Вино Тинта Као, Грилло, Вионье и Вандербара

Очаровательный соломенно-золотистый цвет.

Элегантный, освежающий, бархатистый, глубокий вкус отличается превосходной концентрацией, точным и чистым звучанием, тонким балансом между щедрой фруктовостью и живой кислотностью, маслянистой текстурой. Основу вкусовой палитры составляют выразительные тона созревших на солнце сочных фруктов, таких как белый персик, желтая слива, сладкая анжуйская груша, абрикос и яблоко, дополненные цитрусовыми нотками, оттенками белых цветов. Приятное, минеральное послевкусие демонстрирует хорошую длину.

Свежий, сложный букет окутывает насыщенными ароматами груши, яблока, персика, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда, легкой ноткой хлебной корочки, а также нежными цветочными штрихами магнолии, жасмина, душистых трав и минералов.

Идеально сочетается со сливочными соусами, белым мясом, курицей, рыбой и морепродуктами, суши, спагетти алла путтанеска, паштетами, салатами, мягкими и полутвердыми сырами, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

"Memoro" Bianco — свежее вино с восхитительным ароматом, захватывающим все Ваши чувства, взрыв итальянского вкуса. "Memoro", что в переводе с латинского языка означает "Память", является гордостью семейной компании Piccini и данью уважения исключительному наследию виноделия и любви к жизни всей Италии. Это инновационное вино, сочетающее в себе лучшие итальянские методы производства и смесь сортов винограда из четырех разных уголков страны, создано в ознаменование 150-летия объединения Италии в 2011 году. "Меморо" Бьянко — особое вино, символизирующее единство страны, результат долгих исследований, испытаний и дегустаций по всей Италии. В центре этикетки вина изображена векторная диаграмма роза ветров, приглашающая в воображаемое путешествие среди виноградных лоз, которые произрастают в четырех регионах страны. Это увлекательное приключение начинается с острова Сицилия, где процветает Вионье, и продолжается на тосканском побережье в Маремме, благодаря Верментино. Затем движемся на восток с переходом к Адриатическому побережью в Марке, где растет древний итальянский сорт винограда Пекорино, и наконец, завершаем путь в Трентино, где выращивается Шардоне. Фантастический купаж, уникальное сочетание лучших сортов винограда Италии.Период сбора урожая варьируется в зависимости от срока созревания каждого из сортов, как правило, с середины августа до второй половины сентября для винограда с северных регионов. Технология производства вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов, собранных с различных участков, что придает будущему вина превосходный баланс и уникальный вкусоароматический профиль. Естественное брожение и последующая выдержка вина осуществляются исключительно в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых особенностей. Высококачественное итальянское белое вино "Меморо" Бьянко от исторической винодельни Пиччини — это поэма, посвященная каждому сорту винограда, из которого оно создано, акт любви и преданности терруару, совершенство и традиции.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Очаровательный соломенно-золотистый цвет.

Элегантный, освежающий, бархатистый, глубокий вкус отличается превосходной концентрацией, точным и чистым звучанием, тонким балансом между щедрой фруктовостью и живой кислотностью, маслянистой текстурой. Основу вкусовой палитры составляют выразительные тона созревших на солнце сочных фруктов, таких как белый персик, желтая слива, сладкая анжуйская груша, абрикос и яблоко, дополненные цитрусовыми нотками, оттенками белых цветов. Приятное, минеральное послевкусие демонстрирует хорошую длину.

Свежий, сложный букет окутывает насыщенными ароматами груши, яблока, персика, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда, легкой ноткой хлебной корочки, а также нежными цветочными штрихами магнолии, жасмина, душистых трав и минералов.

Идеально сочетается со сливочными соусами, белым мясом, курицей, рыбой и морепродуктами, суши, спагетти алла путтанеска, паштетами, салатами, мягкими и полутвердыми сырами, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

"Memoro" Bianco — свежее вино с восхитительным ароматом, захватывающим все Ваши чувства, взрыв итальянского вкуса. "Memoro", что в переводе с латинского языка означает "Память", является гордостью семейной компании Piccini и данью уважения исключительному наследию виноделия и любви к жизни всей Италии. Это инновационное вино, сочетающее в себе лучшие итальянские методы производства и смесь сортов винограда из четырех разных уголков страны, создано в ознаменование 150-летия объединения Италии в 2011 году. "Меморо" Бьянко — особое вино, символизирующее единство страны, результат долгих исследований, испытаний и дегустаций по всей Италии. В центре этикетки вина изображена векторная диаграмма роза ветров, приглашающая в воображаемое путешествие среди виноградных лоз, которые произрастают в четырех регионах страны. Это увлекательное приключение начинается с острова Сицилия, где процветает Вионье, и продолжается на тосканском побережье в Маремме, благодаря Верментино. Затем движемся на восток с переходом к Адриатическому побережью в Марке, где растет древний итальянский сорт винограда Пекорино, и наконец, завершаем путь в Трентино, где выращивается Шардоне. Фантастический купаж, уникальное сочетание лучших сортов винограда Италии.Период сбора урожая варьируется в зависимости от срока созревания каждого из сортов, как правило, с середины августа до второй половины сентября для винограда с северных регионов. Технология производства вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов, собранных с различных участков, что придает будущему вина превосходный баланс и уникальный вкусоароматический профиль. Естественное брожение и последующая выдержка вина осуществляются исключительно в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых особенностей. Высококачественное итальянское белое вино "Меморо" Бьянко от исторической винодельни Пиччини — это поэма, посвященная каждому сорту винограда, из которого оно создано, акт любви и преданности терруару, совершенство и традиции.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Имеет сочный золотистый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, с фенольным напряжением, жевательной текстурой и долгим, фруктовым послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеного ананаса, груши, сгоревшей спички и кремния.

Отлично сочетается с белой рыбой под сливочным соусом, кроликом, креветками и сыром.

Tenuta Foresta, Piemonte DOC Viognier — сложное, очаровательное белое вино из винограда сорта Вионье. Вионье — редкий сорт в Пьемонте, изначально он был высажен на виноградниках просто как защита для сорта Шардоне. Но в 2020 году виноделы решили проэкспериментировать и создать вино из этого сорта. Результат не заставил себя ждать. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, часть сусла подвергается ферментации с кожурой в амфорах, чтобы получить более богатую структуру и насыщенный аромат. Выдерживается вино в одной дубовой бочке объемом 400 литров и одном баррике в течение трех месяцев, а остальная часть выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Дубовые бочки смягчает вино и придают ему сложность, а стальные чаны сохраняют свежесть и фруктовость. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве всего 1244 бутылки.Этикетку для вина создал Кико Перотти, художник из Вероны, известный своими картинами с цветами, птицами и животными. "Почему зеленый дятел? У нас был такой, который долбил дыры в ставнях дома", — Ольга Семенча.

