Цвет — золотистый, с медными отблесками.

Вкус в меру насыщенный, питкий, свежий, фруктовый, с мягкой танинной терпкостью, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Щедрый аромат манит тонами сухофруктов, цукатов, запеченного яблока и айвы, тонкими нюансами специй и орехов, намеком на минералы.

Гармонично сочетается с курицей, свининой, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле тунцом, овощными блюдами, острыми и сливочными сырами.

Коллекция "Ave" включает в себя самобытные вина из автохтонных грузинских сортов винограда. Это античное латинское приветствие и прощание, буквально означающее "Радуйся", "Здравствуй" и "Будь здоров". Радость, веселье и удовольствие — именно с такими положительными эмоциями ассоциируются изысканные грузинские вина. "Ave" Rkatsiteli Qvevri — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, выращиваемого на виноградниках региона Кахетия. Непосредственная близость Кавказского хребта и реки Дуруджи создает превосходные условия для получения винограда высокого качества. Виноградные лозы высажены на аллювиальных, с вкраплениями черного сланца почвах. Уникальное сочетание минералов и микроэлементов дает лозе максимум питательных веществ. Сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню ягоды подвергаются традиционному древнекахетинскому методу винификации в глиняных кувшинах квеври, в которых сусло бродит вместе с мезгой.