Вино Долина Луары и Долина Уко, Страница 54

Вино цвета соломы, хорошо высушенной на солнце.

Сочное, тонкое вино с отличным балансом, концентрацией вкуса и структурой. Ноты сладких яблок, минералов и соли чувствуются в приятном послевкусии.

Нежный аромат вина сложен из нот яблочного джема, сочной груши, цветов, морской соли, цитрусовых и минералов.

Вино может послужить отличным аперитивом, а также сопровождением блюд из легкого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Белое сухое вино Bonnet-Huteau, "La Tarciere" Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC произведено из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Виноград выращивается органическим методом на участке "Les Tarciere", расположенном в долине Луары, обработка которого проходит по биодинамическим принципам. Вино имеет соответствующий сертификат Ecocert. Лозы Мюскаде, возраст которых составляет 15-30 лет, растут на неглубоких, каменистых почвах с включениями метаморфических пород и гнейса. Урожай собирается вручную, что нехарактерно для винограда этого сорта. Винификация проходит традиционным образом при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения вино выдерживается в тех же емкостях на осадке в течение полугода.

Винодельня Bonnet-Huteau расположена в центре одного из лучших французских винодельческих регионов Мюскаде-Севр-э-Мен. Замок Тарсье, возникший на месте средневекового дома, является старейшим имением с виноградниками в городе Ла-Шапель-Элен. История винодельни началась в 11 веке и успешно продолжается сегодня. С 2010 года земельные угодья всего имения культивируются согласно органическим и биодинамическим принципам. На виноградниках, площадь которых составляет 40 гектар, не применяются синтетические гербициды и пестициды, а фертилизация проходит с помощью природных реагентов. Урожайность не превышает 45 тонн/га, а сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе проводится исключительно вручную.Специальный, особенно мягкий, пневматический пресс и медленная конвеерная лента подачи материала позволяют провести процесс отжима сока максимально бережно и эффективно. Виноделы умеют получить из винограда до 80% чистого сока, который в процессе отжима не подвергается окислению. Осаждение мелких частиц охлажденного сока происходит естественным образом в течение 12 часов. Алкогольная ферментация протекает с участием природных культур дрожжей, которые были специально отобраны, а затем выращены для каждого виноградника отдельно. Брожение при контролируемой температуре 18-20 °C занимает 10-14 дней.Охлаждение происходит с помощью специального интегрированного теплообменника, в котором используется холодная вода. На винодельне также используются современные технологии, чтобы увеличить потенциал определенных винтажей. Например, применяется оксигенация, мацерация и автоматическое перемешивание винного сусла. Добавление диоксида серы обычно составляет 5 г/гл, а максимальный лимит не должен превышать 25 мг/л. Виноград, собранный с разных терруаров, ферментируется раздельно. Выдержка вина на осадке длится минимум 6 месяцев. Чтобы сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат вина и элегантную минеральность вкуса, напиток в процессе производства контактирует только с нейтральным, благородным материалом — нержавеющей сталью, и подземными танкерами со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование вина проходит в стерильной среде с использованием высокоточного оборудования и технологий. После розлива вино отправляется в прохладные, хорошо вентилируемые погреба винодельни, где продолжается развитие органолептических свойств напитка. Безупречно произведенное органическое Мюскаде способно радовать своим свежим фруктовым вкусом ценителей в течение минимум 5-6 лет.

Вино цвета соломы, хорошо высушенной на солнце.

Сочное, тонкое вино с отличным балансом, концентрацией вкуса и структурой. Ноты сладких яблок, минералов и соли чувствуются в приятном послевкусии.

Нежный аромат вина сложен из нот яблочного джема, сочной груши, цветов, морской соли, цитрусовых и минералов.

Вино может послужить отличным аперитивом, а также сопровождением блюд из легкого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Белое сухое вино Bonnet-Huteau, "La Tarciere" Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC произведено из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Виноград выращивается органическим методом на участке "Les Tarciere", расположенном в долине Луары, обработка которого проходит по биодинамическим принципам. Вино имеет соответствующий сертификат Ecocert. Лозы Мюскаде, возраст которых составляет 15-30 лет, растут на неглубоких, каменистых почвах с включениями метаморфических пород и гнейса. Урожай собирается вручную, что нехарактерно для винограда этого сорта. Винификация проходит традиционным образом при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения вино выдерживается в тех же емкостях на осадке в течение полугода.

Винодельня Bonnet-Huteau расположена в центре одного из лучших французских винодельческих регионов Мюскаде-Севр-э-Мен. Замок Тарсье, возникший на месте средневекового дома, является старейшим имением с виноградниками в городе Ла-Шапель-Элен. История винодельни началась в 11 веке и успешно продолжается сегодня. С 2010 года земельные угодья всего имения культивируются согласно органическим и биодинамическим принципам. На виноградниках, площадь которых составляет 40 гектар, не применяются синтетические гербициды и пестициды, а фертилизация проходит с помощью природных реагентов. Урожайность не превышает 45 тонн/га, а сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе проводится исключительно вручную.Специальный, особенно мягкий, пневматический пресс и медленная конвеерная лента подачи материала позволяют провести процесс отжима сока максимально бережно и эффективно. Виноделы умеют получить из винограда до 80% чистого сока, который в процессе отжима не подвергается окислению. Осаждение мелких частиц охлажденного сока происходит естественным образом в течение 12 часов. Алкогольная ферментация протекает с участием природных культур дрожжей, которые были специально отобраны, а затем выращены для каждого виноградника отдельно. Брожение при контролируемой температуре 18-20 °C занимает 10-14 дней.Охлаждение происходит с помощью специального интегрированного теплообменника, в котором используется холодная вода. На винодельне также используются современные технологии, чтобы увеличить потенциал определенных винтажей. Например, применяется оксигенация, мацерация и автоматическое перемешивание винного сусла. Добавление диоксида серы обычно составляет 5 г/гл, а максимальный лимит не должен превышать 25 мг/л. Виноград, собранный с разных терруаров, ферментируется раздельно. Выдержка вина на осадке длится минимум 6 месяцев. Чтобы сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат вина и элегантную минеральность вкуса, напиток в процессе производства контактирует только с нейтральным, благородным материалом — нержавеющей сталью, и подземными танкерами со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование вина проходит в стерильной среде с использованием высокоточного оборудования и технологий. После розлива вино отправляется в прохладные, хорошо вентилируемые погреба винодельни, где продолжается развитие органолептических свойств напитка. Безупречно произведенное органическое Мюскаде способно радовать своим свежим фруктовым вкусом ценителей в течение минимум 5-6 лет.

