Российское и Юарское Вино Тинта Као, Сира, Пино Нуар и Шенен Блан

Золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с нотами лайма, персика, минералов и груши, с утонченной кислинкой и мягким послевкусием.

Освежающий аромат, сотканный из нот минералов, белых цветов и трав.

Составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

"Afrikaa Park" Chenin Blanc — белое сухое вино из Южной Африки. В его производстве используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках Паарла. Винификация сусла проводится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. 

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с нотами лайма, персика, минералов и груши, с утонченной кислинкой и мягким послевкусием.

Освежающий аромат, сотканный из нот минералов, белых цветов и трав.

Составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

"Afrikaa Park" Chenin Blanc — белое сухое вино из Южной Африки. В его производстве используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках Паарла. Винификация сусла проводится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. 

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с нотами лайма, персика, минералов и груши, с утонченной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот минералов, белых цветов и трав.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

"Afrikaa Park" Chenin Blanc — белое сухое вино из Южной Африки. В его производстве используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках Паарла. Винификация сусла проводится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. "Африкаа Парк" Шенен Блан составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с нотами лайма, персика, минералов и груши, с утонченной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот минералов, белых цветов и трав.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

"Afrikaa Park" Chenin Blanc — белое сухое вино из Южной Африки. В его производстве используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках Паарла. Винификация сусла проводится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. "Африкаа Парк" Шенен Блан составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает сухим, легким, свежим, питким, ярким вкусом с бодрящей кислотностью, нотами лимонной цедры, травы, минералов, тропических фруктов и нюансами морских брызг.

В аромате вина пикантные травяные нотки сплетаются с оттенками косточковых фруктов и флёрдоранжа.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, белым мясом, пастой и даже сытными блюдами. Может употребляться в качестве аперитива.

Аппетитное белое сухое вино с защищенным географическим указанием "South Point" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Перед употреблением вину рекомендуется дать "подышать" 5–10 минут для получения более насыщенного вкуса

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает сухим, легким, свежим, питким, ярким вкусом с бодрящей кислотностью, нотами лимонной цедры, травы, минералов, тропических фруктов и нюансами морских брызг.

В аромате вина пикантные травяные нотки сплетаются с оттенками косточковых фруктов и флёрдоранжа.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, белым мясом, пастой и даже сытными блюдами. Может употребляться в качестве аперитива.

Аппетитное белое сухое вино с защищенным географическим указанием "South Point" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Перед употреблением вину рекомендуется дать "подышать" 5–10 минут для получения более насыщенного вкуса

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино бледно-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Обильные фруктовые тона гуавы, маракуйи и киви во вкусе вина подчеркиваются сочной кислотностью. Интригующее послевкусие оставляет легкий минеральный шлейф.

Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, душистой дыни и ананаса, которые гармонично переплетаются с изысканными цитрусово-минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, пастой, легкими закусками, салатами и блюдами азиатской кухни.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира."Balance" Chenin Blanc-Colombard — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан и Коломбар. Виноградники разбиты в регионе Вестерн Кейп на темно-красных почвах, способных отлично удерживать влагу. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13 °C и длится три недели. Затем вино неделю выдерживается на дрожжевом осадке, декантируется и разливается по бутылкам.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино бледно-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Обильные фруктовые тона гуавы, маракуйи и киви во вкусе вина подчеркиваются сочной кислотностью. Интригующее послевкусие оставляет легкий минеральный шлейф.

Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, душистой дыни и ананаса, которые гармонично переплетаются с изысканными цитрусово-минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, пастой, легкими закусками, салатами и блюдами азиатской кухни.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира."Balance" Chenin Blanc-Colombard — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан и Коломбар. Виноградники разбиты в регионе Вестерн Кейп на темно-красных почвах, способных отлично удерживать влагу. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13 °C и длится три недели. Затем вино неделю выдерживается на дрожжевом осадке, декантируется и разливается по бутылкам.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять данное вино в паре с блюдами тайской кухни и других восточных стран, с копченым лососем, рыбой гриль и блюдами на основе сливочных соусов.

Nederburg, "Lyric" — элегантное полусухое белое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шенен Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа. Сбор урожая проводится вручную и механически с середины января до конца февраля. На винодельне плоды подвергаются дроблению с последующим прессованием. Ферментация сусла проводится при температуре 15 °С в стальных резервуарах в течение трех недель. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять данное вино в паре с блюдами тайской кухни и других восточных стран, с копченым лососем, рыбой гриль и блюдами на основе сливочных соусов.

Nederburg, "Lyric" — элегантное полусухое белое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шенен Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа. Сбор урожая проводится вручную и механически с середины января до конца февраля. На винодельне плоды подвергаются дроблению с последующим прессованием. Ферментация сусла проводится при температуре 15 °С в стальных резервуарах в течение трех недель. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

У вина чистый светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, округлый, приятно сладковатый вкус с мягкой текстурой и сочной кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют насыщенные тона тропических фруктов с доминирующими оттенками гуавы, маракуйи и киви, дополненные нотами цедры цитрусовых и яблочного пирога. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы трав и легкий минеральный шлейф.

