Вино Тинта Као, Грюнер Вельтлинер, Скьява и Гренаш/Гарнача, Страница 30

Вино элегантного розово-лососевого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с гладкой текстурой и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, земляники и весенних цветов.

Вино хорошо подходит в качестве аперитива, для сопровождения закусок, легких блюд, фруктовых десертов и выпечки. Прекрасное вино для пикника.

Необычное сочетание сортов красного и белого винограда позволило получить превосходное розовое вино Vina Real, Rosado. В 2021 году погодные условия благоприятствовали получению здорового урожая, дав возможность виноделам изготовить высококачественные вина. По прибытии на винодельню отобранный виноград вымачивается в течение 6 часов и после добавления винных дрожжей ферментируется в чанах из нержавеющей стали при низких температурах (до 16 °С) на протяжении 20-25 дней. Готовое вино получает красивый коралловый цвет и легкий, свежий фруктовый аромат.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, где в особых условиях выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино элегантного розово-лососевого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с гладкой текстурой и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, земляники и весенних цветов.

Вино хорошо подходит в качестве аперитива, для сопровождения закусок, легких блюд, фруктовых десертов и выпечки. Прекрасное вино для пикника.

Необычное сочетание сортов красного и белого винограда позволило получить превосходное розовое вино Vina Real, Rosado. В 2021 году погодные условия благоприятствовали получению здорового урожая, дав возможность виноделам изготовить высококачественные вина. По прибытии на винодельню отобранный виноград вымачивается в течение 6 часов и после добавления винных дрожжей ферментируется в чанах из нержавеющей стали при низких температурах (до 16 °С) на протяжении 20-25 дней. Готовое вино получает красивый коралловый цвет и легкий, свежий фруктовый аромат.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, где в особых условиях выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Цвет — бордовый, с фиолетовым ободком.

Вкус плавный, полный фруктовых нот, с дымно-сливочными нюансами и филигранными танинами. Благодаря умеренной кислотности он дает освежающее ощущение. Послевкусие продолжительное, с тонами лесных фруктов, ванили и благородной древесины.

Выразительный аромат наполнен тонами спелых красных фруктов, клубники, смородины, зерен граната, дополненными пряными и поджаренными элементами.

Составит замечательную пару со всеми мясными блюдами, особенно блюдами из баранины.

Красное сухое вино "Etim" L'Origen изготовлено из отборного винограда сорта Гренаш, собранного со старых лоз, возраст которых составляет 60 и более лет. Виноградники с низкой урожайностью расположены на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — глинисто-известковые, с включениями гранита. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости с сентября по октябрь, после чего плоды транспортируют на винодельню, где подвергают винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием осуществляется легкая фильтрация. "Этим" Л'Орижен — вино, которое сопровождает семейные моменты, останавливает время на мгновение.

В 2019 году каталонская винодельня Falset Marca отпразднует столетний юбилей. Название кооператива произошло от соединения двух муниципалитетов Каталонии — Falset и Marca, в которых находятся виноградники и производственный цех компании. Винодельня является составной частью экономического сердца региона, одним из самых крупных работодателей и налогоплательщиков провинции Монсант. В основании философии винодельни лежит бережное отношение ко всем аспектам производственного процесса, начиная от окружающей среды и почвы и заканчивая социокультурной экосистемой коллектива и жителей муниципалитетов. Корпоративная социальная ответственность, о которой сегодня так много говорят, стала неотделимым звеном винодельни.

Цвет — бордовый, с фиолетовым ободком.

Вкус плавный, полный фруктовых нот, с дымно-сливочными нюансами и филигранными танинами. Благодаря умеренной кислотности он дает освежающее ощущение. Послевкусие продолжительное, с тонами лесных фруктов, ванили и благородной древесины.

Выразительный аромат наполнен тонами спелых красных фруктов, клубники, смородины, зерен граната, дополненными пряными и поджаренными элементами.

Составит замечательную пару со всеми мясными блюдами, особенно блюдами из баранины.

Красное сухое вино "Etim" L'Origen изготовлено из отборного винограда сорта Гренаш, собранного со старых лоз, возраст которых составляет 60 и более лет. Виноградники с низкой урожайностью расположены на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — глинисто-известковые, с включениями гранита. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости с сентября по октябрь, после чего плоды транспортируют на винодельню, где подвергают винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием осуществляется легкая фильтрация. "Этим" Л'Орижен — вино, которое сопровождает семейные моменты, останавливает время на мгновение.

В 2019 году каталонская винодельня Falset Marca отпразднует столетний юбилей. Название кооператива произошло от соединения двух муниципалитетов Каталонии — Falset и Marca, в которых находятся виноградники и производственный цех компании. Винодельня является составной частью экономического сердца региона, одним из самых крупных работодателей и налогоплательщиков провинции Монсант. В основании философии винодельни лежит бережное отношение ко всем аспектам производственного процесса, начиная от окружающей среды и почвы и заканчивая социокультурной экосистемой коллектива и жителей муниципалитетов. Корпоративная социальная ответственность, о которой сегодня так много говорят, стала неотделимым звеном винодельни.

Вино обладает интенсивным и глубоким рубиновым цветом.

Богатый, концентрированный и гармоничный вкус вина с нотами чёрной вишни, смородины, ванили и лакрицы обладает мягкими зрелыми танинами и длительным обворожительным послевкусием, подчёркивающим всю сложность и элегантность вкуса.

Богатый и сложный аромат вина наполнен тонами специй, светлого табака и чёрных ягод – смородины и ежевики.

Вино идеально с утиной грудкой, седлом барашка, дичью или запеканкой из мяса птицы.

"Orca" — это вино, построенное на силе и утонченности. Его богатство — изысканно, а концентрация — элегантна. Название вина "Орка", что в переводе с латинского означает "маленькая амфора", выбрано неспроста. Оно напоминает о римских временах, когда в Долине Роны зародились первые виноградники. Это было более чем 2000 лет назад. "Орка" производится не каждый год, а только в исключительные миллезимы. Купаж вина "Орка" состоит из винограда сорта Гренаш,  собранного с лоз старше 60-ти лет, и небольшой части Сиры. Виноград выращивается на южных склонах горы Мон Ванту, на щебнисто-глинистых участках с высоким содержанием камней. Этот район известен высокой термической амплитудой между днем и ночью. Урожай собирается достаточно поздно, в середине октября. Алкогольная ферментация при температуре 20-25°С длится до 30 дней. После нежной экстракции полученный сок выдерживается в дубовых одно-четырехлетних бочках в течение года (только 10% бочек — новые).

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

Вино обладает интенсивным и глубоким рубиновым цветом.

Богатый, концентрированный и гармоничный вкус вина с нотами чёрной вишни, смородины, ванили и лакрицы обладает мягкими зрелыми танинами и длительным обворожительным послевкусием, подчёркивающим всю сложность и элегантность вкуса.

Богатый и сложный аромат вина наполнен тонами специй, светлого табака и чёрных ягод – смородины и ежевики.

Вино идеально с утиной грудкой, седлом барашка, дичью или запеканкой из мяса птицы.