Вино яркого желто-соломенного цвета с золотистыми, зеленоватыми и серебристыми переливами.

Вкус вина показывает хорошую кислотность и насквозь пронизан нотами экзотических фруктов: манго, личи, маракуйи, лимонов и грейпфрутов, прекрасно гармонирующих с оттенками ревеня и самшита. Это элегантное, сложное вино демонстрирует восхитительную сбалансированность всех элементов вкуса. Легкие цитрусовые ноты объединяются с минеральными оттенками и составляют приятное освежающее послевкусие.

Ноты цитрусовых фруктов открывают ароматическую композицию вина, дополняясь дымными оттенками и нежными нюансами белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.

"Mademoiselle de T" — знаменитое белое сухое вино, которое создается из винограда Совиньон Блан, выращенного на юго-западной экспозиции центральных холмов над Луарой. При культивировании виноградников используется органический поход с минимальным применением химических препаратов. Для винификации используется пневматический пресс и быстрая мацерация при контролируемой температуре. Выдержка проходит в емкостях из тонкой стали с периодическим батоннажем и длится около 8 месяцев. Потенциал хранения и развития вина — около 5 лет.Винтаж 2012 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2014 году и статус "Commended" от "Decanter World Wine Awards" в 2013 году.Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино яркого желто-соломенного цвета с золотистыми, зеленоватыми и серебристыми переливами.

Вкус вина показывает хорошую кислотность и насквозь пронизан нотами экзотических фруктов: манго, личи, маракуйи, лимонов и грейпфрутов, прекрасно гармонирующих с оттенками ревеня и самшита. Это элегантное, сложное вино демонстрирует восхитительную сбалансированность всех элементов вкуса. Легкие цитрусовые ноты объединяются с минеральными оттенками и составляют приятное освежающее послевкусие.

Ноты цитрусовых фруктов открывают ароматическую композицию вина, дополняясь дымными оттенками и нежными нюансами белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.

"Mademoiselle de T" — знаменитое белое сухое вино, которое создается из винограда Совиньон Блан, выращенного на юго-западной экспозиции центральных холмов над Луарой. При культивировании виноградников используется органический поход с минимальным применением химических препаратов. Для винификации используется пневматический пресс и быстрая мацерация при контролируемой температуре. Выдержка проходит в емкостях из тонкой стали с периодическим батоннажем и длится около 8 месяцев. Потенциал хранения и развития вина — около 5 лет.Винтаж 2012 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2014 году и статус "Commended" от "Decanter World Wine Awards" в 2013 году.Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино бледно-золотистого цвета с серебристо-зелеными бликами.

"Mademoiselle de T", 2011 отличается мягкой атакой, округлым вкусом и плотной структурой.

Сложный, насыщенный аромат вина состоит из оттенков манго, личи, маракуйи, растительных и цитрусовых нюансов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.

"Mademoiselle de T" — знаменитое белое сухое вино, которое создается из винограда Совиньон Блан, выращенного на юго-западной экспозиции центральных холмов над Луарой. Для винификации используется пневматический пресс и быстрая мацерация при контролируемой температуре. Выдержка проходит в емкостях из тонкой стали и длится около 8 месяцев. Потенциал развития в бутылке — около 5 лет.Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино бледно-золотистого цвета с серебристо-зелеными бликами.

"Mademoiselle de T", 2011 отличается мягкой атакой, округлым вкусом и плотной структурой.

Сложный, насыщенный аромат вина состоит из оттенков манго, личи, маракуйи, растительных и цитрусовых нюансов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.

"Mademoiselle de T" — знаменитое белое сухое вино, которое создается из винограда Совиньон Блан, выращенного на юго-западной экспозиции центральных холмов над Луарой. Для винификации используется пневматический пресс и быстрая мацерация при контролируемой температуре. Выдержка проходит в емкостях из тонкой стали и длится около 8 месяцев. Потенциал развития в бутылке — около 5 лет.Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом.

Сильный, сухой вкус вина обладает чистыми и свежими тонами грейпфрута, желтых яблок, лимонов, а также острой минеральностью.

Ароматический букет вина — молодой, в нем присутствуют яркие цитрусовые тона, ноты крыжовника, черной смородины и лайма, которые дополнены нюансами минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, классическими блюдами французской кухни, сильными рыбными блюдами, козьими сырами, а также с блюдами вегетарианской кухни.

Jean-Marc Crochet, Sancerre, 2013 — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Совиньон Блан (средний возраст лозы составляет 25 лет), который произрастает в районе Буе на глинисто-меловых почвах, что обеспечивает напитку выразительную минеральность. После сбора виноград прессуют и подвергают брожению при контролируемой температуре. Выдерживают вино в танках из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа — до 2017 года.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом.

Сильный, сухой вкус вина обладает чистыми и свежими тонами грейпфрута, желтых яблок, лимонов, а также острой минеральностью.

Ароматический букет вина — молодой, в нем присутствуют яркие цитрусовые тона, ноты крыжовника, черной смородины и лайма, которые дополнены нюансами минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, классическими блюдами французской кухни, сильными рыбными блюдами, козьими сырами, а также с блюдами вегетарианской кухни.

