvieto Classico DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из традиционного для региона Орвието Классико купажа белых сортов винограда — Грекетто, Мальвазия и Треббьяно. Сбалансированный бленд делает вкус вина легким и освежающим, что, в свою очередь, обеспечивает ему популярность, как универсальному вину, обладающему хорошей питкостью. Процесс винификации предполагает традиционную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при условии контроля температуры. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или дополнять им блюда из морепродуктов, закуски и легкое мясо.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
У вина соломенно-желтый цвет.
Вкус вина округлый, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает мягким, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лайма, лимона, грейпфрута и белых цветов.
Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками ассорти, супами, а также является хорошим аперитивом.
"Lecciaia" Orvieto Classico DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из традиционного для региона Орвието Классико купажа белых сортов винограда — Грекетто, Мальвазия и Треббьяно. Сбалансированный бленд делает вкус вина легким и освежающим, что, в свою очередь, обеспечивает ему популярность, как универсальному вину, обладающему хорошей питкостью. Процесс винификации предполагает традиционную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при условии контроля температуры. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или дополнять им блюда из морепродуктов, закуски и легкое мясо.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина очень свежий, интенсивный, минеральный, хорошо структурированный, элегантный, с тонами косточковых фруктов (персик, абрикос), пряными нотами, приятной тонизирующей горчинкой и освежающим, стойким послевкусием.
Интенсивный и яркий, но элегантный аромат вина наполнен оттенками белого персика, желтой дыни и цитрусовых фруктов и безошибочными цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с закусками и горячими блюдами на основе рыбы, моллюсков и других морепродуктов.
"Roceno" — одна из лучших коллекций Cantine Europa, состоящая из премиальных вин. Технические эксперты винодельни считают, что эти вина, изготовленные исключительно из сицилийского винограда, представляют собой лучшее сочетание аутентичности и удовольствия, простоты и традиции, современного вкуса и типичности. "Roceno" Grillo — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, обладающее очень свежим, пикантным, пряным вкусом и прекрасным фруктовым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на песчано-глинистой почве методом устойчивого ведения сельского хозяйства. Средний возраст лоз составляет 21 год. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали.Sibiliana Vini — дочерняя коммерческая компания Cantine Europa. Бренд "Сибилиана" был основан в 2014 году с целью отбора лучшего винограда с лучших виноградников от поставщиков Cantine Europa для производства лучших вин, которые может предложить этот регион. Название бренда отсылает к башне Сибилиана, символическому зданию города Петрозино и всей прибрежной зоны между Марсалой и Мадзара дель Валло. Внутри башни Сибилиана был фонарь, который помогал рыбацким лодкам направлять их к берегу. Сегодня, как и тогда, ценность фонаря Сибилиана остается: компания стремится освещать и исследовать лучшее, что может предложить сицилийский терруар с точки зрения виноградарства.
Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина очень свежий, интенсивный, минеральный, хорошо структурированный, элегантный, с тонами косточковых фруктов (персик, абрикос), пряными нотами, приятной тонизирующей горчинкой и освежающим, стойким послевкусием.
Интенсивный и яркий, но элегантный аромат вина наполнен оттенками белого персика, желтой дыни и цитрусовых фруктов и безошибочными цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с закусками и горячими блюдами на основе рыбы, моллюсков и других морепродуктов.
"Roceno" — одна из лучших коллекций Cantine Europa, состоящая из премиальных вин. Технические эксперты винодельни считают, что эти вина, изготовленные исключительно из сицилийского винограда, представляют собой лучшее сочетание аутентичности и удовольствия, простоты и традиции, современного вкуса и типичности. "Roceno" Grillo — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, обладающее очень свежим, пикантным, пряным вкусом и прекрасным фруктовым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на песчано-глинистой почве методом устойчивого ведения сельского хозяйства. Средний возраст лоз составляет 21 год. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали.Sibiliana Vini — дочерняя коммерческая компания Cantine Europa. Бренд "Сибилиана" был основан в 2014 году с целью отбора лучшего винограда с лучших виноградников от поставщиков Cantine Europa для производства лучших вин, которые может предложить этот регион. Название бренда отсылает к башне Сибилиана, символическому зданию города Петрозино и всей прибрежной зоны между Марсалой и Мадзара дель Валло. Внутри башни Сибилиана был фонарь, который помогал рыбацким лодкам направлять их к берегу. Сегодня, как и тогда, ценность фонаря Сибилиана остается: компания стремится освещать и исследовать лучшее, что может предложить сицилийский терруар с точки зрения виноградарства.
Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.
Цвет вина — соломенный с золотистыми бликами.
У вина приятный, освежающий вкус с выразительными минеральными полутонами, которые подчеркивают мягкость фруктовых и нежность цветочных нот. Продолжительное, нежное послевкусие отмечено яркими нюансами мандарина и лайма.
В утонченном аромате вина доминируют нюансы белых цветов, которые изящно подчеркивают ноты груши, дыни, луговых трав и минералов.
Вино рекомендуется подавать с морепродуктами (мидиями, устрицами и другими моллюсками). Оно хорошо сочетается с рыбой, овощными салатами, блюдами из риса и закусками.
"Core" Bianco стало логичным продолжением линейки красных вин "Core". Оно создано из винограда сортов Греко и Фиано, выращенного в Сан Чиприано на востоке от Салерно. Виноград прошел длительную мацерацию, занявшую 28 дней. Далее последовали 12-дневная ферментация в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение в дубовых емкостях. Выдержка проходила в течение 10 месяцев в новых французских барриках и 6 месяцев — в бутылках. Такая технология обеспечила вину "Корау" необыкновенную элегантность, заметные минеральные оттенки и выраженный территориальный характер.Название вина — "Core" — в переводе с итальянского языка означает "ядро", а на местном диалекте Кампании оно означает "сердце" и произносится "корау". Не только название, но и концепция оформления винной бутылки подчинена главной цели создателей: произвести вино, олицетворяющее жизнь. Фронтальная этикетка выполнена в лаконичном дизайне — на белом фоне сочной акварелью с элегантной небрежностью росчерком изображено сердце. Минимализм цвета, понятный каждому символ любви и жизни — ничего лишнего. Вино "Core" — характерное, земное, дерзкое и одновременно гармоничное. Это вино, у которого есть сердце, полное жизни.
Хозяйство Monteverano появилось в результате смелого эксперимента группы друзей, объединенных любовью к вину, которая началась с легендарных вин Бордо того времени. Базой для создания винодельни стала старинная ферма, когда-то принадлежащая Бурбонам и выкупленная в 40-х годах. Здесь производили фрукты, орехи, вино и масло исключительно для нужд семьи. В 1985 году около двух гектаров земли было выделено под посадку винограда сортов Альянико Таурази, Каберне Совиньон и Мерло. А в 1991 году были выпущены первые бутылки вина, изготовленного из Каберне Совиньон (70%) и Альянико (30%). Они предназначались только для узкого круга друзей. Но, к всеобщему удивлению, вино превзошло все ожидания. Тогда старые друзья Сильвия Импарато и Рикардо Котарелла, стоявшие во главе компании, в результате экспериментов нашли идеальную формулу купажа: Каберне Совиньон (60%), Мерло (30%) и Альянико Таурази (10%). С тех пор вино "Монтеветрано" занимает лидирующие позиции рейтингов. Монтеветрано сегодня — это небольшая, но прочно стоящая на ногах компания, производящая свое вино ограниченным тиражом (в год производится всего 30 000 бутылок) и экспортирующая его по всему миру. Компания очень ценит отношения с покупателями. Поэтому тщательный контроль над каждой бутылкой является неотъемлемым условием производства. Качеству уделяется особое внимание с самого первого дня производства вина.
Цвет вина — соломенный с золотистыми бликами.
У вина приятный, освежающий вкус с выразительными минеральными полутонами, которые подчеркивают мягкость фруктовых и нежность цветочных нот. Продолжительное, нежное послевкусие отмечено яркими нюансами мандарина и лайма.
В утонченном аромате вина доминируют нюансы белых цветов, которые изящно подчеркивают ноты груши, дыни, луговых трав и минералов.
