Вино Тинта Као, Мцване и Другие сорта, Страница 57

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина плотный, почти жевательный вкус, который обладает выразительной, щедрой кислотностью. Оттенки цитрусовых и косточковых фруктов находятся на сливочном фоне и долго слышны в медовом послевкусии.

Утонченный аромат вина наполнен тонами персиковой шкурки, нектарина, мякоти лимона, дыни, желтого яблока, ореха макадамия и меда, связанными вместе меловыми нитями.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Сухое белое вино Palladius от хозяйства Sadie Family отличается ярким, но сдержанным ароматом и простым, но выразительным вкусом с тонами минералов и освежающим финалом. Сбор винограда для "Palladius" происходит в ранние утренние часы. Виноград собирают в небольшие плоские ящики и доставляют на винодельню в рефрижераторах грузовых автомобилей. Для производства вина используются только отборные ягоды. Ферментация каждого сорта отдельно происходит в бочках из французского дуба и длится 11-12 месяцев. После ассембляжа вино выдерживается еще шесть месяцев и бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина составляет 18 лет. Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам". Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина плотный, почти жевательный вкус, который обладает выразительной, щедрой кислотностью. Оттенки цитрусовых и косточковых фруктов находятся на сливочном фоне и долго слышны в медовом послевкусии.

Утонченный аромат вина наполнен тонами персиковой шкурки, нектарина, мякоти лимона, дыни, желтого яблока, ореха макадамия и меда, связанными вместе меловыми нитями.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Сухое белое вино Palladius от хозяйства Sadie Family отличается ярким, но сдержанным ароматом и простым, но выразительным вкусом с тонами минералов и освежающим финалом. Сбор винограда для "Palladius" происходит в ранние утренние часы. Виноград собирают в небольшие плоские ящики и доставляют на винодельню в рефрижераторах грузовых автомобилей. Для производства вина используются только отборные ягоды. Ферментация каждого сорта отдельно происходит в бочках из французского дуба и длится 11-12 месяцев. После ассембляжа вино выдерживается еще шесть месяцев и бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина составляет 18 лет. Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам". Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Соблазнительное вино, потрясающее своим обаянием! Яркий, сочный, изящный, округлый, слегка терпкий вкус вина наполнен мягкими нотами красных фруктов, минералов, мокрого камня и душистых трав.

Уникальный, выразительный аромат вина соткан из оттенков трав, острых специй, черники, шелковицы, йода, кедра, белого перца и копченых нюансов.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам, красному мясу, блюдам из дичи и сырам.

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Соблазнительное вино, потрясающее своим обаянием! Яркий, сочный, изящный, округлый, слегка терпкий вкус вина наполнен мягкими нотами красных фруктов, минералов, мокрого камня и душистых трав.

Уникальный, выразительный аромат вина соткан из оттенков трав, острых специй, черники, шелковицы, йода, кедра, белого перца и копченых нюансов.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам, красному мясу, блюдам из дичи и сырам.

Портвейн бледного янтарного цвета.

Портвейн имеет превосходный богатый, сладкий фруктовый вкус с мягкими нотками вареной карамели. Гладкая текстура и соблазнительное, долгое послевкусие.

Портвейн обладает сложным ароматом с намеками апельсина, мандарина, грецких орехов и жареного миндаля.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами, сладким печеньям и пирогам (например, к яблочному пирогу с корицей).

Graham’s 20 Year Old Tawny— портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Вино удостоено наград: — Серебряные медали на конкурсе "International Wine Challenge" (2007 и 2009 гг.); — Серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" (2006 г.); — Золотая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" (2005 г.); Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение XIX века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Из здания Вила-Нова-де-Гайя, расположенной недалеко от Атлантического океана, открывается прекрасный вид на древний город Порту. Сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от "Wine Challenge". Никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание! 

Портвейн бледного янтарного цвета.

Портвейн имеет превосходный богатый, сладкий фруктовый вкус с мягкими нотками вареной карамели. Гладкая текстура и соблазнительное, долгое послевкусие.

Портвейн обладает сложным ароматом с намеками апельсина, мандарина, грецких орехов и жареного миндаля.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами, сладким печеньям и пирогам (например, к яблочному пирогу с корицей).

Graham’s 20 Year Old Tawny— портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Вино удостоено наград: — Серебряные медали на конкурсе "International Wine Challenge" (2007 и 2009 гг.); — Серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" (2006 г.); — Золотая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" (2005 г.); Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение XIX века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Из здания Вила-Нова-де-Гайя, расположенной недалеко от Атлантического океана, открывается прекрасный вид на древний город Порту. Сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от "Wine Challenge". Никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание! 

Вино обладает гранатовым цветом.

Вино обладает великолепно структурированным, сложным, средней плотности вкусом, с длительным послевкусием.

Вино имеет роскошный аромат с изобилием сочных фруктов, цветочных оттенков и специй.

Это вино рекомендуют употреблять с мясными блюдами и сырами.

Вино обладает гранатовым цветом.

Вино обладает великолепно структурированным, сложным, средней плотности вкусом, с длительным послевкусием.

Вино имеет роскошный аромат с изобилием сочных фруктов, цветочных оттенков и специй.

Это вино рекомендуют употреблять с мясными блюдами и сырами.

Вино гранатово-красного цвета.

Бархатистый, комплексный, отлично структурированный вкус вина обладает элегантным послевкусием.

