Вино Торронтес, Кастелау и Тинта Рориз, Страница 28

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина гармоничный, округлый, с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, трав и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина гармоничный, округлый, с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, трав и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

Вино соломенного цвета с изумрудным оттенком.

Нежный, свежий, округлый и маслянистый вкус вина имеет превосходную структуру и раскрывается нюансами экзотических фруктов и нотами персика.

Вино обладает насыщенным мускатным ароматом с тонами белых цветов.

Вино восхитительно в качестве аперитива, послужит прекрасным дополнением к сыру, блюдам азиатской кухни, белому мясу и рыбе, блюдам из морепродуктов.

Вино "Cosecha" Blanco создано из гармоничного купажа винограда сортов Шардоне и Торронтес. Типичный для Аргентины сорт Торронтес придает вину интенсивный мускатный аромат с тонами белых роз, раскрываясь нюансами экзотических фруктов, а сорт Шардоне, образуя превосходную структуру, привносит во вкус нежность, округлость и маслянистость. Виноград для создания этого вина выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. Урожай аккуратно собирают вручную в ночное время суток. Ягоды отделяются от гребней и аккуратно прессуются при низких температурах. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°C длится 15-20 дней. В итоге получается невероятно ароматное вино со свежим вкусом и отлично сбалансированной кислотностью.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино соломенного цвета с изумрудным оттенком.

Нежный, свежий, округлый и маслянистый вкус вина имеет превосходную структуру и раскрывается нюансами экзотических фруктов и нотами персика.

Вино обладает насыщенным мускатным ароматом с тонами белых цветов.

Вино восхитительно в качестве аперитива, послужит прекрасным дополнением к сыру, блюдам азиатской кухни, белому мясу и рыбе, блюдам из морепродуктов.

Вино "Cosecha" Blanco создано из гармоничного купажа винограда сортов Шардоне и Торронтес. Типичный для Аргентины сорт Торронтес придает вину интенсивный мускатный аромат с тонами белых роз, раскрываясь нюансами экзотических фруктов, а сорт Шардоне, образуя превосходную структуру, привносит во вкус нежность, округлость и маслянистость. Виноград для создания этого вина выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. Урожай аккуратно собирают вручную в ночное время суток. Ягоды отделяются от гребней и аккуратно прессуются при низких температурах. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°C длится 15-20 дней. В итоге получается невероятно ароматное вино со свежим вкусом и отлично сбалансированной кислотностью.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными тонами и сухим, долгим послевкусием с пряными нюансами.

Интригующий, чистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, спелых темных фруктов и легкими ментоловыми обертонами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными тонами и сухим, долгим послевкусием с пряными нюансами.

Интригующий, чистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, спелых темных фруктов и легкими ментоловыми обертонами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный и элегантный, в нем преобладают тона красных фруктов. Послевкусие долгое и изящное.

Аромат вина насыщенный, в нем раскрывается букет оттенков вереска, красных фруктов, цветов и бальзамических ноток хвойных деревьев.

Вино составит идеальную пару блюдам из мяса птицы и дичи, красного и белого мяса, копченой свинине и сырам.

Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мягкой мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба. Затем был составлен окончательный купаж, который после выдержки около 4-х месяцев, был разлит по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.   

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный и элегантный, в нем преобладают тона красных фруктов. Послевкусие долгое и изящное.

Аромат вина насыщенный, в нем раскрывается букет оттенков вереска, красных фруктов, цветов и бальзамических ноток хвойных деревьев.

Вино составит идеальную пару блюдам из мяса птицы и дичи, красного и белого мяса, копченой свинине и сырам.

Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мягкой мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба. Затем был составлен окончательный купаж, который после выдержки около 4-х месяцев, был разлит по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.   

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, с нотами темной сливы, сушеной малины, черного шоколада и минералов, с живой кислотностью и пряным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот малины, шелковицы, вишни, минералов и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, с нотами темной сливы, сушеной малины, черного шоколада и минералов, с живой кислотностью и пряным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот малины, шелковицы, вишни, минералов и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием с повторяющими аромат фруктово-ягодными нотами.

Насыщенный, яркий аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, черной смородины и красной сливы в сочетании с нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни и жареным мясом.

"Colleja" — красное сухое вино, изготовленное из традиционных для региона Дору сортов: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Виноград выращивается на сланцевой почве в условиях жаркого и сухого климата с широким диапазоном температур. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Затем следуют 12-часовая мацерация при температуре 34 ºC и ферментация с выбранными дрожжами на протяжении не менее 10 дней при 22-24 ºC. Вино "Коллежа" можно пить молодым или хранить до 5 лет.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием с повторяющими аромат фруктово-ягодными нотами.

Насыщенный, яркий аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, черной смородины и красной сливы в сочетании с нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни и жареным мясом.

"Colleja" — красное сухое вино, изготовленное из традиционных для региона Дору сортов: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Виноград выращивается на сланцевой почве в условиях жаркого и сухого климата с широким диапазоном температур. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Затем следуют 12-часовая мацерация при температуре 34 ºC и ферментация с выбранными дрожжами на протяжении не менее 10 дней при 22-24 ºC. Вино "Коллежа" можно пить молодым или хранить до 5 лет.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино характеризуется привлекательным желтым цветом с еле уловимыми зеленоватыми оттенками.

Вкус вина округлый, с весомыми и сочными нотами косточковых фруктов. Послевкусие продолжительное, с поджаристыми тонами.

В ароматическом букете вина присутствуют тона косточковых фруктов, которые дополнены нюансами кедровой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из свинины, рыбы, щедро приправленными блюдами, а также с морепродуктами и колбасными изделиями.

