Вино, Страница 25

Вино темно-рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина щедрый, глубокий, многослойный, свежий и мягкий, с насыщенными тонами красных ягод, черной смородины, ежевики и сухофруктов, украшенными пикантными оттенками шоколада, черного чая, ванили, сушеных трав, тонкими нотками дуба и кожи, с ощутимой минеральностью, шелковистыми танинами и гармоничным, долгим, стойким послевкусием.

Вино манит насыщенным, сложным, пикантным ароматом с многогранными оттенками спелой ежевики, вишни, черники, черной смородины и сливы, дополненными нюансами маслины, свежей лакрицы, фенхеля, фиалки, черного перца, кедра и сушеного табака.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса и дичи, запеченной телятиной, жарким, ягнятиной с пряными травами, бараньими ребрышками, медальонами из телятины, олениной под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Kilikanoon, "Covenant" Shiraz — высококачественное, классическое красное сухое вино с насыщенным ароматом и щедрым, глубоким вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Шираз, собранный с нескольких виноградников долины Клер, одного из самых живописных винодельческих регионов Австралии. Долина Клер расположена в северной части зоны горных хребтов Маунт-Лофти. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат с заметными колебаниями суточных температур, которые обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. На винодельне ягоды подвергаются дроблению. Спонтанная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении алкогольного брожения сок отделяется от мезги путем бережного прессования. Созревание вина протекает в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Затем вина смешиваются и составляется окончательный ассамбляж. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Вино темно-рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина щедрый, глубокий, многослойный, свежий и мягкий, с насыщенными тонами красных ягод, черной смородины, ежевики и сухофруктов, украшенными пикантными оттенками шоколада, черного чая, ванили, сушеных трав, тонкими нотками дуба и кожи, с ощутимой минеральностью, шелковистыми танинами и гармоничным, долгим, стойким послевкусием.

Вино манит насыщенным, сложным, пикантным ароматом с многогранными оттенками спелой ежевики, вишни, черники, черной смородины и сливы, дополненными нюансами маслины, свежей лакрицы, фенхеля, фиалки, черного перца, кедра и сушеного табака.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса и дичи, запеченной телятиной, жарким, ягнятиной с пряными травами, бараньими ребрышками, медальонами из телятины, олениной под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Kilikanoon, "Covenant" Shiraz — высококачественное, классическое красное сухое вино с насыщенным ароматом и щедрым, глубоким вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Шираз, собранный с нескольких виноградников долины Клер, одного из самых живописных винодельческих регионов Австралии. Долина Клер расположена в северной части зоны горных хребтов Маунт-Лофти. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат с заметными колебаниями суточных температур, которые обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. На винодельне ягоды подвергаются дроблению. Спонтанная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении алкогольного брожения сок отделяется от мезги путем бережного прессования. Созревание вина протекает в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Затем вина смешиваются и составляется окончательный ассамбляж. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина очень глубокий, мягкий, с бархатистыми танинами, сильной фруктовой концентрацией, оттенками Кирша, сливы, черной смородины, шоколада и долгим послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красной вишни, сливы, рожкового дерева и инжира, украшенные оттенками восточных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к жаркому, мясу на гриле (особенно ягнятине), запеканкам, дичи и зрелым сырам.

Chateau Musar — одно из лучших ливанских красных вин — представляет собой купаж Каберне Совиньон, Сенсо и Кариньяно. Урожай собирают на виноградниках, расположенных в долине Бекаа на высоте 900 метров над уровнем моря. Минимальный возраст лоз составляет 40 лет. Каждый сорт подвергается длительной ферментации в цементных чанах при температуре ниже 30 °C. Через 6 месяцев после сбора урожая их переливают во французские бочки (дуб из Неверского леса) на один год. Через два года после сбора урожая составляется купаж, который снова помещают в цементные резервуары, а через 12 месяцев разливают по бутылкам. После 4-летнего созревания в бутылках в глубоких каменных погребах Шато Мусар, через полные семь лет после сбора урожая вино выпускается на рынок. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10-15 лет. Бутылка с "Шато Мусар" Руж, в идеале, должна стоять в течение ночи перед открытием, чтобы дать осесть осадку, если хранилась лежа. После осторожного декантирования и удаления осадка, обычно в последнем сантиметре бутылки, вину нужно дать подышать в течение часа.  

Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия.  Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда.  Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"! Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным. "Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator". "Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина очень глубокий, мягкий, с бархатистыми танинами, сильной фруктовой концентрацией, оттенками Кирша, сливы, черной смородины, шоколада и долгим послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красной вишни, сливы, рожкового дерева и инжира, украшенные оттенками восточных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к жаркому, мясу на гриле (особенно ягнятине), запеканкам, дичи и зрелым сырам.

Chateau Musar — одно из лучших ливанских красных вин — представляет собой купаж Каберне Совиньон, Сенсо и Кариньяно. Урожай собирают на виноградниках, расположенных в долине Бекаа на высоте 900 метров над уровнем моря. Минимальный возраст лоз составляет 40 лет. Каждый сорт подвергается длительной ферментации в цементных чанах при температуре ниже 30 °C. Через 6 месяцев после сбора урожая их переливают во французские бочки (дуб из Неверского леса) на один год. Через два года после сбора урожая составляется купаж, который снова помещают в цементные резервуары, а через 12 месяцев разливают по бутылкам. После 4-летнего созревания в бутылках в глубоких каменных погребах Шато Мусар, через полные семь лет после сбора урожая вино выпускается на рынок. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10-15 лет. Бутылка с "Шато Мусар" Руж, в идеале, должна стоять в течение ночи перед открытием, чтобы дать осесть осадку, если хранилась лежа. После осторожного декантирования и удаления осадка, обычно в последнем сантиметре бутылки, вину нужно дать подышать в течение часа.  

Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия.  Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда.  Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"! Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным. "Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator". "Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Фруктовый, отлично сбалансированный вкус вина с округлой текстурой. Мягкие танины наделяют его приятной полнотой и украшают стойкое послевкусие, которое завершают ноты обжаренного миндаля, печеного яблока и свежих ягод.

Интенсивный и сложный ароматический букет вина представляет собой изысканную композицию, в которой доминируют ноты ежевики, красной смородины, сушеных ягод, кожи, земли, молотых орехов и ванили.

Вино хорошо подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и зрелым сырам.

Насыщенное красное вино "Sentimento", Toscana IGT является плодом чувств и страсти тосканских виноделов, преданных своей профессии. Оно изготавливается из сорта Санджовезе с небольшими добавками Каберне Совиньон и Сира. Виноград собирается вручную, сортируется, после чего начинается процесс винификации, который отличается длительным контактом со шкурками. 18 месяцев вино созревает во французских барриках, а затем разливается в бутылки что позволяет ему приобретать исключительную гармонию и чувственность.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Фруктовый, отлично сбалансированный вкус вина с округлой текстурой. Мягкие танины наделяют его приятной полнотой и украшают стойкое послевкусие, которое завершают ноты обжаренного миндаля, печеного яблока и свежих ягод.

Интенсивный и сложный ароматический букет вина представляет собой изысканную композицию, в которой доминируют ноты ежевики, красной смородины, сушеных ягод, кожи, земли, молотых орехов и ванили.

Вино хорошо подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и зрелым сырам.

Насыщенное красное вино "Sentimento", Toscana IGT является плодом чувств и страсти тосканских виноделов, преданных своей профессии. Оно изготавливается из сорта Санджовезе с небольшими добавками Каберне Совиньон и Сира. Виноград собирается вручную, сортируется, после чего начинается процесс винификации, который отличается длительным контактом со шкурками. 18 месяцев вино созревает во французских барриках, а затем разливается в бутылки что позволяет ему приобретать исключительную гармонию и чувственность.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина может похвастаться благородными и элегантными танинами, которые в сочетании с минеральной структурой и свежей кислотностью создают приятно сложное и продолжительное послевкусие.

У вина выразительно пряный аромат с доминирующими оттенками корицы, черного перца и гвоздики, которые гармонично дополняются фруктовыми нотками и нюансами лесных ягод.

Вино составит отличную пару жаркому, дичи, оленине, насыщенным зрелым сырам.

Блаубургундер или Пино Нуар произрастает в Южном Тироле уже более 100 лет. Особый виноград с лучших участков, отобранных мастером погреба, дает выразительные, сортовые и сложные вина. "Thalman" Pinot Nero Riserva — это идеальное сочетание сортовых характеристик винограда и исключительных особенностей терруара его происхождения. Виноград выращивается на теплых и хорошо вентилируемых холмах Реноне и Лайтахе на высоте от 500 до 750 метров над уровнем моря. Виноград собирается в сентябре. Традиционная ферментация проходит в деревянных бочках. Затем молодое вино выдерживается не менее года в барриках из французского дуба, после чего — непродолжительное время в бутылках после розлива.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина может похвастаться благородными и элегантными танинами, которые в сочетании с минеральной структурой и свежей кислотностью создают приятно сложное и продолжительное послевкусие.

У вина выразительно пряный аромат с доминирующими оттенками корицы, черного перца и гвоздики, которые гармонично дополняются фруктовыми нотками и нюансами лесных ягод.

Вино составит отличную пару жаркому, дичи, оленине, насыщенным зрелым сырам.

Блаубургундер или Пино Нуар произрастает в Южном Тироле уже более 100 лет. Особый виноград с лучших участков, отобранных мастером погреба, дает выразительные, сортовые и сложные вина. "Thalman" Pinot Nero Riserva — это идеальное сочетание сортовых характеристик винограда и исключительных особенностей терруара его происхождения. Виноград выращивается на теплых и хорошо вентилируемых холмах Реноне и Лайтахе на высоте от 500 до 750 метров над уровнем моря. Виноград собирается в сентябре. Традиционная ферментация проходит в деревянных бочках. Затем молодое вино выдерживается не менее года в барриках из французского дуба, после чего — непродолжительное время в бутылках после розлива.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, шоколада, кофе, табака, орехов и пряностей.

Вино является отличной парой для жаркого, рагу, блюд из красного мяса и свинины. Также вино хорошо сочетается с десертами и сырами.

Rodriguez Sanzo, "Whisba", Castilla y Leon VdT — богатое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Кастилья и Леон. Возраст виноградных лоз достигает 60 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием и винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из-под виски.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, шоколада, кофе, табака, орехов и пряностей.

Вино является отличной парой для жаркого, рагу, блюд из красного мяса и свинины. Также вино хорошо сочетается с десертами и сырами.

Rodriguez Sanzo, "Whisba", Castilla y Leon VdT — богатое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Кастилья и Леон. Возраст виноградных лоз достигает 60 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием и винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из-под виски.

Цвет — сверкающий, рубиново-гранатовый.

Вкус округлый и полированный, с множеством очень хорошо интегрированных мелкозернистых танинов, сочный и слегка солоноватый. Во вкусовом аккорде на первый план выходят оттенки красной смородины, вишни и мягкие землистые нотки, их дополняют цветочные тона сушеной розы и фиалки. Обилие нюансов кремния и диких трав подчеркивает пикантную сложность палитры. Впечатляющая концентрация, плотность и намек на минеральность характеризуют долгое послевкусие.

Несколько сдержанный аромат открывается слегка дымными нотами, за которыми следуют оттенки малины и спелой вишни.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, хорошо подойдет к легким овощным салатам и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Trattmann" Pinot Noir Riserva производится из отборного винограда сорта Пино Нуар. Виноград для этого вина поступает с лучших и старейших виноградников компании в Мазоне и Гирлане. Благодаря благоприятным микроклиматическим условиям и возрасту лоз эти участки зарекомендовали себя, как "рождающие выдающиеся вина" уже на протяжении десятилетий. Основная часть винограда поступает из Мазона, где лозы культивируются на глубоких глинистых и известковых почвах. Остальная часть урожая собирается на самых старых виноградниках в Гирлане. Здесь почвы участков представляют собой моренные отложения, расположенные на вулканической порфировой породе.Виноград собирается вручную и доставляется в небольших контейнерах на винодельню. 10% винограда винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 20-24 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках и небольших деревянных бочках объемом 12 гл. Далее вино дозревает еще на протяжении 8 месяцев в больших деревянных бочках объемом 70 гл. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни в течение 8 месяцев. "Траттманн" удовлетворит любителей красных вин своим богатым, насыщенным вкусом с нотами спелых ягод и пряным послевкусием.Винтаж 2019 года получил золотую награду "The Wine Hunter".

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Цвет — сверкающий, рубиново-гранатовый.

Вкус округлый и полированный, с множеством очень хорошо интегрированных мелкозернистых танинов, сочный и слегка солоноватый. Во вкусовом аккорде на первый план выходят оттенки красной смородины, вишни и мягкие землистые нотки, их дополняют цветочные тона сушеной розы и фиалки. Обилие нюансов кремния и диких трав подчеркивает пикантную сложность палитры. Впечатляющая концентрация, плотность и намек на минеральность характеризуют долгое послевкусие.

Несколько сдержанный аромат открывается слегка дымными нотами, за которыми следуют оттенки малины и спелой вишни.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, хорошо подойдет к легким овощным салатам и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Trattmann" Pinot Noir Riserva производится из отборного винограда сорта Пино Нуар. Виноград для этого вина поступает с лучших и старейших виноградников компании в Мазоне и Гирлане. Благодаря благоприятным микроклиматическим условиям и возрасту лоз эти участки зарекомендовали себя, как "рождающие выдающиеся вина" уже на протяжении десятилетий. Основная часть винограда поступает из Мазона, где лозы культивируются на глубоких глинистых и известковых почвах. Остальная часть урожая собирается на самых старых виноградниках в Гирлане. Здесь почвы участков представляют собой моренные отложения, расположенные на вулканической порфировой породе.Виноград собирается вручную и доставляется в небольших контейнерах на винодельню. 10% винограда винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 20-24 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках и небольших деревянных бочках объемом 12 гл. Далее вино дозревает еще на протяжении 8 месяцев в больших деревянных бочках объемом 70 гл. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни в течение 8 месяцев. "Траттманн" удовлетворит любителей красных вин своим богатым, насыщенным вкусом с нотами спелых ягод и пряным послевкусием.Винтаж 2019 года получил золотую награду "The Wine Hunter".

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Темно-рубиновый цвет.

Тонкие танины подчеркивают свежую смесь нот сливовой кожицы, измельченной черной малины, средиземноморской маккии и суглинистой земли, представленных в хорошо сплетенном вкусе. Оттенки черной смородины, ежевики, темного шоколада, гвоздики и лаванды образуют стойкое послевкусие.

Винтаж 2015 года предлагает ароматы темных ягод, молочного шоколада и фенхеля.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (жареного, тушеного, жарким, рагу), дичью, сырами (солеными, зрелыми) и фуа-гра.

Изысканное вино Sierra Cantabria, Gran Reserva изготавливается из винограда, выращенного на высокоминеральных глинисто-известковых почвах. Возраст лоз превышает 30 лет. Собственные виноградники компании расположены в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра. Находящиеся рядом горы и влияние Средиземного моря создают особый микроклимат с мягкой зимой и умеренным летом, отражающийся в уникальных винах хозяйства Сьерра Кантабрия. Интегрированное виноградарство, бережное отношение к окружающей среде, минимальное вмешательство, идеальная адаптация к терруару, отказ от использования гербицидов в пользу органических удобрений позволяют создать по-настоящему терруарный продукт. Очищенный на 100% от гребней виноград проходит традиционную винификацию. Затем вино 26 месяцев созревает в бочках из американского дуба (25% — новые, а остальные — трехлетние). Каждые 4 месяца проводится переливание вина из одной бочки в другую. Чудесное вино многократно получало наивысшие оценки известных международных критиков и пользуется заслуженным восхищением не только у специалистов, но и у широкого круга потребителей. Для того, чтобы в полной мере насладиться прелестью напитка, его необходимо за 30 минут до подачи подвергнуть декантации.Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном, винный завод Sierra Cantabria находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.