В аромате вина преобладают соблазнительные сладкие нотки ананаса, маракуйи, гуавы, нектарина, зеленого яблока, душистой дыни и грейпфрута, украшенные травянистыми и минеральными оттенками.

Вино станет безупречной парой пикантным рыбным блюдам, например морскому окуню, фаршированному лаймом и травами, камбале с лимоном, севиче или традиционному гавайскому поке боулу, а также оно будет гармонично сочетаться с острыми блюдами китайской и тайской кухни, пастой, салатами из морепродуктов, ризотто или белым мясом с овощами.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.  Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Chenin Blanc-Colombard — элегантное южноафриканское белое полусухое вино с насыщенными тропическими нотками во вкусе и аромате, соблазнительная смесь Шенен Блана и Коломбар. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой.В 2023 году урожай был собран в феврале. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на кожице, после чего сок-самотек оставляют в резервуарах из нержавеющей стали для осуществления ферментации при контролируемой температуре 12 °C в течение 3 недель. Далее вино выдерживается неделю на грубом осадке с регулярным батонажем и переливается в другие емкости, в которых дозревает на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. "Баланс" Классик Шенен Блан-Коломбар поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

У вина чистый светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, округлый, приятно сладковатый вкус с мягкой текстурой и сочной кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют насыщенные тона тропических фруктов с доминирующими оттенками гуавы, маракуйи и киви, дополненные нотами цедры цитрусовых и яблочного пирога. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы трав и легкий минеральный шлейф.

В аромате вина преобладают соблазнительные сладкие нотки ананаса, маракуйи, гуавы, нектарина, зеленого яблока, душистой дыни и грейпфрута, украшенные травянистыми и минеральными оттенками.

Вино станет безупречной парой пикантным рыбным блюдам, например морскому окуню, фаршированному лаймом и травами, камбале с лимоном, севиче или традиционному гавайскому поке боулу, а также оно будет гармонично сочетаться с острыми блюдами китайской и тайской кухни, пастой, салатами из морепродуктов, ризотто или белым мясом с овощами.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.  Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Chenin Blanc-Colombard — элегантное южноафриканское белое полусухое вино с насыщенными тропическими нотками во вкусе и аромате, соблазнительная смесь Шенен Блана и Коломбар. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой.В 2023 году урожай был собран в феврале. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на кожице, после чего сок-самотек оставляют в резервуарах из нержавеющей стали для осуществления ферментации при контролируемой температуре 12 °C в течение 3 недель. Далее вино выдерживается неделю на грубом осадке с регулярным батонажем и переливается в другие емкости, в которых дозревает на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. "Баланс" Классик Шенен Блан-Коломбар поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

У вина округлый, сбалансированный, питкий вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми и минеральными оттенками, гладкими танинами и продолжительным послевкусием с приятной кислинкой.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, черники, голубики и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, барбекю, деликатесами и сырами.

"Терруар Вторая Линия" — новинка компании Усадьба Дивноморское, линейка тихих вин премиум-класса, выпущенная в 2020 году. В производстве вина используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Терруар Вторая Линия" Вечерница — красное сухое вино с гармоничным, свежим вкусом и ярким ароматом, в котором хорошо ощущаются типичные нотки сортов Каберне Совиньон и Сира. По окончании сбора плоды подвергаются прессованию с последующей раздельной ферментацией в стальных резервуарах. Частичная выдержка вина проходит в бочках из французского дуба. Вино превосходно сочетается с барбекю, горячими мясными блюдами и закусками, а также с сырами.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

У вина округлый, сбалансированный, питкий вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми и минеральными оттенками, гладкими танинами и продолжительным послевкусием с приятной кислинкой.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, черники, голубики и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, барбекю, деликатесами и сырами.

"Терруар Вторая Линия" — новинка компании Усадьба Дивноморское, линейка тихих вин премиум-класса, выпущенная в 2020 году. В производстве вина используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Терруар Вторая Линия" Вечерница — красное сухое вино с гармоничным, свежим вкусом и ярким ароматом, в котором хорошо ощущаются типичные нотки сортов Каберне Совиньон и Сира. По окончании сбора плоды подвергаются прессованию с последующей раздельной ферментацией в стальных резервуарах. Частичная выдержка вина проходит в бочках из французского дуба. Вино превосходно сочетается с барбекю, горячими мясными блюдами и закусками, а также с сырами.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вино интригует сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, округлыми танинами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино чарует выразительным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, ежевики, черники, голубики и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Терруар Вторая Линия" — новинка компании Усадьба Дивноморское, линейка тихих вин премиум-класса, выпущенная в 2020 году. В производстве вина используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Терруар Вторая Линия" Вечерница — красное сухое вино с гармоничным, свежим вкусом и ярким ароматом, в котором хорошо ощущаются типичные нотки сортов Каберне Совиньон и Сира. По окончании сбора плоды подвергаются прессованию с последующей раздельной ферментацией в стальных резервуарах. Частичная выдержка вина проходит в бочках из французского дуба. Вино превосходно сочетается с мясными горячими блюдами и закусками, а также с сырами.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вино интригует сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, округлыми танинами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино чарует выразительным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, ежевики, черники, голубики и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Терруар Вторая Линия" — новинка компании Усадьба Дивноморское, линейка тихих вин премиум-класса, выпущенная в 2020 году. В производстве вина используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Терруар Вторая Линия" Вечерница — красное сухое вино с гармоничным, свежим вкусом и ярким ароматом, в котором хорошо ощущаются типичные нотки сортов Каберне Совиньон и Сира. По окончании сбора плоды подвергаются прессованию с последующей раздельной ферментацией в стальных резервуарах. Частичная выдержка вина проходит в бочках из французского дуба. Вино превосходно сочетается с мясными горячими блюдами и закусками, а также с сырами.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины, чернослива и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины, чернослива и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими цитрусово-цветочными оттенками и тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.

