Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, солоноватый, свежий, сочный, яркий, с отчетливой минеральностью, нотами яблока и персика, нюансами дыни, папайи, выпечки и освежающим послевкусием.

Интенсивный, чистый аромат вина наполнен минеральными оттенками, легкими нотками ириски, груши и миндаля, нюансами тропических фруктов.

Вино отлично сочетается с изысканными блюдами с соленым и горьким вкусом, а также блюдами с приправами на основе растительных масел или с соевым соусом. Хорошо гармонирует с белой морской рыбой, устрицами, ветчиной, сырым красным мясом, овощами, сухими и солеными сырами из коровьего молока, такими как Пармезан, блюдами из яиц, оливками.

Borgo del Tiglio, "Ronco della Chiesa" — самое представительное белое вино поместья, произведенное из винограда сорта Фриулано (Токай). Виноградник "Ронко делла Кьеза" с лозами Фриулано расположен сразу за деревней, где базируется Борго дель Тильо. Он имеет юго-западную экспозицию и обращен к морю, от которого его отделяет короткая равнина в несколько десятков километров. В этом защищенном и довольно теплом месте, обдуваемом летом только теплым бризом, дующим с моря, Фриулано находит наилучшую среду, чтобы проявить себя в утонченности и сложности. Большая часть лоз достигла шестидесятилетнего возраста. При изготовлении вина применяется ферментация в небольших 250-литровых французских дубовых бочках, как правило, использованных ранее. В них же вино выдерживается от 9 до 10 месяцев. Вино "Ронко делла Кьеза", выпускаемое в очень ограниченном количестве, показывает замечательные качества долговечности и может храниться более 30 лет.