История винодельни Tenuta Foresta началась в 2012 году. Юрий Семенча, отец нынешней владелицы хозяйства Ольги Семенча, решил основать бизнес, который впоследствии можно будет оставить детям. Также он мечтал в старости прогуливаться по собственным виноградникам с любимой женой. Юрий заручился поддержкой сына и нашел дом с виноградниками в Пьемонте буквально за 2 месяца. Затем он пригласил в свою команду дочь. Юрий внезапно скончался 3 декабря. И всего за 3 дня до этого Ольга пообещал ему, что никогда не покинет винодельню. Винодельня была основана в 70-х годах XX века. Один итальянский бизнесмен на волне успеха приобрел участок с 11 га земли, построил дом и посадил виноградники на окрестных холмах. Но фортуна капризна, прошло время, и миллионер потерял свою удачу. От 11 гектаров осталось всего 3,3. Эти оставшиеся виноградники с домом семья Семенча и приобрела в 2012 году, дав хозяйству новое имя — Тенута Фореста. Название в переводе с итальянского означает "Лесное поместье". Этикетки вин хозяйства делятся на "цветочные" и "птичьи". Вина с цветами на этикетках — это питкие и легкие версии. Для вин с птицами лучше подобрать какое-нибудь гастрономическое сочетание или приберечь их для какого-то особого события. Рисунки на этикетках создает Кико Перотти, художник из Вероны, который всю жизнь страстно любит природу и пересек земной шар от американских национальных парков до любимых Гималаев. Он любит рисовать цветы и птиц и использует свой богатый опыт и техники, чтобы запечатлеть их красоту в потрясающих портретах.

Имеет сочный золотистый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, с фенольным напряжением, жевательной текстурой и долгим, фруктовым послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеного ананаса, груши, сгоревшей спички и кремния.

Отлично сочетается с белой рыбой под сливочным соусом, кроликом, креветками и сыром.

Tenuta Foresta, Piemonte DOC Viognier — сложное, очаровательное белое вино из винограда сорта Вионье. Вионье — редкий сорт в Пьемонте, изначально он был высажен на виноградниках просто как защита для сорта Шардоне. Но в 2020 году виноделы решили проэкспериментировать и создать вино из этого сорта. Результат не заставил себя ждать. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, часть сусла подвергается ферментации с кожурой в амфорах, чтобы получить более богатую структуру и насыщенный аромат. Выдерживается вино в одной дубовой бочке объемом 400 литров и одном баррике в течение трех месяцев, а остальная часть выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Дубовые бочки смягчает вино и придают ему сложность, а стальные чаны сохраняют свежесть и фруктовость. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве всего 1244 бутылки.Этикетку для вина создал Кико Перотти, художник из Вероны, известный своими картинами с цветами, птицами и животными. "Почему зеленый дятел? У нас был такой, который долбил дыры в ставнях дома", — Ольга Семенча.

История винодельни Tenuta Foresta началась в 2012 году. Юрий Семенча, отец нынешней владелицы хозяйства Ольги Семенча, решил основать бизнес, который впоследствии можно будет оставить детям. Также он мечтал в старости прогуливаться по собственным виноградникам с любимой женой. Юрий заручился поддержкой сына и нашел дом с виноградниками в Пьемонте буквально за 2 месяца. Затем он пригласил в свою команду дочь. Юрий внезапно скончался 3 декабря. И всего за 3 дня до этого Ольга пообещал ему, что никогда не покинет винодельню. Винодельня была основана в 70-х годах XX века. Один итальянский бизнесмен на волне успеха приобрел участок с 11 га земли, построил дом и посадил виноградники на окрестных холмах. Но фортуна капризна, прошло время, и миллионер потерял свою удачу. От 11 гектаров осталось всего 3,3. Эти оставшиеся виноградники с домом семья Семенча и приобрела в 2012 году, дав хозяйству новое имя — Тенута Фореста. Название в переводе с итальянского означает "Лесное поместье". Этикетки вин хозяйства делятся на "цветочные" и "птичьи". Вина с цветами на этикетках — это питкие и легкие версии. Для вин с птицами лучше подобрать какое-нибудь гастрономическое сочетание или приберечь их для какого-то особого события. Рисунки на этикетках создает Кико Перотти, художник из Вероны, который всю жизнь страстно любит природу и пересек земной шар от американских национальных парков до любимых Гималаев. Он любит рисовать цветы и птиц и использует свой богатый опыт и техники, чтобы запечатлеть их красоту в потрясающих портретах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Чистота фруктовых тонов, прочная структура и благородная элегантность наблюдается во вкусе вина, который сохранил приятную свежесть и яркую жизненную энергию. Плотное, обволакивающее, мускулистое послевкусие оставляет ноты диких фруктов, солодки, специй и базилика.

Щедрый, богатый аромат вина наполнен оттенками фиалки, графита, черного шоколада, мяты, чернослива и пряных трав.

Вино подается к насыщенным мясным блюдам, барбекю, тушеному мясу, блюдам с темным острым соусом, твердым сырам, а также черному горькому шоколаду.

Вино Quinta da Gaivosa, "Vinha de Lordelo" является одной из икон региона Дору. Его смело можно поместить в иерархию величественных и роскошных вин, на уровень великих вин Бордо. Это вино изготавливается из урожая со старых, почти 100-летних лоз виноградника "Vinha de Lordelo". На его территории сохранились 30 местных сортов винограда, которые никогда не подвергались пересадке. Вино "Vinha de Lordelo" в простой форме выражает различные нюансы и особенности терруара, демонстрируя несравненную ароматическую насыщенность, высокую свежесть и колоссальную сложность, которая только усиливается с каждым годом. При изготовлении вина виноград полностью отделяется от гребней и ферментируется в течение 10 дней, еще 8 дней занимает постферментационная мацерация. После 22 месяцев выдержки в бочках из французского дуба (50% новых бочек и 50% двухлетних бочек) вино разливается по бутылкам и еще некоторое время отдыхает в подвалах. Винтаж 2016 года обещает долгую жизнь в бутылке с превосходной эволюцией в течение следующих 20-25 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино глубокого рубинового цвета.

Чистота фруктовых тонов, прочная структура и благородная элегантность наблюдается во вкусе вина, который сохранил приятную свежесть и яркую жизненную энергию. Плотное, обволакивающее, мускулистое послевкусие оставляет ноты диких фруктов, солодки, специй и базилика.

Щедрый, богатый аромат вина наполнен оттенками фиалки, графита, черного шоколада, мяты, чернослива и пряных трав.

Вино подается к насыщенным мясным блюдам, барбекю, тушеному мясу, блюдам с темным острым соусом, твердым сырам, а также черному горькому шоколаду.

Вино Quinta da Gaivosa, "Vinha de Lordelo" является одной из икон региона Дору. Его смело можно поместить в иерархию величественных и роскошных вин, на уровень великих вин Бордо. Это вино изготавливается из урожая со старых, почти 100-летних лоз виноградника "Vinha de Lordelo". На его территории сохранились 30 местных сортов винограда, которые никогда не подвергались пересадке. Вино "Vinha de Lordelo" в простой форме выражает различные нюансы и особенности терруара, демонстрируя несравненную ароматическую насыщенность, высокую свежесть и колоссальную сложность, которая только усиливается с каждым годом. При изготовлении вина виноград полностью отделяется от гребней и ферментируется в течение 10 дней, еще 8 дней занимает постферментационная мацерация. После 22 месяцев выдержки в бочках из французского дуба (50% новых бочек и 50% двухлетних бочек) вино разливается по бутылкам и еще некоторое время отдыхает в подвалах. Винтаж 2016 года обещает долгую жизнь в бутылке с превосходной эволюцией в течение следующих 20-25 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Цвет — яркий красный.

Вкус характеризуется полнотелостью, сочными танинами, слоями синих и черных фруктов, долгим и очень пряным послевкусием.

Восхитительно свежие ноты ежевики и сушеных фиалок открывают аромат, за ними следуют мясные элементы, тона глины и сухих трав.

В пару к вину можно подавать блюда из говядины, баранины, дичи, макароны с мясным соусом.

Вино Yarra Yering, Dry Red №2 изготовлено в классическом стиле французской долины Роны. Основу купажа составляет сорт винограда Шираз. Добавление сорта Матаро и совместное брожение с белым виноградом Вионье и Марсан усиливают характер Шираза, обеспечивая вкусу сложность, богатство и щедрость. Виноград выращивается в одном из старейших, самых знаменитых и уважаемых австралийских винодельческих регионов — долине Ярра, которая занимает восточную половину виноградной зоны Порт-Филлип в миниатюрном штате Виктория. У региона очень богатая и сложная история, полная взлетов и падений. Долине Ярра посчастливилось избежать нашествия филлоксеры в 1880-х годах, отсюда и почтенный возраст некоторых виноградных лоз. Однако в начале XX века винная мода сделала акцент на крепленых и мощных красных столовых винах, которыми славилась долина Баросса. Долина Ярра со своими обычно более легкими винами пришла в упадок. Многие сотни акров виноградных лоз были выкорчеваны здесь в пользу более прибыльных культур в то время. Лишь в конце 1960-х годов в долине появились первые признаки возрождения виноградарства. Виноградники начали появляться по всему региону, и к 1990-м годам их стало больше, чем когда-либо прежде. Климат здесь один из самых прохладных среди винодельческих регионов Австралии, отчасти из-за высоты, достигающей 500 метров над уровнем моря, но в основном из-за холмистой топографии, которая создает тенистые укрытия. Почвы хорошо дренированные, что обеспечивает естественное снижение урожайности.Часть урожая Шираза и Марсана собирают с самых старых лоз компании, посаженных еще в 1969 году. Остальной виноград поставляется с блоков, засаженных с 1984 по 1995 год. Виноград собирается вручную в 10-килограммовые ведра в ранние прохладные утренние часы. Урожай тщательно сортируется на сортировочном столе на винодельне и очищается от стеблей, в производство идут только лучшие ягоды. Затем виноград загружают в открытые полутонные ферментеры, стараясь сохранить как можно больше целых ягод для усиления аромата. В 1/3 ферментеров добавляют обратно стебли для придания структуры и еще большей ароматности будущему вину. В некоторые ферментеры на дно помещают замороженные шкурки Вионье, в другие — кожицу Марсана. Ферментация начинается естественным путем, но в процессе брожения добавляются отборные культивированные штаммы дрожжей, чтобы довести его до конца. После этого сок отделяется от мезги и полученное вино выдерживается 12 месяцев в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые. Винтаж 2016 года рекомендуется подержать закрытым вплоть до 2021 года и лишь тогда дегустировать, в целом потенциал вина достигает более 20 лет. 

Yarra Yering — одно из старейших и красивейших хозяйств в долине Ярра. 28 гектаров виноградников раскинулись у подножия холмов Варрамат. Основателем винокурни считается доктор Бэйли Карродус, который стал чем-то вроде легенды в австралийских винных кругах за свой новаторский вклад и преданность своему делу. Он пересмотрел состояние заброшенных земель, оценил состав почв и особенности местной флоры. Таким образом, он посадил виноградные лозы в 1969 году и из их урожая спустя 4 года выпустил первый винтаж сухого красного вина №1 и №2. Первое было сделано в лучших традициях Бордо, второе — в стиле долины Роны. Оба эти вина относятся к величайшим винам Австралии, они внесли вклад в популярность и становление репутации Yarra Yering. Доктор Бэйли Карродус в течение 35 лет создавал элегантные, сложные и мощные вина, которые были доступны к употреблению уже в молодом возрасте, а также способны развиваться в бутылке в течение многих лет. После его смерти винокурня стала собственностью двух бизнесменов, которые решили продолжить заложенные здесь традиции.На должность главного винодела они пригласили Сару Кроу, которая была признана восходящей звездой австралийского виноделия. Ее философия: "Пей меньше, но лучшее!". Под ее руководством 2 винтажа красных вин Yarra Yering получили 99 баллов из 100 от известного критика Джеймса Холлидея, а еще 4 вина 98 баллов из 100.

Цвет — яркий красный.

Вкус характеризуется полнотелостью, сочными танинами, слоями синих и черных фруктов, долгим и очень пряным послевкусием.

Восхитительно свежие ноты ежевики и сушеных фиалок открывают аромат, за ними следуют мясные элементы, тона глины и сухих трав.

В пару к вину можно подавать блюда из говядины, баранины, дичи, макароны с мясным соусом.

Вино Yarra Yering, Dry Red №2 изготовлено в классическом стиле французской долины Роны. Основу купажа составляет сорт винограда Шираз. Добавление сорта Матаро и совместное брожение с белым виноградом Вионье и Марсан усиливают характер Шираза, обеспечивая вкусу сложность, богатство и щедрость. Виноград выращивается в одном из старейших, самых знаменитых и уважаемых австралийских винодельческих регионов — долине Ярра, которая занимает восточную половину виноградной зоны Порт-Филлип в миниатюрном штате Виктория. У региона очень богатая и сложная история, полная взлетов и падений. Долине Ярра посчастливилось избежать нашествия филлоксеры в 1880-х годах, отсюда и почтенный возраст некоторых виноградных лоз. Однако в начале XX века винная мода сделала акцент на крепленых и мощных красных столовых винах, которыми славилась долина Баросса. Долина Ярра со своими обычно более легкими винами пришла в упадок. Многие сотни акров виноградных лоз были выкорчеваны здесь в пользу более прибыльных культур в то время. Лишь в конце 1960-х годов в долине появились первые признаки возрождения виноградарства. Виноградники начали появляться по всему региону, и к 1990-м годам их стало больше, чем когда-либо прежде. Климат здесь один из самых прохладных среди винодельческих регионов Австралии, отчасти из-за высоты, достигающей 500 метров над уровнем моря, но в основном из-за холмистой топографии, которая создает тенистые укрытия. Почвы хорошо дренированные, что обеспечивает естественное снижение урожайности.Часть урожая Шираза и Марсана собирают с самых старых лоз компании, посаженных еще в 1969 году. Остальной виноград поставляется с блоков, засаженных с 1984 по 1995 год. Виноград собирается вручную в 10-килограммовые ведра в ранние прохладные утренние часы. Урожай тщательно сортируется на сортировочном столе на винодельне и очищается от стеблей, в производство идут только лучшие ягоды. Затем виноград загружают в открытые полутонные ферментеры, стараясь сохранить как можно больше целых ягод для усиления аромата. В 1/3 ферментеров добавляют обратно стебли для придания структуры и еще большей ароматности будущему вину. В некоторые ферментеры на дно помещают замороженные шкурки Вионье, в другие — кожицу Марсана. Ферментация начинается естественным путем, но в процессе брожения добавляются отборные культивированные штаммы дрожжей, чтобы довести его до конца. После этого сок отделяется от мезги и полученное вино выдерживается 12 месяцев в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые. Винтаж 2016 года рекомендуется подержать закрытым вплоть до 2021 года и лишь тогда дегустировать, в целом потенциал вина достигает более 20 лет. 

