Вино Тинта Као, Неббиоло, Фиано, Белые сорта винограда, Другие сорта и Греко, Страница 3
Выберите фильтры
- 288
- 282
- 17
- 3
- 533
- 33
- 23
- 16
- 431
- 55
- 34
- 31
- 12
- Еще 11
- 224
- 91
- 43
- 34
- 21
- Еще 52
- 12
- 7
- 6
- 5
- 5
- Еще 98
- 231
- 138
- 78
- 69
- 64
- 36
- 5581
- Еще 93
- 1
- 554
- 28
- 13
- 3
- 2
- Еще 6
Вино имеет соломенный цвет с золотыми искрами.
Свежий, чистый вкус вина оставляет за собой гармоничное послевкусие с минеральными и фруктовыми отголосками.
Сложный аромат вина пестрит насыщенными тонами акации, полевых цветов, груши, яблока, личи и грейпфрута.
В качестве сопровождения к вину можно подать ризотто, блюда из моллюсков, запеченную белую и красную рыбу.
Rigoloccio, "Montecalvo" Toscana IGT — белое сухое вино родом из Тосканы. Урожай для его изготовления дают лозы Шардоне и Фиано, растущие у подножия горы, в честь которой вино и получило свое название. Собранный вручную виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20 дней. После окончания брожения вино выдерживается полгода в стальных танкерах и несколько месяцев в бутылке.
Винодельческая компания Rigoloccio появилась в 2002 году. Ее основателями стали два друга-итальянца, купившие в тосканском субрегионе Маремма участок земли площадью 23 га. Здесь они разбили виноградники, сделав ставку на лозы французского происхождения. Вскоре Риголоччо стала одной из самых успешных виноделен консорциума "Maremma Toscana". В 2017 году производство перешло в руки к другому владельцу, в результате чего здание винодельни и применяемые технологии были модернизированы.Виноградники компании расположены на высоте 40-100 метров над уровнем моря неподалеку от деревни Гаворрано у горного подножия Монте Кальво. Местный терруар характеризуются значительными колебаниями ночных и дневных температур, влиянием морских бризов и обилием солнечного света. Богатые железом почвы представляют собой смесь глины, ила и песка с каменистыми включениями. Сортовой состав виноградников представлен белыми Шардоне, Фиано и красными Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Аликанте, Мерло.Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются сортировке сразу на винограднике и повторно — в погребе. После дробления сырье ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Годовой объем производства составляет 60 тыс. бутылок.
Вино имеет соломенный цвет с золотыми искрами.
Свежий, чистый вкус вина оставляет за собой гармоничное послевкусие с минеральными и фруктовыми отголосками.
Сложный аромат вина пестрит насыщенными тонами акации, полевых цветов, груши, яблока, личи и грейпфрута.
В качестве сопровождения к вину можно подать ризотто, блюда из моллюсков, запеченную белую и красную рыбу.
Rigoloccio, "Montecalvo" Toscana IGT — белое сухое вино родом из Тосканы. Урожай для его изготовления дают лозы Шардоне и Фиано, растущие у подножия горы, в честь которой вино и получило свое название. Собранный вручную виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20 дней. После окончания брожения вино выдерживается полгода в стальных танкерах и несколько месяцев в бутылке.
Винодельческая компания Rigoloccio появилась в 2002 году. Ее основателями стали два друга-итальянца, купившие в тосканском субрегионе Маремма участок земли площадью 23 га. Здесь они разбили виноградники, сделав ставку на лозы французского происхождения. Вскоре Риголоччо стала одной из самых успешных виноделен консорциума "Maremma Toscana". В 2017 году производство перешло в руки к другому владельцу, в результате чего здание винодельни и применяемые технологии были модернизированы.Виноградники компании расположены на высоте 40-100 метров над уровнем моря неподалеку от деревни Гаворрано у горного подножия Монте Кальво. Местный терруар характеризуются значительными колебаниями ночных и дневных температур, влиянием морских бризов и обилием солнечного света. Богатые железом почвы представляют собой смесь глины, ила и песка с каменистыми включениями. Сортовой состав виноградников представлен белыми Шардоне, Фиано и красными Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Аликанте, Мерло.Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются сортировке сразу на винограднике и повторно — в погребе. После дробления сырье ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Годовой объем производства составляет 60 тыс. бутылок.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает чистым, мягким кусом с освежающей кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и сбалансированным послевкусием.
Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, жимолости, крыжовника и белых цветов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, морепродуктам и пасте с легким соусом.
"Buenos Aires" White Dry — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград белых сортов, выращенный в провинции Мендоса. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, морепродуктам и пасте с легким соусом.
FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает чистым, мягким кусом с освежающей кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и сбалансированным послевкусием.
Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, жимолости, крыжовника и белых цветов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, морепродуктам и пасте с легким соусом.
"Buenos Aires" White Dry — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград белых сортов, выращенный в провинции Мендоса. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, морепродуктам и пасте с легким соусом.
FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.
Вино яркого соломенно желтого цвета.
Вино обладает интенсивным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными оттенками, сладковатыми фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.
Живой, насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока, груши и грейпфрута.
Вино подается как аперитив, гармонирует с блюдами из белого мяса и рыбы.
Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики."Lava" Greco di Tufo — необычное белое вино из урожая с виноградников в Туфо и Торриони с вулканическими минеральными почвами. При производстве вина применялись мягкое прессование, статическая декантация сусла, низкотемпературная ферментация (при 12-14 ºC), батоннаж, холодная стабилизация и фильтрация. Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино яркого соломенно желтого цвета.
Вино обладает интенсивным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными оттенками, сладковатыми фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.
Живой, насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока, груши и грейпфрута.
Вино подается как аперитив, гармонирует с блюдами из белого мяса и рыбы.
Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики."Lava" Greco di Tufo — необычное белое вино из урожая с виноградников в Туфо и Торриони с вулканическими минеральными почвами. При производстве вина применялись мягкое прессование, статическая декантация сусла, низкотемпературная ферментация (при 12-14 ºC), батоннаж, холодная стабилизация и фильтрация. Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина довольно плотный, очень гармоничный, с оттенками спелых фруктов и белых цветов, свежей минеральностью и продолжительным, обволакивающим послевкусием.
В ярком аромате вина ощущаются тона грейпфрута, миндаля, розы и персика.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам средиземноморской кухни, рыбным блюдам, пасте с черным трюфелем, крольчатине с овощными гарнирами.
Сложное, хорошо структурированное вино "Montesole" Greco di Tufo удачно воплощает классический вкус традиционного для Кампании сорта Греко. Уникальное, аутентичное и уже ставшее визитной карточкой вино ежегодно пополняет коллекцию "Монтесоле". В нем реализуется и аристократизм Ирпинии, и традиции местного виноделия, и богатство здешней земли. Винификация предполагает мягкое прессование, холодную мацерацию и последующую ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали не менее четырех месяцев и три месяца в бутылках после розлива."Montesole" — самый популярный бренд компании Colli Irpini. Название бренда является производным от названия древнего города Mons Fulsulae (сегодня Montefusco). Символичным является и логотип: лоза и листья на нем отождествляют богатство земли и трудолюбие виноделов, на протяжении веков работающих на этой земле; солнце символизирует благоприятный климат и щедрость природы, а луна и звезды указывают на мягкие и ясные ночи, позволяющие винограду созревать и крепнуть.
Компания Colli Irpini была создана в 1990 году и начала производить готовую продукцию в 1996. Хозяйство располагается на границе двух районов региона Кампания — Ирпиния и Саннио. Виноградники раскинулись на плодородных почвах, богатых вулканическими породами, а их история начинается еще со времен древней Греции и Рима. Первоначальной задачей создателей компании было изучение местных виноградных сортов и традиций создания вин, чтобы полностью раскрыть потенциал здешних земель и производить качественные вина. Для осуществления своих целей руководство компании стремится к неуклонному повышению качества своей продукции в том числе, модернизируя производство. Так, на винодельне был оборудован новый винный цех, собственная лаборатория и погреб. Из года в год продукция компании приобретает все большую индивидуальность, и даже уникальность. Упорный труд, уважение к традициям и неизменное стремление улучшать качество продукции были справедливо оценены многочисленными наградами и популярностью у потребителей.