"Orca" — это вино, построенное на силе и утонченности. Его богатство — изысканно, а концентрация — элегантна. Название вина "Орка", что в переводе с латинского означает "маленькая амфора", выбрано неспроста. Оно напоминает о римских временах, когда в Долине Роны зародились первые виноградники. Это было более чем 2000 лет назад. "Орка" производится не каждый год, а только в исключительные миллезимы. Купаж вина "Орка" состоит из винограда сорта Гренаш,  собранного с лоз старше 60-ти лет, и небольшой части Сиры. Виноград выращивается на южных склонах горы Мон Ванту, на щебнисто-глинистых участках с высоким содержанием камней. Этот район известен высокой термической амплитудой между днем и ночью. Урожай собирается достаточно поздно, в середине октября. Алкогольная ферментация при температуре 20-25°С длится до 30 дней. После нежной экстракции полученный сок выдерживается в дубовых одно-четырехлетних бочках в течение года (только 10% бочек — новые).

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом с гранатовыми отражениями.

Богатый вкус вина характеризуется нотами спелых фруктов и свежих красных ягод — смородины и клубники. Танины мягкие и хорошо интегрированные. Послевкусие долгое, свежее и сложное.

Богатый аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и табака.

Вино идеально с утиной грудкой, седлом барашка, дичью или запеканкой из мяса птицы.

"Orca" — это вино, построенное на силе и утонченности. Его богатство — изысканно, а концентрация — элегантна. Гренаш дарует этому вину солнечный свежий характер и бархатистую мелкозернистую текстуру. Название вина "Орка", что в переводе с латинского означает "маленькая амфора", выбрано неспроста. Оно напоминает о римских временах, когда в Долине Роны зародились первые виноградники. Это было более чем 2000 лет назад. "Орка" производится не каждый год, а только в исключительные миллезимы.  Купаж вина "Орка" состоит из винограда сорта Гренаш, собранного с лоз старше 60-ти лет, и небольшой части Сиры. Виноград выращивается на южных склонах горы Мон Ванту, на щебнисто-глинистых участках с высоким содержанием камней. Этот район известен высокой термической амплитудой между днем и ночью. Урожай собирается достаточно поздно, в середине октября. Алкогольная ферментация при температуре 20-25°С длится до 30 дней. После нежной экстракции полученный сок выдерживается в дубовых одно-четырехлетних бочках в течение года (только 10% бочек — новые).

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом с гранатовыми отражениями.

Богатый вкус вина характеризуется нотами спелых фруктов и свежих красных ягод — смородины и клубники. Танины мягкие и хорошо интегрированные. Послевкусие долгое, свежее и сложное.

Богатый аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и табака.

Вино идеально с утиной грудкой, седлом барашка, дичью или запеканкой из мяса птицы.

"Orca" — это вино, построенное на силе и утонченности. Его богатство — изысканно, а концентрация — элегантна. Гренаш дарует этому вину солнечный свежий характер и бархатистую мелкозернистую текстуру. Название вина "Орка", что в переводе с латинского означает "маленькая амфора", выбрано неспроста. Оно напоминает о римских временах, когда в Долине Роны зародились первые виноградники. Это было более чем 2000 лет назад. "Орка" производится не каждый год, а только в исключительные миллезимы.  Купаж вина "Орка" состоит из винограда сорта Гренаш, собранного с лоз старше 60-ти лет, и небольшой части Сиры. Виноград выращивается на южных склонах горы Мон Ванту, на щебнисто-глинистых участках с высоким содержанием камней. Этот район известен высокой термической амплитудой между днем и ночью. Урожай собирается достаточно поздно, в середине октября. Алкогольная ферментация при температуре 20-25°С длится до 30 дней. После нежной экстракции полученный сок выдерживается в дубовых одно-четырехлетних бочках в течение года (только 10% бочек — новые).

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

Brundlmayer, Gruner Veltliner "Terrassen" – вино соломенного цвета с зеленоватым отливом. В аромате нотки сена, оттенки зеленых орехов, цедры и яблочной кожуры. Вкус сухой, но все же сочный, среднетельный, Присутствует легкая, тонкая фруктовая нотка, с минеральными оттенками в нежном послевкусии.

Вино Грюнер Вельтлинер "Кампталер Террассен" ферментировано в стальных резервуарах и выдержано на мелком осадке.

Gruner Veltliner "Kamptaler Terrassen" - это больше, чем просто питкое вино, это также универсальный компаньон к еде: с морепродуктами, холодными закусками, экзотическими блюдами, пастой с овощами, нежирной копченой рыбой или сливочным сыром, с жареным и жареным цыпленком или индейкой, телятиной или свинина, с белым мясом и рыбой в легких сливочных соусах, с вегетарианской кухней.

Brundlmayer, Gruner Veltliner "Terrassen" – вино соломенного цвета с зеленоватым отливом. В аромате нотки сена, оттенки зеленых орехов, цедры и яблочной кожуры. Вкус сухой, но все же сочный, среднетельный, Присутствует легкая, тонкая фруктовая нотка, с минеральными оттенками в нежном послевкусии.

Вино Грюнер Вельтлинер "Кампталер Террассен" ферментировано в стальных резервуарах и выдержано на мелком осадке.

Gruner Veltliner "Kamptaler Terrassen" - это больше, чем просто питкое вино, это также универсальный компаньон к еде: с морепродуктами, холодными закусками, экзотическими блюдами, пастой с овощами, нежирной копченой рыбой или сливочным сыром, с жареным и жареным цыпленком или индейкой, телятиной или свинина, с белым мясом и рыбой в легких сливочных соусах, с вегетарианской кухней.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, черники, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса, паштеты, тунца, сыры.

Domaine Le Clos des Lumieres, Zero Sulfites — свежее красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Лозы произрастают на на меловых и песчано-глинистых почвах апелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток, чтобы избежать окисления. На винодельне плоды проходят сортировку, отделение от гребней и мягкое прессование. После краткой мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 3-4-х недель. Регулярный пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой и позволяет получить интенсивно окрашенное и богатое танинами вино. Вино бутилируется без добавления серы.

Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, черники, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса, паштеты, тунца, сыры.

Domaine Le Clos des Lumieres, Zero Sulfites — свежее красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Лозы произрастают на на меловых и песчано-глинистых почвах апелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток, чтобы избежать окисления. На винодельне плоды проходят сортировку, отделение от гребней и мягкое прессование. После краткой мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 3-4-х недель. Регулярный пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой и позволяет получить интенсивно окрашенное и богатое танинами вино. Вино бутилируется без добавления серы.

Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.

У вина красивый вишнево-красный цвет средней интенсивности.

Живая кислотность делает вкус вина свежим и ярким. Во вкусовом аккорде выделяются цветочные ноты, доминирующие над оттенками вишни и красной смородины. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие, пронизанное минеральными нюансами.

Соблазнительный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотами сушеных ягод, черной вишни, сланца и гвоздики.