Аромат вина представлен тонами вишни и черешни, приятными оттенками табака и какао.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для этого вина выращивают на двух виноградниках в Вальпальтена — "Казе Вече" и "Каволо". Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную во второй половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 1 год в больших дубовых бочках объемом в 25 гл.

Вино гранатово-красного цвета.

Бархатистый, комплексный, отлично структурированный вкус вина обладает элегантным послевкусием.

Аромат вина представлен тонами вишни и черешни, приятными оттенками табака и какао.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для этого вина выращивают на двух виноградниках в Вальпальтена — "Казе Вече" и "Каволо". Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную во второй половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 1 год в больших дубовых бочках объемом в 25 гл.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина сложный, приятный, элегантный, с великой структурой, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами вишни и черешни, дополненными приятными пряными нотками табака и какао.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для изготовления вина выращивают на двух виноградниках в Греццано — "Казе Вече" и "Каволо". Лозы были посажены здесь в 1994 году. Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную во второй половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Благодаря низкой температуре сушки характеристики винограда сохраняются неизменными. Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 1 год в дубовых бочках объемом в 25 гл.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина сложный, приятный, элегантный, с великой структурой, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами вишни и черешни, дополненными приятными пряными нотками табака и какао.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для изготовления вина выращивают на двух виноградниках в Греццано — "Казе Вече" и "Каволо". Лозы были посажены здесь в 1994 году. Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную во второй половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Благодаря низкой температуре сушки характеристики винограда сохраняются неизменными. Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 1 год в дубовых бочках объемом в 25 гл.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, невероятно элегантный, демонстрирующий сочную кислотность, огромную плотность, сияющие ноты черных фруктов, которые к финалу приобретают еще больший объем и глубину, потрясающий баланс и юношескую структуру. В драматически длинном послевкусии остаются ноты вишни, сладких специй, кофе мокко и цветов.

Медитативный, сдержанный аромат вина неспешно раскрывается в бокале удивительно красивыми нотами ежевики, лаванды и фиалки.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — фантастическое, невероятно элегантное вино, которое берет свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана-Вальпантена. Необыкновенный участок земли был засажен виноградными лозами, начиная с 1980 года. Высота и экспозиция виноградника позволяют винограду медленно и постоянно созревать даже в самые тяжелые годы. Урожай с этого виноградника собирается поздно. После медленного и длительного процесса сушки ягод в вентилируемом помещении и ферментации с ремонтажем и делестажем вино выдерживается 2 года в барриках из французского дуба и еще год в больших дубовых бочках. Амароне "Казе Вече" 2013 года прекрасно уже сегодня, но лучшее у него еще впереди.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, невероятно элегантный, демонстрирующий сочную кислотность, огромную плотность, сияющие ноты черных фруктов, которые к финалу приобретают еще больший объем и глубину, потрясающий баланс и юношескую структуру. В драматически длинном послевкусии остаются ноты вишни, сладких специй, кофе мокко и цветов.

Медитативный, сдержанный аромат вина неспешно раскрывается в бокале удивительно красивыми нотами ежевики, лаванды и фиалки.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — фантастическое, невероятно элегантное вино, которое берет свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана-Вальпантена. Необыкновенный участок земли был засажен виноградными лозами, начиная с 1980 года. Высота и экспозиция виноградника позволяют винограду медленно и постоянно созревать даже в самые тяжелые годы. Урожай с этого виноградника собирается поздно. После медленного и длительного процесса сушки ягод в вентилируемом помещении и ферментации с ремонтажем и делестажем вино выдерживается 2 года в барриках из французского дуба и еще год в больших дубовых бочках. Амароне "Казе Вече" 2013 года прекрасно уже сегодня, но лучшее у него еще впереди.

Порто коричневого цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус порто сбалансированный и свежий, раскрывающийся фруктовыми нотами, которые гармонично оттеняются пряными перечными тонами. Послевкусие длительное.

Аромат вина изысканный и сдержанный, с мармеладными и карамельными оттенками и пикантными нюансами специй.

Портвейн прекрасно подходит к десертам с фруктами и орехами. Знатоки рекомендуют подавать его к фуа-гра и сырам. Кроме того, портвейн может быть предложен в качестве самостоятельного напитка — аперитива или дижестива.

Винтажный портвейн Colheita, 1986 выдерживается в небольших дубовых бочках, предпочтительно старых, уже бывших в употреблении. Срок выдержки в бочках составляет не менее 7 лет. Однако традиции Нипорт портвейн Колейта после этого еще несколько лет хранится в подвалах, приобретая характерный коричнево-оранжевый цвет и ореховый аромат. Год урожая и год розлива указаны на бутылке. Виноград для создания Колейта выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. 1986 год в Португалии был достаточно сложным для виноградарей. Начало лета было очень жарким и засушливым, а середина и конец — очень дождливыми. Однако благоприятная погода сентября позволила собрать отличный урожай и винтаж 1986 года стал прекрасным образчиком портвейна от Niepoort. Небольшая винодельческая компания Niepoort, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Порто коричневого цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус порто сбалансированный и свежий, раскрывающийся фруктовыми нотами, которые гармонично оттеняются пряными перечными тонами. Послевкусие длительное.

Аромат вина изысканный и сдержанный, с мармеладными и карамельными оттенками и пикантными нюансами специй.

Портвейн прекрасно подходит к десертам с фруктами и орехами. Знатоки рекомендуют подавать его к фуа-гра и сырам. Кроме того, портвейн может быть предложен в качестве самостоятельного напитка — аперитива или дижестива.