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина довольно плотный, очень гармоничный, с оттенками спелых фруктов и белых цветов, свежей минеральностью и продолжительным, обволакивающим послевкусием.
В ярком аромате вина ощущаются тона грейпфрута, миндаля, розы и персика.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам средиземноморской кухни, рыбным блюдам, пасте с черным трюфелем, крольчатине с овощными гарнирами.
Сложное, хорошо структурированное вино "Montesole" Greco di Tufo удачно воплощает классический вкус традиционного для Кампании сорта Греко. Уникальное, аутентичное и уже ставшее визитной карточкой вино ежегодно пополняет коллекцию "Монтесоле". В нем реализуется и аристократизм Ирпинии, и традиции местного виноделия, и богатство здешней земли. Винификация предполагает мягкое прессование, холодную мацерацию и последующую ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали не менее четырех месяцев и три месяца в бутылках после розлива."Montesole" — самый популярный бренд компании Colli Irpini. Название бренда является производным от названия древнего города Mons Fulsulae (сегодня Montefusco). Символичным является и логотип: лоза и листья на нем отождествляют богатство земли и трудолюбие виноделов, на протяжении веков работающих на этой земле; солнце символизирует благоприятный климат и щедрость природы, а луна и звезды указывают на мягкие и ясные ночи, позволяющие винограду созревать и крепнуть.
Компания Colli Irpini была создана в 1990 году и начала производить готовую продукцию в 1996. Хозяйство располагается на границе двух районов региона Кампания — Ирпиния и Саннио. Виноградники раскинулись на плодородных почвах, богатых вулканическими породами, а их история начинается еще со времен древней Греции и Рима. Первоначальной задачей создателей компании было изучение местных виноградных сортов и традиций создания вин, чтобы полностью раскрыть потенциал здешних земель и производить качественные вина. Для осуществления своих целей руководство компании стремится к неуклонному повышению качества своей продукции в том числе, модернизируя производство. Так, на винодельне был оборудован новый винный цех, собственная лаборатория и погреб. Из года в год продукция компании приобретает все большую индивидуальность, и даже уникальность. Упорный труд, уважение к традициям и неизменное стремление улучшать качество продукции были справедливо оценены многочисленными наградами и популярностью у потребителей.
Вино бледно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и белых цветов.
Вино подойдет для сопровождения ветчины, свежих сыров, пасты с красным соусом, белого мяса, ризотто, рыбного супа, копченой рыбы, моллюсков и мяса домашней птицы.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.Органическое белое вино Lorenzon Enzo, "I Feudi di Romans" Fysi, Venezia Giulia IGP изготовлено из ягод сортов Кретос, Ритос и Росели, которые относятся устойчивы к грибковым заболеваниям. В переводе с греческого название вина обозначает "природа". Сбор проходит вручную, затем виноград отделяется от гребней и подвергается краткой холодной предферментационной мацерации. После дебурбажа проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев, после чего проводится ассамбляж и бутилирование.
Вино бледно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и белых цветов.
Вино подойдет для сопровождения ветчины, свежих сыров, пасты с красным соусом, белого мяса, ризотто, рыбного супа, копченой рыбы, моллюсков и мяса домашней птицы.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.Органическое белое вино Lorenzon Enzo, "I Feudi di Romans" Fysi, Venezia Giulia IGP изготовлено из ягод сортов Кретос, Ритос и Росели, которые относятся устойчивы к грибковым заболеваниям. В переводе с греческого название вина обозначает "природа". Сбор проходит вручную, затем виноград отделяется от гребней и подвергается краткой холодной предферментационной мацерации. После дебурбажа проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев, после чего проводится ассамбляж и бутилирование.
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.
Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками белой сливы, инжира, тимьяна и варенья из желтой черешни, обрамленными едва уловимыми дубовыми штрихами.
Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, а также блюдам грузинской кухни.
Askaneli, "Gocha's Collection" Muza Qvevri — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют белые сорта винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в западной Грузии. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей. Через определенное время готовое вино выдерживается в дубовых бочках. Вино является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Mundus Vini, 2020" и завоевало серебряные медали на конкурсах "Sommeliers Choice Awards, 2021" и "London Wine Competition, 2021".
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.
Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками белой сливы, инжира, тимьяна и варенья из желтой черешни, обрамленными едва уловимыми дубовыми штрихами.
Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, а также блюдам грузинской кухни.
Askaneli, "Gocha's Collection" Muza Qvevri — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют белые сорта винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в западной Грузии. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей. Через определенное время готовое вино выдерживается в дубовых бочках. Вино является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Mundus Vini, 2020" и завоевало серебряные медали на конкурсах "Sommeliers Choice Awards, 2021" и "London Wine Competition, 2021".
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Вино гранатово-красного цвета с тонкими кирпичными бликами.
Вкус вина округлый, с нотами апельсиновой цедры, сушеных ягод и минералов, тонкими танинами и долгим послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, шиповника и кедра.
Вино хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, красным мясом (приготовленным на гриле, жареным или под соусом) и дичью. Идеально гармонирует с тушеными улитками и ребрышками Фассона (пьемонтский скот, телятина).
La Spinetta, Langhe Nebbiolo — насыщенное, интригующее, гармоничное красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Неббиоло с трех виноградников компании Спинетта в муниципалитете Нейве. Средний возраст лоз — 18-21 год. Мацерация и ферментация сусла проходят в чанах с контролируемой температурой в течение 14-15 дней. Для яблочно-молочного брожения используются старые бочки из французского дуба, в них же вино выдерживается 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает еще около 6 месяцев. Это в высшей степени приятное вино имеет хороший потенциал хранения и развития.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино гранатово-красного цвета с тонкими кирпичными бликами.
Вкус вина округлый, с нотами апельсиновой цедры, сушеных ягод и минералов, тонкими танинами и долгим послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, шиповника и кедра.
Вино хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, красным мясом (приготовленным на гриле, жареным или под соусом) и дичью. Идеально гармонирует с тушеными улитками и ребрышками Фассона (пьемонтский скот, телятина).
La Spinetta, Langhe Nebbiolo — насыщенное, интригующее, гармоничное красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Неббиоло с трех виноградников компании Спинетта в муниципалитете Нейве. Средний возраст лоз — 18-21 год. Мацерация и ферментация сусла проходят в чанах с контролируемой температурой в течение 14-15 дней. Для яблочно-молочного брожения используются старые бочки из французского дуба, в них же вино выдерживается 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает еще около 6 месяцев. Это в высшей степени приятное вино имеет хороший потенциал хранения и развития.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отражениями.
Вино имеет очень деликатный, приятный, гармоничный, сдержанный и стойкий вкус с нотками фруктов и минералов.
Аромат вина сильный и настойчивый, с оттенками яблок сорта Ренет, цитрусовых фруктов и желтых цветов дрока.
Вино прекрасно с качестве аперитива, сочетается с рыбой, моллюсками, макаронами с капустой и морским окунем, итальянской лапшой (Паппарделле), ризотто с грибами, а также с мягкими сырами.
"Serum" Greco di Tufo — одно из самых эксклюзивных вин Италии. Это белое вино обладает интенсивным цветом и сбалансированным, утонченным вкусом. Греко ди Туфо было первым вином из Кампании, которое заняло серьезное место на международной винной арене и познакомило любителей вин с Ирпинией. Лозы сорта Греко ди Туфо были привезены из Греции, поэтому вино из него долго называлось "Вино Греко". Подтверждением древнего происхождения сорта является найденная в Помпеях фреска, относящаяся к первому столетию до нашей эры, где прямо упоминается «вино греко». Первоначально Греко ди Туфо выращивался на склонах Везувия, а затем его стали культивировать в разных зонах Кампании, более подходящих для виноградарства. Виноград для изготовления вина "Серум" произрастает на высоких склонах, где весь год держатся довольно прохладные температуры воздуха. Благодаря специальным технологиям выращивания винограда и производства вина, "Серум" созревает довольно быстро и его можно пить практически сразу после выпуска.