Вино идеально сочетается с уткой, куропаткой, олениной и свининой, соте из овощей, темпурой и блюдами со сливочным соусом.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капканес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. "La Nit de les Garnatxes" Limestone — элегантное, очень ароматное вино из Гарначи, выращенной на известковой почве. Эта легко разрушающаяся, свободно дренирующаяся почва удерживает мало воды и легко высыхает, заставляя корни глубоко укореняться в поисках воды и питательных веществ. Также эта почва имеет меньшую кислотность, здесь Гарнача получается более ароматной и нежной. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в 500-литровых бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 3 месяца в новых бочках из французского дуба объемом в 300 литров средней и низкой обжарки. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2029 года. За час до употребления рекомендуется декантация.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

У вина красивый вишнево-красный цвет средней интенсивности.

Живая кислотность делает вкус вина свежим и ярким. Во вкусовом аккорде выделяются цветочные ноты, доминирующие над оттенками вишни и красной смородины. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие, пронизанное минеральными нюансами.

Соблазнительный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотами сушеных ягод, черной вишни, сланца и гвоздики.

Вино идеально сочетается с уткой, куропаткой, олениной и свининой, соте из овощей, темпурой и блюдами со сливочным соусом.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капканес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. "La Nit de les Garnatxes" Limestone — элегантное, очень ароматное вино из Гарначи, выращенной на известковой почве. Эта легко разрушающаяся, свободно дренирующаяся почва удерживает мало воды и легко высыхает, заставляя корни глубоко укореняться в поисках воды и питательных веществ. Также эта почва имеет меньшую кислотность, здесь Гарнача получается более ароматной и нежной. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в 500-литровых бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 3 месяца в новых бочках из французского дуба объемом в 300 литров средней и низкой обжарки. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2029 года. За час до употребления рекомендуется декантация.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, сложный, насыщенный, полный, с обильными фруктовыми тонами, земляными и животными оттенками, нюансами подлеска и большим количеством хорошо выраженных танинов и длительным послевкусием.

Интенсивный, мощный аромат вина наполнен тонами диких трав, черных фруктов и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом, бараниной, тушеным мясом, тапасом и колбасами, такими как собрасада.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капканес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. "La Nit de les Garnatxes" Argila — мощное, сильное, "дикое" вино из Гарначи, выращенной на глинистой почве в районе заиленных озер. Эта почва красного цвета (из-за большого содержания оксида железа) — очень плотная, и лозам приходится упорно бороться, чтобы укорениться в этой тяжелой почве и получить доступ к воде. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 3 месяца в новых бочках из французского дуба объемом в 300 литров средней и низкой обжарки. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2028 года. За час до употребления рекомендуется декантация. Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, сложный, насыщенный, полный, с обильными фруктовыми тонами, земляными и животными оттенками, нюансами подлеска и большим количеством хорошо выраженных танинов и длительным послевкусием.

Интенсивный, мощный аромат вина наполнен тонами диких трав, черных фруктов и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом, бараниной, тушеным мясом, тапасом и колбасами, такими как собрасада.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капканес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. "La Nit de les Garnatxes" Argila — мощное, сильное, "дикое" вино из Гарначи, выращенной на глинистой почве в районе заиленных озер. Эта почва красного цвета (из-за большого содержания оксида железа) — очень плотная, и лозам приходится упорно бороться, чтобы укорениться в этой тяжелой почве и получить доступ к воде. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 3 месяца в новых бочках из французского дуба объемом в 300 литров средней и низкой обжарки. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2028 года. За час до употребления рекомендуется декантация. Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино имеет интенсивный вишневый цвет.

Вино покоряет полным, дерзким, напитанным живой силой и энергией вкусом с яркой кислотностью и гладкими танинами, восхитительно долгим, сочным, фруктовым послевкусием.

У вина сложный аромат с ярко выраженными нотками подлеска и красных ягод.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, тартаром из тунца, ризотто с треской и грибами.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капканес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. "La Nit de les Garnatxes" Clay — мощное, сильное, "дикое" вино из Гарначи, выращенной на глинистой почве в районе заиленных озер. Эта почва красного цвета (из-за большого содержания оксида железа) — очень плотная, и лозам приходится упорно бороться, чтобы укорениться в этой тяжелой почве и получить доступ к воде. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 3 месяца в новых бочках из французского дуба объемом в 300 литров средней и низкой обжарки. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2029 года. За час до употребления рекомендуется декантация.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино имеет интенсивный вишневый цвет.

Вино покоряет полным, дерзким, напитанным живой силой и энергией вкусом с яркой кислотностью и гладкими танинами, восхитительно долгим, сочным, фруктовым послевкусием.

У вина сложный аромат с ярко выраженными нотками подлеска и красных ягод.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, тартаром из тунца, ризотто с треской и грибами.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капканес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. "La Nit de les Garnatxes" Clay — мощное, сильное, "дикое" вино из Гарначи, выращенной на глинистой почве в районе заиленных озер. Эта почва красного цвета (из-за большого содержания оксида железа) — очень плотная, и лозам приходится упорно бороться, чтобы укорениться в этой тяжелой почве и получить доступ к воде. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 3 месяца в новых бочках из французского дуба объемом в 300 литров средней и низкой обжарки. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2029 года. За час до употребления рекомендуется декантация.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

У вина рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина полный, элегантный, очень нежный, утонченный, женственный, с нотами спелой клубники, вишни, малины и смородины, мягкой текстурой, свежей кислотностью и шелковистыми танинами, выстилающими продолжительное послевкусие.

Вино интригует выразительным ягодным ароматом.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, тартаром из тунца, ризотто с треской и грибами.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капканес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. Capcanes, "La Nit de les Garnatxes" Sand — соблазнительное, самое нежное и ягодное вино серии, изготовленное из Гарначи, выращенной на песчаной почве, которую в Монсант называют сотами на францисканской почве. Песчаные почвы имеют хороший дренаж, поэтому корни лоз углубляются в почву в поисках воды. Песчаные почвы, как правило, легче и имеют более высокое значение pH, поэтому вина получаются довольно легкими и нежными. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 3 месяца в новых 300-литровых бочках из французского дуба средней и низкой обжарки. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2029 года. За час до употребления рекомендуется декантация.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

У вина рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина полный, элегантный, очень нежный, утонченный, женственный, с нотами спелой клубники, вишни, малины и смородины, мягкой текстурой, свежей кислотностью и шелковистыми танинами, выстилающими продолжительное послевкусие.

Вино интригует выразительным ягодным ароматом.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, тартаром из тунца, ризотто с треской и грибами.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капканес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. Capcanes, "La Nit de les Garnatxes" Sand — соблазнительное, самое нежное и ягодное вино серии, изготовленное из Гарначи, выращенной на песчаной почве, которую в Монсант называют сотами на францисканской почве. Песчаные почвы имеют хороший дренаж, поэтому корни лоз углубляются в почву в поисках воды. Песчаные почвы, как правило, легче и имеют более высокое значение pH, поэтому вина получаются довольно легкими и нежными. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 3 месяца в новых 300-литровых бочках из французского дуба средней и низкой обжарки. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2029 года. За час до употребления рекомендуется декантация.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с яркими нотами желтых садовых и цитрусовых фруктов, оттенками ягод и приятным, продолжительным послевкусием.