Jean-Marc Crochet, Sancerre, 2013 — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Совиньон Блан (средний возраст лозы составляет 25 лет), который произрастает в районе Буе на глинисто-меловых почвах, что обеспечивает напитку выразительную минеральность. После сбора виноград прессуют и подвергают брожению при контролируемой температуре. Выдерживают вино в танках из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа — до 2017 года.

Вино бледно-желтого цвета с красивым блеском.

Вкус вина гармоничный, округлый, живой, сочный, со сбалансированной кислотностью и душистым, свежим послевкусием большой стойкости.

Аромат вина предлагает замечательную палитру, сочетающую свежие ноты цитрусовых фруктов и почек черной смородины со зрелыми оттенками личи.

Вино подойдет в качестве аперитива, с рыбой, пикантными пирожными, летними крудите (томатная моцарелла), верринами с эстрагоном и козьим сыром, фруктовыми салатами.

"La Javeline" Sauvignon — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Турень, в долине Шер, вокруг Сен-Эньян-сюр-Шер. Виноградник расположен на склоне холма, на кремнисто-глинистой почве. Виноград собирают при оптимальной спелости, чтобы получить свежий фруктовый аромат. Полученное после прессования сусло выдерживают в холоде в течение недели, чтобы усилить аромат. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °C.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Вино бледно-желтого цвета с красивым блеском.

Вкус вина гармоничный, округлый, живой, сочный, со сбалансированной кислотностью и душистым, свежим послевкусием большой стойкости.

Аромат вина предлагает замечательную палитру, сочетающую свежие ноты цитрусовых фруктов и почек черной смородины со зрелыми оттенками личи.

Вино подойдет в качестве аперитива, с рыбой, пикантными пирожными, летними крудите (томатная моцарелла), верринами с эстрагоном и козьим сыром, фруктовыми салатами.

"La Javeline" Sauvignon — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Турень, в долине Шер, вокруг Сен-Эньян-сюр-Шер. Виноградник расположен на склоне холма, на кремнисто-глинистой почве. Виноград собирают при оптимальной спелости, чтобы получить свежий фруктовый аромат. Полученное после прессования сусло выдерживают в холоде в течение недели, чтобы усилить аромат. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °C.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Вино золотисто-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина мощный, насыщенный, с хорошим балансом, полнотелое с привкусом ментола, ревеня и пастилы из айвы, с минеральностью и четкостью на небе, с длительным послевкусием.

Вино с насыщенным ароматом сушеных фруктов и засахаренных цитрусовых, которые переходят в кремовые тона.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, подается к рыбе, моллюскам, сырам.

Michel Vattan Sancerre Les "L-O" 2010 года — наиболее комплексное белое вино этого хозяйства, производимое в крайне ограниченном количестве. Изготавливают из винограда Совиньон Блан, выращенного на виноградниках, посаженных на двух разных холмах, на преимущественно глиняных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 и 80 лет. Виноград собирался 9 октября на грани перезревания. Винификация проходила в течение длительного периода при строго контролируемой температуре между 16 и 18°C на протяжении 5 недель с каждодневным перемешиванием, использовались только натуральные дрожжи. Вино выдерживалось на осадке для придания вкусу насыщенности, сложности и деликатности. На конкурсе Decanter World Wine Awards в 2012 году вину Michel Vattan Sancerre Les "L-O" 2010 года была присуждена серебряная медаль.Винодельня Мишеля Ваттана существует с 1930 года, находится в регионе Сансер в самой восточной части Долины Луары и славится своими стильными минеральными винами. Территория виноградников хозяйства выросла с изначальных 2 га до 9 га, на которых сегодня произрастает Совиньон Блан (7,8 га) и Пино Нуар (1,3 га). Отчетливо дымный характер Совиньон Блана является неотъемлемой частью вин этого региона. Благодаря приходу в 2002 году Паскаля Жулена доходность винодельни и качество ее продукции намного улучшились. Сегодня около 65% вин хозяйства идет на экспорт в различные страны мира.

Вино золотисто-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина мощный, насыщенный, с хорошим балансом, полнотелое с привкусом ментола, ревеня и пастилы из айвы, с минеральностью и четкостью на небе, с длительным послевкусием.

Вино с насыщенным ароматом сушеных фруктов и засахаренных цитрусовых, которые переходят в кремовые тона.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, подается к рыбе, моллюскам, сырам.

Michel Vattan Sancerre Les "L-O" 2010 года — наиболее комплексное белое вино этого хозяйства, производимое в крайне ограниченном количестве. Изготавливают из винограда Совиньон Блан, выращенного на виноградниках, посаженных на двух разных холмах, на преимущественно глиняных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 и 80 лет. Виноград собирался 9 октября на грани перезревания. Винификация проходила в течение длительного периода при строго контролируемой температуре между 16 и 18°C на протяжении 5 недель с каждодневным перемешиванием, использовались только натуральные дрожжи. Вино выдерживалось на осадке для придания вкусу насыщенности, сложности и деликатности. На конкурсе Decanter World Wine Awards в 2012 году вину Michel Vattan Sancerre Les "L-O" 2010 года была присуждена серебряная медаль.Винодельня Мишеля Ваттана существует с 1930 года, находится в регионе Сансер в самой восточной части Долины Луары и славится своими стильными минеральными винами. Территория виноградников хозяйства выросла с изначальных 2 га до 9 га, на которых сегодня произрастает Совиньон Блан (7,8 га) и Пино Нуар (1,3 га). Отчетливо дымный характер Совиньон Блана является неотъемлемой частью вин этого региона. Благодаря приходу в 2002 году Паскаля Жулена доходность винодельни и качество ее продукции намного улучшились. Сегодня около 65% вин хозяйства идет на экспорт в различные страны мира.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с гладкой текстурой, нотами абрикоса, персика, груши и специй, с пикантной кислинкой и легкими минеральными нюансами в освежающем послевкусии.