Вино рекомендуется подавать с морепродуктами (мидиями, устрицами и другими моллюсками). Оно хорошо сочетается с рыбой, овощными салатами, блюдами из риса и закусками.
"Core" Bianco стало логичным продолжением линейки красных вин "Core". Оно создано из винограда сортов Греко и Фиано, выращенного в Сан Чиприано на востоке от Салерно. Виноград прошел длительную мацерацию, занявшую 28 дней. Далее последовали 12-дневная ферментация в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение в дубовых емкостях. Выдержка проходила в течение 10 месяцев в новых французских барриках и 6 месяцев — в бутылках. Такая технология обеспечила вину "Корау" необыкновенную элегантность, заметные минеральные оттенки и выраженный территориальный характер.Название вина — "Core" — в переводе с итальянского языка означает "ядро", а на местном диалекте Кампании оно означает "сердце" и произносится "корау". Не только название, но и концепция оформления винной бутылки подчинена главной цели создателей: произвести вино, олицетворяющее жизнь. Фронтальная этикетка выполнена в лаконичном дизайне — на белом фоне сочной акварелью с элегантной небрежностью росчерком изображено сердце. Минимализм цвета, понятный каждому символ любви и жизни — ничего лишнего. Вино "Core" — характерное, земное, дерзкое и одновременно гармоничное. Это вино, у которого есть сердце, полное жизни.
Хозяйство Monteverano появилось в результате смелого эксперимента группы друзей, объединенных любовью к вину, которая началась с легендарных вин Бордо того времени. Базой для создания винодельни стала старинная ферма, когда-то принадлежащая Бурбонам и выкупленная в 40-х годах. Здесь производили фрукты, орехи, вино и масло исключительно для нужд семьи. В 1985 году около двух гектаров земли было выделено под посадку винограда сортов Альянико Таурази, Каберне Совиньон и Мерло. А в 1991 году были выпущены первые бутылки вина, изготовленного из Каберне Совиньон (70%) и Альянико (30%). Они предназначались только для узкого круга друзей. Но, к всеобщему удивлению, вино превзошло все ожидания. Тогда старые друзья Сильвия Импарато и Рикардо Котарелла, стоявшие во главе компании, в результате экспериментов нашли идеальную формулу купажа: Каберне Совиньон (60%), Мерло (30%) и Альянико Таурази (10%). С тех пор вино "Монтеветрано" занимает лидирующие позиции рейтингов. Монтеветрано сегодня — это небольшая, но прочно стоящая на ногах компания, производящая свое вино ограниченным тиражом (в год производится всего 30 000 бутылок) и экспортирующая его по всему миру. Компания очень ценит отношения с покупателями. Поэтому тщательный контроль над каждой бутылкой является неотъемлемым условием производства. Качеству уделяется особое внимание с самого первого дня производства вина.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино чарует изысканным, свежим, сочным вкусом с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и крыжовника, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.
Вино благоухает элегантными ароматами сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.
Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.
История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино чарует изысканным, свежим, сочным вкусом с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и крыжовника, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.
Вино благоухает элегантными ароматами сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.
Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.
История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.
Вино рубиново-гранатового цвета с легким фиолетовым ободом по краю бокала.
Вкус вина сухой, сбалансированный, чистый, с оживленной кислотностью, тонами лесных ягод и минеральными оттенками, переходящими в длительное послевкусие.
Вино обладает ярким ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черной смородины и нотками спелых фруктов.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Линейка "Gernot Moser" представлена моносортовыми тихими винами из традиционных для Бургенланда сортов винограда. Линейка названа в честь Гернота Мозера, который сегодня с полной отдачей руководит семейным бизнесом и постоянно создает новые произведения винодельческого искусства, ведя хозяйство "Moser Weine" вперед в соответствии с международными стандартами. "Gernot Moser" Blaufrankisch — красное сухое вино защищенного географического наименования категории Квалитетсвайн. Вино изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в регионе Бургенланд. Этот старинный местный сорт раньше выращивался по всей империи Габсбургов, а сейчас наиболее распространен в винодельческих регионах Бургенланд и Нижняя Австрия. Вина из Блауфранкиш — яркие, с взрывным характером, плотной структурой и выраженными танинами. "Гернот Мозер" Блауфранкиш идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.