"Cape Original" Chenin Blanc, Western Cape WO — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в южных регионах Африки. На этикетке изображено растение Протея, визитная карточка Капского региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Благодаря непродолжительной выдержке на осадке вкус вина приобретает приятную текстуру. Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими цитрусово-цветочными оттенками и тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.

"Cape Original" Chenin Blanc, Western Cape WO — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в южных регионах Африки. На этикетке изображено растение Протея, визитная карточка Капского региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Благодаря непродолжительной выдержке на осадке вкус вина приобретает приятную текстуру. Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, минералов и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Белое сухое вино "Deep Creek" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах и непродолжительной выдержке в нейтральных емкостях. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками свежих фруктов и свежими цитрусовыми нотами. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, минералов и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Белое сухое вино "Deep Creek" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах и непродолжительной выдержке в нейтральных емкостях. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками свежих фруктов и свежими цитрусовыми нотами. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Цвет — бледно-лососевый.

Вкус питкий, легкий, освежающий, с сочными тонами розового грейпфрута, малины, красной смородины, цедры цитрусовых фруктов и леденцов, живой кислинкой и приятным послевкусием с намеком на минеральность.

Яркие акценты красных ягод, грейпфрута и барбариса формируют аромат.

Подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Представительное и стильное розовое вино Rose de Gai-Kodzor создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира и ориентировано производителем прежде всего на сектор HoReCa. Элегантность и округлость Сенсо и Гренаша в этом купаже противопоставляется умеренной, но уверенной мощи Сиры. Хозяйство Гай-Кодзор закупило саженцы в лучших питомниках Шатонеф-дю-Пап. Сегодня лозы культивируются на высоте 350 метров над уровнем моря у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских гор, на бедных известково-мергелевых почвах. На винодельне ягоды тщательно сортируют, после чего подвергают винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Цвет — бледно-лососевый.

Вкус питкий, легкий, освежающий, с сочными тонами розового грейпфрута, малины, красной смородины, цедры цитрусовых фруктов и леденцов, живой кислинкой и приятным послевкусием с намеком на минеральность.

Яркие акценты красных ягод, грейпфрута и барбариса формируют аромат.

Подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Представительное и стильное розовое вино Rose de Gai-Kodzor создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира и ориентировано производителем прежде всего на сектор HoReCa. Элегантность и округлость Сенсо и Гренаша в этом купаже противопоставляется умеренной, но уверенной мощи Сиры. Хозяйство Гай-Кодзор закупило саженцы в лучших питомниках Шатонеф-дю-Пап. Сегодня лозы культивируются на высоте 350 метров над уровнем моря у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских гор, на бедных известково-мергелевых почвах. На винодельне ягоды тщательно сортируют, после чего подвергают винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается приятным, свежим и гармоничным вкусом со сдержанными фруктовыми тонами, выразительной, строгой минеральностью и долгим, живым послевкусием.

Изысканные тропические ноты и свежие оттенки зеленого яблока формируют изящный аромат вина.

Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Вино Leeuwenkuil, Chenin Blanc производится из урожая Шенен Блан с виноградных лоз престижного района Свартланд. Климат района отличается крайне малым количеством осадков, что влияет на размер ягод, делая их мельче, но при этом наделяет более концентрированным вкусом. Эти земли часто сравнивают с французским регионом Долины Роны, так как их вина обладают хорошей структурой, свежестью и доминирующими тонами фруктов. Район Свартланд дает одни из лучших урожаев Шенен Блан и Шираз в Южной Африке.Сбор урожая прошел в начале февраля 2022 года. Урожайность составила 9 т/га. Винификация с природными дрожжами проходила при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживалось вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали до бутилирования в мае 2022 года. Стиль Шенен Блан 2022 года более строгий, чем у предыдущих винтажей, потому что в производстве преимущественно использовался виноград со старых виноградников, но это по-прежнему неприхотливое вино, которое идеально подходит для повседневного употребления!Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается приятным, свежим и гармоничным вкусом со сдержанными фруктовыми тонами, выразительной, строгой минеральностью и долгим, живым послевкусием.

Изысканные тропические ноты и свежие оттенки зеленого яблока формируют изящный аромат вина.

Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Вино Leeuwenkuil, Chenin Blanc производится из урожая Шенен Блан с виноградных лоз престижного района Свартланд. Климат района отличается крайне малым количеством осадков, что влияет на размер ягод, делая их мельче, но при этом наделяет более концентрированным вкусом. Эти земли часто сравнивают с французским регионом Долины Роны, так как их вина обладают хорошей структурой, свежестью и доминирующими тонами фруктов. Район Свартланд дает одни из лучших урожаев Шенен Блан и Шираз в Южной Африке.Сбор урожая прошел в начале февраля 2022 года. Урожайность составила 9 т/га. Винификация с природными дрожжами проходила при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживалось вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали до бутилирования в мае 2022 года. Стиль Шенен Блан 2022 года более строгий, чем у предыдущих винтажей, потому что в производстве преимущественно использовался виноград со старых виноградников, но это по-прежнему неприхотливое вино, которое идеально подходит для повседневного употребления!Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми оттенками.

Вино демонстрирует округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, минеральными нюансами и долгим послевкусием.

Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, ежевики, черного перца и табака.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса (особенно со стейком), овощами-гриль, десертами.

Красное сухое вино "Лефкадия" Красное из одноименной линейки "Лефкадия" — сложное, изысканное вино с фруктово-пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино создается из шести сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Мальбек и Пти Вердо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя мацерацию, алкогольную и малолактическую ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12-16 месяцев.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми оттенками.

Вино демонстрирует округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, минеральными нюансами и долгим послевкусием.

Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, ежевики, черного перца и табака.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса (особенно со стейком), овощами-гриль, десертами.

Красное сухое вино "Лефкадия" Красное из одноименной линейки "Лефкадия" — сложное, изысканное вино с фруктово-пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино создается из шести сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Мальбек и Пти Вердо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя мацерацию, алкогольную и малолактическую ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12-16 месяцев.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает невероятно свежим, живым вкусом с оттенками яблока, персика, лимона, айвы, приятной минеральностью и освежающей цитрусовой кислинкой.

Яркий, свежий аромат вина окутывает соблазнительными нотами спелых тропических фруктов, дополненными травянистыми и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, салатами, пастой, блюдами из морепродуктов и мяса птицы, мягкими сырами.

Яркое, невероятно свежее белое сухое вино "Danie de Wet" Chenin Blanc входит в линейку, названую в честь Дани де Вета, основателя винодельни De Wetshof. Оно изготавливается из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине Робертсон, одном из самых известных винодельческих районов Южной Африки. Виноградные лозы культивируются на каменистых, гравийных почвах, содержащих известняк и небольшое количество глины, которая обладает хорошими влагоудерживающими свойствами. В условиях сухого климата, для которого характерны холодная зима и солнечное лето с заметными колебаниями суточных температур, виноград медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах. "Дани де Вет" Шенен Блан прекрасно сочетается с легкими летними блюдами, салатами, пастой, блюдами из морепродуктов и мяса птицы, мягкими сырами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает невероятно свежим, живым вкусом с оттенками яблока, персика, лимона, айвы, приятной минеральностью и освежающей цитрусовой кислинкой.

Яркий, свежий аромат вина окутывает соблазнительными нотами спелых тропических фруктов, дополненными травянистыми и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, салатами, пастой, блюдами из морепродуктов и мяса птицы, мягкими сырами.

Яркое, невероятно свежее белое сухое вино "Danie de Wet" Chenin Blanc входит в линейку, названую в честь Дани де Вета, основателя винодельни De Wetshof. Оно изготавливается из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине Робертсон, одном из самых известных винодельческих районов Южной Африки. Виноградные лозы культивируются на каменистых, гравийных почвах, содержащих известняк и небольшое количество глины, которая обладает хорошими влагоудерживающими свойствами. В условиях сухого климата, для которого характерны холодная зима и солнечное лето с заметными колебаниями суточных температур, виноград медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах. "Дани де Вет" Шенен Блан прекрасно сочетается с легкими летними блюдами, салатами, пастой, блюдами из морепродуктов и мяса птицы, мягкими сырами.

Вино нежного золотистого цвета.

Вино обладает деликатным, гармоничным вкусом с нотами спелых тропических фруктов, минералов и приятной фруктовой кислинкой в сухом, освежающем послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, ванили, орехов и тонкими оттенками пряных трав.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами летней кухни, салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.

"Danie de Wet" Chenin Blanc — несложное, но достаточно насыщенное и приятное белое сухое вино с бодрящими, освежающими цитрусовыми нотами и деликатными оттенками тропических фруктов. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине реки Брид. Винификация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. "Дани де Вет" Шенен Блан — прекрасное вино для летнего вечера на террасе или загородного пикника. Хорошо сочетается со многими продуктами, особенно с морепродуктами.

Вино нежного золотистого цвета.

Вино обладает деликатным, гармоничным вкусом с нотами спелых тропических фруктов, минералов и приятной фруктовой кислинкой в сухом, освежающем послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, ванили, орехов и тонкими оттенками пряных трав.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами летней кухни, салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.

"Danie de Wet" Chenin Blanc — несложное, но достаточно насыщенное и приятное белое сухое вино с бодрящими, освежающими цитрусовыми нотами и деликатными оттенками тропических фруктов. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине реки Брид. Винификация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. "Дани де Вет" Шенен Блан — прекрасное вино для летнего вечера на террасе или загородного пикника. Хорошо сочетается со многими продуктами, особенно с морепродуктами.