История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.
Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отражениями.
Вино имеет очень деликатный, приятный, гармоничный, сдержанный и стойкий вкус с нотками фруктов и минералов.
Аромат вина сильный и настойчивый, с оттенками яблок сорта Ренет, цитрусовых фруктов и желтых цветов дрока.
Вино прекрасно с качестве аперитива, сочетается с рыбой, моллюсками, макаронами с капустой и морским окунем, итальянской лапшой (Паппарделле), ризотто с грибами, а также с мягкими сырами.
"Serum" Greco di Tufo — одно из самых эксклюзивных вин Италии. Это белое вино обладает интенсивным цветом и сбалансированным, утонченным вкусом. Греко ди Туфо было первым вином из Кампании, которое заняло серьезное место на международной винной арене и познакомило любителей вин с Ирпинией. Лозы сорта Греко ди Туфо были привезены из Греции, поэтому вино из него долго называлось "Вино Греко". Подтверждением древнего происхождения сорта является найденная в Помпеях фреска, относящаяся к первому столетию до нашей эры, где прямо упоминается «вино греко». Первоначально Греко ди Туфо выращивался на склонах Везувия, а затем его стали культивировать в разных зонах Кампании, более подходящих для виноградарства. Виноград для изготовления вина "Серум" произрастает на высоких склонах, где весь год держатся довольно прохладные температуры воздуха. Благодаря специальным технологиям выращивания винограда и производства вина, "Серум" созревает довольно быстро и его можно пить практически сразу после выпуска.
История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.
Вино имеет блестящий золотисто-соломенный цвет.
У вина насыщенный, элегантный, аппетитный и свежий вкус с красивыми нотками жимолости и специй, подчеркивающими выразительные тона нектарина и дыни, миндаля и маринованного имбиря. Послевкусие затяжное, с лимонными и минеральными элементами.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами зеленой папайи, медовой дыни и сливочно-лимонного мусса. На заднем фоне звучат звучат оттенки шафрана, теплого хлеба, кедра, имбиря, сухих белых цветов и минералов.
Вино рекомендуется в сочетании с салатами из морепродуктов, блюдами из овощей, свежими сырами, супами из рыбы и моллюсков, запеченной и приготовленной на гриле рыбой, белым мясом.
Вино "Радичи" создано из Фиано — очень древнего сорта винограда, культивировавшегося еще во времена Римской империи. Оно изготавливается компанией Мастроберардино с 1984 года из урожая с самого высокого виноградника в Ирпинии — Санто-Стефано дель Соле, находящегося на высоте 550 метров над уровнем моря. Виноградники, на которых выращивается Фиано, имеют юго-западную экспозицию, почвы — песчаные, с высоким содержанием минеральных веществ. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную в конце октября. При производстве данного вина проводят классическую для белых сортов винификацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 20 дней, после чего вино выдерживают в бутылке 3-4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино имеет блестящий золотисто-соломенный цвет.
У вина насыщенный, элегантный, аппетитный и свежий вкус с красивыми нотками жимолости и специй, подчеркивающими выразительные тона нектарина и дыни, миндаля и маринованного имбиря. Послевкусие затяжное, с лимонными и минеральными элементами.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами зеленой папайи, медовой дыни и сливочно-лимонного мусса. На заднем фоне звучат звучат оттенки шафрана, теплого хлеба, кедра, имбиря, сухих белых цветов и минералов.
Вино рекомендуется в сочетании с салатами из морепродуктов, блюдами из овощей, свежими сырами, супами из рыбы и моллюсков, запеченной и приготовленной на гриле рыбой, белым мясом.
Вино "Радичи" создано из Фиано — очень древнего сорта винограда, культивировавшегося еще во времена Римской империи. Оно изготавливается компанией Мастроберардино с 1984 года из урожая с самого высокого виноградника в Ирпинии — Санто-Стефано дель Соле, находящегося на высоте 550 метров над уровнем моря. Виноградники, на которых выращивается Фиано, имеют юго-западную экспозицию, почвы — песчаные, с высоким содержанием минеральных веществ. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную в конце октября. При производстве данного вина проводят классическую для белых сортов винификацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 20 дней, после чего вино выдерживают в бутылке 3-4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино имеет соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус вина обволакивающий, свежий, слегка сливочный, с оттенками белого персика, лимона и средиземноморских трав, живой кислотностью и яркой минеральной нотой, заряжающей энергией послевкусие.
Приятный аромат вина наполнен оттенками ракитника, акации, дыни, укропа, сена.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.
Линия Cru — это максимальное энологическое выражение Feudo Disisa. Линейка включает 5 прекрасных вин, выпускаемых в небольшом количестве. В каждом вине прослеживается сильная связь с терруаром. Это эксклюзивные, изысканные вина, произведенные семьей Ди Лоренцо, чтобы подтвердить концепцию "абсолютного качества", нацеленную на истинных ценителей и коллекционеров, которые ищут уникальность и престиж. Линейка Крю призвана подчеркнуть ценность уникального и неповторимого терруара Сицилии."Terra delle Fate" — изысканное вино из винограда сорта Фиано, который выращивается на винограднике "Терра делле Фате" ("Страна Фей"), возвышающемся над долиной Хато. Это вино с яркой индивидуальностью и удивительными цветочными оттенками ракитника и акации в аромате, передающими волшебную атмосферу сицилийской деревни. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Фиано выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 35 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 120 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.
Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.
Вино имеет соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус вина обволакивающий, свежий, слегка сливочный, с оттенками белого персика, лимона и средиземноморских трав, живой кислотностью и яркой минеральной нотой, заряжающей энергией послевкусие.
Приятный аромат вина наполнен оттенками ракитника, акации, дыни, укропа, сена.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.
Линия Cru — это максимальное энологическое выражение Feudo Disisa. Линейка включает 5 прекрасных вин, выпускаемых в небольшом количестве. В каждом вине прослеживается сильная связь с терруаром. Это эксклюзивные, изысканные вина, произведенные семьей Ди Лоренцо, чтобы подтвердить концепцию "абсолютного качества", нацеленную на истинных ценителей и коллекционеров, которые ищут уникальность и престиж. Линейка Крю призвана подчеркнуть ценность уникального и неповторимого терруара Сицилии."Terra delle Fate" — изысканное вино из винограда сорта Фиано, который выращивается на винограднике "Терра делле Фате" ("Страна Фей"), возвышающемся над долиной Хато. Это вино с яркой индивидуальностью и удивительными цветочными оттенками ракитника и акации в аромате, передающими волшебную атмосферу сицилийской деревни. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Фиано выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 35 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 120 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.
Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.
Вино рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нюансами трав, минералов и подлеска, приятными танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает выразительным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, черники, табака, минералов и пикантных трав.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.
Vallana, "Campi Raudii" — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Неббиоло и Весполина, произрастающий на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. Винификация проводится в больших цементных чанах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в в течение двух лет в цементных резервуарах.
Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.
Вино рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нюансами трав, минералов и подлеска, приятными танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает выразительным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, черники, табака, минералов и пикантных трав.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.
Vallana, "Campi Raudii" — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Неббиоло и Весполина, произрастающий на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. Винификация проводится в больших цементных чанах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в в течение двух лет в цементных резервуарах.
Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.
Обладает блестящим желто-соломенным цветом.
Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и интригующим послевкусием.
Многогранный, изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых белых фруктов, папоротника, мяты, минералов и ванили.
Вино идеально подходит к морепродуктам, сыру моцарелла, блюдам из белого мяса.
Вино Греко ди Туфо создано из одноименного сорта винограда. Лозы выращиваются на меловых почвах и вулканических песчаниках близ Неаполя, местный Греко отличается особой свежестью и минеральностью. Все гроздья собираются вручную, и вместе со стеблями проходят обработку под мягким прессом. Ферментация вина производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С. Используется процесс холодного брожения. Вино выдерживается на тонком осадке 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках потенциала земли, виноградных сортов, методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона. Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но, постепенно, к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащих на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.