Вино характеризуется привлекательным желтым цветом с еле уловимыми зеленоватыми оттенками.

Вкус вина округлый, с весомыми и сочными нотами косточковых фруктов. Послевкусие продолжительное, с поджаристыми тонами.

В ароматическом букете вина присутствуют тона косточковых фруктов, которые дополнены нюансами кедровой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из свинины, рыбы, щедро приправленными блюдами, а также с морепродуктами и колбасными изделиями.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует насыщенный вкус с хорошо интегрированной кислотностью, гладкими танинами, нотами красных фруктов и элегантным, сбалансированным послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен нотами розовой розы и базилика, красных фруктов, косточковых фруктов (особенно абрикоса) и легкими ментоловыми нюансами.

Вино составит идеальную пару блюдам из мяса птицы и дичи, красного и белого мяса, копченой свинине и сырам.

Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мягкой мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба. Затем был составлен окончательный купаж, который после выдержки около 4-х месяцев, был разлит по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.   

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует насыщенный вкус с хорошо интегрированной кислотностью, гладкими танинами, нотами красных фруктов и элегантным, сбалансированным послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен нотами розовой розы и базилика, красных фруктов, косточковых фруктов (особенно абрикоса) и легкими ментоловыми нюансами.

Вино составит идеальную пару блюдам из мяса птицы и дичи, красного и белого мяса, копченой свинине и сырам.

Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мягкой мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба. Затем был составлен окончательный купаж, который после выдержки около 4-х месяцев, был разлит по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.   

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Порто янтарно-коричневого цвета.

Вино обладает богатым, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором изящные ноты сухофруктов переплетаются с нюансами пряностей и орехов.

Элегантный букет портвейна демонстрирует тона сухофруктов, к которым добавляются теплые оттенки ванили.

Хорошо охлажденное "Tawny" прекрасно в качестве аперитива и дижестива. Лучше всего вино сочетается с сухофруктами, десертами с карамелью, тирамису, меренгой, карамелизированными орехами, кофе и мягкими сырами.

Burmester, Tawny — это молодой, купажированный портвейн, который производится из нескольких виноградных сортов, характерных для долины Дору. Сбор урожая осуществляется вручную, когда виноград находится на пике зрелости. Свой рыжевато-коричневый цвет, за счет которого вино и получило название "Tawny", оно приобретает в процессе выдержки в дубовых бочках по методу Солера. Подвергаясь постепенному испарению и окислению, изначально красный цвет портвейна меняется на золотисто-коричневый, а благодаря дубовой древесине во вкусе появляются орехово-пряные тона. Минимальный возраст вин, входящих в купаж портвейна "Тони", составляет не менее 4 лет. Компания Burmester ведет свою историю с 1730 года. Первоначально, под руководством Генри Бурместера и Джона Нэша компания занималась продажей зерна, но уже с 1750 году основным видом её деятельности стал экспорт винтажного портвейна в Европу и на Британские острова. Большой вклад в развитие компании внесли Густав Адольф и его брат Отто, которые значительно расширили географию экспорта за счет новых европейских рынков и Америки. Именно при них в 1900 году была разработана новая маркетинговая стратегия и зарегистрирован бренд J.W. Burmester. Досконально изучив технологию производства и значительно улучшив качество своих портвейнов, дому Бурместер удалось вывести их на новый, более высокий уровень. В результате, портвейны Бурместер завоевали множество наград на международных винных конкурсах, таких, как Lisbon 1888; Berlin 1888; Paris 1889; Chicago 1893. Именно винтажные портвейны Бурместер британские аристократы закладывали в свои винные погреба в честь рождения наследника. Следующий виток развития компании Бурместер приходится на 50-е годы XX века, когда в 1952 году бизнес перешел к следующему поколению семьи. Сегодня винтажные портвейны компании известны на весь мир благодаря неизменно высокому качеству и способности на протяжении десятилетий гармонично развиваться в бутылке. Обладая собственными виноградниками в компании Бурместер тщательно следят за качеством сырья, а винтаж присваивается только в лучшие годы после тщательной экспертизы.

Порто янтарно-коричневого цвета.

Вино обладает богатым, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором изящные ноты сухофруктов переплетаются с нюансами пряностей и орехов.

Элегантный букет портвейна демонстрирует тона сухофруктов, к которым добавляются теплые оттенки ванили.

Хорошо охлажденное "Tawny" прекрасно в качестве аперитива и дижестива. Лучше всего вино сочетается с сухофруктами, десертами с карамелью, тирамису, меренгой, карамелизированными орехами, кофе и мягкими сырами.

