Вино Тинта Као, Мерло и Кольонара, Страница 63

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Вкус вина чистый, сочный, очень приятный, живой, легко пьющийся, сладковатый, с тонами мягких красных фруктов, нежными танинами и выразительным, свежим послевкусием.

Свежий, четкий и интенсивный аромат вина восхищает оттенками ежевики и фиалки.

Вино прекрасно гармонирует с закусками, блюдами из говядины, мяса птицы, пастой, паэльей и блюдами вегетарианской кухни. Может употребляться в чистом виде.

Вина компании Aroa являются органическими и производятся традиционным способом, с намерением максимально точно отобразить уникальные особенности терруара. Все виноградники Ароа сертифицированы как органические и контролируются Советом экологического сельскохозяйственного производства Наварры. Кроме того, вина Aroa, после исключения всех ингредиентов и добавок животного происхождения из производственного процесса, были сертифицированы Европейским вегетарианским союзом знаком V-Label, как полностью пригодные для веганов.Восхитительное красное органическое вино "Le Naturel" изготовлено из винограда сорта Гарнача с небольшим добавлением Мерло, которые выращиваются на виноградниках долины Йерри, защищенной горными хребтами Урбаса и Андиа. Почвы — преимущественно известково-глинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную в середине октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются. После мацерации на кожице в течение 5 дней виноград деликатно прессуется. Малолактическая ферментация протекает в резервуаре объемом 12 000 литров. До розлива вино выдерживается при стабильной температуре, чтобы сохранить свои качества. При изготовлении вина сульфаты не добавляются. "Ле Натурель" сертифицировано Европейским вегетарианским союзом.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Вкус вина чистый, сочный, очень приятный, живой, легко пьющийся, сладковатый, с тонами мягких красных фруктов, нежными танинами и выразительным, свежим послевкусием.

Свежий, четкий и интенсивный аромат вина восхищает оттенками ежевики и фиалки.

Вино прекрасно гармонирует с закусками, блюдами из говядины, мяса птицы, пастой, паэльей и блюдами вегетарианской кухни. Может употребляться в чистом виде.

Вина компании Aroa являются органическими и производятся традиционным способом, с намерением максимально точно отобразить уникальные особенности терруара. Все виноградники Ароа сертифицированы как органические и контролируются Советом экологического сельскохозяйственного производства Наварры. Кроме того, вина Aroa, после исключения всех ингредиентов и добавок животного происхождения из производственного процесса, были сертифицированы Европейским вегетарианским союзом знаком V-Label, как полностью пригодные для веганов.Восхитительное красное органическое вино "Le Naturel" изготовлено из винограда сорта Гарнача с небольшим добавлением Мерло, которые выращиваются на виноградниках долины Йерри, защищенной горными хребтами Урбаса и Андиа. Почвы — преимущественно известково-глинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную в середине октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются. После мацерации на кожице в течение 5 дней виноград деликатно прессуется. Малолактическая ферментация протекает в резервуаре объемом 12 000 литров. До розлива вино выдерживается при стабильной температуре, чтобы сохранить свои качества. При изготовлении вина сульфаты не добавляются. "Ле Натурель" сертифицировано Европейским вегетарианским союзом.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Яркий рубиново-красный цвет с деликатным осветлением по краю бокала.

Во вкусе гармоничная, нежная текстура подчеркнута богатыми танинами и оживляющей кислотностью. Ноты клубники, вишневого пирога и сладких дубовых специй характеризуют вкус, который склоняется к сухости, прежде чем завершиться легкой терпкостью.

Аромат компактный, с яркими акцентами спелой красной смородины и вишни, легкой терпкостью темного шоколада на заднем плане.

Хорошо дополнит мясо на гриле, тушеное мясо, пиццу, пасту, сыры.

Приятное, чрезвычайно обаятельное, высококачественное вино "Poggio Badiola", впервые созданное в 1994 году, появилось в результате тщательной селекции винограда от "старших братьев" — вин "Castello Fonterutoli" и "Fonterutoli". Для производства вина используют виноград сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается на большой высоте (470-570 метров над уровнем моря) в самом сердце региона Кьянти Классико, вокруг романской церкви X века. В нем уникальным образом сочетаются свежесть и элегантность Санджовезе с мягкой структурой Мерло. Почва виноградника представляет собой разложившийся известняк и песчаник. В 2021 году урожай собирали вручную с 9 сентября. Ферментировалось сусло в течение 12-15 дней в стальных емкостях при температуре 26-28 ºС, затем вино выдерживалось в 225-литровых бочках из американского дуба на протяжении 10 месяцев. Розлив вина состоялся в феврале 2023 года, а релиз — в мае этого же года.2021 год был отмечен холодной зимой с небольшим количеством осадков. За прохладной весной с достаточным количеством осадков последовало долгое жаркое лето, но с хорошими суточными колебаниями температуры, что позволило отлично завершить процесс созревания винограда. Стоит отметить первоначальное замедленное развитие лоз, которое разрешилось по ходу сезона. Урожай оказался чрезвычайно плодотворным с точки зрения производительности, превосходного качества и здоровья винограда. Этот виноград дал насыщенные, хорошо структурированные вина благодаря своей толстой, но хорошо сбалансированной, свежей кожице.Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и Тенута Белгуардо в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Яркий рубиново-красный цвет с деликатным осветлением по краю бокала.

Во вкусе гармоничная, нежная текстура подчеркнута богатыми танинами и оживляющей кислотностью. Ноты клубники, вишневого пирога и сладких дубовых специй характеризуют вкус, который склоняется к сухости, прежде чем завершиться легкой терпкостью.

Аромат компактный, с яркими акцентами спелой красной смородины и вишни, легкой терпкостью темного шоколада на заднем плане.

Хорошо дополнит мясо на гриле, тушеное мясо, пиццу, пасту, сыры.

Приятное, чрезвычайно обаятельное, высококачественное вино "Poggio Badiola", впервые созданное в 1994 году, появилось в результате тщательной селекции винограда от "старших братьев" — вин "Castello Fonterutoli" и "Fonterutoli". Для производства вина используют виноград сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается на большой высоте (470-570 метров над уровнем моря) в самом сердце региона Кьянти Классико, вокруг романской церкви X века. В нем уникальным образом сочетаются свежесть и элегантность Санджовезе с мягкой структурой Мерло. Почва виноградника представляет собой разложившийся известняк и песчаник. В 2021 году урожай собирали вручную с 9 сентября. Ферментировалось сусло в течение 12-15 дней в стальных емкостях при температуре 26-28 ºС, затем вино выдерживалось в 225-литровых бочках из американского дуба на протяжении 10 месяцев. Розлив вина состоялся в феврале 2023 года, а релиз — в мае этого же года.2021 год был отмечен холодной зимой с небольшим количеством осадков. За прохладной весной с достаточным количеством осадков последовало долгое жаркое лето, но с хорошими суточными колебаниями температуры, что позволило отлично завершить процесс созревания винограда. Стоит отметить первоначальное замедленное развитие лоз, которое разрешилось по ходу сезона. Урожай оказался чрезвычайно плодотворным с точки зрения производительности, превосходного качества и здоровья винограда. Этот виноград дал насыщенные, хорошо структурированные вина благодаря своей толстой, но хорошо сбалансированной, свежей кожице.Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и Тенута Белгуардо в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина зрелый, элегантный, хорошо сбалансированный, с прекрасной структурой и тонкими, округлыми танинами, нотами копченого чая, шоколада, черной смородины и длительным послевкусием.