Винтажный портвейн Colheita, 1986 выдерживается в небольших дубовых бочках, предпочтительно старых, уже бывших в употреблении. Срок выдержки в бочках составляет не менее 7 лет. Однако традиции Нипорт портвейн Колейта после этого еще несколько лет хранится в подвалах, приобретая характерный коричнево-оранжевый цвет и ореховый аромат. Год урожая и год розлива указаны на бутылке. Виноград для создания Колейта выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. 1986 год в Португалии был достаточно сложным для виноградарей. Начало лета было очень жарким и засушливым, а середина и конец — очень дождливыми. Однако благоприятная погода сентября позволила собрать отличный урожай и винтаж 1986 года стал прекрасным образчиком портвейна от Niepoort. Небольшая винодельческая компания Niepoort, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый и гармоничный, с приятной горчинкой и хорошим послевкусием.

Вино обладает нежным фруктовым букетом с нотами цветов и специй.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый и гармоничный, с приятной горчинкой и хорошим послевкусием.

Вино обладает нежным фруктовым букетом с нотами цветов и специй.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Вино насыщенного ярко-желтого цвета.

Вкус вина утонченный, не менее сложный, чем аромат, с захватывающим балансом между элегантностью и силой, нежной древесной нотой, нюансами экзотических фруктов и тостов и длительным, невероятно свежим послевкусием.

Очень сложный, многогранный аромат вина переливается нотами белых цветов, косточковых фруктов, ананаса и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, ароматной пастой, ризотто с морепродуктами и сырами.

Попробуйте великолепное вино "Beyond the Clouds", изготовленное из винограда сорта Шардоне и небольшого количества нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Дата сбора винограда с двух одиночных виноградников хозяйства, а также процентное содержание других сортов, незначительно меняющееся из года в год, определяется оптимальным созреванием Шардоне. Сбор и обработка всего винограда происходит вместе и в один и тот же день. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах, затем вино остается в них же на осадке около 3-х месяцев, после чего выдерживается во французских барриках около 10 месяцев, осадок регулярно перемешивается. Еще не менее 6 месяцев вино созревает в бутылках после розлива. Превосходный потенциал хранения "Бейонд зе Клаудс" составляет 15-18 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино насыщенного ярко-желтого цвета.

Вкус вина утонченный, не менее сложный, чем аромат, с захватывающим балансом между элегантностью и силой, нежной древесной нотой, нюансами экзотических фруктов и тостов и длительным, невероятно свежим послевкусием.

Очень сложный, многогранный аромат вина переливается нотами белых цветов, косточковых фруктов, ананаса и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, ароматной пастой, ризотто с морепродуктами и сырами.

Попробуйте великолепное вино "Beyond the Clouds", изготовленное из винограда сорта Шардоне и небольшого количества нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Дата сбора винограда с двух одиночных виноградников хозяйства, а также процентное содержание других сортов, незначительно меняющееся из года в год, определяется оптимальным созреванием Шардоне. Сбор и обработка всего винограда происходит вместе и в один и тот же день. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах, затем вино остается в них же на осадке около 3-х месяцев, после чего выдерживается во французских барриках около 10 месяцев, осадок регулярно перемешивается. Еще не менее 6 месяцев вино созревает в бутылках после розлива. Превосходный потенциал хранения "Бейонд зе Клаудс" составляет 15-18 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Глубокий янтарный цвет с оттенком червонного золота.

Вкус насыщенный, чарующе мягкий, сбалансированный, с нежной, обволакивающей сладостью, пьянящими тонами вяленой дыни, инжира, цукатов, дополненными гармоничной фруктовой кислинкой. Послевкусие затяжное, слегка бархатистое, с теплыми акцентами.

Сложный, богатый, многомерный букет окутывает ароматами меда, цветов медоносов, сладких экзотических фруктов, мускатного ореха и пряных специй.

Идеально в качестве дижестива, в паре со сладкими фруктами, сухофруктами, орехами и десертами.

Солнечная Долина, Коллекционное Вино, 1991 — настоящая редкость, выдержанное ликерное белое вино, которое станет украшением любой винной коллекции. Для его создания использовали богатый купаж крымских сортов винограда 1991 года урожая. Виноград был собран с залитых солнцем крымских виноградников хозяйства Солнечная Долина. Вино было создано по традиционной для ликерных вин технологии. Длительная выдержка в дубовых бочках на протяжении нескольких лет и последующее дозревание в бутылках сформировали его уникальный характер. Позвольте себе возможность попробовать время на вкус!

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Глубокий янтарный цвет с оттенком червонного золота.

Вкус насыщенный, чарующе мягкий, сбалансированный, с нежной, обволакивающей сладостью, пьянящими тонами вяленой дыни, инжира, цукатов, дополненными гармоничной фруктовой кислинкой. Послевкусие затяжное, слегка бархатистое, с теплыми акцентами.

Сложный, богатый, многомерный букет окутывает ароматами меда, цветов медоносов, сладких экзотических фруктов, мускатного ореха и пряных специй.

Идеально в качестве дижестива, в паре со сладкими фруктами, сухофруктами, орехами и десертами.

Солнечная Долина, Коллекционное Вино, 1991 — настоящая редкость, выдержанное ликерное белое вино, которое станет украшением любой винной коллекции. Для его создания использовали богатый купаж крымских сортов винограда 1991 года урожая. Виноград был собран с залитых солнцем крымских виноградников хозяйства Солнечная Долина. Вино было создано по традиционной для ликерных вин технологии. Длительная выдержка в дубовых бочках на протяжении нескольких лет и последующее дозревание в бутылках сформировали его уникальный характер. Позвольте себе возможность попробовать время на вкус!

