Сахар
Виноград
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Сырье
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Год
Органолептика
Тип выдержки
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Год
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Регион
Наименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКлассификация
Стиль пива
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Страна
Регион
Наименование
Виноград
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиРегион
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Цена
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиЦвет
Сахар
Наименование
Год
Органолептика
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиВиноград
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКоротко о товаре
Задать вопрос о товаре
Вино темного фиолетового цвета.
Зрелое, структурированное вино с четкой танинной основой в полном вкусе. Стойкие тона малинового варенья, джема из айвы, сушеной клюквы и чернослива составляют плотное, долгое послевкусие.
Щедрый аромат вина раскрывает свое богатство в оттенках инжира, солодки, сирени, фиалки, кофе и мощных тонах черных фруктов.
Вино подходит для насыщенных блюд, баранины, дичи, красного мяса.
Casal da Coelheira, "Mythos" Tinto — вино-эталон из региона Тахо с превосходным фруктовым букетом и богатой танинной структурой. Мощное современное красное вино из урожая виноградников возрастом 35 лет, которое производится только в исключительные годы. Его купаж составляют сорта Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Турига Франка. Все они ферментируются отдельно, выдержка осуществляется на протяжении 14 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. С возрастом вино только повышает свою сложность, но готово к употреблению уже сейчас.Среди многочисленных наград Casal da Coelheira, "Mythos" Tinto серебряная (2016) и золотая (2017) медали "Mundus Vini", золотые медали "Challenge International du Vin" (2017) и "Concours Mondial de Bruxelles" (2018).
Винодельня Casal da Coelheira находится у реки Тежу, неподалеку от селения Трамагаль, что в регионе Рибатежу. Это семейное предприятие владеет 250 га сельскохозяйственных плантаций, окруженными сосновым лесом. 69 гектаров занимают виноградники. На них произрастают лозы португальских сортов Фернао Пиреш, Аринту, Вердил, Турига Насьональ и Турига Франка, Арагонеш, Перикита, а также международные сорта: Шардоне, Сира, Каберне Совиньон и Аликанте Буше. Возраст лоз составляет от 1 до 35 лет, что дает возможность обновлять лозы и одновременно получать урожай зрелого, обладающего высоким потенциалом винограда. Песчаные почвы способствуют здоровому росту лоз, особенно они благоприятны для местных сортов. Высокие температуры и редкие дожди позволяют винограду быстро вызревать, его сбор осуществляется в начале осени, до наступления дождей.Винодельня Казал да Коэлейра отдает предпочтение традиционной винификации. В тоже время виноделы используют современную технику для равномерного дробления винограда и поддержания температуры при ферментации. Винодельня также преуспела в охране природы, в окрестностях угодий обитают куропатки, дикие утки, кабаны и другие животные.
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями