Вино светлого соломенно цвета.

Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной и кислотностью и чистым, сухим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина сочетает в себе нотки цитрусовых и тропических фруктов.

Вино прекрасно подходит к любым видам морепродуктов, блюдам из рыбы, легким закускам и сырам, салатам.

Вино "Castro Velho" White Dry характеризуется элегантным, свежим вкусом с букетом из цитрусовых нот. В его производстве используется отборный виноград, выращенный на виноградниках компании. После сбора урожая, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре. Рыбные блюда, салаты и выдержанные сыры откроют свой вкус во всем многообразии в паре с вином.

Компания Caves do Monte — Vihnos. была основана в Соуселе, в муниципалитете Лоусада в 1992 году. Вопреки сложности развития, фирме удалось добиться успеха в создание высококачественных вин. Теперь продукция Кавеш до Монте завоевала собственную часть национального рынка, а также международного за счет проведения политики коммерческой экспансии. Виноградники фирмы расположены в северо-западной Португалии в Миньо, отдельной области Верде, и занимают около семидесяти тысяч гектаров.Весомую часть в ассортименте компании занимают столовые тихие вина, но особое внимание уделяется и производству игристых вин. Белым винам присуща пикантная кислотность, а красным — приятная терпкость.