Пиво золотого цвета со стойкой пенной шапкой.

Необычный вкус пива из-за высокой карбонизации и оттенков зеленого яблока и дыни немного похож на шампанское. Из фруктовых оттенков в букете также присутствуют нотки бананов и намеки на апельсиновую и лимонную цедру. Базой вкуса являются тона сладкого солода, на фоне которых постепенно развиваются пряные ноты перца и корицы.

Удивительный аромат пива сочетает в себе тона солода, лемонграсса, имбиря и тропических фруктов (ананаса, банана), специй (гвоздики, перца, корицы и мускатного ореха).

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (в том числе острыми и голубыми), свининой, мясом птицы.

Пиво "Abbaye de St. Martin" Tripelполностью оправдывает свое название. Из трех видов солода и трех видов хмеля рождается светлое пиво тройной силы с уникальным, надежным характером.Пиво "Абей де Сен Мартен" Трипль завоевало золотую медаль на конкурсе "World Beer Championships" и бронзовую на конкурсе "Australian International Beer Awards, 2009". Пивоварня Brunehaut была основана в 1096 году. В те страшные времена, когда свирепствовала чума, пиво было известно как безопасная альтернатива нечистой воде и голоду. Для укрепления здоровья населения, бенедиктинский епископ Радбода дал разрешение на создание пивоварни в Аббатстве де Сен Мартен. Пивоварня процветала до 1793 года, когда во время Французской революции и церковь, и пивоварня были уничтожены. Сохранились только небольшая часть готического монастыря и романский склеп XIII века. Также, были вывезены и спрятаны многие важные документы аббатства, включая "секретные" рецепты пивоварения. В 1890 году изготовление пива по этим важным рецептам было возобновлено на пивоварне Bruenhaut.В последующие сто лет Brunehaut выпустила более 40 различных сортов пива. В 1990 году в связи с увеличением производительности в два раза, в двух километрах от старого завода было построено новое здание пивоварни.Пиво бренда "Abbaye de St. Martin" входит в число 18-ти видов бельгийского пива, имеющих официальный статус "Сертифицированное аббатское бельгийское пиво". Кроме аббатского пива, на пивоварне изготавливается органическое пиво без глютена, имеющее специальную сертификацию.