Обладает блестящим желто-соломенным цветом.
Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и интригующим послевкусием.
Многогранный, изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых белых фруктов, папоротника, мяты, минералов и ванили.
Вино идеально подходит к морепродуктам, сыру моцарелла, блюдам из белого мяса.
Вино Греко ди Туфо создано из одноименного сорта винограда. Лозы выращиваются на меловых почвах и вулканических песчаниках близ Неаполя, местный Греко отличается особой свежестью и минеральностью. Все гроздья собираются вручную, и вместе со стеблями проходят обработку под мягким прессом. Ферментация вина производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С. Используется процесс холодного брожения. Вино выдерживается на тонком осадке 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках потенциала земли, виноградных сортов, методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона. Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но, постепенно, к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащих на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.
Цвет — гранатово-красный.
Вкус шелковистый, сбалансированный и сложный, с вишневыми и землистыми нотками, нежной танинной силой, приятной кислотностью и намеком на минералы в послевкусии.
Ярко выраженный аромат играет нотами сливы, шелковицы и ежевики. К фруктовым компонентам букета присоединяются тона подлеска и нагретого солнцем гранита.
Чудесно дополнит блюда из красного мяса, телятины, свинины или субпродуктов. Оно также будет прекрасным сопровождением блюд пьемонтской кухни.
Очень питкое, свежее, обладающее большой индивидуальностью вино G.D. Vajra, Langhe Rosso — один из ярчайших образцов винного искусства итальянского региона Пьемонт, где вина создаются из автохтонных сортов винограда. При создании Ланге Россо используется виноград нескольких сортов, каждый из которых играет строго отведенную ему роль. Так, виноград сорта Неббиоло отвечает за ароматическую и вкусовую структуру вина, сорт Дольчетто — за цвет и цветочную композицию букета, а сорта Барбера, Альбаросса, Фреиза и Пино Нуар — за свежесть, силу и элегантность. В результате, мы можем насладиться великолепным вином "ручной работы". Урожай собирают в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. Ферментация при контролируемой температуре длится 8-10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14-16 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью "USA Wine Ratings" в 2023 году.
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
Цвет — гранатово-красный.
Вкус шелковистый, сбалансированный и сложный, с вишневыми и землистыми нотками, нежной танинной силой, приятной кислотностью и намеком на минералы в послевкусии.
Ярко выраженный аромат играет нотами сливы, шелковицы и ежевики. К фруктовым компонентам букета присоединяются тона подлеска и нагретого солнцем гранита.
Чудесно дополнит блюда из красного мяса, телятины, свинины или субпродуктов. Оно также будет прекрасным сопровождением блюд пьемонтской кухни.
Очень питкое, свежее, обладающее большой индивидуальностью вино G.D. Vajra, Langhe Rosso — один из ярчайших образцов винного искусства итальянского региона Пьемонт, где вина создаются из автохтонных сортов винограда. При создании Ланге Россо используется виноград нескольких сортов, каждый из которых играет строго отведенную ему роль. Так, виноград сорта Неббиоло отвечает за ароматическую и вкусовую структуру вина, сорт Дольчетто — за цвет и цветочную композицию букета, а сорта Барбера, Альбаросса, Фреиза и Пино Нуар — за свежесть, силу и элегантность. В результате, мы можем насладиться великолепным вином "ручной работы". Урожай собирают в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. Ферментация при контролируемой температуре длится 8-10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14-16 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью "USA Wine Ratings" в 2023 году.
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.
Вкус вина мягкий, чистый, с обволакивающей текстурой, обильными минеральными акцентами и долгим послевкусием.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот кремния, йода, фенхеля, тимьяна, средиземноморских трав и морского бриза.
Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к легким закускам, станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы или белого мяса, морепродуктам, молодым сырам.
Cantine di Marzo, "Laure" Greco di Tufo DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, выращенного на виноградниках Туфо. Еще четыре столетия назад семья Марцо первой высадила виноградные лозы Греко, привезенные со склонов Везувия, на местных минеральных почвах. Сбор урожая проводится вручную в середине октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием отборных местных дрожжей. Яблочно-молочная ферментация проходит частично, в зависимости от естественной кислотности урожая. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев. Перед розливом в бутылки вино слегка фильтруется и дополнительно выдерживается в подвалах винодельни в течение года, а только затем поступает в продажу.
История Cantine di Marzo уходит корнями вглубь веков. Как гласит легенда, в 1647 году Scipione di Marzo сбежал из Неаполя от бушующей чумы и нашел пристанище возле Туфо. С собой он прихватил древние виноградные лозы Греко дель Везувио. Виноград прекрасно адаптировался к холмам Туфо с его уникальными почвами, богатыми минералами и в особенности серой. Именно поэтому Scipione di Marzo считается основателем знаменитого Греко ди Туфо. В 1648 году он начал строительство Palazzo, включающего древние крепостные стены и исторические подвалы. Вдобавок к винному бизнесу было основано производство и добыча серы на обнаруженном возле реки Сабато месторождении, что сделало Туфо одним из промышленных центров Италии. Наличие в достаточном объеме серы привело к увеличению посадок виноградников, развитию виноделия и использования сульфитов для защиты вина от пагубного влияния различных микроорганизмов. Промышленные серные предприятия в Туфо закрылись только в 1980-х гг, когда были истощены запасы серы.В 1833 году Azienda Agricola di Marzo была официально зарегистрирована и стала первой винодельней в Кампании и одной из первых на юге Италии. С 1880 по 1911 год Donato di Marzo, будучи сенатором при королевском дворе, сыграл немалую роль в строительстве железной дороги, давшей выход на итальянский и европейский рынок сбыта крупнейшим винным регионам юга Италии.В 2009 году управление предприятием перешло в руки семьи Somma — прямых потомков Marzo. Filippo di Somma инвестировал в производство, чтобы вернуть качество вина на прежний уровень вдобавок к имиджу одного из старейших погребов Италии. Его сын, Ferrante, получив великолепное образование в области винного маркетинга, решил сосредоточиться на особенностях терруара Туфо, представив в 2017 году три вина Греко ди Туфо: Colle Serrone, Laure и Ortale. Сегодня Cantine di Marzo производит 110 тыс. бутылок вина в год, оставаясь при этом семейным предприятием, вина которого присутствуют в 12 странах мира.
Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.
Вкус вина мягкий, чистый, с обволакивающей текстурой, обильными минеральными акцентами и долгим послевкусием.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот кремния, йода, фенхеля, тимьяна, средиземноморских трав и морского бриза.
Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к легким закускам, станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы или белого мяса, морепродуктам, молодым сырам.
Cantine di Marzo, "Laure" Greco di Tufo DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, выращенного на виноградниках Туфо. Еще четыре столетия назад семья Марцо первой высадила виноградные лозы Греко, привезенные со склонов Везувия, на местных минеральных почвах. Сбор урожая проводится вручную в середине октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием отборных местных дрожжей. Яблочно-молочная ферментация проходит частично, в зависимости от естественной кислотности урожая. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев. Перед розливом в бутылки вино слегка фильтруется и дополнительно выдерживается в подвалах винодельни в течение года, а только затем поступает в продажу.
