Bonpas, "Bonus Passus" Chateauneuf-du-Pape AOC

Артикул: VW-154211 Вино "Бонус Пассус" Шатонеф-дю-Пап

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

5,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Пряный, прекрасно сбалансированный вкус вина образует сложное переплетение нот специй, какао, лакрицы, черных и красных фруктов, завершающееся тонкими дымными нюансами в длительном послевкусии.

Аромат

Пышный аромат вина составлен из оттенков сливы, фиалки, малины, трав и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к блюдам из свинины, баранины, говядины, ягнятины, оленине, голубым сырам, а также барбекю.

О продукте

"Bonus Passus" — это латинское название хозяйства Шартрез де Бонпас, которое оно носило в 12 веке. Сегодня это винокурня Луи Бернарда, которая прожила долгую историю и сосредоточила свое внимание на бережном отношении к окружающей среде. Вино "Bonus Passus" Chateauneuf-du-Pape подходит для вегетарианцев и веганов, и сочетает в себе силу и благородство души. Виноградники Chateauneuf-du-Pape покрыты крупными гладкими камнями, которые отражают солнечный свет и, нагреваясь за день, излучают тепло ночью, способствуя достижению зрелости винограда.  Винификация прошла в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 21 дня. В тех же резервуарах вино проводит время до розлива. В закупоренной бутылке может храниться 5-8 лет.Chartreuse de Bonpas — укрепленный монастырь XII века, пожалованный монахам Картезианского ордена Папой Иоанном XXII в 1318-м году. Он расположен в историческом месте, где раньше была переправа через реку Дюранс, отсюда и происходит название "bonpas", то есть — "хороший проход" или "удобная переправа. Основанная здесь винодельня Бонпа, которой в настоящее время владеет семья Буассе, предлагает высококачественные вина, представляющие несколько аппелласьонов Долины Роны, в том числе знаменитый Шатонеф-дю-Пап. Философия винодельни Bonpas — создание богатых, концентрированных вин с мягкими танинами и фруктовым характером.

О производителе

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Читать далее

Оценки и отзывы 0