Вино привлекает выразительным, сложным ароматом, в котором ноты тропических и экзотических фруктов гармонично дополняются нюансами бергамота, душистых трав и весенних цветов.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Белое сухое вино "Л'Амираль" изготовлено из винограда, выращенного на меловых почвах в окрестностях одноименной деревни l'Amiral. Площадь виноградника составляет 0,5 гектара, самые молодые лозы были высажены здесь в 1985 году. Вино выдерживают в небольших дубовых бочках, возраст которых превышает 3 года. Процесс созревания длится 9-10 месяцев.  Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с гладкой текстурой, нотами абрикоса, персика, груши и специй, с пикантной кислинкой и легкими минеральными нюансами в освежающем послевкусии.

Вино привлекает выразительным, сложным ароматом, в котором ноты тропических и экзотических фруктов гармонично дополняются нюансами бергамота, душистых трав и весенних цветов.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Белое сухое вино "Л'Амираль" изготовлено из винограда, выращенного на меловых почвах в окрестностях одноименной деревни l'Amiral. Площадь виноградника составляет 0,5 гектара, самые молодые лозы были высажены здесь в 1985 году. Вино выдерживают в небольших дубовых бочках, возраст которых превышает 3 года. Процесс созревания длится 9-10 месяцев.  Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина насыщенный, полный, элегантный, мягкий и обволакивающий, слегка маслянистый, с нотками спелого персика, сухофруктов и грейпфрута, яркой кислотностью и долгим, сухим, освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина окутывает нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и душистого меда.

Вино прекрасно дополнит вкус морепродуктов, гребешков, моллюсков, копченой или приготовленной в сливочном соусе рыбы.

Domaine Leduc-Frouin, "Cuvee Alexine", Anjou AOC — свежее белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на виноградниках компании в деревушке Ле Шам Орро в Анжу. Анжу — винодельческий регион вокруг французского города Анже в западной долине Луары. Почвы здесь представляют собой суглинки, фтаниты и сланцы. Урожай собирается вручную в сентябре по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики для сохранения целостности винограда при транспортировке. После мягкого прессования виноград ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре около 18 °C. Затем вино выдерживается на осадке на протяжении нескольких месяцев в тех же емкостях. Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина насыщенный, полный, элегантный, мягкий и обволакивающий, слегка маслянистый, с нотками спелого персика, сухофруктов и грейпфрута, яркой кислотностью и долгим, сухим, освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина окутывает нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и душистого меда.

Вино прекрасно дополнит вкус морепродуктов, гребешков, моллюсков, копченой или приготовленной в сливочном соусе рыбы.

Domaine Leduc-Frouin, "Cuvee Alexine", Anjou AOC — свежее белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на виноградниках компании в деревушке Ле Шам Орро в Анжу. Анжу — винодельческий регион вокруг французского города Анже в западной долине Луары. Почвы здесь представляют собой суглинки, фтаниты и сланцы. Урожай собирается вручную в сентябре по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики для сохранения целостности винограда при транспортировке. После мягкого прессования виноград ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре около 18 °C. Затем вино выдерживается на осадке на протяжении нескольких месяцев в тех же емкостях. Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлая текстура во вкусе вина поддерживается эластичными танинами и сочной кислотностью. В его палитре сочетаются ноты черных ягод и фруктов, мела, минералов, ванили и земли. Послевкусие свежее, с очарование и шармом.

Аромат вина отражает сортовой характер, демонстрируя оттенки клубники, малины, вишни, лакрицы, черной смородины. Их украшают намеки ментола, йода, болгарского перца, оливок и земли.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жареной рыбе, также идеально подходит в качестве аперитива.

Потрясающая экспозиция в сочетании с ограниченным урожаем и органическим земледелием делает вино Chateau de Villeneuve, Samur Champigny необычайно интенсивным. Его выпуск составляет около 80% всего объема производства, так как оно считается эталоном красного вина во всех престижных ресторанах Франции. Виноград изначально подвергают холодной мацерации, процесс брожения длится 22 дня при температуре 22-25 °С. Далее 20% вина выдерживается в больших деревянных чанах.

С 1577 года Chateau de Villeneuve является производителем высококлассных вин в Сомюр Шампиньи. С 1969 года оно находится в собственности семьи Шевалье. В то время юный Жан-Пьер Шевалье, которому на тот момент исполнилось 14 лет, активно помогал своим родителям и пронес любовь к виноградникам на протяжении всей жизни. Сейчас он обучает ремеслу двух своих дочерей, чтобы обеспечить семейной компании Chevallier такое же яркое будущее, каким было легендарное прошлое.В общей сложности виноградники Шато де Вильнев занимают площадь около 60 гектаров на известняковом плато с видом на Луару. Сельское хозяйство и виноделие были признаны органическими в 2011 году и получили соответствующие сертификаты.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлая текстура во вкусе вина поддерживается эластичными танинами и сочной кислотностью. В его палитре сочетаются ноты черных ягод и фруктов, мела, минералов, ванили и земли. Послевкусие свежее, с очарование и шармом.

Аромат вина отражает сортовой характер, демонстрируя оттенки клубники, малины, вишни, лакрицы, черной смородины. Их украшают намеки ментола, йода, болгарского перца, оливок и земли.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жареной рыбе, также идеально подходит в качестве аперитива.

Потрясающая экспозиция в сочетании с ограниченным урожаем и органическим земледелием делает вино Chateau de Villeneuve, Samur Champigny необычайно интенсивным. Его выпуск составляет около 80% всего объема производства, так как оно считается эталоном красного вина во всех престижных ресторанах Франции. Виноград изначально подвергают холодной мацерации, процесс брожения длится 22 дня при температуре 22-25 °С. Далее 20% вина выдерживается в больших деревянных чанах.

