Вино бледно-желтого цвета с серебристыми бликами и очень красивыми цепочками мелких пузырьков.

Вкус шампанского красивый, изысканный, свежий, прекрасно сбалансированный, обладающий большой живостью, плавной и элегантной древесностью, нотами цитрусовых фруктов и завершающийся чистым, точным послевкусием приятной длины.

Мощный аромат шампанского открывается тонами сухофруктов, свежего миндаля и легкими нотками бергамота и специй. Затем появляются оттенки лимона, дыни и белых садовых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, может подаваться к блюдам азиатской кухни и морепродуктам (обжаренным на сковороде креветкам с цитрусовым соусом, филе трески, моллюскам).

Champagne Froment-Griffon, "Cuvee Alexiana" 1er Cru Extra Brut — изысканное, свежее, ароматное белое шампанское категории Экстра Брют. Оно изготавливается из винограда сорта Шардоне одного года урожая, выращиваемого в Монтань де Реймсе, который придает вину индивидуальность, сочетая в себе свежесть и округлость. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. После ферментации и выдержки в дубовых бочках вино разливается в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка от 48 до 60 месяцев. После дегоржажа шампанское дозревает в бутылках еще 3-6 месяцев. Низкая дозировка этого изысканного шампанского придется по душе любителям азиатской кухни и морепродуктов.

История компании Champagne Froment-Griffon началась в 1970 году. На протяжении четырех поколений семья выращивает виноград в Валле-де-ла-Луар. В 2002 году, после изучения энологии, управление винодельней перешло в руки Мари и Матиаса Фромент. Поместье расположено в деревне Сермье, которая с 2003 года классифицируется как Премье Крю. Виноградник, занимающий 6,65 га, охватывает 4 знаменитых Крю Монтань-де-Реймс: Сермье, Шамери, Виллер-Аллеран и Ге. Почвы третичного периода представляют собой смесь глины, известняка и иногда песка в известковых недрах.Возделывание виноградников проводится вручную, качество собранного винограда обеспечивается путем обрезки каждого подвоя, ухода за удалением почек и шпалеры, а также путем отбора урожая.