Очень гармоничный аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы и табака, нюансами ванили и лакрицы.

Вино лучше всего употреблять в паре с колбасами, жареным или приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Chateau Mondion производится из винограда трех сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Виноградники хозяйства произрастают на каменистых глинистых почвах. Урожай собирают вручную и транспортируют на винодельню, где ягоды сортируют и подвергают ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. Вино Шато Мондион 2018 года — один из прекрасных примеров достойного винтажа, который радует в молодом возрасте, а с годами обретает еще больший шарм. Оно составит достойную пару разнообразным колбасам, жареному или приготовленному на гриле мясу и выдержанным сырам.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина зрелый, элегантный, хорошо сбалансированный, с прекрасной структурой и тонкими, округлыми танинами, нотами копченого чая, шоколада, черной смородины и длительным послевкусием.

Очень гармоничный аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы и табака, нюансами ванили и лакрицы.

Вино лучше всего употреблять в паре с колбасами, жареным или приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Chateau Mondion производится из винограда трех сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Виноградники хозяйства произрастают на каменистых глинистых почвах. Урожай собирают вручную и транспортируют на винодельню, где ягоды сортируют и подвергают ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. Вино Шато Мондион 2018 года — один из прекрасных примеров достойного винтажа, который радует в молодом возрасте, а с годами обретает еще больший шарм. Оно составит достойную пару разнообразным колбасам, жареному или приготовленному на гриле мясу и выдержанным сырам.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус вина свежий, сочный, гармоничный, фруктовый, с приятными, элегантными танинами, хрустящей кислотностью и интенсивным послевкусием с нюансами средиземноморских трав.

У вина выразительный аромат с оттенками диких фруктов, дыма и поджаренных тостов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, белому мясу, сырам, колбасам и рагу.

"Nona" — яркое красное сухое вино из винограда сортов Гренаш, Сира, Мерло и Кариньяно, который выращивается в поместьях Молар (юг Приората), Эскаладей и Морера де Монтсант (север Приората) на высоте от 150 до 700 метров над уровнем моря. Такое терруарное разнообразие позволило создать очень характерное для региона вино, но в то же время очень дружелюбное и приятное, в котором выделяются фрукты и свежесть, но не теряется сущность Приората. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 10 дней при температуре от 22 до 28 ºC. Вино выдерживается 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали, после чего дозревает во французских дубовых бочках разного объема в течение 10 месяцев. После розлива вино еще некоторое время созревает в бутылке.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Ливни затрудняли сбор урожая. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

La Conreria d'Scala Dei — компания, которая родилась благодаря воле и энтузиазму людей, исторически связанных с Приоратом, страстному желанию производить великолепные вина и прославлять терруар Приората по всему миру. Все началось со старой, но величественной собственности Casa dels Rialp, которую энтузиасты модернизировали для производства вин. Богатое историческое наследие земли в великолепных окрестностях Scala Dei и Priory позволяет создавать широкий ассортимент вин. Благодаря тщательному отбору лоз и винограда как с арендованных, так и собственных участков, которые занимают 52 га, а также усилиям опытных профессионалов, ежегодно производится 130 000 бутылок вина с характерной печатью Приората. "Вино всегда рассказывает историю. Аромат древней земли, который несет в себе краски времени... Каждый день мы стремимся создавать что-то уникальное и красивое, пытаясь найти идеальный баланс. Вина La Conreria рождаются из уважения к неотъемлемому природному наследию... каждый бокал рассказывает о прошлом и грядущем", — Хорди Видал, энолог и совладелец.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус вина свежий, сочный, гармоничный, фруктовый, с приятными, элегантными танинами, хрустящей кислотностью и интенсивным послевкусием с нюансами средиземноморских трав.

У вина выразительный аромат с оттенками диких фруктов, дыма и поджаренных тостов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, белому мясу, сырам, колбасам и рагу.

"Nona" — яркое красное сухое вино из винограда сортов Гренаш, Сира, Мерло и Кариньяно, который выращивается в поместьях Молар (юг Приората), Эскаладей и Морера де Монтсант (север Приората) на высоте от 150 до 700 метров над уровнем моря. Такое терруарное разнообразие позволило создать очень характерное для региона вино, но в то же время очень дружелюбное и приятное, в котором выделяются фрукты и свежесть, но не теряется сущность Приората. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 10 дней при температуре от 22 до 28 ºC. Вино выдерживается 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали, после чего дозревает во французских дубовых бочках разного объема в течение 10 месяцев. После розлива вино еще некоторое время созревает в бутылке.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Ливни затрудняли сбор урожая. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

La Conreria d'Scala Dei — компания, которая родилась благодаря воле и энтузиазму людей, исторически связанных с Приоратом, страстному желанию производить великолепные вина и прославлять терруар Приората по всему миру. Все началось со старой, но величественной собственности Casa dels Rialp, которую энтузиасты модернизировали для производства вин. Богатое историческое наследие земли в великолепных окрестностях Scala Dei и Priory позволяет создавать широкий ассортимент вин. Благодаря тщательному отбору лоз и винограда как с арендованных, так и собственных участков, которые занимают 52 га, а также усилиям опытных профессионалов, ежегодно производится 130 000 бутылок вина с характерной печатью Приората. "Вино всегда рассказывает историю. Аромат древней земли, который несет в себе краски времени... Каждый день мы стремимся создавать что-то уникальное и красивое, пытаясь найти идеальный баланс. Вина La Conreria рождаются из уважения к неотъемлемому природному наследию... каждый бокал рассказывает о прошлом и грядущем", — Хорди Видал, энолог и совладелец.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, кедра и железа.

Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте Карбонара и мясным закускам.

Petra, "Hebo" — сухое красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, кедра и железа.

Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте Карбонара и мясным закускам.

Petra, "Hebo" — сухое красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино насыщенного и глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина освежающий, гармоничный и сбалансированный, обладает притягательными фруктовыми и ягодными нотами, подчеркнутыми нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Многослойный аромат вина демонстрирует оттенки зрелых ягод и свежих фруктов в обрамлении нюансов пряностей.

Вино хорошо сочетается с дичью (в том числе пернатой), красным и белым мясом под соусом, жареным красным мясом, пряными блюдами, сырами и шоколадными десертами.