История Cantine di Marzo уходит корнями вглубь веков. Как гласит легенда, в 1647 году Scipione di Marzo сбежал из Неаполя от бушующей чумы и нашел пристанище возле Туфо. С собой он прихватил древние виноградные лозы Греко дель Везувио. Виноград прекрасно адаптировался к холмам Туфо с его уникальными почвами, богатыми минералами и в особенности серой. Именно поэтому Scipione di Marzo считается основателем знаменитого Греко ди Туфо. В 1648 году он начал строительство Palazzo, включающего древние крепостные стены и исторические подвалы. Вдобавок к винному бизнесу было основано производство и добыча серы на обнаруженном возле реки Сабато месторождении, что сделало Туфо одним из промышленных центров Италии. Наличие в достаточном объеме серы привело к увеличению посадок виноградников, развитию виноделия и использования сульфитов для защиты вина от пагубного влияния различных микроорганизмов. Промышленные серные предприятия в Туфо закрылись только в 1980-х гг, когда были истощены запасы серы.В 1833 году Azienda Agricola di Marzo была официально зарегистрирована и стала первой винодельней в Кампании и одной из первых на юге Италии. С 1880 по 1911 год Donato di Marzo, будучи сенатором при королевском дворе, сыграл немалую роль в строительстве железной дороги, давшей выход на итальянский и европейский рынок сбыта крупнейшим винным регионам юга Италии.В 2009 году управление предприятием перешло в руки семьи Somma — прямых потомков Marzo. Filippo di Somma инвестировал в производство, чтобы вернуть качество вина на прежний уровень вдобавок к имиджу одного из старейших погребов Италии. Его сын, Ferrante, получив великолепное образование в области винного маркетинга, решил сосредоточиться на особенностях терруара Туфо, представив в 2017 году три вина Греко ди Туфо: Colle Serrone, Laure и Ortale. Сегодня Cantine di Marzo производит 110 тыс. бутылок вина в год, оставаясь при этом семейным предприятием, вина которого присутствуют в 12 странах мира.
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус теплый и пикантный, приятно фруктовый, в целом мягкий, с элегантной структурой и тонкими танинами, стойкими ягодно-джемовыми тонами в послевкусии, свежесть которому придают минеральные штрихи.
Хорошо выраженный и сложный аромат демонстрирует пряный оттенок и бальзамические ноты эвкалипта, дополненные тонами сливы, фиалки, черной вишни и корня лакрицы.
Достаточно универсально, прекрасно сочетается с красным мясом, жареной уткой, отварным мясом по-пьемонтски и выдержанными сырами.
Красное вино Cornarea, Roero, которое сочетает в себе богатую структуру с умеренными и элегантными танинами, производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Роэро, в Канале д'Альба. В 2005 году Роэро получило статус Denominazione di Origine Controllata e Garantita, став третьим DOCG в Пьемонте наряду с Бароло и Барбареско. Виноградник площадью в 2 га расположен на высоте 280 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Лозы Неббиоло были посажены в 1978-1979 годах. Сбор урожая производится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших дубовых бочках, а затем не менее полугода в бутылках.
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус теплый и пикантный, приятно фруктовый, в целом мягкий, с элегантной структурой и тонкими танинами, стойкими ягодно-джемовыми тонами в послевкусии, свежесть которому придают минеральные штрихи.
Хорошо выраженный и сложный аромат демонстрирует пряный оттенок и бальзамические ноты эвкалипта, дополненные тонами сливы, фиалки, черной вишни и корня лакрицы.
Достаточно универсально, прекрасно сочетается с красным мясом, жареной уткой, отварным мясом по-пьемонтски и выдержанными сырами.
Красное вино Cornarea, Roero, которое сочетает в себе богатую структуру с умеренными и элегантными танинами, производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Роэро, в Канале д'Альба. В 2005 году Роэро получило статус Denominazione di Origine Controllata e Garantita, став третьим DOCG в Пьемонте наряду с Бароло и Барбареско. Виноградник площадью в 2 га расположен на высоте 280 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Лозы Неббиоло были посажены в 1978-1979 годах. Сбор урожая производится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших дубовых бочках, а затем не менее полугода в бутылках.
Вино демонстрирует красивый рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Земляные и минеральные оттенки во вкусе вина чередуются с тонами свежих ягод, малинового варенья, сливы и лаврового листа. Первая атака оживлена чудесной свежестью и мастерски завершается приятной горчинкой. Через несколько минут появляются нежные нюансы аниса, дуба и темных фруктов, за которыми следуют ноты кофе и смолы в обрамлении ощутимых, но элегантных танинов. Послевкусие сухое и теплое, достаточно плотное, с отличным балансом и гордой настойчивостью.
Ноты пепла и черной вишни, дополненные бальзамическими нюансами, формируют аромат вина.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, тушеным мясом, пиццей, терринами, зрелыми сырами, дичью, жареным мясом и традиционными блюдами кухни Пьемонта.
Ca'del Baio, Langhe Nebbiolo "BricdelBaio" — гармоничное красное сухое вино с теплым, сбалансированным вкусом и очаровательным ароматом, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в Ланге. Лозы, посаженные в 2001 году на участках с западной экспозицией, произрастают на мергелевых и глинистых почвах с примесью известняка. Урожай традиционно собирается в начале октября. Виноград подвергается кратковременной мацерации. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. За ним следует яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка вина в больших дубовых бочках занимает порядка 12 месяцев.
"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.
Вино демонстрирует красивый рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Земляные и минеральные оттенки во вкусе вина чередуются с тонами свежих ягод, малинового варенья, сливы и лаврового листа. Первая атака оживлена чудесной свежестью и мастерски завершается приятной горчинкой. Через несколько минут появляются нежные нюансы аниса, дуба и темных фруктов, за которыми следуют ноты кофе и смолы в обрамлении ощутимых, но элегантных танинов. Послевкусие сухое и теплое, достаточно плотное, с отличным балансом и гордой настойчивостью.
Ноты пепла и черной вишни, дополненные бальзамическими нюансами, формируют аромат вина.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, тушеным мясом, пиццей, терринами, зрелыми сырами, дичью, жареным мясом и традиционными блюдами кухни Пьемонта.
Ca'del Baio, Langhe Nebbiolo "BricdelBaio" — гармоничное красное сухое вино с теплым, сбалансированным вкусом и очаровательным ароматом, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в Ланге. Лозы, посаженные в 2001 году на участках с западной экспозицией, произрастают на мергелевых и глинистых почвах с примесью известняка. Урожай традиционно собирается в начале октября. Виноград подвергается кратковременной мацерации. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. За ним следует яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка вина в больших дубовых бочках занимает порядка 12 месяцев.
"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.
Имеет чистый рубиново-красный цвет.
Демонстрирует сбалансированный, округлый, минеральный вкус с шелковистыми танинами, фруктово-бальзамическим профилем и стойким послевкусием.
Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, вишни, сливы, цветов фиалки и шиповника. Через время в букете проявляются штрихи гвоздики и кардамона.
Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.
"Tenuta Perano" Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Tenuta Perano, расположенных на холмах Гайоле на высоте 500 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация с кожицей при контролируемой температуре с тщательной перекачкой позволила извлечь полифенольные вещества. Выдерживается вино 12 месяца в барриках и стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 5-8 лет.Зима 2021 года была не слишком суровой, но с морозами и осадками. Весенняя оттепель и повышение температуры позволили лозам прорасти в середине апреля вместе с Санджовезе, тем самым начав вегетативный цикл. Весна с умеренными температурами позволила поверхности листьев хорошо развиться с обширной и полноценной вегетативной стенкой. Лозы зацвели в начале июня, в солнечные дни и умеренную температуру, что способствовало хорошему завязыванию плодов. Впоследствии, в начале августа, верасон состоялся на несколько дней раньше благодаря оптимальным тепловым условиям в течение дня, но смягчался хорошей вентиляцией в ночное время. Во многом заслуга выдающегося года должна быть отнесена к лету, которое было не только особенно жарким, но и характеризовалось двумя небольшими дождями в конце августа. Сбор урожая, начавшийся в середине сентября, характеризовался солнечными днями и нормальной температурой, что делало его необычным благодаря интенсивности ароматов и богатству танинов, которые два летних дождя сделали мягкими и бархатистыми.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Имеет чистый рубиново-красный цвет.
Демонстрирует сбалансированный, округлый, минеральный вкус с шелковистыми танинами, фруктово-бальзамическим профилем и стойким послевкусием.
Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, вишни, сливы, цветов фиалки и шиповника. Через время в букете проявляются штрихи гвоздики и кардамона.
Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.