В 1952 году на севере региона Бургенланд Йозефом Мозером была основана винодельня Мозер. Изначально она представляла собой небольшую бочарную, но из года в год популярность вин росла, а производство расширялось. Спустя более чем полвека компания Moser Weine так и осталась семейным бизнесом. При производстве все так же придерживаются традиций, а вино не теряет своего качества. Площадь виноградников компании составляет 15 гектаров, они разбиты в оптимальных условиях и обеспечивают хорошие урожаи разных сортов винограда. Уникальный климат и постоянная забота опытных виноделов гарантируют правильный рост и оптимальную зрелость урожая.
Вино рубиново-гранатового цвета с легким фиолетовым ободом по краю бокала.
Вкус вина сухой, сбалансированный, чистый, с оживленной кислотностью, тонами лесных ягод и минеральными оттенками, переходящими в длительное послевкусие.
Вино обладает ярким ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черной смородины и нотками спелых фруктов.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Линейка "Gernot Moser" представлена моносортовыми тихими винами из традиционных для Бургенланда сортов винограда. Линейка названа в честь Гернота Мозера, который сегодня с полной отдачей руководит семейным бизнесом и постоянно создает новые произведения винодельческого искусства, ведя хозяйство "Moser Weine" вперед в соответствии с международными стандартами. "Gernot Moser" Blaufrankisch — красное сухое вино защищенного географического наименования категории Квалитетсвайн. Вино изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в регионе Бургенланд. Этот старинный местный сорт раньше выращивался по всей империи Габсбургов, а сейчас наиболее распространен в винодельческих регионах Бургенланд и Нижняя Австрия. Вина из Блауфранкиш — яркие, с взрывным характером, плотной структурой и выраженными танинами. "Гернот Мозер" Блауфранкиш идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.
В 1952 году на севере региона Бургенланд Йозефом Мозером была основана винодельня Мозер. Изначально она представляла собой небольшую бочарную, но из года в год популярность вин росла, а производство расширялось. Спустя более чем полвека компания Moser Weine так и осталась семейным бизнесом. При производстве все так же придерживаются традиций, а вино не теряет своего качества. Площадь виноградников компании составляет 15 гектаров, они разбиты в оптимальных условиях и обеспечивают хорошие урожаи разных сортов винограда. Уникальный климат и постоянная забота опытных виноделов гарантируют правильный рост и оптимальную зрелость урожая.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино имеет свежий вкус с хрустящей кислотностью, яркой минеральностью, сочными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием с тонкими оттенками жареного миндаля.
Вино обладает изящным ароматом с нотами спелого персика, ананаса, кедра, померанца, тонкими нюансами средиземноморских трав и цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с рыбными блюдами, итальянскими овощными закусками.
"Ciro" Bianco — необыкновенное вино, идеально подходящее для летней трапезы, но также способное восхищать и в остальное время года. Это свежее, приятное, хрустящее вино с яркой минеральностью и сочной фруктовостью создает праздничное, радостное настроение. "Чиро" Бьянко изготавливается из винограда сорта Греко, выращенного в муниципалитете Чиро на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают во второй половине сентября. Винификация проходит в терморегулируемых стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в стальных чанах и несколько месяцев в бутылках перед продажей. Потенциал хранения "Чиро" Бьянко составляет 3 года.Хозяйство Librandi было основано в 1950 году. Оно является не только крупнейшим в Калабрии — ее владельцы, братья Антонио и Никодемо Либранди по праву считаются послами этого региона как внутри страны, так и во всем мире. Винодельческое хозяйство Либранди расположено в городке Чиро-Марина, в области Калабрия на юге Италии (на самом наконечнике "сапога"), на роскошной ионийской береговой линии. Виноделие в этой области было уже хорошо развито, когда греки разбили свои виноградники на холмах вокруг Кримисса (древнее название города Чиро). Они были убеждены в уникальности этих земель, и именно с тех пор вино является неотъемлемой частью истории Калабрии. Винодельческая зона Кримисса была известна повсюду в Древней Греции. В своих произведениях греческие писатели упоминают, что винами Кримиссф награждали победителей Олимпийских Игр. Победитель шести Олимпийских Игр известный греческий атлет Милон Кротонский во время своих трапез употреблял только вино с виноградников Кримиссы. Такое трепетное отношение к вину заложило основы традиций одной из величайших цивилизаций античности, которые являются фундаментом культуры, искусства и философии региона Калабрия.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино имеет свежий вкус с хрустящей кислотностью, яркой минеральностью, сочными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием с тонкими оттенками жареного миндаля.