Chateau Domi-Cours — высококачественное бордоское вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Вино непременно порадует настоящих ценителей своим выразительным ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом с красивой структурой, которая позволит хранить этот винтаж в течение 5-8 лет.   Фредерик Белланжер приобрел Chateau Domi-Cours в 2002 году, поскольку был очарован огромным потенциалом местности, расположенной всего в 45 минутах езды от семейного хозяйства Шато Рокфор. Он принял решение использовать высокое качество и неограниченные возможности виноградников с целью расширения ассортимента вин, выпускаемых семьей Белланжер. Виноградники с лозами, средний возраст которых составляет 20 лет, занимают площадь в 10 гектаров. Почвы здесь преимущественно глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 3300 лоз на гектар. Урожай собирают машинным способом. Ферментация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях при строго контролируемой температуре. Старение в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев проходит только треть вина.

Вино насыщенного и глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина освежающий, гармоничный и сбалансированный, обладает притягательными фруктовыми и ягодными нотами, подчеркнутыми нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Многослойный аромат вина демонстрирует оттенки зрелых ягод и свежих фруктов в обрамлении нюансов пряностей.

Вино хорошо сочетается с дичью (в том числе пернатой), красным и белым мясом под соусом, жареным красным мясом, пряными блюдами, сырами и шоколадными десертами.

Chateau Domi-Cours — высококачественное бордоское вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Вино непременно порадует настоящих ценителей своим выразительным ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом с красивой структурой, которая позволит хранить этот винтаж в течение 5-8 лет.   Фредерик Белланжер приобрел Chateau Domi-Cours в 2002 году, поскольку был очарован огромным потенциалом местности, расположенной всего в 45 минутах езды от семейного хозяйства Шато Рокфор. Он принял решение использовать высокое качество и неограниченные возможности виноградников с целью расширения ассортимента вин, выпускаемых семьей Белланжер. Виноградники с лозами, средний возраст которых составляет 20 лет, занимают площадь в 10 гектаров. Почвы здесь преимущественно глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 3300 лоз на гектар. Урожай собирают машинным способом. Ферментация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях при строго контролируемой температуре. Старение в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев проходит только треть вина.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает питким, слегка танинным и хорошо сбалансированный вкусом средней насыщенности с долгим фруктово-шоколадным послевкусием.

Довольно интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается нотками вишни, чернослива и ванили.

Вино хорошо сочетается с салями и мясным ассорти, сытными горячими блюдами, мясными блюдами и сырами.

Fantini, "Giro" Sangiovese-Merlot — вино для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукты с отличным соотношением цены и качества. Виноград сортов Санджовезе и Мерло для изготовления вина выращивается в производственной зоне Каноза ди Пулья и прилегающих районах. Урожай собирается в степени полной зрелости. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится около 15 дней, каждые 4 часа производится перекачка сусла. Затем вино выдерживается 4-7 месяцев в новых барриках (30% французских, 70% американских). В 2018 году вино завоевало Двойную золотую медаль на конкурсе "Sakura Japan Women's Wine Awards".

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает питким, слегка танинным и хорошо сбалансированный вкусом средней насыщенности с долгим фруктово-шоколадным послевкусием.

Довольно интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается нотками вишни, чернослива и ванили.

Вино хорошо сочетается с салями и мясным ассорти, сытными горячими блюдами, мясными блюдами и сырами.

Fantini, "Giro" Sangiovese-Merlot — вино для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукты с отличным соотношением цены и качества. Виноград сортов Санджовезе и Мерло для изготовления вина выращивается в производственной зоне Каноза ди Пулья и прилегающих районах. Урожай собирается в степени полной зрелости. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится около 15 дней, каждые 4 часа производится перекачка сусла. Затем вино выдерживается 4-7 месяцев в новых барриках (30% французских, 70% американских). В 2018 году вино завоевало Двойную золотую медаль на конкурсе "Sakura Japan Women's Wine Awards".

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина динамичный, одновременно мягкий и гармоничный, с шелковистыми танинами, хрустящей кислотностью и свежим, пикантным, слегка травянистым послевкусием.

Выразительный аромат вина мягко окутывает оттенками спелой вишни, табака, шалфея, лаванды, сушеных цитрусовых фруктов и смородины.

Вино чудесно дополнит вкус дичи, жареного или приготовленного на гриле мяса, пасты и выдержанных сыров.

Corte Moschina, "Moscarossa" Carmenere-Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Карменере и Мерло, который произрастает к югу от Виченцы на холмах Беричи. Почва виноградников каменистая, богатая известняком. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре и длится 7-10 дней. Затем вино выдерживается 10 месяцев в стальных цистернах.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина динамичный, одновременно мягкий и гармоничный, с шелковистыми танинами, хрустящей кислотностью и свежим, пикантным, слегка травянистым послевкусием.

Выразительный аромат вина мягко окутывает оттенками спелой вишни, табака, шалфея, лаванды, сушеных цитрусовых фруктов и смородины.

Вино чудесно дополнит вкус дичи, жареного или приготовленного на гриле мяса, пасты и выдержанных сыров.

Corte Moschina, "Moscarossa" Carmenere-Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Карменере и Мерло, который произрастает к югу от Виченцы на холмах Беричи. Почва виноградников каменистая, богатая известняком. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре и длится 7-10 дней. Затем вино выдерживается 10 месяцев в стальных цистернах.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино темного синевато-красного цвета.

Вкус вина сочный, освежающий, с нотами спелых темных ягод, малины, лакрицы, нюансами бальзамико и трав и продолжительным послевкусием.

Молодой и сфокусированный аромат вина наполнен тонами темных и красных ягод, оттенками свежих трав, специй, бальзамико и лакрицы.

Вино прекрасно гармонирует с закусками, блюдами из говядины, дичи, мяса птицы, пастой и блюдами вегетарианской кухни.

Вина компании Aroa являются органическими и производятся традиционным способом, с намерением максимально точно отобразить уникальные особенности терруара. Все виноградники Ароа сертифицированы как органические и контролируются Советом экологического сельскохозяйственного производства Наварры. Кроме того, вина Aroa, после исключения всех ингредиентов и добавок животного происхождения из производственного процесса, были сертифицированы Европейским вегетарианским союзом знаком V-Label, как полностью пригодные для веганов.Красное сухое вино "Le Naturel" изготовлено из винограда сорта Гарнача с небольшим добавлением Мерло, которые выращиваются на виноградниках долины Йерри, защищенной горными хребтами Урбаса и Андиа. Почвы — преимущественно известково-глинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную в середине октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются, а затем мягко прессуются. Мацерация длится 5 дней. Малолактическая ферментация протекает в резервуаре объемом 12 000 литров. До розлива вино выдерживается при стабильной температуре, чтобы сохранить свои качества. При изготовлении вина сульфаты не добавляются. "Ле Натурель" сертифицировано Европейским вегетарианским союзом.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино темного синевато-красного цвета.

Вкус вина сочный, освежающий, с нотами спелых темных ягод, малины, лакрицы, нюансами бальзамико и трав и продолжительным послевкусием.

Молодой и сфокусированный аромат вина наполнен тонами темных и красных ягод, оттенками свежих трав, специй, бальзамико и лакрицы.