"Tenuta Perano" Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Tenuta Perano, расположенных на холмах Гайоле на высоте 500 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация с кожицей при контролируемой температуре с тщательной перекачкой позволила извлечь полифенольные вещества. Выдерживается вино 12 месяца в барриках и стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 5-8 лет.Зима 2021 года была не слишком суровой, но с морозами и осадками. Весенняя оттепель и повышение температуры позволили лозам прорасти в середине апреля вместе с Санджовезе, тем самым начав вегетативный цикл. Весна с умеренными температурами позволила поверхности листьев хорошо развиться с обширной и полноценной вегетативной стенкой. Лозы зацвели в начале июня, в солнечные дни и умеренную температуру, что способствовало хорошему завязыванию плодов. Впоследствии, в начале августа, верасон состоялся на несколько дней раньше благодаря оптимальным тепловым условиям в течение дня, но смягчался хорошей вентиляцией в ночное время. Во многом заслуга выдающегося года должна быть отнесена к лету, которое было не только особенно жарким, но и характеризовалось двумя небольшими дождями в конце августа. Сбор урожая, начавшийся в середине сентября, характеризовался солнечными днями и нормальной температурой, что делало его необычным благодаря интенсивности ароматов и богатству танинов, которые два летних дождя сделали мягкими и бархатистыми.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Яркий соломенно-желтый цвет.
Вкус поражает очень приятной свежестью и хорошей мягкостью, которые сопровождают в течение всей дегустации. Его структура, живая кислотность и минеральность также на высоте. Он очаровывает тонким, но стойким послевкусием с прекрасным солоновато-цветочно-мятным оттенком.
Свежий аромат наполнен тонами мушмулы и лемонграсса, цветов бузины и очень характерным отдаленным минеральным оттенком, интригует удивительной ноткой чего-то, напоминающего шоколад.
Идеально сочетается с жареной голубой рыбой и простыми свежими закусками. Попробуйте его с соленой рыбой, рыбным супом, макаронами с рагу из тунца, омлетом с анчоусами, осьминогом, спагетти с соусом из красной кефали.
Белое сухое вино Villa Raiano, Fiano di Avellino изготавливается из винограда сорта Фиано, собранного с четырех разных виноградников, расположенных в четырех муниципалитетах провинции Авеллино, а именно: Кандида, Монтефредане, Лапио и Сан-Микеле ди Серино. Виноградники находятся на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — смешанные: глинисто-известковые, мергелевые, глинистые, суглинистые и супесчаные.Урожай собирается в первую неделю октября. Грозди собирают вручную и транспортируют в погреб в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность винограда. Виноград подвергается мягкому прессованию целой гроздью для получения сусла-самотека, которое затем отстаивается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке в этих же резервуарах в течение 4 месяцев. Розлив осуществляется во вторую неделю февраля следующего за урожаем года.
Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.
Яркий соломенно-желтый цвет.
Вкус поражает очень приятной свежестью и хорошей мягкостью, которые сопровождают в течение всей дегустации. Его структура, живая кислотность и минеральность также на высоте. Он очаровывает тонким, но стойким послевкусием с прекрасным солоновато-цветочно-мятным оттенком.
Свежий аромат наполнен тонами мушмулы и лемонграсса, цветов бузины и очень характерным отдаленным минеральным оттенком, интригует удивительной ноткой чего-то, напоминающего шоколад.
Идеально сочетается с жареной голубой рыбой и простыми свежими закусками. Попробуйте его с соленой рыбой, рыбным супом, макаронами с рагу из тунца, омлетом с анчоусами, осьминогом, спагетти с соусом из красной кефали.
Белое сухое вино Villa Raiano, Fiano di Avellino изготавливается из винограда сорта Фиано, собранного с четырех разных виноградников, расположенных в четырех муниципалитетах провинции Авеллино, а именно: Кандида, Монтефредане, Лапио и Сан-Микеле ди Серино. Виноградники находятся на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — смешанные: глинисто-известковые, мергелевые, глинистые, суглинистые и супесчаные.Урожай собирается в первую неделю октября. Грозди собирают вручную и транспортируют в погреб в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность винограда. Виноград подвергается мягкому прессованию целой гроздью для получения сусла-самотека, которое затем отстаивается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке в этих же резервуарах в течение 4 месяцев. Розлив осуществляется во вторую неделю февраля следующего за урожаем года.
Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.
Яркий соломенно-желтый цвет.
Интенсивный вкус обладает мощной структурой, яркой свежестью и стойким послевкусием с чистыми минеральными нотками, придаваемыми вулканическим терруаром. Затяжной финал оставляет очень гармоничное общее впечатление, заставляющее желать большего.
Сначала в аромате появляются ноты флердоранжа и бузины, а затем свежесть аниса, мапо и мушмулы, сопровождающаяся более миндальным оттенком, обогащенным тонами айвы.
Идеально подходит к ризотто в целом и белому мясу, рыбе и копченому мясу. В зрелом возрасте отлично гармонирует с голубыми сырами. Попробуйте его с супом из чечевицы и креветок, запеченным тюрбо с картофелем, рыбным супом, ризотто с артишоками, обжаренным тунцом, жареным осьминогом, треской в стиле "пертекаренья".
Villa Raiano, Greco di Tufo — прекрасное белое вино из винограда сорта Греко, который был завезен в Ирпинию греками еще в XIII веке, и выращивается на черных вулканических почвах в холмистой местности. Виноград поставляется с 3 разных виноградников, расположенных в трех муниципалитетах провинции Авеллино: Монтефуско, Туфо и Альтавилла Ирпина. Виноградники находятся на высоте 500-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — смешанные: глинисто-известковые, мергелевые, глинистые, суглинистые и супесчаные. Теплые дни и прохладные ночи помогают винограду созревать, достигая оптимального баланса кислотности и фруктовости.Урожай собирается вручную в первую неделю октября. Грозди собирают вручную и транспортируют в погреб в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность винограда. Виноград подвергается мягкому прессованию целой гроздью для получения сусла-самотека, которое затем отстаивается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 16 °С. Выдержка на тонком осадке в тех же емкостях длится 4 месяца. Розлив по бутылкам производят на второй неделе февраля следующего года. Потенциал хранения Греко ди Туфо составляет от 5 до 10 лет.
Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.
Яркий соломенно-желтый цвет.
Интенсивный вкус обладает мощной структурой, яркой свежестью и стойким послевкусием с чистыми минеральными нотками, придаваемыми вулканическим терруаром. Затяжной финал оставляет очень гармоничное общее впечатление, заставляющее желать большего.
Сначала в аромате появляются ноты флердоранжа и бузины, а затем свежесть аниса, мапо и мушмулы, сопровождающаяся более миндальным оттенком, обогащенным тонами айвы.
Идеально подходит к ризотто в целом и белому мясу, рыбе и копченому мясу. В зрелом возрасте отлично гармонирует с голубыми сырами. Попробуйте его с супом из чечевицы и креветок, запеченным тюрбо с картофелем, рыбным супом, ризотто с артишоками, обжаренным тунцом, жареным осьминогом, треской в стиле "пертекаренья".
Villa Raiano, Greco di Tufo — прекрасное белое вино из винограда сорта Греко, который был завезен в Ирпинию греками еще в XIII веке, и выращивается на черных вулканических почвах в холмистой местности. Виноград поставляется с 3 разных виноградников, расположенных в трех муниципалитетах провинции Авеллино: Монтефуско, Туфо и Альтавилла Ирпина. Виноградники находятся на высоте 500-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — смешанные: глинисто-известковые, мергелевые, глинистые, суглинистые и супесчаные. Теплые дни и прохладные ночи помогают винограду созревать, достигая оптимального баланса кислотности и фруктовости.Урожай собирается вручную в первую неделю октября. Грозди собирают вручную и транспортируют в погреб в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность винограда. Виноград подвергается мягкому прессованию целой гроздью для получения сусла-самотека, которое затем отстаивается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 16 °С. Выдержка на тонком осадке в тех же емкостях длится 4 месяца. Розлив по бутылкам производят на второй неделе февраля следующего года. Потенциал хранения Греко ди Туфо составляет от 5 до 10 лет.
Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.
У вина бледно-соломенный цвет.
Вкус вина очень питкий, освежающий, с цитрусовыми и травянистыми нотками, оттенками зеленого ананаса и засахаренного персика, тонкой минеральностью, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.
Яркий аромат вина дразнит оттенками лайма и лемонграсса.
Особенно хорошо вино сочетается с креветками и жареными гребешками, также отлично в качестве аперитива.
Белое сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Sauvignon Blanc обладает свежей натуральной кислотностью и ярким цитрусовым ароматом. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Совиньон Блан — очень впечатлительный сорт винограда, вкус которого меняется в зависимости от того, где он выращивается. Совиньон Блан для вина "Diamond Collection" Sauvignon Blanc поступает из нескольких апелласьонов Калифорнии, что придает вину повышенную сложность и тонкие нюансы. Совиньон Блан — очень ароматный сорт. Чтобы уловить его свежий, яркий аромат и сохранить хрустящую естественную кислотность, виноград собирают в прохладные утренние часы и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Начало сезона 2021 года в целом выдалось прохладным и сухим. Первоначально непостоянные погодные условия привели к более легкому урожаю, но позже умеренная или теплая погода создала идеальные условия для развития концентрации и вкуса. В целом, был получен хороший урожай, который дал прекрасные концентрированные вина.
"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.
У вина бледно-соломенный цвет.
Вкус вина очень питкий, освежающий, с цитрусовыми и травянистыми нотками, оттенками зеленого ананаса и засахаренного персика, тонкой минеральностью, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.
Яркий аромат вина дразнит оттенками лайма и лемонграсса.
Особенно хорошо вино сочетается с креветками и жареными гребешками, также отлично в качестве аперитива.
Белое сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Sauvignon Blanc обладает свежей натуральной кислотностью и ярким цитрусовым ароматом. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Совиньон Блан — очень впечатлительный сорт винограда, вкус которого меняется в зависимости от того, где он выращивается. Совиньон Блан для вина "Diamond Collection" Sauvignon Blanc поступает из нескольких апелласьонов Калифорнии, что придает вину повышенную сложность и тонкие нюансы. Совиньон Блан — очень ароматный сорт. Чтобы уловить его свежий, яркий аромат и сохранить хрустящую естественную кислотность, виноград собирают в прохладные утренние часы и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Начало сезона 2021 года в целом выдалось прохладным и сухим. Первоначально непостоянные погодные условия привели к более легкому урожаю, но позже умеренная или теплая погода создала идеальные условия для развития концентрации и вкуса. В целом, был получен хороший урожай, который дал прекрасные концентрированные вина.
"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино обладает свежим, чистым, сухим, интенсивным, хорошо сбалансированным вкусом с минеральным характером и стойким послевкусием.
Живой, насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока, груши и грейпфрута.
Лучше всего вино сочетается с рыбными блюдами, также идеально подходит в качестве аперитива.
Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с небольшими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики."Lava" Greco di Tufo — интенсивное, свежее белое вино из урожая с виноградников в Туфо и Торриони с вулканическими минеральными почвами. При производстве вина применялись мягкое прессование, статическая декантация сусла, низкотемпературная ферментация (при 12-14 ºC), батоннаж, холодная стабилизация и фильтрация. Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино обладает свежим, чистым, сухим, интенсивным, хорошо сбалансированным вкусом с минеральным характером и стойким послевкусием.
Живой, насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока, груши и грейпфрута.
Лучше всего вино сочетается с рыбными блюдами, также идеально подходит в качестве аперитива.
Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с небольшими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики."Lava" Greco di Tufo — интенсивное, свежее белое вино из урожая с виноградников в Туфо и Торриони с вулканическими минеральными почвами. При производстве вина применялись мягкое прессование, статическая декантация сусла, низкотемпературная ферментация (при 12-14 ºC), батоннаж, холодная стабилизация и фильтрация. Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино лимонно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Вино привлекает мягким, легким вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и покалывающей кислинкой в послевкусии.
Элегантный. освежающий аромат вина раскрывается цитрусовыми, цветочными и минеральными акцентами.
Вино отлично сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, пастой и салатами.
"Canta Galo" Branco — легкое белое полусухое вино из лучших традиционных белых сортов винограда, который выращивается на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется пневматическим прессом. Полученное сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 16 дней. Молодое вино отличается свежим и сбалансированным вкусом, оно отлично сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, пастой и салатами.
Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.
Вино лимонно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Вино привлекает мягким, легким вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и покалывающей кислинкой в послевкусии.
Элегантный. освежающий аромат вина раскрывается цитрусовыми, цветочными и минеральными акцентами.
Вино отлично сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, пастой и салатами.
"Canta Galo" Branco — легкое белое полусухое вино из лучших традиционных белых сортов винограда, который выращивается на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется пневматическим прессом. Полученное сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 16 дней. Молодое вино отличается свежим и сбалансированным вкусом, оно отлично сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, пастой и салатами.
Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.
Вино розово-лососевого цвета с оранжевым отсветом.
Вкус вина очень приятный, шелковистый и податливый, с яркой кислотностью, заметной минеральностью, интересным сочетанием сладости и солоноватости, нотами спелой дыни и цветов. Послевкусие стойкое, гудящее от остаточной энергии, полностью освежающее кислыми цитрусовыми нюансами.
В деликатном аромате вина ощущаются оттенки персикового чая, ромашки, зеленого яблока и имбиря, нотки красного апельсина, арбуза и острые травяные нюансы.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатом с морепродуктами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле, с острой пастой или пиццей, колбасами, сырами.
Proprieta Sperino, "Rosa del Rosa" — очень приятное розовое вино высокого качества. Оно производится из винограда сортов Неббиоло и Весполина, выращенного, в основном, в уникальном терруаре около городка Лессона. Его мелкая песчаная светло-коричневая почва с низким pH и лежащее внизу древнее морское дно, волшебным образом расположенное в тени Альп, дают рождение одному из самых необычных розовых вин в мире. Урожай собирается вручную, сортируется, очищается от стеблей, осторожно прессуется, затем самотеком подается в бродильный чан. Мацерация на кожице длится 12 часов. После брожения вино некоторое время созревает на дрожжевом в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще какое-то время в бутылках. Вино очень привлекательно в молодости, но оно расцветет еще больше, если выдержать его в бутылке.
В 1999 году сбылась заветная мечта известного итальянского винодела Паоло де Марки: с помощью своего старшего сына Люка он принялся за восстановление родового имения Proprieta Sperino в деревне Лессона у подножия Альп в северной части Пьемонта. Имея почти 25-летний опыт управления винным хозяйством "Isole e Olena" в Тоскане и сыграв ведущую роль в возрождении вин Кьянти Классико, Паоло поставил себе новую высокую планку — возродить производство легендарных вин северного Пьемонта. Северный Пьемонт — исторически один из самых известных регионов Италии по производству элегантных, высококачественных вин, который хранит многовековые традиции виноградарства. Незабываемые детские впечатления о поместье, его старинных подвалах и часах, проведенных в библиотеке во время летних каникул с рассматриванием этикеток для вин середины XIX века, сыграли в деле Паоло не последнюю роль. Владельцы поместья — семья Сперино — были известной династией врачей, имевших многочисленные достижения в области медицины. Родственники семьи де Марки, Сперино также имели особую страсть к виноградарству. Казимир Сперино был хирургом, сенатором первого итальянского парламента, деканом медицинского факультета в Турине, а также основателем и президентом королевской академии медицины. Получив грант на исследования в области офтальмологии в Париже, он затем открыл первую бесплатную офтальмологическую больницу в Турине. Вскоре, разочаровавшись в медицине, он покинул город и посвятил себя виноградарству в Лессоне. Его сын, Феличе Сперино, также променял профессию врача и должность профессора в Турине на занятия виноградарством в Пьемонте. Сперино написал ряд работ по исчезнувшим сортам винограда северного Пьемонта и одним из первых опубликовал многочисленные статьи о борьбе с филлоксерой. В начале 90-х годов из-за отсутствия прямых наследников имущество передалось семье де Марки. Члены семьи де Марки работали в Турине врачами и юристами, а виноградарство было для них лишь хобби. В 60-е годы из-за экономического и индустриального бума, когда рынок еще не готов был платить за качество и возникали трудности с поиском наемных работников, а почвенно-климатические условия Лессоны не позволяли производить большое количество вина, поместье было заброшено. Виноградники, раскинувшиеся на площади более 40 тысяч гектаров, поросли деревьями. С одной стороны долгая и кропотливая работа по восстановлению, а с другой возможность получения качественного винограда Неббиоло (известного здесь как Спанна) с уникальными, благодаря климатическим особенностям Лессоны, характеристиками убедили Паоло, что усилия и затраты оправдают себя. В настоящее время виноградники Проприета Сперино занимают площадь 8 га у подножия Монте-Роза — 6 га находятся в Лессоне и поделены между виноградниками Бельведере, Ормеджио, Кастаньола, Рава и Кова, остальные 2 га занимает виноградник Мадонна дельи Анджели около деревни Форте, в регионе Браматерра.