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино покоряет полным, округлым, богатым вкусом с ванильно-дубовыми акцентами, нюансами сена и кремния, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот спелых косточковых фруктов, ванили и дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, ароматной пастой, ризотто с морепродуктами и сырами.

Попробуйте великолепное вино "Beyond the Clouds", изготовленное из винограда сорта Шардоне и небольшого количества нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Дата сбора винограда с двух одиночных виноградников хозяйства, а также процентное содержание других сортов, незначительно меняющееся из года в год, определяется оптимальным созреванием Шардоне. Ферментация осуществляется в новых барриках из французского дуба. Часть вина проходит яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается во французских барриках около 10 месяцев, осадок регулярно перемешивается. Еще не менее 6 месяцев вино созревает в бутылках после розлива. Превосходный потенциал хранения "Бейонд зе Клаудс" составляет 15-18 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино покоряет полным, округлым, богатым вкусом с ванильно-дубовыми акцентами, нюансами сена и кремния, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот спелых косточковых фруктов, ванили и дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, ароматной пастой, ризотто с морепродуктами и сырами.

Попробуйте великолепное вино "Beyond the Clouds", изготовленное из винограда сорта Шардоне и небольшого количества нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Дата сбора винограда с двух одиночных виноградников хозяйства, а также процентное содержание других сортов, незначительно меняющееся из года в год, определяется оптимальным созреванием Шардоне. Ферментация осуществляется в новых барриках из французского дуба. Часть вина проходит яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается во французских барриках около 10 месяцев, осадок регулярно перемешивается. Еще не менее 6 месяцев вино созревает в бутылках после розлива. Превосходный потенциал хранения "Бейонд зе Клаудс" составляет 15-18 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, с приятной горчинкой, мягкий, бархатистый и гармоничный. Послевкусие длительное.

Вино обладает фруктовым ароматом с цветочными нотками и нюансами специй.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из пасты, красным и белым мясом, а также с домашней птицей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, с приятной горчинкой, мягкий, бархатистый и гармоничный. Послевкусие длительное.

Вино обладает фруктовым ароматом с цветочными нотками и нюансами специй.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из пасты, красным и белым мясом, а также с домашней птицей.

Портвейн обладает красно-кирпичным цветом.

Портвейн покоряет богатым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, нотами карамели и экзотических пряностей, мягкой танинной основой и продолжительным послевкусием.

Сложный, многогранный аромат портвейна раскрывается оттенками орехов, фруктов, сушеного инжира и карамели.

Вином приятно наслаждаться как в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с кофе, шоколадом, шоколадными десертами, орехами, голубыми сырами типа Рокфор и Стилтон.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт — впечатляющий винтаж, который по праву относится к лучшим из портвейнов "Колейта" от Кинто до Новаль! Этот превосходный портвейн с высоким уровнем алкоголя отличается удивительной плотностью и богатством вкуса. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, традиционно собирают в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени напиток хранится в дубовых бочках. Поэтому портвейн одного года урожая иногда появляться на рынке с интервалом в несколько лет и, становясь более зрелым, может отличаться своими органолептическими характеристиками от предыдущих партий. Винтаж 2005 года — первый винтаж, выдержанный в течение 15 лет.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн обладает красно-кирпичным цветом.

Портвейн покоряет богатым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, нотами карамели и экзотических пряностей, мягкой танинной основой и продолжительным послевкусием.

Сложный, многогранный аромат портвейна раскрывается оттенками орехов, фруктов, сушеного инжира и карамели.

Вином приятно наслаждаться как в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с кофе, шоколадом, шоколадными десертами, орехами, голубыми сырами типа Рокфор и Стилтон.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт — впечатляющий винтаж, который по праву относится к лучшим из портвейнов "Колейта" от Кинто до Новаль! Этот превосходный портвейн с высоким уровнем алкоголя отличается удивительной плотностью и богатством вкуса. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, традиционно собирают в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени напиток хранится в дубовых бочках. Поэтому портвейн одного года урожая иногда появляться на рынке с интервалом в несколько лет и, становясь более зрелым, может отличаться своими органолептическими характеристиками от предыдущих партий. Винтаж 2005 года — первый винтаж, выдержанный в течение 15 лет.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Строгое вино, обладающее тонким, сбалансированным вкусом с отчетливо выраженными танинами, говорящими о хорошем потенциале. Во вкусе - преобладают ноты спелых сочных фруктов. Сверхдолгое послевкусие.

Вино обладает сильным, впечатляющим ароматом с доминирующими тонами черных ягод (особенно черной смородины и черешни), спелых фруктов, шоколада и фиалки.

Портвейн Graham’s 1991 прекрасен в конце обеда или ужина в качестве дижестива. Вино также отлично сочетается с шоколадными десертами, им можно наслаждаться в чистом виде в компании хороших друзей.

Graham's Vintage Port – великолепный портвейн, который изготавливается только в лучшие годы. Виноградник Quinta dos Malvedos – это один из величайших виноградников Дору, он всегда был сердцем винтажного портвейна Graham's, именно здесь произрастает большая часть винограда для его изготовления. По оценке Quarterly Review, Graham's Vintage Port 1991 года заслуживает 19.5 баллов из 20.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых  этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. История Graham’s – это история двух семей шотландского происхождения – семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность  к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания «Винодел года» от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!   

