Вино соломенно-желтого цвета с бледно-золотыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус вина легкий, сладкий, ароматный, сбалансированный, с тонкими оттенками персика и абрикоса и гармоничным послевкусием.

Типичный аромат вина наполнен тонами винограда сорта Москато, нотками акации и глицинии.

Вино довольно универсально, хорошо сочетается со сладостями и десертами, пикантными и пряными блюдами. Может употребляться в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива.

"Balbi Soprani" — бренд, предлагающий полный ассортимент высококачественных тихих и игристых вин Пьемонта, известных во всем мире. В Италии эти вина доступны исключительно в ресторанах и винных барах. "Бальби Сопрани" — напитки, способные мастерски воплотить в себе лучшее от терруара, страстный труд семьи Капетта и ценность бренда, являющегося синонимом качества.Асти — самое известное сладкое игристое вино Италии. "Balbi Soprani" Asti производится путем естественного брожения винограда сорта Москато, собранного в 51 муниципалитете провинций Асти, Алессандрия и Кунео. Вино станет неотъемлемой частью любого торжества и прекрасным завершением ужина в компании друзей. Оно идеально сочетается не только со сладостями и десертами, но и с блюдами со смелыми и пряными вкусами и пикантными блюдами.

Corte dei Balbi Soprani — сельскохозяйственное поместье, во владениях которого находятся лучшие виноградники, какие только смогла приобрести семья Капетта. Потомственные виноделы с 1953 года Капетта работают в Пьемонте, на северо-западе Италии, в районе, который особенно подходит для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Местные ландшафты с 2014 года являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Corte dei Balbi Soprani — это синоним синергии традиционной итальянской культуры пития и инноваций.История поместья Бальби Сопрани переплетается с историей семьи Капетта. Родом из Санто-Стефано-Бельбо, провинции Кунео, области с древними винодельческими традициями Капетта занимаются виноделием с начала 1900-х годов. В 1953 году Франческо Капетта начал производить вина, практикуя традиционный подход. В 1970-х годах семья Капетта купила более 20 га виноградников на холмах вокруг муниципалитетов Санто-Стефано-Бельбо и Коссано-Бельбо, в восточной части Ланге, на границе с Асти. Эти земли впоследствии стали сердцем поместья Corte dei Balbi Soprani, а также одноименного винного проекта. Вина семьи Капетта быстро нашли признание, получив награды на самых престижных винных конкурсах, и были успешно приняты ценителями хорошего итальянского вина.