У вина блестящий светло-желтый цвет.

Невероятно хрустящая, травяная свежесть в сочетании с легкой пряностью и оттенками спелых экзотических фруктов формируют вкусовую палитру вина. Послевкусие стойкое, освежающее, минеральное, с аппетитными солоноватыми штрихами.

Соблазнительно сложный и пикантный аромат вина соткан оттенками молотого перца, тонко нарезанного имбиря, травы, маринованных груш, зеленых грецких орехов и цедры лимона.

Вино является отличным аперитивом. Подается с фаршированными овощами, салатами, блюдами из морепродуктов, икрой и жареным цыпленком.

Белое сухое вино "La Muela" изготавливается из урожая с высокогорных участков, расположенных на склонах горного хребта Армантес, на высоте от 600 до 1000 метров над уровнем моря. Лозы сорта Макабео, посаженные в 1970-х годах, рождают чувственное белое вино. Этот образец свежести наполнен цветочными и фруктовыми тонами, которым придают пикантную напряженность солоноватые нюансы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино имеет отличное соотношение "цена-качество"!Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры также привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости, что привело к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Белые вина этого года отличаются изысканными ароматами и свежей кислотностью.

Bodega San Gregorio — винодельческий кооператив, основанный в 1965 году. Он расположен в долине реки Рибота и принадлежит к региону Калатаюд, созданному в 1989 году, который становится все более известным благодаря высокому качеству своей продукции. Винодельня стремится оптимально использовать в своей работе передовые технологии и человеческий ресурс, чтобы создавать качественную и безопасную продукцию. Бодега Сан Грегорио управляется молодой командой экспертов, которые участвуют в непрерывном процессе обновления, а также в долгосрочном инвестиционном плане с единственной целью постоянного повышения качества своих вин. На протяжении всего этого процесса Бодега Сан Грегорио стремится сохранить свою индивидуальность: терруар и исторические особенности, которые придают их винам особый и безошибочный стиль.