Вино темного красного цвета.

В мягком вкусе вина звучно заявляют о себе тона красных ягод. Их не может затмить легкая землистая и пряная дымка. В долгом послевкусии остаются нюансы какао-порошка.

Основными тонами аромата выступают земляника, малина, клубника, к которым присоединяются ноты банана и сухих трав.

Вино можно подать к тушеной свинине, овощам, пасте, копченой утке.

Откройте бутылочку вина из линейки "Openers", и вы обретете нового друга. Как характер человека, так и характер вина распознается через внешность, общение и отношения. Желаем приятного времяпрепровождения вместе с "Openers" Pinotage. Виноград для изготовления вина выращивается в Западном Кейпе, известном своими превосходными винами. Урожай собирают прохладным ранним утром вручную. Виноград с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждая партия проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до засевания отобранными штаммами дрожжей. В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачку или пробитие шапки мезги производят 3-6 раз в день для выделения цвета и танинов. Затем вино отправляется на малолактическую ферментацию в стальных резервуарах с опущенными в них деревянными брусками. Характер вина "Оупенерс" Пинотаж передает обильный букет ягодных оттенков. Всю свою яркость оно раскроет после небольшой аэрации.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.