Yarra Yering — одно из старейших и красивейших хозяйств в долине Ярра. 28 гектаров виноградников раскинулись у подножия холмов Варрамат. Основателем винокурни считается доктор Бэйли Карродус, который стал чем-то вроде легенды в австралийских винных кругах за свой новаторский вклад и преданность своему делу. Он пересмотрел состояние заброшенных земель, оценил состав почв и особенности местной флоры. Таким образом, он посадил виноградные лозы в 1969 году и из их урожая спустя 4 года выпустил первый винтаж сухого красного вина №1 и №2. Первое было сделано в лучших традициях Бордо, второе — в стиле долины Роны. Оба эти вина относятся к величайшим винам Австралии, они внесли вклад в популярность и становление репутации Yarra Yering. Доктор Бэйли Карродус в течение 35 лет создавал элегантные, сложные и мощные вина, которые были доступны к употреблению уже в молодом возрасте, а также способны развиваться в бутылке в течение многих лет. После его смерти винокурня стала собственностью двух бизнесменов, которые решили продолжить заложенные здесь традиции.На должность главного винодела они пригласили Сару Кроу, которая была признана восходящей звездой австралийского виноделия. Ее философия: "Пей меньше, но лучшее!". Под ее руководством 2 винтажа красных вин Yarra Yering получили 99 баллов из 100 от известного критика Джеймса Холлидея, а еще 4 вина 98 баллов из 100.

Вино ярко-красного цвета.

Вино обладает сложным, глубоким, свежим, ярким и элегантным вкусом с нотами фиалки, специй для выпечки, перца, графита, черной вишни, ежевики и синих фруктов, довольно твердыми, но изящными танинами, выраженной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами обугленного дуба, йода и аниса.

Интенсивный аромат вина представляет собой гармоничный симбиоз ягодных, цветочных и пряных нот.

В пару к вину можно подавать блюда из говядины, баранины, дичи, макароны с мясным соусом.

Вино Yarra Yering, Dry Red №2 изготовлено в классическом стиле французской долины Роны. Основу купажа составляет сорт винограда Шираз. Добавление сорта Матаро и совместное брожение с белым виноградом Вионье и Марсан усиливают характер Шираза, обеспечивая вкусу сложность, богатство и щедрость. Виноград выращивается в одном из старейших, самых знаменитых и уважаемых австралийских винодельческих регионов — долине Ярра, которая занимает восточную половину виноградной зоны Порт-Филлип в миниатюрном штате Виктория. У региона очень богатая и сложная история, полная взлетов и падений. Долине Ярра посчастливилось избежать нашествия филлоксеры в 1880-х годах, отсюда и почтенный возраст некоторых виноградных лоз. Однако в начале XX века винная мода сделала акцент на крепленых и мощных красных столовых винах, которыми славилась долина Баросса. Долина Ярра со своими обычно более легкими винами пришла в упадок. Многие сотни акров виноградных лоз были выкорчеваны здесь в пользу более прибыльных культур в то время. Лишь в конце 1960-х годов в долине появились первые признаки возрождения виноградарства. Виноградники начали появляться по всему региону, и к 1990-м годам их стало больше, чем когда-либо прежде. Климат здесь один из самых прохладных среди винодельческих регионов Австралии, отчасти из-за высоты, которая достигает 500 метров над уровнем моря, но в основном из-за холмистой топографии, которая создает тенистые укрытия. Почвы хорошо дренированные, что обеспечивает естественное снижение урожайности.Часть урожая Шираза и Марсана собирают с самых старых лоз компании, посаженных еще в 1969 году. Остальной виноград поставляется с блоков, засаженных с 1984 по 1995 год. Виноград собирается вручную в 10-килограммовые ведра в ранние прохладные утренние часы. Урожай тщательно сортируется на сортировочном столе на винодельне и очищается от стеблей, в производство идут только лучшие ягоды. Затем виноград загружают в открытые полутонные ферментеры, стараясь сохранить как можно больше целых ягод для усиления аромата. В 1/3 ферментеров добавляют обратно стебли для придания структуры и еще большей ароматности будущему вину. Ферментация начинается естественным путем, но в процессе брожения добавляются отборные культивированные штаммы дрожжей, чтобы довести его до конца. После этого сок отделяется от мезги и полученное вино выдерживается 15 месяцев в барриках из французского дуба, 40% из которых — новые. Винтаж 2015 года рекомендуется подержать закрытым вплоть до 2023 года и лишь тогда дегустировать, в целом потенциал вина достигает более 20 лет. 

Yarra Yering — одно из старейших и красивейших хозяйств в долине Ярра. 28 гектаров виноградников раскинулись у подножия холмов Варрамат. Основателем винокурни считается доктор Бэйли Карродус, который стал чем-то вроде легенды в австралийских винных кругах за свой новаторский вклад и преданность своему делу. Он пересмотрел состояние заброшенных земель, оценил состав почв и особенности местной флоры. Таким образом, он посадил виноградные лозы в 1969 году и из их урожая спустя 4 года выпустил первый винтаж сухого красного вина №1 и №2. Первое было сделано в лучших традициях Бордо, второе — в стиле долины Роны. Оба эти вина относятся к величайшим винам Австралии, они внесли вклад в популярность и становление репутации Yarra Yering. Доктор Бэйли Карродус в течение 35 лет создавал элегантные, сложные и мощные вина, которые были доступны к употреблению уже в молодом возрасте, а также способны развиваться в бутылке в течение многих лет. После его смерти винокурня стала собственностью двух бизнесменов, которые решили продолжить заложенные здесь традиции.На должность главного винодела они пригласили Сару Кроу, которая была признана восходящей звездой австралийского виноделия. Ее философия: "Пей меньше, но лучшее!". Под ее руководством 2 винтажа красных вин Yarra Yering получили 99 баллов из 100 от известного критика Джеймса Холлидея, а еще 4 вина 98 баллов из 100.

Вино ярко-красного цвета.

Вино обладает сложным, глубоким, свежим, ярким и элегантным вкусом с нотами фиалки, специй для выпечки, перца, графита, черной вишни, ежевики и синих фруктов, довольно твердыми, но изящными танинами, выраженной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами обугленного дуба, йода и аниса.

Интенсивный аромат вина представляет собой гармоничный симбиоз ягодных, цветочных и пряных нот.

В пару к вину можно подавать блюда из говядины, баранины, дичи, макароны с мясным соусом.

