Яркий вишнево-фиолетовый цвет.

Вкус среднетелый, фруктовый, с мягкими танинами, создающими тонкую структуру, хорошим балансом, свежей ягодной кислотностью, долгим, запоминающимся послевкусием.

Яркие ягодные акценты в аромате сбалансированы землистыми и пряными штрихами.

Лучше всего подавать слегка охлажденным с колбасой или жареным тунцом, соленым мясом, салатами, жареной дичью.

В 2001 году семья Босман приобрела виноградник в долине Верхний Хемель-ан-Аарде и создала одноименную линейку, которая гармонично дополнила их ассортимент, во всей красоте представив прохладный терруар долины. "Upper Hemel-en-Aarde Valley" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, выращенный вблизи океанской бухты Валкербей, у подножия горной цепи. Виноградники расположены между полями финбоса и в непосредственной близости от моря. Идеальные типы почвы в сочетании с прохладным бризом создают терруар, способный конкурировать с лучшими в мире. С виноградников открывается вид на залив Уокер. 2022 год запомнится в ЮАР как прохладный, с умеренными погодными условиями, которые привели к более медленному, чем обычно, созреванию урожая в большинстве винодельческих регионов. В некоторых случаях сбор винограда задерживался на неделю. Красные сорта, как правило, имели более насыщенный фруктовый вкус. Охлажденный виноград был доставлен на винодельню, вручную отсортирован, очищен от стеблей и аккуратно измельчен. Регулярные перекачки сусла и пробитие шапки мезги в течение 3-недельного периода ферментации и мацерации обеспечили экстракцию мягких танинов и насыщенного цвета. Выдерживалось вино в течение 8 месяцев во французских бургундских бочках, 15% из которых были новыми.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.