Burmester, Tawny — это молодой, купажированный портвейн, который производится из нескольких виноградных сортов, характерных для долины Дору. Сбор урожая осуществляется вручную, когда виноград находится на пике зрелости. Свой рыжевато-коричневый цвет, за счет которого вино и получило название "Tawny", оно приобретает в процессе выдержки в дубовых бочках по методу Солера. Подвергаясь постепенному испарению и окислению, изначально красный цвет портвейна меняется на золотисто-коричневый, а благодаря дубовой древесине во вкусе появляются орехово-пряные тона. Минимальный возраст вин, входящих в купаж портвейна "Тони", составляет не менее 4 лет. Компания Burmester ведет свою историю с 1730 года. Первоначально, под руководством Генри Бурместера и Джона Нэша компания занималась продажей зерна, но уже с 1750 году основным видом её деятельности стал экспорт винтажного портвейна в Европу и на Британские острова. Большой вклад в развитие компании внесли Густав Адольф и его брат Отто, которые значительно расширили географию экспорта за счет новых европейских рынков и Америки. Именно при них в 1900 году была разработана новая маркетинговая стратегия и зарегистрирован бренд J.W. Burmester. Досконально изучив технологию производства и значительно улучшив качество своих портвейнов, дому Бурместер удалось вывести их на новый, более высокий уровень. В результате, портвейны Бурместер завоевали множество наград на международных винных конкурсах, таких, как Lisbon 1888; Berlin 1888; Paris 1889; Chicago 1893. Именно винтажные портвейны Бурместер британские аристократы закладывали в свои винные погреба в честь рождения наследника. Следующий виток развития компании Бурместер приходится на 50-е годы XX века, когда в 1952 году бизнес перешел к следующему поколению семьи. Сегодня винтажные портвейны компании известны на весь мир благодаря неизменно высокому качеству и способности на протяжении десятилетий гармонично развиваться в бутылке. Обладая собственными виноградниками в компании Бурместер тщательно следят за качеством сырья, а винтаж присваивается только в лучшие годы после тщательной экспертизы.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина терпкий, свежий, с нежной шелковистой текстурой, свежей и хрустящей кислотностью, характерными минеральными оттенками и живым, бодрящим послевкусием.

Удивительно интенсивный и сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, пастой и рыбой.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. Созданное из винограда сортов Торронтес и Рислинг, нежное, свежее и ароматное вино "Amalaya" Blanco демонстрирует великолепный терруар северной части долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в северо-западной части Аргентины, в восточных предгорьях Анд. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Урожай для создания вина собирают вручную в поместье Сан-Исидро, расположенном на высоте 1800 метров над уровнем моря. Ферментация проходит при очень низкой температуре. Выдержка вина в стальных резервуарах длится 90-120 дней. Потенциал хранения "Амалайя" Бланко составляет 2-3 года."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии. 

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина терпкий, свежий, с нежной шелковистой текстурой, свежей и хрустящей кислотностью, характерными минеральными оттенками и живым, бодрящим послевкусием.

Удивительно интенсивный и сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, пастой и рыбой.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. Созданное из винограда сортов Торронтес и Рислинг, нежное, свежее и ароматное вино "Amalaya" Blanco демонстрирует великолепный терруар северной части долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в северо-западной части Аргентины, в восточных предгорьях Анд. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Урожай для создания вина собирают вручную в поместье Сан-Исидро, расположенном на высоте 1800 метров над уровнем моря. Ферментация проходит при очень низкой температуре. Выдержка вина в стальных резервуарах длится 90-120 дней. Потенциал хранения "Амалайя" Бланко составляет 2-3 года."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии. 

Вино слегка мутного соломенного цвета.

Вкус вина яркий, напряженный, освежающий, с сочной цитрусовой кислинкой и нежным, солоноватым послевкусием.

В свежем аромате вина прослеживаются ноты косточковых и цитрусовых фруктов, дрожжей, хереса, полевых цветов и трав.

Вино можно подать к рыбным блюдам, рису, морепродуктам, суши и мягким сырам.

"Mercenario" Blanco — натуральное белое сухое вино из винограда автохтонных сортов, купленных у производителей, практикующих устойчивое сельское хозяйство. Виноград выращивают на трех виноградниках в южной части Рибейро, к югу от Рибадавии, вокруг реки Миньо. Заметное влияние на формирование климата региона оказывает близкое расположение Атлантического океана. Лозы высажены на богатых кремнеземом почвах из разложившегося гранита на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград мягко прессуется и коферментируется в стальных чанах с натуральными дрожжами. 50% вина выдерживается в 600-литровых дубовых бочках и оставшиеся 50% — в 400-литровых амфорах в течение 10 месяцев, благодаря чему аромат вина обогащается соблазнительными нотками хереса. Вино бутилируется без очистки и фильтрации, с минимальным добавлением серы. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2020-2023 годами.

Fazenda Agricola Augalevada — первая винодельня в Рибейро, которая выпускает биодинамические вина. Винодельня была создана в 2009 году Яго Гарридо и получила свое название от ручья, протекающего прямо посреди фермы. Яго влюбился в заброшенный уголок земли, спрятанный в долине за древним монастырем Сан-Клодио. Он купил чуть более 4 га земли, построил на территории винодельню и посадил 2,5 га виноградных лоз, раскинувшихся на гранитных террасах. Изучив сельскохозяйственную инженерию, Яго увлекся пермакультурой и нашел свое призвание в биодинамическом земледелии. Разочарованный монолитностью сортов Годельо и Трейщадуры, которые он впервые посадил, Яго решил начать все сначала. Он повторно привил, сорт Агудело, который долгое время считали штаммом Шенена, что недавно было подтверждено анализом ДНК. Он также добавил больше красных сортов, таких как Соусон и Каиньо Тинто. Ферма Аугалевада находится на севере Рибейро, недалеко от реки Авиа, в зоне Риобу, когда-то известной именно своими красными сортами. Ручей дает неоспоримые преимущества лозам в этой теплой местности, создавая прохладный воздушный поток жарким летом. Яго построил свой погреб в гранитном холме, он выдерживает вина в бочках объемом 500 и 600 литров, а также в тинахи (испанские амфоры), сделанных мастером Хуаном Падилья. Закопанные под землей в подвале погреба амфоры и баррики придают винам уникальные черты. Сера добавляется только при розливе в бутылки, ее содержание не превышает 25 мг/л. На сегодняшний день Fazenda Agricola Augalevada — одно из самых прогрессивных винодельческих хозяйств Испании.

Вино слегка мутного соломенного цвета.

Вкус вина яркий, напряженный, освежающий, с сочной цитрусовой кислинкой и нежным, солоноватым послевкусием.

В свежем аромате вина прослеживаются ноты косточковых и цитрусовых фруктов, дрожжей, хереса, полевых цветов и трав.

Вино можно подать к рыбным блюдам, рису, морепродуктам, суши и мягким сырам.

"Mercenario" Blanco — натуральное белое сухое вино из винограда автохтонных сортов, купленных у производителей, практикующих устойчивое сельское хозяйство. Виноград выращивают на трех виноградниках в южной части Рибейро, к югу от Рибадавии, вокруг реки Миньо. Заметное влияние на формирование климата региона оказывает близкое расположение Атлантического океана. Лозы высажены на богатых кремнеземом почвах из разложившегося гранита на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград мягко прессуется и коферментируется в стальных чанах с натуральными дрожжами. 50% вина выдерживается в 600-литровых дубовых бочках и оставшиеся 50% — в 400-литровых амфорах в течение 10 месяцев, благодаря чему аромат вина обогащается соблазнительными нотками хереса. Вино бутилируется без очистки и фильтрации, с минимальным добавлением серы. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2020-2023 годами.

Fazenda Agricola Augalevada — первая винодельня в Рибейро, которая выпускает биодинамические вина. Винодельня была создана в 2009 году Яго Гарридо и получила свое название от ручья, протекающего прямо посреди фермы. Яго влюбился в заброшенный уголок земли, спрятанный в долине за древним монастырем Сан-Клодио. Он купил чуть более 4 га земли, построил на территории винодельню и посадил 2,5 га виноградных лоз, раскинувшихся на гранитных террасах. Изучив сельскохозяйственную инженерию, Яго увлекся пермакультурой и нашел свое призвание в биодинамическом земледелии. Разочарованный монолитностью сортов Годельо и Трейщадуры, которые он впервые посадил, Яго решил начать все сначала. Он повторно привил, сорт Агудело, который долгое время считали штаммом Шенена, что недавно было подтверждено анализом ДНК. Он также добавил больше красных сортов, таких как Соусон и Каиньо Тинто. Ферма Аугалевада находится на севере Рибейро, недалеко от реки Авиа, в зоне Риобу, когда-то известной именно своими красными сортами. Ручей дает неоспоримые преимущества лозам в этой теплой местности, создавая прохладный воздушный поток жарким летом. Яго построил свой погреб в гранитном холме, он выдерживает вина в бочках объемом 500 и 600 литров, а также в тинахи (испанские амфоры), сделанных мастером Хуаном Падилья. Закопанные под землей в подвале погреба амфоры и баррики придают винам уникальные черты. Сера добавляется только при розливе в бутылки, ее содержание не превышает 25 мг/л. На сегодняшний день Fazenda Agricola Augalevada — одно из самых прогрессивных винодельческих хозяйств Испании.

Вино имеет красный цвет с бордово-золотистыми бликами.

Вкус портвейна богатый, сладкий, насыщенный и многогранный. В нем ощущаются нотки пряностей и ванили. Послевкусие долгое и сложное.

В букете портвейна ощущаются нотки сушеного инжира и специй, которые переплетаются с нюансами ванили.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Messias, Porto Special Reserve — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие виноградные сорта, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Их выращивают в португальском регионе Дору.Технология изготовления портвейна довольно сложная. Она предусматривает брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), которое прерывается добавлением бренди с целью получения необходимых уровней крепости и сахара. Затем следует семилетняя выдержка портвейна в дубовых бочках до разлива по бутылкам.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино имеет красный цвет с бордово-золотистыми бликами.

Вкус портвейна богатый, сладкий, насыщенный и многогранный. В нем ощущаются нотки пряностей и ванили. Послевкусие долгое и сложное.

В букете портвейна ощущаются нотки сушеного инжира и специй, которые переплетаются с нюансами ванили.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Messias, Porto Special Reserve — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие виноградные сорта, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Их выращивают в португальском регионе Дору.Технология изготовления портвейна довольно сложная. Она предусматривает брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), которое прерывается добавлением бренди с целью получения необходимых уровней крепости и сахара. Затем следует семилетняя выдержка портвейна в дубовых бочках до разлива по бутылкам.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино нежного соломенного цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино привлекает легким, изысканным вкусом с нежными цветочно-фруктовыми нотами, которые гармонично переплетаются с элегантными оттенками цитрусовых и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина демонстрирует тона абрикоса, персика, апельсинового цвета и цитрусовой цедры.

Вино подается к морепродуктам, копченостям, мягким сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.Вино "Crios" Torrontes создано из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике "Valle de Cafayate" в Сальта, на высоте 1760 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 32-летних виноградных лоз. Ферментировалось и выдерживалось вино в стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино немного фильтровалось. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино нежного соломенного цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино привлекает легким, изысканным вкусом с нежными цветочно-фруктовыми нотами, которые гармонично переплетаются с элегантными оттенками цитрусовых и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина демонстрирует тона абрикоса, персика, апельсинового цвета и цитрусовой цедры.

Вино подается к морепродуктам, копченостям, мягким сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.Вино "Crios" Torrontes создано из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике "Valle de Cafayate" в Сальта, на высоте 1760 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 32-летних виноградных лоз. Ферментировалось и выдерживалось вино в стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино немного фильтровалось. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вино покоряет богатым, объемным, превосходно сбалансированным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, с прочной текстурой, мелкозернистыми танинами и освежающим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен нотами спелых красных фруктов и лесных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются утонченные цветочные и древесные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Crasto", Douro DOC, созданное из традиционных сортов красного винограда региона Дору, отличается свежим питким вкусом с яркой фруктовостью. Виноград четырех сортов собирают с 20-летних лоз, которые произрастают на сланцевых почвах. Собранные с отдельных участков ягоды транспортируют на винодельню в небольших пластиковых коробках. После тщательнейшей сортировки виноград дестеблируется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Затем на протяжении 6 месяцев осуществляется выдержка вина. В 2017 году 85% сусла созревало в стальных чанах с контролем температуры, а остальные 15% — во французских дубовых бочках. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2030 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вино покоряет богатым, объемным, превосходно сбалансированным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, с прочной текстурой, мелкозернистыми танинами и освежающим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен нотами спелых красных фруктов и лесных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются утонченные цветочные и древесные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Crasto", Douro DOC, созданное из традиционных сортов красного винограда региона Дору, отличается свежим питким вкусом с яркой фруктовостью. Виноград четырех сортов собирают с 20-летних лоз, которые произрастают на сланцевых почвах. Собранные с отдельных участков ягоды транспортируют на винодельню в небольших пластиковых коробках. После тщательнейшей сортировки виноград дестеблируется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Затем на протяжении 6 месяцев осуществляется выдержка вина. В 2017 году 85% сусла созревало в стальных чанах с контролем температуры, а остальные 15% — во французских дубовых бочках. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2030 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Цвет портвейна — глубокий рубиновый.

Насыщенный вкус портвейна чарует тонами сладкой малины и свежих фруктов, шелковистой текстурой, балансом и полнотой.

Портвейн обладает богатым ароматом с нотками красных фруктов и нюансами малины.

Портвейн будет прекрасным дижестивом. Подавайте его к сухофруктам, орехам, голубым сырам, сыру Камамбер. Великолепно сочетается с десертами и шоколадом.

"Delaforce" Fine Ruby Port — превосходный портвейн, для создания которого отбирается лучший виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Виноград собирается вручную в середине сентября. Портвейн в течение трех лет выдерживается в бочках, дабы приобрести характерный ягодный вкус и фруктовый аромат. Изысканный "Делафорс" Файн Руби Порт демонстрирует прекрасное соотношение хорошего качества и доступной стоимости. Порто как нельзя лучше подойдет и для веселой вечеринки, и для праздничного застолья. Подавайте его в качестве дижестива в сочетании с сырами, десертами и сухофруктами. Бренд "Делафорс" известен миру с 1868 года. Именно тогда Генри Делафорс официально создал компанию, истоки которой ведут к деятельности его отца и дяди — братьев Джона и Джорджа Делафорс. Компания быстро утвердилась в качестве одной из ведущих в сфере производства портвейна, выйдя на рынки Германии, Франции, Англии, Ирландии, России и скандинавских стран. А в 1894 и 1906 годах была официальным поставщиком портвейна к королевскому двору Португалии. Сегодня брендом "Delaforce" владеет и управляет Real Companhia Velha — португальская компания с более чем 250-летним опытом создания и продажи портвейнов.

Цвет портвейна — глубокий рубиновый.

Насыщенный вкус портвейна чарует тонами сладкой малины и свежих фруктов, шелковистой текстурой, балансом и полнотой.

Портвейн обладает богатым ароматом с нотками красных фруктов и нюансами малины.

Портвейн будет прекрасным дижестивом. Подавайте его к сухофруктам, орехам, голубым сырам, сыру Камамбер. Великолепно сочетается с десертами и шоколадом.

"Delaforce" Fine Ruby Port — превосходный портвейн, для создания которого отбирается лучший виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Виноград собирается вручную в середине сентября. Портвейн в течение трех лет выдерживается в бочках, дабы приобрести характерный ягодный вкус и фруктовый аромат. Изысканный "Делафорс" Файн Руби Порт демонстрирует прекрасное соотношение хорошего качества и доступной стоимости. Порто как нельзя лучше подойдет и для веселой вечеринки, и для праздничного застолья. Подавайте его в качестве дижестива в сочетании с сырами, десертами и сухофруктами. Бренд "Делафорс" известен миру с 1868 года. Именно тогда Генри Делафорс официально создал компанию, истоки которой ведут к деятельности его отца и дяди — братьев Джона и Джорджа Делафорс. Компания быстро утвердилась в качестве одной из ведущих в сфере производства портвейна, выйдя на рынки Германии, Франции, Англии, Ирландии, России и скандинавских стран. А в 1894 и 1906 годах была официальным поставщиком портвейна к королевскому двору Португалии. Сегодня брендом "Delaforce" владеет и управляет Real Companhia Velha — португальская компания с более чем 250-летним опытом создания и продажи портвейнов.

Вино очень глубокого, почти непрозрачного фиолетового цвета, с роскошной гранатовой оправой.

Вино имее богатый вкус - полный, свежий и фруктовый. Хороший баланс, прекрасная свежесть, шелковистые танины и продолжительное послевкусие.

Вино обладает колоритным земляным ароматом.

Вино превосходно сочетается с сырами, орехами и сухофруктами.

Компания Уорр, основанная в 1670 году, была первой британской компанией, созданной в Португалии. Ее история отражает все этапы развития и совершенствования изготовления портвейна.Портвейны Уорр отличаются великолепной структурой, силой и легкий ароматом, они имеют собственный свежий и элегантный стиль. Лучшие вина компании производятся из винограда, собранного на участках Quinta da Cavadinha и Quinta do Retiro Antigo, двух лучших поместий долины Дору.Уор'с Лэйт Ботлд Винтаж – это винтажный портвейн позднего розлива. По праву считается одним из лучших портвейнов в мире. Warre's LBV 1999 удостоен наград: Золотая медаль на International Wine Challenge 2007, Золотая медаль на Decanter World Wine Awards 2007, Серебряная медаль на Decanter World Wine Awards 2008, Серебряная медаль в категории "Best in Class" на International Wine and Spirit Competition 2008.