Вино Yarra Yering, Dry Red №2 изготовлено в классическом стиле французской долины Роны. Основу купажа составляет сорт винограда Шираз. Добавление сорта Матаро и совместное брожение с белым виноградом Вионье и Марсан усиливают характер Шираза, обеспечивая вкусу сложность, богатство и щедрость. Виноград выращивается в одном из старейших, самых знаменитых и уважаемых австралийских винодельческих регионов — долине Ярра, которая занимает восточную половину виноградной зоны Порт-Филлип в миниатюрном штате Виктория. У региона очень богатая и сложная история, полная взлетов и падений. Долине Ярра посчастливилось избежать нашествия филлоксеры в 1880-х годах, отсюда и почтенный возраст некоторых виноградных лоз. Однако в начале XX века винная мода сделала акцент на крепленых и мощных красных столовых винах, которыми славилась долина Баросса. Долина Ярра со своими обычно более легкими винами пришла в упадок. Многие сотни акров виноградных лоз были выкорчеваны здесь в пользу более прибыльных культур в то время. Лишь в конце 1960-х годов в долине появились первые признаки возрождения виноградарства. Виноградники начали появляться по всему региону, и к 1990-м годам их стало больше, чем когда-либо прежде. Климат здесь один из самых прохладных среди винодельческих регионов Австралии, отчасти из-за высоты, которая достигает 500 метров над уровнем моря, но в основном из-за холмистой топографии, которая создает тенистые укрытия. Почвы хорошо дренированные, что обеспечивает естественное снижение урожайности.Часть урожая Шираза и Марсана собирают с самых старых лоз компании, посаженных еще в 1969 году. Остальной виноград поставляется с блоков, засаженных с 1984 по 1995 год. Виноград собирается вручную в 10-килограммовые ведра в ранние прохладные утренние часы. Урожай тщательно сортируется на сортировочном столе на винодельне и очищается от стеблей, в производство идут только лучшие ягоды. Затем виноград загружают в открытые полутонные ферментеры, стараясь сохранить как можно больше целых ягод для усиления аромата. В 1/3 ферментеров добавляют обратно стебли для придания структуры и еще большей ароматности будущему вину. Ферментация начинается естественным путем, но в процессе брожения добавляются отборные культивированные штаммы дрожжей, чтобы довести его до конца. После этого сок отделяется от мезги и полученное вино выдерживается 15 месяцев в барриках из французского дуба, 40% из которых — новые. Винтаж 2015 года рекомендуется подержать закрытым вплоть до 2023 года и лишь тогда дегустировать, в целом потенциал вина достигает более 20 лет. 

Yarra Yering — одно из старейших и красивейших хозяйств в долине Ярра. 28 гектаров виноградников раскинулись у подножия холмов Варрамат. Основателем винокурни считается доктор Бэйли Карродус, который стал чем-то вроде легенды в австралийских винных кругах за свой новаторский вклад и преданность своему делу. Он пересмотрел состояние заброшенных земель, оценил состав почв и особенности местной флоры. Таким образом, он посадил виноградные лозы в 1969 году и из их урожая спустя 4 года выпустил первый винтаж сухого красного вина №1 и №2. Первое было сделано в лучших традициях Бордо, второе — в стиле долины Роны. Оба эти вина относятся к величайшим винам Австралии, они внесли вклад в популярность и становление репутации Yarra Yering. Доктор Бэйли Карродус в течение 35 лет создавал элегантные, сложные и мощные вина, которые были доступны к употреблению уже в молодом возрасте, а также способны развиваться в бутылке в течение многих лет. После его смерти винокурня стала собственностью двух бизнесменов, которые решили продолжить заложенные здесь традиции.На должность главного винодела они пригласили Сару Кроу, которая была признана восходящей звездой австралийского виноделия. Ее философия: "Пей меньше, но лучшее!". Под ее руководством 2 винтажа красных вин Yarra Yering получили 99 баллов из 100 от известного критика Джеймса Холлидея, а еще 4 вина 98 баллов из 100.

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и длительным, сухим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и длительным, сухим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Вино прозрачного искрящегося практически золотого цвета.

Легкое структурированное вино с маслянистой структурой, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино с ярким ароматом орхидей, абрикосов и мускуса.

"Viognier Finca La Linda" хорошо подавать к блюдам из белого мяса, рыбе под соусами и мягким сырам.

Viognier Finca La Linda — замечательное белое вино, которое производится из лучшего винограда сорта Вионье, произрастающего на виноградниках в Барранкасе, располагающихся на высоте 800 м над уровнем моря. Долгая осень, холодная зима и мягкое лето создают идеальные условия для получения оптимальной зрелости. Вино Вионье Финка Ла Линда выдерживается в бутылках около трёх месяцев при температуре около 18ºC.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино прозрачного искрящегося практически золотого цвета.

Легкое структурированное вино с маслянистой структурой, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино с ярким ароматом орхидей, абрикосов и мускуса.

"Viognier Finca La Linda" хорошо подавать к блюдам из белого мяса, рыбе под соусами и мягким сырам.

Viognier Finca La Linda — замечательное белое вино, которое производится из лучшего винограда сорта Вионье, произрастающего на виноградниках в Барранкасе, располагающихся на высоте 800 м над уровнем моря. Долгая осень, холодная зима и мягкое лето создают идеальные условия для получения оптимальной зрелости. Вино Вионье Финка Ла Линда выдерживается в бутылках около трёх месяцев при температуре около 18ºC.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино светло-золотистого цвета.

Глубокий, но легкий вкус вина обладает хорошим балансом и освежающим послевкусием с травяными нотками.

В аромате вина сочетаются ноты экзотических и цитрусовых фруктов и минеральные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Вино светло-золотистого цвета.

Глубокий, но легкий вкус вина обладает хорошим балансом и освежающим послевкусием с травяными нотками.

В аромате вина сочетаются ноты экзотических и цитрусовых фруктов и минеральные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Вино обладает золотисто-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, белых цветов и зеленых трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Вино обладает золотисто-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, белых цветов и зеленых трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина приятный, сухой вкус с умеренной кислотностью, который изобилует тонами спелых фруктов (персиков, яблока и дыни). Свежесть послевкусию придают нотки цитрусовых фруктов.

Чистый и насыщенный аромат вина одаривает щедрой гаммой с тонами банана, личи, яблока и груши. Фруктовый букет хорошо сочетается с цветочными нюансами (акация).

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, например, с жареным красным окунем. Также оно можно подавать с белым мясом, жареным цыпленком под соусом карри.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина приятный, сухой вкус с умеренной кислотностью, который изобилует тонами спелых фруктов (персиков, яблока и дыни). Свежесть послевкусию придают нотки цитрусовых фруктов.

Чистый и насыщенный аромат вина одаривает щедрой гаммой с тонами банана, личи, яблока и груши. Фруктовый букет хорошо сочетается с цветочными нюансами (акация).

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, например, с жареным красным окунем. Также оно можно подавать с белым мясом, жареным цыпленком под соусом карри.

Вино интенсивного желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Это вино отличается элегантным и устойчивым фруктовым вкусом с пикантной горьковатой отделкой.

Вино обладает типичным для Грилло сортовым букетом, в котором гармонично переплетаются оттенки цветов, ананаса и других тропических фруктов.

Вино идеально подойдет для сопровождения суши, сашими, пасты с мясным соусом, ризотто с овощами, грибами или морепродуктами. Его также подают к рыбным и овощным супам, жареной рыбе, голубым и молодым сырам.

Marco De Bartoli, Grappoli del Grillo — сложное, хорошо структурированное, элегантное вино, изготовленное из древнего сицилийского сорта винограда Грилло, выращенного в окрестностях города Марсала. Лозы высажены на известково-песчаных почвах с плотностью 3500 растений на гектар по системе Guyot и имеют урожайность около 35 гектолитров с гектара. Виноград, собранный вручную в первую неделю сентября, тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Суслу дают отстояться 48 часов, а затем сцеживают. Алкогольное брожение происходит на основе природных дрожжей при контролируемой температуре в стальных чанах. Для созревания вино на 12 месяцев помещают в бочки из французского дуба объемом 225, 500 и 1000 литров. Перед релизом вино еще не менее 6 месяцев выдерживают в бутылках. Потенциал хранения Grappoli del Grillo составляет до 10 лет и с возрастом вино становится более интересным.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино интенсивного желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Это вино отличается элегантным и устойчивым фруктовым вкусом с пикантной горьковатой отделкой.