Вино имеет светлый соломенный оттенок.

У вина умеренно насыщенный, питкий, свежий и хорошо сбалансированный вкус с гармоничными фруктовыми тонами, бодрящей кислотностью и тонкой минеральностью в сухом послевкусии.

Аромат вина наполнен нежными нотками инжира и тропических фруктов, украшенными тонкими растительными и кремнистыми штрихами.

Вино рекомендуется подавать к тапас-ассорти или карпаччо из дичи.

Ashton Winery, Chenin Blanc — супер бодрящее вино с кремнистыми и свежими "зелеными" нотками в аромате. Для его изготовления используют виноград сорта Шенен Блан, который выращивается в долине Робертсон, известной как Долина вина и роз. Местное разнообразие терруаров позволяет производить многогранные вина для любого настроения и случая. Виноград собирается вручную в ранние утренние часы, что придает вину живую, освежающую кислотность. На винодельне виноград проходит краткую холодную мацерацию, которая длится около часа. Далее сок отделяют от мезги путем мягкого прессования и отстаивают при низких температурах в течение 24 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 10-12 °С. По завершении брожения вино созревает на протяжении 3-х месяцев на тонком осадке. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.Эштон Вайнери, Шенен Блан было отмечено множеством наград, среди последних:      — бронзовые медали "Veritas" в 2022, 2017 и 2016 годах;      — двойная золотая медаль "Michelangelo, 2022";        — 85 баллов из 100 от "US Wine Awards" в 2019 году;      — золотая медаль "Veritas, 2018";      — золотые медали "SAWWA" в 2018 и 2016 годах;      — золотые медали "Gold Wine Awards" в 2018 и 2017 годах;      — двойная золотая медаль "Vitis Vinifera, 2018";      — серебряная медаль "Ultra Value Awards, 2017";      — золотые медали "Vitis Vinifera" в 2017 и 2016 годах и др.

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино имеет светлый соломенный оттенок.

У вина умеренно насыщенный, питкий, свежий и хорошо сбалансированный вкус с гармоничными фруктовыми тонами, бодрящей кислотностью и тонкой минеральностью в сухом послевкусии.

Аромат вина наполнен нежными нотками инжира и тропических фруктов, украшенными тонкими растительными и кремнистыми штрихами.

Вино рекомендуется подавать к тапас-ассорти или карпаччо из дичи.

Ashton Winery, Chenin Blanc — супер бодрящее вино с кремнистыми и свежими "зелеными" нотками в аромате. Для его изготовления используют виноград сорта Шенен Блан, который выращивается в долине Робертсон, известной как Долина вина и роз. Местное разнообразие терруаров позволяет производить многогранные вина для любого настроения и случая. Виноград собирается вручную в ранние утренние часы, что придает вину живую, освежающую кислотность. На винодельне виноград проходит краткую холодную мацерацию, которая длится около часа. Далее сок отделяют от мезги путем мягкого прессования и отстаивают при низких температурах в течение 24 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 10-12 °С. По завершении брожения вино созревает на протяжении 3-х месяцев на тонком осадке. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.Эштон Вайнери, Шенен Блан было отмечено множеством наград, среди последних:      — бронзовые медали "Veritas" в 2022, 2017 и 2016 годах;      — двойная золотая медаль "Michelangelo, 2022";        — 85 баллов из 100 от "US Wine Awards" в 2019 году;      — золотая медаль "Veritas, 2018";      — золотые медали "SAWWA" в 2018 и 2016 годах;      — золотые медали "Gold Wine Awards" в 2018 и 2017 годах;      — двойная золотая медаль "Vitis Vinifera, 2018";      — серебряная медаль "Ultra Value Awards, 2017";      — золотые медали "Vitis Vinifera" в 2017 и 2016 годах и др.

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным и сложным вкусом с яркими оттенками вишни, ванили и пряностей, пронизанными тонкими минеральными нюансами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с акцентами шоколада и перца.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами черных ягод и ягодного джема, дополненными оттенками специй, кожи и индийского чая.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и мясом на гриле, ребрышками.

"Arena" — свежее и сложное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Марселан, Каберне Фран и Мурведр, выращенный в Геленджике, в Краснодарском крае России. На виноградниках преобладают мергелевые почвы, что в сочетании с субтропическим сухим климатом средиземноморского типа создает благоприятные условия для получения качественного урожая.Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется отдельно. Виноград мягко прессуется в мембранном прессе и подвергается предферментационной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, дубовых бочках и бетонных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения большая часть вина выдерживается в барриках, треть из которых — новые, в течение 10 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Криница — небольшая винодельня, расположенная в поселке Криница вблизи Геленджика, виноградники которой простираются вдоль реки Пшада. Виноградники хозяйства засажены лозами французских сортов винограда. Идеальные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать урожаи высокого качества и производить из них вина с оптимальным соотношением "цена-качество". Александр Мурузи, главный энолог хозяйства, тщательно подбирает терруары для каждого сорта винограда, чтобы максимально выразить его потенциал. Многочисленные эксперименты с сортами и методами винификации позволяют представить широкий ассортимент вин на любой вкус. Основной принцип хозяйства — максимальная забота о земле и окружающей среде. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, а опытная команда специалистов контролирует качество на каждом производственном этапе. Продукцию Винодельни Криница на российском рынке представляет компания АО Аксис инвестиции.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным и сложным вкусом с яркими оттенками вишни, ванили и пряностей, пронизанными тонкими минеральными нюансами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с акцентами шоколада и перца.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами черных ягод и ягодного джема, дополненными оттенками специй, кожи и индийского чая.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и мясом на гриле, ребрышками.