Вино очень глубокого, почти непрозрачного фиолетового цвета, с роскошной гранатовой оправой.

Вино имее богатый вкус - полный, свежий и фруктовый. Хороший баланс, прекрасная свежесть, шелковистые танины и продолжительное послевкусие.

Вино обладает колоритным земляным ароматом.

Вино превосходно сочетается с сырами, орехами и сухофруктами.

Компания Уорр, основанная в 1670 году, была первой британской компанией, созданной в Португалии. Ее история отражает все этапы развития и совершенствования изготовления портвейна.Портвейны Уорр отличаются великолепной структурой, силой и легкий ароматом, они имеют собственный свежий и элегантный стиль. Лучшие вина компании производятся из винограда, собранного на участках Quinta da Cavadinha и Quinta do Retiro Antigo, двух лучших поместий долины Дору.Уор'с Лэйт Ботлд Винтаж – это винтажный портвейн позднего розлива. По праву считается одним из лучших портвейнов в мире. Warre's LBV 1999 удостоен наград: Золотая медаль на International Wine Challenge 2007, Золотая медаль на Decanter World Wine Awards 2007, Серебряная медаль на Decanter World Wine Awards 2008, Серебряная медаль в категории "Best in Class" на International Wine and Spirit Competition 2008.

Вино очень яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина богатый, обильный, сложный, с интенсивными фруктовыми нотами, сбалансированными танинами и очень свежим, продолжительным послевкусием.

Чувственный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотами красных и диких фруктов.

Идеальной парой к вину станут блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры.

Выразительное красное вино "Meandro" сочетает в своем купаже сорта, традиционно используемые для производства портвейна: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Аликанте. Несмотря на сложный сезон 2018 года, виноград показал прекрасную свежесть, хорошую кислотность, прекрасные баланс и структуру и передал изготовленным из него винам чрезвычайно высокий качественный потенциал. Собранный урожай измельчили и, по традиции, топтали ногами в течение четырех часов в гранитных прессах. Затем сусло перенесли в чаны небольшого объема с контролем температуры для раздельной ферментации. После брожения вино выдерживалось в старых 225-литровых бочках из французского дуба Алье в течение 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

Вино очень яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина богатый, обильный, сложный, с интенсивными фруктовыми нотами, сбалансированными танинами и очень свежим, продолжительным послевкусием.

Чувственный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотами красных и диких фруктов.

Идеальной парой к вину станут блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры.

Выразительное красное вино "Meandro" сочетает в своем купаже сорта, традиционно используемые для производства портвейна: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Аликанте. Несмотря на сложный сезон 2018 года, виноград показал прекрасную свежесть, хорошую кислотность, прекрасные баланс и структуру и передал изготовленным из него винам чрезвычайно высокий качественный потенциал. Собранный урожай измельчили и, по традиции, топтали ногами в течение четырех часов в гранитных прессах. Затем сусло перенесли в чаны небольшого объема с контролем температуры для раздельной ферментации. После брожения вино выдерживалось в старых 225-литровых бочках из французского дуба Алье в течение 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

Вино ярко-красного цвета с темно-желтыми оттенками.

Порто имеет утонченный фруктовый вкус с вкраплением дубовых ноток.

В аромате вина доминируют тона красных фруктов.

Вино превосходно как аперитив и прекрасно сочетается с любыми десертами и сырами.

Sandeman, Tawny Porto — утонченный портвейн, для создания которого ежегодно отбираются легкие вина, которые затем выдерживаются в небольших дубовых бочках. Виноград для портвейнов Сандеман выращивается только вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для вызревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор винограда начинается в конце сентября, затем ягоды перерабатываются на современном винзаводе по традиционному для портвейнов методу. Вина выдерживаются в дубовых бочках. Для Тони Порто отбираются молодые свежие вина, конечную смесь отфильтровывают и стабилизируют до розлива. Бутылки должны храниться в вертикальном положении, защищенном от света и влажности, при постоянной температуре 16-18C. Портвейн готов к употреблению и не требует декантации. После открытия, портвейн должен быть использован в течение 8 недель. Сандеман, Тони Порто получил бронзовую медаль на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2007 году. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино ярко-красного цвета с темно-желтыми оттенками.

Порто имеет утонченный фруктовый вкус с вкраплением дубовых ноток.

В аромате вина доминируют тона красных фруктов.

Вино превосходно как аперитив и прекрасно сочетается с любыми десертами и сырами.

Sandeman, Tawny Porto — утонченный портвейн, для создания которого ежегодно отбираются легкие вина, которые затем выдерживаются в небольших дубовых бочках. Виноград для портвейнов Сандеман выращивается только вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для вызревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор винограда начинается в конце сентября, затем ягоды перерабатываются на современном винзаводе по традиционному для портвейнов методу. Вина выдерживаются в дубовых бочках. Для Тони Порто отбираются молодые свежие вина, конечную смесь отфильтровывают и стабилизируют до розлива. Бутылки должны храниться в вертикальном положении, защищенном от света и влажности, при постоянной температуре 16-18C. Портвейн готов к употреблению и не требует декантации. После открытия, портвейн должен быть использован в течение 8 недель. Сандеман, Тони Порто получил бронзовую медаль на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2007 году. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вина светло-желтого цвета с бриллиантовым блеском.