Вино обладает типичным для Грилло сортовым букетом, в котором гармонично переплетаются оттенки цветов, ананаса и других тропических фруктов.

Вино идеально подойдет для сопровождения суши, сашими, пасты с мясным соусом, ризотто с овощами, грибами или морепродуктами. Его также подают к рыбным и овощным супам, жареной рыбе, голубым и молодым сырам.

Marco De Bartoli, Grappoli del Grillo — сложное, хорошо структурированное, элегантное вино, изготовленное из древнего сицилийского сорта винограда Грилло, выращенного в окрестностях города Марсала. Лозы высажены на известково-песчаных почвах с плотностью 3500 растений на гектар по системе Guyot и имеют урожайность около 35 гектолитров с гектара. Виноград, собранный вручную в первую неделю сентября, тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Суслу дают отстояться 48 часов, а затем сцеживают. Алкогольное брожение происходит на основе природных дрожжей при контролируемой температуре в стальных чанах. Для созревания вино на 12 месяцев помещают в бочки из французского дуба объемом 225, 500 и 1000 литров. Перед релизом вино еще не менее 6 месяцев выдерживают в бутылках. Потенциал хранения Grappoli del Grillo составляет до 10 лет и с возрастом вино становится более интересным.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино блестящего лимонно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с прекрасно сбалансированной кислотностью, отличной структурой и продолжительным послевкусием с нюансами минералов.

Комплексный, насыщенный аромат вина состоит из тонких оттенков полевых цветов, сливочного масла, орехов, цитрусовых и легкой минеральности.

Вино можно употреблять в качестве аперитива. Его подают к супам, закускам, ризотто, пасте с белым соусом и к грибам. Напиток также поможет в полной мере насладиться морепродуктами и блюдами из морской рыбы.

"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким минеральным вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино блестящего лимонно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с прекрасно сбалансированной кислотностью, отличной структурой и продолжительным послевкусием с нюансами минералов.

Комплексный, насыщенный аромат вина состоит из тонких оттенков полевых цветов, сливочного масла, орехов, цитрусовых и легкой минеральности.

Вино можно употреблять в качестве аперитива. Его подают к супам, закускам, ризотто, пасте с белым соусом и к грибам. Напиток также поможет в полной мере насладиться морепродуктами и блюдами из морской рыбы.

"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким минеральным вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Вино с ярким, сухим, свежим, сложным вкусом, обладающим шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и послевкусием средней длины с нотами персика и минералов.

Свежий аромат вина соткан из нот тропических фруктов, белых цветов, спелых цитрусовых, нюансов шалфея, сливочного масла и ванильной сдобы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива. Его подают к супам, закускам, ризотто, пасте с белым соусом и к грибам. Напиток также поможет в полной мере насладиться морепродуктами и блюдами из морской рыбы.

"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международных конкурсах "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Вино с ярким, сухим, свежим, сложным вкусом, обладающим шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и послевкусием средней длины с нотами персика и минералов.

Свежий аромат вина соткан из нот тропических фруктов, белых цветов, спелых цитрусовых, нюансов шалфея, сливочного масла и ванильной сдобы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива. Его подают к супам, закускам, ризотто, пасте с белым соусом и к грибам. Напиток также поможет в полной мере насладиться морепродуктами и блюдами из морской рыбы.

"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международных конкурсах "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Соломенно-желтый цвета вина играет золотистыми бликами.

Яркий, сложный вкус вина составляет гармоничное сочетание фруктово-цветочных оттенков, ноток цитрусовых и шалфея. Продолжительное минеральное послевкусие оставляет приятный тонизирующий эффект.

Букет вина насыщен восхитительными ароматами белых цветов и светлых фруктов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива. Его подают к супам, закускам, ризотто, пасте с белым соусом и к грибам. Напиток также поможет в полной мере насладиться морепродуктами и блюдами из морской рыбы.

"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким минеральным вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Соломенно-желтый цвета вина играет золотистыми бликами.

Яркий, сложный вкус вина составляет гармоничное сочетание фруктово-цветочных оттенков, ноток цитрусовых и шалфея. Продолжительное минеральное послевкусие оставляет приятный тонизирующий эффект.

Букет вина насыщен восхитительными ароматами белых цветов и светлых фруктов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива. Его подают к супам, закускам, ризотто, пасте с белым соусом и к грибам. Напиток также поможет в полной мере насладиться морепродуктами и блюдами из морской рыбы.

"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким минеральным вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками.

Свежий вкус вина наполнен тонами печеных фруктов, сладость которых уравновешена выразительной кислинкой.

Изысканный, свежий аромат вина пестрит мотивами спелых фруктов и цветов.

В паре с вином подают блюда из птицы, тушеную под соусом рыбу, морепродукты.

Белое сухое вино Chateau d'Aigueville, Cotes du Rhone AOC из виноградарской зоны Cotes du Rhone, расположенной в Долине Роны, создано из бленда местных сортов винограда. Сухие песчано-гравийные почвы, обилие солнца и небольшое количество осадков создают условия для созревания ягод с яркой органолептикой. Сочетание инновационных винодельческих практик и традиционных методов винификации позволяет производителю создавать насыщенное вино с индивидуальным характером. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Chateau d'Aigueville — красивый особняк XIX века, расположенный в Долине Роны. Поместье стоит в окружении виноградников, посадки ограничены терруарами апелласьонов Кот-дю-Рон-Вилляж и Кот-дю-Рон. Винодельня, принадлежавшая нескольким поколениям семейств Арен и де ла Пайонн, в 2010 году отошла швейцарской группе компаний Schenk.Виноградники Шато дꞌЭгвиль характеризуются почвами из красной глины, известняка и песчаника. На протяжении большей части года здесь царит сухая и солнечная погода, что в совокупности с особенностями грунта способствует оптимальному созреванию урожая. Лозы красных сортов занимают 92 га, белых — 8 га. Возраст самых старых растений достигает 80 лет. Еще на 20 га произрастают леса и оливковые рощи. Угодья обрабатываются методами органического земледелия.Современное предприятие полного цикла Chateau d'Aigueville производит красные и белые вина. Компания успешно сочетает классические и инновационные приемы винификации. Под контролем находятся все этапы изготовления продукции — от созревания ягод на лозе до розлива вина в бутылки.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками.

Свежий вкус вина наполнен тонами печеных фруктов, сладость которых уравновешена выразительной кислинкой.

Изысканный, свежий аромат вина пестрит мотивами спелых фруктов и цветов.

В паре с вином подают блюда из птицы, тушеную под соусом рыбу, морепродукты.

