Atena, Alazani Valley White

Артикул: VW-342478 Вино Атена, Алазанская Долина Белое

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

909 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус

У вина мягкий, питкий, сладковатый вкус с фруктово-цветочными акцентами, тонкой кислотностью и гармоничным послевкусием.

Аромат

Нежный аромат вина манит оттенками спелых косточковых фруктов, меда и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с легкими мясными блюдами, рыбой, морепродуктами, сырами и фруктами.

О продукте

Atena, Alazani Valley White — нежное белое полусладкое вино с прекрасным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности. Вино изготавливается из традиционного для региона Кахетия автохтонного сорта винограда Ркацители, выращенного на плодородных почвах Алазанской долины. Свое название долина получила в честь реки Алазани, протекающей на протяжении 351 км вдоль восточной границы Грузии. Климат в Алазанской долине немного теплее, чем в остальной части Кахетии, благодаря чему выращенный здесь виноград более спелый и сладкий. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Предприятие "Атена", на котором производится вино, входит в состав группы Милада.

О производителе

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

Читать далее

Оценки и отзывы 0