Вино очень бледного соломенного цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина характеризуется хрустящей естественной кислотностью и нотами зрелых белых фруктов.

Восхитительно яркий аромат вина наполняют богатые тона спелого персика и сочного ананаса, а также нюансы спаржи.

Вино прекрасно сочетается с ароматными блюдами. Идеально с блюдами азиатской стиле, блюдами с лемонграссом, чили, свежим кориандром и базиликом.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира. Бренд состоит из восьми суб-диапазонов: "Balance", "Balance Winemaker’s Selection", "Balance Sparkling", "Balance Limited Edition", "Balance Buddy", "Balance Mirror", "Balance Reserve" и "Balance Eco".Диапазон "Balance" (также называемый "Balance Classic" или "Balance Best Blends") представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня. "Баланс" Совиньон Блан-Семильон производится из винограда, собранного в регионе Вестерн Кейп в марте. После мацерации в течение шести часов полученный виноградный сок ферментируется три недели в емкостях из нержавеющей стали при 12 °C. Затем вино неделю выдерживается на дрожжевом осадке, декантируется и разливается по бутылкам.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.