Изысканный аромат вина соблазняет тонкими оттенками спелого персика, ананаса и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и салатами.

"Chavin" Cotes de Provence — розовое сухое вино родом из крупнейшего апелласьона региона Прованс — Côtes de Provence. Как и все вина Домена, оно производится из органически выращенного винограда сортов Гренаш, Сенсо, Каберне Совиньон, Сира, Роль и имеет сертификат "Vegan friendly". Урожай собирается в ночное время при более низкой температуре воздуха, что позволяет сохранить свежесть ягод. Ферментация проходит при температуре 16-18 °С в стальных емкостях, затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Элегантное и свежее вино "Шавен" Кот де Прованс имеет на своем счету множество наград, в том числе — золотые медали престижного французского конкурса "Gilbert et Gaillard" и крупнейшего в мире фестиваля органического вина "Challenge Millésime Bio".

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с яркими нотами желтых садовых и цитрусовых фруктов, оттенками ягод и приятным, продолжительным послевкусием.

Изысканный аромат вина соблазняет тонкими оттенками спелого персика, ананаса и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и салатами.

"Chavin" Cotes de Provence — розовое сухое вино родом из крупнейшего апелласьона региона Прованс — Côtes de Provence. Как и все вина Домена, оно производится из органически выращенного винограда сортов Гренаш, Сенсо, Каберне Совиньон, Сира, Роль и имеет сертификат "Vegan friendly". Урожай собирается в ночное время при более низкой температуре воздуха, что позволяет сохранить свежесть ягод. Ферментация проходит при температуре 16-18 °С в стальных емкостях, затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Элегантное и свежее вино "Шавен" Кот де Прованс имеет на своем счету множество наград, в том числе — золотые медали престижного французского конкурса "Gilbert et Gaillard" и крупнейшего в мире фестиваля органического вина "Challenge Millésime Bio".

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Глубокий фиолетовый цвет с темно-пурпурными отблесками.

Вкус щедрый, насыщенный, хорошо сбалансированный, он переливается фруктовыми акцентами, которые соседствуют с изысканными бархатистыми танинами. Стойкое и продолжительное послевкусие содержит пряные и теплые ноты в сочетании с легкой освежающей кислинкой.

Многогранный букет сложен из множества нот, в нем гармонично переплетаются оттенки сочных фруктов, нюансы какао и согревающие тона пряных специй.

В качестве гастрономического сопровождения рекомендуются блюда из дичи и красного мяса: тушеная баранина, стейки из говядины, каре ягненка, свиные ребрышки, шашлык, запеченная утка или индейка. Также хорошо сочетается с лазаньей, пастой, пиццей, фаршированными грибами, спаржей, овощами гриль и сырным ассорти.

"1565 Baronie de Castries" — красное сухое вино, произведенное из купажа винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, который выращивается на органических виноградниках Лангедока. Виноград бережно собирают в период оптимальной спелости ягод и после тщательной сортировки и удаления гребней отправляют на длительную мацерацию. Процесс мацерации осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали под строгим температурным контролем. После этого сусло подвергают 10-дневной ферментации с регулярным пробитием шапки мезги и перемешиванием. Далее часть вина отправляется на выдержку в бочки из благородной древесины дуба, которая занимает не менее 15 месяцев. Чтобы в полной мере оценить превосходные вкусовые характеристики этого вина, его рекомендуется подавать охлажденным, при температуре около 16-18 °С, в традиционных фужерах тюльпанообразной формы на высоких ножках. Чтобы букет получился максимально насыщенным, бутылку желательно откупорить заранее — не позднее, чем за четверть часа до подачи.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Глубокий фиолетовый цвет с темно-пурпурными отблесками.

Вкус щедрый, насыщенный, хорошо сбалансированный, он переливается фруктовыми акцентами, которые соседствуют с изысканными бархатистыми танинами. Стойкое и продолжительное послевкусие содержит пряные и теплые ноты в сочетании с легкой освежающей кислинкой.

Многогранный букет сложен из множества нот, в нем гармонично переплетаются оттенки сочных фруктов, нюансы какао и согревающие тона пряных специй.

В качестве гастрономического сопровождения рекомендуются блюда из дичи и красного мяса: тушеная баранина, стейки из говядины, каре ягненка, свиные ребрышки, шашлык, запеченная утка или индейка. Также хорошо сочетается с лазаньей, пастой, пиццей, фаршированными грибами, спаржей, овощами гриль и сырным ассорти.

"1565 Baronie de Castries" — красное сухое вино, произведенное из купажа винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, который выращивается на органических виноградниках Лангедока. Виноград бережно собирают в период оптимальной спелости ягод и после тщательной сортировки и удаления гребней отправляют на длительную мацерацию. Процесс мацерации осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали под строгим температурным контролем. После этого сусло подвергают 10-дневной ферментации с регулярным пробитием шапки мезги и перемешиванием. Далее часть вина отправляется на выдержку в бочки из благородной древесины дуба, которая занимает не менее 15 месяцев. Чтобы в полной мере оценить превосходные вкусовые характеристики этого вина, его рекомендуется подавать охлажденным, при температуре около 16-18 °С, в традиционных фужерах тюльпанообразной формы на высоких ножках. Чтобы букет получился максимально насыщенным, бутылку желательно откупорить заранее — не позднее, чем за четверть часа до подачи.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Прозрачный светло-золотистый цвет с привлекательными отблесками.

Сочный, бодрящий, округлый, гармоничный вкус покоряет своей свежестью и питкостью, выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, травянистыми оттенками, хрустящей кислотностью и очаровательным, продолжительным послевкусием.

Утонченный, манящий аромат окутывает нежными цветочными тонами флердоранжа, розы, оттенками мелиссы и мяты, соблазнительными нотками зеленого яблока, груши, персика, свежими штрихами грейпфрута и лайма, дополненными легкими элементами личи, белого перца, меда, мускатного ореха, а также минеральными нюансами.

Отлично в качестве аперитива, идеально сочетается с вегетарианскими или острыми блюдами, легкими закусками, такими как тапас.

Weingut Frank, "Gemischter Satz" — ароматное, свежее и очень питкое белое сухое вино, очаровывающее нежными цветочными и сочными фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Это кристально чистое, утонченное вино от семейной винодельни Weingut Frank представляет собой так называемый полевой купаж, в состав которого входят четыре сорта винограда, выращенные на одном участке, что и отображено в названии. Участок "Адамсберген", на котором культивируются виноградные лозы Вельшрислинг, Грюнер Вельтлинер, Пино Блан и Траминер, расположен в коммуне Херрнбаумгартен, живописном местечке, окруженном лесами и горами на северо-востоке Вайнфиртеля. Почвы виноградника, представляющие собой супесчаный суглинок, засажены луговыми травами, все работы на участке проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Лозы, возраст которых составляет 60 лет, выращиваются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности.Урожай собирается вручную в начале октября. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград измельчается и подвергается 6-часовой мацерации. Ферментация при контролируемой низкой температуре и последующая выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. На пике зрелости винтаж 2022 года будет находиться около 2-х лет после сбора урожая.Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития.Винтаж 2021 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2022 году.

