Вино светло-золотистого цвета.

Щедрый, богатый и сбалансированный вкус вина обладает выразительной фруктовой кислинкой, подчеркивающей сочные тона персика, абрикоса, лимона и груши. Шелковистое послевкусие оставляет шлейф минеральных оттенков.

Выразительный, яркий и свежий аромат вина соткан из нот грейпфрута, лимона, спелых косточковых фруктов, украшенных пикантными цветочными и минеральными штрихами.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из мяса домашней птицы, фуа-гра, крольчатиной, ризотто с белыми грибами и выдержанными сырами.

Белое сухое вино Alex Gambal, Saint-Aubin 1-er Cru "Les Murgers des Dents de Chien" получило название в честь виноградника, на котором выращивается Шардоне для его производства. Виноградник носит категорию Премье Крю и находится в коммуне Сент-Обен. Почвы на этом участке состоят из глины и известняка. Винификация проходит традиционным способом. Выдерживается вино в дубовых бочках, часть из которых новые. Вино покажет пик расцвета вкусовых и ароматических характеристик спустя 6-8 лет дополнительной выдержки.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, чтобы позволить сохранить характерную свежесть и кислотность вин 2018 года.  

Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных. В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах.