Цвет вина — соломенно-золотистый.

В освежающем, округлом вкусе вина переплетаются сбалансированные тона персиков и цитрусовых. Послевкусие сухое.

Аромат вина наполнен душистыми оттенками экзотических фруктов, дюшеса, цитрусовых и барбариса.

Вино хорошо сочетается с пастой с дарами моря, блюдами из рыбы и птицы, а также с твердыми сырами.

"Absheron-Sharab" Chardonnay — ароматное белое вино с бархатным, интригующим вкусом. Виноград для него выращивается у подножия горной гряды Большого Кавказа, в районе Шемахи. Лозы произрастают на высоте 800 м., большинство из них возрастом насчитывает несколько десятилетий. "Абшерон-Шараб" Шардоне обладает отличным балансом кислотности, оно оптимально сочетается с дарами моря и птицей, также его можно сервировать как возбуждающий аппетит аперитив.

"Абшерон-Шараб" является одним из крупнейших предприятий по производству алкогольной продукции из винограда в Азербайджане. История завода уходит в далекий 1967 год. В 2003 году после ряда изменений и технологических модернизаций завод был преобразован в ОАО "Абшерон-Шараб". С 2007 года на предприятии установлено современное оборудование для всех циклов производства, приобретены дубовые бочки европейского производства, резервуары для ферментации и хранения. На сегодняшний день завод производит более 70 наименований винной и ликеро-водочной продукции. При создании вин используются как европейские сорта винограда, так и сорта, выращенные на собственных виноградниках и на виноградниках других регионов Азербайджана. С 2012 года вина производятся под руководством высококвалифицированного винодела-энолога из Болгарии Здравко Маркова. Продукция компании получила признание международных конкурсов алкогольной продукции и неоднократно удостаивалась престижных медалей и дипломов.