Пиво имеет слегка мутный янтарный цвет с пышной пенной шапкой.

Вкус пива гладкий, мягкий, сбалансированный, плотный, с приятными солодовыми тонами, нотками грейпфрута и хвои, намеком на тропические фрукты, выразительной горечью в послевкусии.

У пива богатый тропический аромат с нотами маракуйи, личи, ананаса и абрикоса, которые развиваются на фоне солодовых и карамельных полутонов.

Пиво прекрасно в чистом виде, а также в сочетании с изысканными закусками и снэками.

"Crime Passionnel" — оригинальный пшеничный IPA с пряно-сливочным послевкусием и богатством фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Это настоящее приключение как для ценителей стиля Weizen, так и — IPA. При изготовлении пива используются исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, при этом доля последнего составляет 45%, хмель и дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 16% и выразительной горчинкой на уровне 50 IBU, происходящей от охмеления американскими, новозеландскими и английскими сортами хмеля: First gold, Aurora, Saphir, Bramling Cross, Chinook, Cascade, Nelson Sauvin, Citra и Simcoe. Благодаря такому букету хмеля и технологии сухого охмеления получается более насыщенный и глубокий аромат с обилием тропических оттенков без излишней горечи.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!