С 1577 года Chateau de Villeneuve является производителем высококлассных вин в Сомюр Шампиньи. С 1969 года оно находится в собственности семьи Шевалье. В то время юный Жан-Пьер Шевалье, которому на тот момент исполнилось 14 лет, активно помогал своим родителям и пронес любовь к виноградникам на протяжении всей жизни. Сейчас он обучает ремеслу двух своих дочерей, чтобы обеспечить семейной компании Chevallier такое же яркое будущее, каким было легендарное прошлое.В общей сложности виноградники Шато де Вильнев занимают площадь около 60 гектаров на известняковом плато с видом на Луару. Сельское хозяйство и виноделие были признаны органическими в 2011 году и получили соответствующие сертификаты.

Вино нежного золотистого цвета.

Вино с жирной, маслянистой текстурой обладает мощным, прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с хорошей кислотностью, яркой минеральностью и освежающими тонами цитрусовых.

Вино с щедрым ароматом светлых косточковых фруктов, нюансами дымка и минералов.

Это вино является отменным аперитивом, оно хорошо сочетается с мягкими козьими сырами и поможет в полной мере насладиться блюдами из рыбы, морепродуктов и нежного белого мяса.

Белое вино Sancerre "Les Anges Lots" Vieilles Vignes создано из роскошного винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на известняковой почве в Сансере, что играет определенную роль — придает сильный характер будущему вину. Возраст виноградных лоз — более 60 лет. Спелые ягоды собирают вручную, тщательно сортируют, отделяют от гребней, немного прессуют и ферментируют в старых французских дубовых бочках. Затем вино полгода выдерживается на осадке в этих же бочках. Вино Сансер "Лез Анж Ло" Вьей Винь, обладающее стильным, чистым вкусом и превосходным ароматом, будет великолепным дополнением к любому торжественному событию!Домен Реверди основан еще в XVI веке. Он располагается на севере региона Долины Луары, в Сансере, близ деревушки Maimbray. Вина из этого апgелласьона известны всему миру. Это утонченные, элегантные белые, красные и даже розовые вина. Некоторые из них предназначены для экспорта только в Европу, другие — в США.С 1985 году бразды правления из рук своего отца принял Паскаль Реверди, а с 1993 года ему помогал младший брат — Николя Реверди. С их приходом многое изменилось — они оборудовали винодельню современными техническими новинками, приобрели 11 га виноградников, существенно расширив владения, которые составляли всего 3,5 га. Виноградники поместья располагаются на холмах с меловой почвой, которая благоприятствует созданию неповторимых минеральных тонов в винах Сансера. На виноградниках применяют метод зеленого сбора для снижения урожая лозы.В 2007 году семью постигла трагедия, в результате несчастного случая, во время рубки деревьев Николя Риверди пострадал и впоследствии умер от травм. Несмотря на всю тяжесть утраты, Паскаль сумел сохранить Домен и вместе со своей супругой Натали и женой брата Софи продолжает работу, по-прежнему стремясь к совершенству и расширяя свои владения. Их прекрасные Сансеры — свежие, изысканные, элегантные — уже традиционно получают высокие оценки винных экспертов таких популярных изданий, как "Bettane & Desseauve", "Wine Spectator", "Classement des Meilleurs vins de France", "Guide Hachette".В округе Сансер очень много — около десятка — одноименных поместий (Реверди — не такое уж редкое имя для этой местности). Это и Ипполит Реверди, Байи-Реверди, Жан Реверди, Даниэль Реверди, Бернар и Ноэль Реверди и другие. Некоторые из вин этих производителей вполне приемлемы, другие — возможно нет, поэтому важно следить за названием во избежание разочарования. Но одно совершенно точно — портфель вин от Паскаля и Николя Реверди гарантирует Вам высокое качество и превосходный вкус!

Вино нежного золотистого цвета.

Вино с жирной, маслянистой текстурой обладает мощным, прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с хорошей кислотностью, яркой минеральностью и освежающими тонами цитрусовых.

Вино с щедрым ароматом светлых косточковых фруктов, нюансами дымка и минералов.

Это вино является отменным аперитивом, оно хорошо сочетается с мягкими козьими сырами и поможет в полной мере насладиться блюдами из рыбы, морепродуктов и нежного белого мяса.

Белое вино Sancerre "Les Anges Lots" Vieilles Vignes создано из роскошного винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на известняковой почве в Сансере, что играет определенную роль — придает сильный характер будущему вину. Возраст виноградных лоз — более 60 лет. Спелые ягоды собирают вручную, тщательно сортируют, отделяют от гребней, немного прессуют и ферментируют в старых французских дубовых бочках. Затем вино полгода выдерживается на осадке в этих же бочках. Вино Сансер "Лез Анж Ло" Вьей Винь, обладающее стильным, чистым вкусом и превосходным ароматом, будет великолепным дополнением к любому торжественному событию!Домен Реверди основан еще в XVI веке. Он располагается на севере региона Долины Луары, в Сансере, близ деревушки Maimbray. Вина из этого апgелласьона известны всему миру. Это утонченные, элегантные белые, красные и даже розовые вина. Некоторые из них предназначены для экспорта только в Европу, другие — в США.С 1985 году бразды правления из рук своего отца принял Паскаль Реверди, а с 1993 года ему помогал младший брат — Николя Реверди. С их приходом многое изменилось — они оборудовали винодельню современными техническими новинками, приобрели 11 га виноградников, существенно расширив владения, которые составляли всего 3,5 га. Виноградники поместья располагаются на холмах с меловой почвой, которая благоприятствует созданию неповторимых минеральных тонов в винах Сансера. На виноградниках применяют метод зеленого сбора для снижения урожая лозы.В 2007 году семью постигла трагедия, в результате несчастного случая, во время рубки деревьев Николя Риверди пострадал и впоследствии умер от травм. Несмотря на всю тяжесть утраты, Паскаль сумел сохранить Домен и вместе со своей супругой Натали и женой брата Софи продолжает работу, по-прежнему стремясь к совершенству и расширяя свои владения. Их прекрасные Сансеры — свежие, изысканные, элегантные — уже традиционно получают высокие оценки винных экспертов таких популярных изданий, как "Bettane & Desseauve", "Wine Spectator", "Classement des Meilleurs vins de France", "Guide Hachette".В округе Сансер очень много — около десятка — одноименных поместий (Реверди — не такое уж редкое имя для этой местности). Это и Ипполит Реверди, Байи-Реверди, Жан Реверди, Даниэль Реверди, Бернар и Ноэль Реверди и другие. Некоторые из вин этих производителей вполне приемлемы, другие — возможно нет, поэтому важно следить за названием во избежание разочарования. Но одно совершенно точно — портфель вин от Паскаля и Николя Реверди гарантирует Вам высокое качество и превосходный вкус!

