Бренди 2 года, не менее 3 лет и не менее 10 лет, Страница 2

Бренди прозрачного, темного цвета с насыщенным оттенком красного дерева.

Вкус бренди насыщенный, сухой, мягкий, сбалансированный, с соблазнительными сладковатыми нотками хереса, оттенками апельсина, сухофруктов, кофе и ванили, украшенными древесными нюансами. Послевкусие долгое, стойкое, приятно согревающее.

Бренди обладает изысканным, чистым, тонким и сложным ароматом с характерными хересными тонами, гармонично переплетающимися с приятными нотками орехов, карамели и дуба.

Бренди станет прекрасным сопровождением к хорошей сигаре или ароматной чашечке кофе, а также идеально подходит в качестве дижестива или ингредиента для коктейлей.

"Romate" Solera Reserva — высококачественный испанский бренди с впечатляюще тонким, сложным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были получены из винограда сорта Айрен. Компания Sanchez Romate применяет классические технологии изготовления хересного бренди, что делает напиток очень ценным для коллекционеров и просто любителей крепкого алкоголя. Дистилляция проводится в медных кубах по уникальной системе солера. Для выдержки используются 500-литровые бочки из американского дуба из-под хереса. Созревание длится не менее 3-х лет. 

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Бренди прозрачного, темного цвета с насыщенным оттенком красного дерева.

Вкус бренди насыщенный, сухой, мягкий, сбалансированный, с соблазнительными сладковатыми нотками хереса, оттенками апельсина, сухофруктов, кофе и ванили, украшенными древесными нюансами. Послевкусие долгое, стойкое, приятно согревающее.

Бренди обладает изысканным, чистым, тонким и сложным ароматом с характерными хересными тонами, гармонично переплетающимися с приятными нотками орехов, карамели и дуба.

Бренди станет прекрасным сопровождением к хорошей сигаре или ароматной чашечке кофе, а также идеально подходит в качестве дижестива или ингредиента для коктейлей.

"Romate" Solera Reserva — высококачественный испанский бренди с впечатляюще тонким, сложным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были получены из винограда сорта Айрен. Компания Sanchez Romate применяет классические технологии изготовления хересного бренди, что делает напиток очень ценным для коллекционеров и просто любителей крепкого алкоголя. Дистилляция проводится в медных кубах по уникальной системе солера. Для выдержки используются 500-литровые бочки из американского дуба из-под хереса. Созревание длится не менее 3-х лет. 

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Atelje Vina Sapat, Rakija od Grozda Barrique — сербская выдержанная ракия светло-золотистого цвета, в производстве которой виноделы использовали виноград сорта Мускат Гамбургский, произрастающий на виноградниках в Сремском регионе. Изготавливается ракия традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Ракия подается в качестве аперитива или дижестива, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

Atelje Vina Sapat, Rakija od Grozda Barrique — сербская выдержанная ракия светло-золотистого цвета, в производстве которой виноделы использовали виноград сорта Мускат Гамбургский, произрастающий на виноградниках в Сремском регионе. Изготавливается ракия традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Ракия подается в качестве аперитива или дижестива, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

Бренди кристально-чистого прозрачного цвета.

Запоминающийся, мягкий, нежный и свежий вкус бренди обволакивает тонами желтых яблок и груши, которые долго остаются в согревающем послевкусии.

Яркий фруктовый аромат бренди наполнен оттенками спелых яблок и зрелой душистой груши.

Бренди рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также с мороженым или копченым лососем.

Jean-Francois Guillouet-Huard, "Fleurs de Pommier" — яблочный бренди с манящим фруктовым ароматом и нежным вкусом. Напиток изготавливается путем дистилляции яблочной мякоти. Для производства бренди используют отборные яблоки специальных сортов, выращенных в регионе Нормандия. Урожай яблок собирается в ноябре. Яблоки перебирают, помещают в накопители, где их моют родниковой водой и сушат. Яблоки измельчают до состояния пюре, затем прессуют и отделяют свежий сок, который затем сбраживают при контролируемой температуре 10 °С в стальных цистернах. Процесс брожения происходит естественным образом. Готовый бренди выдерживается не менее 24 месяцев в стальных емкостях.

На протяжении 7 поколений семья Jean-Francois Guillouet-Huard производила кальвадос Millesime и Поммо, используя сырье из своего сада площадью 15 гектаров, засаженного высокими яблонями. Семья Жана-Франсуа Гийюэ-Уара является потомственными фермерами, которые всю жизнь прожили вокруг деревень Калиньи и Монти сюр Нуаро на юго-западе департамента Кальвадос. Несмотря на то, что разведение фруктовых садов для производства спиртных напитков является ключевым направлением компании, ферма по-прежнему занимается животноводством. Скот естественным образом поддерживает натуральные эко-процессы в яблоневых садах. В середине XX века Мишель Уар, дед Жана-Франсуа Гийюэ, начал поставлять Кальвадос своего производства в Париж. Философия компании заключается в производстве высококачественных напитков с минимальным вмешательством в естественные процессы, позволяя природе выражать себя как можно больше.В 2004 году Жан-Франсуа Гийюэ, внук основателя, возглавил ферму. Он занялся модернизацией производственных площадей, инвестируя в новое здание площадью 300 кв. м., в котором он будет производить лучшие кальвадосы в течение долгих лет. Винтажные кальвадосы "Michel Huard" уже сейчас представлены в самых известных ресторанах Парижа и всего мира.