Вино насыщенного рубинового цвета.

Строгое вино, обладающее тонким, сбалансированным вкусом с отчетливо выраженными танинами, говорящими о хорошем потенциале. Во вкусе - преобладают ноты спелых сочных фруктов. Сверхдолгое послевкусие.

Вино обладает сильным, впечатляющим ароматом с доминирующими тонами черных ягод (особенно черной смородины и черешни), спелых фруктов, шоколада и фиалки.

Портвейн Graham’s 1991 прекрасен в конце обеда или ужина в качестве дижестива. Вино также отлично сочетается с шоколадными десертами, им можно наслаждаться в чистом виде в компании хороших друзей.

Graham's Vintage Port – великолепный портвейн, который изготавливается только в лучшие годы. Виноградник Quinta dos Malvedos – это один из величайших виноградников Дору, он всегда был сердцем винтажного портвейна Graham's, именно здесь произрастает большая часть винограда для его изготовления. По оценке Quarterly Review, Graham's Vintage Port 1991 года заслуживает 19.5 баллов из 20.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых  этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. История Graham’s – это история двух семей шотландского происхождения – семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность  к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания «Винодел года» от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!   

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовым ядром, мягкими танинами и длительным, шелковистым послевкусием.

Щедрый, насыщенный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых черных фруктов, аниса, хвои, черного перца и бальзамико.

Вино идеально подходит к красному мясу и блюдам из утки.

"Circus Number" Red, Alentejano VR — красное сухое вино, созданное преимущественно из трех очень мощных португальских сортов винограда (Каштелау, Тринкадейра, Арагонеш), которые с любовью взращиваются на холмах Редондо, одном из самых ярких и престижных субрегионов Алентежу. Виноградные лозы культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Чтобы бороться с экстремально высокими температурами летом, виноград высаживается на возвышенностях, где его могут охлаждать горные ветра. Также, чтобы сохранить свежесть, сбор урожая начинается на последней неделе августа. Так, можно получить легкие, но мощные и энергичные вина. Ферментация при контролируемой температуре 28 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Рэд слегка фильтруется бентонитом. В результате получается очень нежное и чувственное вино. Сладкий вкус бунта для создания собственного пути абсолютно необходим в жизни, но даже страстным людям нужны любовь и границы, чтобы найти баланс. 

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовым ядром, мягкими танинами и длительным, шелковистым послевкусием.

Щедрый, насыщенный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых черных фруктов, аниса, хвои, черного перца и бальзамико.

Вино идеально подходит к красному мясу и блюдам из утки.

"Circus Number" Red, Alentejano VR — красное сухое вино, созданное преимущественно из трех очень мощных португальских сортов винограда (Каштелау, Тринкадейра, Арагонеш), которые с любовью взращиваются на холмах Редондо, одном из самых ярких и престижных субрегионов Алентежу. Виноградные лозы культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Чтобы бороться с экстремально высокими температурами летом, виноград высаживается на возвышенностях, где его могут охлаждать горные ветра. Также, чтобы сохранить свежесть, сбор урожая начинается на последней неделе августа. Так, можно получить легкие, но мощные и энергичные вина. Ферментация при контролируемой температуре 28 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Рэд слегка фильтруется бентонитом. В результате получается очень нежное и чувственное вино. Сладкий вкус бунта для создания собственного пути абсолютно необходим в жизни, но даже страстным людям нужны любовь и границы, чтобы найти баланс. 

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-травяными акцентами и живой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками крыжовника, спаржи и цитрусовых.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, особенно из мяса птицы, с пастой, летними блюдами и рыбными закусками

Лулу была первой женщиной-воздушным акробатом в Америке, которая в 1873 году прыгнула без страховки с высоты, чтобы схватиться за трапецию. Её сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют! Как и Лулу, виноделы Гота смело взяли различные сорта винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту, и создали белое вино "Circus Number" White, Alentejano. Сочный фруктовый вкус вина, обладающий яркой кислотностью, прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса птицы, пастой, летними блюдами и рыбными закусками. Автохтонный виноград сортов Фернау Пиреш, Аринту, Роупейру и других выращивается в необъятности холмистых равнин зоны Редондо — одном из регионов, защищенных естественным барьером Серра да Осса. Виноградники культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Все эти факторы способствуют созданию вина уникальной свежести и сложности. Урожай собирается вручную в конце августа. Ферментация при контролируемой температуре 16 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Уайт слегка фильтруется молочным белком.

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-травяными акцентами и живой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками крыжовника, спаржи и цитрусовых.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, особенно из мяса птицы, с пастой, летними блюдами и рыбными закусками

Лулу была первой женщиной-воздушным акробатом в Америке, которая в 1873 году прыгнула без страховки с высоты, чтобы схватиться за трапецию. Её сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют! Как и Лулу, виноделы Гота смело взяли различные сорта винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту, и создали белое вино "Circus Number" White, Alentejano. Сочный фруктовый вкус вина, обладающий яркой кислотностью, прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса птицы, пастой, летними блюдами и рыбными закусками. Автохтонный виноград сортов Фернау Пиреш, Аринту, Роупейру и других выращивается в необъятности холмистых равнин зоны Редондо — одном из регионов, защищенных естественным барьером Серра да Осса. Виноградники культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Все эти факторы способствуют созданию вина уникальной свежести и сложности. Урожай собирается вручную в конце августа. Ферментация при контролируемой температуре 16 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Уайт слегка фильтруется молочным белком.