Вино прекрасно гармонирует с закусками, блюдами из говядины, дичи, мяса птицы, пастой и блюдами вегетарианской кухни.

Вина компании Aroa являются органическими и производятся традиционным способом, с намерением максимально точно отобразить уникальные особенности терруара. Все виноградники Ароа сертифицированы как органические и контролируются Советом экологического сельскохозяйственного производства Наварры. Кроме того, вина Aroa, после исключения всех ингредиентов и добавок животного происхождения из производственного процесса, были сертифицированы Европейским вегетарианским союзом знаком V-Label, как полностью пригодные для веганов.Красное сухое вино "Le Naturel" изготовлено из винограда сорта Гарнача с небольшим добавлением Мерло, которые выращиваются на виноградниках долины Йерри, защищенной горными хребтами Урбаса и Андиа. Почвы — преимущественно известково-глинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную в середине октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются, а затем мягко прессуются. Мацерация длится 5 дней. Малолактическая ферментация протекает в резервуаре объемом 12 000 литров. До розлива вино выдерживается при стабильной температуре, чтобы сохранить свои качества. При изготовлении вина сульфаты не добавляются. "Ле Натурель" сертифицировано Европейским вегетарианским союзом.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина полный, мощный и одновременно элегантный, свежий и гармоничный, с супер бархатистыми танинами, с великолепным длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с элегантными нотами красных фруктов, черники и дуба.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, блюдам из дичи, зрелым сырам.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина полный, мощный и одновременно элегантный, свежий и гармоничный, с супер бархатистыми танинами, с великолепным длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с элегантными нотами красных фруктов, черники и дуба.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, блюдам из дичи, зрелым сырам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина богатый, потрясающе концентрированный, с тонкой, но прочной и сложной структурой, обильными и щедрыми фруктовыми тонами, хорошо сбалансированными танинами и гармоничным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует ноты темных фруктов, вишни, пряной сливы, оттенки шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с дичью и красным мясом, особенно со стейками и олениной, а также зрелыми сырами.

Серия "Glass Collection" вдохновлена любимой коллекцией произведений искусства из стекла Мэй де Ленкесен — французского винодела, более 30 лет являющейся владелицей и управляющим директором знаковой винодельни Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Вина "Гласс Коллекшн" демонстрируют уникальный терруар и многообразие сортов винограда, высаженных в поместье Гленелли. Glenelly, "Glass Collection" Merlot — красное сухое вино, демонстрирующее потрясающую концентрацию, богатство и щедрую фруктовость. Вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в Симонсберге. Собранный вручную урожай слегка измельчили. Естественная медленная ферментация с натуральными дрожжами проходила в резервуарах из нержавеющей стали, затем последовала мацерация на кожице в течение 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев проводились в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

Glenelly — поместье мирового класса из Стелленбоша, производящее отмеченные наградами вина, отличающиеся силой, элегантностью и балансом. В 2003 году, в возрасте 78 лет, Мэй де Ленкесен, тогдашняя владелица знаменитого замка Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande из Пойяка (Бордо) приобрела поместье Гленелли, являвшееся частью фермы в долине Иды, пожалованной в 1682 году Симону ван дер Стелю. Отдавая дань уважения французским поселенцам-гугенотам, жившим 300 лет назад, Мэй приступила к посадке виноградных лоз вместо существующих фруктовых деревьев, реализуя свое видение создания процветающей винодельни, которая наилучшим образом использует почвы и микроклимат долины и поддерживает местное экономическое развитие и сообщество. Таким образом возродилась Glenelly Estate. "Мое видение заключалось в том, чтобы превратить Glenelly Estate в винодельческое хозяйство мирового класса... С детства в сердце лучших виноградников Бордо и до сегодняшнего дня я путешествовала по миру и открывала для себя удивительное разнообразие терруаров. Во время моего первого визита в Стелленбош я поняла, что именно здесь я хочу осуществить свою мечту и начать новое приключение за пределами Франции", — Мэй де Ленкесен.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина богатый, потрясающе концентрированный, с тонкой, но прочной и сложной структурой, обильными и щедрыми фруктовыми тонами, хорошо сбалансированными танинами и гармоничным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует ноты темных фруктов, вишни, пряной сливы, оттенки шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с дичью и красным мясом, особенно со стейками и олениной, а также зрелыми сырами.

Серия "Glass Collection" вдохновлена любимой коллекцией произведений искусства из стекла Мэй де Ленкесен — французского винодела, более 30 лет являющейся владелицей и управляющим директором знаковой винодельни Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Вина "Гласс Коллекшн" демонстрируют уникальный терруар и многообразие сортов винограда, высаженных в поместье Гленелли. Glenelly, "Glass Collection" Merlot — красное сухое вино, демонстрирующее потрясающую концентрацию, богатство и щедрую фруктовость. Вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в Симонсберге. Собранный вручную урожай слегка измельчили. Естественная медленная ферментация с натуральными дрожжами проходила в резервуарах из нержавеющей стали, затем последовала мацерация на кожице в течение 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев проводились в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

Glenelly — поместье мирового класса из Стелленбоша, производящее отмеченные наградами вина, отличающиеся силой, элегантностью и балансом. В 2003 году, в возрасте 78 лет, Мэй де Ленкесен, тогдашняя владелица знаменитого замка Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande из Пойяка (Бордо) приобрела поместье Гленелли, являвшееся частью фермы в долине Иды, пожалованной в 1682 году Симону ван дер Стелю. Отдавая дань уважения французским поселенцам-гугенотам, жившим 300 лет назад, Мэй приступила к посадке виноградных лоз вместо существующих фруктовых деревьев, реализуя свое видение создания процветающей винодельни, которая наилучшим образом использует почвы и микроклимат долины и поддерживает местное экономическое развитие и сообщество. Таким образом возродилась Glenelly Estate. "Мое видение заключалось в том, чтобы превратить Glenelly Estate в винодельческое хозяйство мирового класса... С детства в сердце лучших виноградников Бордо и до сегодняшнего дня я путешествовала по миру и открывала для себя удивительное разнообразие терруаров. Во время моего первого визита в Стелленбош я поняла, что именно здесь я хочу осуществить свою мечту и начать новое приключение за пределами Франции", — Мэй де Ленкесен.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, с сочной кислотностью, округлыми танинами, фруктово-ягодными оттенками, мятными и древесными нюансами и свежим послевкусием.

В аромате вина ярко выражены древесно-ванильные нотки, а также заметны оттенки красных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), жареному красному мясу, бекону, гамбургерам и сырам.

Chateau Croix de Mission, Montagne Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на виноградниках в апелласьоне Монтань Сент-Эмильон. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали. Вино хорошо выдерживается в среднесрочной перспективе, что делает его идеальным выбором для хранения в погребе. Оно прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, с сочной кислотностью, округлыми танинами, фруктово-ягодными оттенками, мятными и древесными нюансами и свежим послевкусием.

