Casa Girelli, "Canaletto" Pinot Grigio delle Venezie IGT

Артикул: VW-199593 Вино "Каналетто" Пино Гриджио делле Венецие

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
12%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

869 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вино соблазняет легким, свежим, изящным вкусом с оттенками зеленого яблока, груши, дыни, цитрусовых и тропических фруктов, с хрустящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Аромат

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, сплелись ноты тропических фруктов, весенних цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой под сливочным соусом, блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

"Canaletto" Pinot Grigio delle Venezie — сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Венето, на северо-востоке Италии. Урожай собирают в середине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. После дестеблирования и мягкого прессования сусло охлаждается и отстаивается. Затем следует ферментация в стальных резервуарах с выбранными дрожжами, которая длится 10 дней и проходит при контролируемой температуре 16 °C. Затем в течение 40 дней вино остается на осадке вплоть до бутилирования.  

О производителе

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Читать далее

Оценки и отзывы 0