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, изящный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, душистого перца и трав.

Вино является прекрасным аперитивом. Также оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и козьим сыром.

"Haute Victoire", Quincy — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на песчано-гравийных почвах апелласьона Куинси. Куинси является одним из ведущих апелласьонов долины Луары, в пределах которого производят только белые сухие моносортовые вина из винограда Совиньон Блан. Климат апелласьона можно охарактеризовать как теплый и сухой, благодаря чему Совиньон Блан рано созревает, при этом полностью раскрывая свои сортовые характеристики. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего виноградный сок отстаивается в течение 24 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–19 °С. Выдерживается вино на тонком осадке до апреля следующего года. Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью. Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством". Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, изящный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, душистого перца и трав.

Вино является прекрасным аперитивом. Также оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и козьим сыром.

"Haute Victoire", Quincy — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на песчано-гравийных почвах апелласьона Куинси. Куинси является одним из ведущих апелласьонов долины Луары, в пределах которого производят только белые сухие моносортовые вина из винограда Совиньон Блан. Климат апелласьона можно охарактеризовать как теплый и сухой, благодаря чему Совиньон Блан рано созревает, при этом полностью раскрывая свои сортовые характеристики. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего виноградный сок отстаивается в течение 24 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–19 °С. Выдерживается вино на тонком осадке до апреля следующего года. Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью. Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством". Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой и легкой солоноватостью.

Неброский в начале аромат вина раскрывается при аэрации богатыми оттенками спелых белых фруктов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом и сырами.

Roger Champault, Sancerre "Les Pierris" AOC Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с двумя типами почв: terres blanches ("белые земли") — глинисто-известняковые почвы (70%), которые придают сложность, и caillottes — мелкая известняковая галька (30%), наделяющая купаж соблазнительной минеральностью. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Roger Champault et Fils — поместье, расположенное в винодельческой деревне Шамтин, к югу от Сансера, ранее называвшейся Шамбетин. История хозяйства началась примерно в 1850 году, и сегодня Роже Шампо представляет 5-е поколение в этом семейном бизнесе. Когда Роже Шампо принял на себя управление поместьем, ему принадлежало всего 2 га земли. С годами владения Шампо расширялись благодаря покупкам новых участков. Роже также модернизировал виноградарско-винодельческое хозяйство и поставил в погребе терморегулируемые емкости. По завершении обучения с Роже начали работать два его сына, Лоран и Клод. Сегодня именно они являются владельцами прекрасного поместья, владения которого уже простираются более чем на 20 га земли. Все работы в Roger Champault et Fils ведутся в соответствии с принципами HVE, что подтверждает соответствующий сертификат.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой и легкой солоноватостью.

Неброский в начале аромат вина раскрывается при аэрации богатыми оттенками спелых белых фруктов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом и сырами.

Roger Champault, Sancerre "Les Pierris" AOC Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с двумя типами почв: terres blanches ("белые земли") — глинисто-известняковые почвы (70%), которые придают сложность, и caillottes — мелкая известняковая галька (30%), наделяющая купаж соблазнительной минеральностью. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Roger Champault et Fils — поместье, расположенное в винодельческой деревне Шамтин, к югу от Сансера, ранее называвшейся Шамбетин. История хозяйства началась примерно в 1850 году, и сегодня Роже Шампо представляет 5-е поколение в этом семейном бизнесе. Когда Роже Шампо принял на себя управление поместьем, ему принадлежало всего 2 га земли. С годами владения Шампо расширялись благодаря покупкам новых участков. Роже также модернизировал виноградарско-винодельческое хозяйство и поставил в погребе терморегулируемые емкости. По завершении обучения с Роже начали работать два его сына, Лоран и Клод. Сегодня именно они являются владельцами прекрасного поместья, владения которого уже простираются более чем на 20 га земли. Все работы в Roger Champault et Fils ведутся в соответствии с принципами HVE, что подтверждает соответствующий сертификат.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Освежающий, тонкий вкус полон изящных фруктовых тонов (персика, груши, абрикоса). Вино демонстрирует гармоничную кислотность, на фоне которой выделяются минеральные нюансы. Изысканное, ощутимое послевкусие.

Вино обладает интенсивным, соблазнительным букетом с нюансами мускатного ореха, бергамота и экзотических фруктов. Аромат дополняют цветочные нотки, которые делают его нежным и мягким.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Освежающий, тонкий вкус полон изящных фруктовых тонов (персика, груши, абрикоса). Вино демонстрирует гармоничную кислотность, на фоне которой выделяются минеральные нюансы. Изысканное, ощутимое послевкусие.

Вино обладает интенсивным, соблазнительным букетом с нюансами мускатного ореха, бергамота и экзотических фруктов. Аромат дополняют цветочные нотки, которые делают его нежным и мягким.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина элегантный, освежающий, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, клубники, малины и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.

"Les Mazelles" Rose, Touraine AOC — нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и изысканным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках компании в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Виноградники расположены на склонах, обращенных на юго-восток и юго-запад. Виноградные лозы культивируются на хорошо дренированных глинисто-известковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Климат региона считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина элегантный, освежающий, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, клубники, малины и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.

"Les Mazelles" Rose, Touraine AOC — нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и изысканным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках компании в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Виноградники расположены на склонах, обращенных на юго-восток и юго-запад. Виноградные лозы культивируются на хорошо дренированных глинисто-известковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Климат региона считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, легкими минеральными нотками и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет легким ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки персика и крыжовника, дополненные нюансами семян фенхеля и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, легкими минеральными нотками и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет легким ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки персика и крыжовника, дополненные нюансами семян фенхеля и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Вино глубокого золотисто-соломенного цвета с медным оттенком.

