Вино светло-золотистого цвета с миллионом маленьких и быстрых пузырьков, которые образуют на поверхности красивое пенное ожерелье.

Вкус шампанского чрезвычайно сложный, щедрый, насыщенный, с широкой атакой, прекрасной структурой, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, тонами запеченных фруктов и очень продолжительным, освежающим послевкусием, оставляющим очень минеральное меловое ощущение и легкую горчинку.

Богатый и сложный аромат шампанского наполнен обильными тонами очень спелых фруктов (персика, ананаса), а также оттенками автолиза осадка (сливочное масло, багет). Позже он эволюционирует в сторону нот желтых цветов и листвы, развивающихся на кондитерском фоне.

Шампанское отлично сочетается с отбивной из телятины, лобстером на гриле, филе трески с соусом "Самфир" или более оригинальными блюдами, например, курицей, приготовленней в сене.

Champagne Tellier, "Experience" Nature — натуральное органическое шампанское, которое выражает минеральную чистоту Шардоне из терруара Мусси с небольшим количеством мела в верхнем слое почвы. Полученное в результате винификации с местными дрожжами и без добавления серы, оно обладает роскошным ароматом и щедрым, обширным, ласкающим вкусом. Виноград для изготовления вина собирается вручную и тщательно отбирается. К винификации допускается только первый сок прямого отжима, который отстаивается в холоде от 12 часов до суток, после чего помещается в дубовые бочки для ферментации без сульфитов и селективных дрожжей. Во время брожения проводится частый батоннаж (перемешивание осадка). Затем вино 8 месяцев созревает в дубовых бочках. После вторичной ферментации шампанское выдерживается минимум 24 месяца до дегоржажа и еще минимум 3 месяца после. Дозажный ликер не добавляется.

Винодельня Champagne Tellier расположена в Мусси, недалеко от Эперне, между Монтань де Реймс и Кот де Блан, в самом сердце региона Шампань. Большинство виноградников хозяйства расположено на полпути вверх по склонам в 5 деревнях. Каждый участок отражает микротерруар, созданный его местоположением, топографией и структурой почвы. Чтобы максимально использовать это разнообразие, в хозяйстве решили винифицировать урожай с каждого участка по отдельности. На виноградниках органическими методами культивируются три сорта — Пино Менье, Шардоне и немного Пино Нуар. Винодельня оборудована так, чтобы облегчить работу команды и обеспечить высокое качество вин. Разумные размеры емкостей позволяют работать в традиционной бургундской манере, с большой точностью винифицируя партии с каждого участка. Под винодельней находится старинный погреб для выдержки XIX века. Благодаря постоянной температуре 11 °C круглый год и хорошей влажности, процесс выдержки вин проходит медленно и долго. У компании есть еще один небольшой погреб, вырытый под главным виноградником поместья. Он использовался уже в Средние века.