Вино соломенного цвета с тонкими лимонными бликами.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, цитрусовых и трав.

Вино рекомендуется подать с рыбой на пару, пастой под белым соусом, белым мясом и мягкими сырами.

Kavaklidere, "Cankaya" — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Наринче, Эмир и Султанина. Вино названо в честь муниципального района Анкары, Чанкая. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Вино завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2022".

Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.