Вино обладает изящным ароматом с нотами спелого персика, ананаса, кедра, померанца, тонкими нюансами средиземноморских трав и цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с рыбными блюдами, итальянскими овощными закусками.
"Ciro" Bianco — необыкновенное вино, идеально подходящее для летней трапезы, но также способное восхищать и в остальное время года. Это свежее, приятное, хрустящее вино с яркой минеральностью и сочной фруктовостью создает праздничное, радостное настроение. "Чиро" Бьянко изготавливается из винограда сорта Греко, выращенного в муниципалитете Чиро на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают во второй половине сентября. Винификация проходит в терморегулируемых стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в стальных чанах и несколько месяцев в бутылках перед продажей. Потенциал хранения "Чиро" Бьянко составляет 3 года.Хозяйство Librandi было основано в 1950 году. Оно является не только крупнейшим в Калабрии — ее владельцы, братья Антонио и Никодемо Либранди по праву считаются послами этого региона как внутри страны, так и во всем мире. Винодельческое хозяйство Либранди расположено в городке Чиро-Марина, в области Калабрия на юге Италии (на самом наконечнике "сапога"), на роскошной ионийской береговой линии. Виноделие в этой области было уже хорошо развито, когда греки разбили свои виноградники на холмах вокруг Кримисса (древнее название города Чиро). Они были убеждены в уникальности этих земель, и именно с тех пор вино является неотъемлемой частью истории Калабрии. Винодельческая зона Кримисса была известна повсюду в Древней Греции. В своих произведениях греческие писатели упоминают, что винами Кримиссф награждали победителей Олимпийских Игр. Победитель шести Олимпийских Игр известный греческий атлет Милон Кротонский во время своих трапез употреблял только вино с виноградников Кримиссы. Такое трепетное отношение к вину заложило основы традиций одной из величайших цивилизаций античности, которые являются фундаментом культуры, искусства и философии региона Калабрия.
У вина соломенно-желтый цвет.
Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с минеральными оттенками и гармоничной кислинкой в послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.
Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.
"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
У вина соломенно-желтый цвет.
Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с минеральными оттенками и гармоничной кислинкой в послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.
Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.
"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
Вино интенсивного и плотного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо выраженный, с тонами фруктов, цветов, минералов, гармоничной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием.
Типичный для высокогорных вин аромат наполнен нотами зеленого яблока, жасмина, кедра и дикого меда, развивающимися на фоне минеральных и ментоловых оттенков.
Вино идеально подходит к ризотто в целом и белому мясу, рыбе и копченому мясу. В зрелом возрасте отлично гармонирует с голубыми сырами. Попробуйте его с супом из чечевицы и креветок, запеченным тюрбо с картофелем, рыбным супом, ризотто с артишоками, обжаренным тунцом, жареным осьминогом, треской в стиле "пертекаренья".
Villa Raiano, Greco di Tufo — прекрасное белое вино из винограда сорта Греко, который был завезен в Ирпинию греками еще в XIII веке, и выращивается на черных вулканических почвах в холмистой местности. Виноград поставляется с 3 разных виноградников, расположенных в трех муниципалитетах провинции Авеллино: Монтефуско, Туфо и Альтавилла Ирпина. Виноградники расположены на высоте 500-550 метров над уровнем моря. Почвы рыхлые, известково-глинистые. Теплые дни и прохладные ночи помогают винограду созревать, достигая оптимального баланса кислотности и фруктовости. Урожай собирается вручную в первую неделю октября и мягко прессуется целыми гроздьями. Полученное сусло отстаивается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Выдержка на тонком осадке в тех же емкостях длится 4 месяца. Розлив по бутылкам производят на второй неделе февраля следующего года. Потенциал хранения Греко ди Туфо составляет от 5 до 10 лет.
Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.
Вино интенсивного и плотного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо выраженный, с тонами фруктов, цветов, минералов, гармоничной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием.
Типичный для высокогорных вин аромат наполнен нотами зеленого яблока, жасмина, кедра и дикого меда, развивающимися на фоне минеральных и ментоловых оттенков.
Вино идеально подходит к ризотто в целом и белому мясу, рыбе и копченому мясу. В зрелом возрасте отлично гармонирует с голубыми сырами. Попробуйте его с супом из чечевицы и креветок, запеченным тюрбо с картофелем, рыбным супом, ризотто с артишоками, обжаренным тунцом, жареным осьминогом, треской в стиле "пертекаренья".
Villa Raiano, Greco di Tufo — прекрасное белое вино из винограда сорта Греко, который был завезен в Ирпинию греками еще в XIII веке, и выращивается на черных вулканических почвах в холмистой местности. Виноград поставляется с 3 разных виноградников, расположенных в трех муниципалитетах провинции Авеллино: Монтефуско, Туфо и Альтавилла Ирпина. Виноградники расположены на высоте 500-550 метров над уровнем моря. Почвы рыхлые, известково-глинистые. Теплые дни и прохладные ночи помогают винограду созревать, достигая оптимального баланса кислотности и фруктовости. Урожай собирается вручную в первую неделю октября и мягко прессуется целыми гроздьями. Полученное сусло отстаивается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Выдержка на тонком осадке в тех же емкостях длится 4 месяца. Розлив по бутылкам производят на второй неделе февраля следующего года. Потенциал хранения Греко ди Туфо составляет от 5 до 10 лет.
Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.
Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.
Свежее вино с легким, устойчивым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с цветочными оттенками, нотами минералов и цитрусовых фруктов.
Деликатный аромат вина сложен из нот спелой груши, сочного персика, маракуйи и мандарина, переплетенных с оттенками цветочного меда и зеленого миндаля.
Вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.
Белое полусухое вино "Timineri" Grillo произведено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация сусла проходит традиционным методом с обязательной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.
Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.
Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.
Свежее вино с легким, устойчивым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с цветочными оттенками, нотами минералов и цитрусовых фруктов.
Деликатный аромат вина сложен из нот спелой груши, сочного персика, маракуйи и мандарина, переплетенных с оттенками цветочного меда и зеленого миндаля.
Вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.
Белое полусухое вино "Timineri" Grillo произведено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация сусла проходит традиционным методом с обязательной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.
Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.
Интенсивный соломенно-желтый цвет.
Вкус сбалансированный, довольно ароматный, свежий, с хрустящей минеральностью и приятным, живым послевкусием.
Ароматный букет наполнен оттенками тропических фруктов, таких как папайя и манго, нотками жасмина, а также полевых цветов.
Универсальное вино, которое прекрасно сочетается со свежими и запеченными морепродуктами, суши, основными блюдами на основе овощей, белым мясом, свежими сырами, в том числе козьими.
"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Grillo — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на Сицилии. Грилло, пожалуй, самый известный местный белый сорт винограда. Уникальные почвы и теплый климат на виноградниках в Акате, в провинции Рагуза, дают виноград особенно богатый характером и элегантными ароматами. Используется система шпалер Espalier со средней плотностью около 4500 растений на гектар. После сбора урожая и мягкого прессования проводится винификация методом полуредукции. Сусло подвергается естественному отстаиванию, а ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °C в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Потенциал вина "Антерра" Грилло составляет 1-2 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Интенсивный соломенно-желтый цвет.
Вкус сбалансированный, довольно ароматный, свежий, с хрустящей минеральностью и приятным, живым послевкусием.
Ароматный букет наполнен оттенками тропических фруктов, таких как папайя и манго, нотками жасмина, а также полевых цветов.
Универсальное вино, которое прекрасно сочетается со свежими и запеченными морепродуктами, суши, основными блюдами на основе овощей, белым мясом, свежими сырами, в том числе козьими.
