Algueira, "Fincas", Ribeira Sacra DO

Артикул: VW-306563 Вино Альгейра, "Финкас"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

12,990 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино имеет гранатово-красный цвет с заметным фиолетовым ободком.

Вкус

Вкус вина очень питкий, свежий, гармоничный, мягкий, с фруктово-бальзамическими акцентами, меловыми танинами и мясистым, стойким послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен оттенками бальзамических трав, ментола, красных фруктов и апельсиновой корки. Атлантический характер вина выражается в ароматах соцветий дуба и крапивы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается со свежими сырами, макаронами и белым мясом.

О продукте

"Fincas" — красное сухое вино с по-настоящему атлантическим характером. Для его изготовления используют виноград сортов Каиньо и Соусон, который выращивается на южных склонах виноградников в Рибейра Сакра, где доминирует средиземноморский микроклимат. Лозы культивируются на шиферных почвах. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мацерации в течение 15 дней. Затем следует спонтанная ферментация. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 11 месяцев в бочках из каштана и французского дуба объемом 225 и 300 литров. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.

О производителе

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Читать далее

Оценки и отзывы 0