Бренди кристально-чистого прозрачного цвета.

Запоминающийся, мягкий, нежный и свежий вкус бренди обволакивает тонами желтых яблок и груши, которые долго остаются в согревающем послевкусии.

Яркий фруктовый аромат бренди наполнен оттенками спелых яблок и зрелой душистой груши.

Бренди рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также с мороженым или копченым лососем.

Jean-Francois Guillouet-Huard, "Fleurs de Pommier" — яблочный бренди с манящим фруктовым ароматом и нежным вкусом. Напиток изготавливается путем дистилляции яблочной мякоти. Для производства бренди используют отборные яблоки специальных сортов, выращенных в регионе Нормандия. Урожай яблок собирается в ноябре. Яблоки перебирают, помещают в накопители, где их моют родниковой водой и сушат. Яблоки измельчают до состояния пюре, затем прессуют и отделяют свежий сок, который затем сбраживают при контролируемой температуре 10 °С в стальных цистернах. Процесс брожения происходит естественным образом. Готовый бренди выдерживается не менее 24 месяцев в стальных емкостях.

На протяжении 7 поколений семья Jean-Francois Guillouet-Huard производила кальвадос Millesime и Поммо, используя сырье из своего сада площадью 15 гектаров, засаженного высокими яблонями. Семья Жана-Франсуа Гийюэ-Уара является потомственными фермерами, которые всю жизнь прожили вокруг деревень Калиньи и Монти сюр Нуаро на юго-западе департамента Кальвадос. Несмотря на то, что разведение фруктовых садов для производства спиртных напитков является ключевым направлением компании, ферма по-прежнему занимается животноводством. Скот естественным образом поддерживает натуральные эко-процессы в яблоневых садах. В середине XX века Мишель Уар, дед Жана-Франсуа Гийюэ, начал поставлять Кальвадос своего производства в Париж. Философия компании заключается в производстве высококачественных напитков с минимальным вмешательством в естественные процессы, позволяя природе выражать себя как можно больше.В 2004 году Жан-Франсуа Гийюэ, внук основателя, возглавил ферму. Он занялся модернизацией производственных площадей, инвестируя в новое здание площадью 300 кв. м., в котором он будет производить лучшие кальвадосы в течение долгих лет. Винтажные кальвадосы "Michel Huard" уже сейчас представлены в самых известных ресторанах Парижа и всего мира.

Ракия окрашена в золотисто-янтарный цвет.

Ракия обладает невероятно мягким, приятно теплым, сбалансированным вкусом с нотами зрелой темной сливы и долгим, согревающим послевкусием с бархатистыми древесными тонами.

В выразительном аромате ракии гармонично переплетаются ноты спелой темной сливы и благородной древесины.

Ракию рекомендуется подавать в качестве дижестива.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все фрукты были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, предаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Sljiva Rakija — выдержанная сливовая ракия, изготовленная по традиционному методу из сладких темных плодов сливы. В производстве ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации в инертной среде при контролируемой низкой температуре (не выше 20 °С) в течение 2 недель. Как только брожение заканчивается, начинается перегонка в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Далее полученный дистиллят выдерживают не менее 3-х лет в лучших дубовых бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием дистиллят разбавляют мягкой деминерализованной водой до 42% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда вы откроете бутылку "Baraba" Sljiva Rakija, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Ракия окрашена в золотисто-янтарный цвет.

Ракия обладает невероятно мягким, приятно теплым, сбалансированным вкусом с нотами зрелой темной сливы и долгим, согревающим послевкусием с бархатистыми древесными тонами.

В выразительном аромате ракии гармонично переплетаются ноты спелой темной сливы и благородной древесины.

Ракию рекомендуется подавать в качестве дижестива.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все фрукты были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, предаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Sljiva Rakija — выдержанная сливовая ракия, изготовленная по традиционному методу из сладких темных плодов сливы. В производстве ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации в инертной среде при контролируемой низкой температуре (не выше 20 °С) в течение 2 недель. Как только брожение заканчивается, начинается перегонка в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Далее полученный дистиллят выдерживают не менее 3-х лет в лучших дубовых бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием дистиллят разбавляют мягкой деминерализованной водой до 42% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда вы откроете бутылку "Baraba" Sljiva Rakija, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.