Belisario, "Cambrugiano" Riserva, Verdicchio di Matelica DOC

Артикул: VW-285107 Вино Белисарио, "Камбруджано" Ризерва

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

3,890 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотистого цвета с изумрудными бликами.

Вкус

Вкус вина сложный, пикантный, плотный, великолепно структурированный, убедительный и гармоничный, с глицериновой текстурой и длительным, стойким минеральным послевкусием.

Аромат

Обильный, очень сложный и многогранный аромат вина наполнен типичными оттенками свежего миндаля, мушмулы и спелого персика, цветов ромашки, ароматических трав и злаков, украшенными пряными нотками, копчеными и минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к очень изысканным рыбным блюдам, белому мясу, полузрелым сырам, горячим насыщенным блюдам с ярким вкусом.

О продукте

"Cambrugiano" Riserva — вино, с которым винодельня Белисарио испытала самые большие эмоции. Это был ее первый Вердиккио в стиле "Riserva". Вино производится с 1988 года только из винограда сорта Вердиккио, выращиваемого в коммуне Мателика на высоте 400 метров над уровнем моря. После винификации с применением метода криомацерации вино выдерживается в стальных и, частично, поджаренных дубовых бочках не менее одного года и еще один год дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Производитель рекомендует употреблять вино при температуре около 15 °C с очень изысканными рыбными блюдами, белым мясом, полузрелыми сырами, насыщенными горячими блюдами с ярким вкусом.

О производителе

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Читать далее

Оценки и отзывы 0