Вино демонстрирует полное тело, свежий, сбалансированный вкус с устойчивой кислотностью и нотами кожицы белого грейпфрута.

Красивый аромат вина сложен из нот жасмина и кожуры мандарина. На финише появляются едва заметные нюансы корицы.

Вино отлично оттенит вкус морепродуктов, рыбы, пасты, закусок, белого мяса, пряных блюд (например, азиатскую кухню) и козьих сыров.

Белое сухое вино Bodega Vistalba, "Tomero" Torrontes произведено из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Кальчаки. Почвы мелкие, аллювиальные, с низкой фертильностью и хорошей водопроницаемостью. Они имеют песчаную текстуру и высокое содержание слоистых силикатов. Высота участков над уровнем моря составлет 1750 метров. На виноградниках применяется капельное орошение. Урожай собрали 24 февраля в 300-кг ящики и охладили. Холодная мацерация длилась в течение 1-2 часов. Сок получали как методом свободного истечения, так и бережным прессованием. Ферментация проходила с участием отобранных культур дрожжей при контролируемой температуре 15 °С. Вино урожая 2015 года получило ряд медалей: — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — золотая медаль на "Sakura (Japan Women`s Wine Awards), 2015"; — золотая медаль на "Sommelier Wine Awards, 2016";

Винодельня Bodega Vistalba была построена в 2001-2004 гг на земле, принадлежащей семье Пулента, в самом центре Вистальбы. Здесь Карлос Пулента начал развитие своего винодельческого проекта, в который оказались вовлечены члены семьи, консультанты, энологи и целая группа экспертов, досконально знающих особенности здешней земли.Винодельня Вистальба вдохновлена креольской культурой, использует передовые технологии и отдает дань уважения традиционному виноделию. Производственный цех винодельни сконструирован таким образом, чтобы максимально использовать силу гравитации и обходиться без насосной техники. Компания предпочитает использовать цементные чаны, оснащенные системами цифрового контроля температуры, находя их пористую структуру наиболее подходящей для эффективного газообмена и термоизоляции. Первое вино было произведено в 2003 году, а первый выход на рынок был осуществлен в 2005 году. Сегодня компания, помимо продаж на локальном рынке, является экспортером в более чем 20 стран мира. В 2009 году команда виноделов Вистальбы получила пополнение — к ней присоединился Алехандро Булгерони, энолог, известный своим многолетним плодотворным участием в нескольких сельскохозяйственных проектах. Вместе с Карлосом Пулента они работают над общей целью: "производить лучшие вина топового уровня для мирового рынка, которые будут легко узнаваемы и запоминаться своим индивидуальным характером".

Вина светло-желтого цвета с бриллиантовым блеском.

Вино демонстрирует полное тело, свежий, сбалансированный вкус с устойчивой кислотностью и нотами кожицы белого грейпфрута.

Красивый аромат вина сложен из нот жасмина и кожуры мандарина. На финише появляются едва заметные нюансы корицы.

Вино отлично оттенит вкус морепродуктов, рыбы, пасты, закусок, белого мяса, пряных блюд (например, азиатскую кухню) и козьих сыров.

Белое сухое вино Bodega Vistalba, "Tomero" Torrontes произведено из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Кальчаки. Почвы мелкие, аллювиальные, с низкой фертильностью и хорошей водопроницаемостью. Они имеют песчаную текстуру и высокое содержание слоистых силикатов. Высота участков над уровнем моря составлет 1750 метров. На виноградниках применяется капельное орошение. Урожай собрали 24 февраля в 300-кг ящики и охладили. Холодная мацерация длилась в течение 1-2 часов. Сок получали как методом свободного истечения, так и бережным прессованием. Ферментация проходила с участием отобранных культур дрожжей при контролируемой температуре 15 °С. Вино урожая 2015 года получило ряд медалей: — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — золотая медаль на "Sakura (Japan Women`s Wine Awards), 2015"; — золотая медаль на "Sommelier Wine Awards, 2016";

Винодельня Bodega Vistalba была построена в 2001-2004 гг на земле, принадлежащей семье Пулента, в самом центре Вистальбы. Здесь Карлос Пулента начал развитие своего винодельческого проекта, в который оказались вовлечены члены семьи, консультанты, энологи и целая группа экспертов, досконально знающих особенности здешней земли.Винодельня Вистальба вдохновлена креольской культурой, использует передовые технологии и отдает дань уважения традиционному виноделию. Производственный цех винодельни сконструирован таким образом, чтобы максимально использовать силу гравитации и обходиться без насосной техники. Компания предпочитает использовать цементные чаны, оснащенные системами цифрового контроля температуры, находя их пористую структуру наиболее подходящей для эффективного газообмена и термоизоляции. Первое вино было произведено в 2003 году, а первый выход на рынок был осуществлен в 2005 году. Сегодня компания, помимо продаж на локальном рынке, является экспортером в более чем 20 стран мира. В 2009 году команда виноделов Вистальбы получила пополнение — к ней присоединился Алехандро Булгерони, энолог, известный своим многолетним плодотворным участием в нескольких сельскохозяйственных проектах. Вместе с Карлосом Пулента они работают над общей целью: "производить лучшие вина топового уровня для мирового рынка, которые будут легко узнаваемы и запоминаться своим индивидуальным характером".

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с хрустящей кислинкой, нотами экзотических фруктов и утонченным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот манго, ананаса, грейпфрйта, личи и трав.