Weingut Franc находится на северо-востоке Австрии, в Хермбаумгартен. В древности здесь располагалось море, от которого сегодня осталось высокое содержание глины, песка и извести в почвах. Идеальное взаимодействие четырех основных факторов виноделия: почвы, климата, виноградной лозы и мастерства человека обеспечивает вкусу любого вина от Weingut Franc полноту и богатство. Члены семьи Франк являются потомственными виноградарями более 300 лет, поэтому забота о природе и уважение к земле — это истина, которую не надо объяснять людям, оставляющим дело своей жизни своим детям. Все работы на виноградниках проводятся только вручную, а процесс виноделия идет естественным путем. "Природа в бокале" — так говорят о своих винах сами хозяева.

Прозрачный светло-золотистый цвет с привлекательными отблесками.

Сочный, бодрящий, округлый, гармоничный вкус покоряет своей свежестью и питкостью, выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, травянистыми оттенками, хрустящей кислотностью и очаровательным, продолжительным послевкусием.

Утонченный, манящий аромат окутывает нежными цветочными тонами флердоранжа, розы, оттенками мелиссы и мяты, соблазнительными нотками зеленого яблока, груши, персика, свежими штрихами грейпфрута и лайма, дополненными легкими элементами личи, белого перца, меда, мускатного ореха, а также минеральными нюансами.

Отлично в качестве аперитива, идеально сочетается с вегетарианскими или острыми блюдами, легкими закусками, такими как тапас.

Weingut Frank, "Gemischter Satz" — ароматное, свежее и очень питкое белое сухое вино, очаровывающее нежными цветочными и сочными фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Это кристально чистое, утонченное вино от семейной винодельни Weingut Frank представляет собой так называемый полевой купаж, в состав которого входят четыре сорта винограда, выращенные на одном участке, что и отображено в названии. Участок "Адамсберген", на котором культивируются виноградные лозы Вельшрислинг, Грюнер Вельтлинер, Пино Блан и Траминер, расположен в коммуне Херрнбаумгартен, живописном местечке, окруженном лесами и горами на северо-востоке Вайнфиртеля. Почвы виноградника, представляющие собой супесчаный суглинок, засажены луговыми травами, все работы на участке проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Лозы, возраст которых составляет 60 лет, выращиваются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности.Урожай собирается вручную в начале октября. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград измельчается и подвергается 6-часовой мацерации. Ферментация при контролируемой низкой температуре и последующая выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. На пике зрелости винтаж 2022 года будет находиться около 2-х лет после сбора урожая.Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития.Винтаж 2021 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2022 году.

Weingut Franc находится на северо-востоке Австрии, в Хермбаумгартен. В древности здесь располагалось море, от которого сегодня осталось высокое содержание глины, песка и извести в почвах. Идеальное взаимодействие четырех основных факторов виноделия: почвы, климата, виноградной лозы и мастерства человека обеспечивает вкусу любого вина от Weingut Franc полноту и богатство. Члены семьи Франк являются потомственными виноградарями более 300 лет, поэтому забота о природе и уважение к земле — это истина, которую не надо объяснять людям, оставляющим дело своей жизни своим детям. Все работы на виноградниках проводятся только вручную, а процесс виноделия идет естественным путем. "Природа в бокале" — так говорят о своих винах сами хозяева.

Вино малинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина обильный, округлый, гладкий, поддерживаемый богатыми растопленными танинами и оставляющий приятное впечатление.

Сильный и теплый аромат вина сложен из нот черных фруктов и ​​лакрицы.

Вино великолепно сочетается с говядиной, бараниной или десертами из темного шоколада.

Domaine Eyverine, Cairanne — биодинамическое красное сухое вино из винодельческой коммуны Кайран, расположенной в Кот дю Рон. Виноградники Домена Эйверин разбиты на южном склоне горы Кайран, самые высокие участки поместья возвышаются над южной долиной Роны и, таким образом, имеют исключительные климатические условия. Лозы выращиваются на глинисто-известковой почве, также включающей накатанную на глину гальку. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация длится от 3-х до 5 недель. Созревание вина проходит в бетонных чанах. Домен Эйверин, Кайран можно пить молодым или хранить 4-5 лет.Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.

Вино малинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина обильный, округлый, гладкий, поддерживаемый богатыми растопленными танинами и оставляющий приятное впечатление.

Сильный и теплый аромат вина сложен из нот черных фруктов и ​​лакрицы.

Вино великолепно сочетается с говядиной, бараниной или десертами из темного шоколада.

Domaine Eyverine, Cairanne — биодинамическое красное сухое вино из винодельческой коммуны Кайран, расположенной в Кот дю Рон. Виноградники Домена Эйверин разбиты на южном склоне горы Кайран, самые высокие участки поместья возвышаются над южной долиной Роны и, таким образом, имеют исключительные климатические условия. Лозы выращиваются на глинисто-известковой почве, также включающей накатанную на глину гальку. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация длится от 3-х до 5 недель. Созревание вина проходит в бетонных чанах. Домен Эйверин, Кайран можно пить молодым или хранить 4-5 лет.Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, округлый, среднетелый, с фруктово-цветочным профилем, тонкой кислинкой и долгим, очаровательным послевкусием.

Свежий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется к жареной рыбе, птице, блюдам, приготовленным в вок, восточной кухне, спарже.

Величественный виноградник Brunnthal обращен на юг и расположен в одном из самых высоких мест в Ваграме. Здесь всегда дует теплый ветер, который заставляет виноград созревать немного дольше. Почвы богаты минералами и древними морскими окаменелостями. Такая комбинация придает вину Kolkmann, Gruner Veltliner "Brunnthal" яркую фруктовость, изысканную и утонченную структуру и приятную маслянистую текстуру. Винификация прошла в емкостях из нержавеющей стали под контролем температуры. Период мацерации длился 2-4 часа, а последующая ферментация – 8-10 дней. Вино созревает в тех же емкостях в течение 6 месяцев. После розлива вино стабилизируется в погребе не менее 6 недель до поступления в продажу.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, округлый, среднетелый, с фруктово-цветочным профилем, тонкой кислинкой и долгим, очаровательным послевкусием.

Свежий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется к жареной рыбе, птице, блюдам, приготовленным в вок, восточной кухне, спарже.

Величественный виноградник Brunnthal обращен на юг и расположен в одном из самых высоких мест в Ваграме. Здесь всегда дует теплый ветер, который заставляет виноград созревать немного дольше. Почвы богаты минералами и древними морскими окаменелостями. Такая комбинация придает вину Kolkmann, Gruner Veltliner "Brunnthal" яркую фруктовость, изысканную и утонченную структуру и приятную маслянистую текстуру. Винификация прошла в емкостях из нержавеющей стали под контролем температуры. Период мацерации длился 2-4 часа, а последующая ферментация – 8-10 дней. Вино созревает в тех же емкостях в течение 6 месяцев. После розлива вино стабилизируется в погребе не менее 6 недель до поступления в продажу.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Вино элегантного бордового цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Вино покоряет объемным, шелковистым вкусом с прекрасным балансом сладости и кислотности и продолжительным послевкусием с оттенками вишни, солодки, изюма и грецкого ореха.

