Виски Singleton, Duncan Taylor, Macclellands, Bowmore, Blantons, Cardhu и Four Roses (Синглтон, Данкан Тейлор, МакКлелланд, Бомо, Блэнтонс, Карду и Фо Роузес), Страница 2

Выдержка спиртов на протяжении минимум 18 лет в бочках двух видов, взятых примерно в равном количестве (из американского и европейского дуба) дарит букету богатство и структуру. Аромат напитка состоит из сладких и мягких оттенков спелых фруктов и ягод, а сухой и сладкий вкус имеет тона ревеня, мяты, какао, орехов и яблок. Послевкусие – долгое, пряно-дымное.   Награды: «Золото» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) «Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition.

Выдержка спиртов на протяжении минимум 18 лет в бочках двух видов, взятых примерно в равном количестве (из американского и европейского дуба) дарит букету богатство и структуру. Аромат напитка состоит из сладких и мягких оттенков спелых фруктов и ягод, а сухой и сладкий вкус имеет тона ревеня, мяты, какао, орехов и яблок. Послевкусие – долгое, пряно-дымное.   Награды: «Золото» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) «Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition.

15-летний шотландский виски «Macduff» от «Duncan Taylor» последние три месяца выдерживался в бочках из-под хереса. Аромат травянистый, слегка дымный с оттенками орехов и печеных яблок. Вкус мягкий, чистый, сливочно-фруктовый с нотками яблок, лимонной цедр, имбиря, имбиря и ячменного солода.

15-летний шотландский виски «Macduff» от «Duncan Taylor» последние три месяца выдерживался в бочках из-под хереса. Аромат травянистый, слегка дымный с оттенками орехов и печеных яблок. Вкус мягкий, чистый, сливочно-фруктовый с нотками яблок, лимонной цедр, имбиря, имбиря и ячменного солода.

Зерновой виски «North British» 1991 года от «Duncan Taylor» все 23 года провели в бочке из-под хереса, благодаря чему приобрели насыщенный янтарный цвет, с медным оттенком, богатый аромат и мягкий, не смотря на бочковую крепость, вкус с нотками сухофруктов, меда, хереса и специй.

Зерновой виски «North British» 1991 года от «Duncan Taylor» все 23 года провели в бочке из-под хереса, благодаря чему приобрели насыщенный янтарный цвет, с медным оттенком, богатый аромат и мягкий, не смотря на бочковую крепость, вкус с нотками сухофруктов, меда, хереса и специй.

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Год: 1991. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 20 лет. Крепость: 54,8%.   20-летние односолодовые виски «Glen Moray» 1991 года, от «Duncan Taylor», с ароматом сливок, цветов и солода, во вкусе имеет пряный, сладкий солодовый вкус с нотками соленого масла, цветов, поджаренного дуба и фруктов. 

Виски производства "Данкан Тейлор" (Шотландия, Спейсайд). Год: 1991. Классификация: Односолодовый виски. Возраст спиртов: 20 лет. Крепость: 54,8%.   20-летние односолодовые виски «Glen Moray» 1991 года, от «Duncan Taylor», с ароматом сливок, цветов и солода, во вкусе имеет пряный, сладкий солодовый вкус с нотками соленого масла, цветов, поджаренного дуба и фруктов. 

Виски Фо Роузес - янтарного цвета. Вкус виски данного напитка мягкий и деликатный вкус, свежие фрукты, оттенки груши, меда, яблока и немного чернослива. Мягкое, долгое и приятное послевкусие с древестными нотками. Фруктовый аромат, плавно перетекая в цветочные ароматы, специи и мед.

Виски Фо Роузес - янтарного цвета. Вкус виски данного напитка мягкий и деликатный вкус, свежие фрукты, оттенки груши, меда, яблока и немного чернослива. Мягкое, долгое и приятное послевкусие с древестными нотками. Фруктовый аромат, плавно перетекая в цветочные ароматы, специи и мед.

Виски Фо Роузес - янтарного цвета. Вкус виски данного напитка мягкий и деликатный вкус, свежие фрукты, оттенки груши, меда, яблока и немного чернослива. Мягкое, долгое и приятное послевкусие с древестными нотками. Фруктовый аромат, плавно перетекая в цветочные ароматы, специи и мед.

Виски Фо Роузес - янтарного цвета. Вкус виски данного напитка мягкий и деликатный вкус, свежие фрукты, оттенки груши, меда, яблока и немного чернослива. Мягкое, долгое и приятное послевкусие с древестными нотками. Фруктовый аромат, плавно перетекая в цветочные ароматы, специи и мед.