Темно-рубиновый цвет.

Тонкие танины подчеркивают свежую смесь нот сливовой кожицы, измельченной черной малины, средиземноморской маккии и суглинистой земли, представленных в хорошо сплетенном вкусе. Оттенки черной смородины, ежевики, темного шоколада, гвоздики и лаванды образуют стойкое послевкусие.

Винтаж 2015 года предлагает ароматы темных ягод, молочного шоколада и фенхеля.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (жареного, тушеного, жарким, рагу), дичью, сырами (солеными, зрелыми) и фуа-гра.

Изысканное вино Sierra Cantabria, Gran Reserva изготавливается из винограда, выращенного на высокоминеральных глинисто-известковых почвах. Возраст лоз превышает 30 лет. Собственные виноградники компании расположены в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра. Находящиеся рядом горы и влияние Средиземного моря создают особый микроклимат с мягкой зимой и умеренным летом, отражающийся в уникальных винах хозяйства Сьерра Кантабрия. Интегрированное виноградарство, бережное отношение к окружающей среде, минимальное вмешательство, идеальная адаптация к терруару, отказ от использования гербицидов в пользу органических удобрений позволяют создать по-настоящему терруарный продукт. Очищенный на 100% от гребней виноград проходит традиционную винификацию. Затем вино 26 месяцев созревает в бочках из американского дуба (25% — новые, а остальные — трехлетние). Каждые 4 месяца проводится переливание вина из одной бочки в другую. Чудесное вино многократно получало наивысшие оценки известных международных критиков и пользуется заслуженным восхищением не только у специалистов, но и у широкого круга потребителей. Для того, чтобы в полной мере насладиться прелестью напитка, его необходимо за 30 минут до подачи подвергнуть декантации.Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном, винный завод Sierra Cantabria находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, нюансами табака, дуба и черного перца, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, черники, пряностей, подлеска, трюфеля и кожи.

Вино идеально сочетается с осенними и зимними блюдами, такими, как тушеное мясо, рагу, жаркое. Оно также гармонично дополнит вкус мясного ассорти, выдержанных сыров, макарон, ризотто, бобов.

Albino Armani, Amarone della Valpolicella DOCG Classico — вино с древней историей, к которой нужно относиться с уважением. Секрет Амароне заключается в силе, в которой доминирует баланс терруара и ноу-хау виноделов. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла для изготовления вина выращивается на высоком холме в долине Марано ди Вальполичелла, на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в середине сентября. После тщательного отбора на винограднике ягоды помещают в специальный, хорошо проветриваемый погреб, где гроздья медленно увядают и подсушиваются, что способствует концентрации сахара и ароматов. В первые месяцы следующего года виноград мягко прессуется. Далее следует длительное и медленное брожение в контакте с кожицей, занимающее около месяца. Затем вино созревает в больших дубовых бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, нюансами табака, дуба и черного перца, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, черники, пряностей, подлеска, трюфеля и кожи.

Вино идеально сочетается с осенними и зимними блюдами, такими, как тушеное мясо, рагу, жаркое. Оно также гармонично дополнит вкус мясного ассорти, выдержанных сыров, макарон, ризотто, бобов.

Albino Armani, Amarone della Valpolicella DOCG Classico — вино с древней историей, к которой нужно относиться с уважением. Секрет Амароне заключается в силе, в которой доминирует баланс терруара и ноу-хау виноделов. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла для изготовления вина выращивается на высоком холме в долине Марано ди Вальполичелла, на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в середине сентября. После тщательного отбора на винограднике ягоды помещают в специальный, хорошо проветриваемый погреб, где гроздья медленно увядают и подсушиваются, что способствует концентрации сахара и ароматов. В первые месяцы следующего года виноград мягко прессуется. Далее следует длительное и медленное брожение в контакте с кожицей, занимающее около месяца. Затем вино созревает в больших дубовых бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Имеет рубиново-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, лакрицы, земли и засушенных лепестков роз, танинной структурой и стойким послевкусием.

Роскошный, щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, цветов фиалки, смолы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к дичи, тушеному мясу, жаркому и ароматным сырам.

Роскошное красное вино "Cantalupo Anno Primo" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на моренно-аллювиальных почвах региона Канталупо. Урожай собирается вручную в середине октября. После медленного ферментирования вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев, а затем еще 1 год в бутылках. Специалисты рекомендуют употребить это вино в течение 10-15 лет. Виноделие в окрестностях Новарской равнины имеет свою давнюю историю, есть свидетельства, что еще в IV-V тысячелетии до н.э. на вершине холмов Новара, где и сейчас расположены виноградники, жившие там кельты уже были знакомы с традициями винопроизводства. Здесь были найдены керамические чаши и кубки, используемые для употребления вина. Хозяйство Antichi Vigneti di Cantalupo тоже имеет достаточно древние корни, уходящие как минимум на четыре века назад. Современная история винодельни ведется с 1969 года, когда Карло Арлунно решает дать новый импульс семейному виноградарству за счет расширения принадлежащих ему виноградников, пересадки старых виноградников и строительства нового винного завода. В настоящее время виноградники хозяйства занимают площадь более 100 гектаров, 80% из которых отданы под виноград сорта Неббиоло. Весь процесс сбора и селекции урожая выполняется вручную, со строгим контролем степени зрелости плодов. Винные погреба, где происходит ферментация вина, расположены под землей, в самом центре холма. Вина Антики Виньети ди Канталупо имеют свою индивидуальность, доведенную до совершенства накопленным за долгие годы опытом и знаниями.

Имеет рубиново-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, лакрицы, земли и засушенных лепестков роз, танинной структурой и стойким послевкусием.

Роскошный, щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, цветов фиалки, смолы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к дичи, тушеному мясу, жаркому и ароматным сырам.

Роскошное красное вино "Cantalupo Anno Primo" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на моренно-аллювиальных почвах региона Канталупо. Урожай собирается вручную в середине октября. После медленного ферментирования вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев, а затем еще 1 год в бутылках. Специалисты рекомендуют употребить это вино в течение 10-15 лет. Виноделие в окрестностях Новарской равнины имеет свою давнюю историю, есть свидетельства, что еще в IV-V тысячелетии до н.э. на вершине холмов Новара, где и сейчас расположены виноградники, жившие там кельты уже были знакомы с традициями винопроизводства. Здесь были найдены керамические чаши и кубки, используемые для употребления вина. Хозяйство Antichi Vigneti di Cantalupo тоже имеет достаточно древние корни, уходящие как минимум на четыре века назад. Современная история винодельни ведется с 1969 года, когда Карло Арлунно решает дать новый импульс семейному виноградарству за счет расширения принадлежащих ему виноградников, пересадки старых виноградников и строительства нового винного завода. В настоящее время виноградники хозяйства занимают площадь более 100 гектаров, 80% из которых отданы под виноград сорта Неббиоло. Весь процесс сбора и селекции урожая выполняется вручную, со строгим контролем степени зрелости плодов. Винные погреба, где происходит ферментация вина, расположены под землей, в самом центре холма. Вина Антики Виньети ди Канталупо имеют свою индивидуальность, доведенную до совершенства накопленным за долгие годы опытом и знаниями.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно структурированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Обладает гармоничным, ярким, сочным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными тонами и тонкими пряными нюансами.

Вино составит отличную пару жаркому из свинины, острым блюдам и запеканкам.