Вино подается в паре с блюдами азиатской кухни, сочетающими сладкие, кислые и пряные ноты, например с овощами Вок с имбирем, маринованной рыбой и суши.

Terrazas de Los Andes, Torrontes — утонченное, белое вино, во вкусе которого оттенки экзотических фруктов поддерживаются свежей, сочной кислотностью. Вино производят из винограда сорта Торронтес, который имеет крупные ягоды с толстой кожицей и созревает очень рано. Торронтес — один из самых популярных сортов белого винограда в Аргентине. Виноградник, на котором выращивается урожай для производства этого вина, расположен на высоте 1800 метров над уровнем моря. Сухой, континентальный климат Анд помогает винограду сохранить натуральную кислотность, а небольшое количество осадков, низкая относительная влажность и температура воздуха позволяют плодам созревать медленно и точно, обеспечивая будущим винам с тонкий, чистый профиль.Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazas — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazas создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с хрустящей кислинкой, нотами экзотических фруктов и утонченным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот манго, ананаса, грейпфрйта, личи и трав.

Вино подается в паре с блюдами азиатской кухни, сочетающими сладкие, кислые и пряные ноты, например с овощами Вок с имбирем, маринованной рыбой и суши.

Terrazas de Los Andes, Torrontes — утонченное, белое вино, во вкусе которого оттенки экзотических фруктов поддерживаются свежей, сочной кислотностью. Вино производят из винограда сорта Торронтес, который имеет крупные ягоды с толстой кожицей и созревает очень рано. Торронтес — один из самых популярных сортов белого винограда в Аргентине. Виноградник, на котором выращивается урожай для производства этого вина, расположен на высоте 1800 метров над уровнем моря. Сухой, континентальный климат Анд помогает винограду сохранить натуральную кислотность, а небольшое количество осадков, низкая относительная влажность и температура воздуха позволяют плодам созревать медленно и точно, обеспечивая будущим винам с тонкий, чистый профиль.Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazas — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazas создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино янтарно-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с плотными сладкими танинами, ореховыми нюансами и очень приятным ягодным послевкусием.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты ягодного джема.

Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам.

"Aguila" Tawny Porto — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Портвейны Тони — это стиль крепленого вина, который берет свое название от янтарно-коричневого цвета (tawny). Отличительный цвет, аромат и вкус портвейна окончательно формируются после длительной выдержки.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино янтарно-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с плотными сладкими танинами, ореховыми нюансами и очень приятным ягодным послевкусием.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты ягодного джема.

Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам.

"Aguila" Tawny Porto — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Портвейны Тони — это стиль крепленого вина, который берет свое название от янтарно-коричневого цвета (tawny). Отличительный цвет, аромат и вкус портвейна окончательно формируются после длительной выдержки.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино обладает интенсивно-рубиновым цветом.

Вкус вина оживленный, в нем приятная кислотность сочетается с оттенками фруктов, пряностей и минералов. Послевкусие долгое, ароматное.

Аромат вина элегантный, слегка цветочный, с оттенками лесных ягод и мяты.

Вино хорошо сочетается с блюдами португальской кухни, мясными деликатесами, запеченной уткой и тушеной телятиной.

"Rotulo" Tinto — элегантное красное вино с традиционным португальским вкусовым профилем, покоряющее своей свежестью и легкостью. Для его создания используется виноград выращенный на старых виноградниках в Гувее и Вила-Нова-де-Тазем, на лозах возрастом 30-80 лет. Эти виноградники подбирались по принципу особого сочетания микроклимата и богатых на гранит почв, оптимально выражающих особый характер этого винодельческого региона.Винтаж 2016 был отмечен мягкой зимой и крайне влажной весной. Дожди длились вплоть до начала лета. Несмотря на это, в результате использования прикладных биодинамических практик удалось повысить естественную сопротивляемость лоз и избежать повреждения вызревающих на них ягод. Сбор урожая начался 12 сентября, в условиях сухой погоды. Винификация проходила в нержавеющих танках методикой длительной мацерации при практически полном отсутствии экстракции. Дозревание вина "Ротулу" Красное осуществлялось на протяжении года, что позволило получить элегантный и ароматный напиток, разлитый без применения дополнительной фильтрации.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино обладает интенсивно-рубиновым цветом.

Вкус вина оживленный, в нем приятная кислотность сочетается с оттенками фруктов, пряностей и минералов. Послевкусие долгое, ароматное.

Аромат вина элегантный, слегка цветочный, с оттенками лесных ягод и мяты.

Вино хорошо сочетается с блюдами португальской кухни, мясными деликатесами, запеченной уткой и тушеной телятиной.

"Rotulo" Tinto — элегантное красное вино с традиционным португальским вкусовым профилем, покоряющее своей свежестью и легкостью. Для его создания используется виноград выращенный на старых виноградниках в Гувее и Вила-Нова-де-Тазем, на лозах возрастом 30-80 лет. Эти виноградники подбирались по принципу особого сочетания микроклимата и богатых на гранит почв, оптимально выражающих особый характер этого винодельческого региона.Винтаж 2016 был отмечен мягкой зимой и крайне влажной весной. Дожди длились вплоть до начала лета. Несмотря на это, в результате использования прикладных биодинамических практик удалось повысить естественную сопротивляемость лоз и избежать повреждения вызревающих на них ягод. Сбор урожая начался 12 сентября, в условиях сухой погоды. Винификация проходила в нержавеющих танках методикой длительной мацерации при практически полном отсутствии экстракции. Дозревание вина "Ротулу" Красное осуществлялось на протяжении года, что позволило получить элегантный и ароматный напиток, разлитый без применения дополнительной фильтрации.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.