Вкус вина чистый, мягкий, сбалансированный, с гармоничной сладостью, нотами персика, абрикоса и цветочного меда. Тонкое послевкусие носит минеральный характер.

Свежий аромат вина демонстрирует ноты спелых желтых и цитрусовых фруктов, цветов, меда и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

Вино глубокого золотисто-соломенного цвета с медным оттенком.

Вкус вина чистый, мягкий, сбалансированный, с гармоничной сладостью, нотами персика, абрикоса и цветочного меда. Тонкое послевкусие носит минеральный характер.

Свежий аромат вина демонстрирует ноты спелых желтых и цитрусовых фруктов, цветов, меда и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина слегка игристый, хорошо структурированный, с освежающей атакой, лимонной кислотностью, оттенками фруктов и ​​миндаля в послевкусии.

В аромате вина цветочные тона, ноты белого персика, грейпфрута и зеленого яблока постепенно эволюционируют в сторону минеральности.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, жареной рыбой.

"Les Parcelles" Muscadet — белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде, выращенного в образованном в конце 1994 года апелласьоне Кот де Гранльё. Это региональное наименование, такое как Севр и Мэн и Кот де ля Луар, охватывающее 19 муниципалитетов с виноградниками площадью около 900 га. Домену Ле От Нуэль в Кот де Гранльё принадлежит около 7 гектаров виноградников, из урожая с которых хозяйство производит около 50 000 бутылок вина в год. Большинство лоз подвергаются короткой обрезке и прореживанию, что позволяет контролировать урожайность на уровне около 50 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз сорта Мюскаде составляет 30 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом. Полученный после прессования сок отстаивается, после чего ферментируется при температуре 18 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке. Розлив по бутылкам осуществляется в марте-апреле следующего года.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина слегка игристый, хорошо структурированный, с освежающей атакой, лимонной кислотностью, оттенками фруктов и ​​миндаля в послевкусии.

В аромате вина цветочные тона, ноты белого персика, грейпфрута и зеленого яблока постепенно эволюционируют в сторону минеральности.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, жареной рыбой.

"Les Parcelles" Muscadet — белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде, выращенного в образованном в конце 1994 года апелласьоне Кот де Гранльё. Это региональное наименование, такое как Севр и Мэн и Кот де ля Луар, охватывающее 19 муниципалитетов с виноградниками площадью около 900 га. Домену Ле От Нуэль в Кот де Гранльё принадлежит около 7 гектаров виноградников, из урожая с которых хозяйство производит около 50 000 бутылок вина в год. Большинство лоз подвергаются короткой обрезке и прореживанию, что позволяет контролировать урожайность на уровне около 50 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз сорта Мюскаде составляет 30 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом. Полученный после прессования сок отстаивается, после чего ферментируется при температуре 18 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке. Розлив по бутылкам осуществляется в марте-апреле следующего года.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина легкий, свежий, мягкий, с сочной фруктовостью и тонкими нюансами перца, отличным балансом кислотности и танинности, умеренно долгим послевкусием с оттенками карамели.

Вино обладает насыщенным ароматом с сочными оттенками клубники, вишни, черники и фиалки.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из овощей и мяса птицы.

Domaine Les Hautes Noelles, Red Gamay — легкое, очень гибкое и невероятно фруктовое вино из Долины Луары, которое производится хозяйством с 2017 года. Оно изготавливается из винограда сорта Гаме, выращиваемого на песчано-илистой почве с включением слюдяных сланцев. Короткая обрезка лозы, истончение листвы и другие средства используются при выращивании Гаме с целью получения легкого фруктового вина. Возраст виноградных лоз достигает 20-25 лет. Урожай собирают вручную в несколько подходов во второй половине дня, чтобы отобрать самые спелые ягоды, и сортируют на винограднике и на винодельне. Плоды проходят углекислую мацерацию в течение 5 дней без использования серы. Выдерживается вино в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам Рэд Гаме слегка фильтруется или не фильтруется совсем. Вино рекомендуется употреблять охлажденным.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина легкий, свежий, мягкий, с сочной фруктовостью и тонкими нюансами перца, отличным балансом кислотности и танинности, умеренно долгим послевкусием с оттенками карамели.

Вино обладает насыщенным ароматом с сочными оттенками клубники, вишни, черники и фиалки.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из овощей и мяса птицы.

Domaine Les Hautes Noelles, Red Gamay — легкое, очень гибкое и невероятно фруктовое вино из Долины Луары, которое производится хозяйством с 2017 года. Оно изготавливается из винограда сорта Гаме, выращиваемого на песчано-илистой почве с включением слюдяных сланцев. Короткая обрезка лозы, истончение листвы и другие средства используются при выращивании Гаме с целью получения легкого фруктового вина. Возраст виноградных лоз достигает 20-25 лет. Урожай собирают вручную в несколько подходов во второй половине дня, чтобы отобрать самые спелые ягоды, и сортируют на винограднике и на винодельне. Плоды проходят углекислую мацерацию в течение 5 дней без использования серы. Выдерживается вино в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам Рэд Гаме слегка фильтруется или не фильтруется совсем. Вино рекомендуется употреблять охлажденным.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино привлекает элегантным, сладковатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и длительным, изящным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино привлекает элегантным, сладковатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и длительным, изящным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, прекрасно текстурированный, сложный, глубокий.

В аромате вина цветочные и минеральные тона сплетаются с нотками грейпфрута и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, выпечкой, козьими сырами.