Terre di Pietra, "Testa Calda" Rosso Veronese IGT — итальянское красное вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Корвиноне. "Горячая голова" — яркое выражение традиционных итальянских сортов в интерпретации Криштиану. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных чанах и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Terre di Pietra — небольшая винодельня, расположенная в самом сердце региона Вальполичелла, к востоку от Вероны. Это история Лауры Альбертини, дочери фермеров в пятом поколении, которая с раннего детства проводила много времени на виноградниках вместе с отцом. Однако у отца на нее были другие планы: он мечтал, чтоб Лаура выучилась и устроилась на работу в офис. В 2002 году, после окончания учебы в области бухгалтерского учета, Лаура вышла замуж за Криштиану, и ее тесть подарил им небольшой виноградник и гараж, в котором они могли производить вино из нескольких сортов винограда. Для Лауры это была уникальная возможность продемонстрировать свои навыки в управлении виноградником и погребом. В 2005 году вместе с мужем и по совету энолога, Флавио Перони, она начала производить первые винтажи. 2011 год — год первых спонтанных ферментаций в новом погребе, построенном в Марселлизе в 2010 году, и года подхода к виноградарству в соответствии с требованиями биодинамики.С 2017 года, после внезапной кончины Лауры, ее муж Криштиану с маленькими дочерьми взял на себя управление компанией и с решительностью продолжил семейное дело, которое Лаура считала своим детищем.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно структурированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Обладает гармоничным, ярким, сочным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными тонами и тонкими пряными нюансами.

Вино составит отличную пару жаркому из свинины, острым блюдам и запеканкам.

Terre di Pietra, "Testa Calda" Rosso Veronese IGT — итальянское красное вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Корвиноне. "Горячая голова" — яркое выражение традиционных итальянских сортов в интерпретации Криштиану. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных чанах и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Terre di Pietra — небольшая винодельня, расположенная в самом сердце региона Вальполичелла, к востоку от Вероны. Это история Лауры Альбертини, дочери фермеров в пятом поколении, которая с раннего детства проводила много времени на виноградниках вместе с отцом. Однако у отца на нее были другие планы: он мечтал, чтоб Лаура выучилась и устроилась на работу в офис. В 2002 году, после окончания учебы в области бухгалтерского учета, Лаура вышла замуж за Криштиану, и ее тесть подарил им небольшой виноградник и гараж, в котором они могли производить вино из нескольких сортов винограда. Для Лауры это была уникальная возможность продемонстрировать свои навыки в управлении виноградником и погребом. В 2005 году вместе с мужем и по совету энолога, Флавио Перони, она начала производить первые винтажи. 2011 год — год первых спонтанных ферментаций в новом погребе, построенном в Марселлизе в 2010 году, и года подхода к виноградарству в соответствии с требованиями биодинамики.С 2017 года, после внезапной кончины Лауры, ее муж Криштиану с маленькими дочерьми взял на себя управление компанией и с решительностью продолжил семейное дело, которое Лаура считала своим детищем.

Вино демонстрирует вишнево-красный цвет с рубиново-красной окантовкой.

У вина полный, обильный, изысканный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и элегантными танинами, выстилающими длительное, сухое послевкусие.

Соблазнительно сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, ежевики, малины и лакрицы. Ноты корицы, ванили и других пряностей, полученные в результате выдержки вина в дубовых бочках, наделяют букет еще большей глубиной, элегантностью и многогранностью.

Вино составит идеальную пару жаркому, дичи, овощам на гриле, бобовым, иберийскому секрету (мясо иберийской свиньи из подмышечной зоны).

"Tamaral" Finca Velia — красное сухое вино исключительно из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках в Пескера-де-Дуэро на высоте более 900 метров над уровнем моря. Лозы высажены на каменистых и известковых почвах. Урожайность тщательно контролируется. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 ºC в течение 3-4 недель с перекачкой сусла несколько раз в день. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба. Вино составит идеальную пару жаркому, дичи, овощам на гриле, бобовым, иберийскому секрету (мясо иберийской свиньи из подмышечной зоны).

Bodegas y Vinedos Tamaral — мечта дона Рикардо де Сантьяго и миссис Кармен Торио, которая стала реальностью в 1997 году благодаря их корням в мире виноделия. История винодельни Тамараль тесно связана с районом реки Орбиго, где родился дон Рикардо де Сантьяго. На самом деле, название винодельни происходит именно отсюда, на берегу реки есть роща с ясенями, местные называют это место Эль Тамараль. Первое выпущенное винодельней вино, Crianza de Tamaral урожая 1997 года, стало культовым, представляющим ценности Сантьяго и Торио. С тех пор винодельня всегда принадлежала одной семье, что очень необычно для одного из самых известных брендов. В 2018 году винодельня была расширена и модернизирована. В новом здании винодельни были открыты большой дегустационный зал, производственный склад, магазин. Свое 25-летие Bodegas y Vinedos Tamaral отпраздновал открытием новой винодельни. Все вина винодельни производятся из 100% Темпранильо, выращенного в регионах Риоха и Рибера-дель-Дуэро. Цель Тамараль — показать, как различные факторы (тип почвы, виноградной лозы, климата, высота над уровнем моря) влияют на один и тот же сорт винограда.

Вино демонстрирует вишнево-красный цвет с рубиново-красной окантовкой.

У вина полный, обильный, изысканный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и элегантными танинами, выстилающими длительное, сухое послевкусие.

Соблазнительно сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, ежевики, малины и лакрицы. Ноты корицы, ванили и других пряностей, полученные в результате выдержки вина в дубовых бочках, наделяют букет еще большей глубиной, элегантностью и многогранностью.

Вино составит идеальную пару жаркому, дичи, овощам на гриле, бобовым, иберийскому секрету (мясо иберийской свиньи из подмышечной зоны).

"Tamaral" Finca Velia — красное сухое вино исключительно из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках в Пескера-де-Дуэро на высоте более 900 метров над уровнем моря. Лозы высажены на каменистых и известковых почвах. Урожайность тщательно контролируется. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 ºC в течение 3-4 недель с перекачкой сусла несколько раз в день. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба. Вино составит идеальную пару жаркому, дичи, овощам на гриле, бобовым, иберийскому секрету (мясо иберийской свиньи из подмышечной зоны).

Bodegas y Vinedos Tamaral — мечта дона Рикардо де Сантьяго и миссис Кармен Торио, которая стала реальностью в 1997 году благодаря их корням в мире виноделия. История винодельни Тамараль тесно связана с районом реки Орбиго, где родился дон Рикардо де Сантьяго. На самом деле, название винодельни происходит именно отсюда, на берегу реки есть роща с ясенями, местные называют это место Эль Тамараль. Первое выпущенное винодельней вино, Crianza de Tamaral урожая 1997 года, стало культовым, представляющим ценности Сантьяго и Торио. С тех пор винодельня всегда принадлежала одной семье, что очень необычно для одного из самых известных брендов. В 2018 году винодельня была расширена и модернизирована. В новом здании винодельни были открыты большой дегустационный зал, производственный склад, магазин. Свое 25-летие Bodegas y Vinedos Tamaral отпраздновал открытием новой винодельни. Все вина винодельни производятся из 100% Темпранильо, выращенного в регионах Риоха и Рибера-дель-Дуэро. Цель Тамараль — показать, как различные факторы (тип почвы, виноградной лозы, климата, высота над уровнем моря) влияют на один и тот же сорт винограда.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, с богатой структурой, мягкой текстурой, яркой кислотностью, нотками красных фруктов, ягод, бальзамико, трюфеля, нюансами древесного угля и длительным свежим послевкусием.

Вино обладает свежим, фруктовым, сладковатым ароматом с оттенками ежевики и ягодного джема, нюансами табака и бальзамико.

Вино превосходно сочетается с блюдами как простой, так и изысканной кухни, например, с приготовленным на гриле стейком, цуккини, жарким из оленины, жареной куропаткой, сырами Камамбер, Бри де Мо, фруктовыми десертами и песочным печеньем с темными фруктами.

"Marquis de Calon" — второе вино знаменитого Chateau Calon Segur. Вино производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло и небольшой доли сортов Каберне Фран и Пти Вердо, выращиваемых на виноградниках апелласьона Сент-Эстеф. После ферментации вино выдерживалось 17 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% были новыми, что сделало вино богатым, полным оттенков бальзамико и трюфелей. Винтаж 2015 года будет хорошо стареть в среднесрочной перспективе, его рекомендуется начинать дегустировать с 2024 года. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но мое сердце в Калоне».  

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, с богатой структурой, мягкой текстурой, яркой кислотностью, нотками красных фруктов, ягод, бальзамико, трюфеля, нюансами древесного угля и длительным свежим послевкусием.

