Пиво светло-желтого цвета с устойчивой белой пеной.

Вкус пива сухой, свежий, с заметной хмелевой горечью, оттенками цитрусовых фруктов, хвои, травы и освежающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки лимона, грейпфрута и травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и снэками.

Barbarus, New Zealand Hopped Pilsner — это легко! Сухо! По-новозеландски! Светлый новозеландский эль имеет умеренную крепость (4,4-4,7%), приятный аромат с нотками косточковых фруктов и заметную хмелевую горчинку на уровне 38 IBU. При варке пива был использован новозеландский хмель сортов Motueka, Wai-Iti и Kohiti. Пилснер прекрасно сочетается с закусками, снэками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Пивоварня Barbarus была основана в 2019 году недалеко от города Серпухов. Цель пивоварни — развивать культуру потребления пива в России и показать, что российское пиво может смело конкурировать с зарубежным. Общие объемы производства составляют до 45 тонн в месяц. Пивоварня активно растет и развивается, открывает фирменные магазины в разных уголках России, а также расширяет дистрибьюторскую сеть. При изготовлении пива Барбарус использует премиальное импортное сырье (солод Castle Malting (Бельгия) и Weyermann (Германия), хмель из США, Германии и Чехии), что обеспечивает стабильность и высокое качество продукции, а также придает пиву полноту вкуса и аромата. Вся рецептура составлена согласно немецкому Закону о чистоте пива (Reinheitsgebot). Многообразие используемого солода и хмеля позволяет пивоварне создавать как классические, давно полюбившиеся всем сорта, так и авторские напитки. Технология производства каждого сорта тщательно прорабатывается до тех пор, пока пивовары сами не будут довольны результатом, и только после этого пиво попадает на рынок.