"Arena" — свежее и сложное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Марселан, Каберне Фран и Мурведр, выращенный в Геленджике, в Краснодарском крае России. На виноградниках преобладают мергелевые почвы, что в сочетании с субтропическим сухим климатом средиземноморского типа создает благоприятные условия для получения качественного урожая.Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется отдельно. Виноград мягко прессуется в мембранном прессе и подвергается предферментационной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, дубовых бочках и бетонных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения большая часть вина выдерживается в барриках, треть из которых — новые, в течение 10 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Криница — небольшая винодельня, расположенная в поселке Криница вблизи Геленджика, виноградники которой простираются вдоль реки Пшада. Виноградники хозяйства засажены лозами французских сортов винограда. Идеальные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать урожаи высокого качества и производить из них вина с оптимальным соотношением "цена-качество". Александр Мурузи, главный энолог хозяйства, тщательно подбирает терруары для каждого сорта винограда, чтобы максимально выразить его потенциал. Многочисленные эксперименты с сортами и методами винификации позволяют представить широкий ассортимент вин на любой вкус. Основной принцип хозяйства — максимальная забота о земле и окружающей среде. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, а опытная команда специалистов контролирует качество на каждом производственном этапе. Продукцию Винодельни Криница на российском рынке представляет компания АО Аксис инвестиции.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, отлично сбалансированным, хрустящим минеральным вкусом с живым, продолжительным послевкусием.

В аромате вина представлен широкий спектр фруктовых оттенков, дополненных легкими минеральными нюансами.

Вино отлично дополнит морепродукты, блюда из курятины, салаты, а также великолепно в качестве аперитива.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сорта Шенен Блан для изготовления вина "The Wedge" Chenin Blanc выращивается на засушливых гранитных почвах на склонах холма Паардеберг. Гранитные почвы виноградников придают вину четкую кислотность и характерную минеральность. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 8 месяцев, достигая отличного баланса и гармонии. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из морепродуктов и мяса птицы или в качестве аперитива.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, отлично сбалансированным, хрустящим минеральным вкусом с живым, продолжительным послевкусием.

В аромате вина представлен широкий спектр фруктовых оттенков, дополненных легкими минеральными нюансами.

Вино отлично дополнит морепродукты, блюда из курятины, салаты, а также великолепно в качестве аперитива.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сорта Шенен Блан для изготовления вина "The Wedge" Chenin Blanc выращивается на засушливых гранитных почвах на склонах холма Паардеберг. Гранитные почвы виноградников придают вину четкую кислотность и характерную минеральность. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 8 месяцев, достигая отличного баланса и гармонии. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из морепродуктов и мяса птицы или в качестве аперитива.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, нотами персика, зеленого яблока и цитрусовых, тонкой кислинкой и минеральными штрихами в длительном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками айвы, спелой груши и ананаса.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или как сопровождение к рыбным блюдам, моллюскам, птице и салатам.

Очень приятное, хорошо освежающее вино M.A.N., "Free-run Steen" Chenin Blanc является чудесным сопровождением для повседневного приема пищи. Это замечательное вино производят из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в виноградниках хорошо известного южноафриканского винодельческого региона Agter-Paarl. Лозы возрастом свыше 25 лет высажены преимущественно на неорошаемых землях и дают около 6,5 тонн винограда с одного гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. Для изготовления вина используется самотек — сок, полученный естественным путем под воздействием силы тяжести. Сусло сначала отстаивается, а затем подвергается ферментации, которая длится 20 дней и протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °C. Выдержка на осадке занимает 3 месяца и производится также в стальных чанах. Использование такой технологии позволяет максимально передать вину сортовые особенности винограда, сохранить его свежий вкус и аромат. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky.Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина.Возглавляет MAN Family Wines Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, нотами персика, зеленого яблока и цитрусовых, тонкой кислинкой и минеральными штрихами в длительном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками айвы, спелой груши и ананаса.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или как сопровождение к рыбным блюдам, моллюскам, птице и салатам.

Очень приятное, хорошо освежающее вино M.A.N., "Free-run Steen" Chenin Blanc является чудесным сопровождением для повседневного приема пищи. Это замечательное вино производят из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в виноградниках хорошо известного южноафриканского винодельческого региона Agter-Paarl. Лозы возрастом свыше 25 лет высажены преимущественно на неорошаемых землях и дают около 6,5 тонн винограда с одного гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. Для изготовления вина используется самотек — сок, полученный естественным путем под воздействием силы тяжести. Сусло сначала отстаивается, а затем подвергается ферментации, которая длится 20 дней и протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °C. Выдержка на осадке занимает 3 месяца и производится также в стальных чанах. Использование такой технологии позволяет максимально передать вину сортовые особенности винограда, сохранить его свежий вкус и аромат. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky.Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина.Возглавляет MAN Family Wines Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус насыщенный, концентрированный, с минеральным профилем, тонами грейпфрута и груши, ореховыми и маслянистыми нотами дуба, достаточной цитрусовой кислотностью для баланса и долгим, сухим послевкусием.