Вино обладает свежим, фруктовым, сладковатым ароматом с оттенками ежевики и ягодного джема, нюансами табака и бальзамико.

Вино превосходно сочетается с блюдами как простой, так и изысканной кухни, например, с приготовленным на гриле стейком, цуккини, жарким из оленины, жареной куропаткой, сырами Камамбер, Бри де Мо, фруктовыми десертами и песочным печеньем с темными фруктами.

"Marquis de Calon" — второе вино знаменитого Chateau Calon Segur. Вино производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло и небольшой доли сортов Каберне Фран и Пти Вердо, выращиваемых на виноградниках апелласьона Сент-Эстеф. После ферментации вино выдерживалось 17 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% были новыми, что сделало вино богатым, полным оттенков бальзамико и трюфелей. Винтаж 2015 года будет хорошо стареть в среднесрочной перспективе, его рекомендуется начинать дегустировать с 2024 года. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но мое сердце в Калоне».  

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина яркий, гармоничный, с нежной структурой, сочной ягодной кислинкой и свежим, приятным послевкусием.

Вино имеет выразительный ягодный букет с доминирующими акцентами спелой вишни. Также в букете угадываются тона железа, трав и эстрагона.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, блюдам из макарон и сырам.

Молодые, свежие и динамичные… этот слоган объединяет белые и красные вина линейки "Mont Mes". В линейку входят 2 кюве, которые представляют молодое поколение винодельни Castelfeder, а также четыре классических моносортовых вина, выполненных в современной и освежающей версии."Mont Mes" Pinot Nero — красное сухое вино, которое характеризуется нежными нотами красных ягод во вкусе и аромате. Его привлекательная свежесть, а также баланс элегантности и ароматических нот обещают доступное удовольствие от питья. Виноград сорта Пино Неро для изготовления этого вина выращивается на виноградниках в Bassa Atesina. Лозы произрастают на конгломератных почвах, состоящих из суглинка, известняка и порфира. Собранный вручную урожай очищается от гребней. Ферментация в контакте с кожицей занимает 10-14 дней. Выдерживается вино в емкостях и нержавеющей стали в течение 12 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина яркий, гармоничный, с нежной структурой, сочной ягодной кислинкой и свежим, приятным послевкусием.

Вино имеет выразительный ягодный букет с доминирующими акцентами спелой вишни. Также в букете угадываются тона железа, трав и эстрагона.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, блюдам из макарон и сырам.

Молодые, свежие и динамичные… этот слоган объединяет белые и красные вина линейки "Mont Mes". В линейку входят 2 кюве, которые представляют молодое поколение винодельни Castelfeder, а также четыре классических моносортовых вина, выполненных в современной и освежающей версии."Mont Mes" Pinot Nero — красное сухое вино, которое характеризуется нежными нотами красных ягод во вкусе и аромате. Его привлекательная свежесть, а также баланс элегантности и ароматических нот обещают доступное удовольствие от питья. Виноград сорта Пино Неро для изготовления этого вина выращивается на виноградниках в Bassa Atesina. Лозы произрастают на конгломератных почвах, состоящих из суглинка, известняка и порфира. Собранный вручную урожай очищается от гребней. Ферментация в контакте с кожицей занимает 10-14 дней. Выдерживается вино в емкостях и нержавеющей стали в течение 12 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми бликами.

У вина мягкий, полнотелый, округлый, сочный вкус с бархатистой обволакивающей текстурой, фруктовым профилем и замечательными танинами в долгом, минеральном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вырывается из бокала оттенками ежевики, вишни, чернослива, лепестков роз, пряностей, дуба, ячменя и черного перца.

Вино составит отличную пару жаркому из свинины, острым блюдам и запеканкам.

Terre di Pietra, "Mesal" Rosso Veronese IGT — роскошное красное вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Ягоды произрастают на винограднике в Cavreghe di Torbe di Negrar на высоте 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 36 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве всего 2500 бутылок.

Terre di Pietra — небольшая винодельня, расположенная в самом сердце региона Вальполичелла, к востоку от Вероны. Это история Лауры Альбертини, дочери фермеров в пятом поколении, которая с раннего детства проводила много времени на виноградниках вместе с отцом. Однако у отца на нее были другие планы: он мечтал, чтоб Лаура выучилась и устроилась на работу в офис. В 2002 году, после окончания учебы в области бухгалтерского учета, Лаура вышла замуж за Криштиану, и ее тесть подарил им небольшой виноградник и гараж, в котором они могли производить вино из нескольких сортов винограда. Для Лауры это была уникальная возможность продемонстрировать свои навыки в управлении виноградником и погребом. В 2005 году вместе с мужем и по совету энолога, Флавио Перони, она начала производить первые винтажи. 2011 год — год первых спонтанных ферментаций в новом погребе, построенном в Марселлизе в 2010 году, и года подхода к виноградарству в соответствии с требованиями биодинамики.С 2017 года, после внезапной кончины Лауры, ее муж Криштиану с маленькими дочерьми взял на себя управление компанией и с решительностью продолжил семейное дело, которое Лаура считала своим детищем.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми бликами.

У вина мягкий, полнотелый, округлый, сочный вкус с бархатистой обволакивающей текстурой, фруктовым профилем и замечательными танинами в долгом, минеральном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вырывается из бокала оттенками ежевики, вишни, чернослива, лепестков роз, пряностей, дуба, ячменя и черного перца.

Вино составит отличную пару жаркому из свинины, острым блюдам и запеканкам.

Terre di Pietra, "Mesal" Rosso Veronese IGT — роскошное красное вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Ягоды произрастают на винограднике в Cavreghe di Torbe di Negrar на высоте 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 36 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве всего 2500 бутылок.

Terre di Pietra — небольшая винодельня, расположенная в самом сердце региона Вальполичелла, к востоку от Вероны. Это история Лауры Альбертини, дочери фермеров в пятом поколении, которая с раннего детства проводила много времени на виноградниках вместе с отцом. Однако у отца на нее были другие планы: он мечтал, чтоб Лаура выучилась и устроилась на работу в офис. В 2002 году, после окончания учебы в области бухгалтерского учета, Лаура вышла замуж за Криштиану, и ее тесть подарил им небольшой виноградник и гараж, в котором они могли производить вино из нескольких сортов винограда. Для Лауры это была уникальная возможность продемонстрировать свои навыки в управлении виноградником и погребом. В 2005 году вместе с мужем и по совету энолога, Флавио Перони, она начала производить первые винтажи. 2011 год — год первых спонтанных ферментаций в новом погребе, построенном в Марселлизе в 2010 году, и года подхода к виноградарству в соответствии с требованиями биодинамики.С 2017 года, после внезапной кончины Лауры, ее муж Криштиану с маленькими дочерьми взял на себя управление компанией и с решительностью продолжил семейное дело, которое Лаура считала своим детищем.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых ягод, сливы и коры дуба, плотными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, лакрицы и дробленого камня.

Вино хорошо подойдет к горячим блюдам с мясными соусами, жаркому, мясу на гриле, сырам средней степени зрелости.

Россо ди Монтальчино — младший брат Брунелло ди Монтальчино — восхитительное тосканское вино, широко известное в солнечной Италии и далеко за пределами. Его родиной является небольшой регион Монтальчино, в округе которого произрастают превосходные виноградники, имеющие высокий статус DOC. Вина изготавливают из винограда сорта Санджовезе, который является практически синонимом красных вин Тосканы. Этот сорт ценится за хорошую кислотность, устойчивые танины и сбалансированный характер вкуса и аромата. Виноградники компании Тенута Иль Поджоне располагаются на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация с коренными дрожжами при контролируемой температуре от 25 до 28 °С длится 15 дней с регулярным погружением шапки. Затем производится яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в больших французских дубовых бочках и барриках, затем следует период старения в бутылках. Хотя для производства Россо ди Монтальчино не обязательно выдерживать его в дубовых бочках, тем не менее, такая выдержка смягчает сильные танины молодого Санджовезе и придает вину сложный аромат и хорошую структуру.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых ягод, сливы и коры дуба, плотными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, лакрицы и дробленого камня.

Вино хорошо подойдет к горячим блюдам с мясными соусами, жаркому, мясу на гриле, сырам средней степени зрелости.

Россо ди Монтальчино — младший брат Брунелло ди Монтальчино — восхитительное тосканское вино, широко известное в солнечной Италии и далеко за пределами. Его родиной является небольшой регион Монтальчино, в округе которого произрастают превосходные виноградники, имеющие высокий статус DOC. Вина изготавливают из винограда сорта Санджовезе, который является практически синонимом красных вин Тосканы. Этот сорт ценится за хорошую кислотность, устойчивые танины и сбалансированный характер вкуса и аромата. Виноградники компании Тенута Иль Поджоне располагаются на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация с коренными дрожжами при контролируемой температуре от 25 до 28 °С длится 15 дней с регулярным погружением шапки. Затем производится яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в больших французских дубовых бочках и барриках, затем следует период старения в бутылках. Хотя для производства Россо ди Монтальчино не обязательно выдерживать его в дубовых бочках, тем не менее, такая выдержка смягчает сильные танины молодого Санджовезе и придает вину сложный аромат и хорошую структуру.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует полный, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, тонкими танинами и долгим, округлым послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, мясом на гриле, жаркое из дичи, мясными закусками, паштетами и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Domaine A.-F. Gros, Moulin-a-Vent "en Mortperay" AOC изготовлено из винограда сорта Гаме, который был собран различных участков виноградника "ан Морпере". Средний возраст лоз составляет 25-45 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем с последующей выдержкой в бочках из французского дуба. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения 10-20 лет.Анна-Франсуаза Гро — красивая женщина, которая ценит искусство и хорошие вина, поэтому она талантливо руководит компанией, где вместе с ней работают и ее братья Мишель и Бернар, у которых также есть свои винодельни. Родоначальник семейного бизнеса — Альфонс Гро, который во время французской революции приобрел первый виноградник в Вон Романе. Эти земли не относятся к Премьер Крю, что позволяет винам быть более привлекательными по цене. К тому же, вина этого терруара отличаются сильным, струящимся, элегантным вкусом, настолько необычным, что когда-то ходили слухи, что в них добавляют пряности. Анна Франсуаза Гро замужем за не менее родовитым виноделом в 13 поколении — Франсуа Параном.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует полный, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, тонкими танинами и долгим, округлым послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, мясом на гриле, жаркое из дичи, мясными закусками, паштетами и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Domaine A.-F. Gros, Moulin-a-Vent "en Mortperay" AOC изготовлено из винограда сорта Гаме, который был собран различных участков виноградника "ан Морпере". Средний возраст лоз составляет 25-45 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем с последующей выдержкой в бочках из французского дуба. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения 10-20 лет.Анна-Франсуаза Гро — красивая женщина, которая ценит искусство и хорошие вина, поэтому она талантливо руководит компанией, где вместе с ней работают и ее братья Мишель и Бернар, у которых также есть свои винодельни. Родоначальник семейного бизнеса — Альфонс Гро, который во время французской революции приобрел первый виноградник в Вон Романе. Эти земли не относятся к Премьер Крю, что позволяет винам быть более привлекательными по цене. К тому же, вина этого терруара отличаются сильным, струящимся, элегантным вкусом, настолько необычным, что когда-то ходили слухи, что в них добавляют пряности. Анна Франсуаза Гро замужем за не менее родовитым виноделом в 13 поколении — Франсуа Параном.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, глубокой сердцевиной и легким охристым оттенком по краю бокала.

Вкус вина плотный, элегантный, с нотками сладкой красной вишни, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральностью и плотным, шелковистым послевкусием с оттенками шоколада и специй, легкими землистыми штрихами.

Аромат вина демонстрирует нежный цветочный фон, нюансы черной и красной смородины, свежей вишни, украшенные мягкими тонами травяных специй, эспрессо, дыма, листьев мяты и малины, а также штрихами дикого шалфея, смолы, подлеска и лесных грибов.

Вино послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, зрелым сырам, блюдам из дичи.

Шато Сиран — это классическое для апелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальный баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, Шато Сиран является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15-20 лет.Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе Chateau Siran меняется с каждым годом. В 2020 году в него вошли сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали объемом от 60 до 180 гл при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 18-24 дней. Яблочно-молочное брожение частично протекает в бочках. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Пик зрелости винтажа придется на 2024-2040 годы.Влажная, мягкая зима и весна, за которыми последовало жаркое и сухое лето, подарили Марго еще один великолепный урожай: богатый и роскошный Мерло, идеально зрелые Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая проходил с 11 сентября по 3 октября. В этом году были получены фруктовые и свежие вина с тающими танинами, придающими мягкость и округлость. Пить вино можно молодым или выдержанным, оно доставит истинное удовольствие, какое только могут великие винтажи Марго.История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, глубокой сердцевиной и легким охристым оттенком по краю бокала.

Вкус вина плотный, элегантный, с нотками сладкой красной вишни, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральностью и плотным, шелковистым послевкусием с оттенками шоколада и специй, легкими землистыми штрихами.

Аромат вина демонстрирует нежный цветочный фон, нюансы черной и красной смородины, свежей вишни, украшенные мягкими тонами травяных специй, эспрессо, дыма, листьев мяты и малины, а также штрихами дикого шалфея, смолы, подлеска и лесных грибов.

Вино послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, зрелым сырам, блюдам из дичи.

Шато Сиран — это классическое для апелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальный баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, Шато Сиран является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15-20 лет.Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе Chateau Siran меняется с каждым годом. В 2020 году в него вошли сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали объемом от 60 до 180 гл при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 18-24 дней. Яблочно-молочное брожение частично протекает в бочках. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Пик зрелости винтажа придется на 2024-2040 годы.Влажная, мягкая зима и весна, за которыми последовало жаркое и сухое лето, подарили Марго еще один великолепный урожай: богатый и роскошный Мерло, идеально зрелые Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая проходил с 11 сентября по 3 октября. В этом году были получены фруктовые и свежие вина с тающими танинами, придающими мягкость и округлость. Пить вино можно молодым или выдержанным, оно доставит истинное удовольствие, какое только могут великие винтажи Марго.История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!

Имеет мерцающий гранатово-красный цвет со светло-красными акцентами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, плотными, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый, гармоничный аромат раскрывается оттенками кожи, лакрицы, сливы, сухоцветов и подлеска.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жарким, сырами и вяленым мясом. Станет украшением блюд изысканной кухни и торжественных мероприятий.

Восхитительное вино Batasiolo, Barolo производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках в Бароло. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине октября. Ягоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. Выдерживается вино минимум 2 года в бочках из славонского дуба, а затем еще 1 год в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино продолжает совершенствоваться в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться вплоть до 2036 года. Батазиоло, Бароло завоевало ряд медалей и наград, среди которых золотая медаль конкурса "Mundus Vini", серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряные и бронзовые медали конкурса "Decanter World Wine Awards".

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Имеет мерцающий гранатово-красный цвет со светло-красными акцентами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, плотными, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый, гармоничный аромат раскрывается оттенками кожи, лакрицы, сливы, сухоцветов и подлеска.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жарким, сырами и вяленым мясом. Станет украшением блюд изысканной кухни и торжественных мероприятий.

Восхитительное вино Batasiolo, Barolo производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках в Бароло. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине октября. Ягоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. Выдерживается вино минимум 2 года в бочках из славонского дуба, а затем еще 1 год в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино продолжает совершенствоваться в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться вплоть до 2036 года. Батазиоло, Бароло завоевало ряд медалей и наград, среди которых золотая медаль конкурса "Mundus Vini", серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряные и бронзовые медали конкурса "Decanter World Wine Awards".

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Имеет непроницаемый темно-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, мощный, превосходно структурированный, с фруктово-бальзамическим профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, дуба, подлеска, табака и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жарким из красного мяса, тушеной дичью, блюдами из сочной баранины.