Аромат вина наполнен тонами консервированной клубники, чернослива и ежевики, украшенными нюансами цукатов, сушеного инжира, изюма, какао, орехов и поджаренных тостов.

Вино лучше всего сочетается с десертами, закусками и голубыми сырами (такими, как Стилтон, Рокфор и Горгонзола).

"Etim" Tradition Verema Tardana Negre — красное сладкое вино, созданное из винограда сорта Гренаш позднего урожая, выращенного в каталонской провинции Монсант. Лозы с низкой урожайностью, возраст которых превышает 40 лет, культивируются на высоте от 350 до 450 метров над уровнем моря на бедных почвах, состоящих из сланца и глины. Сбор урожая осуществляется в конце октября. Мацерация в контакте с виноградной кожицей способствует достижению большего ароматического богатства. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 24 °С и длится до момента получения желаемого уровня остаточного сахара. Выдерживается вино не менее 10 месяцев в старых бочках из французского дуба. Перед бутилированием осуществляется легкая фильтрация. "Этим" Традисьон Верема Тардана Негре завоевало золотую медаль на престижном винном конкурсе "Sakura" в Японии в 2018 году.

В 2019 году каталонская винодельня Falset Marca отпразднует столетний юбилей. Название кооператива произошло от соединения двух муниципалитетов Каталонии — Falset и Marca, в которых находятся виноградники и производственный цех компании. Винодельня является составной частью экономического сердца региона, одним из самых крупных работодателей и налогоплательщиков провинции Монсант. В основании философии винодельни лежит бережное отношение ко всем аспектам производственного процесса, начиная от окружающей среды и почвы и заканчивая социокультурной экосистемой коллектива и жителей муниципалитетов. Корпоративная социальная ответственность, о которой сегодня так много говорят, стала неотделимым звеном винодельни.

Вино элегантного бордового цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Вино покоряет объемным, шелковистым вкусом с прекрасным балансом сладости и кислотности и продолжительным послевкусием с оттенками вишни, солодки, изюма и грецкого ореха.

Аромат вина наполнен тонами консервированной клубники, чернослива и ежевики, украшенными нюансами цукатов, сушеного инжира, изюма, какао, орехов и поджаренных тостов.

Вино лучше всего сочетается с десертами, закусками и голубыми сырами (такими, как Стилтон, Рокфор и Горгонзола).

"Etim" Tradition Verema Tardana Negre — красное сладкое вино, созданное из винограда сорта Гренаш позднего урожая, выращенного в каталонской провинции Монсант. Лозы с низкой урожайностью, возраст которых превышает 40 лет, культивируются на высоте от 350 до 450 метров над уровнем моря на бедных почвах, состоящих из сланца и глины. Сбор урожая осуществляется в конце октября. Мацерация в контакте с виноградной кожицей способствует достижению большего ароматического богатства. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 24 °С и длится до момента получения желаемого уровня остаточного сахара. Выдерживается вино не менее 10 месяцев в старых бочках из французского дуба. Перед бутилированием осуществляется легкая фильтрация. "Этим" Традисьон Верема Тардана Негре завоевало золотую медаль на престижном винном конкурсе "Sakura" в Японии в 2018 году.

В 2019 году каталонская винодельня Falset Marca отпразднует столетний юбилей. Название кооператива произошло от соединения двух муниципалитетов Каталонии — Falset и Marca, в которых находятся виноградники и производственный цех компании. Винодельня является составной частью экономического сердца региона, одним из самых крупных работодателей и налогоплательщиков провинции Монсант. В основании философии винодельни лежит бережное отношение ко всем аспектам производственного процесса, начиная от окружающей среды и почвы и заканчивая социокультурной экосистемой коллектива и жителей муниципалитетов. Корпоративная социальная ответственность, о которой сегодня так много говорят, стала неотделимым звеном винодельни.

Вино окрашено в светло-розовый цвет.

Вино отличается чистым, ярким и питким вкусом с ягодными и минеральными тонами. Живая кислинка придает пикантности стойкому, свежему послевкусию.

Соблазнительный аромат вина манит нотками белой вишни, цитрусовых и тропических (личи, манго) фруктов, бергамота и минералов.

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

"Grain de Glace" le Rose de l'hiver, Cotes de Provence АОC — элегантное французское розовое вино из региона Кот де Прованс, единственное розовое вино из Прованса, специально винифицированное для употребления зимой. "Grain de Glace" вот уже 12 лет внедряет инновации в мире розового вина. В его производстве используется виноград сортов Сира, Гренаш и Сенсо. Такой традиционный купаж уже давно используется виноделами Франции, а созданные из него вина обладают чрезвычайной легкостью, свежестью и великолепной ароматической гаммой. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию (в производстве используется только сок первого отжима) с последующей ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 2 месяцев.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

Вино окрашено в светло-розовый цвет.

Вино отличается чистым, ярким и питким вкусом с ягодными и минеральными тонами. Живая кислинка придает пикантности стойкому, свежему послевкусию.

Соблазнительный аромат вина манит нотками белой вишни, цитрусовых и тропических (личи, манго) фруктов, бергамота и минералов.

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

"Grain de Glace" le Rose de l'hiver, Cotes de Provence АОC — элегантное французское розовое вино из региона Кот де Прованс, единственное розовое вино из Прованса, специально винифицированное для употребления зимой. "Grain de Glace" вот уже 12 лет внедряет инновации в мире розового вина. В его производстве используется виноград сортов Сира, Гренаш и Сенсо. Такой традиционный купаж уже давно используется виноделами Франции, а созданные из него вина обладают чрезвычайной легкостью, свежестью и великолепной ароматической гаммой. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию (в производстве используется только сок первого отжима) с последующей ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 2 месяцев.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с интегрированными танинами, приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, фруктовый аромат с легкими оттенками специй, поджаренных трав и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины или птицы.

Fanny Adams, "Carbonic Attack" — красное сухое вино, созданное из купажа красных и белых сортов винограда, выращенных на глинисто-известняковых почвах верхнего Пенедеса. На виноградниках придерживаются биодинамических методов выращивания виноградных лоз, средний возраст которых составляет 80 лет. Для создания вина было использовано 9 сортов винограда, в результате получилось яркое, мощное вино, аромат которого наполнен оттенками лесных ягод и подлеска, а вкус получился интересным и аутентичным.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с интегрированными танинами, приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, фруктовый аромат с легкими оттенками специй, поджаренных трав и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины или птицы.

Fanny Adams, "Carbonic Attack" — красное сухое вино, созданное из купажа красных и белых сортов винограда, выращенных на глинисто-известняковых почвах верхнего Пенедеса. На виноградниках придерживаются биодинамических методов выращивания виноградных лоз, средний возраст которых составляет 80 лет. Для создания вина было использовано 9 сортов винограда, в результате получилось яркое, мощное вино, аромат которого наполнен оттенками лесных ягод и подлеска, а вкус получился интересным и аутентичным.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино пастельного светло-розового цвета.