"Le Blanc de la Mariee" Sauvignon — белое вино, название которого переводится как «Белое [вино] невесты». Участок в три гектара с лозами сорта Совиньон Блан был заложен как подарок к свадьбе Франсуа Плузо. Урожай Совиньон Блан собирают в середине сентября. После плавного пневматического прессования в течение двух недель проводится алкогольное брожение на натуральных, природных дрожжах. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. Перед розливом проводится очистка бентонитом и фильтрация.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, прекрасно текстурированный, сложный, глубокий.

В аромате вина цветочные и минеральные тона сплетаются с нотками грейпфрута и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, выпечкой, козьими сырами.

"Le Blanc de la Mariee" Sauvignon — белое вино, название которого переводится как «Белое [вино] невесты». Участок в три гектара с лозами сорта Совиньон Блан был заложен как подарок к свадьбе Франсуа Плузо. Урожай Совиньон Блан собирают в середине сентября. После плавного пневматического прессования в течение двух недель проводится алкогольное брожение на натуральных, природных дрожжах. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. Перед розливом проводится очистка бентонитом и фильтрация.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Цвет вина — желтый с серебристыми отблесками.

Вкус вина выразительный, богатый, полный, мягкий, элегантный, с цветочными и цитрусовыми тонами, долгим свежим послевкусием.

Аромат вина насыщенный, с нотками белых цветов, цитрусовых и фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит к ракообразным, моллюскам, козьим сырам, рыбным блюдам. Также может быть подано с белым мясом птицы, телятиной, козьими сырами. Вино прекрасно для наслаждения в любое время суток.

Цвет вина — желтый с серебристыми отблесками.

Вкус вина выразительный, богатый, полный, мягкий, элегантный, с цветочными и цитрусовыми тонами, долгим свежим послевкусием.

Аромат вина насыщенный, с нотками белых цветов, цитрусовых и фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит к ракообразным, моллюскам, козьим сырам, рыбным блюдам. Также может быть подано с белым мясом птицы, телятиной, козьими сырами. Вино прекрасно для наслаждения в любое время суток.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

"Domaine de la Joconde" Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC — свежее, округлое, легко пьющееся вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Мюскадель (Мелон де Бургонь), собранного в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение непродолжительного времени. Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

Винодельня Vignerons du Pallet была открыта в 1872 году. Ее основателем стал Пьер Абеляр, владелец виноградников в Нанте. Сегодня в состав компании входят 10 виноделов, которые работают в духе открытости и взаимного доверия, ставя своей задачей показать потребителям все грани своего таланта и своих вин. Благодаря инновационным методам производства и сохранившимся старинным рецептам вина, Vignerons du Pallet занимает высокие позиции в списке региональных производителей. Цель группы — устойчивый бизнес на основе чистой природы, социальной справедливости и экономической жизнеспособности.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

"Domaine de la Joconde" Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC — свежее, округлое, легко пьющееся вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Мюскадель (Мелон де Бургонь), собранного в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение непродолжительного времени. Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

Винодельня Vignerons du Pallet была открыта в 1872 году. Ее основателем стал Пьер Абеляр, владелец виноградников в Нанте. Сегодня в состав компании входят 10 виноделов, которые работают в духе открытости и взаимного доверия, ставя своей задачей показать потребителям все грани своего таланта и своих вин. Благодаря инновационным методам производства и сохранившимся старинным рецептам вина, Vignerons du Pallet занимает высокие позиции в списке региональных производителей. Цель группы — устойчивый бизнес на основе чистой природы, социальной справедливости и экономической жизнеспособности.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, богатый и округлый вкус. Выразительная гамма из тонов крыжовника, цитрусовых и ноток яблока оттеняется минеральными акцентами и развивается в сочное послевкусие.

Аромат вина — сложный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотками свежескошенной травы, яблок и минералов. Легкие пряные акценты и штрихи акации придают шлейфу особую изящность и очарование.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, богатый и округлый вкус. Выразительная гамма из тонов крыжовника, цитрусовых и ноток яблока оттеняется минеральными акцентами и развивается в сочное послевкусие.

Аромат вина — сложный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотками свежескошенной травы, яблок и минералов. Легкие пряные акценты и штрихи акации придают шлейфу особую изящность и очарование.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

У вина блестящий светло-золотистый цвет.

Вино раскрывается сочным, щедрым вкусом с нотами спелых фруктов, освежающей кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным минеральным послевкусием.

Завораживающий букет вина демонстрирует мотивы цитрусовых, сладкие цветочные нюансы с оттенками персика и крыжовника.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Cheverny Le Vieux Clos AOC — белое сухое вино от Domaine du Salvard, созданное из купажа сортов Совиньон Блан и Шардоне. Такое сочетание нередко используется в виноделии благодаря удачному балансу округлости Шардоне и свежести Совиньон. Гармоничное сочетание придает вину великолепный фруктовый вкус и приятный аромат. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина — 30 лет. Ягоды на короткое время замачивают вместе с кожицей, после чего аккуратно отжимают с помощью пневматического пресса. Далее сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (18–20 °С) в течение 12 дней. После этого Шеверни Ле Вье Кло выдерживается на осадке и уже потом разливается по бутылкам. 

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

У вина блестящий светло-золотистый цвет.

Вино раскрывается сочным, щедрым вкусом с нотами спелых фруктов, освежающей кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным минеральным послевкусием.

Завораживающий букет вина демонстрирует мотивы цитрусовых, сладкие цветочные нюансы с оттенками персика и крыжовника.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Cheverny Le Vieux Clos AOC — белое сухое вино от Domaine du Salvard, созданное из купажа сортов Совиньон Блан и Шардоне. Такое сочетание нередко используется в виноделии благодаря удачному балансу округлости Шардоне и свежести Совиньон. Гармоничное сочетание придает вину великолепный фруктовый вкус и приятный аромат. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина — 30 лет. Ягоды на короткое время замачивают вместе с кожицей, после чего аккуратно отжимают с помощью пневматического пресса. Далее сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (18–20 °С) в течение 12 дней. После этого Шеверни Ле Вье Кло выдерживается на осадке и уже потом разливается по бутылкам. 

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.