Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с кирпичным ободком.

Вино обладает полным, щедрым, гармоничным вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, нотами спелых темных ягод и долгим послевкусием с оттенками шоколада и дуба.

Изысканный букет вина наполнен сочными, спелыми ягодными тонами с доминированием нот шелковицы и ежевики, украшенными оттенками спелой вишни, шоколада и дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жареному мясу, мясу на гриле, дичи, утке.

Alvi's Drift, Pinotage является жемчужиной винодельни с тех пор, как оно было впервые разлито по бутылкам в 2006 году. Alvi's Drift, Pinotage, 2017 — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается на виноградниках Западного Кейпа. Компания придерживается философии минимального вмешательства в природные процессы и удобряет виноградники исключительно натуральным компостом. Урожай собирается вручную, чтобы гарантировать, что для производства использовались только здоровые, спелые гроздья. На винодельне ягоды измельчаются в открытые бетонные ферментеры, где полученная смесь остается в течение десяти дней. Сразу после дробления сок удаляется, чтобы улучшить цвет и вкус вина. Вино ферментируется на кожице с регулярным перемешиванием не менее пяти раз в день вручную, чтобы максимально мягко добиться необходимого цвета. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жареному мясу, мясу на гриле, дичи, утке.Alvi's Drift, Pinotage получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Gilbert Gaillard International Challenge 2018", "Vitis Vinifera Awards 2018", "Ultra Value Wine Challenge 2018/19" и "Catavinum World Wine & Spirits Competition for Spain 2019".

Alvi's Drift — семейная винодельня, расположенная в долине реки Брид в Южной Африке и принадлежащая семье Ван дер Мерве. Название виноградника происходит от близлежащего моста через реку Брид. Винодельня была построена в 1928 году дедушкой Альви и сейчас уже третье поколение семьи продолжает семейную традицию в лице Берти Ван Дер Мерве и его двух сыновей, Юхану и Алви.Винодельня — это лишь малая часть успешного бизнеса семейства Альви. Ван дер Мерве располагают обширным и разнообразным хозяйством с большим молочным стадом и оборудованием для коммерческой упаковки молока, цехом по производству сыра, свинофермой, цитрусовым и фруктовым садами, кормопроизводством. Йохан управляет молочным заводом и свиноводством, а Альви — фруктовыми садами и винодельней. Алкогольная продукция Alvi's Drift получила заслуженное признание как на национальном, так и на международном рынке, что подтверждает множество наград.На сегодняшний день компания Alvi's Drift связана с KaapVino. Это совместное африканско-польское предприятие, задачей которого является представить на европейских столах лучшие вина с виноградников Южной Африки из Западного Кейпа. Название компании происходит от названия одного из самых красивых городов Африки и мира, известного как Мать-город — Каапстад. Команда KaapVino — это люди, разделяющие страсть к вину, заботу о природной среде и любовь к африканскому континенту, который благодаря уникальной природе, разнообразию ландшафтов и местных сообществ обладает уникальной аурой.