Белое сухое вино Chateau d'Aigueville, Cotes du Rhone AOC из виноградарской зоны Cotes du Rhone, расположенной в Долине Роны, создано из бленда местных сортов винограда. Сухие песчано-гравийные почвы, обилие солнца и небольшое количество осадков создают условия для созревания ягод с яркой органолептикой. Сочетание инновационных винодельческих практик и традиционных методов винификации позволяет производителю создавать насыщенное вино с индивидуальным характером. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Chateau d'Aigueville — красивый особняк XIX века, расположенный в Долине Роны. Поместье стоит в окружении виноградников, посадки ограничены терруарами апелласьонов Кот-дю-Рон-Вилляж и Кот-дю-Рон. Винодельня, принадлежавшая нескольким поколениям семейств Арен и де ла Пайонн, в 2010 году отошла швейцарской группе компаний Schenk.Виноградники Шато дꞌЭгвиль характеризуются почвами из красной глины, известняка и песчаника. На протяжении большей части года здесь царит сухая и солнечная погода, что в совокупности с особенностями грунта способствует оптимальному созреванию урожая. Лозы красных сортов занимают 92 га, белых — 8 га. Возраст самых старых растений достигает 80 лет. Еще на 20 га произрастают леса и оливковые рощи. Угодья обрабатываются методами органического земледелия.Современное предприятие полного цикла Chateau d'Aigueville производит красные и белые вина. Компания успешно сочетает классические и инновационные приемы винификации. Под контролем находятся все этапы изготовления продукции — от созревания ягод на лозе до розлива вина в бутылки.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус со сливочной текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками ананаса, белой смородины, папайи и цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

Вина линейки "Novas" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Новас”. Свое название линейка получила от латинского слова "Novas", которое астрономы использовали для обозначения рождения новой звезды. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Novas" Gran Reserva Viognier — органическое вино из долины Касабланка, созданное из винограда сорта Вионье. Виноград выращивается в поместье Касабланка на лозах, высаженных в 2005 году, и собирается в середине марта. После мягкого прессования проводится ферментация сусла в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из французского дуба (30%) и в чанах из нержавеющей стали (70%).Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус со сливочной текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками ананаса, белой смородины, папайи и цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

Вина линейки "Novas" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Новас”. Свое название линейка получила от латинского слова "Novas", которое астрономы использовали для обозначения рождения новой звезды. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Novas" Gran Reserva Viognier — органическое вино из долины Касабланка, созданное из винограда сорта Вионье. Виноград выращивается в поместье Касабланка на лозах, высаженных в 2005 году, и собирается в середине марта. После мягкого прессования проводится ферментация сусла в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из французского дуба (30%) и в чанах из нержавеющей стали (70%).Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Портвейн насыщенного темно-рубинового цвета.

Вкус портвейна богатый, сложный, хорошо структурированный, длительный.

Портвейн обладает концентрированным ягодным ароматом.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов или приправы к мясу.

Churchill's, Crusted Port — красное сладкое крепленое вино высочайшего качества, созданное из купажа автотхонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория "Crusted" означает, что портвейн не винтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто не менее двух миллезимов. Выдержка Порто проходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется без фильтрации и дополнительно созревает в бутылке как минимум 3 года. Крастед Порт — это единственный портвейн, на этикетке которого указывается год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов.  Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами. 

Портвейн насыщенного темно-рубинового цвета.

Вкус портвейна богатый, сложный, хорошо структурированный, длительный.

Портвейн обладает концентрированным ягодным ароматом.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов или приправы к мясу.

Churchill's, Crusted Port — красное сладкое крепленое вино высочайшего качества, созданное из купажа автотхонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория "Crusted" означает, что портвейн не винтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто не менее двух миллезимов. Выдержка Порто проходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется без фильтрации и дополнительно созревает в бутылке как минимум 3 года. Крастед Порт — это единственный портвейн, на этикетке которого указывается год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов.  Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами. 

Портвейн богатого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Портвейн покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами спелой вишни, темного шоколада и пряностей, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, пряностей и смолы.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов или приправы к мясу.

Churchill's, Crusted Port — портвейн высочайшего качества, созданное из купажа автотхонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория "Crusted" означает, что портвейн не винтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто не менее двух миллезимов. Выдержка Порто проходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется без фильтрации и дополнительно созревает в бутылке как минимум 3 года. Крастед Порт — это единственный портвейн, на этикетке которого указывается год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Портвейн богатого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Портвейн покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами спелой вишни, темного шоколада и пряностей, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, пряностей и смолы.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов или приправы к мясу.

Churchill's, Crusted Port — портвейн высочайшего качества, созданное из купажа автотхонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория "Crusted" означает, что портвейн не винтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто не менее двух миллезимов. Выдержка Порто проходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется без фильтрации и дополнительно созревает в бутылке как минимум 3 года. Крастед Порт — это единственный портвейн, на этикетке которого указывается год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Вино демонстрирует красивый золотистый цвет.

Вино отличается мягким, насыщенным, свежим вкусом с фруктовыми нотами, приятной кислотностью, легкой маслянистостью и долгим, элегантным послевкусием с нюансами поджаренных тостов.

В аромате вина выразительные ноты спелых косточковых и цитрусовых фруктов гармонично дополнены оттенками белых цветов.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком или индейкой, а также карри и острыми блюдами с острыми соусами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино с настойчивыми нотами белых цветов и фруктов, которые складываются в целых фейерверк. Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью и оставляет после себя интересные древесные оттенки, придающие вину очень уникальный характер. Такие органолептические характеристики получили благодаря удачно составленному купажу из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах. После винификации гравитационным способом вино было выдержано в бочках из французского дуба 6 месяцев. "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино демонстрирует красивый золотистый цвет.

Вино отличается мягким, насыщенным, свежим вкусом с фруктовыми нотами, приятной кислотностью, легкой маслянистостью и долгим, элегантным послевкусием с нюансами поджаренных тостов.

В аромате вина выразительные ноты спелых косточковых и цитрусовых фруктов гармонично дополнены оттенками белых цветов.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком или индейкой, а также карри и острыми блюдами с острыми соусами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино с настойчивыми нотами белых цветов и фруктов, которые складываются в целых фейерверк. Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью и оставляет после себя интересные древесные оттенки, придающие вину очень уникальный характер. Такие органолептические характеристики получили благодаря удачно составленному купажу из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах. После винификации гравитационным способом вино было выдержано в бочках из французского дуба 6 месяцев. "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью. Фруктовые оттенки разворачиваются на фоне приятной маслянистой текстуры. В финале проявляются изысканные, характерные древесные нюансы.

Соблазнительный аромат вина взрывается нотами белых цветов, персика и цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком или индейкой, а также с карри и острыми блюдами с острыми соусами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино с настойчивыми нотами белых цветов и фруктов, которые складываются в целых фейерверк. Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью и оставляет после себя интересные древесные оттенки, придающие вину очень уникальный характер. Такие органолептические характеристики получили благодаря удачно составленному купажу из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах. После винификации гравитационным способом вино было выдержано в бочках из французского дуба 6 месяцев. "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью. Фруктовые оттенки разворачиваются на фоне приятной маслянистой текстуры. В финале проявляются изысканные, характерные древесные нюансы.

Соблазнительный аромат вина взрывается нотами белых цветов, персика и цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком или индейкой, а также с карри и острыми блюдами с острыми соусами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино с настойчивыми нотами белых цветов и фруктов, которые складываются в целых фейерверк. Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью и оставляет после себя интересные древесные оттенки, придающие вину очень уникальный характер. Такие органолептические характеристики получили благодаря удачно составленному купажу из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах. После винификации гравитационным способом вино было выдержано в бочках из французского дуба 6 месяцев. "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Цвет вина чистый, прозрачный с золотистыми оттенками.