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

У вина выразительный желто-золотистый цвет.

Вино покоряет богатым, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот меда, жасмина, розы и косточковых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками.

Попробуйте великолепное вино "Бейонд зе Клаудс", изготовленное из винограда сорта Шардоне с небольшим добавлением нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Доминирующий в купаже Шардоне собран на пике зрелости, а остальные сорта, состав которых держится в секрете, отличаются более высокой кислотностью и составляют идеальную пару Шардоне. Ферментация вина осуществляется в бочках из французского дуба, что позволяет получить гармоничное вино. После окончания первичной ферментации часть вина подвергается яблочно-молочному брожению, после чего "Бейонд зе Клаудс" сначала выдерживается на осадке с регулярным батоннажем в течение 10 месяцев в бочках, а затем еще 8 месяцев развивается в бутылках. Это захватывающее вино обладает превосходным потенциалом хранения.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

У вина выразительный желто-золотистый цвет.

Вино покоряет богатым, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот меда, жасмина, розы и косточковых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками.

Попробуйте великолепное вино "Бейонд зе Клаудс", изготовленное из винограда сорта Шардоне с небольшим добавлением нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Доминирующий в купаже Шардоне собран на пике зрелости, а остальные сорта, состав которых держится в секрете, отличаются более высокой кислотностью и составляют идеальную пару Шардоне. Ферментация вина осуществляется в бочках из французского дуба, что позволяет получить гармоничное вино. После окончания первичной ферментации часть вина подвергается яблочно-молочному брожению, после чего "Бейонд зе Клаудс" сначала выдерживается на осадке с регулярным батоннажем в течение 10 месяцев в бочках, а затем еще 8 месяцев развивается в бутылках. Это захватывающее вино обладает превосходным потенциалом хранения.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино рыже-коричневого цвета с зеленоватыми проблесками.

Портвейн впечатляет гладкой, маслянистой текстурой и сладким, мягким, полным вкусом с оттенком фруктов и поджаренного миндаля. Вино оставляет удивительно долгое восхитительное послевкусие.

В богатом, но тонком аромате вина хорошо выражены тона сухофруктов, которые дополняют ноты орехов, карамели, корицы и ванили.

Это вино традиционно подают к выдержанным сырам, фуа-гра, кофе и шоколаду. Оно замечательно сочетается с десертами, содержащими сухофрукты, шоколад и карамель. После чашечки крепкого кофе портвейном приятно наслаждаться в паре с хорошей сигарой.

Очень элегантный портвейн "Виста Алегре" 30-летний производится методом купажирования вин, изготовленных из различных сортов винограда и разных лет урожая, средний возраст которых составляет 30 лет. При изготовлении портвейна выращенные в поместье Vallegre плоды тщательно сортируются, надрезаются и подвергаются легкому отжиму. После этой процедуры следует кратковременная ферментация и мацерация, затем брожение прерывается путем добавления 77% бренди. Весь технологический процесс происходит с учетом сортовых особенностей винограда и находится под наблюдением опытных энологов. На следующем этапе производства портвейн помещают в бочки из американского и французского дуба и после нескольких дней "отдыха" переправляют на лодках в город Вила-Нова-де-Гай, где вино годы, а иногда и десятилетия, выдерживается в подвалах с благоприятным микроклиматом. Портвейн считается готовым к употреблению, когда специалисты путем смешивания выдержанных вин получают необходимый купаж и вино разливается по бутылкам. Уникальные качества "Vista Alegre" 30 Years Old были оценены следующими международными наградами: Бельгия, 2001 год — золотая медаль "CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2001"; Великобритания, 2001 год — бронзовая медаль "INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2001"; Португалия, 2004 год — серебряная медаль "IV CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS CIDADE DO PORTO"; Великобритания, 2007 год — серебряная медаль "INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2007"; Сингапур, 2007 год — серебряная медаль "Wine Style Asia Award 2007"; Австрия, 2008 год — золотая медаль "AWC VIENNA 2008"; Индия, 2010 год — золотая медаль "INDIA WINE CHALLENGE 2010"; Великобритания, 2011 год — серебряная медаль "INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2011".  Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А".

Вино рыже-коричневого цвета с зеленоватыми проблесками.

Портвейн впечатляет гладкой, маслянистой текстурой и сладким, мягким, полным вкусом с оттенком фруктов и поджаренного миндаля. Вино оставляет удивительно долгое восхитительное послевкусие.

В богатом, но тонком аромате вина хорошо выражены тона сухофруктов, которые дополняют ноты орехов, карамели, корицы и ванили.

Это вино традиционно подают к выдержанным сырам, фуа-гра, кофе и шоколаду. Оно замечательно сочетается с десертами, содержащими сухофрукты, шоколад и карамель. После чашечки крепкого кофе портвейном приятно наслаждаться в паре с хорошей сигарой.