В аромате вина ярко выражены древесно-ванильные нотки, а также заметны оттенки красных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), жареному красному мясу, бекону, гамбургерам и сырам.

Chateau Croix de Mission, Montagne Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на виноградниках в апелласьоне Монтань Сент-Эмильон. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали. Вино хорошо выдерживается в среднесрочной перспективе, что делает его идеальным выбором для хранения в погребе. Оно прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

В богатом, сложном и многогранном вкусе вина доминируют тона черники, ежевики и чернослива. Бархатистые танины и великолепно сбалансированная кислотность привносят во вкус особую элегантность. Послевкусие длительное и устойчивое, с деликатными штрихами инжира и шоколада.

Вино обладает интенсивным, ярким ароматом с выразительными ягодными оттенками, нюансами пряностей, влажной земли, грибов, табачных листьев и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, закусками из красного мяса, пастой, сырами и шоколадными десертами.

Элегантное вино Domaine Bousquet, "Reserve" Malbec производят из купажа четырех сортов винограда: Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноград для изготовления вина выращивается на участках в долине Тупунгато, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился во второй половине апреля. Мацерация осуществлялась при температуре 10 °С и длилась 48 часов. Ферментация проходила на протяжении двух недель при температуре 25–27 °С. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Вино Домен Буске, "Ресерве" Мальбек неоднократно получало награды на престижных международных конкурсах, в том числе золотые медали на "International Organic Wine Award, 2015", "Decanter World Wine Awards" и "Concorso mondiale di Bruxelles".

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

В богатом, сложном и многогранном вкусе вина доминируют тона черники, ежевики и чернослива. Бархатистые танины и великолепно сбалансированная кислотность привносят во вкус особую элегантность. Послевкусие длительное и устойчивое, с деликатными штрихами инжира и шоколада.

Вино обладает интенсивным, ярким ароматом с выразительными ягодными оттенками, нюансами пряностей, влажной земли, грибов, табачных листьев и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, закусками из красного мяса, пастой, сырами и шоколадными десертами.

Элегантное вино Domaine Bousquet, "Reserve" Malbec производят из купажа четырех сортов винограда: Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноград для изготовления вина выращивается на участках в долине Тупунгато, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился во второй половине апреля. Мацерация осуществлялась при температуре 10 °С и длилась 48 часов. Ферментация проходила на протяжении двух недель при температуре 25–27 °С. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Вино Домен Буске, "Ресерве" Мальбек неоднократно получало награды на престижных международных конкурсах, в том числе золотые медали на "International Organic Wine Award, 2015", "Decanter World Wine Awards" и "Concorso mondiale di Bruxelles".

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино рубинового цвета, аромат глубокий и сложный наполнен нотками свежих фруктов и минеральности. Вкус вина структурированный, мощный, богатый, выразительный, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью и интегрированными древесными нотками.

Вино рубинового цвета, аромат глубокий и сложный наполнен нотками свежих фруктов и минеральности. Вкус вина структурированный, мощный, богатый, выразительный, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью и интегрированными древесными нотками.

Обладает гранатово-красным цветом.

Вкус полнотелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи, сырами и даже пирогами с земляникой.

Louis Eschenauer, Saint-Emilion AOP — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках в апелласьоне Сент-Эмилион на глинисто-песчаных и глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены недалеко от знаменитого одноименного города, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, на правом берегу Бордо. Сент-Эмилион является важным винным наименованием Бордо, производящим одни из самых известных вин в мире. Город Сент-Эмилион славится как своими винами, так и богатым архитектурным наследием.  Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 2-3 недели. Выдержка вина осуществляется в барриках. Вино Louis Eschenauer, Saint-Emilion AOP превосходно дополняет всевозможные блюда из мяса, дичи, сыры и пироги с земляникой.Винодельня Луи Эшенауэр была основана в 1821 году виноделом Луи Эшенауэром. Его предки были талантливыми ювелирами и торговцами драгоценностями. Однако сердце Луи покорил виноград и он пронес эту страсть сквозь годы, став обладателем одного из самых крупных винодельческих домов во Франции. Сегодня компания входит в группу Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Обладает гранатово-красным цветом.

Вкус полнотелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи, сырами и даже пирогами с земляникой.

Louis Eschenauer, Saint-Emilion AOP — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках в апелласьоне Сент-Эмилион на глинисто-песчаных и глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены недалеко от знаменитого одноименного города, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, на правом берегу Бордо. Сент-Эмилион является важным винным наименованием Бордо, производящим одни из самых известных вин в мире. Город Сент-Эмилион славится как своими винами, так и богатым архитектурным наследием.  Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 2-3 недели. Выдержка вина осуществляется в барриках. Вино Louis Eschenauer, Saint-Emilion AOP превосходно дополняет всевозможные блюда из мяса, дичи, сыры и пироги с земляникой.Винодельня Луи Эшенауэр была основана в 1821 году виноделом Луи Эшенауэром. Его предки были талантливыми ювелирами и торговцами драгоценностями. Однако сердце Луи покорил виноград и он пронес эту страсть сквозь годы, став обладателем одного из самых крупных винодельческих домов во Франции. Сегодня компания входит в группу Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, богатый, с гибкой атакой, великолепной мясистой структурой, нотами лакрицы, красных и черных фруктов в послевкусии.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, нюансами черной смородины, ванили и чернослива.

Вино идеально сочетается с красным мясом, тушеным мясом, дичью, террином или отбивными из телятины, сладким хлебом с грибами, а также с сырами и десертами, такими как тарталетки с земляникой.

Любителей хорошего вина, несомненно, порадует красное сухое вино Dulong, "Prestige" Saint-Emilion, которое производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Сент-Эмилион на глинисто-меловых склонах и песчаных насыпях. Урожай собирают вручную. Изготовление вина проходит по традиционному винодельческому методу с длительной ферментацией в чанах из нержавеющей стали, которая занимает от 2-х до 3-х недель. По окончании винификации вино сначала выдерживают 12 месяцев в стальных резервуарах с переливанием каждые три месяца, в затем до 6 месяцев в бочках. Потенциал хранения "Престиж" Сент-Эмилион составляет от 7 до 15 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, богатый, с гибкой атакой, великолепной мясистой структурой, нотами лакрицы, красных и черных фруктов в послевкусии.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, нюансами черной смородины, ванили и чернослива.

Вино идеально сочетается с красным мясом, тушеным мясом, дичью, террином или отбивными из телятины, сладким хлебом с грибами, а также с сырами и десертами, такими как тарталетки с земляникой.