У вина сбалансированный, насыщенный вкус с минеральными нотками.

В букете вина ощущаются деликатные нотки цветов, гуавы, персика и специй.

Вино великолепно сочетается с насыщенными блюдами с белым соусом, рагу или белой рыбой, запеченной в духовке.

"El Ixsir" — это суть лучших терруаров Иксир. Наслаждение этим вином — путешествие через тысячелетия."El Ixsir" является высшим рангом в портфеле вин Иксир. Купаж вина "El Ixsir" White представлен виноградом сортов Вионье и Шардоне. Лозы выращиваются на смешанных почвах, состоящих из известкового мергеля, глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев (треть которых — новые). Винтаж 2018 года лучше всего употребить в период с 2020 по 2036 год.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Цвет вина чистый, прозрачный с золотистыми оттенками.

У вина сбалансированный, насыщенный вкус с минеральными нотками.

В букете вина ощущаются деликатные нотки цветов, гуавы, персика и специй.

Вино великолепно сочетается с насыщенными блюдами с белым соусом, рагу или белой рыбой, запеченной в духовке.

"El Ixsir" — это суть лучших терруаров Иксир. Наслаждение этим вином — путешествие через тысячелетия."El Ixsir" является высшим рангом в портфеле вин Иксир. Купаж вина "El Ixsir" White представлен виноградом сортов Вионье и Шардоне. Лозы выращиваются на смешанных почвах, состоящих из известкового мергеля, глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев (треть которых — новые). Винтаж 2018 года лучше всего употребить в период с 2020 по 2036 год.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

У портвейна очень тёмный вишневый, почти черный цвет.

Вкус портвейна полный, богатый, щедрый, свежий, с отлично сбалансированной сладостью, выразительными тонами сухофруктов, шоколада и специй, мягким танинным шлейфом в неописуемо долгом послевкусии.

Портвейн интригует сложным ароматом, в котором угадываются тона ежевики, чернослива, жареного бекона, рождественского пудинга и черного перца, пронизанные тонкими минеральным штрихами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов или приправы к мясу.

Churchill's, Crusted Port — портвейн высочайшего качества, созданный из купажа автохтонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Баррока, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория "Crusted" означает, что портвейн не винтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто не менее двух миллезимов. Выдержка проходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется без фильтрации и дополнительно созревает в бутылке как минимум 3 года. За это время он продолжает развиваться, как винтажный портвейн, также образовывается густой естественный осадок или "корка", отсюда и название "корковый портвейн". Крастед Порт — это единственный портвейн, на этикетке которого указывается год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

У портвейна очень тёмный вишневый, почти черный цвет.

Вкус портвейна полный, богатый, щедрый, свежий, с отлично сбалансированной сладостью, выразительными тонами сухофруктов, шоколада и специй, мягким танинным шлейфом в неописуемо долгом послевкусии.

Портвейн интригует сложным ароматом, в котором угадываются тона ежевики, чернослива, жареного бекона, рождественского пудинга и черного перца, пронизанные тонкими минеральным штрихами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов или приправы к мясу.

Churchill's, Crusted Port — портвейн высочайшего качества, созданный из купажа автохтонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Баррока, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория "Crusted" означает, что портвейн не винтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто не менее двух миллезимов. Выдержка проходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется без фильтрации и дополнительно созревает в бутылке как минимум 3 года. За это время он продолжает развиваться, как винтажный портвейн, также образовывается густой естественный осадок или "корка", отсюда и название "корковый портвейн". Крастед Порт — это единственный портвейн, на этикетке которого указывается год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Вино чистого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина невероятно элегантный, свежий, питкий, сочетающий мягкость, чистоту и утонченность с насыщенностью, твердостью и глубиной. В стойком, четком послевкусии остаются характерные минеральные нотки.

Вино обладает элегантным, нежным ароматом, который соткан из нот фруктов с белой мякотью, цветочных оттенков, насыщенных нюансов растений и специй, которые придают аромату тонкую сложность.

Вино великолепно сочетается с насыщенными блюдами с белым соусом, рагу или белой рыбой, запеченной в духовке.

"El Ixsir" — это суть лучших терруаров Иксир. Наслаждение этим вином — путешествие через тысячелетия."El Ixsir" является высшим рангом в портфеле вин Иксир. Купаж вина "El Ixsir" White представлен виноградом сортов Вионье и Шардоне. Лозы выращиваются на смешанных почвах, состоящих из известкового мергеля, глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев (треть которых — новые). Винтаж 2017 года лучше всего употребить в период с 2019 по 2035 год.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино чистого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина невероятно элегантный, свежий, питкий, сочетающий мягкость, чистоту и утонченность с насыщенностью, твердостью и глубиной. В стойком, четком послевкусии остаются характерные минеральные нотки.

Вино обладает элегантным, нежным ароматом, который соткан из нот фруктов с белой мякотью, цветочных оттенков, насыщенных нюансов растений и специй, которые придают аромату тонкую сложность.

Вино великолепно сочетается с насыщенными блюдами с белым соусом, рагу или белой рыбой, запеченной в духовке.

"El Ixsir" — это суть лучших терруаров Иксир. Наслаждение этим вином — путешествие через тысячелетия."El Ixsir" является высшим рангом в портфеле вин Иксир. Купаж вина "El Ixsir" White представлен виноградом сортов Вионье и Шардоне. Лозы выращиваются на смешанных почвах, состоящих из известкового мергеля, глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев (треть которых — новые). Винтаж 2017 года лучше всего употребить в период с 2019 по 2035 год.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Портвейн насыщенного пурпурно-гранатового цвета.

Плотный, глубокий, густой вкус портвейна обволакивает бархатистыми, сладковатыми тонами вишни, сливы и красных ягод, сопровождающимися в продолжительном, согревающем послевкусии нотами шоколада, карамели, дыма и дубовой древесины.

Выразительный, интенсивный, многогранный аромат портвейна привлекает сладковатыми оттенками вишни, черной смородины и диких ягод, обрамленными нотами сладких специй, древесными и шоколадными нюансами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов или приправы к мясу.

Churchill's, Crusted Port — портвейн высочайшего качества, созданное из купажа автотхонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория "Crusted" означает, что портвейн не винтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто не менее двух миллезимов. Выдержка Порто проходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется без фильтрации и дополнительно созревает в бутылке как минимум 3 года. Крастед Порт — это единственный портвейн, на этикетке которого указывается год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Портвейн насыщенного пурпурно-гранатового цвета.

Плотный, глубокий, густой вкус портвейна обволакивает бархатистыми, сладковатыми тонами вишни, сливы и красных ягод, сопровождающимися в продолжительном, согревающем послевкусии нотами шоколада, карамели, дыма и дубовой древесины.

Выразительный, интенсивный, многогранный аромат портвейна привлекает сладковатыми оттенками вишни, черной смородины и диких ягод, обрамленными нотами сладких специй, древесными и шоколадными нюансами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов или приправы к мясу.

Churchill's, Crusted Port — портвейн высочайшего качества, созданное из купажа автотхонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория "Crusted" означает, что портвейн не винтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто не менее двух миллезимов. Выдержка Порто проходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется без фильтрации и дополнительно созревает в бутылке как минимум 3 года. Крастед Порт — это единственный портвейн, на этикетке которого указывается год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.