Свежий, тонизирующий вкус вина наделен четкой структурой и благородной горчинкой. Мягкие тона фруктов обволакивают оттенки перца, бальзамико, тостов, ванили, мандариновой корочки и дымка. Послевкусие элегантное и шелковистое.

Сладковатый, нежный аромат вина имеет прекрасный цветочный фон. В его палитре смешиваются оттенки аниса, лакрицы, клубники, мандариновой цедры, красной смородины, засахаренной вишни и минералов.

Вино идеально подходит для блюд из рыбы, особенно из лосося, суфле и блюд азиатской кухни.

Элегантное розовое вино "Petale de Rose" производится из урожая с органического виноградника "Maurettes" в Провансе, который имеет соответствующий эко-сертификат FR-BIO 10. Роберт Паркер в своей книге "The Wine of The Rhone Valley and Provence" ("Вина Долины Роны и Прованса") описал этот терруар так: "Chateau La Tour de L'Eveque — одно из лучших поместий, расположенное на холмистой местности, возвышаясь над одним из легендарных мест Ривьеры, рыбацкой деревней и местом встреч художников и богемы Сант-Тропе. Розовые вина Chateau La Tour de L'Eveque — очень высокого уровня, они свежие и живые... Это прекрасный терруар с винами самых высоких стандартов". Почвы этого региона состоят из аспидного сланца с прослойками каменистого песчаника.2018 год запомнился повышенной влажностью, особенно после засушливого 2017-го. Количество осадков значительно превысило норму, что не позволило обеспечить защиту от болезней и вместе с неожиданным градом в июне привело к потере урожая на некоторых участках. После 21 июня установилась оптимальная погода, обеспечившая хорошее созревание винограда. Сбор урожая начался 23 августа и закончился 14 сентября. Технология производства вина "Петаль де Розе" не совсем стандартная. После сбора урожая лучшие гроздья отбираются вручную и незамедлительно подвергаются мягкому прессованию, что позволяет попасть в сусло меньшему количеству танинов из кожицы винограда. Обычно же ягоды предварительно дробятся. После недолгой ферментации вино разливается в бутылки в старинном замке Chateau La Tour de L'Eveque.

Chateau La Tour de L'Eveque имеет богатую историю, которая связана с историей Франции и французского духовенства, что, кстати, отражается в названии поместья. В переводе с французского языка "eveque" означает "епископ". На сегодняшний день поместье и находящийся в нем замок принадлежат Реджин Сюмеир, семья которой приобрела эти земли в конце 50-х годов. Первые вина были выпущены в 1985 году. Реджин продолжает семейное дело, которое досталось ей от отца. Замок Chateau La Tour de L'Eveque окружен виноградниками категории AOC общей площадью 90 га. Отношение Реджин к виноделию проходит через призму любви к природе. Это означает, что при возделывании лоз используют только натуральные удобрения. Кроме того, в 2005 году виноградник перешел на органические принципы выращивания винограда, а в 2008 году получил соответствующий экологический сертификат.

Вино пастельного светло-розового цвета.

Свежий, тонизирующий вкус вина наделен четкой структурой и благородной горчинкой. Мягкие тона фруктов обволакивают оттенки перца, бальзамико, тостов, ванили, мандариновой корочки и дымка. Послевкусие элегантное и шелковистое.

Сладковатый, нежный аромат вина имеет прекрасный цветочный фон. В его палитре смешиваются оттенки аниса, лакрицы, клубники, мандариновой цедры, красной смородины, засахаренной вишни и минералов.

Вино идеально подходит для блюд из рыбы, особенно из лосося, суфле и блюд азиатской кухни.

Элегантное розовое вино "Petale de Rose" производится из урожая с органического виноградника "Maurettes" в Провансе, который имеет соответствующий эко-сертификат FR-BIO 10. Роберт Паркер в своей книге "The Wine of The Rhone Valley and Provence" ("Вина Долины Роны и Прованса") описал этот терруар так: "Chateau La Tour de L'Eveque — одно из лучших поместий, расположенное на холмистой местности, возвышаясь над одним из легендарных мест Ривьеры, рыбацкой деревней и местом встреч художников и богемы Сант-Тропе. Розовые вина Chateau La Tour de L'Eveque — очень высокого уровня, они свежие и живые... Это прекрасный терруар с винами самых высоких стандартов". Почвы этого региона состоят из аспидного сланца с прослойками каменистого песчаника.2018 год запомнился повышенной влажностью, особенно после засушливого 2017-го. Количество осадков значительно превысило норму, что не позволило обеспечить защиту от болезней и вместе с неожиданным градом в июне привело к потере урожая на некоторых участках. После 21 июня установилась оптимальная погода, обеспечившая хорошее созревание винограда. Сбор урожая начался 23 августа и закончился 14 сентября. Технология производства вина "Петаль де Розе" не совсем стандартная. После сбора урожая лучшие гроздья отбираются вручную и незамедлительно подвергаются мягкому прессованию, что позволяет попасть в сусло меньшему количеству танинов из кожицы винограда. Обычно же ягоды предварительно дробятся. После недолгой ферментации вино разливается в бутылки в старинном замке Chateau La Tour de L'Eveque.

Chateau La Tour de L'Eveque имеет богатую историю, которая связана с историей Франции и французского духовенства, что, кстати, отражается в названии поместья. В переводе с французского языка "eveque" означает "епископ". На сегодняшний день поместье и находящийся в нем замок принадлежат Реджин Сюмеир, семья которой приобрела эти земли в конце 50-х годов. Первые вина были выпущены в 1985 году. Реджин продолжает семейное дело, которое досталось ей от отца. Замок Chateau La Tour de L'Eveque окружен виноградниками категории AOC общей площадью 90 га. Отношение Реджин к виноделию проходит через призму любви к природе. Это означает, что при возделывании лоз используют только натуральные удобрения. Кроме того, в 2005 году виноградник перешел на органические принципы выращивания винограда, а в 2008 году получил соответствующий экологический сертификат.

Вино персиково-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, лепестков роз и цитрусовых.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также с ветчиной, блюдам тайской кухни, мясным ассорти, салатами и моллюсками.

"Rose a la Rose" — освежающее, питкое розовое вино с характерными оттенками красных ягод и легкими минеральными нюансами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, как правило, это Сенсо, Гренаш и Тибурен. В зависимости от винтажа, к ним могут добавляться и другие сорта, например — Сира. В процессе винификации сусло проходит короткий контакт с виноградной кожицей, благодаря чему вино приобретает красивый розовый цвет. Сухое розовое вино "Розе а ля Роз" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, главное — подавать его хорошо охлажденным. 

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Вино персиково-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, лепестков роз и цитрусовых.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также с ветчиной, блюдам тайской кухни, мясным ассорти, салатами и моллюсками.