"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Grillo — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на Сицилии. Грилло, пожалуй, самый известный местный белый сорт винограда. Уникальные почвы и теплый климат на виноградниках в Акате, в провинции Рагуза, дают виноград особенно богатый характером и элегантными ароматами. Используется система шпалер Espalier со средней плотностью около 4500 растений на гектар. После сбора урожая и мягкого прессования проводится винификация методом полуредукции. Сусло подвергается естественному отстаиванию, а ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °C в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Потенциал вина "Антерра" Грилло составляет 1-2 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Цвет — яркий золотистый.
Вкус среднетелый, острый и свежий, с четкой минеральностью, лимонными нотами и гладким, сливочным послевкусием с намеком на горький миндаль.
Ароматы зеленых яблок, цедры цитрусовых фруктов и эстрагона, дополненные оттенком флердоранжа и сухих луговых трав, формируют букет этого винтажа.
Составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам, пасте со шпинатом и сливочным соусом, зеленому салату с нейтральной заправкой.
Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.
Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.
Цвет — яркий золотистый.
Вкус среднетелый, острый и свежий, с четкой минеральностью, лимонными нотами и гладким, сливочным послевкусием с намеком на горький миндаль.
Ароматы зеленых яблок, цедры цитрусовых фруктов и эстрагона, дополненные оттенком флердоранжа и сухих луговых трав, формируют букет этого винтажа.
Составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам, пасте со шпинатом и сливочным соусом, зеленому салату с нейтральной заправкой.
Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.
Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.
Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, в котором ноты цитрусовых и тропических фруктов гармонично дополняются минеральными нюансами.
Вино является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами.
"Рондоне" Грилло — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами летних фруктов и цветов во вкусе и аромате. Для его создания использован виноград сорта Грилло, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.
Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, в котором ноты цитрусовых и тропических фруктов гармонично дополняются минеральными нюансами.
Вино является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами.
"Рондоне" Грилло — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами летних фруктов и цветов во вкусе и аромате. Для его создания использован виноград сорта Грилло, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с ванильными нюансами.
Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов, трав и жимолости.
Вино составит прекрасную пару с морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, а также пастой с деликатным вкусом.
Doppio Passo, Grillo, Sicilia DOC — элегантное вино, одно из лучших в кластере белых сицилийских вин. Напиток изготовлен из винограда сорта Грилло, очаровывающего редкой способностью говорить на старинных, забытых наречиях в абсолютно современной тональности. Виноград для производства вина собирают вручную и тщательно сортируют. Ягоды бережно освобождают от гребней, винификация проходит в стальных резервуарах без контакта с кожицей. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Doppio Passo — изысканные вина, в полной мере воплощающие стиль итальянской жизни в стиле "La Dolce Vita". Винзавод расположен среди живописных холмов, на нем установлено современное оборудование, а каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноград произрастает на виноградниках с наиболее оптимальными климатическими условиями.На сегодняшний день вина Doppio Passo пользуются популярностью и успехом у многих потребителей Европы.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с ванильными нюансами.
Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов, трав и жимолости.
Вино составит прекрасную пару с морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, а также пастой с деликатным вкусом.
Doppio Passo, Grillo, Sicilia DOC — элегантное вино, одно из лучших в кластере белых сицилийских вин. Напиток изготовлен из винограда сорта Грилло, очаровывающего редкой способностью говорить на старинных, забытых наречиях в абсолютно современной тональности. Виноград для производства вина собирают вручную и тщательно сортируют. Ягоды бережно освобождают от гребней, винификация проходит в стальных резервуарах без контакта с кожицей. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Doppio Passo — изысканные вина, в полной мере воплощающие стиль итальянской жизни в стиле "La Dolce Vita". Винзавод расположен среди живописных холмов, на нем установлено современное оборудование, а каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноград произрастает на виноградниках с наиболее оптимальными климатическими условиями.На сегодняшний день вина Doppio Passo пользуются популярностью и успехом у многих потребителей Европы.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Сбалансированный и освежающий вкус вина обладает элегантной кислинкой и тонкими минеральными нюансами, гармонирующими с нотками цитрусовых фруктов, переходящими в сухое послевкусие с выразительными цветочными акцентами.
