Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина интенсивный, приятно свежий, с обильными фруктовыми оттенками и восхитительным, освежающим послевкусием.

В аромате вина очевидны цитрусовые ноты грейпфрута и приятные бальзамические оттенки шалфея.

Вино прекрасно сочетается с овощными супами и белым мясом, приготовленным на гриле.

"Castelforte" — бренд, посвященный виноградникам региона Венето и его насыщенным винам. В коллекцию входит широкий ассортимент вин с разным уровнем алкоголя — от Пино Гриджио с 12,5% до Амароне с 15%. Название бренда является данью уважения соседнему замку Соаве, который одновременно является и замком, и укреплением. Из слияния этих двух концепций и возникло название "Кастельфорте". "Кастельфорте" Пино Гриджио делле Венецие — вино, покоряющее яркой фруктовостью и восхитительной свежестью. Один из лучших примеров вина из популярного итальянского винограда сорта Пино Гриджио. При изготовлении вина виноград проходит мягкое прессование, после чего ферментируется при 18 °С. Молодое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 3-х месяцев. Вино "Castelforte" Pinot Grigio delle Venezie завоевало множество наград, в числе которых — золотые медали на "Mundus Vini" в 2018 и 2015 годах, серебряные медали на "Berliner Wein Trophy, 2017" и "Sommelier Wine Awards, 2016", бронза на "International Wine and Spirit Competition, 2016".Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.