Виски Фо Роузес Смолл Батч - великолепный премиальный бурбон мелкосерийного производства, который демонстрирует мастерство и тонкое умение дистиллятора Джима Рутледжа создавать превосходно сбалансированный купаж. Используются четыре бурбона различной степени выдержки, взятые на пике созревания. Каждый из них созревал по-отдельности в специально подобранных бочках. Виски золотисто-янтарного цвета. Сливочный вкус, хорошо сбалансированный, богатый, умеренно сладкий, с тонами созревших красных ягод и пряными оттенками. Мягкий аромат ванили, карамели, фруктовый, со сладкими нюансами дуба. Послевкусие - мягкое, гладкое, приятное, длительное.

Виски Фо Роузес Смолл Батч - великолепный премиальный бурбон мелкосерийного производства, который демонстрирует мастерство и тонкое умение дистиллятора Джима Рутледжа создавать превосходно сбалансированный купаж. Используются четыре бурбона различной степени выдержки, взятые на пике созревания. Каждый из них созревал по-отдельности в специально подобранных бочках. Виски золотисто-янтарного цвета. Сливочный вкус, хорошо сбалансированный, богатый, умеренно сладкий, с тонами созревших красных ягод и пряными оттенками. Мягкий аромат ванили, карамели, фруктовый, со сладкими нюансами дуба. Послевкусие - мягкое, гладкое, приятное, длительное.

В букете этого напитка, выпускаемого ограниченной серией, нашли свое место солоноватые морские тона, цитрусовые, сливочные, фруктовые, пряные, торфяные и ванильные оттенки. Использование для выдержки бурбонных бочек первого и второго наполнения, спирты из которых впоследствии смешиваются, дает возможность получить уникальный вкус и аромат.

В букете этого напитка, выпускаемого ограниченной серией, нашли свое место солоноватые морские тона, цитрусовые, сливочные, фруктовые, пряные, торфяные и ванильные оттенки. Использование для выдержки бурбонных бочек первого и второго наполнения, спирты из которых впоследствии смешиваются, дает возможность получить уникальный вкус и аромат.

Виски Фо Роузес Сингл Баррел - премиум-класса, пробуждает интерес истинных ценителей виски. Обладает красивым янтарным цветом. Хороший баланс вкуса, ингридиентов, без перехода в излищнюю сладость. Насыщенный полнотелый вкус, содержит в себе ноты вишни, сливы. Приятное продолжительное послевкусие преходящее в легкую сладость. Ароматный букет из пряных специй, кленового сиропа, вишни, сливы, какао и цветочно-фруктовые нотки. 

Виски Фо Роузес Сингл Баррел - премиум-класса, пробуждает интерес истинных ценителей виски. Обладает красивым янтарным цветом. Хороший баланс вкуса, ингридиентов, без перехода в излищнюю сладость. Насыщенный полнотелый вкус, содержит в себе ноты вишни, сливы. Приятное продолжительное послевкусие преходящее в легкую сладость. Ароматный букет из пряных специй, кленового сиропа, вишни, сливы, какао и цветочно-фруктовые нотки. 

Тонкий аромат дыма, карамели, молочного шоколада, сливок и груши продолжатся в шоколадно-ореховом вкусе с легким привкусом дыма, спелых яблок и апельсинов. В послевкусии доминирующие нотки миндаля дополняются оттенками горького шоколада. Легендарное название виски повествует о том, как группа шотландских островитян разграбила груз корабля, потерпевшего аварию в апреле 1941 года. 24 тыс. кейсов виски исчезли прежде, чем на место кораблекрушения прибыли таможенники. Вместе с виски исчезли около 290 тыс. 10-шиллинговых банкнот, что сегодня соответствует нескольким миллионам фунтов.  Об этом 8 лет спустя был снят фильм «Whisky Galore» – «Изобилие Виски».

Тонкий аромат дыма, карамели, молочного шоколада, сливок и груши продолжатся в шоколадно-ореховом вкусе с легким привкусом дыма, спелых яблок и апельсинов. В послевкусии доминирующие нотки миндаля дополняются оттенками горького шоколада. Легендарное название виски повествует о том, как группа шотландских островитян разграбила груз корабля, потерпевшего аварию в апреле 1941 года. 24 тыс. кейсов виски исчезли прежде, чем на место кораблекрушения прибыли таможенники. Вместе с виски исчезли около 290 тыс. 10-шиллинговых банкнот, что сегодня соответствует нескольким миллионам фунтов.  Об этом 8 лет спустя был снят фильм «Whisky Galore» – «Изобилие Виски».