Тонкий, свежий и выразительный аромат вина наполнен оттенками белых и желтых цветов, звездчатого аниса, персика, желтого яблока, сквозь которые ощущаются изысканные нюансы зеленого миндаля.
Вино гармонично сочетается с пастой под соусом песто, легкими салатами, рыбой, кисло-сладкими маринованными овощами, а также белым мясом на гриле.
Белое сухое вино "Cadetto" Bianco создается из винограда сорта Треббьяно с добавлением небольшого процента сорта Грекетто. Виноград выращивается на виноградниках площадью 15 га в регионе Умбрия на глинисто-песчаных почвах и собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. После деликатного прессования и кратковременной мацерации сусло ферментируется в нейтральных емкостях. Выдержка вина занимает короткое время и проводится в стальных цистернах. Название вина "Cadetto" символизирует младшего брата-кадета вина "Torre di Giano" с изображением на этикетке детали старого компаса, взятого из старинного капитанского бортового журнала. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Сбалансированный и освежающий вкус вина обладает элегантной кислинкой и тонкими минеральными нюансами, гармонирующими с нотками цитрусовых фруктов, переходящими в сухое послевкусие с выразительными цветочными акцентами.
Тонкий, свежий и выразительный аромат вина наполнен оттенками белых и желтых цветов, звездчатого аниса, персика, желтого яблока, сквозь которые ощущаются изысканные нюансы зеленого миндаля.
Вино гармонично сочетается с пастой под соусом песто, легкими салатами, рыбой, кисло-сладкими маринованными овощами, а также белым мясом на гриле.
Белое сухое вино "Cadetto" Bianco создается из винограда сорта Треббьяно с добавлением небольшого процента сорта Грекетто. Виноград выращивается на виноградниках площадью 15 га в регионе Умбрия на глинисто-песчаных почвах и собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. После деликатного прессования и кратковременной мацерации сусло ферментируется в нейтральных емкостях. Выдержка вина занимает короткое время и проводится в стальных цистернах. Название вина "Cadetto" символизирует младшего брата-кадета вина "Torre di Giano" с изображением на этикетке детали старого компаса, взятого из старинного капитанского бортового журнала. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.
Вино насыщенного желто-соломенного цвета.
Легкий, гармоничный и свежий вкус вина наполнен сочными цитрусовыми тонами, нюансами персика, абрикоса и яблока, сменяющимися цветочными и минеральными штрихами в долгом послевкусии.
Утонченный аромат вина привлекает свежими нотами белых цветов, цитрусовых и косточковых фруктов, зеленого яблока, украшенными минеральными акцентами.
Вино хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из овощей, белого мяса, запеченной рыбе и сырам.
Fondo Antico, "I Versi" Bianco, Terre Siciliane IGT — яркое, молодое белое сухое вино, объединяющее в себе три древних сицилийских сорта винограда: Грилло, Инзолия и Греканико. Аромат раскрывается нотами спелых белых фруктов, которые дарит Инзолия, вместе с более свежими и более цветочными нюансами Грилло и специями Греканико. Вкусовая гармония образуется благодаря структуре и кислотности Грилло, сладости и мягкости Инзолии и пряности Греканико. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали.
История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.
Вино насыщенного желто-соломенного цвета.
Легкий, гармоничный и свежий вкус вина наполнен сочными цитрусовыми тонами, нюансами персика, абрикоса и яблока, сменяющимися цветочными и минеральными штрихами в долгом послевкусии.
Утонченный аромат вина привлекает свежими нотами белых цветов, цитрусовых и косточковых фруктов, зеленого яблока, украшенными минеральными акцентами.
Вино хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из овощей, белого мяса, запеченной рыбе и сырам.
Fondo Antico, "I Versi" Bianco, Terre Siciliane IGT — яркое, молодое белое сухое вино, объединяющее в себе три древних сицилийских сорта винограда: Грилло, Инзолия и Греканико. Аромат раскрывается нотами спелых белых фруктов, которые дарит Инзолия, вместе с более свежими и более цветочными нюансами Грилло и специями Греканико. Вкусовая гармония образуется благодаря структуре и кислотности Грилло, сладости и мягкости Инзолии и пряности Греканико. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали.
История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.