Вино розово-лососевого цвета с оранжевым отсветом.
Вкус вина очень приятный, шелковистый и податливый, с яркой кислотностью, заметной минеральностью, интересным сочетанием сладости и солоноватости, нотами спелой дыни и цветов. Послевкусие стойкое, гудящее от остаточной энергии, полностью освежающее кислыми цитрусовыми нюансами.
В деликатном аромате вина ощущаются оттенки персикового чая, ромашки, зеленого яблока и имбиря, нотки красного апельсина, арбуза и острые травяные нюансы.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатом с морепродуктами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле, с острой пастой или пиццей, колбасами, сырами.
Proprieta Sperino, "Rosa del Rosa" — очень приятное розовое вино высокого качества. Оно производится из винограда сортов Неббиоло и Весполина, выращенного, в основном, в уникальном терруаре около городка Лессона. Его мелкая песчаная светло-коричневая почва с низким pH и лежащее внизу древнее морское дно, волшебным образом расположенное в тени Альп, дают рождение одному из самых необычных розовых вин в мире. Урожай собирается вручную, сортируется, очищается от стеблей, осторожно прессуется, затем самотеком подается в бродильный чан. Мацерация на кожице длится 12 часов. После брожения вино некоторое время созревает на дрожжевом в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще какое-то время в бутылках. Вино очень привлекательно в молодости, но оно расцветет еще больше, если выдержать его в бутылке.
В 1999 году сбылась заветная мечта известного итальянского винодела Паоло де Марки: с помощью своего старшего сына Люка он принялся за восстановление родового имения Proprieta Sperino в деревне Лессона у подножия Альп в северной части Пьемонта. Имея почти 25-летний опыт управления винным хозяйством "Isole e Olena" в Тоскане и сыграв ведущую роль в возрождении вин Кьянти Классико, Паоло поставил себе новую высокую планку — возродить производство легендарных вин северного Пьемонта. Северный Пьемонт — исторически один из самых известных регионов Италии по производству элегантных, высококачественных вин, который хранит многовековые традиции виноградарства. Незабываемые детские впечатления о поместье, его старинных подвалах и часах, проведенных в библиотеке во время летних каникул с рассматриванием этикеток для вин середины XIX века, сыграли в деле Паоло не последнюю роль. Владельцы поместья — семья Сперино — были известной династией врачей, имевших многочисленные достижения в области медицины. Родственники семьи де Марки, Сперино также имели особую страсть к виноградарству. Казимир Сперино был хирургом, сенатором первого итальянского парламента, деканом медицинского факультета в Турине, а также основателем и президентом королевской академии медицины. Получив грант на исследования в области офтальмологии в Париже, он затем открыл первую бесплатную офтальмологическую больницу в Турине. Вскоре, разочаровавшись в медицине, он покинул город и посвятил себя виноградарству в Лессоне. Его сын, Феличе Сперино, также променял профессию врача и должность профессора в Турине на занятия виноградарством в Пьемонте. Сперино написал ряд работ по исчезнувшим сортам винограда северного Пьемонта и одним из первых опубликовал многочисленные статьи о борьбе с филлоксерой. В начале 90-х годов из-за отсутствия прямых наследников имущество передалось семье де Марки. Члены семьи де Марки работали в Турине врачами и юристами, а виноградарство было для них лишь хобби. В 60-е годы из-за экономического и индустриального бума, когда рынок еще не готов был платить за качество и возникали трудности с поиском наемных работников, а почвенно-климатические условия Лессоны не позволяли производить большое количество вина, поместье было заброшено. Виноградники, раскинувшиеся на площади более 40 тысяч гектаров, поросли деревьями. С одной стороны долгая и кропотливая работа по восстановлению, а с другой возможность получения качественного винограда Неббиоло (известного здесь как Спанна) с уникальными, благодаря климатическим особенностям Лессоны, характеристиками убедили Паоло, что усилия и затраты оправдают себя. В настоящее время виноградники Проприета Сперино занимают площадь 8 га у подножия Монте-Роза — 6 га находятся в Лессоне и поделены между виноградниками Бельведере, Ормеджио, Кастаньола, Рава и Кова, остальные 2 га занимает виноградник Мадонна дельи Анджели около деревни Форте, в регионе Браматерра.
Вино имеет рубиново-красный цвет.
Несмотря на насыщенность, вкус вина остается питким, свежим и гармоничным, дополняют картину изысканные танины и элегантная минеральность в долгом, пряном послевкусии. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной вишни, лесных ягод и шоколада.
Аромат вина представляет собой изысканное сочетание нот белого перца, красной вишни, малины, мускатного ореха и минералов.
Вино прекрасно сочетается с закусками, ароматными сырами, мясными нарезками, дичью и красным мясом.
SalvaTerra, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — изысканное и элегантное вино красивого рубинового цвета c яркой индивидуальностью и поразительной сложностью. Купаж вина составляют типичные сорта Вальполичеллы: Корвина, Рондинелла, Корвиноне и небольшая доля других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается на гравийно-песчаных почвах, богатых гумусом, на высоте 550 метров над уровнем моря. Виноград собирают и отбирают вручную. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре 18-21 °С и длится примерно 30 дней. Затем в часть вина добавляются выжимки, оставленные после изготовления Амароне, что провоцирует повторное брожение. Использование технологии "ripasso" позволяет получить вино с богатым букетом, насыщенным вкусом и великолепной текстурой. Далее вино выдерживается в течение 6-8 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно сочетается с закусками, ароматными сырами, мясными нарезками, дичью и красным мясом.
Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.
Вино имеет рубиново-красный цвет.
Несмотря на насыщенность, вкус вина остается питким, свежим и гармоничным, дополняют картину изысканные танины и элегантная минеральность в долгом, пряном послевкусии. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной вишни, лесных ягод и шоколада.
Аромат вина представляет собой изысканное сочетание нот белого перца, красной вишни, малины, мускатного ореха и минералов.
Вино прекрасно сочетается с закусками, ароматными сырами, мясными нарезками, дичью и красным мясом.
SalvaTerra, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — изысканное и элегантное вино красивого рубинового цвета c яркой индивидуальностью и поразительной сложностью. Купаж вина составляют типичные сорта Вальполичеллы: Корвина, Рондинелла, Корвиноне и небольшая доля других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается на гравийно-песчаных почвах, богатых гумусом, на высоте 550 метров над уровнем моря. Виноград собирают и отбирают вручную. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре 18-21 °С и длится примерно 30 дней. Затем в часть вина добавляются выжимки, оставленные после изготовления Амароне, что провоцирует повторное брожение. Использование технологии "ripasso" позволяет получить вино с богатым букетом, насыщенным вкусом и великолепной текстурой. Далее вино выдерживается в течение 6-8 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно сочетается с закусками, ароматными сырами, мясными нарезками, дичью и красным мясом.
Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.