Fongoli, Montefalco Sagrantino Biologico — ароматное, плотное, прекрасно структурированное, убедительное вино, способное храниться и эволюционировать в течение длительного периода времени. Оно изготавливается из винограда сорта Сагрантино, выращиваемого согласно биодинамическим методам на крутых глинистых склонах, расположенных на юг и юго-запад. Лозы защищают только медью, серой и биодинамическими препаратами, которые направлены на улучшение гумуса почвы. Химические продукты не используются. Винификация включает длительное брожение с натуральными дрожжами при контролируемой температуре и пост-мацерацию в течение 10 дней. Выдержка в течение как минимум 5 лет проходит в больших бочках из славонского дуба возрастом от 5 до 70 лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. Бутылку рекомендуется откупорить за 2 часа до употребления. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве 2660 бутылок.

Fongoli — семейная винодельня из Монтефалько, которой управляет Анджело Фонголи — представитель четвертого поколения семьи. До восьмидесятых годов XX века хозяйство было поликультурной фермой, использующей традиционное системное виноградарство, а затем перешло практически только к выращиванию винограда и сосредоточилось на биодинамике. Сегодня поместью принадлежит почти 40 гектаров виноградников, лесов, оливковых рощ и плантаций натуральных трюфелей. Около 20 гектаров сейчас засажены традиционными для региона сортами винограда — Треббьяно Сполеттино, Грекетто, Санджовезе, Монтепульчано и Сагрантино, самым старым лозам более 40 лет. Виноградники были сертифицированы как органические в 2013 году. При их культивировании используются только сера и ограниченное количество меди, а посадки бобовых, зерновых и других богатых азотом растений со сложной корневой системой рыхлят почву и добавляют в нее питательные вещества. Совсем недавно Анджело и его жена Летиция практически полностью перешли на биодинамические методы, стремясь к качеству винограда, а не к массовому производству. Они полностью довольны результатом и теперь делают вина без добавления серы или каких-либо других энологических продуктов.

Имеет непроницаемый темно-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, мощный, превосходно структурированный, с фруктово-бальзамическим профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, дуба, подлеска, табака и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жарким из красного мяса, тушеной дичью, блюдами из сочной баранины.

Fongoli, Montefalco Sagrantino Biologico — ароматное, плотное, прекрасно структурированное, убедительное вино, способное храниться и эволюционировать в течение длительного периода времени. Оно изготавливается из винограда сорта Сагрантино, выращиваемого согласно биодинамическим методам на крутых глинистых склонах, расположенных на юг и юго-запад. Лозы защищают только медью, серой и биодинамическими препаратами, которые направлены на улучшение гумуса почвы. Химические продукты не используются. Винификация включает длительное брожение с натуральными дрожжами при контролируемой температуре и пост-мацерацию в течение 10 дней. Выдержка в течение как минимум 5 лет проходит в больших бочках из славонского дуба возрастом от 5 до 70 лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. Бутылку рекомендуется откупорить за 2 часа до употребления. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве 2660 бутылок.

Fongoli — семейная винодельня из Монтефалько, которой управляет Анджело Фонголи — представитель четвертого поколения семьи. До восьмидесятых годов XX века хозяйство было поликультурной фермой, использующей традиционное системное виноградарство, а затем перешло практически только к выращиванию винограда и сосредоточилось на биодинамике. Сегодня поместью принадлежит почти 40 гектаров виноградников, лесов, оливковых рощ и плантаций натуральных трюфелей. Около 20 гектаров сейчас засажены традиционными для региона сортами винограда — Треббьяно Сполеттино, Грекетто, Санджовезе, Монтепульчано и Сагрантино, самым старым лозам более 40 лет. Виноградники были сертифицированы как органические в 2013 году. При их культивировании используются только сера и ограниченное количество меди, а посадки бобовых, зерновых и других богатых азотом растений со сложной корневой системой рыхлят почву и добавляют в нее питательные вещества. Совсем недавно Анджело и его жена Летиция практически полностью перешли на биодинамические методы, стремясь к качеству винограда, а не к массовому производству. Они полностью довольны результатом и теперь делают вина без добавления серы или каких-либо других энологических продуктов.

Вино чернильно-вишневого цвета с гранатово-красными отблесками.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с нотами красных ягод, ванили, белого шоколада и ментола, с приятными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, фенхеля, ванили, кофе, специй и дыма.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, пастой, жарким, рагу из бобов, птицей, колбасками.

Сочетание урожаев различных виноградников, которыми управляет компания Гомес Крузадо, характерно для красного вина Gomez Cruzado, Crianza, Rioja DOC. Темпранильо, который составляет 80% купажа, был собран в предгорьях Кантабрийского хребта, а также с виноградников, прилегающих к низовьям реки Наджерилла ("Urunuela" и "Torremontalbo"). Гарнача, составляющая 20% купажа, была поставлена с виноградников, расположенных вверх по течению реки Наджерилла. Каждый виноградник имеет свой особенный терруар, так в предгорьях Кантабрийского хребта преобладают глинисто-известняковые почвы, в низовьях реки Наджерилла — аллювиальные, а в верховьях — глинисто-железистые. Виноград был собран вручную в ящики по 200 кг, а затем тщательно отсортирован на винодельне. 3 дня предварительной мацерации при низкой температуре с регулярной перекачкой сусла сменились ферментацией в конусообразных чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Далее вино было выдержано 12 месяцев в американских дубовых бочках.

Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.

Вино чернильно-вишневого цвета с гранатово-красными отблесками.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с нотами красных ягод, ванили, белого шоколада и ментола, с приятными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, фенхеля, ванили, кофе, специй и дыма.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, пастой, жарким, рагу из бобов, птицей, колбасками.

Сочетание урожаев различных виноградников, которыми управляет компания Гомес Крузадо, характерно для красного вина Gomez Cruzado, Crianza, Rioja DOC. Темпранильо, который составляет 80% купажа, был собран в предгорьях Кантабрийского хребта, а также с виноградников, прилегающих к низовьям реки Наджерилла ("Urunuela" и "Torremontalbo"). Гарнача, составляющая 20% купажа, была поставлена с виноградников, расположенных вверх по течению реки Наджерилла. Каждый виноградник имеет свой особенный терруар, так в предгорьях Кантабрийского хребта преобладают глинисто-известняковые почвы, в низовьях реки Наджерилла — аллювиальные, а в верховьях — глинисто-железистые. Виноград был собран вручную в ящики по 200 кг, а затем тщательно отсортирован на винодельне. 3 дня предварительной мацерации при низкой температуре с регулярной перекачкой сусла сменились ферментацией в конусообразных чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Далее вино было выдержано 12 месяцев в американских дубовых бочках.

Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.

Имеет темно-рубиновый цвет с красно-вишневыми штрихами.

Обладает сбалансированным, округлым, полнотелым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, ванили, темного шоколада, пряностей и дуба.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, мясом птицы, пастой, жарким, бобовыми, колбасками.

Gomez Cruzado, Crianza — винтаж, обладающий тонким и элегантным шармом и привлекающий чрезвычайной фруктовостью и хорошо интегрированными древесными тонами. При изготовлении вина используется виноград с двух терруаров, с которыми работает винодельня. Темпранильо выращивается на известково-глинистой почве в предгорьях Сьерра-Кантабрии, а Гренаш культивируется на железисто-глинистой почве в Альто Нахерилья. Урожай 2021 года показал высокий уровень здоровья. Виноград собирается вручную в ящики по 200 кг и доставляется на винодельню, где тщательно отбирается. Винификация начинается с трехдневной холодной мацерации, затем следует ферментация при контролируемой температуре с ежедневным перекачиванием сусла и делестажем, проходящая в емкостях из нержавеющей стали усеченной конической формы. Выдержка вина в бочках из американского и французского дуба длится 12 месяцев.

Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.

Имеет темно-рубиновый цвет с красно-вишневыми штрихами.

Обладает сбалансированным, округлым, полнотелым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, ванили, темного шоколада, пряностей и дуба.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, мясом птицы, пастой, жарким, бобовыми, колбасками.