Аромат демонстрирует богатое и интенсивное звучание, он раскрывается нотами лайма и тропических фруктов, белого персика и зеленого яблока, оттенками экзотических цветов, дополненными тонкими сливочными, ореховыми и поджаренными нюансами, которые придают довольно сложную ароматическую привлекательность.

Рекомендуется к салату с копченой курицей в теплый летний день или тонко нарезанному карпаччо, подаваемом на рукколе с лимонно-оливковым маслом и заправкой из черного перца.

Stellenrust, Chenin Blanc — ​​​белое сухое вино из премиальной линейки Стелленруст. Виноград для этого вина собирают с нескольких старых кустовых виноградников, расположенных на холмах Bottelary с почвами из разложившегося гранита. Это вино является лидером в своем классе и эталоном для южноафриканского экспортного рынка Шенен Блан. Прохладная зима, характерная для региона, способствует ранней бутонизации и развитию листвы у этих старых кустовых лоз весной, создавая хорошую базу для созревания фенольных смол и сахара в течение лета. Виноград собирают с лоз различного возраста, но не моложе 30 и не старше 48 лет. Во время винификации допускается кратковременный контакт с кожицей и естественное осаждение осадка в резервуаре. 16% сусла ферментируется в бочках из французского дуба третьего и четвертого наполнения, остальные 84% винифицируются в стальных чанах. Этот длительный процесс может занимать до 3-х месяцев. Затем вина выдерживаются на протяжении 5 месяцев на осадке в тех же емкостях, смешиваются и подвергаются оклейке перед бутилированием. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус насыщенный, концентрированный, с минеральным профилем, тонами грейпфрута и груши, ореховыми и маслянистыми нотами дуба, достаточной цитрусовой кислотностью для баланса и долгим, сухим послевкусием.

Аромат демонстрирует богатое и интенсивное звучание, он раскрывается нотами лайма и тропических фруктов, белого персика и зеленого яблока, оттенками экзотических цветов, дополненными тонкими сливочными, ореховыми и поджаренными нюансами, которые придают довольно сложную ароматическую привлекательность.

Рекомендуется к салату с копченой курицей в теплый летний день или тонко нарезанному карпаччо, подаваемом на рукколе с лимонно-оливковым маслом и заправкой из черного перца.

Stellenrust, Chenin Blanc — ​​​белое сухое вино из премиальной линейки Стелленруст. Виноград для этого вина собирают с нескольких старых кустовых виноградников, расположенных на холмах Bottelary с почвами из разложившегося гранита. Это вино является лидером в своем классе и эталоном для южноафриканского экспортного рынка Шенен Блан. Прохладная зима, характерная для региона, способствует ранней бутонизации и развитию листвы у этих старых кустовых лоз весной, создавая хорошую базу для созревания фенольных смол и сахара в течение лета. Виноград собирают с лоз различного возраста, но не моложе 30 и не старше 48 лет. Во время винификации допускается кратковременный контакт с кожицей и естественное осаждение осадка в резервуаре. 16% сусла ферментируется в бочках из французского дуба третьего и четвертого наполнения, остальные 84% винифицируются в стальных чанах. Этот длительный процесс может занимать до 3-х месяцев. Затем вина выдерживаются на протяжении 5 месяцев на осадке в тех же емкостях, смешиваются и подвергаются оклейке перед бутилированием. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета с лимонными отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, душистой груши, экзотического личи, сочных цитрусовых и деликатные пряные штрихи.

Вино рекомендуется подавать со свиными отбивными, азиатскими блюдами или морепродуктами.

"The Yellow Wood" — линейка органических вин, названная в честь местного желтого дерева, возвышающегося в самом сердце фермерского двора."The Yellow Wood" Organic White Blend — белое сухое вино, созданное из органически выращенного винограда сортов Шенен Блан и Вионье, которые созревают под влиянием Атлантического океана. Ягоды созревают медленно, постепенно концентрируя всю силу ароматов. Виноград собирают вручную в прохладные утренние часы. На винодельне плоды дополнительно охлаждают в погребе, после чего тщательно сортируют для того, чтобы в производство попали только ягоды наилучшего качества. Ферментация сорта Шенен Блан происходит в резервуарах из нержавеющей стали и в бочках из французского дуба, а Вионье — исключительно в бочках из французского дуба. Далее наступает черед выдержки на тонком осадке, которая длится 4 месяца.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино бледного соломенно-золотистого цвета с лимонными отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, душистой груши, экзотического личи, сочных цитрусовых и деликатные пряные штрихи.

Вино рекомендуется подавать со свиными отбивными, азиатскими блюдами или морепродуктами.