Очень элегантный портвейн "Виста Алегре" 30-летний производится методом купажирования вин, изготовленных из различных сортов винограда и разных лет урожая, средний возраст которых составляет 30 лет. При изготовлении портвейна выращенные в поместье Vallegre плоды тщательно сортируются, надрезаются и подвергаются легкому отжиму. После этой процедуры следует кратковременная ферментация и мацерация, затем брожение прерывается путем добавления 77% бренди. Весь технологический процесс происходит с учетом сортовых особенностей винограда и находится под наблюдением опытных энологов. На следующем этапе производства портвейн помещают в бочки из американского и французского дуба и после нескольких дней "отдыха" переправляют на лодках в город Вила-Нова-де-Гай, где вино годы, а иногда и десятилетия, выдерживается в подвалах с благоприятным микроклиматом. Портвейн считается готовым к употреблению, когда специалисты путем смешивания выдержанных вин получают необходимый купаж и вино разливается по бутылкам. Уникальные качества "Vista Alegre" 30 Years Old были оценены следующими международными наградами: Бельгия, 2001 год — золотая медаль "CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2001"; Великобритания, 2001 год — бронзовая медаль "INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2001"; Португалия, 2004 год — серебряная медаль "IV CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS CIDADE DO PORTO"; Великобритания, 2007 год — серебряная медаль "INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2007"; Сингапур, 2007 год — серебряная медаль "Wine Style Asia Award 2007"; Австрия, 2008 год — золотая медаль "AWC VIENNA 2008"; Индия, 2010 год — золотая медаль "INDIA WINE CHALLENGE 2010"; Великобритания, 2011 год — серебряная медаль "INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2011".  Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А".

Вино обладает непрозрачным глубоким рубиновым цветом.

Вино обладает округлым и гармоничным, полным, прекрасно сбалансированным, концентрированным вкусом.

В аромате вина ощущаются цветочные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к десертам, фруктам и шоколаду.

Вино обладает непрозрачным глубоким рубиновым цветом.

Вино обладает округлым и гармоничным, полным, прекрасно сбалансированным, концентрированным вкусом.

В аромате вина ощущаются цветочные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к десертам, фруктам и шоколаду.

У вина рубиново-янтарный цвет.

Портвейн с богатым и сложным вкусом с тонами сухофруктов, специй и орехов. Длительное послевкусие наполнено нотками специй и ванили.

Сложный аромат Порто сочетает нотки ванили, дуба и меда.

Вино очень вкусно само по себе, также оно идеально сочетается с ореховыми десертами, острыми сырами, кофе, сигарой.

Sandeman, Tawny Porto 40 Years Old — напиток большой сложности, бленд специально подобранных, исключительных портвейнов с редкими качествами. Выдержанные в течение 35-55 лет в дубовых бочках, эти вина, отобранные для Тони Порто 40 лет, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается великолепный купаж — уникальный, со своим стилем и характером. За последние годы Порто получил ряд высших наград на таких знаменитых международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". Бутылки с Порто рекомендуется хранить в вертикальном положении в защищенном от света и влажности месте, при постоянной температуре 16-18ºС. Вино уже готово для питья и не требует декантации, после откупоривания рекомендуется употребить в течение 4 месяцев. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина рубиново-янтарный цвет.

Портвейн с богатым и сложным вкусом с тонами сухофруктов, специй и орехов. Длительное послевкусие наполнено нотками специй и ванили.

Сложный аромат Порто сочетает нотки ванили, дуба и меда.

Вино очень вкусно само по себе, также оно идеально сочетается с ореховыми десертами, острыми сырами, кофе, сигарой.

Sandeman, Tawny Porto 40 Years Old — напиток большой сложности, бленд специально подобранных, исключительных портвейнов с редкими качествами. Выдержанные в течение 35-55 лет в дубовых бочках, эти вина, отобранные для Тони Порто 40 лет, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается великолепный купаж — уникальный, со своим стилем и характером. За последние годы Порто получил ряд высших наград на таких знаменитых международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". Бутылки с Порто рекомендуется хранить в вертикальном положении в защищенном от света и влажности месте, при постоянной температуре 16-18ºС. Вино уже готово для питья и не требует декантации, после откупоривания рекомендуется употребить в течение 4 месяцев. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино приятного бледно-розового цвета.

Вину присущ свежий, округлый вкус с оттенками минералов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонкими оттенками фруктов (персик, дыня), апельсиновых цукатов и легкими нюансами йода.

Вино хорошо сочетается с гребешками, ризотто с мидиями, креветками, приготовленными на гриле, жареной рыбой Джон Дори с укропом

"281" — новое розовое вино хозяйства Шато Минюти, которое отмечает этим вином достижение своими лучшими виноградниками возраста в 25 лет. Дизайн бутылки был разработан бюро "Malherbe Desugn". Цифра "281" соответствует темно-синему цвету в "Цветовой модели Пантона". Вино будет выпускаться в ограниченном количестве и только в самые лучшие годы. Оно создается из доминирующего винограда сорта Гренаш, собранного с шести различных участков, тщательно обрабатываемых в течение последних 12 лет. Первый выпуск вина состоялся в 2014 году. По словам Жана-Этьена Матто, синий цвет на бутылке символизирует голубое небо над Провансом и синее море, сливаясь с ветрами и морскими течениями, которые влияют на терруар. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино приятного бледно-розового цвета.

Вину присущ свежий, округлый вкус с оттенками минералов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонкими оттенками фруктов (персик, дыня), апельсиновых цукатов и легкими нюансами йода.

Вино хорошо сочетается с гребешками, ризотто с мидиями, креветками, приготовленными на гриле, жареной рыбой Джон Дори с укропом

"281" — новое розовое вино хозяйства Шато Минюти, которое отмечает этим вином достижение своими лучшими виноградниками возраста в 25 лет. Дизайн бутылки был разработан бюро "Malherbe Desugn". Цифра "281" соответствует темно-синему цвету в "Цветовой модели Пантона". Вино будет выпускаться в ограниченном количестве и только в самые лучшие годы. Оно создается из доминирующего винограда сорта Гренаш, собранного с шести различных участков, тщательно обрабатываемых в течение последних 12 лет. Первый выпуск вина состоялся в 2014 году. По словам Жана-Этьена Матто, синий цвет на бутылке символизирует голубое небо над Провансом и синее море, сливаясь с ветрами и морскими течениями, которые влияют на терруар. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Портвейн темно-коричневого цвета с оливково-зеленоватым ободком, указывающим на то, что средний возраст вина весьма долог.

