Мескаль "Bruxo" X, Mezcal Joven

Артикул: VW-206787 Текила "Брусо" Х

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Крепость
40%
Объем
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

7,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля яркий, с травянистыми, медовыми, ореховыми и фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Аромат

В сложном, комплексном аромате мескаля переплетаются тона вяленых и запеченных фруктов, оттенки лимона, аниса и цветов.

Гастрономические сочетания

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.

О продукте

Мескаль "Bruxo" X изготовлен из агавы сортов Эспадин и Баррил. Возраст агавы составляет 6-15 лет. Собранная агава вручную очищается от листьев до "сердцевины" и запекается при температуре 105 °С на горячих камнях и углях для трансформации сложных сахаров до простых форм. Затем агава измельчается традиционными каменными жерновами, приводящимися в движение с помощью мулов. После алкогольной ферментации в открытых деревянных емкостях в течение 3-15 дней производится двойная дистилляция в перегонном кубе. Буква Х в названии текилы "Брусо" Х означает объединение слов Oaxaca, Mexico и Bruxo.

О производителе

Дистиллерия Bruxo была создана в 2010 году после того, как поездка в Оахака Сьерра навсегда изменила жизнь ее основателей. Они поставили перед собой цель почтить наследие и традиции мескаля и поделиться его магией с миром. Мескаль "Bruxo" посвящен тем, кто, благодаря своей мудрости, понимает течение времени и дары матери-земли. Это не просто уважение к тем, кто его делает, это также уважение к тем, кто его пьет. "Bruxo" отдает должное подлинному процессу ручной работы по созданию мескаля. Сейчас над созданием коллекции мескалей "Bruxo" трудятся 11 мастеров-мескальеро. К 2016 мескаль из ассортимента "Брусо" стал продаваться в более чем 30 городах мира: в специализированных магазинах, ресторанах и барах премиум-класса. Компания "Bruxo" входит в объединение лучших производителей текилы и других напитков из агавы — "AliasSmith". Сегодня "AliasSmith" занимается дистрибуцией лучших мексиканских спиртных напитков по всему миру, организуя различные мастер-классы, обучение, а также ежегодные поездки экспертов в Мексику. В 2006 году "AliasSmith" в сотрудничестве с Национальной Палатой Индустрии Текилы учредила диплом Tequila Maestro, и с тех пор присудили диплом 55 специалистам, которые прошли обучение и прошли тестирование.

Читать далее

Оценки и отзывы 0