"The Yellow Wood" — линейка органических вин, названная в честь местного желтого дерева, возвышающегося в самом сердце фермерского двора."The Yellow Wood" Organic White Blend — белое сухое вино, созданное из органически выращенного винограда сортов Шенен Блан и Вионье, которые созревают под влиянием Атлантического океана. Ягоды созревают медленно, постепенно концентрируя всю силу ароматов. Виноград собирают вручную в прохладные утренние часы. На винодельне плоды дополнительно охлаждают в погребе, после чего тщательно сортируют для того, чтобы в производство попали только ягоды наилучшего качества. Ферментация сорта Шенен Блан происходит в резервуарах из нержавеющей стали и в бочках из французского дуба, а Вионье — исключительно в бочках из французского дуба. Далее наступает черед выдержки на тонком осадке, которая длится 4 месяца.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино красивого розового цвета.

Вино обладает легко пьющимся, минеральным, чуть сладковатым вкусом с приятной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино отличается тонким и деликатным фруктовым ароматом с тонами минералов.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Представительное и стильное розовое вино Rose de Gai-Kodzor создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира и ориентировано производителем прежде всего на сектор HoReCa. Винтаж 2011 года обладает приятным сладковатым вкусом с освежающими минеральными тонами и прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино красивого розового цвета.

Вино обладает легко пьющимся, минеральным, чуть сладковатым вкусом с приятной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино отличается тонким и деликатным фруктовым ароматом с тонами минералов.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Представительное и стильное розовое вино Rose de Gai-Kodzor создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира и ориентировано производителем прежде всего на сектор HoReCa. Винтаж 2011 года обладает приятным сладковатым вкусом с освежающими минеральными тонами и прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается приятным, питким, насыщенным вкусом с фруктово-цветочными и минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и освежающим, бодрящим послевкусием.

В аромате вина солируют ноты спелого яблока и груши, украшенные тонкими нюансами меда.

Вино составит превосходную пару блюдам из рыбы (лосось, тунец), моллюскам, вегетарианским блюдам, белому мясу, пасте и сырам.

"Circle of Life" White — современное, ароматное белое вино, основой для которого послужил виноград сортов Шенен Блан, Совиньон Блан и Семильон, выращенный на органическом и биодинамическом винограднике в Стелленбоше. Оптимальный момент сбора урожая определяется дегустацией. Грозди собирают рано утром, когда они еще прохладные, что помогает сохранить аромат. На винодельне виноград мягко прессуют целыми гроздями в современном корзиночном прессе. Это самый деликатный способ извлечения сока. После отстаивания в течение суток сок ферментируется в старых 600-литровых бочках, а также в бетонных емкостях яйцевидной формы. После очень долгого естественного дрожжевого брожения, длившегося около 4 месяцев, вино длительное время выдерживают на осадке, что помогает добавить больше сложности и веса во вкус. Перед выпуском в продажу вино долго созревает в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет минимум 8 лет.Сухая зима в 2017 году в ЮАР сменилась чрезвычайно засушливой весной и летом. Засуха стала серьезной проблемой, хотя температуры оставались умеренными. Несмотря на засушливые условия, которые снизили урожайность, уцелевшие ягоды получились очень концентрированными. К счастью, несмотря на засуху, температура воздуха редко была достаточно высокой, чтобы вызвать еще и тепловой стресс, а прохладные ночи приносили дополнительное облегчение страдающим лозам. Полученные в этом году вина были насыщенными, с небольшим недостатком кислотности, но очень элегантными. Некоторые специалисты даже утверждали, что это один из лучших винтажей за последние годы в ЮАР.

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается приятным, питким, насыщенным вкусом с фруктово-цветочными и минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и освежающим, бодрящим послевкусием.

В аромате вина солируют ноты спелого яблока и груши, украшенные тонкими нюансами меда.

Вино составит превосходную пару блюдам из рыбы (лосось, тунец), моллюскам, вегетарианским блюдам, белому мясу, пасте и сырам.

"Circle of Life" White — современное, ароматное белое вино, основой для которого послужил виноград сортов Шенен Блан, Совиньон Блан и Семильон, выращенный на органическом и биодинамическом винограднике в Стелленбоше. Оптимальный момент сбора урожая определяется дегустацией. Грозди собирают рано утром, когда они еще прохладные, что помогает сохранить аромат. На винодельне виноград мягко прессуют целыми гроздями в современном корзиночном прессе. Это самый деликатный способ извлечения сока. После отстаивания в течение суток сок ферментируется в старых 600-литровых бочках, а также в бетонных емкостях яйцевидной формы. После очень долгого естественного дрожжевого брожения, длившегося около 4 месяцев, вино длительное время выдерживают на осадке, что помогает добавить больше сложности и веса во вкус. Перед выпуском в продажу вино долго созревает в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет минимум 8 лет.Сухая зима в 2017 году в ЮАР сменилась чрезвычайно засушливой весной и летом. Засуха стала серьезной проблемой, хотя температуры оставались умеренными. Несмотря на засушливые условия, которые снизили урожайность, уцелевшие ягоды получились очень концентрированными. К счастью, несмотря на засуху, температура воздуха редко была достаточно высокой, чтобы вызвать еще и тепловой стресс, а прохладные ночи приносили дополнительное облегчение страдающим лозам. Полученные в этом году вина были насыщенными, с небольшим недостатком кислотности, но очень элегантными. Некоторые специалисты даже утверждали, что это один из лучших винтажей за последние годы в ЮАР.

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.