"Rose a la Rose" — освежающее, питкое розовое вино с характерными оттенками красных ягод и легкими минеральными нюансами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, как правило, это Сенсо, Гренаш и Тибурен. В зависимости от винтажа, к ним могут добавляться и другие сорта, например — Сира. В процессе винификации сусло проходит короткий контакт с виноградной кожицей, благодаря чему вино приобретает красивый розовый цвет. Сухое розовое вино "Розе а ля Роз" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, главное — подавать его хорошо охлажденным. 

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Вино светло-розового цвета с персиковым отливом.

Вкус вина свежий, гладкий, питкий, с нотками красных ягод (малины, красной смородины, клубники), минеральными и травяными оттенками, нюансами цитрусовых фруктов и сбалансированной кислотностью.

Нежный аромат вина наполнен оттенками цветущей чайной розы, клубники, манго и минеральными нюансами.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также с ветчиной, блюдам тайской кухни, мясным ассорти, салатами и моллюсками.

"Rose a la Rose" — освежающее, питкое розовое вино с характерными оттенками красных ягод и легкими минеральными нюансами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, как правило, это Сенсо, Гренаш и Тибурен. В зависимости от винтажа, к ним могут добавляться и другие сорта, например — Сира. В процессе винификации сусло проходит короткий контакт с виноградной кожицей, благодаря чему вино приобретает красивый розовый цвет. Сухое розовое вино "Розе а ля Роз" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, главное — подавать его хорошо охлажденным. 

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Вино светло-розового цвета с персиковым отливом.

Вкус вина свежий, гладкий, питкий, с нотками красных ягод (малины, красной смородины, клубники), минеральными и травяными оттенками, нюансами цитрусовых фруктов и сбалансированной кислотностью.

Нежный аромат вина наполнен оттенками цветущей чайной розы, клубники, манго и минеральными нюансами.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также с ветчиной, блюдам тайской кухни, мясным ассорти, салатами и моллюсками.

"Rose a la Rose" — освежающее, питкое розовое вино с характерными оттенками красных ягод и легкими минеральными нюансами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, как правило, это Сенсо, Гренаш и Тибурен. В зависимости от винтажа, к ним могут добавляться и другие сорта, например — Сира. В процессе винификации сусло проходит короткий контакт с виноградной кожицей, благодаря чему вино приобретает красивый розовый цвет. Сухое розовое вино "Розе а ля Роз" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, главное — подавать его хорошо охлажденным. 

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Цвет — нежный розовый, с персиковым оттенком.

Вкус отличается особой питкостью, ягодной свежестью и многогранностью фруктовых оттенков. Тонкая кислинка оживляет ароматное послевкусие с изящными минеральными элементами.

Оттенки тропических фруктов, красных ягод и ароматы цветущего сада наполняют соблазнительно манящий букет.

Можно употреблять в качестве аперитива, а также с ветчиной, блюдами тайской кухни, мясным ассорти, салатами и моллюсками.

"Rose a la Rose" — освежающее, питкое розовое вино с характерными оттенками красных ягод и легкими минеральными нюансами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, как правило, это Сенсо, Гренаш и Тибурен. В зависимости от винтажа, к ним могут добавляться и другие сорта, например — Сира. В процессе винификации сусло проходит короткий контакт с виноградной кожицей, благодаря чему вино приобретает красивый розовый цвет. Сухое розовое вино "Розе а ля Роз" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, главное — подавать его хорошо охлажденным. 

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Цвет — нежный розовый, с персиковым оттенком.

Вкус отличается особой питкостью, ягодной свежестью и многогранностью фруктовых оттенков. Тонкая кислинка оживляет ароматное послевкусие с изящными минеральными элементами.

Оттенки тропических фруктов, красных ягод и ароматы цветущего сада наполняют соблазнительно манящий букет.

Можно употреблять в качестве аперитива, а также с ветчиной, блюдами тайской кухни, мясным ассорти, салатами и моллюсками.

"Rose a la Rose" — освежающее, питкое розовое вино с характерными оттенками красных ягод и легкими минеральными нюансами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, как правило, это Сенсо, Гренаш и Тибурен. В зависимости от винтажа, к ним могут добавляться и другие сорта, например — Сира. В процессе винификации сусло проходит короткий контакт с виноградной кожицей, благодаря чему вино приобретает красивый розовый цвет. Сухое розовое вино "Розе а ля Роз" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, главное — подавать его хорошо охлажденным. 

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с хорошо интегрированными шелковистыми танинами, яркими тонами красных ягод и сливы, освежающей кислотностью и длинным, богатым фруктовым послевкусием.

Свежий и интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины.

Великолепное десертное вино хорошо подойдет к зрелым и голубым сырам. Отлично в качестве дижестива.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Ruby Port— портвейн в традиционном стиле, который компания производит на протяжении уже 150 лет и всегда неизменно хорошего качества. Вино выдерживается в течение 3 лет в больших деревянных чанах, что придает мягкость текстуре и сохраняет свежий, насыщенный, фруктовый вкус и глубокий рубиновый цвет. Портвейн можно пить сразу после бутилирования. Рекомендуется подавать вино, нагрев его до комнатной температуры. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с хорошо интегрированными шелковистыми танинами, яркими тонами красных ягод и сливы, освежающей кислотностью и длинным, богатым фруктовым послевкусием.

Свежий и интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины.

Великолепное десертное вино хорошо подойдет к зрелым и голубым сырам. Отлично в качестве дижестива.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Ruby Port— портвейн в традиционном стиле, который компания производит на протяжении уже 150 лет и всегда неизменно хорошего качества. Вино выдерживается в течение 3 лет в больших деревянных чанах, что придает мягкость текстуре и сохраняет свежий, насыщенный, фруктовый вкус и глубокий рубиновый цвет. Портвейн можно пить сразу после бутилирования. Рекомендуется подавать вино, нагрев его до комнатной температуры. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн красного цвета с золотисто-коричневатым оттенком по кромке.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с ореховым оттенком и четкой освежающей кислотностью.

Соблазнительный аромат вина очаровывает нотами абрикоса и сливы, дополненными сладкими оттенками ирисок и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с миндалем, ягодами и черным шоколадом. Также великолепно подойдет в качестве дижестива.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Tawny Port — это бленд из тщательно отобранных, концентрированных, мощных красных вин высокого качества. В течение 3 лет вина выдерживают в подвалах в небольших деревянных бочках. За это время они приобретают ореховые оттенки в букете и становятся светлее. За несколько месяцев до розлива составляют конечный бленд со сбалансированным и гармоничным вкусом. Вино можно пить сразу после бутилирования. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн красного цвета с золотисто-коричневатым оттенком по кромке.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с ореховым оттенком и четкой освежающей кислотностью.

Соблазнительный аромат вина очаровывает нотами абрикоса и сливы, дополненными сладкими оттенками ирисок и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с миндалем, ягодами и черным шоколадом. Также великолепно подойдет в качестве дижестива.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Tawny Port — это бленд из тщательно отобранных, концентрированных, мощных красных вин высокого качества. В течение 3 лет вина выдерживают в подвалах в небольших деревянных бочках. За это время они приобретают ореховые оттенки в букете и становятся светлее. За несколько месяцев до розлива составляют конечный бленд со сбалансированным и гармоничным вкусом. Вино можно пить сразу после бутилирования. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.