Aresti, "Estate Selection" Cabernet Sauvignon, Curico Valley DO
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
У вина чистый, живой и яркий рубиново-красный цвет.
Во вкусе вина ощущается легкая фруктовая сладость, которая затем переходит в более концентрированные пряные тона в долгом послевкусии.
В интенсивном аромате вина гармонично сочетаются элементы ментола, пряностей и фруктов, таких как темная слива. Приятная древесная нотка идеально дополняет букет.
Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.
Вина "Estate Selection" — это душа хозяйства Aresti. Они производятся из винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках компании в самом сердце долины Курико. Своей свежестью и молодостью они несут печать Aresti и восхваляют терруар Курико. Красное вино "Estate Selection" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества других красных сортов. Виноград выращивается в долине Курико, в идеальных погодных условиях. Холодные ночи и теплые дни в период созревания способствуют получению ароматической концентрации винограда. Сбор урожая осуществляется в конце апреля по достижении ягодами однородной зрелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и ферментации при контролируемой температуре 26-28 °C. Постферментационную мацерацию не проводят, переливая вино сразу в чаны из нержавеющей стали, в которых яблочно-молочное брожение протекает самопроизвольно.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями