Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, сбалансированный и мягкий, с фруктово-пряными нюансами, элегантными танинами, умеренной кислотностью и деликатным, сухим послевкусием с оттенками черных ягод и специй.

У вина выразительный ягодный аромат с легкой ноткой специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, шашлыку, барбекю, сырам.

"Castillo Savinon" Syrah — ароматное красное сухое вино с гармоничным вкусом из жаркого региона Кастилия Ла Манча. Для изготовления вина используют виноград сорта Сира, выращенный на сухих каменистых почвах в условиях континентального климата, для которого характерны долгое знойное лето с дневными температурами до 40 °C и очень холодная зима с температурами ниже нуля. Суровые геоклиматические условия вынуждают виноградарей отдавать предпочтение неприхотливым сортам винограда. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Кастильо Савинон" Сира. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, шашлыку, барбекю, сырам.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.