Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и устойчивым перляжем из мелких пузырьков.

Вкус игристого вина раскрывается нотами спелых фруктов: акцентами груши, лайма, зеленого яблока на фоне яркой минеральности. Устойчивое, сбалансированное, свежее послевкусие.

У игристого вина выразительный аромат с яркими акцентами спелого яблока и нотками орехов. Букет украшают штрихи цветов акации и освежающие полутона цитрусовых.

Подавать игристое вино можно в качестве аперитива в чистом виде или дополнять его морепродуктами: устрицами, креветками, а также блюдами из рыбы: закусками, сашими.

"Alessandro Berselli Signature Collection" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Bio — игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), которое производят в зоне Вальдобьядене Просекко Супериоре. Урожай собирают в конце августа или в начале сентября, ягоды подвергают мягкому прессованию и холодной декантации. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 20 дней в условиях контролируемой температуры. Вторичная ферментация, предусмотренная при создании игристых вин, проходит под давлением и с добавлением отборных дрожжей в металлических чанах по методу Шарма-Мартинотти. 

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.