Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, обволакивающий, идеально сбалансированный, с мягкой танинной структурой и стойким послевкусием.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами маленьких красных фруктов (вишни и сливы), а также легкими оттенками солодки.

Вино идеально сочетается с овощными супами, пастой, ризотто и сицилийским бобовым супом Макко ди Фаве.

Alcesti, Perricone — красное сухое вино с обильными тонами свежих красных фруктов в аромате и приятным насыщенным вкусом, изготовленное из одного из старейших автохтонных сортов западной части Сицилии — Перриконе. Виноград собирается во второй половине сентября с лоз, посаженных в 2010 году. Ферментация проходит при контролируемой температуре от 22 до 25 °C. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится не менее 6 месяцев. В дальнейшем вино разливается по бутылкам и еще месяц отдыхает в подвалах винодельни. Перриконе от Альчести превосходно сочетается с пастой, ризотто, овощными супами, а также имеет веганский сертификат.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.