Любителей хорошего вина, несомненно, порадует красное сухое вино Dulong, "Prestige" Saint-Emilion, которое производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Сент-Эмилион на глинисто-меловых склонах и песчаных насыпях. Урожай собирают вручную. Изготовление вина проходит по традиционному винодельческому методу с длительной ферментацией в чанах из нержавеющей стали, которая занимает от 2-х до 3-х недель. По окончании винификации вино сначала выдерживают 12 месяцев в стальных резервуарах с переливанием каждые три месяца, в затем до 6 месяцев в бочках. Потенциал хранения "Престиж" Сент-Эмилион составляет от 7 до 15 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Благодаря составу, объединившему сразу нескольких сортов винограда, среди которых преобладает Санджовезе (70%), и длящейся год выдержке в бочках из Славонского и барриках из французского дуба это вино обрело насыщенный фруктовый вкус с оттенками ежевики, вишни, пряностей и дуба и аромат с тонами спелой сливы, небольших красных фруктов и специй.

Благодаря составу, объединившему сразу нескольких сортов винограда, среди которых преобладает Санджовезе (70%), и длящейся год выдержке в бочках из Славонского и барриках из французского дуба это вино обрело насыщенный фруктовый вкус с оттенками ежевики, вишни, пряностей и дуба и аромат с тонами спелой сливы, небольших красных фруктов и специй.

Вино интенсивного вишнево-черного цвета.

Вкус вина гладкий, шелковистый, с нотами красных спелых фруктов, какао и ванили.

Аромат вина приятный, наполненный тонами зрелых фруктов, карамели, молочными и дымными нюансами.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и сыров.

Виноград для изготовления вина "Cair" Cuvee Luci & Begona собирают с равномерно созревающих лоз, возраст которых составляет 20-25 лет. Основой купажа является виноград сорта Темпранильо, который дополняется небольшой долей сорта Мерло. Темпранильо придает вину насыщенность, яркость и пряность, а Мерло — интенсивные фруктовые тона. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длится 9 месяцев. Затем вино еще полгода созревает в бутылках.

Винодельня Доминио де Каир, расположенная в регионе Рибера дель Дуэро, была основана Хуаном Луисом Каньясом. Перед покупкой виноградников он лично объездил каждый уголок этой местности и нашел идеальный участок в Ла Агилера. Здесь в благоприятных природных условиях культивируются старые лозы, которые дают небольшие урожаи. Каньяс — человек, действительно увлеченный своим делом, поэтому его компания производит великие вина, отражающие страсть своего создателя к виноделию.В настоящее время винодельне Dominio de Cair принадлежат 110 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 800 до 950 метров над уровнем моря на каменистых песчано-глинистых почвах. В течение всего вегетационного периода лозы постоянно подрезаются. Вина компании занимают первые места на национальных и международных выставках.

Вино интенсивного вишнево-черного цвета.

Вкус вина гладкий, шелковистый, с нотами красных спелых фруктов, какао и ванили.

Аромат вина приятный, наполненный тонами зрелых фруктов, карамели, молочными и дымными нюансами.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и сыров.

Виноград для изготовления вина "Cair" Cuvee Luci & Begona собирают с равномерно созревающих лоз, возраст которых составляет 20-25 лет. Основой купажа является виноград сорта Темпранильо, который дополняется небольшой долей сорта Мерло. Темпранильо придает вину насыщенность, яркость и пряность, а Мерло — интенсивные фруктовые тона. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длится 9 месяцев. Затем вино еще полгода созревает в бутылках.

Винодельня Доминио де Каир, расположенная в регионе Рибера дель Дуэро, была основана Хуаном Луисом Каньясом. Перед покупкой виноградников он лично объездил каждый уголок этой местности и нашел идеальный участок в Ла Агилера. Здесь в благоприятных природных условиях культивируются старые лозы, которые дают небольшие урожаи. Каньяс — человек, действительно увлеченный своим делом, поэтому его компания производит великие вина, отражающие страсть своего создателя к виноделию.В настоящее время винодельне Dominio de Cair принадлежат 110 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 800 до 950 метров над уровнем моря на каменистых песчано-глинистых почвах. В течение всего вегетационного периода лозы постоянно подрезаются. Вина компании занимают первые места на национальных и международных выставках.

Вино окрашено в яркий гранатовый цвет.

Вино отличается полным, элегантным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с твердыми жевательными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами горьких специй и темного дерева.

Выразительный аромат вина наполнен тонами черной вишни, кофе, грецкого ореха и маслин.

Вино хорошо дополнит тушеное мясо, мясо, приготовленное на гриле, изысканные закуски.

Изысканное французское красное сухое вино Chateau La Gorce производится по старинным рецептам, которые адаптированы под современное оборудование. Для производства вина используются два сорта винограда, каждый вносит свой неповторимый вклад в формирование уникального напитка: Каберне Совиньон придает вкусу шарм и стойкость, Мерло наполняет вино фруктовой сочностью и эластичностью. Виноград собирается вручную, затем его сортируют и деликатно прессуют. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали ровно 21 день. Вино выдерживают во французских дубовых бочках, 20% из которых — новые, в старинном подвале на протяжении 12 месяцев, а затем разливают по бутылкам без фильтрации. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться вплоть до 2023 года.В Медоке в 2018 году наблюдалась дождливая и мягкая зима, а с середины марта установилась холодная погода, что привело к позднему, но однородному распусканию почек с последующим оживленным вегетативным развитием. Жаркое и засушливое лето ускорило созревание винограда, но чередование прохладных ночей и жарких дней позволило развить сочность, сохраняя при этом свежесть. Урожай 2018 года предлагает спелые, очень выразительные фруктовые вина с мощной структурой и бархатистыми танинами.

Вино окрашено в яркий гранатовый цвет.

Вино отличается полным, элегантным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с твердыми жевательными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами горьких специй и темного дерева.

Выразительный аромат вина наполнен тонами черной вишни, кофе, грецкого ореха и маслин.

Вино хорошо дополнит тушеное мясо, мясо, приготовленное на гриле, изысканные закуски.

Изысканное французское красное сухое вино Chateau La Gorce производится по старинным рецептам, которые адаптированы под современное оборудование. Для производства вина используются два сорта винограда, каждый вносит свой неповторимый вклад в формирование уникального напитка: Каберне Совиньон придает вкусу шарм и стойкость, Мерло наполняет вино фруктовой сочностью и эластичностью. Виноград собирается вручную, затем его сортируют и деликатно прессуют. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали ровно 21 день. Вино выдерживают во французских дубовых бочках, 20% из которых — новые, в старинном подвале на протяжении 12 месяцев, а затем разливают по бутылкам без фильтрации. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться вплоть до 2023 года.В Медоке в 2018 году наблюдалась дождливая и мягкая зима, а с середины марта установилась холодная погода, что привело к позднему, но однородному распусканию почек с последующим оживленным вегетативным развитием. Жаркое и засушливое лето ускорило созревание винограда, но чередование прохладных ночей и жарких дней позволило развить сочность, сохраняя при этом свежесть. Урожай 2018 года предлагает спелые, очень выразительные фруктовые вина с мощной структурой и бархатистыми танинами.

Рубиновый цвет хорошей интенсивности с юношескими фиолетовыми отблесками. Более мягкий градиент объявляет о начале эволюции.

Во вкусе обнаруживается фруктовое очарование с нежной субстанцией, плавно переходящей в более структурированное послевкусие с нотами дыма, лакрицы и перца. Стиль в конечном итоге классический.