Портвейн обладает очень концентрированным, полным вкусом с долгим медовым послевкусием.

В ярком аромате портвейна ощущается широкая гамма оттенков: нежные нотки изюма, грецкого и миндального ореха, цукатов из апельсина, кофейного ликера.

Портвейн идеален в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, сырами, шоколадом, десертами.

Портвейн темно-коричневого цвета с оливково-зеленоватым ободком, указывающим на то, что средний возраст вина весьма долог.

Портвейн обладает очень концентрированным, полным вкусом с долгим медовым послевкусием.

В ярком аромате портвейна ощущается широкая гамма оттенков: нежные нотки изюма, грецкого и миндального ореха, цукатов из апельсина, кофейного ликера.

Портвейн идеален в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, сырами, шоколадом, десертами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами спелых темных фруктов, коры и трав, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками сливового и ежевичного джема, черного чая, железа, грибов и сушеной лимонной цедры.

Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи. "Пси" прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров, дичи, ягненка или говядины, приготовленных на гриле с гарниром из овощей, и других мясных блюд.

Сложное и глубокое вино "Пси", названное в честь 23-й буквы греческого алфавита, было обречено на успех благодаря нескольким факторам. Во-первых, его создателем является знаменитый Питер Сиссек — владелец Dominio de Pingus. Во-вторых, "Пси" является вином, выражающим, по задумке Сиссека, душу региона Рибера дель Дуеро — великого терруара, который при грамотном подходе и заботливом обращении рождает великие вина, подстать себе. Сиссек, разглядевший в 1993 году потенциал региона и, особенно, старых лоз Тинто Фино, стал не только самостоятельно выращивать их, но и помог нескольким старейшим производителям региона внедрить на свои виноградники органические и биодинамические методы сельского хозяйства, снизить доходность лоз и улучшить урожаи. В результате такого сотрудничества в одном из хозяйств — Bodegas у Vinedos Alnardo — теперь выращивается виноград для создания "Psi". Третий фактор успеха отражен в названии вина, ведь "пси" является символом потенциала и мощи. Именно этот потенциал "старых" активов региона — и старых лоз, и старинных хозяйств — разглядел и направил в нужное русло Сиссек.   Купаж винтажа 2020 года на 88% состоит из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо). После винификации в цементных чанах это сильное и сложное вино на протяжении 18 месяцев проходило выдержку во французских дубовых бочках из Доминио де Пингус, причем для выдержки вина "Пси" никогда не используются новые бочки. Винтаж 2020 года рекомендуется пить в период с 2023 по 2031 год.Dominio de Pingus — чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Управляемый молодым, но уже известным виноделом из Дании — Питером Сиссеком, Доминио де Пингус достиг потрясающих результатов за очень короткий период времени. Уже первое вино "Pingus", созданное в 1995 году, мгновенно добилось мирового признания, ведь никто до этого не пробовал ничего подобного, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино "Pingus" 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker.Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами спелых темных фруктов, коры и трав, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками сливового и ежевичного джема, черного чая, железа, грибов и сушеной лимонной цедры.

Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи. "Пси" прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров, дичи, ягненка или говядины, приготовленных на гриле с гарниром из овощей, и других мясных блюд.

Сложное и глубокое вино "Пси", названное в честь 23-й буквы греческого алфавита, было обречено на успех благодаря нескольким факторам. Во-первых, его создателем является знаменитый Питер Сиссек — владелец Dominio de Pingus. Во-вторых, "Пси" является вином, выражающим, по задумке Сиссека, душу региона Рибера дель Дуеро — великого терруара, который при грамотном подходе и заботливом обращении рождает великие вина, подстать себе. Сиссек, разглядевший в 1993 году потенциал региона и, особенно, старых лоз Тинто Фино, стал не только самостоятельно выращивать их, но и помог нескольким старейшим производителям региона внедрить на свои виноградники органические и биодинамические методы сельского хозяйства, снизить доходность лоз и улучшить урожаи. В результате такого сотрудничества в одном из хозяйств — Bodegas у Vinedos Alnardo — теперь выращивается виноград для создания "Psi". Третий фактор успеха отражен в названии вина, ведь "пси" является символом потенциала и мощи. Именно этот потенциал "старых" активов региона — и старых лоз, и старинных хозяйств — разглядел и направил в нужное русло Сиссек.   Купаж винтажа 2020 года на 88% состоит из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо). После винификации в цементных чанах это сильное и сложное вино на протяжении 18 месяцев проходило выдержку во французских дубовых бочках из Доминио де Пингус, причем для выдержки вина "Пси" никогда не используются новые бочки. Винтаж 2020 года рекомендуется пить в период с 2023 по 2031 год.Dominio de Pingus — чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Управляемый молодым, но уже известным виноделом из Дании — Питером Сиссеком, Доминио де Пингус достиг потрясающих результатов за очень короткий период времени. Уже первое вино "Pingus", созданное в 1995 году, мгновенно добилось мирового признания, ведь никто до этого не пробовал ничего подобного, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино "Pingus" 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker.Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.