Chamlija, Narince

Артикул: VW-342032 Вино Чамлыджа, Нариндже

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

3,710 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледно-лимонного цвета со светло-зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина средней насыщенности, немного вязкий, с высокой кислотностью, обилием цитрусовых оттенков и округлыми нотами спелого персика, желтого яблока, груши и экзотических фруктов в стойком послевкусии.

Аромат

В аромате вина ощущаются яркие ноты лимонного мармелада, грейпфрута, лайма, белого персика, тропических фруктов и виноградного сока.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, пряными блюдами, пастой, овощами, может употребляться в качестве аперитива. В зрелом возрасте гармонирует с жирной рыбой на гриле и блюдами азиатской кухни. Подходит веганам и вегетарианцам.

О продукте

Chamlija, Narince — насыщенное белое вино с сочной кислотностью и очень интенсивными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Нариндже, который выращивается в прохладном климате горного массива Странджа на высоте 280-400 метров над уровнем моря. Лозы высажены с высокой плотностью на смешанных песчаных, меловых и известково-глинистых почвах, имеющих в своем составе декомпозированный гранит возрастом 350 млн лет. Виноградники культивируются методами устойчивого ведения сельского хозяйства, без использования пестицидов и гербицидов. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями. Ферментация проходит в стальных чанах, затем вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке. Вино имеет хороший потенциал хранения, превышающий 7 лет.

О производителе

Chamlija — семейная винодельня, основанная в 2008 году Мустафой Чамлыджа на северо-западе Турции, в области Кыркларели. Все вина производят только из винограда, выращиваемого на собственных 90 гектарах виноградников, расположенных на разнообразных древних почвах горного массива Странджа. Винодельня Чамлыджа с равным успехом работает с международными и автохтонными сортами, создавая тихие вина. Все работы на виноградниках проводятся согласно принципам устойчивого виноделия, что подтверждено турецкой сельскохозяйственной программой "Iyi Tarim Uygulamalari". Этикетки для вин пишет дочь Мустафы — Ирем Чамлыджа, известная в Турции художница.

Читать далее

Оценки и отзывы 0