Аромат имеет тонкую и элегантную структуру, выражается оттенками красных фруктов, малины, земляники, косточковых фруктов, вишни, чернослива, перца и ванили при аэрации.

Идеально подходит как к горячим, так и холодным мясным закускам, стейкам, мясу на гриле, дичи, говяжьей вырезке, каре ягненка и зрелым сырам.

Урожай для создания красного сухого вина Chateau Maine Blanc Bio Blaye, Сotes de Bordeaux AOС собирают в прохладные ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод и сохранить свежесть будущего вина. Купаж составляют сорта Мерло, Мальбек и Каберне Совиньон. На винодельне виноград тщательно сортируют вручную и подвергают холодной мацерации, за которой следует ферментация в бетонных емкостях при контролируемой температуре 27-30 °С. Начиная с 20 дня алкогольного брожения и в течение 10 последующих дней применяется регулярное пробитие шапки мезги и перекачка сусла. Перед бутилированием вино Шато Мен Блан Био Блай, Кот де Бордо частично выдерживают в чанах и частично в дубовых бочках второго и третьего наполнения.Шато Мен Блан находится недалеко от деревушки Карс, расположившейся примерно в 5 километрах к востоку от Блай. Виноградники Шато, занимающие около 5 га, произрастают на глинисто-известковых почвах. Они засажены Мерло (85%), а также Мальбеком и Каберне. Средний возраст лоз — 30 лет. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства (зеленые удобрения из зерновых, органические и фитотерапевтические процедуры), также практикуется удаление листьев в июне на восточной стороне виноградников и зеленый сбор урожая в середине июля.

Jean-Baptiste Audy — семейная компания по производству и продаже вина, основанная Жаном-Батистом Оди в 1906 году. В ее владении находятся вековые погреба, расположенные на набережной Дордонь, где хранится несколько миллионов бутылок вина, которые компания может предложить дистрибьюторам по всему миру. Более 65% продаж Жан-Батист Оди осуществляются за рубежом, особенно в Северной Америке и Европе (Бельгия, Великобритания, Швейцария, Германия), Азии (Япония, Китай, Корея), а также в Центральной и Южной Америке (Мексика, Бразилия, Колумбия) и на Ближнем Востоке (Ливан, Дубай). Реализация оставшейся продукции осуществляется во Франции через традиционные магазины, рестораны и супермаркеты.

Рубиновый цвет хорошей интенсивности с юношескими фиолетовыми отблесками. Более мягкий градиент объявляет о начале эволюции.

Во вкусе обнаруживается фруктовое очарование с нежной субстанцией, плавно переходящей в более структурированное послевкусие с нотами дыма, лакрицы и перца. Стиль в конечном итоге классический.

Аромат имеет тонкую и элегантную структуру, выражается оттенками красных фруктов, малины, земляники, косточковых фруктов, вишни, чернослива, перца и ванили при аэрации.

Идеально подходит как к горячим, так и холодным мясным закускам, стейкам, мясу на гриле, дичи, говяжьей вырезке, каре ягненка и зрелым сырам.

Урожай для создания красного сухого вина Chateau Maine Blanc Bio Blaye, Сotes de Bordeaux AOС собирают в прохладные ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод и сохранить свежесть будущего вина. Купаж составляют сорта Мерло, Мальбек и Каберне Совиньон. На винодельне виноград тщательно сортируют вручную и подвергают холодной мацерации, за которой следует ферментация в бетонных емкостях при контролируемой температуре 27-30 °С. Начиная с 20 дня алкогольного брожения и в течение 10 последующих дней применяется регулярное пробитие шапки мезги и перекачка сусла. Перед бутилированием вино Шато Мен Блан Био Блай, Кот де Бордо частично выдерживают в чанах и частично в дубовых бочках второго и третьего наполнения.Шато Мен Блан находится недалеко от деревушки Карс, расположившейся примерно в 5 километрах к востоку от Блай. Виноградники Шато, занимающие около 5 га, произрастают на глинисто-известковых почвах. Они засажены Мерло (85%), а также Мальбеком и Каберне. Средний возраст лоз — 30 лет. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства (зеленые удобрения из зерновых, органические и фитотерапевтические процедуры), также практикуется удаление листьев в июне на восточной стороне виноградников и зеленый сбор урожая в середине июля.

Jean-Baptiste Audy — семейная компания по производству и продаже вина, основанная Жаном-Батистом Оди в 1906 году. В ее владении находятся вековые погреба, расположенные на набережной Дордонь, где хранится несколько миллионов бутылок вина, которые компания может предложить дистрибьюторам по всему миру. Более 65% продаж Жан-Батист Оди осуществляются за рубежом, особенно в Северной Америке и Европе (Бельгия, Великобритания, Швейцария, Германия), Азии (Япония, Китай, Корея), а также в Центральной и Южной Америке (Мексика, Бразилия, Колумбия) и на Ближнем Востоке (Ливан, Дубай). Реализация оставшейся продукции осуществляется во Франции через традиционные магазины, рестораны и супермаркеты.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина сладкий, мягкий и богатый, щедро наполненный оттенками спелых фруктов.

Вино привлекает насыщенным ароматом с тонами спелых красных фруктов, оттенками конфитюра и сладких специй.

Вино составит гармоничную пару десертам, особенно шоколадным, и различным сырам, например, изысканным сырам средней степени выдержки и мягким сырам типа Мюнстер, Камамбер и Бри.

"Savalan" — линейка вин компании Aspi Agro, в которую входят белые и красные вина — от сухих до десертных, произведенные из различных международных сортов винограда. Все лозы завезены из Италии и высажены на наиболее подходящие каждому сорту участки. Площадь виноградников составляет 360 гектаров. Савалан — равнина в Азербайджане, окруженная рекой, красивейшее место края, сердце Габалинского района. Здесь также находится легендарная гора, великолепный памятник природы, прозванный в народе "Спящая красавица". Вина линейки "Savalan" неоднократно удостаивались различных медалей, премий и дипломов на международных выставках."Savalan" Merlot Reserve Sweet — красное сладкое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Виноград выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, в долине Савалан, которая находится на расстоянии 40 км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Почвы виноградников в основном глинистые. Местность характеризуется идеально сбалансированным сочетанием количества осадков, солнечных дней в году и среднегодовой температуры. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды тщательно сортируются. Мацерация и ферментация на кожице на протяжении 7 дней проходят с использованием специально подобранных дрожжей. Температура поддерживается на уровне 25 °С. Выдерживается вино во французских дубовых бочках не менее 12 месяцев.Сладкое вино "Савалан" Мерло Резерв было удостоено следующих наград: — 4+ Золотых Короны из пяти и специальный приз жюри за "Лучшее иностранное вино" на Пятой Международной Выставке десертных вин в Болонье в 2012 году; — Бронзовая медаль в категории "Лучшее вино с уткой по-пекински" на Пятой Международной Винной выставке в Гонконге в 2012 году; — Золотая медаль на Международной выставке продуктов питания и напитков PRODEXPO в Москве в 2013 году.