Gomez Cruzado, Crianza — винтаж, обладающий тонким и элегантным шармом и привлекающий чрезвычайной фруктовостью и хорошо интегрированными древесными тонами. При изготовлении вина используется виноград с двух терруаров, с которыми работает винодельня. Темпранильо выращивается на известково-глинистой почве в предгорьях Сьерра-Кантабрии, а Гренаш культивируется на железисто-глинистой почве в Альто Нахерилья. Урожай 2021 года показал высокий уровень здоровья. Виноград собирается вручную в ящики по 200 кг и доставляется на винодельню, где тщательно отбирается. Винификация начинается с трехдневной холодной мацерации, затем следует ферментация при контролируемой температуре с ежедневным перекачиванием сусла и делестажем, проходящая в емкостях из нержавеющей стали усеченной конической формы. Выдержка вина в бочках из американского и французского дуба длится 12 месяцев.

Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.

У вина темно-вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вино покоряет полным, концентрированным, элегантным вкусом с хорошим балансом, фруктово-цветочными акцентами, шелковой текстурой, зрелыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина манит тонами спелых фруктов, цукатов, табака, сладких специй и увядших цветов.

Вино хорошо сочетается с тушеной и жареной дичью, жарким, стейком, птицей (домашней и дикой), грибами, сырами.

"Somni", что значит "мечта", — одно из лучших вин бодеги Портал дель Приорат, изготовленное из купажа винограда сортов Кариньяно и Сира. Виноград собирается на террасах и склонах La Plana, Mas del Metge и Mataveres. Участки расположены на высоте 320-360 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — "ликорелла", смесь сланцев вулканического происхождения, слюды и кварцита. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 75 лет, они дают урожаи с очень концентрированными, мощными характеристиками. На виноградниках практикуются биодинамические методы ведения сельского хозяйства.Сбор урожая проводится вручную в течение 3 недели октября, после чего ягоды тщательно сортируют и отправляют под пресс. Виноградный сок ферментируется в течение 22-24 дней в небольших стальных чанах. Затем вино переливают в небольшие баррики, изготовленные из французского дуба, и фудры, в которых его выдерживают на протяжении 15 месяцев. Далее вино бутилируют без предварительной фильтрации и оставляют дозревать в погребах винодельни. "Сомни" — одно из тех вин, вкус которых только улучшается с течением времени: немного настырные танины с возрастом смягчаются, а вкус усложняется. Потенциал хранения винтажа составляет 12-14 лет. Настоятельно рекомендуется декантировать вино не меньше чем за час до употребления.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO. На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

У вина темно-вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вино покоряет полным, концентрированным, элегантным вкусом с хорошим балансом, фруктово-цветочными акцентами, шелковой текстурой, зрелыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина манит тонами спелых фруктов, цукатов, табака, сладких специй и увядших цветов.

Вино хорошо сочетается с тушеной и жареной дичью, жарким, стейком, птицей (домашней и дикой), грибами, сырами.

"Somni", что значит "мечта", — одно из лучших вин бодеги Портал дель Приорат, изготовленное из купажа винограда сортов Кариньяно и Сира. Виноград собирается на террасах и склонах La Plana, Mas del Metge и Mataveres. Участки расположены на высоте 320-360 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — "ликорелла", смесь сланцев вулканического происхождения, слюды и кварцита. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 75 лет, они дают урожаи с очень концентрированными, мощными характеристиками. На виноградниках практикуются биодинамические методы ведения сельского хозяйства.Сбор урожая проводится вручную в течение 3 недели октября, после чего ягоды тщательно сортируют и отправляют под пресс. Виноградный сок ферментируется в течение 22-24 дней в небольших стальных чанах. Затем вино переливают в небольшие баррики, изготовленные из французского дуба, и фудры, в которых его выдерживают на протяжении 15 месяцев. Далее вино бутилируют без предварительной фильтрации и оставляют дозревать в погребах винодельни. "Сомни" — одно из тех вин, вкус которых только улучшается с течением времени: немного настырные танины с возрастом смягчаются, а вкус усложняется. Потенциал хранения винтажа составляет 12-14 лет. Настоятельно рекомендуется декантировать вино не меньше чем за час до употребления.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO. На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, богатый, с фруктово-бальзамическими тонами, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска, минералов и черного перца.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами сыров, стейком, жарким, макаронами, сытными запеканками и рагу, блинчиками с разными начинками.

"Insigne" — это линейка вин, призванная подчеркнуть самую ценную достопримечательность Чили: красоту ее долин и богатство фруктов. Виноград, из которого делают вина "Инсигне", выращивается в соответствии с естественными природными ритмами и созревает, выражая живость, гармонию и чистоту той силы, что его породила."Insigne" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине (Чили). Средиземноморский климат Чили характеризуется теплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана играет важную роль в формировании микроклимата на виноградниках, их охлаждающее воздействие позволяет получать вина с более высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местные хорошо дренированные почвы имеют различное происхождение (аллювиальные, делювиальные, речные и др.) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил).Виноград для создания "Инсигне" Каберне Совиньон собирают с разных участков в момент оптимальной спелости ягод, который определяется путем многочисленных дегустаций и строгого контроля зрелости. На винодельне виноград отделяется от плодоножек, очень аккуратно измельчается и помещается в резервуар для ферментации. Во время брожения температура поддерживается на уровне 25-28 °C. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения, которое способствует большему развитию ароматов и сложности вкуса, молодое вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а затем разливается по бутылкам.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, богатый, с фруктово-бальзамическими тонами, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска, минералов и черного перца.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами сыров, стейком, жарким, макаронами, сытными запеканками и рагу, блинчиками с разными начинками.

"Insigne" — это линейка вин, призванная подчеркнуть самую ценную достопримечательность Чили: красоту ее долин и богатство фруктов. Виноград, из которого делают вина "Инсигне", выращивается в соответствии с естественными природными ритмами и созревает, выражая живость, гармонию и чистоту той силы, что его породила."Insigne" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине (Чили). Средиземноморский климат Чили характеризуется теплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана играет важную роль в формировании микроклимата на виноградниках, их охлаждающее воздействие позволяет получать вина с более высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местные хорошо дренированные почвы имеют различное происхождение (аллювиальные, делювиальные, речные и др.) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил).Виноград для создания "Инсигне" Каберне Совиньон собирают с разных участков в момент оптимальной спелости ягод, который определяется путем многочисленных дегустаций и строгого контроля зрелости. На винодельне виноград отделяется от плодоножек, очень аккуратно измельчается и помещается в резервуар для ферментации. Во время брожения температура поддерживается на уровне 25-28 °C. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения, которое способствует большему развитию ароматов и сложности вкуса, молодое вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а затем разливается по бутылкам.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, округлыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Покоряет сложным, щедрым, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, малины, лепестков роз, пряностей, дуба и кедра.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, салями и выдержанными сырами, такими как Тоmа и Fontina.

Mauro Molino, Barolo — изысканное итальянское вино, которое изготавливают из винограда сорта Неббиоло с лоз, возрастом от 25 до 40 лет. Урожай для винтажа 2019 года собирали в октябре. Процедура мацерации вместе с виноградной кожицей длилась 6 дней. Брожение проходило в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках длилась 1,5 года. Вино может храниться в бутылке на протяжении 20 лет, при этом его ароматические и вкусовые свойства будут с каждым годом только улучшаться. Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, округлыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Покоряет сложным, щедрым, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, малины, лепестков роз, пряностей, дуба и кедра.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, салями и выдержанными сырами, такими как Тоmа и Fontina.

Mauro Molino, Barolo — изысканное итальянское вино, которое изготавливают из винограда сорта Неббиоло с лоз, возрастом от 25 до 40 лет. Урожай для винтажа 2019 года собирали в октябре. Процедура мацерации вместе с виноградной кожицей длилась 6 дней. Брожение проходило в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках длилась 1,5 года. Вино может храниться в бутылке на протяжении 20 лет, при этом его ароматические и вкусовые свойства будут с каждым годом только улучшаться. Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.