Напиток из обширной коллекции «Dimensions», включающей виски из различных регионов Шотландии, создан из выдержанных в течение шести лет спиртов винокурни «Glenallachie» (Спейсайд). Молодые спирты этой винокурни – травяные и сладкие, но с возрастом они наполняются цветочно-фруктовыми тонами и обретают свежий вкус с оттенками яблок и ванили. 

Напиток из обширной коллекции «Dimensions», включающей виски из различных регионов Шотландии, создан из выдержанных в течение шести лет спиртов винокурни «Glenallachie» (Спейсайд). Молодые спирты этой винокурни – травяные и сладкие, но с возрастом они наполняются цветочно-фруктовыми тонами и обретают свежий вкус с оттенками яблок и ванили. 

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус достаточно сухой, щедрый, с нотками бисквита, дуба и небольшим количеством корицы, а также оттенками ириски и яблока. Послевкусие характеризуется нежными древесными и карамельными тонами, штрихами молочного шоколада.

В аромате звучат яркие и манящие медовые оттенки консервированных косточковых фруктов, ириски и клубники, тона красного яблока и имбиря.

Может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.

"Cardhu" Gold Reserve — смесь односолодовых виски Спейсайда и Хайленда, каждый из которых выдержан не менее 12 лет. Зрелость этого драма хорошо ощущается. Чтобы подчеркнуть характер виски, его подвергли выдержке в отобранных вручную и обожженных дубовых бочках. В результате получается сложный, но хорошо сбалансированный виски с нотками меда, ванили и цитрусовых фруктов. "Cardhu" Gold Reserve — идеальный выбор для тех, кто ищет изысканный, но доступный виски."Карду" Голд Резерв был отмечен серебряной медалью Outstanding на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2017 и 2015 годах, серебряными медалями — "International Spirits Challenge, 2017" и "San Francisco World Spirits Competition, 2017", а также золотыми — "World Whiskies Awards" и "International Spirits Challenge" в 2016 году.Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус достаточно сухой, щедрый, с нотками бисквита, дуба и небольшим количеством корицы, а также оттенками ириски и яблока. Послевкусие характеризуется нежными древесными и карамельными тонами, штрихами молочного шоколада.

В аромате звучат яркие и манящие медовые оттенки консервированных косточковых фруктов, ириски и клубники, тона красного яблока и имбиря.

Может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.

"Cardhu" Gold Reserve — смесь односолодовых виски Спейсайда и Хайленда, каждый из которых выдержан не менее 12 лет. Зрелость этого драма хорошо ощущается. Чтобы подчеркнуть характер виски, его подвергли выдержке в отобранных вручную и обожженных дубовых бочках. В результате получается сложный, но хорошо сбалансированный виски с нотками меда, ванили и цитрусовых фруктов. "Cardhu" Gold Reserve — идеальный выбор для тех, кто ищет изысканный, но доступный виски."Карду" Голд Резерв был отмечен серебряной медалью Outstanding на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2017 и 2015 годах, серебряными медалями — "International Spirits Challenge, 2017" и "San Francisco World Spirits Competition, 2017", а также золотыми — "World Whiskies Awards" и "International Spirits Challenge" в 2016 году.Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Виски яркого янтарного цвета.

Вкус средней насыщенности, сладкий, пряный, хорошо сбалансированный, с тонами меда и специй, нюансами сливок, дуба и свежих тостов. Послевкусие довольно длительное, пряно-сладкое.

Сладкий, насыщенный, яркий аромат наполнен свежими нотами груши и личи, оттенками масляной выпечки, нюансами мандарина, лимона, меда, ириски, солодового сахара, миндаля и шоколада.

Может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.

"Cardhu" Amber Rock — привлекательный и ароматный виски, в котором сладость прекрасно уравновешивается цитрусовой свежестью и яркой пряностью. Несмотря на отсутствие указанного возраста, зрелость этого драма хорошо ощущается. Чтобы подчеркнуть характер виски, его подвергли двойному созреванию в поджаренных американских дубовых бочках, что сделало виски более пряным. "Карду" Амбер Рок награжден серебряными медалями и званием "Выдающийся" на "International Wine and Spirit Competition" в 2015 и 2014 годах, а также серебряными медалями на "International Spirits Challenge" в 2015 и 2014 годах, "The Scotch Whisky Masters, 2014". Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Виски яркого янтарного цвета.