Aspi Agro — молодая винодельческая компания, основанная в 2007 году. Предприятие является уникальным проектом и по праву считается одним из лучших производителей в Азербайджане. Современное итальянское оборудование на заводе может управляться удаленно посредством компьютеров. Процесс винификации контролируется ведущими специалистами из Италии и Азербайджана. На предприятии установлена система "Ганимеде", в результате которой процесс ферментации протекает в 2 раза быстрее. В сентябре 2013 года компания получила сертификат ISO 22000:2005, который гарантирует высокое качество производимой продукции. Заводу также был присвоен международный код "AZE 36 2204 130-W", что позволяет продавать изготавливаемые вина на рынках Европы и дальнего зарубежья. В феврале 2013 года на территории завода был открыт первый в Азербайджане музей вина.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина сладкий, мягкий и богатый, щедро наполненный оттенками спелых фруктов.

Вино привлекает насыщенным ароматом с тонами спелых красных фруктов, оттенками конфитюра и сладких специй.

Вино составит гармоничную пару десертам, особенно шоколадным, и различным сырам, например, изысканным сырам средней степени выдержки и мягким сырам типа Мюнстер, Камамбер и Бри.

"Savalan" — линейка вин компании Aspi Agro, в которую входят белые и красные вина — от сухих до десертных, произведенные из различных международных сортов винограда. Все лозы завезены из Италии и высажены на наиболее подходящие каждому сорту участки. Площадь виноградников составляет 360 гектаров. Савалан — равнина в Азербайджане, окруженная рекой, красивейшее место края, сердце Габалинского района. Здесь также находится легендарная гора, великолепный памятник природы, прозванный в народе "Спящая красавица". Вина линейки "Savalan" неоднократно удостаивались различных медалей, премий и дипломов на международных выставках."Savalan" Merlot Reserve Sweet — красное сладкое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Виноград выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, в долине Савалан, которая находится на расстоянии 40 км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Почвы виноградников в основном глинистые. Местность характеризуется идеально сбалансированным сочетанием количества осадков, солнечных дней в году и среднегодовой температуры. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды тщательно сортируются. Мацерация и ферментация на кожице на протяжении 7 дней проходят с использованием специально подобранных дрожжей. Температура поддерживается на уровне 25 °С. Выдерживается вино во французских дубовых бочках не менее 12 месяцев.Сладкое вино "Савалан" Мерло Резерв было удостоено следующих наград: — 4+ Золотых Короны из пяти и специальный приз жюри за "Лучшее иностранное вино" на Пятой Международной Выставке десертных вин в Болонье в 2012 году; — Бронзовая медаль в категории "Лучшее вино с уткой по-пекински" на Пятой Международной Винной выставке в Гонконге в 2012 году; — Золотая медаль на Международной выставке продуктов питания и напитков PRODEXPO в Москве в 2013 году.

Aspi Agro — молодая винодельческая компания, основанная в 2007 году. Предприятие является уникальным проектом и по праву считается одним из лучших производителей в Азербайджане. Современное итальянское оборудование на заводе может управляться удаленно посредством компьютеров. Процесс винификации контролируется ведущими специалистами из Италии и Азербайджана. На предприятии установлена система "Ганимеде", в результате которой процесс ферментации протекает в 2 раза быстрее. В сентябре 2013 года компания получила сертификат ISO 22000:2005, который гарантирует высокое качество производимой продукции. Заводу также был присвоен международный код "AZE 36 2204 130-W", что позволяет продавать изготавливаемые вина на рынках Европы и дальнего зарубежья. В феврале 2013 года на территории завода был открыт первый в Азербайджане музей вина.

Вино характеризуется глубоким и непрозрачным рубиново-пурпурным цветом.

Вкус вина чистый, полный и хорошо сбалансированный, с ягодными тонами и нотками специй. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами черной смородины, которые дополнены нюансами земли и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Chateau Lynch-Bages — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Богатое и благородное вино Шато Линч-Баж со временем становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Начиная с 1945 года, Chateau Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Вина Шато Линч-Баж имеют насыщенный цвет, высокую концентрацию танинов и обладают изящной чувственностью. Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю, но большинство ведущих винных экспертов сходятся во мнении, что класс должен быть увеличен до 2-го. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет.

Вино характеризуется глубоким и непрозрачным рубиново-пурпурным цветом.

Вкус вина чистый, полный и хорошо сбалансированный, с ягодными тонами и нотками специй. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами черной смородины, которые дополнены нюансами земли и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Chateau Lynch-Bages — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Богатое и благородное вино Шато Линч-Баж со временем становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Начиная с 1945 года, Chateau Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Вина Шато Линч-Баж имеют насыщенный цвет, высокую концентрацию танинов и обладают изящной чувственностью. Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю, но большинство ведущих винных экспертов сходятся во мнении, что класс должен быть увеличен до 2-го. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет.

Пурпурно-рубиновое вино обладает освежающим ягодным ароматом с нотами малины, сдобренными ореховыми и лакричными тонами, и богатым вкусом с гладкими танинами и шелковистым фруктовым послевкусием. Это вино выдерживалось от 12 до 15 месяцев, при этом треть используемых для этого бочек из французского дуба были новыми. Температура подачи 16°-18°С.

Пурпурно-рубиновое вино обладает освежающим ягодным ароматом с нотами малины, сдобренными ореховыми и лакричными тонами, и богатым вкусом с гладкими танинами и шелковистым фруктовым послевкусием. Это вино выдерживалось от 12 до 15 месяцев, при этом треть используемых для этого бочек из французского дуба были новыми. Температура подачи 16°-18°С.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами спелых темных фруктов, специй, дуба и трав, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, диких ягод, подлеска, тостов и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — бефстроганов, мясо по-бургундски, а также с мясом под соусом из красного вина, пастой и грибами.

"La Joya" Gran Reserva Merlot — красное сухое чилийское вино, хорошо сбалансированное, со свежей фруктовостью. Вино создается из урожая с двух виноградников в долине Кольчагуа — "Эль Чекен", расположенного в прибрежной зоне, и "Эль Руло", что в высокогорной зоне. Возраст виноградных лоз — 15 лет. Урожай собирают вручную в первой половине апреля. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается в 750-литровых бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами спелых темных фруктов, специй, дуба и трав, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, диких ягод, подлеска, тостов и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — бефстроганов, мясо по-бургундски, а также с мясом под соусом из красного вина, пастой и грибами.

"La Joya" Gran Reserva Merlot — красное сухое чилийское вино, хорошо сбалансированное, со свежей фруктовостью. Вино создается из урожая с двух виноградников в долине Кольчагуа — "Эль Чекен", расположенного в прибрежной зоне, и "Эль Руло", что в высокогорной зоне. Возраст виноградных лоз — 15 лет. Урожай собирают вручную в первой половине апреля. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается в 750-литровых бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.