Вкус средней насыщенности, сладкий, пряный, хорошо сбалансированный, с тонами меда и специй, нюансами сливок, дуба и свежих тостов. Послевкусие довольно длительное, пряно-сладкое.

Сладкий, насыщенный, яркий аромат наполнен свежими нотами груши и личи, оттенками масляной выпечки, нюансами мандарина, лимона, меда, ириски, солодового сахара, миндаля и шоколада.

Может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.

"Cardhu" Amber Rock — привлекательный и ароматный виски, в котором сладость прекрасно уравновешивается цитрусовой свежестью и яркой пряностью. Несмотря на отсутствие указанного возраста, зрелость этого драма хорошо ощущается. Чтобы подчеркнуть характер виски, его подвергли двойному созреванию в поджаренных американских дубовых бочках, что сделало виски более пряным. "Карду" Амбер Рок награжден серебряными медалями и званием "Выдающийся" на "International Wine and Spirit Competition" в 2015 и 2014 годах, а также серебряными медалями на "International Spirits Challenge" в 2015 и 2014 годах, "The Scotch Whisky Masters, 2014". Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Односолодовый виски «Glentauchers» 2008 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют сладкие нотки ванили, земляники, лепестков роз и красных яблок, а также оттенки хереса и жареного ореха. Вкус средней сладости, с нотками крем-брюле, меда и цитрусовых.

Односолодовый виски «Glentauchers» 2008 из линейки «Octave» от «Duncan Taylor» имеют золотистый цвет, в аромате присутствуют сладкие нотки ванили, земляники, лепестков роз и красных яблок, а также оттенки хереса и жареного ореха. Вкус средней сладости, с нотками крем-брюле, меда и цитрусовых.

Прежде чем запустить производство виски из коллекции «Octave», мастера «Данкан Тейлор» провели ряд экспериментов с разным объемом бочек для выдержки. Этот виски, изготовленный из разлитых без разбавления водой однобочковых спиртов винокурни «Aultmore», демонстрирует мягкий вкус, богатую гамму оттенков и красивый золотисто-янтарный цвет.  

Прежде чем запустить производство виски из коллекции «Octave», мастера «Данкан Тейлор» провели ряд экспериментов с разным объемом бочек для выдержки. Этот виски, изготовленный из разлитых без разбавления водой однобочковых спиртов винокурни «Aultmore», демонстрирует мягкий вкус, богатую гамму оттенков и красивый золотисто-янтарный цвет.  

Коллекция «Octave» от компании «Duncan Taylor» была разработана после ряда экспериментов с бочками для выдержки разного объема. В нее вошли только однобочковые виски, изготовленные без применения холодной фильтрации, такие как этот замечательный ароматный виски, созданный из дистиллированных в 2008 году спиртов винокурни «Craigellachie».

Коллекция «Octave» от компании «Duncan Taylor» была разработана после ряда экспериментов с бочками для выдержки разного объема. В нее вошли только однобочковые виски, изготовленные без применения холодной фильтрации, такие как этот замечательный ароматный виски, созданный из дистиллированных в 2008 году спиртов винокурни «Craigellachie».

Шелковистый виски золотисто-медового цвета имеет мягкий, элегантный, сбалансированный по сладости и свежести вкус вереска и яблок, на смену которому приходит слегка дымное послевкусие. Аромат напитка с тонами меда, смолы, орехов, вереска и груш после добавления воды теряет насыщенность, что позволяет проявиться оттенкам дерева, солода и дыма. 

Шелковистый виски золотисто-медового цвета имеет мягкий, элегантный, сбалансированный по сладости и свежести вкус вереска и яблок, на смену которому приходит слегка дымное послевкусие. Аромат напитка с тонами меда, смолы, орехов, вереска и груш после добавления воды теряет насыщенность, что позволяет проявиться оттенкам дерева, солода и дыма. 

Виски благородного цвета старого золота отличает изменчивый аромат, в котором чувствуются то оттенки тропических фруктов и ванили, то конфет тоффи и кокоса, то фруктового торта с миндалем. Богатый, фруктовый и элегантный вкус напитка с нотками обугленного дуба и пряностей переходит в легкое, чуть дымное послевкусие с тонами горького шоколада.   

Виски благородного цвета старого золота отличает изменчивый аромат, в котором чувствуются то оттенки тропических фруктов и ванили, то конфет тоффи и кокоса, то фруктового торта с миндалем. Богатый, фруктовый и элегантный вкус напитка с нотками обугленного дуба и пряностей переходит в легкое, чуть дымное послевкусие с тонами горького шоколада.